餃子的作文精選(14篇)
在現(xiàn)實生活或工作學習中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家收集的餃子的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
餃子的作文 篇1
前幾天，我去外婆家，看到外婆正在準備包我最喜歡吃的餃子，正好我就用這個機會向外婆學習一下。
在包餃子之前還有很多的準備工作。第一步就是準備餃子餡。我們準備包白菜肉餡，我們用外婆自家種的白菜，既無污染，又新鮮。我負責洗，外婆負責把它切成菜丁。剁肉的難度有點大，所以還是讓外婆來完成。只見外婆飛舞著手中的大菜刀，我仿佛看到了一個大俠，在我的目瞪口呆中，外婆已經(jīng)把一塊肉變成了一堆肉末，我不由得給外婆豎起了大拇指。餃子餡的材料準備好了，然后我們拿出一個大盆，把菜丁和肉末放進去，再加入適量鹽、醬油、油、生姜，攪拌均勻，哈哈，這個“適量”全憑外婆的經(jīng)驗，這樣我們的餃子餡就大功告成了！
第二步就是包餃子了，這也是最難的一步。餃子皮是圓的，外婆邊演示邊耐心地講到：“我們先把適量的餃子餡放到餃子皮的'中間，然后用手指蘸一點水，在餃子皮的外面一圈涂一遍，這樣是為了把餃子皮合起來的時候容易一點。然后我們再把餃子皮對折，中間部分用大拇指和食指壓一下，把邊上的外面一層卷進來，再捏捏緊，你看！一個餃子就完成了�！薄巴�！原來包餃子這么簡單啊！”我感覺我一下子就明白了，立刻拿起一張餃子皮準備大干一場�？墒钱斘野臅r候，不是餡放多了漏出來，就是餡放少了癟的難看，原來要包好餃子也不是那么容易的。不過我并沒有放棄，我重新認真地學著，一步步照著外婆教我的方法，一次又一次地練習著，終于包得有點樣子了，手法也越來越得心應手，外婆看到我包的餃子后，露出了滿意的笑容。
第三步，煮餃子。餃子包完了，接下來就是放到鍋里去煮。外婆倒了一大鍋水，經(jīng)過漫長的等待，水終于燒開了，我迫不及待地把我包的餃子一個個扔進鍋里，急得外婆直喊：“水燙！小心！”我等啊等啊，感覺過了一個世紀，終于盼到餃子出鍋了！滿屋子濃濃的餃子香撲鼻而來，饞得我口水都流出來了，外婆幫我倒了一點醋，看著我狼吞虎咽的樣子，邊笑邊說：“慢點吃，小心燙！”我得意極了，吃著自己包的餃子格外美味！
現(xiàn)在我已經(jīng)成功地學會了包餃子，以后有機會一定要包給大家吃，讓大家見識一下我的手藝！
餃子的作文 篇2
那個大年三十，我們一家人坐在一起包餃子。
我說：“媽媽，讓我學包餃子吧�！眿寢屨f：“小孩子學不會包餃子，還是學搟面皮吧�！眿寢層秒u蛋清水和好面，然后搓成長條，切成面塊，我左手捏住面皮，右手握著搟面杖�！肮緡９緡！钡負{起來，搟了幾下，面皮就粘在搟面杖上了。我忙問媽媽：“面皮怎么粘在搟杖上了呢？”媽媽笑著說：“這是因為你沒有灑面粉的原因，灑點面粉，面皮就不會粘在搟面杖上了�！庇谑�，我就抓了一把面粉灑在面皮上，咕嚕咕嚕又搟了起來，一張面皮搟成了。但是面皮不是圓形，是橢圓形。媽媽讓我再來一次，重新?lián){“咕嚕咕�！币粡垺蓮�、三張像月亮一樣圓的面皮搟好了。媽媽說：“葉子有進步�！�
我學會了搟面皮，又想學會包餃子，沒來得及請示媽媽，就順手拿起一張面皮，放上餡，兩手用力一捏，沒捏在一起。我又用力一捏又沒捏在一起。我再用力捏，還是沒有捏在一起。我又問媽媽：“怎么這餃子合不住呢？”媽媽看了看說：“這是搟面皮時灑的面粉太多了，所以面皮就合不住了�！�
