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第一次炒菜作文（必備）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文，歡迎大家分享。
第一次炒菜作文1
我們的生活中有許許多多的第一次：第一次走夜路，第一次坐火車，第一次得獎(jiǎng)，這一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長的大道上。
星期天的'上午，媽媽去廠里干活，就我一個(gè)人在家里。已經(jīng)十一點(diǎn)了，我的肚子向我提出了抗議，唱起了“交響樂”，把我吵得不得安寧，這時(shí)我想起了老師對(duì)我們說的話——讓我們雙休日時(shí)，多幫爸爸媽媽干點(diǎn)家務(wù)。我想：我為何不趁此機(jī)會(huì)為他們做一頓飯呢？
嗯！說干就干。我拿出一把韭菜，三個(gè)雞蛋。我先把韭菜摘好，然后拿一個(gè)雞蛋，把它重重的敲到瓷磚角上，結(jié)果蛋黃和蛋白撒了一地，我又拿了一個(gè)雞蛋不輕不重地敲向瓷磚角，然后用手輕輕地掰開。。。。。。雞蛋打好了，我把韭菜切成一段一段的，然后打開火，放了一點(diǎn)油把韭菜扔了進(jìn)去，突然，一股油煙撲面而來，讓我手足無措，措不及防，我打起了退堂鼓，但是我又想想不能半途而廢，但是但我鼓起勇氣揭開鍋蓋時(shí)，韭菜焦了，我拿起鏟子胡亂炒了一下，韭菜在鍋里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，有的還跳到了鍋外，我鏟起韭菜，放進(jìn)了蛋液中，胡亂攪拌了一下，便到了進(jìn)去，好不容易，韭菜炒雞蛋大功告成了，我還炒了幾個(gè)菜，還有一個(gè)紫菜湯哩！我哼著小曲，把菜端上了餐桌，過了好一會(huì)兒，媽媽回來了，我拉著她走向餐桌，媽媽見我做了一大桌菜，先好好夸了一番，然后夾了一塊雞蛋放到嘴里，先是肩膀一慫，我忙問她：“怎么樣？好吃嗎？”媽媽露出微笑，我老王賣瓜——自賣自夸了一番后，也夾了一塊來吃，我把眉頭擰成“川”字形，連忙吐在桌子上，我不好意思地對(duì)媽媽笑了笑，，媽媽卻說：“沒關(guān)系，第一次做成這樣已經(jīng)很好了�！�
看！我第一次炒菜還不錯(cuò)吧！媽媽的鼓勵(lì)使我心里像吃了蜜一樣甜。
第一次炒菜作文2
最近，學(xué)校進(jìn)行作業(yè)改革，老師們別出心裁，居然布置了這樣一項(xiàng)作業(yè)：回家炒一道菜。
我一個(gè)大男生哎，要我炒一道菜？還不如讓我打兩場籃球呢。這可怎么辦？幸好有媽媽幫忙。我一把這件煩惱的事情告訴媽媽，媽媽就安慰我說：“別擔(dān)心，炒一道菜很簡單，我來幫助你，你想炒什么菜呢？”我想了想，還是西紅柿炒雞蛋簡單，那就這道菜吧。媽媽一聽，擺擺手：“沒問題，明天早上咱們就去買菜�！�
星期六上午，我吃過早飯就和媽媽去批發(fā)菜場買西紅柿和雞蛋。回家后，我小心翼翼地把買來的西紅柿洗干凈，切成塊，并把頂部刮掉。接著，我把雞蛋打破，倒入碗里。唉！第一次敲雞蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。媽媽告訴我：“要想炒出來的雞蛋又松又軟，必須把雞蛋打均勻�！蔽夷贸龃虻捌鳎_啟按鈕，打蛋器在碗里飛速地轉(zhuǎn)動(dòng)著，蛋液很快變得又細(xì)膩又均勻。