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舌尖上的美味作文15篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編整理的舌尖上的美味作文，歡迎大家分享。
舌尖上的美味作文1
涼皮是山西的特色小吃，但是我覺(jué)得最好吃的還是姥姥做的“美味涼皮”。每次提到這道美食，總會(huì)讓我口水直流。
對(duì)沒(méi)吃過(guò)的食物，我總有一種抵觸的心理，不愛(ài)嘗“鮮”，因此第一次見(jiàn)到“涼皮”時(shí)的情景還歷歷在目。那一天，我放學(xué)回到家里，看見(jiàn)姥姥在廚房忙活著。只見(jiàn)姥姥在案板上切著一張白色的薄面餅，這張面餅半透明，好像一層薄薄的果凍。等我轉(zhuǎn)身回屋洗完手，這道成品已經(jīng)擺上了桌，姥姥告訴我，這道菜叫“美味涼皮”。
姥姥是個(gè)魔法師，轉(zhuǎn)眼間我看到白色的果凍已經(jīng)變成了一根根“寬面條”，盤(pán)子里還混進(jìn)了黃瓜絲、胡蘿卜絲、蒜末、辣椒油，細(xì)細(xì)一嗅，還有股淡淡的醋味。無(wú)論姥姥怎么勸我，我都不肯嘗上一口。
等桌子上的菜齊了，家里的大人們也都?xì)w家了。大家都稱贊姥姥的涼皮做得好吃，眼看著涼皮一點(diǎn)點(diǎn)變少，我的好奇心也越來(lái)越大。趁大家不注意，我悄悄地夾了一小根，迅速放在嘴里。然而，爽滑的涼皮一下子就調(diào)皮地溜進(jìn)了我的.胃里。感覺(jué)沒(méi)有嘗出什么味兒來(lái)，于是，我又夾起了一根，這一次它又滑溜地從我的筷子中間竄出來(lái)，落入了我的碗里。我迅速端起碗，將這個(gè)“小調(diào)皮”小心地送入嘴里。清香的黃瓜味，咸香刺激的辣味，配上酸爽湯汁和爽滑的口感，讓我久久不能自拔。趁著大人們沒(méi)注意，我悄悄把盤(pán)子里的涼皮全撥到了自己的碗里，當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，我已經(jīng)吃得很滿足了。
過(guò)了許多天，我都會(huì)忍不住想起姥姥做的涼皮，就纏著姥姥繼續(xù)做，現(xiàn)在每隔一個(gè)星期，姥姥都會(huì)給我制作這道美味，真是太幸福了！
舌尖上的美味作文2
春節(jié)如約而至，男女老少都換上了新衣裳，就連大地也換上了五顏六色的新衣裳。在一片喜慶、祥和的景象中春節(jié)就拉開(kāi)了序幕，于是，在辭舊迎新的那一天里“舌尖上的美味”佳肴就誕生了。
吃年夜飯就是圖一個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美，所以在我們這里的除夕年夜飯的菜譜就有點(diǎn)講究了，肘子、魚(yú)、雞、八寶飯……都是在除夕年夜飯缺一不可的佳肴。
年夜飯的佳肴都有著好的象征。紅彤彤、色味具全的大肘子寓意著在過(guò)去的一年里，不開(kāi)心的事情、與煩惱都結(jié)束了，即將開(kāi)始的是新的一年。湖南的特產(chǎn)便是那香味撲鼻的臘肉了，這也是年夜飯必不可少的菜，把臘肉往嘴里一放，一股臘肉的清香從喉嚨直流到身體的每一個(gè)器官。一碗臘肉韻涵著古代人的智慧，也寓意著闔家歡樂(lè)。梅菜扣肉更是膾炙人口，那扣肉的醇香、肥而不膩，梅菜的香濃，使人“望眼欲穿”宛如“珠翠之珍”，它寓意著蒸蒸日上。最后，有一道壓軸大菜，可謂是“五味俱全”足以與“山珍海味”媲美的八寶飯了，這道菜是配料最多的，糯米、蓮子、蜜棗、瓜子仁……一共有八種配料，而它的形狀就是半圓形的，吃起來(lái)糯糯的、甜甜的`。
