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做蛋糕作文[范例15篇]
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的做蛋糕作文,希望能夠幫助到大家。
做蛋糕作文1
媽媽突發(fā)妙想,打算學(xué)抖音里的視頻用電飯煲做一個“香噴噴”的蛋糕給我。剛開始我是不屑一顧的,畢竟我媽經(jīng)常嚷嚷要做什么高級料理,最終得到實踐的卻微乎其微,就算真的去做了,成功的卻一個沒有?墒菋寢寣@些創(chuàng)新實驗總是抱有極高的熱情,當(dāng)我第二次從書房出來時,發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽一起在廚房里搗鼓著,難道真的做出來了?我過去一看究竟。
“這是什么?”我指著那坨黃澄澄的糊糊問道,“面糊啊,你來的正好,幫爸爸?jǐn)囈幌逻@個面糊!蔽蚁±锖康亟舆^碗和筷子,“好了,這一步弄好了,讓我看看下一步……加半杯糖分!眿寢屇弥謾C(jī)仔細(xì)地研究著步驟!鞍氡欠,哪有人這么說活的?讓我看看!蔽姨匠鲱^也想看看!笆裁囱,半杯糖分三次加入蛋清,我就奇怪哪有人這么說話的!蔽移擦似沧臁!芭,哦!眿寢寣擂蔚匦πΑ
媽媽拿出之前備好的蛋清。媽媽之前不知道是怎么分離蛋清的,透明的蛋清上蒙著一層細(xì)密的泡沫,在燈光的照耀下熠熠生輝,我差點以為這是洗潔精水。“好,先加入一些白糖!眿寢屝⌒牡氐谷胍恍┨,再攪拌兩下,繼續(xù)加糖,再攪拌兩下……“這真的可以嗎?”要讓蛋清這么粘稠的流體把白砂糖溶解,我有些懷疑!胺判模隙ǹ梢。”爸爸很自信地說,他拿起媽媽調(diào)好的蛋清,開始攪拌,“誒,上面說要一直攪拌到一根筷子放上去都能立起來為止。”我一聽,這不是更扯嗎,雖然蛋清是很稠,但還沒到能黏住一根筷子的程度,白糖那么神奇,還能讓蛋清升級?然而過不久,我的.猜想就被證實了,任憑爸爸如何使出吃奶的勁攪拌,蛋清始終還是比較稀,從外觀上看只能說是一團(tuán)透明的史萊姆,經(jīng)過又一番努力后的爸爸終于宣告放棄。
為什么別人弄起來像一朵潔白又細(xì)膩的白云,呈奶油狀,而我們卻弄成那種怪樣?于是,我們一家人端坐在桌前重新認(rèn)真審視教學(xué)視頻!芭逗!卑职致氏劝l(fā)現(xiàn)倪端,“我知道了,人家用的是粉末狀的綿糖粉,而我們是用白砂糖晶體。”我也仔細(xì)看了一遍,果然是這樣!
“事到如今,我們也只能將錯就錯嘍!眿寢尳o鍋刷上油,把蛋清與面糊的混合物倒進(jìn)去,開始蒸“蛋糕”
真不知道打開電飯煲后會出現(xiàn)什么“怪胎”。
做蛋糕作文2
這次我學(xué)會了怎樣做蛋糕,并且我還知道一個道理。
一大早,我家的大公雞將我早早的叫起來,我立馬起床穿上衣服,呀?8:30了?我立馬就飛向外國語后面的金大地開發(fā)商。剛到達(dá),老師就給我們一人一個剛烘焙好的面包,我把它小心翼翼放小盤子里。
不一會兒老師拿來白的奶油,黑的巧克力醬,還有一盤剛切的水果,有哈密瓜橙,有橙子,有藍(lán)莓,還有常年不見的'西瓜。"怎么沒有榴蓮呢?"我嘀咕著。"你想臭死全班嗎?"老師風(fēng)趣地回答。
開始制作蛋糕了,我拿出白色奶油,往自己的黃面包上狂擠,無論我如何怎么擠?奶油就像縮頭王八一樣,就是不出來,原來蓋子沒有打開。但是,無論我怎么打蓋子,就是開不了,我只好請求老師幫我打開蓋子。誰知意外降臨了,老師只不過把蓋子松開了一下,并沒有打開那蓋子,我以為打開了,一捏,那蓋子射了出去,不偏不倚,不上不下,沖向了。我那可憐的小面包,子彈打到了面包上。我立馬搶救蛋糕,把子彈挖了出來,那面包卻一分為二。我氣得一跺腳,張開那血盆大口,哇嗚!
