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餃子優(yōu)秀作文(集合)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編收集整理的餃子優(yōu)秀作文,歡迎大家分享。
餃子優(yōu)秀作文1
如今,我包餃子的水平那可是飛機(jī)上掛暖瓶——高水平。提起包餃子,我就想起當(dāng)初學(xué)包餃子的情形。
一個(gè)星期六下午,媽媽決定包餃子,一聽到“包餃子”三個(gè)字,我興奮極了,于是央求道:“媽媽,我想學(xué)包餃子!”“好啊!”媽媽笑著回答道。
下午,媽媽又是洗菜又是剁肉餡的把材料準(zhǔn)備好了。沒等媽媽教我,我就從媽媽手中搶過餃子皮和筷子:“媽媽,我會(huì)包!”我先把肉餡夾在餃子皮上,然后把餃子皮對(duì)折后胡亂地就捏上了,一看成了面疙瘩了。媽媽看后說:“餃子不是這樣包的,要這樣……”媽媽給我做了一次示范,我也沒仔細(xì)看就急忙包了起來,我拿起餃皮糊里糊涂地就包上了,忽然一想才發(fā)現(xiàn)肉餡還沒放呢,于是我趕忙撥開餃皮,把肉餡塞進(jìn)去,呀!它變成了小瘦子,盡是厚厚的皮,一點(diǎn)肉也沒有。我灰心喪氣地離開了廚房,心想:我還是不包了。這時(shí)爸爸從房間走出來說:“做事一定要認(rèn)真仔細(xì),要堅(jiān)持到底呀,明白嗎?”“噢!”我又回到廚房重新包了起來。這次我認(rèn)真地跟著媽媽一點(diǎn)點(diǎn)地學(xué)了起來。先把餃皮拿在手上,再夾一小團(tuán)肉餡放在餃皮中間,把餃皮對(duì)折后從中間往兩邊慢慢地把餃皮捏上,要粘得結(jié)實(shí),否則餃子一到鍋里便會(huì)張嘴把餡兒吐出來。我的認(rèn)真沒有白費(fèi),沒想到我不僅包的'大有長(zhǎng)進(jìn),而且一個(gè)比一個(gè)包得漂亮呢!盡管餃子大小不一,可還是受到了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng),我心里樂滋滋的,顯然在為自己包的餃子而感到驕傲。
這個(gè)本領(lǐng)不僅被我學(xué)會(huì)了,我還從中懂得了一個(gè)道理:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來,所有的事情只要堅(jiān)持不懈就能成功。
餃子優(yōu)秀作文2
俗話說:“民以食為天!蔽覍(duì)這句話非常贊成,這句話都快成了我的口頭禪了。每當(dāng)媽媽說我成天就想著吃,其它什么也不想的時(shí)候,我就會(huì)說:“俗話說得好,‘民以食為天’,沒有了食物,你就不能學(xué)習(xí),不能干活,不能做衣服,就會(huì)越來越窮,最后成為乞丐,好慘喲,所以說我喜歡吃這沒有什么錯(cuò)呢?我的胃口好,不偏食,喜歡吃有什么錯(cuò)呢?”(媽媽被我說得啞口無言。)
在這個(gè)世界上,各個(gè)國(guó)家,各個(gè)地區(qū),有多少美味的食物啊,數(shù)都數(shù)不清。那么多的美味,而我卻偏偏喜歡吃餃子。
