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食趣的作文
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑囊笃陆Y構完整,一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編整理的食趣的作文,希望能夠幫助到大家。
食趣的作文1
蟬鳴聒噪,綠樹陰濃。白瓷碗散著白氣當啷一聲被端到餐桌,一家人在飯香中說笑。
“哎,你還記得不?你小時候可煩捉跌嘍龜了,天一黑,你就在嘴里念叨——別出來呀,別出來。我和你爺爺就等著捉它,你這一念,還真怕它不出來。”奶奶邊給我夾菜,邊閑聊。
一大家子都看著我笑了起來。
奶奶口中的跌嘍龜,就是金蟬。
“我不是怕黑嘛,不敢跟你們出去,一個人在屋子里又害怕。就想出這么一損招,覺得說一說它們就不會出來了,當時年少啊!”
在我們家鄉(xiāng),夏天有捉金蟬這一活動。上到八十多歲老太,下到兩三歲的小屁孩都加入。捉的金蟬,等到秋天做鹽炒蟬蟲,還可以拿蟬殼賣錢。
捉蟬蟲是件麻煩事,要等到夜色正濃時。它們喜愛在黑夜慢慢爬上樹,等待脫殼變成白白的知了。隨著時間推移,就會變成我們隨處可見的黑知了。
天一黑,家家戶戶就出動了。手里拿著探照燈,身上還背著一個大瓶子,這是放蟬蟲用的。我還記得我不那么怕黑時,跟著爺爺奶奶去捉蟬蟲的那幾次。
我背著個較小的瓶子,手里拿著一個較小的手電筒,在石子路上蹦蹦跳跳?磩e的小伙伴瓶子里都裝了好多個了,才真正開始行動。
電筒射出暖黃色的光束,我就借著這光束排查一個個樹干,小朋友眼力好,不時就能看到幾個。能夠著的'我就抓,不能夠到的當然是喊爺爺奶奶來。不過他們幫我拿下來的,還是要放到我的瓶子里。對我來說這可是一場比賽。
當時也沒有時間概念,等到瓶子裝的差不多了,沉甸甸的,我才覺得有睡意。
夏去秋來,秋天也是一個美好的季節(jié)。收集的殼終于有著落了,收殼的小販沿著小路騎車,幾乎每家每戶都會叫他停下,手提著一大袋的殼,那金燦燦發(fā)著光的殼。
雖然賣殼也是一件特別重要的事,但秋天最重要的還是吃蟬蟲了。奶奶把蟬蟲洗的干干凈凈,滿身泥土的盔甲變得金光閃閃,真帥氣。洗干凈的蟬蟲放到加了油的鍋里炒,再加點鹽。等到香氣溢出來,融入到空氣里,飄向我們鼻旁,就可以盛出來了。
我其實不太喜歡吃蟬蟲,奶奶一夾我就跑的遠遠的。最后還是吃了,奶奶告訴我,吃蟬蟲可以長翅膀。我信了,但這效果似乎有些太慢了,我到現(xiàn)在連翅尖都還沒冒出來。
“我都忘了,你姥姥不是帶過來一包跌嘍龜嗎?明天給你們炒著吃哈!边@是奶奶說的話。
“又可以長翅膀嘍。”
一家子又笑了起來……
食趣的作文2
“食”是我們生活中必不可少的一部分。暑假已至,由于媽媽最近工作繁忙,每頓飯只能以外賣搪塞過去。剛開始,我還覺得這樣新鮮有趣,每天花樣豐富。漸漸的,我開始想念記憶深處的那份食。
說起有趣的“食”,很多人可能會想到某次豐盛的“食”,或是春游時分享的“食”,又或是學校食堂的大鍋飯香噴噴的“食”……但對于我而言, “食趣”一定是外婆做的飯。
平時在家,時間擠壓的寥寥無幾的媽媽,每頓飯都會盡量用心的做,但為了效率,隨著燃氣灶滴的一聲響,如龍卷風般一會兒就能端出一盤滴著血的牛排,或是一鍋燉。我對此早就習以為常?勺罱妥郎峡偸浅霈F(xiàn)外賣,使我慢慢接受不了。外賣里的食材沒有家里的那么安全、質量保證,所以吃多了便會感到油膩。再美味新鮮的食物,裝在簡陋的塑料盒里,都會讓人不太有胃口。
這時,我就想起老家外婆做的美食。外婆早已退休,每天時間很充沛,又對做飯有大量的激情。早中午三頓,雖然不一定每頓都大魚大肉,但每次吃,都能感受里面暖暖的愛心。
