【必備】學(xué)做菜作文四篇

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家收集的學(xué)做菜作文4篇，希望能夠幫助到大家。

學(xué)做菜作文 篇1

　　有些記憶在腦海里時(shí)有時(shí)無，不見蹤跡。而有些記憶在腦海里一直浮現(xiàn)，我腦海里最深刻的記憶是第一次學(xué)做菜。

　　一個(gè)陽光明媚的早上，媽媽給我做了一頓糖醋排骨。我離老遠(yuǎn)就聞到了香味，馬上坐到餐桌前等著糖醋排骨上桌，我心想：我也要做一頓糖醋排骨給媽媽吃！

　　想到這，我放下筷子，向廚房跑去。從冰箱里拿出做糖醋排骨的食材，先用熱水把冰凍的排骨化開，在鍋里倒上油，待油燒開時(shí)把排骨放入鍋內(nèi)。這時(shí)，鍋里的“小娃娃們”像找到了主人似的，都往我身上跳。幸虧媽媽把我拉到了一邊，要不然我就要被“小娃娃們”給襲擊了。媽媽抱著我說：“姑娘，不要害怕，媽媽在這呢啊�！蔽覇柕溃骸皨寢�，為什么你做就沒事，而我做那些小娃娃們就往我身上蹦呢？”“媽媽小時(shí)候也跟你一樣�。　眿寢屨f。

　　這時(shí)，我心里那團(tuán)火又重新燃燒了起來。我把鍋里的'肉用鏟子翻了好幾個(gè)跟頭，我一手拿著食鹽罐，一手拿著調(diào)料袋，一起把它們倒了進(jìn)去，再用鏟子在鍋里攪來攪去，發(fā)出“滋滋”的聲音，我雖然害怕，但我還是堅(jiān)持做了下去。先切大蔥，切成塊，放入鍋中，翻炒幾下，蓋上鍋蓋。把鬧鐘定成半個(gè)小時(shí)，完成！現(xiàn)在只需要等著出鍋啦�！肮竟�、咕咕”時(shí)間到了，我跑的廚房，迎來我的卻是失敗。一陣糊了的味道飄了出來，“啊。好難聞！”媽媽也聞到了，走過來安慰我說：“味道是有一點(diǎn)難聞，多做幾次你就會做好的，加油，你一定可以的！”我用媽媽教我的方法做了好幾次。

　　終于，我在上千萬扇門中找到了最適合我的一扇門，走進(jìn)去看見的是一個(gè)小女孩在做菜，她有時(shí)心焦，有時(shí)開心，而那個(gè)小女孩就是我。

學(xué)做菜作文 篇2

　　星期天，老師給我們布置了一道艱難的作業(yè)，學(xué)習(xí)做菜。

　　回到家之前，我和媽媽去菜市場買食材做我們的紅燒雞翅，主要食材就是雞翅，圓青椒、香菜、生姜。配料有鹽、雞精、油、料酒、生抽、老抽。先用水把食材洗好，用鋼絲球和刷子把鍋清理干凈，開始煮了，先把火點(diǎn)起來，在鍋里放好水，再放點(diǎn)生姜，等水燒開了就把雞翅放到鍋里殺菌，去油。5分鐘過去后再把水倒掉，把雞翅放到盤子里，這雞翅有點(diǎn)軟和吃得不一樣，把鍋放到火上烘干，倒油把雞翅倒下去，因?yàn)殡u翅里有水，把我嚇了一大跳，幸虧媽媽告訴我沒事，我繼續(xù)按照順序倒鹽，放雞精，兩種調(diào)味料各一勺，拿點(diǎn)水倒下去，再倒一些生抽，料酒。再用鏟子進(jìn)行大幅度的翻炒，開始翻炒時(shí)我有點(diǎn)害怕，怕油濺到身上。因此，我離得稍微有點(diǎn)兒遠(yuǎn)，慢慢地用手翻炒，媽媽走上來，用手扶著我讓我靠近一點(diǎn)翻炒，雖然媽媽帶動(dòng)著我炒完了，但我還是有點(diǎn)膽怯，然后用火燜十幾分鐘，如果顏色太淡，就在加一點(diǎn)老抽燜二十分鐘，最后就是倒菜我，我一打開鍋，鍋里昌出陣陣香氣，我正想倒出，只見鍋里濺起了好多湯汁，哇！好燙��！被濺到的我大聲說，阿姨把正確的方法講給我聽，我又鼓起勇氣重新實(shí)驗(yàn)。終于成功了。

　　我最終我拿著我的.成果給爸爸媽媽嘗了幾口，爸爸媽媽嘗了都說：“好吃，真好吃！我端著它開心的笑了，原來做菜這么不容易��！

學(xué)做菜作文 篇3

　　很久了，我有一個(gè)心愿：讓奶奶教我燒菜，學(xué)會以后就可以自己做飯燒菜，減輕奶奶的負(fù)擔(dān)。昨天晚上，我把這個(gè)心愿跟奶奶說了，奶奶聽了非常高興，答應(yīng)了我的請求，決定明天就教我燒他最拿手的，也是我最喜歡的菜——白菜肉絲香菇湯。

　　今天一大早，奶奶挎著籃子和我一起去菜市場買菜，菜市場里人聲鼎沸，各種各樣的蔬菜琳瑯滿目、應(yīng)有盡有。準(zhǔn)備好了做湯要用的.食材——瘦豬肉、小白菜、。香菇，還買了一些其他的菜，我迫不及待地想趕回家燒菜，奶奶看我的樣子，知道我不耐煩了，就跟我一起回家去了。

