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    包餛飩作文

    時間:2023-03-18 10:08:25 作文 投訴 投稿

    包餛飩作文

      在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家整理的包餛飩作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    包餛飩作文

    包餛飩作文1

      今天,老爸去值班,要明天才回家,今晚的晚飯就得我們自己想辦法解決了。

      “媽,我想吃餛飩!蔽遗吭诶蠇尩谋成,迷糊地說。哈,不說不要緊,一說嚇一跳,“好,今晚就吃餛飩和干菜餅!”媽媽大聲地說著,引來了路人99%的回頭率。電動車向前開去,風(fēng)吹得我的衣服咧咧作響。

      到了家,已經(jīng)下午五點(diǎn)多鐘了,媽媽又要包餛飩,又要烙餅,忙得不亦樂乎。我見了就自告奮勇地說:“媽媽,我來包餛飩!钡谝粋包得一點(diǎn)兒也不好:肉才一點(diǎn)點(diǎn),樣子也是平平的。媽媽見了說:“你讓我們今晚吃餛飩皮?”聽了媽媽的話,再看看眼前的餛飩,我哭笑不得:“那還怎么包。俊庇谑,媽媽又給我做了示范。只見她左手掀起一張薄薄的餛飩皮,右手弄點(diǎn)肉放在中間,左手再輕輕一捏,一個小小的、可愛的餛飩就出現(xiàn)在了我的眼前,整個過程還不到二秒鐘。我暗暗稱奇。

      我也模仿著做了一個,天啊,花了二十幾秒鐘才包好。按這種速度,我把一摞子的.餛飩皮都包完得多少時間?我干脆亂做一氣了。

      埋著頭,一邊講著笑話,一邊包著,不知不覺餛飩皮少了一大半!也可能包多了熟練了,我手腳也快了,過了一會兒,就全包好了。接著媽媽就拿去燒了。

      嗯,太好吃了,滿口余香呢,吃著自己的勞動果實(shí),我心里甜甜的。

    包餛飩作文2

      今天我學(xué)會了包餛飩。

      以前,我覺得包餛飩非常難,但是今天一包,我才覺得包餛飩其實(shí)也沒有這么難,只不過是沒做過就會覺得很難。

      中午的時候,我想吃餛飩,媽媽爽快地答應(yīng)了,然后就去給我買包餛飩需要準(zhǔn)備的食材。

      媽媽買了一些純瘦肉做餡兒,然后又買了一些蔥,還有雞骨架煲湯,還有蝦仁。然后就回家開始干活了。我在家里幫著媽媽干活。

      先把買來的`餡兒放在一個盆里,然后拿出適量的香菇,把香菇切碎,大概切成黃豆般大小,才可以包餛飩。我使勁兒的切,但就是切不碎,刀尖剛一挨著香菇,香菇就“飛”了,我再一切,又“飛”了,真是氣死我了。心里想:怎么這么難切,不切了。媽媽說:“切菜不能心急,要慢慢切!蔽衣犃藡寢尩囊环瑒窈,越切越熟練。然后切蔥,經(jīng)過上次的教訓(xùn),這次切蔥的時候,我切的很熟練,不像上次那樣。然后把蝦米切碎,蝦米比蔥和香菇都容易切,最后把切好的蔥、香菇、蝦米都放入肉里,然后放入芝麻、十三香、鹽、味精、生抽、老抽、耗油、料酒等調(diào)味料。

    包餛飩作文3

      今天是農(nóng)歷十二月二十四日,家家戶戶都要送灶神,放鞭炮,包餛飩和包湯圓等。當(dāng)然我們家也不例外。

      除了我,我家人人都會包餛飩。 今年的農(nóng)歷十二月二十四日,我家又準(zhǔn)備包餛飩了。奶奶田里去挑薺菜,爺爺梅李去買皮子,媽媽把餡弄好。我呢?在家什么都不干,這事當(dāng)然更不用插手了。

      爺爺他可真是算得上是一個包餛飩高手,只見他挑了一塊薄薄的皮子,用筷子夾了一點(diǎn)餡兒放上去,然后對折再對折,最后把兩個角往里一按,一個元寶形的餛飩就包好了,讓我看得眼花繚亂,目蹬口呆。我對爺爺真是佩服得五體投地。