兩塊面包光榮犧牲了,我嚼著那個面包,又撞向了那瓶奶油醬,要不是你開槍問奶油卻不給面包,也不會光榮犧牲呢?于是我把那個奶油一捏一一股條白色的線進(jìn)入了我的肚子,我舔了舔嘴唇,回味了一下,味道鮮美,甜而不膩,回味無窮。
可是沒有材料了,只好我問老師要一個了,一定要認(rèn)真做了,我擠了點奶油,用塑料刀抹平,用奶油把面包全部抹了一遍。好了,加水果了,我用藍(lán)莓把蛋糕全部圍了一圈,用獼猴桃片在蛋糕橫切面圍了一圈,再加一點珍珠吧,中間還空著。有了,還加個玩具小熊吧。
好嘞,蛋糕終于完成了,隊友都在埋頭苦干,有的在裝飾。加油,堅持才是勝利,奧利奧!老師幫我拍了一張照,我就回去了,品嘗這個蛋糕。啊,我終于理解萬事開頭難啊!
做蛋糕作文3
每次,我們的班隊課都會有新花樣,今天,我們又要去搞活動啦!
全班迫不及待的沖到了樓下大家集合完畢后,就興沖沖的出發(fā)了。
走過天橋,來到南塘街,大家有的興奮得聊著天,有的蹦蹦跳跳的跑來跑去,還有的在那聊這接下來會發(fā)生什么。我們這條白龍(上次是橙龍,這次換新裝了)在天空中遨游。
白龍游到了一家蛋糕店,不對,確切的來說是手工蛋糕房。當(dāng)我們看到門口的招牌,就咽了一口口水,雖然那蛋糕做得很精致,但我在下面看到了一行字:注意:實物只供參考。再往下看:100元/人,我無語了,那時我真想把那100元拿過來買一個更好看的蛋糕,可是,當(dāng)我進(jìn)了那里面時,又放棄了這個念頭,他們那些第一批的`已經(jīng)穿好圍裙,拿著打蛋器躍躍欲試了。我那時呀,謝幕忌妒恨,看著那些人在里面打蛋,放面粉,我恨不得沖進(jìn)去跟他們一起做,可是,一道玻璃擋住了我的遐想,沒辦法,我們只能等待。
剛沒過多久,有一部分的人就閑不住了,招募班級里的男生玩起了抓人,可沒過多久,大家又回去了,因為,我們可以吃冰淇淋啦!老板娘還特意給了我們兩個呢!
我們吃著冰淇淋,向那些在里面做蛋糕的人們炫耀。那鄧力凱,見到冰淇淋,就立馬變成了一只小狗
不一會,我們也要做蛋糕了,拿出蛋清,把打蛋器拿了出來,機(jī)器開始了運作,不一會,蛋清就變成了一堆白泡泡了。加半包糖,再加半包糖,然后在加面粉,打蛋器一會停,一會轉(zhuǎn),可我看到了一個奇怪的現(xiàn)象,別人的打起來像奶油,而我的只是一灘液體,可第二次,我終于把他做出來了。
到了烘培時間了,我們又要等待,過了好一會,這才烤好。
老師熟練的切開蛋糕,我們要開始刷草莓醬啦!奶油,草莓,芒果,草莓醬,一應(yīng)俱全。我迫不及待的把奶油擠上,草莓?dāng)[好,第二層,芒果最后,我拿到了一個我自己的蛋糕,看起來好好吃!
這次的做蛋糕讓我至今難忘,下次,我還要來!
做蛋糕作文4
星期六下午兩點鐘,我迫不及待地坐上媽媽的自行車,不顧天氣嚴(yán)寒,與鄰居李明珊一起到紅香行去做蛋糕。蝴蝶媽媽組織我們班十名同學(xué)到紅香行,讓我們親自體驗一下怎么做蛋糕。
一到紅香行,我急忙推開門,禮貌地問里面的服務(wù)員:“大姐姐,我們什么時候可以做蛋糕?”姐姐微笑著對我說:“小弟弟,你先在本子上登記一下,然后就可以去做蛋糕了!蔽艺J(rèn)真地填寫完我的姓名、生日及學(xué)校,就走進(jìn)了蛋糕操作間。我把手洗干凈后,開始跟著一個蛋糕師傅學(xué)做蛋糕。
蛋糕師傅把已經(jīng)抹好奶油的小蛋糕拿了出來,讓我選一種自己最喜歡的果醬。我特別喜歡草莓,所以選了草莓味的'果醬。蛋糕師傅教我拿好果醬袋,我輕輕一擠,果醬變成了細(xì)細(xì)的長條,我趕緊轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤,果醬變得很乖,均勻地趴在圓柱形蛋糕上,紅白相間,非常漂亮。蛋糕師傅又給我一把抹刀,我朝反方向轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤,果醬均勻地涂在了蛋糕上,蛋糕變成了草莓一樣的顏色。然后,我用小勺給蛋糕做了好看的花邊,在外圈貼上好吃的巧克力,中間擺放上漂亮又美味的橙子片、綠櫻桃,我的蛋糕做成了!