然后，我打開煤氣灶，往鍋里倒入適量的油，手忙腳亂地把雞蛋倒了進(jìn)去，只聽鍋里“滋哩哩”一聲，嚇得我都不敢炒了。隨后，雞蛋就像一朵盛開的花一樣，變得鮮艷金黃。忙亂中，雞蛋還被我倒在了鍋邊上，費(fèi)了好大的勁才把它給弄了下來。我把雞蛋翻了好幾遍身，媽媽在一邊指導(dǎo)我說：“現(xiàn)在可以把西紅柿也倒進(jìn)去了�！蔽野凑諎寢尩闹笇�(dǎo)把西紅柿倒了進(jìn)去，加入少許調(diào)料以后，媽媽嘗了嘗說：“稍淡了點(diǎn)，再加點(diǎn)鹽和味精�！蔽艺页鳆}和味精，小心翼翼地舀了一點(diǎn)倒進(jìn)去，媽媽又嘗了嘗說：“正合適�！币�?yàn)槭堑谝淮纬床耍皇炀�，雞蛋炒得有點(diǎn)焦。
炒完菜后，我熱得滿頭大汗，但一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現(xiàn)在我眼前。我嘗了嘗，嗯，真鮮哪！這次的`作業(yè)讓我嘗到了做菜的甜頭，下次，我還要學(xué)會(huì)炒更多的菜！
第一次炒菜作文3
今天，我做了回小廚師，自己做菜給爸爸媽媽吃呢！我要做的一道菜是炒雞蛋。想著媽媽平時(shí)做菜的樣子，我覺得做這道菜真是小菜一碟。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上輕輕地敲了一下，咦？雞蛋怎么還不流出來呢？媽媽在旁邊看得直笑，她說：“你敲這么輕怎么行呢，再用力一點(diǎn)。”在媽媽的指點(diǎn)下，我終于把雞蛋敲進(jìn)了碗里。開始打雞蛋了，我拿起筷子用力地?cái)嚢杵饋怼０�，手真酸呀�?/p>
這時(shí)媽媽在旁邊說：“可不要忘記放鹽和水哦�！蔽也唤獾貑枊寢專骸皨寢�，放鹽我知道，可是為什么要放水呢？我做的可是炒雞蛋呀�！眿寢屝呛堑卣f：“這可是個(gè)秘密呀，雞蛋液里稍微加點(diǎn)水進(jìn)去，這樣炒出來的雞蛋會(huì)更加松軟可口�！迸�，原來是這樣。最關(guān)鍵的時(shí)候到了，雞蛋要下鍋了。我倒了一些油在燒熱的鍋里，一會(huì)兒油就熱了，我趕緊把雞蛋倒了進(jìn)去，水一樣的`雞蛋一下子變成了一朵金黃色的向日葵，真漂亮��！
我忙拿起鏟子鏟了起來，一陣陣香味鉆入我的鼻子，真想先吃一口！“出鍋嘍！”在媽媽的幫助下，我把雞蛋盛入了盤里。呵呵，真香�。∥移炔患按卣�(qǐng)爸爸媽媽來品嘗，他們吃了一口后都沖我豎起了大拇指。耶！成功了！
今天是我第一次做菜，雖然有點(diǎn)手忙腳亂，但是我還是很高興，以后我還要學(xué)做更多的菜給大家吃呢！
第一次炒菜作文4
假期里，我想學(xué)做一份美食。學(xué)做什么呢？我最愛的番茄炒蛋？這似乎太難了。青椒土豆絲？這似乎太復(fù)雜了。最后在媽媽的建議下，我就學(xué)做一道最簡單的炒青菜吧！
首先，我開始挑菜，把一些老的，已經(jīng)被蟲子吃掉許多的菜葉挑掉。然后把青菜反復(fù)清洗，直到把上面的泥土全部清洗掉為止。這樣炒出來的青菜才會(huì)美味！接著我就開始炒菜了。首先，在鍋里倒少許的油，等油燒燙后把青菜倒下去開始不停的翻炒，直到青菜葉子都蔫了才算半熟，然后我就撒上鹽，再翻炒一會(huì)，接下來是最關(guān)鍵的一步了，那就是加熱水，炒青菜時(shí)一定不能加冷水，要不然菜葉子會(huì)桔黃變得既難看又難吃。然后蓋上鍋蓋燒一會(huì)就可以起鍋了。這時(shí)我的'心開始怦怦直跳，我非常期待我的第一盤菜出爐，該是什么樣的呢？應(yīng)該也是像媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。