      “佳佳,我教你包餛飩吧!”爺爺叫我,我懶洋洋地站起身,漫不經(jīng)心地說:“這有什么好教的,看也看會了!蔽覍W(xué)著爺爺?shù)臉幼樱佯W兒放上去,對折再對折,最后把兩個角都按住, 可誰知餡兒放的太多了,全都露出來了,好像在張開嘴笑我呢!我偷偷看了爺爺一眼,他己經(jīng)憋不住了,“哈哈……”爺爺大笑,大家也笑了。媽媽說:“你看你,包得像什么樣?”我站在桌旁,臉上發(fā)燙,心里真不是滋味。

      “來,咱們一步步來學(xué)!”爺爺邊說邊給我做示范,我學(xué)著爺爺?shù)?樣子,認(rèn)真地包了一個又一個,漸漸地,我掌握了要領(lǐng),越包越好。

      晚上,我們?nèi)覟樵谧狼捌烦燥溩,我夾起自己包的餛飩,輕輕地咬上一口,可真好吃,覺得今天的餛飩比哪一年的都好吃。

    包餛飩作文4

      2020年由于疫情的原因,大家都很少出門,我也因此減少了出去玩耍的機(jī)會,可是卻收獲了不一樣的本領(lǐng)學(xué)會了包餛飩。

      聽“咚咚咚,咚咚咚”一大早奶奶就在廚房剁餡兒,等我起床,奶奶已經(jīng)把餡兒剁好了一大盆,餛飩皮子也買好了。我迫不及待地把手洗干凈,圍好圍裙,套上袖套,準(zhǔn)備大展身手包餛飩。爸爸看著我興沖沖的樣子,滿臉狐疑地問:“你會包嗎?”“會啊!蔽易孕艥M滿地說,“不就是包餛飩嗎,有什么難的`?”說著,我就拿起一張餛飩皮包了起來,包完了,我仔細(xì)地看了看,哭笑不得:居然包了一個太陽帽。原來包餛飩也不是那么容易的呀!

      這時奶奶走過來,對我說:“包餛飩不能心急,一定要把每一步都做好!敝灰,奶奶先把一張餛飩皮平攤在手心里,接著用筷子夾了點(diǎn)餡兒,放在餛飩皮中間,再把餛飩皮對折過來,用手指捏緊了皮,把兩個角捏得緊緊的,最后再次將餛飩皮對折,并把兩個角捏了起來,一個白白胖胖的餛飩就誕生了!我在一旁若有所思地看著,按照奶奶教我的步驟,認(rèn)真做好每一步,終于成功包出了一個可愛的餛飩,不多久一大盆餛飩就包好了。

      媽媽燒開了一鍋水,把餛飩小心翼翼地倒了下去。一只只餛飩在鍋里翻滾著,一會兒工夫就浮出了水面。我趕緊用漏勺撈出來,盛在碗里,并按照自己的口味調(diào)制了蘸料。我拿起筷子夾起一個餛飩,放到嘴邊吹了吹,咬了一口,肉香四溢,味道好極了!

      假期中你學(xué)會了什么新本領(lǐng)呢?快來與我分享吧!

    包餛飩作文5

      開始包餛飩了!只見奶奶準(zhǔn)備了一個小碗,裝了大半碗水。又拿起一張皮子,指尖沾水抹在皮子上,再用筷子夾餡,兩手一折一卷,一只餛飩像個元寶一樣,飽滿地站了起來。

      我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張餛飩皮攤在左手,右手沾了一點(diǎn)水,涂在餛飩皮的四周,餛飩皮上留下了我的四個手指印。奶奶說我沾的水太多了,我也不管了。用筷子夾起一大塊肉餡,放在餛飩皮的中間,接著把餛飩皮左右對折,雙手沿著餡的外圍捏緊?墒牵覄偰笞筮叺酿Q飩皮,右邊的餡就露了出來;捏右邊的餛飩皮,左邊的餡又露了出來。奶奶笑著對我說:“你放的餡太多了!”

      我把殘次品給奶奶收尾,又拿起一張餛飩皮。這次,我汲取了上次的教訓(xùn),放了一塊小肉丁,餡被深深地包在餛飩皮里。可是,這個餛飩癟癟的,像泄了氣的皮球,總是站不起來。我有些氣餒了。奶奶說:“你放的餡太少了!來,再試下!”

      在奶奶的'鼓勵下,我結(jié)合了兩次失敗的經(jīng)驗(yàn),又重新包了一個餛飩。一翻,一折,胖胖的小元寶站起來了!我一連包了好幾個,而且越來越熟悉,手法也越來越快。不一會兒,我和奶奶就包了滿滿一盤餛飩。

      奶奶把餛飩放入沸騰的開水中,不一會兒一盤香噴噴的餛飩就出鍋了。我夾起一個餛飩吃了起來!昂煤贸园!”我心想,“這一定是我包的餛飩,不然怎么這么好吃呢?”我一口氣吃了十幾個,太美味了!