也只有經(jīng)歷了天天以外賣為食的生活,我才開始珍惜在老家天天吃外婆做的飯的時光。小時候,每頓飯都會和弟弟請求外婆打開電視,觀看小時候最喜歡的動畫片,從而忽略了飯菜的健康美味,以及飯菜背后外婆每早去菜場挑選最新鮮的蔬菜,然后在廚房忙碌的身影。仿佛吃飯對于我們來說就像是個每天必做的,平淡無奇的任務。但外婆依舊每頓餐都保持有葷有素,都會盡量用心使它健康美味。但這一份暖心,都在小時候的我們在眼前掠過,現(xiàn)在才回憶印在心中。
有種幸福叫家里的飯菜,叫外婆做的菜。外面的飯菜也許色香味俱全,但還是總感覺少了點什么———也許少得是那股熱騰騰的熱氣,還有一家人圍在一起吃的人氣。在學校吃是為了基本的'維持體力的需要,只有回家,看到外婆做的那熱騰騰的飯菜,才感到打心底里的家的溫暖與幸福,心中無所顧忌,安心、輕松。于是現(xiàn)在,不再像小時候那樣幼稚的我和弟弟,每次吃飯時,不會再嚷嚷著想要看動畫片,而是等待大廚外婆最后一個坐下,一家人拿起碗筷,一邊“食”,一邊“趣聊天”,一家人在明黃溫暖的燈光下其樂融融,感受真正的“食趣”。
我想,食與趣相合,呈現(xiàn)的不僅僅是如何去吃,更是如何讓意義深入生活的細節(jié),使每一天的每一件小事,都值得回憶與品味。
食趣的作文3
人世間,唯有美食和愛不可辜負。
——題記
常言道:民以食為天。古有蘇軾的“時繞麥田求野薺”“正是河豚欲上時”,陸游的“新津韭黃天下無”“鱸肥菰脆調羹美”……而今,人們對美食的鐘愛有過之而無不及。但對我而言,最美味最有趣的“食”一定是奶奶做的那道“芋頭燒肉”。
趁著假期,我回了趟老家。一進門便能聞見撲鼻的香味,我深深地一吸氣,濃郁的肉香裹著芋頭的清香。嘿!是我最愛的芋頭燒肉。我奔向廚房,升騰起的霧氣籠罩著沖進來的我,整個廚房間里一片朦朧。拂去面前的煙霧,我看見了奶奶忙碌的身影,她一會兒給灶膛中添柴草,一會兒掀開鍋蓋看看湯汁的情形!澳棠,你怎么不用煤氣灶呀?”“大鐵鍋燒的肉香。乖孫子,這里熱,你到外邊等!
奶奶仍在不大的廚房里奔來走去;秀遍g,我想起和奶奶一起挖芋頭的情景。我們來到自家的芋頭地,芋葉挨挨擠擠的,好像一個個碧綠的大圓盤,好一派“接天蓮葉無窮碧”啊。咦,芋頭呢?掀開芋葉一看,芋頭都躲在黝黑的泥土里,也有調皮的從泥土中露出個半個腦袋。
挖芋頭是有講究的,奶奶告訴我用小鍬在長苗的地方輕輕地挖,慢慢地挖,挖到一個有硬的地方,再用小鍬把整個芋頭撬出來。挖芋頭是極其有趣的,仿佛是在尋寶。當大大小小的芋頭完好的出現(xiàn)在我面前,我常常兩眼放光,激動得歡呼雀躍。
想著想著,我不禁嘴角上揚……
“別傻站著,快來趁熱吃!闭f話間,奶奶將一大碗芋頭燒肉端上了桌。
豬肉的香味,在時間的熬煮中一點一點慢慢滲進芋頭里,芋香纏繞著肉香,肉香包裹著芋香,本來一道尋常的吃食,不知不覺中有了厚重的滋味。芋頭剛入口,黏而糯,再細抿,又有絲滑細膩的美妙意味。難怪連東坡都會稱贊它“香似龍涎仍釅白,味如牛乳更全清”。我吃得津津有味,一抬頭便迎上了奶奶滿含笑意的`目光,仿佛我吃比她自己吃還要香。
返城前,奶奶給我們裝上了一包去皮的芋頭。脫去毛衣的芋頭白白嫩嫩,這可都是奶奶一刀一刀刮出來的呀。
一碗芋頭燒肉,有挖芋頭的樂,有品嘗芋頭的美,一切情趣盡在不言中。
幸福不過一頓美食。奶奶的芋頭燒肉,媽媽的咖喱土豆,爸爸的清蒸魚,抑或我自己嘗試的雞蛋卷餅……用食物凝聚家庭,慰藉家人。平淡無奇的鍋碗瓢盆里,盛滿了趣與愛。
才下舌尖,又上心間,這便是食趣。
食趣的作文4
人生莫過于一個趣字,趣是走中乘興而取的東西。光陰聚散,走走停停,忘不掉的總是那份食趣,彌散著淡淡煙火氣。
