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[優(yōu)選]包餛飩作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家收集的包餛飩作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餛飩作文1
“噼里啪啦,噼里啪啦”聽(tīng)著鞭炮的聲響,唱著過(guò)年的歌曲,小孩們都穿上了新衣裳,一家人團(tuán)聚在一起,濃濃的年味兒已經(jīng)悄悄地來(lái)到了我們的.身邊。
不知不覺(jué),小年夜到了,東北人吃“餃子”,我們南方人愛(ài)吃“餛飩”。一大早,爺爺騎著車去菜市場(chǎng)買肉,這肉得不肥也不瘦,做成餡拌在餛飩里才好吃。奶奶則在自家的田里摘青菜,這可是綠色無(wú)公害蔬菜,絕對(duì)讓人放心。不一會(huì)兒,肉和青菜一應(yīng)俱全,該動(dòng)手制作餛飩餡了。媽媽先把洗凈的青菜放到開(kāi)水里燙,撈起絞干后放到攪菜機(jī)里攪碎,碎菜末最終被放到網(wǎng)袋里擠干。這時(shí),爸爸已經(jīng)將肉絞成了肉末,在熱鍋中熬出了油,那香味彌漫了整個(gè)屋子。最后由媽媽出手把肉糜和青菜末放到一塊攪拌,放鹽等調(diào)味,這下,餛飩餡便完成了。
包餛飩就該我上場(chǎng)了,我洗干凈手,先拿出一張?zhí)菪蔚酿Q飩皮,再挖上適量的菜肉餡放到餛飩皮的上端,卷幾下,把兩邊涂上點(diǎn)水,捏緊,最后將兩端捏到一起,這樣,一個(gè)圓滾滾的小豬餛飩就包好了。半個(gè)小時(shí)后,在奶奶、媽媽的一起動(dòng)手下,餛飩包好了。老爸已將一鍋水燒開(kāi),小豬餛飩被無(wú)情地投入還在沸騰的水中,蓋上鍋蓋,5、6分鐘后,眼看一只只小豬在水面翻滾,我大喊起來(lái)——準(zhǔn)備開(kāi)吃啦!大伙兒用醋沾著吃、和專門調(diào)制的餛飩湯吃,等不及的夾起就吃……要多開(kāi)心有多開(kāi)心!
這是我寒假最開(kāi)心的一刻,因?yàn)橐患胰藞F(tuán)聚了!過(guò)年的氣氛也從這天開(kāi)始!
包餛飩作文2
一個(gè)星期天的中午,我和媽媽在廚房里做午飯。
媽媽對(duì)我說(shuō):“今天中午我來(lái)給你包餛飩吃吧!”
我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我愛(ài)吃餛飩,可不會(huì)包,你今天教教我,好嗎?”
媽媽想了想便答應(yīng)了。她先把餛飩皮拿了出來(lái),又把尚未切好的肉拿出來(lái),把2個(gè)雞蛋拿了出來(lái)。
她先把肉切成條狀,再把它切成丁狀,又迅速地剁起肉末,媽媽在肉末里放些料酒、味精等調(diào)料。媽媽又把2個(gè)雞蛋打進(jìn)去,把它們攪勻。在媽媽切肉地同時(shí),她還讓我把筷子拿好,在一只小碗里放些水,等我做好這些事的時(shí)候,媽媽也已經(jīng)切好了。
我看一切就序,就動(dòng)手了,我便拿起一張餛飩皮,放在手心里,又用筷子夾一些肉放在餛飩皮的中央(肉不能放太多),手一捏,給媽媽看了看,說(shuō):“你這種做法對(duì)是對(duì),但這是做小餛飩的方法,大餛飩可不是這樣的……”
媽媽一邊給做樣子,一邊給我講解包餛飩的要領(lǐng)。我按照媽媽教的方法,先把肉放皮中央,再把餛飩皮對(duì)折兩次,最后沾一點(diǎn)水在餛飩皮的一個(gè)角上,使兩個(gè)角能夠粘住,這樣一個(gè)餛飩就做好了,可也不知怎么的,我包的餛飩似乎變成了“四不像”。我并不灰心做了一個(gè)又一個(gè),漸漸地我包的餛飩變得越來(lái)越好看了。很快餛飩?cè)堪昧恕?/p>