記得有一次過年,媽媽包餃子,不過這次和往常不一樣,因?yàn)樵谶@些餃子里有一個(gè)餃子是糖餡的.,誰吃到它,在新的一年里誰就會(huì)健康幸運(yùn)。
于是餃子一上桌,我就夾了三個(gè),但這三個(gè)都吃了,還沒有吃到糖餃子,我十分著急。于是,我又開始吃,但還是沒有吃到。此時(shí),心里十分害怕別人把這個(gè)餃子吃了。
媽媽給我夾了一個(gè)餃子,我咬了一口,頓時(shí)覺得十分甜,我就對(duì)媽媽說:“媽媽,我吃到糖餃子啦!”我十分開心,爸爸、媽媽也十分開心。后來,我才知道,原來媽媽給這個(gè)餃子做了標(biāo)記,看我干吃吃不到,她才夾給我的。
民間有“好吃不過餃子”的俗語?梢娺@種可葷可素、營(yíng)養(yǎng)全面的傳統(tǒng)飲食,多么受到人們的鐘愛,一直流傳千年以上。盡管名稱由“餅餌”到“角子”“扁食”,人們對(duì)它的喜愛卻從來不變,以致成了過年必備的飲食。按照民間的習(xí)俗,除夕夜的“子時(shí)”,要放鞭炮、吃餃子、辭舊迎新。由于除夕夜是二年相交于“子時(shí)”,意寓“交子”。后來就把“交子”時(shí)吃的這種美食諧音稱“餃子”。從此,“餃子”不僅是美食,還蓄含了美妙的文化色彩。
餃子優(yōu)秀作文3
乳白的面皮加上鮮嫩的餡,那便是我最喜愛的美味——餃子了。
你可別小看了餃子,它已有很長(zhǎng)的一段歷史了!據(jù)說,在很久以前,每當(dāng)冬天,許多人因?yàn)榧依锔F而生不起火,所以,他們的耳朵都被凍爛了,有個(gè)人看到這個(gè)情景,十分憐憫那些人,便回家用面皮包了許多像耳朵的東西送給他們吃,沒想到,那些人吃了這種東西后,耳朵竟然好了!因此每到冬至或寒冷的時(shí)候,人們便吃這種東西來驅(qū)寒,而這種東西,便是今天的餃子。
做餃子的方法其實(shí)一點(diǎn)也不難。先將和好的面搓成長(zhǎng)條,再把長(zhǎng)條切成一小段一小段的,接著將其中一小段用手壓成一個(gè)圓,然后用搟面杖搟成面皮,最后把提前拌好的餡舀一勺放在面皮中間,用手把兩邊捏嚴(yán),就大功告成了!仔細(xì)一看,嘿,還真像耳朵呢!接下來,就要將餃子放進(jìn)鍋里煮。那一個(gè)個(gè)玲瓏的餃子在沸水中調(diào)皮地打著滾,可愛極了。將近20分鐘,餃子便開鍋了。
開鍋后的餃子被盛在盤子里,這時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn)餃子的“皮膚”變得更光滑、更細(xì)膩了,并且,白白胖胖的餃子還散發(fā)著陣陣誘人的.香味,讓你垂涎三尺,巴不得馬上開飯。我吃餃子時(shí),喜歡先把餃子咬一個(gè)洞,然后把調(diào)好的醬、醋、蒜、辣椒舀一小勺,從“洞口”倒進(jìn)去,那個(gè)香呀!吃一口,便讓我覺得一股暖流流進(jìn)心田,并且餃餡的香醇同時(shí)涌上心頭,使我回味無窮,不禁贊嘆:“餃子餃子我愛你,就像老鼠愛大米”,吃了一個(gè)又一個(gè),直到肚子撐不下,還說:“再來幾個(gè)吧!”
每次吃餃子時(shí),我不但會(huì)想到餃子的故事,還會(huì)想到古人的聰明與才華!