菜終于上桌了，我請(qǐng)爸爸媽媽來品嘗一下，并等著他們的夸獎(jiǎng)。“顏色倒還不錯(cuò)！”媽媽說著拿起筷子夾了一小片葉子放進(jìn)嘴里，“嗯？”媽媽看看我�！安诲e(cuò)吧？”我趕緊問道�！霸趺催@么咸？”“啊呀，是我把鹽放太多了�！�
第一次炒菜，我以失敗告終，我心里很不高興。爸爸似乎看出了我的心思，意味深長地對(duì)我說：“失敗乃成功之母嘛�！甭犃税职值倪@句話，我心里便寬慰了許多，我默默地決定：一定要好好學(xué)習(xí)做菜，將來成為一名美食家。
第一次炒菜作文5
今天，我第一次做西紅柿炒雞蛋。
上午，奶奶正在廚房做飯，我興致勃勃地跑過去對(duì)奶奶說：“奶奶我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋�！蹦棠陶f：“當(dāng)然可以呀�！蔽叶挷徽f先拿出來了兩個(gè)雞蛋，然后拿出了一個(gè)碗我把一個(gè)雞蛋磕碎了，也許是用力過猛，把雞蛋磕的到處都是。第二個(gè)，雞蛋，我吸取了經(jīng)驗(yàn)，輕輕的一磕就磕開了。我又拿了一雙筷子把雞蛋攪拌均勻，打雞蛋時(shí)筷子碰到碗還發(fā)出“吧嗒吧嗒”的'聲音。
我又找了三個(gè)西紅柿一點(diǎn)一點(diǎn)的切開，切成了小塊。
材料準(zhǔn)備好啦，終于開始做了，我把鍋放到了煤氣臺(tái)上，再把煤氣點(diǎn)燃，再往鍋里倒上油。等油熱了，我把打好的雞蛋放進(jìn)了鍋里，只聽“呲啦”一聲，油噴到了我臉上，一點(diǎn)，我大叫一聲：“��！好燙！”不一會(huì)兒雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛在盤子里。在往鍋里倒了點(diǎn)油，準(zhǔn)備炒西紅柿了，這次啊，我把西紅柿放到鍋里，躲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕再被油濺到臉上，我一邊翻炒一邊在里面放上鹽和糖，等西紅柿炒的差不多再把雞蛋放到鍋里，兩樣一塊兒炒，不一會(huì)兒，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。
看著自己做的西紅柿炒雞蛋，我心想：原來炒菜也這么不容易呀！
評(píng)語：小作者思路清晰，細(xì)致的描寫了炒菜的過程，如果再多寫點(diǎn)自己的感受就更棒了！
第一次炒菜作文6
金鼠竄竄竄，恭喜新年到！終于盼到過年了！20xx年可是一個(gè)與眾不同的一年，因此今年過年我也要來點(diǎn)與眾不同。這不，明天有許多客人要到我家里來玩，并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚，燒樣好菜招待他們……不過，燒什么好呢？我拿來了一本菜譜，精挑細(xì)選，最后選定了看起來既好做又好吃的”青椒炒蛋”！
第二天一大早我就直奔菜市場，轉(zhuǎn)了幾圈，買到了我炒菜用的`幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。