接著我又左手拿著面塊，右手捏了少量的面粉，灑在面板上，右手拿著搟面仗，“咕嚕咕�！睋{起來，一張圓圓的面皮又搟成了。我放上餡合上皮兩手用力一捏，餅子包成了，可是我又覺得手心里粘乎乎的，一看餃子的肚子破了個口，餡露出來了。我又忙問媽媽：“這是怎么回事呀？”媽媽說：“這是面皮中間搟的`太薄了，再搟的時候，面皮中間厚四邊薄，圓溜溜的就行了�！�
我左手拿起面皮，右手拿著搟杖，灑上少量的面粉，“咕嚕咕�！睋{起來，一會兒就搟好了，一張中間厚，四周薄的面皮就搟好了。媽媽說：“這次搟的面皮真的成功了�！蔽腋吲d地笑了。
這次搟面皮從失敗、再失敗，到最后成功給我留下了深刻的印象，同時也使我明白了“失敗是成功之母”這句話的含義。
餃子的作文 篇3
說到吃餃子，你一定會不以為然，餃子，我都吃膩了！這有什么稀奇的？不過年照樣每天都能吃。但在我們家，無論是大人還是孩子，都盼望吃年三十的餃子。每逢過年，我們一大家子都團圓了，聚在一起好不熱鬧。大伯和姑父他們忙著炒各自的拿手好菜，大姑小姑她們包餃子。這餃子可不是普通的餃子，我們稱它為“幸運餃子”。
在包餃子之前，奶奶會把事先準備好的五角錢硬幣清洗干凈，然后和餃子餡一起包在餃子里，并不是每一個餃子里都有硬幣，也并不是每一個人都能吃到它。一般放六個或是八個五角硬幣。如果誰能吃到這個有硬幣的餃子，那么在新的一年里他就是最最幸運的那一個。
年夜飯實在是太豐盛了，我們幾個孩子誰也不敢吃太多，因為每一個人都記得，一會還有重頭戲“幸運餃子”。即使平日里不愛吃餃子的姐姐，為了吃到那“幸運餃子”，也會暫時忘記保持線條，哪還來得及顧及形象，會吃得撐到肚圓。我們幾個男孩子，為了能夠盡快吃到那“幸運餃子 ”，更是爭分奪秒狼吞虎咽，我暗地里絞盡腦汁，恨不得自己有火眼金睛，能一眼辨認出哪個餃子有錢，哪個沒有。
“我吃到了！”哥哥竟然第一個吃到了幸運餃子，我向他投去了羨慕的目光。不行，我也要趕緊快吃。之前，我已經(jīng)向爸爸取經(jīng)了，他吃出了經(jīng)驗：專挑大個的、餡鼓鼓的、還有一煮就露餡的那種餃子吃。哥哥第一個吃到，我很不甘心。吃著吃著，我怎么感覺有一個硬邦邦的東西在嘴里，硌到我牙齒了，我差點咽到肚子里，我連忙吐出，哈哈，乖乖，我終于吃到你了！我連忙喊：“我吃到幸運餃子了！“哈哈爸爸這招還真靈。全家都向我投來羨慕和贊嘆的目光。那感覺真好！
姐姐吃不到幸運餃子，氣急敗壞地說：“我不吃了！”弟弟吃不到幸運餃子，正在一邊著急呢，我看他眼睛紅紅的`，他身邊已經(jīng)霸占了好幾盤餃子了，可他還是沒有吃到。我也替他著急。“好了別吃了，”“不行我還沒有吃到幸運餃子呢！”弟弟不聽勸告，繼續(xù)吃。再吃就撐壞了，還是嬸嬸辦法好，她吃到“幸運餃子”后默不作聲，悄悄地把硬幣塞到露陷的餃子里面，不動聲色地讓弟弟夾，弟弟咬到硬幣后，激動地連蹦帶跳：“我也吃到幸運餃子了！我也吃到幸運餃子了！”我們大家都開心地笑了。
我每天都盼望吃”幸運餃子“，因為吃“幸運餃子”的時候，我們一大家人又可以團聚了。
餃子的作文 篇4
星期四早上上學前，媽媽對我說：“子堯，在學校好好聽課，中午媽媽給你做餃子吃。”一聽說吃餃子，我高興地差點從電動車上摔下來，因為我一直想跟著媽媽學包餃子。
中午放學后，媽媽早已把包餃子的面和餃子餡兒都準備好了，我們便開始包起了餃子。幾秒鐘的功夫，媽媽就搟好了幾個餃子皮，我就拿過來了一個，學著媽媽的樣子包了起來，先鏟了餡兒，放在皮兒上，然后把皮兒捏在一塊兒。可我費了半天勁兒卻怎么也包不好，總是包不嚴實。