餃子優(yōu)秀作文4
今天是農(nóng)歷臘月三十,這一天,按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,家家戶戶都要包餃子。餃子寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,而包餃子主要是為了討個(gè)吉利,以求包住一家人來年的團(tuán)圓、和諧。
我現(xiàn)在長(zhǎng)大了,也要學(xué)一下怎么包餃子。奶奶可是干這活的高手,今年她準(zhǔn)備了三種餃子餡兒:香菇餡兒、芹菜餡兒、當(dāng)然還有我最喜歡吃的蘿卜絲肉餡兒。奶奶把手洗干凈,擦干,就開始包了起來。
你瞧,奶奶左手拿著餃子皮,右手用筷子夾起適量的餡兒,放在餃子皮上。然后兩只手一起卷動(dòng),卷完之后,再用手指蘸一點(diǎn)水,手指頭摸一下餃子皮兩端。最后把兩側(cè)的`角重疊在一起,這樣一個(gè)圓鼓鼓的“金元寶”就誕生了。
看著奶奶熟練地包餃子,我覺得很簡(jiǎn)單,也躍躍欲試,動(dòng)手包起了餃子。可是當(dāng)我自己包的時(shí)候,不管怎么包都包不好,不是餡兒太多露餡了,就是包得奇形怪狀的。餃子皮在我手上一點(diǎn)也不聽話,怎么捏都捏不好,好像不想讓我包似的。事實(shí)與想象相反,我不但沒有成功,反而把衣服給搞臟了。我非常生氣,可是又不能半途而廢。正當(dāng)我氣得要把半成品的餃子扔掉時(shí),奶奶告訴我,包餃子要有耐心。她從我手中拿過餃子,三下兩下……餃子經(jīng)過奶奶的雙手,又來了個(gè)華麗變身。這下我又恢復(fù)了信心,跟著奶奶一步一步地學(xué)起來。經(jīng)過奶奶的指點(diǎn),我慢慢地學(xué)會(huì)了,雖然包得不是很美觀,但一個(gè)比一個(gè)像樣了,一口氣就包了好幾十個(gè)。
晚上,我一連吃了好幾個(gè)餃子,因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果,里面有自己收獲的甜蜜。
餃子優(yōu)秀作文5
按照中國(guó)人的傳統(tǒng),過大年是一定要吃餃子的。今年除夕,我就體驗(yàn)了包餃子的全部過程。
除夕這晚,我們來到外婆家。外婆準(zhǔn)備好了芹菜肉餡,餃子皮也搟好了,就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個(gè),只見媽媽把一張餃子皮攤平,用筷子夾了點(diǎn)肉餡,把圓邊捏起來,一個(gè)可愛的餃子就誕生了!我心想:這有什么難的,太簡(jiǎn)單了。于是我便信心滿滿地拿起一片餃子皮來,學(xué)著媽媽的樣子,放上一大勺子餡就笨手笨腳地包了起來。包好一看,哈!這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放點(diǎn)嘍!沒想到,包好后,扁扁的,像一個(gè)沒精神的歪脖子士兵,原來是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦了就是胖了?粗鴭寢屇菢邮炀殻倚睦锪w慕極了!我走到媽媽身邊,又仔細(xì)觀察,這一次不多不少一勺。餃子餡放在正中間,然后把餃子兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我高興的喊:”我成功了!”
我把它放在盤子里,和媽媽包的餃子分不出上下,一個(gè)小時(shí)過去了,我們包了滿滿的三盆餃子。
餃子要下鍋了,外婆揣起盤子把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開水鍋中。不一會(huì)兒餃子像小魚兒一樣在水里”活蹦亂跳”,我看著可開心了。餃子蒸熟了,我把煮熟的.餃子放在盤子里,端到飯桌上,請(qǐng)大家品嘗,大家連聲說:”今天的餃子真香!”我聽了以后,心里樂滋滋的。