蝴蝶媽媽看著我們做的蛋糕,非常羨慕,也躍躍欲試,準(zhǔn)備做一個大蛋糕。我們不禁歡呼起來。蝴蝶媽媽讓我們依次進(jìn)來,重新體驗做蛋糕,我做一個粉色的玫瑰花,他做一片嫩嫩的綠葉,不一會,漂亮的玫瑰蛋糕誕生了!蝴蝶媽媽的臉上洋溢著甜蜜幸福的微笑,原來她不是想做蛋糕,而是讓我們再次體驗做蛋糕的快樂,她的心里想的全是我們這些孩子。蛋糕做好了,四月的冰河,開(凍)動了!首先我把一塊最美的玫瑰花蛋糕送給蝴蝶媽媽,我們也一人一塊,津津有味地吃了起來。
自己做的蛋糕真美呀,就像盛開的玫瑰花園;自己做的蛋糕真甜呀,一直甜到我的心里。我還要把自己親手做的蛋糕給爸爸媽媽和好朋友分享!
做蛋糕作文5
今天,我要和媽媽一起做美味又可口的蛋糕了,我真是太高興了!
首先我們拿了6個雞蛋,還有兩個干凈的小盆,我用右手拿著蛋液分離勺,媽媽把雞蛋洗凈后,輕輕的與碗邊碰了一下,就把雞蛋放進(jìn)我手里的蛋液分離勺里,因為我是第一次做蛋糕,媽媽告訴我要輕輕地晃動勺子,不然蛋清和蛋黃就不能分離均勻了,不一會,蛋清就掉進(jìn)了一個盆里,我也把蛋黃放到另一個盆里。然后我又拿起攪拌器,把蛋黃攪勻,媽媽又告訴我將裝奶的量杯盛滿一定量的奶,讓我把奶倒入裝有蛋黃的盆里,我又按照媽媽的講述放入少量糖、豆油,又用秤稱出120克面,將這些做蛋糕的`材料放到一起后。媽媽告訴我,一定要翻拌均勻了,我好奇地問,翻拌不均勻會怎么樣呢?媽媽說:“翻拌不均勻會起疙瘩,做出的蛋糕不蓬松,而且會影響口感”。這時我忽然覺得做好什么事都沒那么簡單,就像我平時玩拼裝玩具一樣,如果中間有一步做錯,整個玩具就拼錯了,還得拆下來重新拼。想到這里,我就拿起蛋清的那個盆,把媽媽準(zhǔn)備好的糖我分三次倒入盆里,用攪拌器不停的攪拌,過了一會,非常神奇的事情發(fā)生了,經(jīng)過我攪拌的蛋清慢慢變大,細(xì)膩蓬松,就像奶油一樣,我好想嘗一口,肯定和奶油一樣香甜可口,還有一個很奇怪的現(xiàn)象,媽媽把盆翻過來盆里的東西竟然不會掉下來。我和媽媽做好這些后,將兩個盆里準(zhǔn)備做蛋糕的材料放到一個盆里再攪拌,等攪拌均勻后,把材料放入電飯鍋里,我按下了蛋糕鍵,一邊讀書一邊等待,只過了半小時,我就忍不住地問媽媽,還要多長時間蛋糕才能好,媽媽說:還要20多分鐘。我站了起來,走到電飯鍋旁進(jìn)行觀察,它既沒有發(fā)出聲音,也沒有冒出熱氣,我用手輕輕地碰了一下電飯鍋,只感覺外殼是熱的,感覺過了好久,電飯鍋里飄出了淡淡的甜香味,我非常興奮,又過了一會,美味又可口的蛋糕就出爐了。
吃著自己和媽媽親手做得蛋糕我很開心,心里美滋滋的。
做蛋糕作文6
大文豪家陸游說過:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”這句話說到了實踐的重要性,經(jīng)?吹绞匙V上的蛋糕,在旁邊看媽媽做卻從來沒動手過的我,今天突發(fā)奇想,決定自己也做個蛋糕。
這個想法讓我不禁興奮地跳了起來,匆匆收拾好桌子,準(zhǔn)備好工具。這時我發(fā)現(xiàn)制作蛋糕的工具和材料真多啊,量杯,雞蛋分離器,打蛋器,盆,鏟子,牛奶,糖,雞蛋,面粉等。這可是一次全新的過程,心突然怦怦直跳,我能做出美味的蛋糕嗎?