媽媽看了我笨拙的樣子笑著對我說：“孩兒，你要把餡兒放在中間，然后再用手指輕輕壓一壓，包的時候先把中間的地方握住，然后不規(guī)則把邊捏緊實就好了�！眿寢屵呎f邊做手勢，我認真聽了一遍，高興地說：“原來這么簡單��！”我趕緊按照媽媽說的'方法包了起來，可還是不行，這邊剛捏好，那邊就又開了，一時間急的我滿頭大汗，媽媽在一旁看著，突然說了句：“沒事兒，做好一件事總是需要過程的，一點點進步就是成功，相信你一定會成功的，要有耐心哦！”聽了媽媽的一番話，我繼續(xù)包了起來，一個不行兩個，兩個不行三個，我包的越來越好了，從“傷員”到“小老鼠”千奇百怪，什么形狀的都有，一個比一個像樣，媽媽開心地對我說：“我的兒子棒棒的，只要有耐心，功夫不負有心人，兒子，你成功了！”看著媽媽臉上燦爛的笑容，我的心情非常激動，像是完成一項重大的發(fā)明一樣，特別有成就感。
媽媽把我們包好的餃子放進了沸騰的熱鍋里，等了一會兒，餃子熟了，媽媽把圓滾滾的餃子盛到了盤子里，放在飯桌上。等爸爸回來時，媽媽讓爸爸猜今天的餃子是誰的成績，爸爸驚訝地看著，高興地說：“我們子堯長大了，會幫我們做飯了，不錯，今天的餃子一定非常好吃，我們都把吃光了！”
我們一家三口其樂融融地吃了起來，爸爸媽媽都為我的努力高興的不得了，我也很高興，因為我終于又學會了一門手藝。
餃子的作文 篇5
媽媽一輩子最愛吃的是餃子。
每逢包餃子的時候，媽媽最為得意。她一人和面、調(diào)餡兒，絕不讓別人沾手。餡兒調(diào)得又香又綿，面和得不僅軟硬適度，而且盆手兩凈。只有到包的時候，媽媽才叫上我們，讓爸爸看火，我搟皮兒，弟弟送皮兒，指揮得頭頭是道。
小時候，靠爸爸的每月幾十元工資養(yǎng)活一家人，生活拮據(jù)，吃餃子只有挨到逢年過節(jié)。即使不逢年節(jié)破天荒包上一回餃子，媽媽也總是要包上兩種餡兒：一種素的，一種肉的。這時候，圓圓的蓋簾上分兩頭碼上不同餡兒的餃子。我和弟弟常常搗亂，把餃子弄混，讓媽媽只好混在一塊煮。媽媽不生氣，用手指捅捅我和弟弟的小腦瓜兒說：“來，媽教你們包花邊餃子！”我和弟弟好奇地看，媽媽把餃子邊兒用手指輕輕一捏一捏，捏出一圈穗狀的花邊，就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個小小的.花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒餃子。
我大學畢業(yè)后，家里經(jīng)濟好轉(zhuǎn)，餃子再不是什么稀罕食品。我變著花樣做上滿桌色香味俱佳的飯菜給媽媽吃，可媽媽總是嘗幾口便放下筷子。我便笑媽媽：“您呀，真是享不了福！”媽媽笑笑沒說話。我明白了，媽媽只喜歡吃餃子，那是她幾十年來的最佳食品。我知道滿足媽媽這個心愿的唯一辦法就是常包餃子。每逢見我拎回肉餡兒，媽媽就立刻系上圍裙，先去和面，再來調(diào)餡兒，決不讓其他人沾手。那麻利勁兒，那精神勁兒，又像回到了她年輕的時候。
有一次大年初二，這一天是媽媽的生日，全家又包餃子。我要給媽媽一個意外的驚喜，我包了一個糖餡兒的餃子，放在蓋簾上，然后對媽媽說：“今兒個您要吃著這個糖餡兒的餃子，一準是有福，大吉大利！”媽媽連連搖頭笑著說：“這么一堆餃子，哪兒能那么巧就讓我吃著這個餃子呢？”說著，她親自把餃子下進滾開的鍋中，餃子如一尾尾小銀魚在翻滾的水花里上下浮動。