通過這一件小事,我明白了一個(gè)道理:我們做每一件事都可能會(huì)失敗,但是你只要不放棄一定會(huì)成功,連包餃子這樣的小事也是這樣。
餃子優(yōu)秀作文6
餃子,是我們春節(jié)時(shí)吃的主食,象征著新的一年團(tuán)團(tuán)圓圓,歡聚的日子里,人們常在餃子里包著硬幣,為了一年的好運(yùn)連連。民間也有冬至吃餃子不凍耳朵的說法,所有我很喜歡吃。餃子很像耳朵,它穿著白色大衣,把自己裹得緊緊的。出鍋的時(shí)候,一股香味撲鼻而來,吃的時(shí)候,沾著蒜沫可香了。
做餃子,首先要和一團(tuán)面。用刀切一點(diǎn)兒,揉的又細(xì)又長(zhǎng),再用刀切成小塊的,用手揉成圓的.,用搟面杖搟成薄薄的一片,包上陷,把口捏住,再用手從兩邊往里擠,一個(gè)餃子娃娃就做好了。
開飯了,我問媽媽餃子有沒有小寶寶——硬幣,媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。奶奶端上一盆,光我就吃了差不多半盆,另外半盆也沒有硬幣。我不甘心,還是一碟一碟地吃“嗝——”我吃得好飽呀,肚子那叫個(gè)撐呀!我想躺下,但是肚子好難受,我又選擇坐起來,感覺更難受了……但是我還想用筷子扎餃子,看看硬幣到底在哪兒。這時(shí)爸爸制止了我。我想:唉,只能看著硬幣被別人吃到,早知道中午不吃了,餓上一頓,晚上大吃。我的眼睛直盯著他們,看看誰會(huì)吃到。一個(gè)沒了,兩個(gè)沒了……餃子都吃完了,也沒有。我上去問姑姑,“姑姑,你們今天有包硬幣嗎?”“沒有!”姑姑說。聽到這句話,我的心也碎了,吃了那么多,根本沒有硬幣,我好想哭呀!
美味的餃子卻因一場(chǎng)烏龍而讓我好久都不怎么吃餃子了,但是過年的歡樂還在我耳邊。
餃子優(yōu)秀作文7
在新年來臨之際,家家戶戶都要包餃子,來慶祝新年。我這年不僅吃了福餃子,還包了福餃子。
一聽說要包餃子,我立馬就提起精神。洗完手,挽起袖子,準(zhǔn)備讓我頂級(jí)大廚上場(chǎng)大顯身手!我拿起餃子皮,舀了一些餡放在皮上面,開始捏邊。我發(fā)現(xiàn)餡太多了,捏了左邊,右邊就冒了,捏了右邊,左邊就冒出來了,忙的不亦樂乎。我靈光一閃,兩邊一塊捏,哈哈,餡是不漏了,但是面皮破了一個(gè)洞。唉,再來!區(qū)區(qū)這點(diǎn)小挫折難倒我?又拿了一張面皮,再放上一些餡。問題接踵而至——餡太少。把餡多添一些唄!可是沒想到面皮邊上沾上了油,所以怎么也捏不成。我火冒三丈:我不信我包不成餃子!我今天要是包不成餃子,我就不姓代!我氣呼呼地又拿了一張面皮。舀少許些餡,我怕過多,又怕過少,一直盯著餡斟酌。媽媽見我這副模樣,不由得哈哈大笑。媽媽好容易止住了笑,“這餡不多不少,包吧!”這無疑是雪中送炭!我聽之后,就包了起來。我一邊包一邊給自己加油!:“加油!我捏,我捏,我捏 ,捏捏捏。慘了,又沒包好。我咬牙切齒的'說:“哼那你這小餃子,還真難包!”媽媽樂了:“不是餃子難包,是你太笨!”我不服氣,接著包!我捏,我再捏!你猜,又怎摸了?包成了一個(gè)枕頭!我哭笑不得。哼,我再捏,哦我包成了小包子,媽媽笑得上氣不接下氣,我也不住的在一旁傻笑。
我瞧著媽媽怎么包:將餡放入皮中皮在手掌里托著,另一只手捏
兩邊,有中間向兩邊擠一下,以免漏掉。媽媽叮囑我,包完要在底部粘些面,以免粘住。我得到了真?zhèn)鳎_始用心包,包的越來越好。我在餃子里放了一個(gè)硬幣,而且偷偷的捏了一個(gè)漂亮的波浪花邊,做了一個(gè)小小的記號(hào)。
我明白了:失敗是成功之母!