第一步我先拿出三個雞蛋,需要進(jìn)行蛋清和蛋黃分家,讓清和黃各就各位。我小心翼翼地拿起第一個蛋,在桌邊輕輕一磕,裂了,我趕快拿到雞蛋分離器上方,可是太過緊張,一使勁,碎了,混沌一片,蛋黃蛋清沒有聽話地進(jìn)入分蛋器,反而仍在我手里依戀著我,狼狽啊。洗好手,我繼續(xù)打蛋分離,有了前面的經(jīng)驗,我順利分好了雞蛋,清是清,黃是黃,把它們各自放在自己的.容器。
第二步就是打蛋清,攪拌機(jī)里的蛋清這時是無色的,我手握把柄使勁轉(zhuǎn)著,杯中的蛋清逐漸變成白色,而且越來越多,旋風(fēng)一樣占據(jù)了整個杯子,樣子和奶油差不多,攪好后我偷偷嘗了一口,哇!真甜,真好吃。
開始處理蛋黃了,我向里面倒入牛奶,加好糖,檸檬汁,兩勺面粉,再加上橄欖油,用鏟子開始攪拌,媽媽說要攪得不能見到疙瘩,這可是個功夫活,沒剛才有趣。我努力地鏟著,攪著,一會兒就胳膊酸了,汗順著臉往下流,我不得不換媽媽來。
這邊處理好,奶油狀的蛋白倒入,混合攪拌均勻,一切準(zhǔn)備就緒,我期待著入鍋。鍋里放一層油,倒入混合物,蓋上蓋子,耐心等待。二十分鐘后,媽媽給里面撒上芝麻,宛如山水畫上有了生命,我看到已經(jīng)黃燦燦的蛋糕了。媽媽說再調(diào)小火等等,真是好事多磨,繼續(xù)等待,孰不知我的口水已經(jīng)快下來了。
終于出鍋了,第一次做,雖然中間也有波折,但享受著自己的成果,更覺得比任何時候都好吃,大概就是自己躬行的原因吧。
我想到學(xué)習(xí),自己努力解決難題后那種興奮也和現(xiàn)在一樣感覺。
做蛋糕作文7
這一天上午,我看了看日歷,發(fā)現(xiàn)姥姥的生日到了。姥姥平時那么辛苦,我要給姥姥做一個蛋糕,讓姥姥開心一次。
我把自己想法告訴了姐姐,姐姐欣然同意了。中午吃完飯,我和姐姐就開始工作了。做蛋糕要奶油、巧克力、草莓,當(dāng)然還要一個圓形的大面包。我們把面包先放在盤子上,再把奶油擠在面包的周圍,把巧克力撒在面包上,蛋糕的雛形初現(xiàn),完美!
我們把潔白如雪的另一種奶油袋子剪一個小口子,雙手抓住奶油的袋子,使勁地往面包上擠奶油,像給面包披上一件大棉衣。再用筷子把奶油涂均勻,最后用小刀子把巧克力切成一條一條的,擺成愛心形。姐姐把草莓剪下來,也擺成好幾個愛心形。好了,蛋糕終于完成了。
現(xiàn)在就把蛋糕放到火爐里烤了。蛋糕在烤箱里轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),我心想再做快一點呀,過一會兒姥姥就回來了。過了20多分鐘,蛋糕新鮮出爐了。我們把蛋糕藏在烤箱內(nèi)。
第二天,姥姥要忙其他事情,讓我們自己看會兒書。我和姐姐想,這是一個好時機(jī),可以做卡片了。我們拿出彩紙彩筆、美工刀,畫畫裁裁。這時姥姥來了,我想完了,趕緊收拾。我和姐姐以每秒10公里的速度,把彩紙彩筆等等全都塞進(jìn)桶里,拿起課外書就看。只差一秒,就被姥姥發(fā)現(xiàn)我們的秘密。姥姥看見我們這么"認(rèn)真"就走了,當(dāng)時我的.衣服全淹沒在冷汗中了。姥姥一走,我們一鼓作氣就把賀卡做完了,在一張A4彩紙上寫上祝福語,再用彩筆美化這個賀卡。我們看著自己的作品,伸出大拇指給自己點了個贊。
姥姥過生日的那天,伴隨生日歌,我們把蛋糕和賀卡送到姥姥面前。姥姥看到蛋糕說:“真漂亮。”在得知我們親手做的,姥姥一下子把我們擁到懷里說:“你倆長大了,真能干,姥姥好開心!”
姥姥品嘗著我們做的蛋糕,甜蜜的笑著,深深的皺紋像開了花。
做蛋糕作文8
今天,我想做一個蛋糕給爸爸媽媽吃。因為,我想讓他們知道,我是天才的小廚師。