熱騰騰的餃子盛進盤，端上桌。我往媽媽的碟中先夾了三個餃子。媽媽吃第二個餃子就咬著了糖餡，驚喜地叫起來：“喲，我真的吃著啦！”我笑著說：“要不怎么說您有福氣呢！”媽媽的眼睛笑得瞇成了一條縫。
其實，媽媽的眼睛已經(jīng)昏花了。她不知道我耍了一個小小的花招兒：用糖餡兒包了一個花邊餃子。
這種花邊餃子是媽媽教會我包的。
餃子的作文 篇6
每個人都有自己喜歡吃的食物，我也不例外。比如面條、米飯、羊肉泡、魚香茄子……不過，我最愛吃的，就是媽媽親手做的餃子啦！
今天是星期六，奶奶說：“今天全家人閑著沒事兒干，不如我們包些餃子，中午吃吧�！眿寢屨f：“好！我也有好久沒吃餃子了呢！”
開始包餃子了，奶奶和媽媽的廚房忙碌著，爺爺在看妹妹，我一個人閑著沒事兒干。突然，我腦子里亮出一個主意：不如我也去包餃子吧！
我來到廚房對媽媽說：“媽媽，我也要包餃子！”“好！”奶奶遞給我一些餃子皮，叫我站在她倆中間。我聽媽媽說了包餃子的.過程，感覺特別簡單，可是一做就難了。不管我怎么努力，手中的餃子皮就是不聽話，我包出來的餃子又小又丑，這叫啥餃子��！我不想包了，氣死我了！
我轉(zhuǎn)身就往客廳走，媽媽叫住了我，說：“你呀，包個餃子都能生氣，那你還能干什么呀？快回來！媽媽教你一種方法，你一定能學會�！薄笆裁捶椒�？”我迫不及待地問�！皝恚瑡寢尳棠�。你先拿起餃子皮，放上餃子餡，然后把兩面掀起粘在一起，再用指腹把兩邊捏緊，再把兩邊的其中一頭粘一起。好了，看！就這樣，一個耳朵餃子就做好了�！眿寢屵呎f邊慢慢地做，我學著媽媽的樣子，試了一下，果然包出來的餃子又大又好看。哈哈！我會包餃子啦！
就這樣，我一個一個地包著，越包越好看�？粗约喊玫膱A乎乎的餃子整齊地排放在盤子里，一個個的，像可愛的小兔子，我真是太高興了！
最后餃子煮好了，鍋蓋一掀，熱氣騰騰的。媽媽邊撈餃子邊說：“誰吃到馬冀包的餃子，誰就會一天都很幸運！”聽媽媽這么說，我開心的得嘴都合不攏，結(jié)果我吃了滿滿一大盤的幸運餃，看來我會幸運整整一天呢！
今天這件事讓我認識到：做事要有始有終，不能半途而廢。
餃子的作文 篇7
有一種味道，你以為自己早已不再依戀，卻因一處搖曳的燭光灑落了一地思念；有一種味道，你以為自己早已不再留戀，卻因一處久違的幽香，氤氳了潮濕的眼眶；有一種味道，當時只道是平�！�
那天正午，奶奶在廚房里包著餃子。包餃子，對我來說可是件不容小覷的事，于是我趕忙往前加入這場“餃子大戰(zhàn)”中。我看著奶奶的手靈活的揉著面團，從左往右，從上至下，從里到外，從四面八方柔軟而游刃有余的使著勁，便覺得她那雙沾滿面粉的手是那樣靈巧而美麗，在陽光下顯得格外神圣。隨后，只見奶奶一手拿著搟面杖，一手拿著做好的面團，輕輕地搟著餃子皮，隨著奶奶趕餃皮的節(jié)奏在菜板上轉(zhuǎn)著圈，好像是在跳舞，不過多長時間，一個圓圓薄薄的餃子皮就做好了。終于開始包餃子了，奶奶用左手托著皮，右手拿勺放餡，把餡放在中間，把兩邊的皮對折捏實緊，再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏，就這樣一個餃子就出來了！我耐不住寂寞，便上前問奶奶要餃子皮包，奶奶嘴角淺笑遞給我一個餃子皮�？芍灰娢遥痪褪前扬溩悠づ屏�，要不就是把肉餡撒了，弄得廚房叮叮當當?shù)捻懀瑡寢屄劼曏s來，和我說，哎呀，你個小屁孩兒，在這里添什么亂呢，趕緊去溫習功課！奶奶卻說，小孩子嘛，讓她搗拾去吧！倏地瞥見奶奶嘴角的一抹笑，幸福而滿足。