到了晚上守歲，媽媽總會(huì)端出一碟香香的餃子。望著這一碟的餃子，味蕾都在“蠢蠢欲動(dòng)”。餃子的樣子就像金元寶，咬一口，鮮嫩的肉餡伴著濃郁的湯汁在口里“誘惑”著舌尖上的味蕾，然后就“混”在血管里流向身體的每一個(gè)細(xì)胞。
是時(shí)間成就了“舌尖上的美味”；在新的一年里“舌尖上的美味”也需要我們的創(chuàng)造。
舌尖上的美味作文3
媽媽會(huì)做的美食很多，有香噴噴的紅燒肉、鮮嫩的清蒸鱸魚(yú)、焦香的雞柳……可我最愛(ài)吃的還是你——糖醋排骨。
你靜靜地躺在白玉盤(pán)里，像竹子一樣，一節(jié)挨著一節(jié)，又像熟睡的乖寶寶一樣躺在那里。你的樣子很誘人，一層層黏稠的醬汁像一件暗紅色大衣，緊緊地裹在你亭亭玉立的身上，軟軟的，好似一層調(diào)皮的橡皮泥，粘在你身上甩也甩不掉。在燈光的映照下，顯得格外的紅潤(rùn)有光澤，讓人看了有種“口水直流三千尺”的感覺(jué)。
我迫不及待地問(wèn)媽媽：“是怎么做的？”媽媽溫柔和氣地說(shuō)：“首先要挑上好的肋骨，用熱水撈一下，去血腥味，然后把油鍋燒熱，放些冰糖小火慢慢地熬，變成焦糖色后把排骨倒進(jìn)去，再放些生姜、花椒、干辣椒來(lái)回地翻炒，把調(diào)好的.汁倒入鍋里，加一壺?zé)崴貭F煮了，直到湯汁燒至粘稠，放些鹽就可以出鍋了。”��！此時(shí)我正餓得前心貼后背，拿起筷子把你夾入嘴中，咬一口下去，那酸酸甜甜的汁水立刻流進(jìn)我的嘴里，通過(guò)血液和神經(jīng)使全身都沉浸在享受之中。你粉嘟嘟的肉外脆里嫩，肥而不膩，與濃濃的汁水融合在一起，沁人心脾。吃完肉后，我又輕輕地吸你骨頭上的精華，甜中帶酸，酸中帶甜，濃郁的骨香在口中繚繞，“此味只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗�！�
正當(dāng)我津津有味地品嘗你的美食時(shí)，你晶瑩透亮的脆骨“咯噔”一聲，咯著我的牙了，疼得我齜牙咧嘴，這淘氣的牙出來(lái)給我搗亂，它像一個(gè)沒(méi)擰緊的螺絲帽一樣來(lái)回的搖晃，關(guān)鍵時(shí)刻掉鏈子，使不上勁兒嚼你了。唉！我只能望眼欲穿，眼睜睜地看著你，回味你無(wú)窮的香味，期待下次與你相會(huì)。
舌尖上的美味作文4
今天，我大飽口福，不僅品嘗到了香噴噴的手抓餅，還品嘗到了勁道十足的拉面和美味的刀削面，其中我最愛(ài)吃刀削面。
今天中午上完書(shū)法課，爸爸媽媽帶我去吃蘭州拉面。爸爸點(diǎn)了一份刀削面，我和媽媽點(diǎn)了一份拉面。
我們一邊耐心地等待，一邊欣賞面師傅的拿手絕活——制作刀削面。面師傅頭戴白色的新疆帽，身穿一件白色短袖，腰里系著一條白色的圍裙。只見(jiàn)他不慌不忙地掀起蓋在面團(tuán)上的塑料紙，用鏟子切下一大塊面團(tuán)，放在桌上開(kāi)始揉面。
面師傅用雙手的掌心使勁揉面團(tuán)，一邊揉一邊給面團(tuán)翻身，直到把面團(tuán)揉的又光滑又柔軟為止。接著，面師傅拿起一雙筷子，嵌在面團(tuán)中，再揉一下，面團(tuán)和筷子就像好朋友一樣，粘在了一起。
最后，面師傅左手托起面團(tuán)，右手拿起一把特制的紅色削面刀，走到一口大鍋前，揭開(kāi)鍋蓋，就在面團(tuán)上飛快地削起來(lái)，就像給萵苣削皮一樣。只聽(tīng)“唰，唰，唰”幾聲，削出的面片像密集的短箭一樣射入鍋中;又像一條條調(diào)皮的小魚(yú)，不時(shí)跳入水中。我情不自禁地贊嘆道：面師傅的.手藝真是高超啊!
面師傅把煮好的面撈入碗中，澆上香飄四溢的濃湯，灑上香菜和牛肉，白的，紅的，綠的，光看一眼，就會(huì)讓你垂涎欲滴，一飽眼福!