我先上網(wǎng)查了一下怎樣做蛋糕,然后就開始操作起來。先把雞蛋一個個地打碎,把蛋黃和蛋清分開放在兩個不同的不銹鋼盆子里。在蛋清的盆子里放上幾勺鹽,幾勺糖,就開始拼命地打蛋清。這過程很難,因為蛋清要打成奶油狀的蛋漿,蛋漿要打到黏在筷子上掉不下來。一開始打,我使用了全身的力氣。一分鐘,四分鐘,七分鐘,九分鐘,十分鐘慢慢地過去了。我看看掛鐘,在再看看蛋清漿,迫不及待地將漿頂在筷子上;然而這些漿一點也不爭氣,竟然像泉水一樣滑下來了。我失望極了,呆呆地坐在餐椅上準(zhǔn)備不干了……可是,我一想起之前的計劃,又開始做了起來。我努力地堅持打了半小時,這次蛋清漿沒有從筷子上滑下來,我高興得跳了起來,就象一只饑餓的.猴子因撿到了玉米棒子,一蹦一跳的。下一步更加艱難了!我先把漿糊狀的白色蛋清倒進(jìn)那個裝蛋黃的盆子里,再加上四勺面粉,又在上面加入一些牛奶,還隨手撒上一些腰果。最后看看,牛奶?極少,于是再加入一些牛奶。
可是一不小心,牛奶灑到了身上,我跟自己說,“沒關(guān)系的!”一切終于妥當(dāng)了。我開始使用電飯鍋。先把電飯鍋通電,再往鍋里加入一點油,然后把準(zhǔn)備好的材料倒入鍋里,最后蓋上鍋蓋。趁這個時間,我連忙去超市買許多材料:沙拉醬、水果、巧克力……等我跑回家,把鍋蓋揭開,頓時聞到一陣陣香味!鞍!真香。 蔽夷贸錾鬃悠炔患按貒L了一口!鞍。『孟!好咸!”我吃了連連吐舌頭。于是,我連忙抓起一把白糖就往鍋里撒,拿出筷子攪拌好后,重新蓋上鍋蓋,之后就開始做沙拉。煮好后。我把這塊蛋糕餅平均切成9塊。在第一塊上弄上沙拉醬,蓋上第二塊,在上面也加沙拉,然后蓋上第三塊,在上面撒一些巧克力,用奶油擠上圖案,這樣一個蛋糕終于做成了。然后,我開始做第二個。最后,我連忙叫爸爸媽媽外婆過來吃,他們吃完后,都十分開心地說:“好吃極了!”從做蛋糕的這件事情上,我知道了:做任何事情,都要堅持到級,不能半途而廢。
做蛋糕作文9
爺爺?shù)纳振R上就要到了。我想每年都在街上買蛋糕,又花錢,又沒有新意,于是,就決定自己制作生日蛋糕。
我在網(wǎng)上查到了一種不用烤箱制作蛋糕的方法,所需材料家里也都有:3個雞蛋、半杯牛奶、一杯面粉、少量的鹽或者醋。材料準(zhǔn)備齊全后,我就開始制作了。
首先,將3個雞蛋的蛋清與蛋黃分開,將蛋黃攪拌均勻,加入面粉,再次攪勻,加入牛奶。由于我太過激動,把牛奶和面粉的.添加順序搞反了,結(jié)果,面粉很難攪勻,形成了一個又一個大大小小的面粉疙瘩,怎么攪都攪不開。我急得都想要放棄了,還好有爸爸媽媽的鼓勵與幫助,才最終“制服”了這些頑皮的面疙瘩。可是,又一個更大的困難來臨了。
按照網(wǎng)上的說法,應(yīng)該把蛋黃、面粉、牛奶的混合物攪得在容器里倒不出來,可我怎么攪,都達(dá)不到那種程度!斑@是為什么呀”,我很納悶,于是就上網(wǎng)查了查。原來,這一步是個大工程,得攪好長時間,是我太心急了。于是,我就耐著性子,不緊不慢地攪……5分鐘過去了,10分鐘過去了,20分鐘過去了……終于,在我的不懈努力下,“面糊糊”總算達(dá)到了倒不出來的程度。
接著,我開始攪蛋清,里面加入了少量的鹽。網(wǎng)上說還得攪到倒不出來為止。我知道,又一項巨大工程開始了。
但是,我沒有想到,這次竟然比攪蛋黃更不容易。我攪呀攪,30分鐘、60分種、90分鐘……我的手累得好像斷掉了,抬都抬不起來。功夫不負(fù)有心人,終于蛋清也不可思議地變成了由無數(shù)的細(xì)小泡泡組成的、乳白色的、粘稠的糊!
然后,我把蛋清加入之前攪好的蛋黃、面粉、牛奶混合物中,慢慢地翻攪,不讓它起大泡泡。最后,把它放入電飯鍋中,按下煮飯鍵。為了防止做好之后粘在鍋上,事先還在鍋里涂了一層食用油。
電飯鍋煮飯鍵跳上來后,又等了大約20來分鐘,香噴噴的蛋糕終于可以出鍋了!我迫不及待地想把它取出來,可是因為沒有把鍋里的油涂均勻,蛋糕粘到鍋上了。我只好用刀子把它挖下來,精心制作的蛋糕也因此毀容了。
但是,蛋糕味道并未受到影響,爺爺說比蛋糕房里賣的還要細(xì)膩香甜呢!