接著就是餃子下鍋。大鍋里咕嘟嘟冒著些微的水泡，面皮的.香漫過那口鍋的四周，彌漫在屋頂上空，縈繞在我渴望的嘴邊，看著那些各式各樣的餃子，在沸騰的鍋里翻滾，心情也跟著翻滾起來。當鍋上方冒著些水泡時，揭開鍋蓋香味撲鼻，想到面皮的筋軟，肉餡的香，口水已不覺沾濕了衣襟。盼星星，盼月亮，終于把煮熟的餃子給盼來了，冬瓜肉餡的餃子是我的最愛，奶奶也總是無限制的滿足我，咬一口下去真香！那是奶奶把濃濃的情也包在里面�。〕灾灾�，外婆就老了，我也長大了，她又能為我趕制多少頓餃子呢？我陷入了深深的沉思……奶奶的愛都在餃子里，愛，漸漸地把我包圍，我的眼睛濕潤了。
奶奶的愛如春日的暖陽，似夏日的細雨，薄薄的餃子皮，小巧輕盈。奶奶的愛也就包在餃子里。
如今我漸漸長大，奶奶也老了，餃子到處有得賣了，當時只道是平常，那不知熟練手法背后所付出的努力，那含笑的臉龐，那幸福的餃子……
餃子的作文 篇8
打小我就好吃面食，尤其是餃子。
周末，照例打牙祭。奶奶為了我能吃上一頓地道的北方餃子，一早就在廚房忙開了。我滿懷期待，卻只能做一個旁觀者，和面、搟皮、剁陷一點忙都幫不上。
奶奶和面、搟皮極在行，一看就是熟手。在面粉里加水，敲個雞蛋，打成面穗，然后“風水輪流轉(zhuǎn)似”揉、搓、甩、打至少半個多小時，直至面團柔潤光滑。奶奶從面團中取一小塊，扯成薄薄的皮，看著薄卻有韌性，摸起來滑滑的，吹彈不破，極像媽媽敷的小面膜。餳一小時左右，奶奶熟練地把擴大一倍的大面團分成若干個小面團，揉搓成直徑約3公分左右的圓長條，手摘成一個個小面劑子，用搟面杖搟成中間略厚周邊較薄的餃子皮。
餡是奶奶在我沒醒之前就已經(jīng)拌好了。什么肉，配什么菜，這里有大學問。韭菜配雞蛋，羊肉配胡蘿卜，最家常的是豬肉白菜餡，加些海米，人見人愛。今天的食材合我心意。豬肉、芹菜和香菇，佐以料酒、醬油，澆上了幾勺芝麻油，鎖住食材的香味。油光光的翠綠襯著紅嫩的肉末和棕色的香菇小丁，煞是好看。
奶奶的一句“咱們開始包吧�！蔽伊ⅠR來了精神。我不會和面搟皮剁餡，卻在耳濡目染中學會了包餃子。我拿一張皮放上餡，沾水，裹起來折上幾個褶，像一個個小月牙枕頭，那叫一個神氣。奶奶雙手一捏，就是一個，迅疾，結(jié)實，個個不漏餡，連環(huán)挨個碼在茶盤里，像一朵盛開的白茶花。
餃子吃法諸多�？梢愿沙浴⒓逯�，也可以吃湯餃這也是我的最愛�；鹈缣蛑伒�，鍋里的餃子不斷翻滾沸騰，發(fā)出“咕嘟咕嘟”的聲音，像是清晨的歌謠。香氣從廚房飄出，彌漫在整個客廳。我忍不住向廚房張望。
終于，餃子出鍋了。
我自己去挑了幾個，有人說，水餃有什么可挑的？有！一是要挑大的，肉餡多的；二要挑形狀好看的。別說水餃都是一樣的，細看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣，用筷子扎進水餃，蘸上一點醋，一口咬下，餡與汁一擁而出，口腔的愉悅蔓延到身體里的'每一個末梢。這樣的雀躍，不可抵擋。吃完了，我摸摸圓滾滾的肚子，有一種說不出的幸福。
奶奶的餃子在每個周末，溫柔撩撥著我的味蕾，成為我童年記憶中永遠的美味！
餃子的作文 篇9
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，跟現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得跟現(xiàn)在的餃子一模一樣。宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的.《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點心，即匾食也�！痹鞒柏沂场钡摹柏摇�，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古語。