爸爸分了一小碗給我，我迫不及待地嘗了一口，面條滑滑的，軟軟的，越吃越香。轉(zhuǎn)眼間，一大碗面就讓我和爸爸吃了個(gè)底朝天。
同學(xué)們，聽(tīng)了我的介紹，你一定也饞得直流口水了吧!那就趕快去嘗一嘗吧!
舌尖上的美味作文5
中秋節(jié)前后，我的餐桌上便會(huì)多了一個(gè)美味佳肴，那就是大螃蟹。養(yǎng)在盆子里的大螃蟹威武極了，舞動(dòng)著兩個(gè)大鉗子，八條腿擺動(dòng)。到現(xiàn)在還不知道，馬上就要擺在餐桌上，被我那可怕的嘴吃了。
大螃蟹有兩種美味的吃法。第一種是清蒸大螃蟹。把洗好的螃蟹放入鍋中，加上水、鹽、姜絲，那蒸完后的螃蟹美味極了！正如我所說(shuō)：“口水直流三千尺，不及螃蟹送我情。”第二種吃法是酸、甜、苦、辣、咸泡蟹法，將陳皮、糖、檸檬、辣粉和大螃蟹按一定的順序放入鍋中，最后，澆上香油，等五分鐘后再取出來(lái)，哇！那真是太美味了！螃蟹做好了，如果想要去了解螃蟹的味道，那就要從帶殼的`肉下手了。撥開(kāi)螃蟹的殼，看到蟹黃露出來(lái)，用筷子撥出里面的肉，嚼一嚼，那才叫香，讓我走進(jìn)了仙境一般。肉是吃完了，可是現(xiàn)在還不能扔，還要吃黃油油的身體，拿起這座“大山”，香氣直奔鼻子的最深處，讓人舒服起來(lái)。我著急的把這座“大山”分成兩半，映入眼中的是油燦燦的蟹黃，讓人直流口水。但是蟹黃會(huì)有些腥味，會(huì)讓人感到美中不足，蟹黃不能和醋一起吃，要不然會(huì)拉肚子。
現(xiàn)在還不能扔掉螃蟹，我們還可以把蟹殼放在鍋里炒著吃。首先把蟹殼放進(jìn)鍋里，然后，倒進(jìn)五毫升油，在鍋里燜半個(gè)小時(shí)。等待的時(shí)間很漫長(zhǎng)，打開(kāi)鍋蓋，一陣濃厚的香氣撲鼻而來(lái)，放到嘴里，令人垂涎三尺。再夾一塊放入口中，那一陣濃香涌遍全身，讓我渾身冒汗，吃得停不下來(lái)。
大螃蟹無(wú)論是蒸著吃，還是泡著吃都很美味。趁螃蟹正肥，讓我們一起去品嘗吧！
舌尖上的美味作文6
“民以食為天”，我就是一個(gè)貪吃鬼。家鄉(xiāng)樂(lè)山有許多美食，我吃過(guò)許多，如皮皮蝦、大龍蝦、抄手、水餃……但是要問(wèn)我最喜歡吃什么，那非家鄉(xiāng)美味的牛肉面莫屬！
每當(dāng)我餓的時(shí)候，就會(huì)想起那香噴噴的牛肉面。為了解饞，我會(huì)求媽媽給我煮上一碗美味的牛肉面，媽媽都會(huì)滿足我的要求。
她先買好牛肉和面條，首先把牛肉切片，再用她那靈巧的手，燒成美味的紅燒牛肉。接著煮面條了，煮面條也是挺講究技巧的：先把水燒開(kāi)，然后把面條抖散放進(jìn)鍋里。只見(jiàn)媽媽用筷子不停地?cái)嚢�，面條在水里忽上忽下，像是在跳舞似的，不一會(huì)兒全部浮出水面。媽媽把面條挑進(jìn)碗里，再加上事先準(zhǔn)備好的牛肉，和上一些作料，一碗香噴噴的.牛肉面就大功告成了。
牛肉面端上餐桌，那淺棕色的牛肉，略帶一些紅色，散發(fā)出誘人的香味。我早已迫不及待了，口水都差不多要流出來(lái)了。趕緊用筷子夾上一塊牛肉放進(jìn)嘴里，口感相當(dāng)不錯(cuò)，從我的嘴里一直舒服到胃里。
我攪拌起面條，大口大口地吃了起來(lái)，就像一只三天沒(méi)有進(jìn)食的餓狼，不一會(huì)兒，一大碗牛肉面就被我吃了個(gè)底朝天。我還不滿足，把碗里的湯汁一起喝完了。干干凈凈的碗里，還留下一股濃濃的牛肉味道。
媽媽說(shuō)：“吃得這么干凈，都不用我洗碗了�！�
我聽(tīng)了，臉紅了一下，不好意思地說(shuō)：“媽媽，誰(shuí)叫你做得這么好吃呢！”
牛肉面真是一道美味佳肴，吃了過(guò)后總是讓人回味無(wú)窮。
這就是家鄉(xiāng)的味道，散發(fā)出悠長(zhǎng)的美味、清新的氣息，這味道深深地印在我的腦海中，久久不會(huì)散去。
舌尖上的美味作文7
在校園食堂里，每日都供應(yīng)著形形色色，多種多樣的鮮香美食。當(dāng)中自然有許多十分符合我的口味，然而在這茫茫美食翰海中，我最為中意的還是那一層西側(cè)食堂“美式雞排”店家提供的墨西哥牛肉卷。
這種肉卷體積不大，搟面杖大小；外面用紙包裹著，仿佛一層面紗，在那之內(nèi)便是熱乎噴香的肉卷了。剝開(kāi)包裝，首先映入眼簾的是肉卷的外皮兒——一層薄薄的面皮，卷兩圈，把內(nèi)瓤緊緊地裹挾住，只剩上頭余出一截，透露出幾根黃瓜，幾條牛排的“小腦袋”，仿佛是在吊人胃口一般，留下一絲懸念。這層面餅細(xì)膩柔軟，溫潤(rùn)的蒸汽中還透著一絲甜意。往肉卷的末端輕輕小咬上一口，首先品到的便是這“表一層”，緩緩咀嚼，才能品出這“里一層”無(wú)窮的“奧秘”。
再深一點(diǎn)，牙齒“抓住”的一定是一片清新，一股來(lái)自植物組織的緊密口感。挺倔，揪出來(lái)一瞧——一片生菜葉。咬斷，葉兒上還透著莫名的香甜。入口慢咽，還不罷休地在齒間留下幾絲細(xì)細(xì)的殘余，不由得用舌去舔，好像故意叫你去仔細(xì)回味一番。當(dāng)然，在這葉片當(dāng)中，還混合夾雜著兩樣鮮香主料的味覺(jué)享受——當(dāng)你輕咬一口時(shí)，定能隱隱聽(tīng)聞一聲清脆的“咔嚓”聲，那便是黃瓜在輕吟進(jìn)入嘴中，在上下齒間磨合的`瞬間，不停地發(fā)出那清脆的音響，伴著清清的香意與汁水，鼻腔里蕩漾著、在口齒間滋潤(rùn)著，簡(jiǎn)直沁人心脾！另一樣便是那鮮嫩Q彈的牛排啦！肉質(zhì)柔軟但頗有嚼勁，勁嚼至末，又是十分細(xì)密，還加雜著零星的胡椒味——是的，這么多不同種的料材，各有各的味道，各有各的口感。此刻便需要這兩種醬料來(lái)穿針引線——一甜一辣，讓我們盡享酸甜的同時(shí)仍有微微火辣刺激著味覺(jué)——這便是我最愛(ài)的美食啦。
舌尖上的美味作文8
她，素有“美食之鄉(xiāng)”的美譽(yù)；她，充分體現(xiàn)了中華飲食文化的深厚底蘊(yùn)；她，就是我美麗的家鄉(xiāng)——廣東汕頭。
在品類眾多的廣東美食中，你也許聽(tīng)說(shuō)過(guò)、品嘗過(guò)那歷史悠久、清香四溢的達(dá)濠晶合魚(yú)丸；你也許親口品嘗過(guò)那金黃鮮艷、香味彌漫的老媽宮粽球；你也可能咀嚼過(guò)那香酥甜脆的糖蔥薄餅，但你一定沒(méi)聽(tīng)過(guò)桃粿這個(gè)名字。
桃粿非一般的好吃。中國(guó)古代美食家在講究其美味的同時(shí)，更會(huì)講究其形式美。桃粿表面呈圓三角狀，猶如一位俊俏姑娘一般，等待著人們?nèi)バ蕾p她。陽(yáng)光淡淡地映襯著她，晶瑩剔透，柔和自然，使吃貨們百看不厭。
桃粿寓意深刻，象征著長(zhǎng)壽，古人曰：天上有桃，名為蟠桃，聞此桃可活百年，嘗此桃可活千年。我自然不信這古老的傳說(shuō)。但潮汕人用米醬做成果皮，香糯米飯還需用雕刻花紋圖案的拇指套型印模，蒸過(guò)后再煎，吃起來(lái)酥脆可口，此等美味實(shí)在讓吃客們垂涎三尺。