餃子優(yōu)秀作文8
今天,一場(chǎng)別開生面的“化妝舞會(huì)”在點(diǎn)石培訓(xùn)部進(jìn)行。當(dāng)然,主角可不是我們,而是傳統(tǒng)中的餃子、長(zhǎng)長(zhǎng)的搟面杖和白菜肉餡。
一聲令下,“田螺姑娘們”開始把已準(zhǔn)備好的面團(tuán)放在大家各自的桌上,個(gè)個(gè)大小各異,千奇百怪。使得我們這群“化妝師”焦急萬分,迫不及待的開始干活。我拿起一個(gè)面團(tuán),先用“五指山”一壓,再拿搟面杖一推,面團(tuán)立馬變得服服帖帖,變得又大又薄。
接下來就是包餡了,餡就像人體的心臟一般是必不可少的。我先把肉餡放在面皮中間,然后兩手一合,餡立刻被面皮包裹在中間。
最后,就是“捏”了。我用手一前一后的來回捏,不一會(huì)兒,一個(gè)“大腹便便”的“先生”就活靈活現(xiàn)的出現(xiàn)在我的面前,就像我的“章魚哥”一樣,他的工序可不一般!我先用雙手往前一合,頭上翻筋斗。最后,把他的“觸角”逐漸拉長(zhǎng)、拉寬!罢卖~哥”就帥氣地出場(chǎng)啦!
可美中不足的是,“章魚哥”的墨鏡丟了,只好用兩顆紅豆湊合湊合。“別說,真好看!就是孤零零太孤單,好想找個(gè)伴!”我打趣道。話音剛落,鯉魚小姐來“當(dāng)舞伴”了。她也一樣,背上的皺紋一長(zhǎng)一短,活似一條帶刺兒的.小魚,背后留著兩半小尾巴,活靈活現(xiàn)。
不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)造型各異的餃子全被我“化妝”好了。剩下的就是拼盤了,一條條形態(tài)各異的“小魚”、一只只生龍活虎的“鐵三角”、一串串彎彎的“月亮餃”拼在了一個(gè)大盤子里。三大類別,中間兩條“魚”正守衛(wèi)著“神圣之花”。
看吧,這餃子就像我們的人生一般,一路的坎坷,辛勤的付出才有美好的回報(bào)。
餃子優(yōu)秀作文9
“叨叨叨……”咦,這是在干什么呢?
告訴你吧,這是在剁餃子餡呢!因?yàn)榻裉煳覀円溩,而且還是同學(xué)與老師的聚會(huì)呢!在我們的再三哀求下,老師終于答應(yīng)了讓我們包餃子了。大家準(zhǔn)備好了餃子皮和餃子餡兒,在一段漫長(zhǎng)的課程后,各位同學(xué)的心情早已按捺不住了。我們一起剁餡,準(zhǔn)備著大餐的前奏也是很漫長(zhǎng)的嘛!終于一盤韭菜餡剁好了,我拿了一張粘著面粉的餃子皮,用手指沾了水連著邊劃了一圈,舀了一勺韭菜餡放上去,一捏、褶一個(gè)穿著花邊裙的餃子就包好了,白里透綠。
其他同學(xué)也樂呵呵的包著元寶狀的'餃子,我也創(chuàng)開了思維。還有同學(xué)竟包出了個(gè)包子,還有三角形狀的,我包了一個(gè)五角星形狀的餃子,仿佛是一個(gè)星星穿著白紗裙。一盤又一盤的餃子包的熱火朝天。老師也開始燒水準(zhǔn)備煮餃子了,一鍋熱水正沸騰著,一個(gè)個(gè)餃子像跳水運(yùn)動(dòng)員似的跳進(jìn)熱水中。漸漸地,一陣香氣撲向我。
大家期盼已久的時(shí)刻終于到了!就是嘗餃子。一鍋又一鍋香噴噴的餃子撲面而來。大家有說有笑,我拿起筷子夾了一個(gè)餃子,沾了醬汁,餃子咕嚕嚕的就鉆進(jìn)了我的肚子。我心想:各位同學(xué)的手藝還是很不錯(cuò)的嘛!一個(gè)又一個(gè)的餃子,進(jìn)了我們的肚子,所有人也成了將軍肚。吃飽了,大家都用手摸摸肚子。都說了吃完不能一走了之,和兩個(gè)男生,你吃完就當(dāng)了逃兵,也不打掃打掃衛(wèi)生。
這次的餃子聚餐,真是一種樂趣,雖說包餃子是樂趣,但與伙伴共同包餃子、嘗餃子才算的上是真正的樂趣吧!