清朝時，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節(jié)吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”跟“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。
餃子因所包的餡跟制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古跟黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區(qū)將餃子跟面條放在一起煮，名日“金線穿元寶”。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
餃子的作文 篇10
今天，媽媽給我報的作文班開課了。
媽媽把我?guī)У搅死蠋熂依锏男〗淌�。等同學們都到齊了，老師站在小教室的最前面，面帶微笑地對我們說：上次我讓你們帶包餃子的東西都帶了嗎？帶了！我們異口同聲地回答。老師接著說：你們先把手洗干凈，然后再開始包餃子。同學們把手洗干凈了，都迫不及待地準備開始包餃子了，可是我們都不會包，老師邀請了一位熱心的.家長，讓她準備教我們，老師負責攝影。只見這位阿姨拿起一塊餃子皮放在手心上，再用筷子夾起少許的餡放在餃子皮中央，往皮周圍抹點水，然后把皮對折把餡包起來，捏一捏，壓一壓，舀一舀，像變魔術一樣，一個船形的餃子，在一雙靈巧的手上呈現(xiàn)在我們眼前。我們有模有樣地學了起來，一下子的功夫，我們也包了幾個餃子。我靈機一動，又包出了多邊形，太陽花的樣子的餃子來。
餃子包好了，老師把我們分成了兩組，分別來煮餃子。那位阿姨也在旁邊指導。先往鍋里加入三分之二的水，等水燒開，再把餃子沿著鍋邊放下去，最后一邊用鍋鏟在鍋里攪動，防止粘鍋，一邊等餃子熟透。沒過多久，餃子熟了，一盤盤晶瑩剔透的餃子端上了餐桌，真是清水飄芙蓉，元寶落玉盤��！
其中有一位同學目不轉(zhuǎn)睛地盯著餃子，急切地問：什么時候可以開吃��？老師和藹地說：別急！等我把醋和辣椒拿上來�？墒悄俏煌瑢W忍不住了，已經(jīng)津津有味地吃了起來。在我們吃的時候，老師把我們每個人吃的樣子都拍了下來，有狼吞虎咽的，有細嚼慢咽的，其中有一位同學可能是覺得太好吃，在享受，眼睛都閉了起來，逗得我們哈哈大笑。好吃不如餃子萬般滋味肚中藏。
餃子代表著幸福、希望，在這過程中，老師問我們：20xx年你們有什么愿望？你們猜我是怎么說的。對了，是今年平平安安，爭取考得好成績。
餃子的作文 篇11
今天是我宅家的第30天，說實話我要發(fā)霉了，我想出門吃火鍋、喝奶茶、買零食但是看到鐘爺爺已經(jīng)84歲了，為了全國人民的生命安全還奮戰(zhàn)在抗疫一線，我還是宅在家里不給國家添堵，找點事情做吧！
下午，奶奶說要包餃子。我最愛吃餃子了，每次看大人們坐在一起包餃子我都特別想加入，但總是被轟到一邊去。今天奶奶看我實在無聊，竟然同意我一起包餃子！太好了！我心想：一定包一個特別漂亮的餃子給你們看看。
