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（精品）做蛋糕作文
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的做蛋糕作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
做蛋糕作文1
近期疫情原因，我們只能呆在家里上網(wǎng)課，見不到老師和同學(xué)們，你們是不是很無聊呢？是不是爸爸媽媽天天都在做好吃的美食？我的媽媽就一直在想著做許多好吃的吃，今天我就變成了她的小助理，來和她一起做松軟可口的小蛋糕。一起來做吧！先要準備食材，食材有：雞蛋八個，玉米油五十克，牛奶七十克，糖適量，面粉一百克，一個電動打蛋器。首先把八個雞蛋蛋白和蛋黃分離，放到兩個碗里，先把蛋黃的碗里放入一些糖，然后放一些玉米油，攪拌一下，再放入七十克至八十克的牛奶，最后放入面粉用手動打蛋器攪拌至面糊狀無顆粒，蛋黃的先放一放。然后蛋白碗里里放上適量的糖，用電動打蛋器打發(fā)到出現(xiàn)大泡泡，再放一點糖，打發(fā)至出現(xiàn)小泡泡，再放一點糖，繼續(xù)打發(fā)，到最后打發(fā)至挑一下出現(xiàn)了倒三角且不會掉下來，像奶油一樣，白白的，真可愛。
拿出電飯煲里面的.內(nèi)膽用刷子在鍋的壁上和壁底都刷一層油，因為等蛋糕熟了以后好脫模。把蛋黃面糊倒進去，然后倒入蛋白面糊，由下往上攪拌，攪拌均勻，最后撒上一層黑芝麻。把電飯煲調(diào)至蛋糕鍵就可以啦！我迫不及待地守在電飯煲旁期待它快點出鍋，四十分鐘，三十九分鐘，三十八分鐘，媽媽說“四十分鐘吶，你別在這里等了，去寫會作業(yè)一會它就出鍋了。”過了一會兒，我跑過去瞟了一眼，“太好了只剩六分鐘了！時間到了，媽媽慢慢打開鍋蓋，好香呀！
啊，我迫不及待就切開拿起一塊放到嘴里，啊，香香的，軟軟的好燙啊，不過好好吃��！簡直比蛋糕店買的還好吃！疫情期間，大家都不能出門，寫完作業(yè)之后你也做做試試吧！中國加油！武漢加油！
做蛋糕作文2
“哇——做蛋糕這么難你都會？快教我快教我！”我對著媽媽興奮地大呼小叫。媽媽樂呵呵地說：“誰說做蛋糕難啦？別事情還沒發(fā)生就自己嚇自己。你啊，要勇于嘗試，很多事沒你想象的那么難�！薄罢娴�？那我們開始吧。”我半信半疑。
“來，先打蛋。”我接過媽媽遞來的雞蛋，在碗沿上一磕，蛋殼腰部碎了一小塊，并以此為起點沿著腰部裂出了一條縫，像條細細的腰帶。我雙手分別托著蛋殼兩端，用大拇指對準破碎的部位，干凈利落地一掰，蛋殼被分成了兩半，蛋清和蛋黃“噗”的一聲落進了碗里，然后拿起一雙筷子，沿順時針方向迅速攪拌。蛋清和蛋黃在筷子的.帶動下，像旋風(fēng)一樣旋轉(zhuǎn)，不一會兒就完全融合在一起，成了金黃的蛋液。呼，我暗暗慶幸：幸虧我早就會打蛋，不然這一關(guān)就過不了。
蛋打好了，媽媽讓我把低筋面粉從柜子里拎出來，用勺子小心翼翼地舀進蛋液里，舀了兩勺，再用小拇指甲那么大小的勺子舀了一勺泡打粉，放在裝滿蛋液和面粉的碗里。我問媽媽泡打粉有啥用，媽媽回答：“泡打粉可以讓蛋糕變得蓬松好吃�！痹诜胚M兩湯匙白砂糖后，媽媽讓我用打蛋的方式把碗里的“大雜燴”攪拌均勻。攪拌均勻的“大雜燴”變成了一碗淡黃色的流體，我覺得它樣子怪怪的，甚至有些惡心。我想：這東西真能變出蛋糕？