終于輪到我這個(gè)主廚大顯神威了。首先我把兩個(gè)大甜椒切成一塊塊小片，平日刀在媽媽手里是那么得心應(yīng)手，可是到了我手里刀卻失去了控制，每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來就是敲蛋了。我將三個(gè)雞蛋順著碗沿砸開，奇怪，蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的，躲在蛋殼里怎么也不肯出來，我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里，一不小心連蛋殼也掉到碗里了，用筷子攪拌均勻后，把一塊塊甜椒片放進(jìn)碗里再放入調(diào)料；最后往鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠驮侔淹肜锏碾u蛋倒入鍋中不停地翻炒，但是我實(shí)在是太矮了，掂著腳還是夠不著，弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。
終于燒好了，趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩——，味道不錯(cuò)，只不過油太少了，所以雞蛋的一些部分有點(diǎn)焦，不過不焦的部分吃起來還是蠻好吃的。
今天我真開心，雖然菜燒得不是很好吃，不過我心里還是美滋滋的，因?yàn)槲也坏艿搅舜蠹业目洫?jiǎng)，還體會(huì)到了大人其實(shí)都是很辛苦很辛苦的，我以后要好好孝順爸爸媽媽！
第一次炒菜作文7
今天,我正在看《大眾食譜》，突然想到：我長這么大，從來沒有炒過菜，今天丈讓我這個(gè)王大廚師顯顯身手吧！可是太難的菜又不會(huì)做，不如就炒一盤西紅柿炒雞蛋吧。
說干就干，我來到廚房，把廚房翻了個(gè)底朝天，終于找到了一個(gè)又大又紅的西紅柿。我把西紅柿洗凈后切好，就開始打雞蛋了。按照媽媽的樣子，把雞蛋放在碗邊，使勁一敲，“咚”，雞蛋沒有打碎，碗?yún)s摔在了地上，還好那是一個(gè)不銹鋼碗，要不然早就摔了個(gè)“粉身碎骨”了。經(jīng)過了這次教訓(xùn)，我更小心了，最后總算把難打的雞蛋給打好了。
接下來就是最難的炒菜了。我先把火開開，等鍋干了，再倒上油。這時(shí)鍋上起了泡，媽媽說：“可以放蔥花了�！碑�(dāng)我把事先準(zhǔn)備好的蔥花散到鍋里時(shí)，突然想起雞蛋還沒有攪拌，于是拿起碗就開始攪拌。過了一會(huì)兒，我聞到一股糊味兒，我連忙把雞蛋倒入鍋內(nèi)，只聽“茲拉”一聲，一滴滾燙滾燙的油濺到了我的手上，疼得我大叫：“疼死了，疼死了！我不干了！”媽媽語重心長地對(duì)我說：“做什么事都要有恒心，有毅力，如果你不干了，不是白白失去了一個(gè)鍛煉自己的好機(jī)會(huì)嗎？”我覺得媽媽講得有道理的`，就跑到水龍頭前沖了沖，又開始炒了。雞蛋炒熟了，再倒上西紅柿快速翻炒幾遍，然后加點(diǎn)鹽、雞精，這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我脫下圍裙，端著菜來到餐桌上，對(duì)著爸爸、媽媽大聲道：“爸爸、媽媽，快嘗嘗我王大廚師做得西紅柿炒雞蛋。”爸爸聽了連忙沖過來，夾了一塊放入口中，嘗了嘗說：“不錯(cuò)！比我做得還好吃！”我聽了心里比吃了蜜還甜。
我邊吃著自己做的菜邊想：還好媽媽提醒我，要不然我就嘗不到成功的喜悅了。
第一次炒菜作文8
我想，每個(gè)人都有人生中的第一次吧！而我今天剛剛學(xué)會(huì)炒菜。
叮鈴鈴，鬧鐘響了。我起床一看，發(fā)現(xiàn)家里竟沒有人。只見冰箱上貼著一張紙條：女兒，今天我們有事不在家，冰箱里有食材，你自己弄吧！我相信你你能行的。