每當(dāng)過(guò)年回家鄉(xiāng)時(shí)，拿起一個(gè)桃粿，仿佛是犒勞自己的禮物，一下子心中什么郁悶都即刻煙消云散，慢慢享受美食、美味帶來(lái)的.快樂(lè)。輕輕咬下一小口，閉上眼睛細(xì)細(xì)品味，皮糯，餡酥，兩種味道一混合，香味飄溢在口中，時(shí)時(shí)不肯散去，真是美食中一絕。再一口接著一口地吃進(jìn)嘴中，里面的餡來(lái)不及吞咽，竟然有“漏網(wǎng)之魚(yú)”掉到碗里，如一顆顆頑皮的小精靈飛濺而出，這下，還沉浸在“美食夢(mèng)”中旋轉(zhuǎn)的我如夢(mèng)初醒，立即拿起勺子來(lái)回翻弄，呵，它十分知趣，也會(huì)快樂(lè)地跳動(dòng)，讓人歡喜不已。幾番撥弄，最終盛了一勺放入口中，香脆可口，輕輕“哈”了一聲，滿屋子都彌漫了淡淡的清香，真是百吃不厭。
香濃無(wú)比的桃粿，令我回味無(wú)窮。只可惜我還不會(huì)做，下次，有機(jī)會(huì)我一定在姥姥那兒好好討教一番。
舌尖上的美味作文9
麻辣燙不僅味道好，看相也好，因?yàn)槌缘牟耸歉鞣N各樣的素菜組成、用的湯汁調(diào)料有辣油、甜醬等調(diào)制而成，人們可以根據(jù)自己的口味，在燙好的食材上在撒上蔥、蒜椒。
麻辣燙的做法十分的.簡(jiǎn)單：只要前去去吃的人，首先可以隨意在冰柜里或保鮮區(qū)挑選自己喜歡吃的東西，將這些挑好的品種放進(jìn)籃子里，然后交給廚房的窗口。這時(shí)候麻辣燙的老板會(huì)將漏勺中倒進(jìn)客人們端來(lái)的食材，放入滾燙的湯鍋里進(jìn)行侵泡，大約過(guò)五分鐘后，麻辣燙的老板提起漏勺，甩一甩放進(jìn)預(yù)備好的碗里，加上湯汁，根據(jù)每個(gè)食客的口味自行加入各種調(diào)料汁后，這時(shí)候一碗使人垂涎欲滴的麻辣燙就展現(xiàn)在人們的眼前了。
我也端著熱氣騰騰的麻辣燙，坐了下拉，我先放了點(diǎn)綠油油的蔥花和火紅的辣椒將它們攪拌均勻，頓時(shí)一陣陣香味彌漫開(kāi)來(lái)。有蔥香的清香，也有湯汁的濃郁的香氣，看著那可口的顏色，我不顧自己的吃相，大口吃了起來(lái)。粉絲晶瑩剔透，根根都十分有彈性;青菜綠油油的，棵棵都有一股甜意;蓮藕粉粉的，偏偏都是清脆;魚(yú)丸是米白色的，個(gè)個(gè)都是十分的潤(rùn)滑······，三下兩下的，一碗麻辣燙邊裝進(jìn)了我的肚子里，再喝著那湯汁又甜又辣，又香又濃，味道好極了，一口氣喝了個(gè)精光。
這就是舌尖上的美食——麻辣燙。
舌尖上的美味作文10
“唉，假期宅在家里還吃不了涼皮，真是莫大的痛苦啊！我用手托著腦袋無(wú)力的說(shuō)�！皼](méi)事，一會(huì)咱倆一起做，明天就讓你吃上涼皮�！眿寢屆业哪樀罢f(shuō)。
說(shuō)干就干，先把面和好，讓它醒10分鐘。開(kāi)始洗面，媽媽往面盆里倒水，我很納悶，面放在水里，不會(huì)一下子分解開(kāi)嗎？拿出來(lái)還能吃嗎？媽媽像洗衣服一樣揉搓面團(tuán)，一會(huì)兒水就變成了乳白色，好像牛奶。有好似白瓷器，表面閃著耀眼的'光澤。正當(dāng)我發(fā)呆時(shí)，媽媽用胳膊肘頂了一下，“別發(fā)呆了，我教你怎么洗面。趕快把面撈起來(lái)�！惫徊怀鑫宜�，那面一塊塊都分解開(kāi)來(lái)，十分難撈，滑溜溜，好像一條條活潑的小魚(yú)。好不容易才撈完，我正準(zhǔn)備把水倒掉，媽媽一下子攔住了我�！澳阋堑沽�，涼皮可就做不了。”把“牛奶”單獨(dú)倒到一個(gè)盆中。接著洗面，洗了大概六七次，那面仿佛懂得團(tuán)結(jié)了，一個(gè)個(gè)抱在一起，再也不松開(kāi)，后來(lái)才知道這就是面筋。媽媽把洗面水過(guò)濾一下，用鍋蓋蓋好說(shuō)：“沉淀一個(gè)晚上，把上面的水倒掉，剩下的面糊就可以做涼皮了”。