媽媽告訴我,等水開(kāi)了,把餛飩放到沸水里,煮一會(huì)兒看到它浮到水面上了,說(shuō)明餛飩已經(jīng)熟了,這時(shí)你就可以吃到香氣四溢的.餛飩了。真的,這次的餛飩,我覺(jué)得比哪一次的都好吃。
包餛飩作文3
今天,老師布置了一項(xiàng)作業(yè)和其他同學(xué)在一起做小吃,成為一個(gè)小吃組,每個(gè)組要四到六個(gè)同學(xué),地點(diǎn)在一個(gè)同學(xué)家里。我和李奕松、王卓然李?yuàn)W成為一組,地點(diǎn)在李?yuàn)W家里。我們計(jì)劃包餛飩。
星期天早上九點(diǎn)半我們到了李?yuàn)W家,我們一進(jìn)李?yuàn)W家的家門,我們驚呆了,“天……天……天哪,好大呀!”我們異口同聲地說(shuō)。復(fù)式樓+兩層數(shù)不清的房間+無(wú)數(shù)個(gè)玩具+一個(gè)蘋果2代=人間仙境。這是我了的算式……“哼、哼!崩?yuàn)W清了一下嗓子。我們趕緊回頭去看李?yuàn)W!伴_(kāi)始工作。”
開(kāi)始包餛飩了。李?yuàn)W的姐姐給我們做了個(gè)示范,說(shuō)先把面粉皮準(zhǔn)備好,再把肉餡剁好,接著就可以把一點(diǎn)點(diǎn)的肉餡放在面粉皮上,然后像折紙一樣對(duì)折然后把一個(gè)角上粘點(diǎn)水,再把對(duì)著的`那個(gè)角和這個(gè)角黏在一起,再煮一下,就可以啦!
我們都包了一次給李?yuàn)W的姐姐看,又給我們指導(dǎo)了一下我們終于學(xué)會(huì)了,所以我們也不甘示弱,經(jīng)過(guò)我們“四雄”(四個(gè)英雄)的努力“戰(zhàn)斗”,我們每人包了十個(gè)餛飩。我們開(kāi)始煮了,我們這次用的是很濃很濃的上等雞湯,再放一點(diǎn)蔥花,那真是、真是人間美味!
這次我才感受到了“人間美味”是這樣的好吃。這次還學(xué)會(huì)了包餛飩,下次奶奶包餛飩,就省得她老人家費(fèi)心了。
包餛飩作文4
記得第一次包餛飩是前年過(guò)年的時(shí)候吧,想起來(lái)還挺有趣呢。
當(dāng)時(shí),我正在玩電腦。聽(tīng)見(jiàn)姑姑說(shuō):“今天晚上吃餛飩,你要不要一起包?”聽(tīng)說(shuō)是包餛飩,而且是第一次包,肯定很好玩吧。于是我就答應(yīng)了。
“首先,用搟面杖把皮搟好,然后再和些水,再把它們弄成正方形的樣子!惫霉酶嬖V我。剛開(kāi)始,我還以為挺容易的,可后來(lái)越來(lái)越不對(duì)勁:把搟好的皮一拿起來(lái),竟然就破了個(gè)洞!我更加急了,于是一邊皺著眉頭一邊抱怨道:“這是怎么廠出產(chǎn)的偽劣產(chǎn)品呀!怎么都弄不好!”在一旁是姑姑說(shuō):“不要急,搟皮是件細(xì)活,急不得的。”
于是我就按照姑姑說(shuō)的'一步一步做起來(lái),結(jié)果發(fā)現(xiàn)搟得質(zhì)量越來(lái)越高。
第一次包餛飩就教會(huì)了我做事不能急躁。
接著,把餡包進(jìn)批里。我還暗暗為自己高興,第一次包就很熟練了。結(jié)果,我包出的餛飩不是放多了餡成了“胖子”,就是放少了餡成了“瘦子”。我撓了撓頭,問(wèn)姑姑:“怎么包才能包好呢?”“當(dāng)你的手感覺(jué)差不多的時(shí)候就放手!