接下來，媽媽指點我拿起一把刷子在電餅鐺上刷油，再開電餅鐺熱鍋。鍋熱好以后把那碗流體倒進鍋里，蓋上蓋子。等了二十分鐘，鍋里飄出了誘人的香味，翻開鍋一看，呀，流體的水分被蒸發(fā)了好多，體積膨大成原來的兩倍，上面出現(xiàn)了一些針眼大小的氣孔，蛋糕基本成形了！然后，我用小鏟子把蛋糕翻一個面繼續(xù)烤。又等了二十分鐘，蛋糕新鮮出爐了！它圓圓的、扁扁的，香噴噴、暄騰騰、軟和和，淡黃色的身體，上下兩面還有金黃的鍋巴，亮亮的，散發(fā)著誘人的光芒，真是令人“口水直流三千尺”�。�
吃著這色香味俱全蛋糕，我味蕾甜蜜蜜的，心里更是甜蜜蜜的。做蛋糕真的一點也不難，你們也來試試吧！
做蛋糕作文3
今天晚上學(xué)習(xí)完，看見媽媽坐在電腦前，我過去瞧了一瞧，媽媽正轉(zhuǎn)載一個電飯鍋做蛋糕的日志。我很好奇，想嘗試一下，就和媽媽說，媽媽很痛快的答應(yīng)了。
我迫不及待的和爸爸開始做起蛋糕來。我先和爸爸分好工，我負責(zé)攪蛋黃，爸爸負責(zé)攪蛋清。我先把材料放進蛋黃里，手死死地握著兩根筷子，怎么也攪不好，不是濺到身上，就是灑在地上。爸爸看到了，讓我放下，說他一個人做就行。媽媽可不這么慣我，堅決不同意。我心想“有什么了不起的，不就是攪個雞蛋嘛！”我按照爸爸的辦法順時針攪動起來，一點點的，由慢到快，只見一個完整的蛋黃逐漸地散開，過了一會兒，變成了“日志中”的粘稠狀。爸爸說：“凡事都要講求方法，方法對了事半功倍；方法錯了事倍功半�！本驮谶@時，爸爸用三根筷子把蛋清也攪好了，白白的`，看上去有點像奶油。我和爸爸放下了手中的碗筷，都感到肩酸腕痛。原來，每天吃著香噴噴的飯菜竟然是這么費勁做出來的呀！
我可不能再挑剔了。
一切準備就緒，我們把攪好的蛋黃和蛋清放進電飯鍋里，插上電源，我就在鍋前徘徊著。一會兒進屋看看鐘，一會兒又到鍋前聞聞味兒。20分鐘終于到了，我在屋里隱約聞到一股蛋糕的香味兒，起身向廚房跑去。味道越來越濃，我迫不及待地打開鍋蓋，一個黃澄澄、松軟的蛋糕呈現(xiàn)在我的眼前。爸爸用小刀小心翼翼地將蛋糕從電飯鍋里剝離開，終于可以吃到自己做的蛋糕了，我伸手一抓，好燙呀！吃在嘴里軟軟的，還有點粘。不過第一次做成這樣，我已經(jīng)很滿足了。
雖然這次蛋糕做得不是那么盡如人意，不過這是我第一次下廚房做東西。我希望下次做出更美味的蛋糕，請老師和同學(xué)們來品嘗。小朋友們，你們對用電飯鍋做蛋糕感興趣嗎？如果感興趣，我就把這篇日志轉(zhuǎn)發(fā)給你們。
做蛋糕作文4
今天，老師讓我們跟媽媽學(xué)做一道菜，說到做菜，我媽的廚藝都可以當廚師了！
但廚藝好更讓人頭疼呀！這么多菜該學(xué)哪個呢？我考慮了一上午，最終選了蛋糕。我先拿了五個顏色比較淺的雞蛋，輕輕的在碗上碰了碰，竟然沒破，真頑皮。再來，我用了點兒勁，啪一聲，終于碎了，我就按這種方法將五個雞蛋都打入了碗中。