做蛋糕作文10
這個暑假,我過得十分充實。閱了各種中外名著,食了許多山珍海味,游了各地風(fēng)景名勝。最讓我難忘的,還是那一次去徐都村學(xué)做蛋糕。
一走進(jìn)教室,就發(fā)現(xiàn)學(xué)員們把講臺圍個水泄不通,原來是老師開始授課了。我趕緊跑過去,也顧不上人多,扒開人群就往里擠,只聽見老師說:“今天,我們來學(xué)做蛋糕……”我輕吁了一口氣,心想:幸虧沒有遲到,不然,就學(xué)不到做蛋糕的技巧了。慶幸的那會兒,老師已經(jīng)開講了,我趕緊全神貫注地聆聽著。老師說:“第一步:要將雞蛋的蛋黃和蛋清分開,千萬要注意,我們一共需要四個雞蛋,蛋白中一定不能有蛋黃,最好一個個分開打,如果第四個里有蛋黃,那前面三個就都浪費了,因為有一點蛋黃,蛋糕就不能成功。第二步:將面粉、油、牛奶用工具攪拌進(jìn)行充分乳化,并用“丁”字手法攪拌均勻。第三步:將蛋黃放入攪拌好的面糊中,一定要用順時針攪拌均勻。第四步:將蛋糕放入紙杯。第五步:將紙杯放入烤箱烤25-30分鐘”。老師邊說邊做,讓我們大致了解了做蛋糕的方法。
輪到我們自己動手了。我立馬跑到桌前,拿起一個雞蛋就敲,一下子就把蛋白和蛋黃混在了一起。我驚呆了!剛才看老師打雞蛋明明很簡單的啊,怎么到我這就不行了呢?不行,我得再試一次!于是,我又動起手來,可結(jié)果和第一次是一樣的,我失望極了,給自己下了個結(jié)論:無論我怎么弄,都無法將雞蛋和蛋白濾開。媽媽看見了,笑著說:“孩子,多看看別人,多動動腦子”。我聽了,若有所思,看看了旁邊的阿姨,再把失敗的經(jīng)驗總結(jié)了一下:我剛才兩次都是橫著用力敲,難不成要豎起來點,輕輕敲?于是,我大膽地開始第三次嘗試。這次,我把雞蛋豎起來,輕輕地敲開。果然,這次蛋黃沒有破。原來,對半開的蛋殼變成了蛋黃的“小碗”,蛋清順勢慢慢往下流,蛋黃在兩個“小碗”間來回,慢慢地,蛋黃終于被濾出來了。哈哈,我成功了。帶著新的發(fā)現(xiàn),我興致勃勃地繼續(xù)做下去,有序地完成每一個步驟,隨著烤箱“!钡匾宦暎蜷_的剎那,房間里滿了蛋糕的.香味,我迫不及待地嘗了親手做的蛋糕,味道好極了。
這次學(xué)做蛋糕,收獲可真不少!不僅滿足了我的味蕾,還明白了“只要肯動腦,困難多不了”的道理。
做蛋糕作文11
生日蛋糕,大家一定都吃過,但你們親手做過嗎?我今年參加了金筆作文“寒假七天樂”,有幸自己親手做了一回蛋糕。
老師先給我們展示了很多生日蛋糕的精美圖片,我們都為那美輪美奐的設(shè)計圖案驚嘆不已,接下來老師每人發(fā)給我們一個蛋糕底座,一個蛋糕師傅現(xiàn)場給我們示范了一些基本的裱花、切水果的方法和技巧,我們就開始自己做蛋糕了。
我先把自己帶來的`水果用水果刀小心翼翼地切成了片,依次放在白色奶油柱的縫隙。我看到老師把各種顏色的果醬、裱花袋放在一個箱子里端過來,我急忙從箱子里拿過一個裱花袋,用力一擠壓,那白色的奶油便像洋娃娃的卷發(fā)一樣被擠在了蛋糕五個邊上,但我覺得都是白色的奶油不好看,于是便給老師要了食用色素,輕輕一噴,白色奶油便搖身一變都成了漂亮的粉紅色。
但我仔細(xì)一看,蛋糕中間空蕩蕩的,該做什么呢?我想起剛才看的圖片上都有玫瑰花,我何不嘗試著自己做一朵玫瑰花呢?說干就干,我把花托放在支撐架上,拿起裱花嘴把白色奶油花瓣交錯著擠在花托上,你可別覺得簡單,這可是技術(shù)活呀,我試了三四次才做成功。我拿起枚紅色的色素噴在花瓣上,又用奶油做了兩片葉子再噴上綠色色素,一只栩栩如生的玫瑰花就做成了。
“哇!你的玫瑰花好漂亮呀!”同桌羨慕地說。我得意極了,又拿出一些五彩繽紛的巧克力顆粒灑在玫瑰花上,把一些星星形狀的小糖果擺放在蛋糕邊上,最后又把一個巧克力做的雞生肖和生日快樂卡片擺在蛋糕中間,因為我媽媽屬雞,這個蛋糕我是要送給媽媽的。媽媽每天早起給我做飯,不管刮風(fēng)下雨都接送我上學(xué),我就用這個蛋糕表達(dá)我對媽媽的感恩之情吧,
晚上,當(dāng)我把這個蛋糕送給媽媽時,媽媽幸福地笑了,燭光里,媽媽的笑容那么美,那么甜…….
做蛋糕作文12
寒假中的一天,我們拿著學(xué)校發(fā)的DIY 免費卷,懷著激動的心情和好朋友李芊穎一起來到紅鋼城的圣安德魯?shù)案獾。在濃濃的香味中我們洗完手后等了幾分鐘,做點心就正式開始了。首先,蛋糕店的大姐姐拿著做花生酥的材料出來了,她給我們每人發(fā)一個鋼制的小鵬和一袋裝有黃油和糖粉的材料,讓我們用手?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
這不是我們小時玩的橡皮泥嗎?簡單!我迫不及待把黃油在糖粉上滾來滾去,可是滾了半天也沒有效果。
后來我仔細(xì)觀察大姐姐的動作,才知道要把黃油用手掌按扁,再借助掌心的力量使黃油分散,這樣糖粉就變成淡黃色了。其次,就在淡黃色的糖粉上再倒點色拉油、牛奶和切碎過的花生一起攪拌,揉成一個大面團(tuán)?墒悄銊e認(rèn)為看上去很簡單,真正要把零散的面粉粘在一起可費勁呢?那些干巴巴的面粉總是和我作對,我用力揉了半天,它們就是不肯結(jié)合在一起,還分散在手上,鋼盆上到處都是。我差點都有點想放棄了。
哦,我記起來了,我以前在家和奶奶一起包過餃子,不也是這樣操作嗎?我又信心百倍了!只要你能堅持,這些面粉會越揉越軟的。我一點一點地粘一點,揉幾下,從面盆的中間開始慢慢向外邊擴(kuò)散,揉一點,再粘上面粉,就這樣循序漸進(jìn),面粉越來越聽話,我滾的面團(tuán)也越來越大了,我不由得哼起了小曲,大姐姐也不停地夸我手藝不錯,居然能把所有的面粉都“團(tuán)結(jié)”起來了!