第一次包餛飩就教會(huì)了我要虛心向人請(qǐng)教問(wèn)題。
最后,下鍋。我心想,這回應(yīng)該容易了吧?墒,一個(gè)個(gè)餛飩好象不聽(tīng)話的孩子,一各個(gè)個(gè)地往下跳。姑姑說(shuō):“你把筷子伸進(jìn)開(kāi)水里在松不就行了嗎?”
第一次包餛飩教會(huì)了我要想把一件事做成功,就必須要犧牲。
雖然這個(gè)“第一次”不是很順利,但它教會(huì)了我許多道理。真是值呀!
包餛飩作文5
隨著優(yōu)美的上課鈴,我們五(2)中隊(duì)開(kāi)始了綜合實(shí)踐活動(dòng)——包餛飩。
只見(jiàn)唐老師熟練地將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷方向卷成一個(gè)小卷,最后再那么一扭、一捏,一個(gè)可愛(ài)的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想,原來(lái)餛飩這么好包!終于,聽(tīng)到老師一聲令下:“開(kāi)包”。十幾只“魔爪”一同伸向餛飩皮。我拿起一張餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里,不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來(lái)?蓻](méi)想到餡、汁水都擠出來(lái)了,弄得我滿手粘乎乎的。當(dāng)我好不容易把它捏好,一看,包出的餛飩鼓鼓的,胖胖的,身上還披著一件白底綠碎花的衣裳。再看看徐琰的,高高的,包出的`餛飩大大的;王婷婷的,身材亭亭玉立,餛飩幾乎可以說(shuō)一丁點(diǎn)肉餡也沒(méi)有。嗨,不知是這餛飩皮活了,還是我們與餛飩皮心有靈犀,居然我們包出的餛飩會(huì)與自己身材完全符合,逗得同學(xué)們捂著肚子、咧著嘴笑了。
總算包完了,此時(shí)此刻的我,已經(jīng)精疲力竭了。過(guò)了一會(huì),香噴噴的餛飩出鍋了。我們頓時(shí)胃口大開(kāi),有的狼吞虎咽,有的津津有味地細(xì)細(xì)品嘗著,還有的同學(xué)鼓起腮幫子,大嚼特嚼,什么紳士風(fēng)度、淑女氣質(zhì),全都拋到了腦后。我咬了一口,嗯,味道好極了。就連楊校長(zhǎng)吃后連聲夸贊我們做的餛飩非常好吃,是她吃過(guò)的餛飩中最好吃的,我們心里甜滋滋的。
我們還把我們勞動(dòng)成果與其他班級(jí)分享,這一天我們整個(gè)城東校園里彌漫著餛飩的香味,回蕩著我們歡樂(lè)的笑聲。
包餛飩作文6
今天,我問(wèn)媽媽:“我們中午吃什么哪?”媽媽說(shuō):“我們今天吃餛飩吧!薄液芨吲d地說(shuō):“媽媽,我們一起準(zhǔn)備材料好嗎?我也想包!眿寢屨f(shuō):"當(dāng)然可以!
我和媽媽去菜場(chǎng)買了包餛飩的面皮和加工好的肉餡;氐郊依,爸爸開(kāi)始調(diào)肉餡,這可是我爸爸的拿手本領(lǐng)。他先打上一個(gè)雞蛋,再分別加入油、鹽、蔥花、生姜,醬油、蠔油、胡椒粉……把肉餡按一個(gè)方向攪拌均勻,聞起來(lái)特別香,一定很好吃!然后,媽媽拿來(lái)半碗清水。我問(wèn)媽媽:“這清水是拿來(lái)做什么用的?”媽媽說(shuō)是用來(lái)醮在面皮上的,要不然就捏不緊了!蔽覀冮_(kāi)始包餛飩了,我先仔細(xì)觀察爸爸媽媽是怎么包的,然后我自己也照著他們的樣子學(xué)起來(lái)。我先把正方形的面皮放在手心,用筷子夾一點(diǎn)不多不少的肉餡放上去,在邊上醮一點(diǎn)水,把兩邊對(duì)折,再對(duì)卷一下,一個(gè)小餛飩就做好了?墒俏野酿Q飩形狀與爸爸媽媽包的都不一樣,媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,只要捏緊了不露餡就行!蔽覀儼玫酿Q飩有的像元寶,有的'像貓耳朵,還有像盛開(kāi)的花朵,它們排著整齊的隊(duì)伍一個(gè)一個(gè)地下了鍋。
等到餛飩在水里都浮起來(lái)時(shí)就熟了,我將它們裝在碗里,再放上醬油、醋、蝦皮、香菜、榨菜,嘗了一口,非常的好吃。這真是一頓美味的午餐!