      這次包餛飩讓我明白,付出勞動的果實(shí)格外美味,正因?yàn)橛懈冻,才會格外珍惜吧?/p>

    包餛飩作文6

      今天上午,我在家閑的無聊。

      我走到客廳,發(fā)現(xiàn)桌上放著一些面皮和肉,我經(jīng)不住咽了咽口水,卻被媽媽發(fā)現(xiàn)了,媽媽朝我笑了笑說:“我今天教你包餛飩!”我十分樂意的點(diǎn)點(diǎn)頭。

      媽媽先讓我洗凈手,然后把我牽到客廳,只見她先給我發(fā)了一張面皮,然后自己拿著一張面皮,對我說到:“左手拿皮,右手拿著一個小勺,然后在小勺里挖上一點(diǎn)肉,記住,別放太多,你自己試試吧!”我用勺子挖了一點(diǎn)肉,放在了面皮上,“恩,放的剛剛好”媽媽稱贊道,而我心里樂開了花,緊接著她用勺子把面皮輕輕一帶,然后用手握了握說“繼續(xù)試試,像我剛剛弄的,這一步會了就完工了”,我點(diǎn)點(diǎn)頭正準(zhǔn)備把面皮帶上來的'時候,卻一不小心把肉弄掉了,我只好再重新挖肉,但總是在包的時候會出錯。媽媽實(shí)在看不下去了,便手把手又教我了一遍,又在幾次摸索后終于會了。

      包完餛飩后我才知道,“飩”字念“tun”不念“dun”。今天我不僅學(xué)會了包餛飩還糾正了“飩”的讀音,真開心呀!

    包餛飩作文7

      餛飩應(yīng)該是很多人都喜歡吃的一種小吃,我也不例外,可我竟然還不會包餛飩!現(xiàn)在正好放暑假,于是今天我就到外婆家去學(xué)包餛飩了。

      今天的餡是薺菜和肉的,我們先把芹菜切成段,再把肉剁碎,最后兩個倒進(jìn)一個盆子里,倒三勺生抽攪拌在一起,餛飩餡就做成了,接著就可以包餛飩了。

      我站在外婆旁邊,學(xué)著外婆的樣子開始包了。我把餛飩皮攤開在左手上,餛飩皮白中有點(diǎn)黃的,軟軟的。然后我又用右手盛起一小勺餡,放在皮的下半部分,照著外婆包的樣子,用手指蘸些水,水抹在皮的上方。非常緊張的時刻到了,就在我要把皮的一個角向中間合時,居然剛合上就開了,餡都掉在地上了。哎,我人生中的第一次包餛飩就這樣在我的手中手忙腳亂泡湯了

      我很沮喪,我還是要繼續(xù)包。在心里對自己說,這只是一次失誤,我一定可以的.!打起精神,再一次把一張餛飩皮平攤在手上,舀一勺餡,蘸點(diǎn)水,抺在皮上,對折。最后一道工序,也就是最難的一步,再把餛飩皮的兩個角用左右兩只手的大拇指和食指搭起來,我小心翼翼地捏著面皮,終于成功了!我高興得跳起來。

      餛飩燒好了,在碗里放一點(diǎn)豬油、精鹽,撒上蔥,油條碎末,可香了。

      今天的餛飩大家吃了很多。爸爸、媽媽、外公、太婆和弟弟吃著我包的餛飩都翹起了大拇指表揚(yáng)我。我心里美滋滋的!

    包餛飩作文8

      今天,媽媽買了餛飩皮和肉,我們一起包餛飩。

      首先,媽媽用肉、姜、蔥、胡椒、鹽、生抽、蠔油做成了香氣刺鼻的肉餡。然后就是重頭戲――包了。先用筷子夾一些肉餡放到餛飩皮上,肉餡不能太多,也不能太少,大小和大拇指蓋差不多大就行了。再把它對折兩次,開口朝內(nèi),沾一點(diǎn)水涂在餛飩皮的,朝外的那一邊。最后再把朝外的那邊餛飩皮兩邊粘在中間,就好了。