盼星星，盼月亮，終于盼到了明天中午，老媽把沉淀了一晚的面漿拿出來(lái)了，怎么變黃了么？把上面的水倒掉，下面還是一樣白生生的。媽媽把面糊倒進(jìn)平底盤(pán)里，左右擺動(dòng)把面糊擺勻，放到鍋上蒸到盤(pán)底有鼓起的大泡，拿出來(lái)放到?jīng)鏊屗禍�，一張涼皮就做好了。把蒸好的面筋切成�?xì)條，把蒜搗成泥，黃瓜切絲，把他們放到切好的涼皮碗里，在放上香油、醋、麻汁和老媽秘制的辣椒醬一拌，那味道，嘖嘖！我們吃的大嘴不肯放。
媽媽，明天我還要吃涼皮。
舌尖上的美味作文11
“咕咕，咕咕”，我的小肚子早就唱起了“空城計(jì)”。哎！媽媽又忙著疊衣服，根本沒(méi)有空閑的時(shí)間。要不我就幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)，燒一次“紅燒鱸魚(yú)”吧！
我打開(kāi)冰箱，拿出一條已經(jīng)殺好的鱸魚(yú)，用清水沖一沖。一打開(kāi)水龍頭，水娃娃就唱起了歌：“嘩啦啦！嘩啦啦！”把鱸魚(yú)沖的干干凈凈，我把鱸魚(yú)放入鹽水里腌了半個(gè)小時(shí)，哈哈！媽媽今天一定會(huì)大吃一驚的'。我拿起鱸魚(yú)，再一次用水把鹽沖干凈。嗯！這下可以下鍋啦！
打開(kāi)煤氣，隨著“嘀嘀嘀，轟”地一聲，藍(lán)色的火苗一下子竄了出來(lái)，可把我嚇了一跳。該倒油了，我小心翼翼地倒油，生怕油濺到我的臉上。由于我的經(jīng)驗(yàn)不足，油倒多了，怎么辦？這時(shí)，媽媽出現(xiàn)在我身旁，說(shuō)：“你的油倒多了，以后少倒一點(diǎn)，這次就先算了�！蔽疫@才松了一口氣。待油燒熱之后，我就把洗干凈的鱸魚(yú)倒入鍋中，生姜和大蒜像跳水運(yùn)動(dòng)員似的跳入鍋中，“嗞啦”一聲，鱸魚(yú)漸漸地變成了金黃色。我拿著鍋鏟讓鱸魚(yú)在鍋里歡快地“翻跟頭”，有趣極了。過(guò)了一會(huì)兒，我拿著紅燒鱸魚(yú)的調(diào)料，一個(gè)一個(gè)按照媽媽的步驟放入鍋內(nèi)，用水杯接了點(diǎn)開(kāi)水，倒了進(jìn)去。用鼻子聞一聞，�。≌嫦惆。�
接下來(lái)，就是慢慢燒了。我用大火來(lái)燒，只見(jiàn)火苗舔著鍋底，鍋內(nèi)冒起了金色的小泡泡，可是，沒(méi)過(guò)幾秒鐘，他們就隨著“噼哩啪啦”的響聲消失了。大約等了五分鐘，我倒入媽媽的最愛(ài)——洋蔥在鍋內(nèi)，輕輕地翻了又翻，翻了又翻，收汁。撒上綠油油的香蔥，看起來(lái)讓人饞涎欲滴。
色香味俱全的紅燒鱸魚(yú)出鍋了，我把這道菜盛入盤(pán)中，香氣撲鼻，把家里的人都吸引來(lái)了。大家你一口、我一口地品嘗我親手燒的紅燒鱸魚(yú)，一個(gè)勁地夸我手藝棒。
舌尖上的美味作文12
想起媽媽平時(shí)辛勤勞動(dòng)的背影，我的心中便涌起一陣酸楚。為了媽媽能好好休息，我決定學(xué)做簡(jiǎn)單又好吃的西紅柿炒雞蛋。我當(dāng)即央求媽媽教我，媽媽爽快的答應(yīng)了。