哈哈哈，今天，我終于能大顯身手啦！看看我的實(shí)力吧！我迫不及待的走進(jìn)了廚房，使出了洪荒之力，拿出刀、食材、調(diào)味料各種用具，準(zhǔn)備開始。哈，炒菜這么簡單，怎么能難倒我這個(gè)天才大廚呢！把平底鍋放在煤氣灶上，拿出食用油往上倒，再拿出一套鋒利的`菜刀�？匆娧矍斑@一幕，我卻一時(shí)不知從何下手。啪啪啪。在我發(fā)呆的那瞬間，油濺到了我的手上。啊！好疼呀！，我趕緊把煤氣灶關(guān)了。
有了前車之鑒后，我又重新拿過食材。看見那一把把銀光閃閃的菜刀，我的雞皮疙瘩頓時(shí)掉了一地。這種刀這么鋒利，如果我切到了手，那該怎么辦？又經(jīng)歷了一翻心理戰(zhàn)爭后，我終于克服了恐懼。切好菜，倒上油，不出十分鐘，一碗西紅柿炒雞蛋才展現(xiàn)在我面前�？粗�，我的心中感慨萬千：做這一碗西紅柿炒雞蛋可真不容易呀，我剛才還吹牛說自己是天才大廚呢！可真假。
夜晚，媽媽回來了，我把這一壯舉告訴了她：哈哈，女兒，你真棒，我就知道你能行的。就這樣，我第一次學(xué)會(huì)了炒菜。
第一次炒菜作文9
今天是星期天，晚上媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出、汗流浹背，我決定學(xué)習(xí)炒菜，幫媽媽分擔(dān)一下家務(wù)。
當(dāng)我把這個(gè)決定公布時(shí)，家里頓時(shí)變成了炸開的油鍋：
“唉，就你，算了吧”爸爸立刻皺起眉頭說。
“我的小祖宗啊，你呀，還是乖乖去看電視吧”奶奶也應(yīng)和道。
“唉呀，兒子長大了，你一定行的.。”媽媽拍了拍我的肩膀，夸獎(jiǎng)我說。
我選擇了一道還算簡單的菜——湯煮小白菜。
第一步肯定是洗菜啦，這次的白菜挺好，我讓水槽先積一點(diǎn)水，在水流沖射下，搓掉臟的地方，再在水里洗洗，然后沖干凈，放在筐里，用水洗，攪一下白菜，終于洗干凈了。
既然是做白菜嘛，洗完菜，摘掉頭，當(dāng)然要準(zhǔn)備調(diào)味，咋說，加些蒜頭就得了，不過蒜頭去皮可真難呀，掰不了，揉碎來掰又不順手，媽媽就教我用菜刀拍幾下這個(gè)蒜頭，一試，哎，真好掰，三下兩下——搞掂！
煮湯，準(zhǔn)備了一鍋水，加上料，攪勻，倒掉一半，用一些彩頁去浸，就做好準(zhǔn)備了。
差不多了，我調(diào)好爐子，倒了一些油，噼里啪啦！燒起來了，我趕緊倒入白菜，炒，炒上三下兩下，估摸著也超不多了，就把菜用盤子托出，把半熟的白菜倒進(jìn)先前的菜湯內(nèi)，煲，把控好火候，過了許久，關(guān)掉火，嗯，��！真香，菜湯味夠濃，味道也不錯(cuò)，呃，就是成色差點(diǎn)，有點(diǎn)黃，畢竟第一次嘛，下次多努力就行了。
有了這次經(jīng)歷，我突然覺得主婦們做飯真辛苦，我炒時(shí)那熱氣弄得我的手那叫一個(gè)燙的，只能說——做菜真不容易啊，我們應(yīng)珍惜身邊人每一次為自己的付出！
第一次炒菜作文10
人生的第一次就像是天上的繁星數(shù)也數(shù)不完，但真正令自己難忘的的事卻是寥寥無幾，我最難忘的是自己第一次炒菜。
記得那一次，媽媽有事出去了，她出去時(shí)還特地叮囑我：“兒子啊，我出去一趟，晚上才會(huì)回來，柜子里有方便面，中午自己泡著吃�！薄爸懒耍懒��！蔽覒�(yīng)聲道。媽媽一出去，我就自言自 語道：“天天吃方便面，是個(gè)人就會(huì)吃膩。你出去了，我自己炒菜吃。呵呵�！�
太陽上崗了。哈哈，終于輪到我大顯身手了。到底吃什么呢？突然，我看見幾個(gè)西紅柿，對(duì)了，就吃西紅柿吧，西紅柿比較有營養(yǎng)。我打開液化氣，把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里，再放一瓢水。過了一會(huì)兒 ，該放鹽了，我拿出一碗鹽，心想：咸一點(diǎn)味道好一些。于是我將這碗鹽全部放進(jìn)鍋里。我又看見了柜子里有一些辣椒和雞蛋，又想：雞蛋蠻好吃，再加上辣椒就是人間美味了。于是我將三個(gè)雞蛋和一 些辣椒放了進(jìn)去。突然，我又看見了醋和蔥，心里又想：放蔥會(huì)香一點(diǎn)，放點(diǎn)醋會(huì)酸一點(diǎn)�？旌昧耍彝蝗幌肫鸱盘嗬苯窌�(huì)很辣，于是我又放了一點(diǎn)糖……
大約三十分鐘后，我的西紅柿出爐了，看著這顏色：紅、綠、黃、青、紫……“看起來似乎很好吃哎。”我趕緊試了一口。天哪！我終于知道你什么是難以下咽，我也終于知道酸、甜、苦、辣、咸五味 俱全的`滋味了。那味道真是太“美”了……
直到夕陽泛紅著臉躲到西山時(shí)，媽媽回來了。當(dāng)她路過廚房時(shí)，看見了我的“杰作”，她立刻明白是怎么回事了，她嘗了一口，雖然我知道是什么味道，但她卻確實(shí)是皺著眉頭吞了下去�！芭睐i， 你做的真好吃啊，如果你去煉毒的話，恐怕是無人能及啊�！眿寢尣粺o諷刺地對(duì)我說……
這就是我最難忘的第一次。
第一次炒菜作文11
人生有很多第一次，比如說第一次包餃子，第一次坐飛機(jī)，第一次吃必勝客……但我覺得最有趣的是第一次炒菜。
寒假的`一天，我突發(fā)奇想，想做一次西紅柿炒雞蛋這道菜。于是我就讓媽媽教我，媽媽滿口答應(yīng)了，于是我穿上圍裙迫不及待地朝廚房走去。
到了廚房，我拿了兩個(gè)雞蛋，用攪拌機(jī)攪拌了一下，誰知用力太大，灑了我一手，我立刻調(diào)小力度才好了下來。之后是切西紅柿，媽媽叮囑我要小心一點(diǎn)，我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭，我先拿來兩個(gè)西紅柿，洗好后，再把它們切成一小塊一小塊的，但不幸還是發(fā)生了，我不小心切到了手指，頓時(shí)鮮血直流，但我沒有哭，而是迅速去拿創(chuàng)可貼，貼上繼續(xù)切。切完了西紅柿，還要切蔥花，切完蔥花就可以炒菜了。
終于要炒菜了，我有點(diǎn)緊張，但學(xué)著媽媽的樣子，先把鍋里倒上油，但不能放太多，油好了以后，先炒雞蛋。我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽到“滋滋”地聲音，油差一點(diǎn)濺到我的身上，幸好我躲得及時(shí)，看來炒菜真不是一件容易的事啊。雞蛋炒熟了以后，先盛出來，再炒西紅柿，等西紅柿熟了以后，就可以一起炒了，然后放一勺鹽，再放一點(diǎn)糖，再加一些胡椒粉，最后放蔥花就可以了。
看著自己精心炒的菜，我立刻端給爺爺奶奶和媽媽嘗嘗，他們嘗過之后，連聲稱贊，讓我都不好意思了。這是我第一次炒菜，雖然手指受了傷，但我卻一點(diǎn)都沒有感覺疼，再聽聽大家的稱贊，我的心里美滋滋的，比吃了蜜還還甜呢。
第一次炒菜作文12
前幾天，我突發(fā)奇想，想要露一手炒個(gè)菜，于是經(jīng)過奶奶同意，晚飯其中的一道菜由我來做。這道菜的名字叫——冬瓜炒蝦仁。這可是我的最愛，也是奶奶最喜歡的菜。