      說干就干,我快速的拿了一片餛飩皮,放入餡,包好一看,做了一個怪模怪樣的,我趕忙問媽媽:“這是怎么回事。俊眿寢屇眠^去看了一眼,說:“餡兒放得多啦!痹瓉砣绱,我又拿了一片餛飩皮,這一次,我少放了一點(diǎn)餡,雖然樣子還是有點(diǎn)怪,但比第一個好多了。我再接再勵,不一會兒,我和媽媽包了三盤,我包的餛飩也像模像樣了。

      最后,就是煮餛飩了。先把水燒開,把餛飩放入鍋中。一開始,餛飩像害羞小姑娘一樣,全沉到水底下去了,但過了幾分鐘后,“她”們就像梳妝打扮好了似的,爭先恐后的.浮了上來。如果你想加點(diǎn)兒配菜,可以在另一個鍋?zhàn)永镏笠恍┳约合矚g的菜,在餛飩出鍋時放入碗中。

      我迫不及待地咬了一口,啊――散發(fā)著迷人香氣的餡,軟軟的餛飩皮,可口的配菜一切都是那么美味,沁人心脾。

      包餛飩真有趣!自己包的餛飩真好吃!

    包餛飩作文9

      今天晚上,我寫了一會兒作業(yè),肚子便咕咕叫了。我問媽媽:“媽媽!今天晚上我們吃什么?”媽媽說:“吃餛飩吧!”在好奇心地驅(qū)使下,我來到了媽媽身旁,發(fā)現(xiàn)爸爸也在幫媽媽包餛飩,就湊了個熱鬧。只見媽媽先將面揉的很薄,接著用搟面杖把它搟成很薄的面皮,拿起刀在上面切了幾下,大面皮就變成了形態(tài)各異的圖案——有三角形的,有正方形的,還有平行四邊形的.。她從碗里挖了一些肉,將它加在面皮里面,再把面皮捏起來。這樣一個餛飩就大功告成了。

      我看了以后,心想:“這么簡單,我也趕快幫媽媽做幾個吧!”可后來事實(shí)證明我想得太簡單了。我包成的餛飩,漏洞百出,一個都不成形,不是漏了肉餡,就是面皮沒捏好。媽媽見了,就耐心地指導(dǎo)我,并告訴我先把肉餡放到小面皮的中間,然后用右手食指把它包起來,最后用大拇指和食指把它捏緊就行了。我按照媽媽的方法包了一個,雖然速度不是很快,但好看了不少。我們一家人共同合作,一會兒就把餛飩包好了。我吃著自己包的餛飩,心里比吃了蜜還甜。

    包餛飩作文10

      今天,我們班舉行了一場別開生面的家長志愿者活動。

      下午一點(diǎn)半時,志愿者家長們把活動需要的材料都帶到了學(xué)校。接著,我們就和家長們一起制作團(tuán)圓和餛飩。同學(xué)們包的餛飩真是奇形怪狀,瞧,有的包成了三角形,有的包成了信封的形狀,還有的包成了怪異的多邊形。而我包的餛飩是我們組里最好看的。別的組制作的團(tuán)圓,有的大,有的小,還有很多團(tuán)圓居然被搓成了碎片。大家都是弄得手忙腳亂的,雖然場面比較混亂,可是每個人的臉上都掛著燦爛的`笑容。

      要吃餛飩了,大家排著整齊的隊(duì)伍翹首等待。志愿者家長們把煮熟的餛飩一一分給我們。吃著熱氣騰騰的餛飩,我們都感到十分開心……

      吃完了餛飩,我們本以為沒有活動了,沒想到還有驚喜在等著我們——原來還有殷淑婷媽媽帶來的玫瑰花卷面包,項(xiàng)琪媽媽帶來的牛奶泡芙。同學(xué)們都說:“今天真有口福!”

      這次家長志愿者活動不僅讓我吃飽喝足,而且還讓我明白了“做家務(wù)不容易”的道理,真是一次有意義的活動。

    包餛飩作文11

      今天下午第一節(jié)課,我們五年級各班在班級里舉行了包餛飩活動。我們把六張桌子拼成一張大桌子,并在上面鋪上一張桌布,老師們也做足了準(zhǔn)備:餛飩皮,餛飩餡和水,真可謂樣樣俱全呀!