餃子優(yōu)秀作文10
童年總有許多快樂、有趣的事情,雖然隨著我年齡的成長(zhǎng),有許多事都被我遺忘,但唯這一件事讓我念念不忘。
記得寒假的一個(gè)中午,媽媽對(duì)我說:“林濤,今天中午我們包餃子吃!蔽乙宦牳吲d得手舞足蹈,這時(shí)媽媽又說:“不過你別高興得太早,這次你得要幫忙包餃子,不然,可就沒得吃。”我樂呵呵地應(yīng)了下來,心想:這對(duì)我來說簡(jiǎn)直是張飛吃豆芽——小菜一碟。于是我立馬卷起袖子,把手洗凈,準(zhǔn)備大顯身手。
我學(xué)著媽媽的樣子,首先拿起一塊餃子皮,再舀了一大勺肉餡放在餃子皮中間,接著把皮合攏一捏,哪知道我們捏這邊,那邊的肉餡就跑出來,捏那邊,這邊又跑出來,于是我兩邊都捏住,可這回餃子的肚子卻破了一個(gè)大洞,我的手沾上了肉餡,油乎乎的。我趕緊再拿一張餃子皮,好不容易把那個(gè)破洞補(bǔ)上去,可放到和媽媽包的.餃子一對(duì)比,我的心情受到打擊,這真是云泥之別,我頓時(shí)打了退堂鼓,不想再包了,媽媽好像看穿我的心思,她語重心長(zhǎng)地說:“做事可不能半途而廢,你不是說包餃子很簡(jiǎn)單嗎?怎受到這么一點(diǎn)打擊,你就不想包了?”我心想:是啊,如果連這個(gè)小小的餃子都包不好,我還能干什么呢?于是我認(rèn)真看了一遍媽媽包餃子的過程,只見媽媽先將一張餃皮放在手心,再把一小勺肉餡放在餃子皮上,接著把餃子皮對(duì)折,順著皮邊往里捏,不一會(huì)兒就包好了。媽媽包的餃子像金元寶一樣,可真好看!
這次,我按照媽媽教的方法去包,果然成功了。我一口氣包了五六個(gè),媽媽直夸我越包越好看了,我聽了心里美滋滋的。
吃餃子的時(shí)候,我還專門找自己包的餃子吃。哇,可真好吃!自己包的餃子,吃起來就是不一樣。
通過包餃子,我懂得了一個(gè)道理:無論做什么事,只要肯努力,就一定會(huì)成功。
餃子優(yōu)秀作文11
今天風(fēng)和日麗,天空萬里無云,是個(gè)不錯(cuò)的好天氣。正巧爸爸工作表現(xiàn)很出色,掙了不少錢。當(dāng)然,爸爸為了掙錢養(yǎng)家,總是早出晚歸地工作,精神很疲憊,為了慰勞他,我和媽媽提議包餃子來“慶功”。都說“人逢‘喜事’精神爽”,爸爸爽快地答應(yīng)了。
說干就干,媽媽先從市場(chǎng)上買回了蘑菇、肉、韭菜、蝦仁和餃子皮,然后和爸爸一起合作,把韭菜、蘑菇洗凈,蝦仁切小段,將拌好的豬肉放進(jìn)蝦仁段,略微拌勻后,再加入韭菜段拌勻。好了,餡準(zhǔn)備完了,接下來開始包餃子了。
爸爸媽媽把餃子皮放在手上,用勺子舀了一勺餡放在餃子皮里,沿著邊緣捏出花邊。我一看,原來包餃子這么簡(jiǎn)單呀,誰不會(huì)?簡(jiǎn)直是張飛吃豆芽——小菜一碟。于是我嚷著也要包,爸爸媽媽同意了,我得意洋洋地接過餃子皮,照著爸爸媽媽的'方法做了起來,原以為自己做的餃子將會(huì)是“餃中之王”,既美觀又美味,可沒想到我剛把餡放下去,捏餃子兩端的花邊時(shí),餡從中間漏了出來,怎么辦?干脆從中間捏花邊吧。可我一捏,餡又從兩端擠了出去。
哎,這下我沒轍了,這餃子怎么搞的,弄來弄去,反而是我急著滿頭大汗,更糟的是餃子“下巴”破了個(gè)洞,里邊的餡全跑出來了。媽媽看我這副熊樣,又好氣又好笑,只好教我怎么包,她說:“包餃子時(shí),餡就放得適中,封口的時(shí)候就占點(diǎn)兒水……”聽了媽媽的話,我決定試試,果然不再露餡兒了,照這樣,我又做了幾個(gè),都很不錯(cuò)。