包餛飩作文7
“嘻嘻嘻”“哈哈哈”教室里傳來(lái)了陣陣笑聲,你們猜猜,我們?cè)诟墒裁?告訴你吧,今天,我們開(kāi)展了“巧巧美食坊”活動(dòng)——包餛飩。
桌子拼好,桌布鋪上,電源開(kāi)好,洗干凈手,最后把餛飩皮和餡擺上,就準(zhǔn)備開(kāi)工了。聞著餛飩餡的香味,我們?cè)缇推炔患按,眼睛直勾勾地盯著,仿佛下一秒就要(jiǎng)邮炙频摹?/p>
開(kāi)始包餛飩了,先看我的!首先,我將皮小心翼翼地?cái)傇谑中纳,生怕一不小心那皮就?huì)破。我再在邊上抹點(diǎn)水,夾了一點(diǎn)兒餡,哎呀,它可真像一個(gè)可愛(ài)的小嬰兒蜷縮在我的手里呢!我把皮對(duì)折,那餡便被包了起來(lái),越來(lái)越像一個(gè)嬌小的嬰兒在溫暖的被窩里睡覺(jué)呢!接著,我又把餛飩皮的兩邊朝自己的`位置對(duì)折起來(lái)。哈哈,一個(gè)小巧玲瓏的餛飩出世啦!雖然賣相不是特別好,但也是我的“處女作”嘛,心里難免激動(dòng)。我手忙腳亂地捏了幾個(gè),只見(jiàn)它們都像打了勝仗的將軍,昂首挺胸,神氣地看著我呢!
輪到煮餛飩了,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)餛飩“跳”進(jìn)了水中,洗起了“熱水澡”,它們高興地蹦跳著,別提多歡快了!
要開(kāi)吃啦,同學(xué)們的口水“直流三千尺”,紛紛坐下來(lái)津津有味地品嘗著自己的勞動(dòng)成果,臉上笑開(kāi)了花。
這次活動(dòng)讓我體會(huì)到了“種瓜得瓜,種豆得豆”的快樂(lè)。
包餛飩作文8
一生中有許多第一次,第一次喝果汁,第一次滑冰,第一次燒烤,第一次……這些第一次是人生的失敗或成功,是成功的第一步。而我的第一次,就是從奶奶那兒學(xué)來(lái)的包餛飩。
看著桌上的食材,我的貪吃蟲(chóng)被勾了出來(lái)。豬肉、芹菜、餛飩皮……開(kāi)始包了!我貪心的把一堆豬肉,一堆青菜一股腦的放進(jìn)餛飩皮里,心想:哈哈,餡越多越好!但是放下后包不住了?粗依仟N的.樣子,奶奶拿走我手中的“半成品”挑掉了一點(diǎn),奶奶輕輕松松的把餛飩包成了一個(gè)小元寶,又小又輕巧。好卡哇伊(日語(yǔ),可愛(ài)之意)呀!
包好以后把包好的餛飩都到盤子里。奶奶見(jiàn)了忙過(guò)來(lái)把盤子里的餛飩排好:“乖孫女,別鬧了!一會(huì)兒餛飩結(jié)成團(tuán)了喲!”原來(lái)放餛飩也講究呀!