由于我是個(gè)新手，一切都得從零開始，開火還是奶奶手把手的教，剛開始，我往下一按，突然一陣噼里啪啦的聲音把我嚇得心驚肉跳，差點(diǎn)摔倒。奶奶緊忙穩(wěn)住我，吸取上次的經(jīng)驗(yàn)，總算把火點(diǎn)著了。然后，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，因?yàn)榫o張，第一次倒少了，又倒了一次，又倒多了，但也只能這樣了。油熱了，該下菜了，我一點(diǎn)一點(diǎn)的下，過了一會(huì)兒，我的菜下完了。時(shí)間過的.真快，又到了翻菜的時(shí)候了，我非常笨拙，只會(huì)一片一片的翻，翻了很久才翻完。奶奶說，這是我第一次做飯沒經(jīng)驗(yàn)，肯定不熟練。該放鹽了，當(dāng)我放了一勺想要再放一勺的時(shí)候，奶奶急了，在一旁喊：“別放了，咸了！”我又把這勺鹽放回了瓶里。過了一會(huì)兒，要盛出鍋了，奶奶不放心的抓住我的手端出炒菜鍋，我用力一倒，將鍋里的菜扣在盤子里，有的順著盤子邊滑到了桌子上�！昂�，瞧可真夠熱鬧的�！蹦棠淘谝慌孕χf。我迫不及待地吃了一口，嗯，還行。開飯嘍！我狼吞虎咽的吃了起來。
原來，炒菜這么不容易，理解了大人們常說的一句話：看起來容易做起來難�？磥硪院蟮枚鄬�(shí)踐，把菜做得更好。時(shí)隔多日，但這次初學(xué)的情景讓我記憶猶新
第一次炒菜作文13
每個(gè)人一生中有許多個(gè)第一次，比如：第一次蹣跚學(xué)步，第一次上學(xué)，第一次騎自行車……。今天我要嘗試另外一個(gè)第一次——炒菜。
每次我看見媽媽把一道道色香味俱佳的菜肴端上飯桌的時(shí)候，我的口水已經(jīng)流了下來。我很想體驗(yàn)一下第一次炒菜的感覺。今天機(jī)會(huì)終于來了，老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——自己炒一道菜�；氐郊椅易愿鎶^勇對(duì)媽媽說：“媽媽，今天我要做一道菜給你嘗嘗�！眿寢層靡苫蟮难凵窨粗�，對(duì)我說：“你可以嗎？”“如果我不會(huì)，你可以教我嘛。”媽媽終于爽快的答應(yīng)了我。
媽媽跟我說：“你可以先自己做著，不會(huì)的時(shí)候你就想想媽媽平時(shí)是怎樣炒菜的�！比缓髬寢尵妥吡顺鋈�。我先想了想今天要吃什么。有了，今天吃韭菜炒茄子。我從冰箱里拿出了韭菜和茄子，用清水把它們洗干凈，就切了起來。我一開始還可以耐心的切著，到后來，我切的韭菜有長有短，茄子有薄有厚，真是難看極了。這時(shí)媽媽走了進(jìn)來說：“沒關(guān)系的，慢慢來，別太心急。”準(zhǔn)備就緒后，點(diǎn)火把鍋燒熱，加入四勺油，油開始冒泡泡，還發(fā)出“啪啪”的聲音，我趕緊把茄子和韭菜倒入鍋中，“吱——”一種尖銳的聲音把我嚇得跳到了一邊。我膽戰(zhàn)心驚地拿起鏟子在鍋中翻炒起來，菜慢慢變熟了，我加入了佐料，香噴噴的'菜終于可以出鍋了。我把菜裝入盤中端給媽媽品嘗，媽媽稱贊道：“手藝還不錯(cuò)，就是有點(diǎn)咸，下次努力炒的更好�！彪m然這次炒的不是很好，但是我的心里美滋滋的。
第一次炒菜可真難�。〉亲屛颐靼琢俗鍪裁词虑槎家J(rèn)真的去學(xué)，努力去做，只有這樣才能把事情做得更好。
第一次炒菜作文14
“民以食為天”這個(gè)俗語說得一點(diǎn)也不錯(cuò)，今天我就要為了這個(gè)“天”自己學(xué)做菜啦!