終于,餃子包完了,媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里,那一個(gè)個(gè)調(diào)皮的“小娃娃”在鍋里翻滾著,似乎想找個(gè)歇涼的地方。望著這群“小調(diào)皮”,我不禁笑了。
沒過多久,餃子熟了,吃著熱乎乎、香噴噴的餃子,我的心里也暖暖的。
餃子優(yōu)秀作文12
過年的時(shí)候,奶奶和媽媽在一起包餃子。媽媽搟餃子皮,奶奶包餃子,媽媽搟得餃子皮又快又圓,我和雙胞胎哥哥也躍躍欲試忍不住想搟。
看起來也挺簡(jiǎn)單的,我一邊想,一邊和哥哥每人拿了一個(gè)搟面杖就像模像樣地?fù){起來?墒牵瑩{面杖像是跟我有仇似的,總是不聽我的話,在桌子上胡亂地滾來滾去,我的餃子皮怎么也搟不好。再看看餃子皮:有的厚,有的薄,和媽媽的比起來簡(jiǎn)直是慘不忍睹。媽媽和奶奶看著直笑。媽媽說:還是讓我來教教你們吧,你們先把面團(tuán)用手按壓一下,再一邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮一邊上下?lián){動(dòng),有的`力氣要均勻,這樣搟出來的餃子皮又圓又均勻。
我和哥哥就按媽媽的方法做了起來,哥哥學(xué)的有模有樣,搟得也很圓了?墒俏覔{出來的餃子皮有正方形的,有長(zhǎng)方形的、有心形的、有三角形的,就是沒有圓形的。我這次真的有點(diǎn)兒泄氣了,不想搟了。奶奶看出了我的心思說:你也能搟好,看這一個(gè)不就很接近圓形了嗎?再堅(jiān)持練一練,奶奶相信你可以搟得越來越好的!我聽了奶奶的話又有了信心。我靜下心來,按媽媽的方法搟了起來。經(jīng)過不斷地努力,我終于搟出了很圓的餃子皮。我高興得大喊:我成功了,我學(xué)會(huì)了搟餃子皮!媽媽高興極了,還給我們錄了視頻,幫我們記錄下成長(zhǎng)中的美好時(shí)光。
通過搟餃子皮,我明白了:不管做什么事情都要堅(jiān)持不懈,不要輕易放棄,對(duì)自己有信心就一定會(huì)取得成功。
餃子優(yōu)秀作文13
從小到大,我做過許多家務(wù)事,有的讓人捧腹大笑,有的令人哭笑不得,但是有一件事給我留下的印象最深——第一次包餃子。
那是今年1月的一天,我們一家人圍坐在桌邊。這時(shí),奶奶發(fā)了話:“排緯,你也長(zhǎng)大了,快來學(xué)學(xué)包餃子吧!”聽了奶奶的話,我滿不在乎,不就是包餃子,誰都會(huì),還用得著學(xué)?于是,我在奶奶旁邊坐了下來。
我先章起一張餃子皮,再用筷子夾了一大團(tuán)餃子餡,輕輕地放在皮子中間、然后把餃子皮的`邊沿藺上水,最后學(xué)粉奶奶的樣子把餃子捏合起來。我正要得意,低頭一看,不好!漏餡了!餃子餡弄得我滿手都是,鉆糊糊的,滋味可不好受啦!我見狀,連忙拿起另一塊餃子皮,把漏洞補(bǔ)了起來。就這樣,我用了兩張餃子皮,才湊合著包了一個(gè)餃子。我把它放在桌子上,一看,厚厚實(shí)實(shí)的,像個(gè)大大的“將軍肚”。我羞愧極了。
但是,我并沒有灰心喪氣,鼓起勇氣,開始包第二個(gè)。我吸取了上一次的教訓(xùn),只放了一丁點(diǎn)兒餡?墒前靡豢矗砂T癟的,真是嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)不良!再看看奶奶,包得又快又好,餃子擺放得整整齊齊,像一個(gè)個(gè)正待檢閱的戰(zhàn)士似的。和奶奶包的一比,我的臉頓時(shí)變得滾燙。
雖然這次包餃子使我感到十分狼狽,但我卻不放棄。俗話說,“萬事開頭難”嘛!這件事也使我懂得了“看花容易繡花難”這句話的真正含義。
餃子優(yōu)秀作文14
好多人都在問幸福是什么,好多人也在不斷的追求著。可我決定幸福一直都與我們相伴。比如得到老師的表揚(yáng)。別人的夸獎(jiǎng)、爸爸媽媽的關(guān)心、疼愛等等。