      材料一上桌,我便迫不及待地包了起來。我先拿出一張餛飩皮,把它攤平在手心,然后用筷子夾一點(diǎn)餡料放在餛飩皮的正中間,再用食指和中指各蘸一點(diǎn)水,均勻的涂在餛飩皮的四周,對折,把四周捏緊。最后一步,也是包餛飩中最難的一步,他是許多人的“攔路虎”。我把剛才對折的餛飩皮邊向上一翻,再捏住兩頭一彎,蘸點(diǎn)水把兩個角捏緊,一個漂亮的“金元寶”就在我的手里誕生啦!看著手里挺著肚子的“小將軍”,我得意極了。再看其他組員:陳季臻的纖纖玉手正如蝴蝶般上下飛舞;唐伊萱的雙手則像是小精靈的魔法棒,輕輕一揮,材料寶寶們乖乖地聚集在一起,組成了一個個完美的餛飩;丁悅寧則挖空心思怎樣把薄荷糖包進(jìn)餛飩里,而不被人察覺;唐旻言這位“學(xué)神”卻是對包餛飩一竅不通,她不是餡放多了,就是放少了,并時不時的爆發(fā)出特有的“唐氏笑聲”,最后還是在趙逸禎,陳季臻和吳沁琳這三位“餛飩精英”的幫助下,才得以包出一個個像模像樣的餛飩。其他小組包的.餛飩千奇百怪,有三角形的,活像一只粽子,有春卷形的,甚至還有圣誕樹形的……看得我眼花繚亂。

      不一會兒,餛飩就全包完了。老師們把包好的餛飩拿到食堂去煮。而同學(xué)們正熱火朝天地討論著待會兒吃幾個餛飩。

    包餛飩作文12

      暑假里,我在外婆家做作業(yè)、看書,做完作業(yè),我就跟外婆在陽臺學(xué)習(xí)包餛飩。

      外婆告訴我:“包餛飩不僅要細(xì)心,還要有耐心,如果包得不好,肉放太多,不僅燒不熟,餛飩皮卻糊了,而且不好吃!蓖馄畔饶昧艘粡堭Q飩皮,攤在手上,放了一點(diǎn)點(diǎn)肉,沾了一點(diǎn)水,再對折,變成一個三角形,然后將最長一邊往上折,最后再捏緊,一個圓滾滾的餛飩就誕生了。

      外婆一邊包餛飩,一邊說:“你學(xué)著我的樣子,試試看!”我想:我一定要成功,包好餛飩。我照外婆的樣子包起來,先把餛飩皮攤好,第一次,因?yàn)槿夥诺锰,餛飩皮破了。第二次由于水沾得太多,肉從餛飩皮里掉了出來,又被弄破了。我又仔細(xì)地看著外婆的動作,邊看邊模仿著。慢慢地,慢慢地,我終于成功了……外婆還表揚(yáng)了我:“你包的.餛飩比外公包得好!”我聽了,非常高興。

      我和外婆包了滿滿一盆。外婆燒餛飩給我當(dāng)晚飯。我吃了兩碗,味道鮮美,非常好吃。

      包餛飩讓我懂得了:要多學(xué)習(xí),多模仿。要不怕困難,多動腦筋,多動手,才能取得成功。我們還要珍惜自己的勞動成果。

    包餛飩作文13

      春節(jié)是家家戶戶團(tuán)圓的節(jié)日,我們的習(xí)俗就是包餛飩,象征著把一家子包在了一起。

      小年夜的下午,我還在做作業(yè)時,外婆和“苗苗”妹妹就一起包餛飩,這時,我也趕緊洗了手,加入了她們包餛飩的行列,我先在一旁觀察,只見外婆拿起一張皮子,攤在掌心用勺舀菜,放在皮子中間,她輕巧地把皮子一卷,兩邊用水一粘,反過來一捏,一只小巧玲瓏的餛飩就包好了,它鼓著肚子,神氣地蹲在竹匾里。我和妹妹看了真羨慕,就學(xué)著包了起來。妹妹拿了一張皮子,包了起來,我看著看著馬上包了起來,結(jié)果呢?外婆包了一大堆,都非常好,妹妹才包了三四個,但十分正確,再看看我,卻只包了一個,一個“怪形餛飩”,它好像很生氣地瞅著我,怪我把它包反了。沒辦法,又不好拆開重包,我只好說:“誰吃著‘怪形餛飩’,誰就有‘!恕薄M馄啪桶盐野摹肮中勿Q飩”和其他餛飩放在一起燒,燒完后,就幫我們盛餛飩,恰好,“怪形餛飩”盛到“苗苗”的碗里,苗苗看到后,開心地叫道:“我有‘!瘒D!”說著就把那“怪形餃子”吞到了嘴里,她仿佛感到?jīng)]有比吞到“怪形餃子”更高興的`事了,我卻覺得沒有什么。我們吃完餛飩后,妹妹一本正經(jīng)地說:“歡迎你下次再包‘怪形餛飩’!笨吹剿歉眹(yán)肅的樣子,我忍不住捂著嘴笑起來,就不去做作業(yè)了。

      我永遠(yuǎn)忘不了包餛飩的經(jīng)歷!