　　到家以后，我們從籃子里面取出肉，切了一小塊大約一百克左右的瘦肉，香菇一百克，小白菜三百克。奶奶手把手地教我洗肉、洗白菜、洗香菇。奶奶一邊 說，一邊做，先把肉切成薄片再切絲，我學(xué)著奶奶的樣子，把肉切成了絲。這是我人生中第一次切肉絲，切得有粗有細(xì)，大小不勻，很不像樣，看來還得好好練習(xí)刀 功呢！奶奶在邊上指導(dǎo)我切香菇絲，相比較而言，香菇絲比較好切，我學(xué)著奶奶的樣子，橫一刀豎一刀地切總算是切完了。

　　接著，我把香菇絲放到鍋里，加入兩碗水，等到香菇煮熟，放入肉絲，肉絲發(fā)白熟了以后加入白菜，湯燒開后再一勺香油和少許的鹽和雞精，一鍋色香味俱佳的香菇肉絲白菜湯就做成了。

　　做一鍋湯就這么難，那奶奶天天做那么多菜，一定非常辛苦。以后我一定要學(xué)會做飯做菜，盡力而為地為奶奶分擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)。湯的味道是鮮美的，制作的過程卻是辛苦的。“梅花香自苦寒來”的寓意不也正是這樣嗎？

學(xué)做菜作文 篇4

　　大家看到這個(gè)題目，一定很疑惑。什么叫“春菜”呢？其實(shí)啊，“春菜”就是春節(jié)做的菜。今年春節(jié)啊，應(yīng)老師要求，也應(yīng)自己需求。我來廚房露兩手，讓大家知道，我“三好生”不是浪得虛名的。

　　可是，做什么菜好呢？我左思右想，最終想到兩個(gè)決定——土豆肉絲和西紅柿炒雞蛋，但是，土豆肉絲因?yàn)榕偻炼蛊さ嚷闊┍蝗�家一致否決。那么，就選西紅柿炒雞蛋了。當(dāng)我說出這個(gè)決定時(shí)，全家人沉默了。姐姐打破了這個(gè)短暫的沉默：“就你，還想切好西紅柿嗎？”這不是明顯諷刺我嘛，這么不信任我。我反駁道：“是時(shí)候讓你見見我的本領(lǐng)了。老虎不發(fā)威，你當(dāng)我是病貓！”“你不本來就是嘛。”姐姐咕噥道。我毫不理睬，徑直向廚房走去……

　　不進(jìn)不知道，一進(jìn)嚇一跳。來到廚房我根本不知道從何做起，但我又不想告訴他們我什么都不知道�？峙履菢咏憬銜�變本加厲的嘲笑我的。我趁他們聊得熱火朝天的時(shí)候默默地走向房間，輕輕地打開電腦，打開百度，搜索了起來……

　　我花了半小時(shí)，看了近1000字的方法，期間爸爸媽媽來過幾趟，看了看電腦屏幕，就走開了。而姐姐因?yàn)榘V迷于手機(jī)而不顧及我（這使我很開心）。不過內(nèi)容使我深刻的理解到做菜的'不易。看完以后，我二話不說就往廚房走去。按百度上說，做西紅柿炒雞蛋有八種方法，我二話不說就選了第一種，因?yàn)樗�是最簡單的。首先�?zhǔn)備西紅柿和雞蛋，鹽和植物油。然后就開始切西紅柿，據(jù)說是從上往下切四刀，也就是兩個(gè)十字型。我手拿著刀，刀起刀落，西紅柿被我切得四個(gè)角都沒了(兩個(gè)十字的直角)，這邊一個(gè)鈍角，那邊一個(gè)銳角。我顧不了這么多，二話不說又把雞蛋往桌子上一砸，因?yàn)樘�心急，砸下去沒拿上來。蛋清和蛋黃流了一桌子，我依舊顧不了那么多，只好放在那里，媽媽在門外都快看不下去了。沖過來拿抹布擦掉了。從拿一個(gè)雞蛋，嗯，這次不錯(cuò)，砸完拿起來了，我用手從中間那條線一撕開，蛋清和蛋黃直流下去，再來一個(gè)。等兩個(gè)都打完了以后，我用筷子把雞蛋里的蛋殼撿出來，然后開始打雞蛋，筷子呈傾斜狀，呈橢圓形搖晃，越搖越快，最后蛋清都“飛”出來了，我這才發(fā)現(xiàn)沒往鍋里倒油，我趕緊拿植物油一倒，“嘩啦”，一桶油被我倒了三分之一，點(diǎn)火。等了兩分鐘，拿起雞蛋潑進(jìn)去，拿起鍋晃來晃去。拿鍋鏟從邊緣切入，一個(gè)翻江倒海，雞蛋被翻了過來，我等到兩面都呈金黃色的時(shí)候，拿起鍋鏟胡亂搗搗，雞蛋四分五裂，我把雞蛋取出，放入西紅柿，我這才想起沒放鹽，我拿起鹽揮灑著，忽然感覺放多了，我拿起一杯自來水“嘩啦”的潑入鍋中，我再次不管三七二十一，三下兩除二的翻來翻去，接著把一鍋已經(jīng)不成形的西紅柿炒雞蛋放入盤中，我隨即把盤子端過去，大喊：“上菜嘍！”我趕緊讓他們嘗嘗，結(jié)果他們都說那是一種無法用語言描述的難吃。姐姐更是肆無忌憚地嘲笑我。

　　后來，我跟著媽媽親自下廚，我在外觀摩，終于學(xué)會了西紅柿炒雞蛋，我也感受到了做菜的不易，生活的艱辛。對此，我只想說：“爸爸媽媽，您們辛苦了！”

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