最后,餛飩要進(jìn)鍋啦!我害怕被鍋里的開(kāi)水濺到,于是把它們一個(gè)一個(gè)放進(jìn)了鍋里。奶奶又出來(lái)阻攔:“哎喲一會(huì)兒生的生,熟的熟了!”原來(lái),還有這事。只見(jiàn)奶奶拿起盤子,一次性倒進(jìn)了鍋里,水一點(diǎn)都沒(méi)有濺起來(lái)。
嘿嘿,這樣一個(gè)小小的舉動(dòng)——包餛飩,就讓我知道了許多小道理。開(kāi)頭,這些充足的準(zhǔn)備讓我知道,不打無(wú)備之仗這一句話。就像考試的時(shí)候,你一定要準(zhǔn)備好要準(zhǔn)備的文具,千萬(wàn)不能在考試中差錯(cuò)。包好餛飩放進(jìn)鍋的那一刻,我又想到了一個(gè)新的道理,就是做事一定要膽大心細(xì),寫(xiě)字畫(huà)畫(huà)都是這樣。下筆干脆,運(yùn)筆小心。
這就是第一次包餛飩。
包餛飩作文9
我特別喜歡吃餛飩,不論何時(shí)何地只要聞到餛飩的香味,我都會(huì)饞的“口水流下三千尺”,恨不得馬上吃到呢。于是,我趁著放假對(duì)媽媽說(shuō):“我們今天吃餛飩吧!正好我也學(xué)一下怎么包!
中午媽媽把餡兒拌好,餛飩皮準(zhǔn)備好,然后就開(kāi)始包了。媽媽先給我做了個(gè)示范:先拿一個(gè)餛飩皮,用左手拖著,然后拿起筷子夾起一團(tuán)肉餡,放在面皮上,再折兩下,一個(gè)餛飩就好了。我心想好簡(jiǎn)單啊,看我的'。我照著樣子,把皮放手上,用筷子把餡放好,可接著是怎么捏上來(lái)的呢?我想了半天也沒(méi)想好,于是干脆猛一捏,一個(gè)難看至極的餛飩,讓我給包出來(lái)了。我看著有些失望了,媽媽說(shuō):“別著急咱們重來(lái)一個(gè)!眿寢屢贿叞贿呏笇(dǎo)著我,我又拿了一塊餛飩皮兒放在手心上,然后往皮的中間放上餡兒,接著把上面的角折到下面來(lái),跟下面的角并排,再把餡兒周圍的面皮壓一壓,最后再把左右兩個(gè)角壓在一起,行了,一個(gè)比剛才漂亮很多的餛飩包好了。雖然和媽媽包的放在一起稍有不足,但已經(jīng)很像模像樣了。我好高興呀,接著我又包了第三個(gè),第四個(gè)……越來(lái)越好看了,最后還創(chuàng)造了幾個(gè)新式樣呢。
哈哈,我學(xué)會(huì)了包餛飩,你們學(xué)會(huì)了嗎?
包餛飩作文10
今天我和媽媽一起包了餛飩,這是我第一次包餛飩真是難忘。
“起床了!起床了......”迎著一陣陣喊叫聲我從夢(mèng)中醒來(lái)了。我穿上衣服吃完早飯,媽媽告訴我:“今天我們吃餛飩!蔽议_(kāi)心極了!不一會(huì)兒我們來(lái)到了集市,買了一些皮子、肉、黑木耳和香菇;氐郊覌寢屜劝讶庀磧羧缓笄谐梢粭l條最后切細(xì)黑木耳和香菇,然后把它們攪拌在一起加上油、鹽、味精。好了我們了、開(kāi)始包餛飩了,我讓媽媽叫我包媽媽很快就答應(yīng)了!跋劝佯W兒放在皮子中間!蔽野凑諎寢屨f(shuō)的做,“呀!”“原來(lái)是皮子破了,你的餡兒放的太多了!”我又拿起一張皮子放了一些餡兒包好,心想:嘿!這次媽媽一定會(huì)夸我的!我拿給媽媽看,這次你的餡兒放的`太少了!拔衣(tīng)后很失落但是我仍不氣餒接著,我拿起皮子放入適當(dāng)?shù)酿W兒并包好,再次拿給媽媽看,這次媽媽夸我包的好,我非常開(kāi)心。我包的越來(lái)越快,越來(lái)越好。晚飯我們吃了餛飩大家都夸我包的好吃。