第三步,也是很關(guān)鍵的一步,我們要把做好的面團(tuán)再次分解成一個個的`小球。我小心翼翼地把面團(tuán)分成了十六份,然后再把每一份都揉成很結(jié)實的小球。這每個小球可一定要結(jié)實哦,否則進(jìn)入烤箱會四分五裂的。最后一步,就是將每個小球滾上蛋黃后,我的點心就送進(jìn)烤箱了!在烤箱中,點心慢慢變平,發(fā)裂,然后變黃。十分鐘后,裹著金黃色外衣的花生酥終于出來了,那香噴噴的味道讓我不禁垂涎三尺,口水直流!回家,我把做好的花生酥送給爸爸、媽媽品嘗。他們稱贊說味道真是不錯!我也覺得這是我吃得最香甜的點心啦!
看來,經(jīng)過自己辛勤勞動的果實是香甜的!
做蛋糕作文13
今天下午上完數(shù)學(xué)課,我們飛奔來到了柯家,學(xué)做蛋糕?录依锩嬗泻芏嘧龅案獾墓ぞ,我們今天將會用到這些工具,這些工具有:蛋清分離器、四個大碗、電動打蛋器、攪拌棒。
首先,我們選擇四個雞蛋,用蛋清分離器把蛋清和蛋黃分開。我們分離蛋黃的時候,柯差點把蛋黃打到蛋清碗里了,她小心翼翼的打著,不過這次雖然沒有打到碗里,但差點就混合一個蛋了。接著,再把蛋黃加上60克的植物油,我和曈分工合作,我拿量杯,她倒油,我們一點一點的倒并仔細(xì)的看著量杯的刻度,生怕油調(diào)皮的全跑下來。再倒入同樣多的純牛奶(常溫的),接著倒入60克的面粉,再把這些攪拌到?jīng)]有顆粒的時候,就可以了。
接下來我們再來打蛋清,首先用電動打蛋器打出泡泡,再分三次倒入55克的糖粉。打好了以后,就取出一半放入蛋黃里面攪拌均勻,再倒入剩下的蛋清攪拌均勻,我們把攪拌好的蛋糕糊放進(jìn)一個擠奶油的袋子里,當(dāng)時我擠的太用力了,蛋糕糊就一下子從上面鉆出袋子,弄到我滿手都是,還差點滴到了桌面上。我們小心翼翼的把蛋糕糊擠到模具里,擺好(不能太緊密)放入烤箱里,大約等15分鐘,蛋糕就會慢慢在烤箱里膨脹,還會露出裂縫。再等15分鐘,新鮮的.蛋糕就出爐了,一打開烤箱就聞到了香香的蛋糕味。
我們把奧利奧弄成奧利奧碎,再把水果切成塊,就開始自己自制了一個蛋糕,不,是好幾個蛋糕?滤劝衙⒐派先ィ車黉伾蠆W利奧碎,隨后再把奧利奧的蛋卷插上去。曈的很簡單:首先鋪上奧利奧碎再放上一個大大的火龍果和幾塊芒果,也是再放上奧利奧蛋卷。我的呢?是先放好多個水果,再把底上鋪上奧利奧碎,插上奧利奧蛋卷,嗯!這幾個蛋糕都好像是專業(yè)人士做的一樣,漂亮極了,也美味極了,而且奧利奧碎顯得水果就像種在泥土上面一樣,可愛極了,雖然沒有奶油,但不過看起來很好看呢,聞起來也很香。
這是我們第一次在自己家里自己做蛋糕。
一轉(zhuǎn)眼時間就溜走了,真希望時間慢點呀,由于太晚了,我們只好和柯拜拜了。
做蛋糕作文14
隨著時間的流逝,我漸漸長大了,也懂事了,學(xué)會了許多本領(lǐng),比如:騎車、畫畫、打羽毛球、跳舞、花式跳繩。但令我最難以忘懷的,還是在寒假我學(xué)做蛋糕。
一天,我所有的假期作業(yè)都做完了,實在無聊,就讓媽媽教我做香甜可口的蛋糕。
心動不如行動,我急忙把媽媽拉進(jìn)廚房,準(zhǔn)備好了食材。正當(dāng)媽媽要幫我打雞蛋時,我拉住了她的手,鄭重其事地說:“媽媽,這次我想一個人全程做蛋糕,您除了在旁邊指導(dǎo)我,不要幫任何忙!眿寢尡M量收住了笑容,點了點頭。于是,我先把蛋清和蛋黃分離,蛋黃加入牛奶、食用油、白砂糖、面粉,蛋清加入白砂糖,然后攪拌均勻,倒入模具中,最后放入烤箱。時間一分一秒過去了,蛋糕終于考好了。我三步并作兩步?jīng)_進(jìn)廚房,迫不及待地打開烤箱。但是,當(dāng)我打開烤箱的那一瞬間,我卻十分失望:在我眼前的這些東西哪像蛋糕呀?分明就是雞蛋羹哪。我大惑不解,立刻微信視頻請教徐老師。一問才知道,原來是面粉放少了呀。