奶奶拿出幾塊五顏六色的橡皮泥，我被驚呆了，趕忙制止道：奶奶奶奶，橡皮泥好看但是不能吃啊。你怎么用橡皮泥包餃子？奶奶哈哈大笑道：傻孩子，這哪里是橡皮泥，這是面，這個綠的是用青菜汁和的，這個橙色的是用胡蘿卜汁和的，這個是紫薯的，這個黃的是玉米汁的。我拿起一塊綠色的.面皮，用勺子往里面加了點餡兒，然后像大人一樣把餃子皮捏好放在篦子上。咦，為什么我包的餃子和奶奶的放在一起顯得那么干癟，像是被車碾過一樣？一定是餡兒少了。我又拿起一個餃皮，加入了滿滿的餡兒兩手一合，哇，餡兒全溢出來了，最后包出來的餃子變成了小型披薩，皮上全是餡兒！哼，我以前用橡皮泥學包餃子明明包得很好看的，怎么到了真包餃子的時候變得這么慘。
奶奶笑了起來：你以前用橡皮泥包時餡兒是圓圓的玻璃球，不會散。真正的餃子餡兒可不是玻璃球，它是散的，不聽你話的�？磥戆溩右彩情T技術活，想要把餃子包得像個小金元寶，要不斷練習才能學會。
今天真是有收獲一天，雖然我包的餃子很丑，味道也沒有奶奶包的好，但是能平安地坐在家里吃餃子，是因為有像鐘爺爺那樣奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)護人員和廣大公安干警的保護！祝我們的國家早日打贏這場防疫戰(zhàn)，讓一線的醫(yī)護人員早點回家和家人團圓吃餃子。
餃子的作文 篇12
我們家鄉(xiāng)有一種奇特的風俗，大年初一，家家戶戶妥包餃子吃，并且在一些餃子里要包上大小不同的硬幣，要是誰吃出的硬幣最多，那么就認為誰的福氣最大。 春節(jié)時，我們家里也要吃“福餃子”。大家商量定: 誰吃出的硬幣最多，獎賞五塊錢。這下可熱鬧了。大姐姐偷偷地在包硬幣的'餃子上做了記號;二姐也偷偷地把包硬幣的餃子包成一種奇特的樣子。只有我在一旁默默不語，老老實實地包餃子。爸爸看了我一眼，笑著問:“你在想什么呢?”我笑著說:“我想，我一定吃出硬幣最多�！薄皠e吹牛�！眱蓚�姐姐不服氣地說。“別吵了，一會兒自有分曉�！卑职终f罷，鍋開了，便進廚房下餃子去了。 餃子熟了。
我急忙揭開鍋蓋，對兩位姐姐說: “今天我來扮餃子!’’二位姐姐心想，不管誰扮，她們最少也能吃出兒個硬幣米。我把浮在水面上的餃子給 爸爸、媽媽和兩位姐姐各撈一盤，然后把沉入錫底的 餃子給自己撈了一大盤。兩個姐姐在自己盤里尋來找 去，看有沒有自己做記號的餃子。誰知，找了半天， 連一個也找不到。這下子兩人可急壞了，四只眼睛都向 我的碗里膘過來，見我的盤里有好多是她們做記號的餃子，但又不好意思。我心里偷偷地發(fā)笑，低下頭不言語，只管吃。我把吃出的硬幣一個一個放到飯桌底下，還裝著連一個硬幣也沒吃出來的樣子。餃子都快要吃完了，爸爸和媽媽奇怪地問道:“怎么，誰也沒吃出硬幣來?”這時我從桌下取出一把硬幣說:“你們看這是什么?”
爸爸媽媽一見，更覺著有些蹊蹺，便問:“怎么只你一個人吃出了呢?” “可能是我的福氣最大吧!”我笑著說。媽媽有點不相信，把剩下的一盤餃子都用筷子扎破，可是，里邊一個硬幣也沒有。 兩位姐姐吃完餃子，無精打采地放下筷子。我向爸爸要了五塊賞錢，心想，五塊錢能買好兒本自學參考書呢! 于是，我在鍋臺上取了烘干的爆竹，直奔大門外，和別的 媽媽和兩個姐姐都驚喜地笑了。喂，你知道這秘密在哪兒?你能用科學的道理說明它嗎?也許，你以為，我真的比兩個姐姐有福氣哩！
餃子的作文 篇13
星期五，我和哥哥還有奶奶準備在家里一起包餃子。奶奶先把蔥和肉末放在一起做成餃子餡，并把面粉和好了。這時，奶奶大聲地喊道："兩個小家伙快過來包餃子吧！"