一大早，我就和媽媽去菜市場買菜，我挑選了幾個(gè)又大又紅的西紅柿。準(zhǔn)備做美味可口的“西紅柿炒雞蛋”啦。
一回到家，我就先把西紅柿洗干凈，身為“大廚指導(dǎo)”的媽媽在一旁把關(guān)，不過，這可難不了我，我拿起菜刀，手起刀落一點(diǎn)也不含糊，將西紅柿切成許多塊，媽媽看了以后點(diǎn)了點(diǎn)頭，說：“把其它的也像這樣切好”我的到了認(rèn)同，心里美啊!“大廚指導(dǎo)”又發(fā)出一個(gè)命令：“把雞蛋打好”，我把雞蛋往碗邊上一磕，用碗接著，用手一掰，雞蛋黃和蛋清就能淌到碗里了，我用筷子攪拌了一下，加點(diǎn)鹽，一切都很順利，看來我還是很有天賦的嗎，哈哈哈，心里暗自得意起來。
一切準(zhǔn)備就緒，我先把煤氣開開，然后把油倒進(jìn)鍋里，不一小會(huì)，油在鍋里上躥下跳，像一個(gè)個(gè)頑皮的小娃娃跳來跳去，這時(shí)油已經(jīng)熱了，我就把雞蛋倒進(jìn)油鍋里，雞蛋在鍋里迅速炸開，像一朵盛開的黃花，我又把雞蛋翻了過來，放入佐料和切好的西紅柿，炒了一會(huì)兒，最后再放入蔥段，瞬間香味充滿了整個(gè)房間，這時(shí)，香噴噴的.西紅柿炒雞蛋出鍋了!我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嘗了嘗，媽媽直夸我炒的雞蛋格外香，我忍不住夾了一口，也感覺今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。
經(jīng)過今天的實(shí)練，讓我嘗到了成功的喜悅，我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋，這使我也明白了一個(gè)道理：做什么事情都不容易，只要肯動(dòng)手去做，肯動(dòng)腦去想，就一定能做好的!也體會(huì)到了媽媽的辛苦!
第一次炒菜作文15
人一生中第一次嘗試去做某一件事都是對(duì)我們的一種考驗(yàn)，在我印象中最深刻的一次是——第一次獨(dú)立嘗試炒菜。
記得那是一個(gè)星期天的早晨，大人們還沉侵在睡夢之中，而我卻早早就起來了，閑著無聊，于是我想獨(dú)自一人挑戰(zhàn)炒菜，今天就嘗試一下番茄炒蛋吧！我來到廚房，打開冰箱，尋找需要的食材番茄和雞蛋，我把番茄裝載一個(gè)小盆里，開始清洗番茄。我一邊淘菜一邊想著做菜的程序，我突然感覺自己特后悔！記得媽媽說過，有時(shí)候炒菜會(huì)把菜炒焦，有時(shí)因?yàn)檎瓶夭缓糜蜏剡�會(huì)引起火災(zāi)。我開始慌張起來，萬一不小心引起火災(zāi)了我該怎么辦。我把淘好的配菜放到刀板上，拿起一把刀開始小心翼翼地切起來，媽媽常說刀是很鋒利的'，一不小心就會(huì)被刀割傷手指，想起媽媽的話更使我忐忑不安，不過還好，在我小心翼翼地保護(hù)下，終于把番茄切成小丁，我把切好的菜放入盆中，又打好雞蛋就準(zhǔn)備炒菜了。
我把鍋輕輕的放在液化灶上，打開火，在里面放了點(diǎn)油，開始等待油溫升高！在這等待的途中，感覺有一只小鹿在想我的心口撞去，我特別的緊張、害怕！害怕不小心失火，好不容易等油開始在鍋里跳舞時(shí)，我一手拿著配菜，一手拿著鏟子，心想：我該不該把配菜放下去炒呢？它會(huì)不會(huì)傷害到我呢？真的好害怕呀！我的手一直在那里抖動(dòng)。可是我還是把蛋液倒了下去，結(jié)果手一抖把碗也抖了進(jìn)去。我急忙拿起鍋里的碗就往洗碗槽一丟！也不管摔沒摔壞，就用鍋鏟在鍋里鏟了幾下，然后又把切好的番茄倒入鍋中，鏟了幾下就鏟起來，放入盤中。就這樣這一盤番茄炒雞就做好了。
經(jīng)過了這一早晨的折磨，我再也不敢炒菜了。但是看著自己的杰作心里還是美滋滋的！畢竟我勇敢嘗試了獨(dú)立完成炒菜！
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