食色性也!抖Y記》曰:飲食男女,人之大欲存焉?酌弦院螅瑲v朝歷代都有知名老饕客。遠的不說,單挑曹霑的紅樓一段,通過行酒令簡單寫幾道菜品寶玉吟雨打梨花深閉門嘗一塊梨,馮紫英吟雞聲茅店月品一塊雞,到蔣玉菡是花氣襲人知晝暖吃一朵木樨。由蔣的酒令引到襲人,又喚出薛蟠打趣偷拿等情節(jié),雖說是為了情節(jié)而寫,可其中盎然食趣簡直要從書頁中漫溢出來。再說單純?yōu)榱顺远缘模旱谌嘶亓譃t湘魁奪菊花詩,薛蘅蕪諷和螃蟹詩就是一例。藕香榭周景色極佳,四面有窗,左右回廊,跨水接峰,曲折通橋;正值清秋,池水碧清,桂花極盛。寫美食聯(lián)系到人的活動,詩趣與食趣,兩種看似不相關的趣味一朝重合即迸發(fā)出熠熠光彩,耀眼到極致絢爛。
書山學海中暢游之余,也不忘于現(xiàn)實中尋覓浪漫食趣。南國,家營菜館隨處可見,聽人推薦找了一家風評最好的。我坐下來,有些像做夢,滿眼都是人和碗盞。暮色透窗,城市還明亮著,在暮色里暫時澄明了空氣。兩邊的院落里隱隱飄出杏花香。今日特供是面筋湯豬肚熬出湯底,里面的'雞絲、肉絲、豆腐絲、玉蘭片、木耳、海帶,雞蛋花以及許許多多食材佐料每一樣少少放些在碗里,居然也積了盈盈滿碗,吃著有尋寶的意思。第二天,相同的時間里,杏花香里帶了一股熟李子的漿汁味,空氣律動著似乎要藏起夜晚精彩。這一天吃面機制面和手搟面,機制分粗、中、細自不必說,手搟竟也有少寬、中寬、加寬之別。十數(shù)碗臊子用精致小碗盛著一字排開,為的是各樣都吃到?梢韵胍姡@一頓飯要吃到什么時候。天色開始暗下來,遠處漸漸傳來了樂聲,或許是笙,蕭之類管樂器?慵懶的調子慢慢變得幽深,泛出一絲絲古意。夜晚格外地靜,仿佛是有人撥動了時空之弦,將這古幽幽的城帶回了百年以前。這樣的夜晚不下五六,直到潛滋暗長杏花香變成青果子的苦澀。我再也想不到,現(xiàn)代的夜里竟藏著如此食趣,稱得上繁華,是盛世的遺韻。
食趣,才下舌尖,卻上心間。
食趣的作文5
豆腐,是我早年最常吃的,黑白雙色的豆腐,淋上紅油四溢的湯汁,咬一口,豆的清香同湯的辣爽在舌尖縈繞,久久不去。
找一木箱,分去上下兩底,下底用細鐵絲網(wǎng)格狀交錯,洗凈擦干備用。黃豆入水,泡好放入院后的石磨中,豆水比例1:8,在陽光的映照下,豆?jié){從石磨中緩緩流出,不緊不慢,緩緩流淌。如同文明一般,源遠流長。
大碗上掛漏勺,鋪紗布,將研磨好的豆?jié){沖入碗中,捏住紗布周圍,做漏斗狀,自上而下緩緩擠壓,豆汁從中濾出來,輕微的,去掉豆渣的苦澀,豆的清香此時完全釋放出來,醇厚起來。耳邊時不時的鳥鳴,讓人不禁有些沉醉。打開紗布,廢豆渣可以同青椒同炒,滑而不嫩,堪稱一道佳肴。只是想一想,邊垂涎欲滴。
將濾好的豆汁加入鍋中,開火,輕輕攪拌,煮沸后,將鹽鹵水倒入鍋中,輕微攪勻之后,你會得到一鍋豆花,濾水,鹽鹵豆腐的雛形就完成了。其口感綿韌,彈而不散,白而不閃。像古典文化一樣,繁華而不臃腫,華麗又不刺眼,高貴卻非高高在上。有時,就這樣靜靜的看著,心也隨著豆汁,去其糟粕,取其精華。
把預先準備好的.箱子拿出,下鋪一層紗布,將豆腐均勻的鋪滿箱底,用重物壓實。將豬板油隔水融化,涂在其上,似此往復兩到三次,加重物壓實,似文明一樣,總要經(jīng)歷那么幾次重擊才能凝煉深沉。
在等待豆腐之時,可取少許牛絞肉同淀粉抓勻,將干紅椒下鍋炸,炸好后,去其糟粕,留其精華,炒熟牛絞肉,隨后下入豆瓣醬、蔥姜蒜末,加水同炒。紅、青、白、黑四色在鍋中翻滾,紅油四溢,香辣撲鼻,紅中有白,青中有黑,真乃人間至味也。
此時去掉重物,將豆腐同模具同蒸,少頃出鍋,將模具提起,無需刀切,鐵絲早已切的整齊劃一。同中華文化一樣,不許加以粉飾,就足以渾然天成。
出鍋,將通紅的湯汁淋在白嫩的豆腐上,從紅到白,再從白到黑,紅白黑三色交替反復,同不斷席卷而來的味覺攻勢,刺激著你的神經(jīng)。
夕陽下,躺在竹椅上,一瓶啤酒,一盤豆腐,生活如此愜意。
其實,豆腐同沉淀了的文明一樣,不緊不慢,享受生活中的美,自有一番意趣。
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