首先，我把西紅柿去皮。在這里，我來(lái)教大家一個(gè)小竅門：用開(kāi)水燙。把西紅柿放進(jìn)剛燒開(kāi)的熱水里翻滾幾下。冬天，西紅柿需要燙1—2分鐘；而夏天，只需燙30秒鐘就可以了。下面就該把西紅柿切塊了。第一次用刀的我小心翼翼地拿著菜刀，緊張極了。手哆哆嗦嗦的，生怕手一滑切住了自己的手指頭，可是我不管我害怕還是緊張都必須把西紅柿切塊，因?yàn)槲沂侄叨哙锣碌倪�非常緊張，東切一塊，西割一點(diǎn)，切出來(lái)的.西紅柿塊形狀很是別扭。我既羨慕又嫉妒地想：為什么媽媽用刀那么靈巧呢？
準(zhǔn)備好西紅柿以后，就該打雞蛋了。我再來(lái)教大家一個(gè)小竅門：在打雞蛋的時(shí)候，需放入少量的水，這樣可以使雞蛋蓬松，讓雞蛋更入味，還可以去掉腥味。我在雞蛋里放了少許鹽，順時(shí)針攪拌。與此同時(shí)，我打開(kāi)火，倒入油，“滋滋”不一會(huì)兒，油就熱了，摁開(kāi)了抽油煙機(jī)。我趕忙倒入了攪拌好了雞蛋，快速翻炒。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，香噴噴的雞蛋就出鍋了。緊接著，我又加上一點(diǎn)油，切好蔥花、姜等材料，放入鍋中，把西紅柿塊倒入鍋中，用鍋鏟不停地翻炒并鏟碎，直至炒成醬狀，倒入剛才炒好的雞蛋翻炒幾下，色香味俱全的西紅柿西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我嘗了一口，哇！天哪！簡(jiǎn)直就是挑戰(zhàn)味蕾的美味��！
我開(kāi)心地和爸爸媽媽分享著這美味，心里比吃了蜜還甜，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果！
舌尖上的美味作文13
中午有很多很多時(shí)間，所以我總是把它們大把大把地放在吃飯上。學(xué)校里的那些菜令人想吐，唯獨(dú)那些米飯最令我感興趣。吃飯不要一勺一勺吃，要一粒一粒吃。把飯放進(jìn)嘴后，往上用舌頭涂一點(diǎn)口水，就會(huì)感覺(jué)特別特別甜。這樣，看上去比菜還難吃的飯，就從一個(gè)比菜地位還要低得多的飯變成了中午我餐桌上最愛(ài)的一件無(wú)價(jià)之寶。
我哥哥十分向往著８年后可以考上寧波大學(xué)，只因?yàn)樗矚g吃寧波大學(xué)校門口的.豬蹄。我也喜歡吃，帶上手套，拿著一個(gè)剛剛出爐的豬蹄，就會(huì)感覺(jué)十分滿意，吃起來(lái)更不用說(shuō)了。我經(jīng)常把豬蹄吃完，再啃軟骨。最后拿出吸管，把骨髓吸完，讓這塊豬蹄五馬分尸。
吃三明治時(shí)應(yīng)該先把餡在面包上放一會(huì)兒，再把餡兒拿出來(lái)。這樣面包既有餡味，又不浪費(fèi)餡兒。然后先把面包吃完，再把生菜和肉一起啃，最后才輪到享受可口的雞蛋。令我想把此曲只應(yīng)天上有，人間哪的幾回聞改成此食只應(yīng)天上有，人間哪得幾回聞。
在吃桔子的時(shí)候，不應(yīng)該剝皮，而應(yīng)該對(duì)半剝開(kāi)，這樣才能保證汁不會(huì)滴到衣服上，而且似乎這樣吃起來(lái)桔子更甜，也省了很多時(shí)間。
民以食為天。吃食物時(shí)不應(yīng)該別人吃得快而自己便猶如應(yīng)該餓狼般狼吞虎咽。也不應(yīng)該因?yàn)榇蠹页燥柫�，自己卻沒(méi)有吃飽而快速地吃。只有細(xì)細(xì)品味，才能品出人生好滋味。
舌尖上的美味作文14