    包餛飩作文14

      星期三,老師告訴我們一個好消息。星期五要包餛飩,讓我們在家準(zhǔn)備材料,我們高興極了。

      盼星星,盼月亮,終于被我們盼到了星期五,同學(xué)們都帶著自己準(zhǔn)備好的材料來到教室?矗河叙Q飩皮,餛飩餡,鍋,電磁爐……上午上了四節(jié)課,終于熬到下午,一節(jié)課后,我們趕緊把準(zhǔn)備好的材料放在桌上,靜候老師的指令。終于開始了!我和胥倩倩一組,我們迫不及待地動手了。我先把梯形的餛飩皮放在手心,小頭朝外,大頭朝里,用筷子夾一些由蔥和豬肉做的餛飩餡,放在小頭中間的一邊。然后,把餛飩皮卷到剩下跟自己卷的寬度差不多為止。然后,我用手指沾蘸一點(diǎn)干凈的水,抹在卷的餛飩皮的兩端,捏緊,然后卷兩頭往中間一扭,捏緊,一個餛飩就包好了。嗬,簡直就像一個大元寶,我望著它開心地笑了。我和胥倩倩包了很多個餛飩,然后開始煮餛飩。當(dāng)電磁爐上的鍋里的.水煮開了,我們便小心地放入餛飩。當(dāng)餛飩煮熟的那一刻,我們心中一陣驚喜,這可是我們自己的作品啊!餛飩煮好了,同學(xué)們蜂擁而至,老師撈餛飩都來不及,一會功夫,大家把鍋里的餛飩都一掃而光。不過我早就盛了一碗給李老師,我把那碗餛飩端給她時,她笑著說:“你吃吧,我不餓!”李老師處處為我們著想,連吃東西都讓給我們吃,真是一位慈祥的老師。“Q飩是一件多么快樂的事,既鍛煉了我們的能力,有體會到了媽媽做飯的甘苦。我期待著下節(jié)綜合課給我?guī)淼臉啡ぃ?/p>

    包餛飩作文15

      今天,我又學(xué)會了一項(xiàng)新技能包餛飩。

      早上,媽媽早早起了床,帶著我去菜場買菜。我們買了黃酒,豬肉,蔥,餛飩皮。我一看就知道要包餛飩了,媽媽說這次讓我自己動手包,這可是我有史以來第一次包餛飩呀,有點(diǎn)小緊張。

      媽媽告訴我要做成美味的餛飩,分為三個步驟,第一步拌肉餡,第二步包餛飩,第三步就是燒餛飩啦。

      媽媽一邊說一邊把肉洗干凈開始剁肉餡。肉餡剁好后,我就迫不及待地把肉和蔥放進(jìn)大碗里開始攪拌,媽媽說:“要加點(diǎn)料酒去去腥味,還要加點(diǎn)生抽調(diào)味,最后還有很重要的一點(diǎn)就是要加些水,這樣做出來的餡料才會多汁美味!甭爧寢屵@么說我已經(jīng)開始吞口水,期待美味的.餛飩啦!

      餡料拌好之后,開始包餛飩啦,餛飩皮不像餃子皮圓圓的,是個梯形,媽媽教了我一會兒,我很快就學(xué)會了。首先把皮鋪平,然后放一點(diǎn)肉餡在靠近餛飩皮小的那端,再用皮把肉餡裹上,最后再沾點(diǎn)水把兩邊粘在一起,這樣一個餛飩就包好啦,像個元寶一樣。我越包越熟練,不知不覺,一大包餛飩皮都被我包完了。

      包好餛飩,最后一步當(dāng)然就是燒餛飩啦。先在鍋里放些水,等水燒開后再把餛飩放進(jìn)去,等到餛飩?cè)扛∑饋砹嘶旧暇涂梢岳,中間記得要用鍋鏟鏟一下,不然餛飩很容易粘在鍋底。最后撒點(diǎn)蔥花放點(diǎn)鹽,美味的餛飩就出爐啦!

      我津津有味地吃起來。吃著自己包的餛飩,覺得特別美味。

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