從包餛飩中我明白了一個(gè)道理:失敗乃成功之母只要付出就可以成功。
包餛飩作文11
星期六下午,我終于做完了一大堆作業(yè),松了口氣。我來(lái)到廚房準(zhǔn)備找點(diǎn)美味可口的點(diǎn)心,看到爸爸正在專心致志地包餛飩,就興致勃勃地對(duì)他說(shuō):“爸爸,教教我吧!”爸爸說(shuō):“你這孩子,只有三分鐘的熱度,還是哪邊涼快哪邊去吧!”我看到爸爸不耐煩的神情,心里憤憤不平,就像離弦的箭一樣沖到爸爸面前,說(shuō)道:“你根本是在小看我,誰(shuí)說(shuō)我沒(méi)有耐心,我偏要包給你看。”
于是,我決定照著爸爸那樣的動(dòng)作依樣畫(huà)葫蘆地包餛飩。我首先將皮子沾了水?dāng)傇谑中睦,我的手紋絲不動(dòng),生怕皮子掉了下來(lái),接著,我準(zhǔn)備把一大塊肉餡放在皮子里。這個(gè)時(shí)候,爸爸像獅子般吼道;“我們又不是包餃子,放這么多肉干什么,真不可理喻!”我覺(jué)得爸爸一點(diǎn)都不像慈祥的奶奶,奶奶總是不厭其煩手把手地教我。我只好回答;“知道了。”我又重夾了一丁點(diǎn)肉餡放到皮子里,再輕輕握緊拳頭,捻一下,松開(kāi)手,一只餛飩就包好了。我看了覺(jué)得很滿意,便輕蔑地向爸爸瞄了一眼,然后,把自己的“完美杰作”放在桌子中央,就去包第二個(gè)了。當(dāng)我包完扭頭一看,啊,剛包好的餛飩散開(kāi)了,鮮紅的`肉餡都露出來(lái)了,我剛那股勁像泄了氣的皮球一樣沒(méi)了氣。于是,我又認(rèn)認(rèn)真真地包起來(lái),哈哈,這次終于成功了,我心里樂(lè)開(kāi)了花。
大約過(guò)去了半個(gè)小時(shí),我和爸爸都吃到了餛飩,雖然不是山珍海味,但我吃得很開(kāi)心,因?yàn)檫@餛飩是我自己包的。
包餛飩作文12
今天下午,我看見(jiàn)外婆正坐在椅子上包餛飩。我心里想:以前都是外婆包餛飩給我吃的,外婆真辛苦!今天我也要和外婆一起包餛飩,讓她也嘗嘗我包的餛飩。
于是,我洗凈手,拿來(lái)一張又圓又薄的餛飩皮,輕輕地放在干凈的桌子上,拿起筷子,夾了許多的肉餡放在皮中間,再折起來(lái),用力一捏?捎昧^(guò)猛,擠破了餛飩皮,肉餡露了出來(lái)。我急忙拿起另一張餛飩皮粘在破口處,最后把皮的兩邊合在一起。哈!大功告成啦!我把這只餛飩往外婆包的那堆一放,哎呀,怎么這么難看!就像天鵝群里站著一只丑小鴨!看著自己包的特大餛飩,心里真是不好意思。
外婆說(shuō):“我來(lái)教你怎么包餛飩吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,學(xué)著外婆拿起餛飩皮,再放進(jìn)滿滿的一勺蘿卜餡。外婆看了,忙說(shuō):“餡太多了,拿掉一些。否則這只餛飩又要和你剛才包的那樣了!蔽衣(tīng)了,想:原來(lái)剛才是我餡放太多的`緣故!怪不得!
知道了訣竅以后,我的餛飩越包越好了,差不多可以趕上外婆的了呢!
晚上,我吃著自己包的餛飩,感覺(jué)真好吃。外婆也說(shuō)從來(lái)沒(méi)有吃到過(guò)這么美味的餛飩呢!