下午的托管課上，老師帶過(guò)來(lái)一包“神秘”物品。同學(xué)們立馬爭(zhēng)先恐后地猜起來(lái)——“海苔餅！”“貓耳朵！”“板栗！”……
老師拿起袋子，去掉事先包上的白紙，那玩意兒終于露出了真面目：一個(gè)牛皮紙袋，上面寫(xiě)著“矮酥油贊子”。咦，這是什么東西？從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)啊。我的好奇心頓時(shí)被這個(gè)小東西激發(fā)了出來(lái)。
老師打開(kāi)紙袋，一股香味頓時(shí)散發(fā)開(kāi)來(lái)。開(kāi)始發(fā)了，每個(gè)同學(xué)都有，好激動(dòng)！近了，近了，終于到了手上，我終于看到了廬山真面目：全身棕黃粽黃的，上面點(diǎn)綴著白點(diǎn)點(diǎn)，形狀跟麻花一個(gè)樣。
拿起油贊子，放到鼻前一聞，那甜甜的香味好像百萬(wàn)大軍，浩浩蕩蕩直奔我的鼻子而去，那味道又穿過(guò)我的鼻子，直奔大腦。啊！太香了，我忍不住想吃。我拿起油贊子“啊嗚”一口，就咬掉一半，甜中帶咸的味道，瞬間充斥整個(gè)口腔，這味就像它的名字，太“贊”了。再嚼一下，好脆！油贊子的碎片在口中炸裂開(kāi)來(lái)，好像一個(gè)個(gè)小精靈在我口中跳翻。再嚼幾下，油贊子一溜煙就下了肚，但它那甜中帶咸，甜而不膩的`味道久久地在口腔中回蕩，簡(jiǎn)直是人間美味！我最喜歡的炸醬面簡(jiǎn)直不能和它比一一油贊子比它好吃太多了。
同學(xué)們吃著油贊子，也紛紛對(duì)它稱贊不已。怎么樣？這么好吃的油贊子你不想來(lái)一點(diǎn)嗎？
舌尖上的美味作文15
每當(dāng)來(lái)到小區(qū)門口，就會(huì)看見(jiàn)我愛(ài)的小攤子——陜西涼皮。
涼皮的面相特別好，一條條透明面皮夾在綠色的黃瓜絲是中間，棕紅色的花生米，淡黃色的面筋，還有黃色的湯汁，真的是讓我“口水流下三千尺”了呀！
涼皮的'做法很簡(jiǎn)單，阿姨先把一張面皮平鋪在案板上，繼而揮動(dòng)她的菜刀，只聽(tīng)“啪啪啪”這張面皮就成了一排排跳舞的小娃娃。為著下面的節(jié)目作準(zhǔn)備，阿姨拿出一只大碗，把涼皮放了進(jìn)去，又隨手抓了一把花生，再撒上一些面筋和黃瓜絲，最后熟練地放了這個(gè)那個(gè)的調(diào)味汁，一碗色食香味俱全的涼皮制作就完成了。
每次去小攤，我就在一旁悄悄地看著，阿姨制作涼皮的過(guò)程讓人大開(kāi)眼界，味道更是別具一格呢！終于吃到嘴了，我會(huì)夾起上面的一小撮黃瓜絲，放在嘴里先開(kāi)開(kāi)胃，再把它們給拌起來(lái)，緊接著，我就開(kāi)啟了瘋狂般的狼吞虎咽模式，一口又接一口，“唰唰唰”地一碗涼皮就見(jiàn)底了。“孩子慢點(diǎn)吃，不著急！”這時(shí)，阿姨就在一旁笑呵呵地看著我。以前，我吃涼皮還總會(huì)吃嗆著，可我還是貪吃不長(zhǎng)記性。反正呢，吃到最后你只會(huì)聽(tīng)見(jiàn)我“嗖”地一下，把最后僅剩的一條也給吸下肚子了，夸張不過(guò)的是湯都喝光，碗也舔得干干凈凈，阿姨還常開(kāi)玩笑說(shuō)：“有你的光顧，我碗都不用洗了呢！”
后來(lái)，這賣涼皮的阿姨搬家了，那涼皮獨(dú)特的味道，只留在我記憶中，再不會(huì)出現(xiàn)在味蕾上了。
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