雖然上一次我烤的蛋糕失敗了,但我絕不認(rèn)輸!我吸取了上一次的教訓(xùn),這一次多放了一些面粉,面糊果然粘稠多了,于是,我又一次信心滿滿地把面糊放進(jìn)烤箱。時間不知不覺過去了,我懷著一顆既擔(dān)心又激動的心走進(jìn)廚房,小心地打開烤箱?墒,這一次蛋糕雖然不像雞蛋羹,卻被烤焦了!我失落不已,望著盤子里的蛋糕發(fā)呆。
不過,我可不是一個輕易放棄的人。我并沒有像前兩次那樣,這一次而是多加了面粉,烘烤時間適宜。30分鐘過的.飛快,我胸有成竹地走進(jìn)廚房。30分鐘過得飛快,我胸有成竹地走進(jìn)廚房,打開烤箱一看,蛋糕色、香、味俱全,熟度也剛剛好。我高興得一蹦三尺高,夾起一塊蛋糕就往嘴里送。
通過這件事,我明白了一個深刻的道理:天下沒有白吃的午餐,你付出多大的努力,就會有多大的收獲。
做蛋糕作文15
今年“五、一”勞動節(jié),媽媽終于答應(yīng)我去DIY做蛋糕了,我開心極了。
走進(jìn)DIY店里我先系好一個棕色的長圍裙,它就像一條長裙穿 在我身上一樣。我又挽起袖子準(zhǔn)備去廚房,但工作人員并沒有把我領(lǐng)向廚房,而是放著一個彩筆的桌子前。工作人員告訴我,蛋糕盒上的圖案都是顧客自己設(shè)計的。 這就要利用到桌子上的彩筆,我先構(gòu)思了一會兒,很快就畫出了圖案,上面有棕色的邊框和一只貪吃的貓,他同樣系著圍裙。接著,蛋糕師拿來一塊已烤好的蛋糕, 她先把蛋糕割成三層,第一層上抹好奶油,第二層上抹好菠蘿果醬。做完這些,她把蛋糕放在一個能轉(zhuǎn)動的臺子上,又端來一大盆奶油。現(xiàn)在,她開始給我做示范, 她用一把長刀舀了一大團(tuán)奶油,抹在蛋糕上,又快速地轉(zhuǎn)動臺子,這樣蛋糕表面就會變的平平的,但由于我轉(zhuǎn)的時間太長了,蛋糕中間的奶油都被刮到蛋糕邊上了, 我便又添了一些奶油。過了一會兒,我手腕酸了,手中的刀越來越沉,重得我都提不起來,我只能向蛋糕師尋求幫助。蛋糕師走過來,拿起我手中的刀,“唰唰”幾 下就讓蛋糕上的奶油失去了褶皺,十分平滑。
接著,就要制作蛋糕上的圖案了。我用牙簽在奶油畫出了一個可愛的猴腦袋,蛋糕師把剛剛調(diào)好的巧 克力醬裝進(jìn)塑料袋,遞給我。我使出全身的力氣擠。哎呀,猴鼻子變形了,看來我得小心著點兒。我用巧克力醬構(gòu)好猴子的`外形后,就要用彩色奶油給猴子上顏色 了。猴子的毛是綠色的,所以我拿起綠色奶油往蛋糕上擠要擠出小草的效果是很不容易的,這就需要一次次的嘗試來掌握要領(lǐng)。我先輕輕的擠,奶油都粘在了塑料袋 上,還有的奶油掉在了蛋糕上。我又使勁擠,胳膊向上抬一些,奶油打著細(xì)卷掉在蛋糕上,我成功了!我終于得到了我想要的效果,我又用同樣的辦法涂好了猴子的 臉蛋兒。復(fù)雜的花邊對于我這個初學(xué)者來說太難了,這只能讓蛋糕師來完成,她把塑料袋的口剪的更大了,她邊轉(zhuǎn)動臺子邊擠出花邊,只見綠色的花邊圓圓的,還帶 有條紋。她又取來一罐銀色的小糖球,撒在蛋糕上。工作人員把蛋糕裝進(jìn)盒子,蓋上我親自制作的盒蓋,用絲帶系好。
我望著自己的勞動成果,心理有一種說不出的快樂。
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