包餛飩作文13
今年我和爸爸媽媽一起回外婆家過(guò)年。小年夜的下午我看見(jiàn)外婆在忙忙碌碌地包著什么東西,我走近一看,。≡瓉(lái)在包我最愛(ài)吃的餛飩,看見(jiàn)外婆忙里忙外的'樣子,我想我應(yīng)該幫外婆一點(diǎn)忙,于是我就叫外婆教我包餛飩,外婆高興地答應(yīng)了。
我先把手洗干凈,然后拿了一張餛飩皮,餛飩皮是一頭窄,一頭寬,外婆叫我把窄的一頭放在上面,平鋪在手心里,再在餛飩皮上放上菜餡,外婆說(shuō)菜餡不能放太多,也不能放太少,太多了,餛飩皮容易撐破,太少了呢,當(dāng)然是吃起來(lái)就沒(méi)什么味道了,所以我放餡的時(shí)候一定叫外婆幫我看看餡的多少,放好了餡就要卷起來(lái),這里是最難包好的地方,外婆教我要緊緊地卷成圓柱形,卷到離寬的那頭只剩一點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)候就可以了,用手指蘸點(diǎn)水點(diǎn)在餛飩皮的兩頭,然后捏緊,這樣煮的時(shí)候水就不會(huì)流到菜餡里。捏好后再把餛飩折起來(lái)包成像耳朵一樣的形狀,一個(gè)餛飩就包好了。
我?guī)屯馄虐撕枚囵Q飩,吃著自己親手包的餛飩,心里感覺(jué)比喝了蜜還要甜。
包餛飩作文14
一個(gè)星期天的中午,媽媽買來(lái)了一些餛飩皮。媽媽說(shuō):“我們今天包餛飩吃,怎么樣?”我說(shuō):“好。“Q飩不是很容易嗎?”
媽媽就把剛買來(lái)的肉剁成醬,再拌進(jìn)鹽、味精,加上一點(diǎn)點(diǎn)水。開(kāi)始包餛飩了。我和媽媽先把手洗干凈,擦干。再把餛飩皮放在手掌心上,接著用勺子挑了一些肉餡放在餛飩皮的.中間,然后把餛飩皮包過(guò)來(lái),折幾下。一看,不可思議,餛飩竟然破了,露出了紅肝子。我連忙再拿一張餛飩皮包在破的地方。我一聲不吭地把做好的餛飩拿在手上。我想:第一個(gè)餛飩皮包破了,第二個(gè)一定要給媽媽一個(gè)驚喜。我又用勺子挑了一點(diǎn)肉餡放到餛飩皮上,心想:剛才一定是用力過(guò)猛,才包破的;這回我輕點(diǎn)就是了,媽媽肯定會(huì)見(jiàn)到奇跡的。我小心翼翼地包著,捏著。誰(shuí)知道餛飩皮又貼不起來(lái),餡露出來(lái),丑死了。媽媽都包了好多了,我只包了兩個(gè),還是怪模怪樣的。沒(méi)想到,包餛飩還這么難!
通過(guò)這次包餛飩的事,我知道了,無(wú)論做什么事,都不是那么容易的。有的事看似容易,真正要做卻難。
包餛飩作文15
我最喜歡吃餛飩了,天天鬧著包餛飩吃。今天,我剛吃完早飯,爺爺就對(duì)我說(shuō):“今天晚上吃餛飩!蔽衣(tīng)了真是太高興了! 爺爺就去街上買了豬肉、白菜、餛飩皮。只見(jiàn)爺爺把豬肉和白菜混在一起切,還在里面放了作料,餛飩餡香噴噴的,媽媽做下來(lái)開(kāi)始包餛飩了,我對(duì)媽媽說(shuō):“我也學(xué)著包!眿寢岦c(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“你首先把手洗干凈了!蔽疫B忙跑去洗手,我和媽媽一人一雙筷子,我首先把餛飩皮放在左手心,右手拿筷夾肉餡,我加了一大塊肉餡,放在餛飩皮上,媽媽說(shuō):“肉餡多了,煮的時(shí)候餛飩皮爛了,肉還是不熟的!蔽蚁耄喊Q飩還有這個(gè)講究呀!然后我開(kāi)始包了起來(lái),我?jiàn)A了一小塊的肉放進(jìn)餛飩皮的中間,我用力一捏肉餡就像一個(gè)調(diào)皮的孩子,“一溜”就溜走了,我心想:怎么會(huì)這樣呢?媽媽看著我,對(duì)我說(shuō):“捏餛飩皮的時(shí)候要輕點(diǎn)捏。”我照著媽媽說(shuō)的',又包了幾個(gè),感覺(jué)好看多了。心里感到美美的! 開(kāi)始煮了,只要煮十幾分鐘就完成了,餛飩好了,我吃了一大碗,好吃極了! 暑假里我學(xué)會(huì)了包餛飩,太開(kāi)心了!
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