今天我說說我今年一件幸福開心的生活小事幸福無處不在,幸福是吃著美味的飯菜,穿著漂亮溫暖的衣服,住在舒適溫馨的家里。
今天一大早就聽媽媽說,我家包餃子吃,然后就叫爸爸不要我了買菜。等到下午我上完輔導(dǎo)班回來正好趕上媽媽和爸爸在包餃子。進(jìn)門就聞到香噴噴的'餃子餡味。我立刻跑洗手間,洗手,正躍躍欲試地準(zhǔn)備包餃子。
開始包餃子了,爸爸教我怎么包餃子了,等我準(zhǔn)備好完爸爸開始教我包餃子的要訣,起初包得不好,那餃子餡像跟我玩似的,一點(diǎn)都不聽我使喚,一會(huì)兒從左冒出來,一會(huì)兒從右邊跳出來,一會(huì)兒從中蹦出來。我一看,爸爸媽媽已經(jīng)包了許多餃子,看得人直流口水,媽媽看我那饞嘴樣,提示我:“兒子,把餃子皮捏緊餡兒就不會(huì)出來了。”我照著媽媽說的關(guān)鍵點(diǎn)去做,果真見效,但包的餃子形狀不太好看,包熟就好看了。媽媽說:“我們以前可不像你們,想吃餃子就吃餃子,我們也只有春節(jié)的時(shí)候吃餃子,平時(shí)是想吃餃子,但又吃不到。你們現(xiàn)在比以前幸福多嘍”。
餃子包好了,下鍋開始煮了,一會(huì)兒煮熟的餃子便撈上來放入盤里,吃著自己包的餃子,也吃到了幸福的味道。
餃子優(yōu)秀作文15
我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事,可是今天我包了餃子之后,就再也不這么以為了。
今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。 媽媽把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。 開始包餃子,我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話臥冬又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的'水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。
我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包了!眿寢層H切地對(duì)我說:“不要灰心,我告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋?粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪(huì)神,于是我學(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對(duì)折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實(shí)。固然包得很慢,但是終于包出了幾個(gè)像樣的餃子。媽媽說:“沒關(guān)系,繼續(xù)努力!”我受到了媽媽的鼓舞,和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
餃子包完了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì),燒好了,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,好吃極了!
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