我和哥哥趕緊把電腦關了，沖到奶奶身邊。奶奶一邊把面切成小塊，一邊吩咐我們："快找東西來搟餃子皮吧。""好嘞！"我們異口同聲地回答。我耍了點小聰明，順手把弟弟的奶瓶當作了搟面杖，沒想到哥哥居然也找了一個啤酒瓶，還得意地說："嘿嘿，這個當搟面杖也不錯呀！"說著，我們開始了新鮮又有趣的搟面皮工作。不一會兒，我們搟出了好多餃子皮，雖然技術不怎么嫻熟，有的大，有的小，有的圓，有的扁，但奶奶還是不停的夸我們搟得好，于是我們搟得更起勁了。
終于，包餃子的重要時刻來了。我左手托著一塊餃子皮，右手用勺子舀了一大勺餡兒放在餃子皮上，這時，我覺得手粘乎乎的，怪不舒服。仔細一看，原來，餡兒多皮小，餡兒漏到了我的.手上，我趕緊又拿一張餃子皮做補救工作，蓋在上面，用手一捏，糟糕！餡兒又從兩塊餃子皮之間跑了出來�？吹礁绺绨艘粋�又一個，還在旁邊"幸災樂禍"的朝我擠眉弄眼，我急得直跺腳。奶奶看著我狼狽的樣子，又好氣又好笑，連忙過來幫忙，把餡從我手里舀出來一部分，把多的一張餃子皮也拿掉，說："餡兒不能放太多，會包不住的。"說著，她給我做了一個示范。看著奶奶熟練的樣子，我羨慕極了。我馬上學著奶奶的樣子，終于包出了一個像樣的餃子，雖然沒有奶奶包的好，但已經(jīng)讓我信心百倍了。過了一會兒，我就包了好幾個，正當我剛剛找到一點點感覺的時候，餃子皮已經(jīng)沒有了，唉，真遺憾啊！
這時，奶奶把剛包好的餃子放到開水里煮了起來。不一會兒，一陣陣誘人的香味撲鼻而來，饞得我直咽口水。想著馬上就有餃子吃了，我樂得在沙發(fā)上直打滾。當奶奶把熱氣騰騰的餃子端到我面前，我迫不及待地夾了一個最大的，津津有味的嘗了起來，��！真美味呀！
餃子的作文 篇14
今天，奶奶和媽媽在門口一邊曬太陽，一邊愜意地做著餃子�？粗恢恢恍∏闪岘嚨娘溩樱唤屛沂职W癢。我仔細地觀察她們做餃子的一招一式：媽媽手中一顆湯圓大小的面團，轉(zhuǎn)眼變成一個小碗，繼而又變成了一只餃子。就那么一捏一揉，一只餃子就做成了�？瓷先�，好像并不難，我也想來試試。
我拿起一顆小面團，開始慢慢地搓動，然后沿著外邊捏出餃子邊。不一會兒，一只餃碗就做成了。可成是成了，那餃碗的樣子實在慘不忍睹，碗邊就像是被老鼠啃過似的，凹進凸出很不規(guī)則。媽媽看了看我的餃碗，忍不住笑出聲來。不過，她還是鼓勵我說：“沒關系，繼續(xù)。”于是，我在餃碗里放入餡料，用一雙笨拙的手，使勁地把餃碗邊向里壓，總算把餃碗邊嚴嚴實實地捏在了一起，一只餃子總算完成了�？纯茨秋溩樱稍谀侵耋�，橫看豎看，左看右看，怎么看，都像是打了敗仗的哀兵，半點神氣勁都沒有。再瞧瞧其他的，那可是個個如精神飽滿的勇士！
媽媽看著我做出來的'餃子，語重心長地說：“看著簡單，做起來學問可大著呢！”一邊說，一邊拿起面團搓了起來。我也學著媽媽的樣子，開始搓面團。沒過多久，柔軟的面團就變成了一個白陀螺，漸漸變成了一只可愛的小碗。媽媽用兩只手指，一下一下地捏“白陀螺”的邊。我也跟著做起來了，努力學著媽媽的一招一式�！艾F(xiàn)在就要捏花邊了。這是關鍵的一步，也是最難的一步�！眿寢尣煌嵝盐摇Ｖ灰妺寢層么竽粗�，把邊壓一下，順著方向過去一點，再壓一下……十多下后，就壓出了漂亮的花邊，一只可愛的餃子總算大功告成。
想不到，一只小小的餃子竟費了我九牛二虎之力，我的額頭都沁出汗來了。我不忘在自己做的餃子上留了一個記號，等煮熟后吃上自己的勞動果實，那味道一定特別爽！
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