接下來，我拿出勺子，把蛋清和蛋黃分離開。在這個過程中，一定要小心再小心，因為一不注意攪碎蛋黃，它就會和蛋清混在一起，再也分不開了。幸好有媽媽的千叮嚀萬囑咐，幸好有我的靈巧的手，我對準一個蛋黃，慢慢把勺子伸到它的下部，把它跟蛋清分離開，看著它滑入勺子，再輕輕把它倒入另一個碗里。五個蛋黃成功取出，我再加入牛奶、食用油和面粉，反復(fù)攪拌，直到它們團結(jié)起來，變成變成金黃色糊狀。
然后，我往蛋清中加入了幾滴白醋，倒進一些糖，再開始攪拌。我用了四只筷子，剛開始攪得飛快，可胳膊越來越?jīng)]力氣，我沒隔一會兒就問一次媽媽好了嗎。媽媽卻一直就一句早著呢。漸漸地，我的胳膊酸得抬不起來了，嘴巴撅的`老高。媽媽卻一直在旁邊擺弄一個飲料瓶。過了一會兒，她把瓶子遞給我，原來是一個簡易的打蛋器！我媽媽真是廚藝與智慧并存呀！我一下子有了力量，又努力攪拌起來。
終于，媽媽說好了，我看著盆里白嫩嫩的東西，越看越覺得像奶油。我們把這奶油倒進蛋黃中，我以為又要攪拌，媽媽卻拿著一個鏟子遞給我，交代我不能像剛才一樣攪，要像炒菜一樣翻。這么麻煩的方法步驟，媽媽記得真是清楚。
蛋糕做好了，讓我算算一口里面平均有我多少次手的轉(zhuǎn)動。
做蛋糕作文5
湛藍的天空飄著幾朵棉花糖似的白云，陽光斜斜的探進廚房，照得抹刀閃閃發(fā)亮，今天是老爸的生日，我和媽媽準備給她個大驚喜——自己動手做個蛋糕送給他。
媽媽取出烤好的蛋糕坯，一股濃郁的奶香夾著熱浪向我撲來，望著一縷縷不斷上升的熱氣和嫩黃的坯體，我不禁咽了咽口水。
開始抹奶油嘍，我將蛋糕坯小心翼翼地捧起，輕輕地放在轉(zhuǎn)盤上，再用抹刀挑起奶油鋪在坯面上，然后把抹刀平放，后端微微翹起，緩緩的轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，輕輕地，輕輕地，oh，mygod！也許是抹刀沒有放平，她深深地陷入了坯面，蛋糕坯的臉出現(xiàn)一道長長的口子。“轉(zhuǎn)盤要慢一些，抹刀注意平放�！眿寢屧谝慌韵褚粋�出謀劃策的軍師。漸漸地，我的手法嫻熟了許多，奶油也比以往更加聽話了，安靜地浮在平面上，望著沒有一絲瘢痕地的平面，心里像是開滿了淡紫色的小花。接著，我又挑起一抹奶油，放在坯上，豎直刀面，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，緩緩地將奶油，平鋪在坯體上，蛋糕隨著轉(zhuǎn)盤的節(jié)奏，優(yōu)雅地轉(zhuǎn)圈，一圈、兩圈、三圈，坯體上面漸漸地覆蓋上一層均勻的奶油，大功告成。
最費時間的就是裝飾蛋糕了。我用咖啡色的奶油在蛋糕底部裱上一層花邊兒，奶油似乎不受控制，無論怎樣，總是斷斷續(xù)續(xù)的'。我又拿起裝滿黑巧克力醬的裱花袋，在蛋糕面的下半部分走著“Z”型路線，這個不難，我像一位揮毫作畫的大師，不一會兒，“沙灘”畫完了，一幅唯美的場景出現(xiàn)在眼前：夕陽的余暉映著大海，美麗的椰樹下，爸爸牽著女兒的手走過，留下的是一串長長的腳印。
“呼——”我長舒了一口氣，滿意地轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，360度欣賞著自己的杰作，嗯，有些沙畫的意味，Perfect！
爸爸回來了！點燃蠟燭，將蛋糕捧到老爸的面前，搖曳的燭光中，老爸的鬢角似乎又多了幾根白發(fā)和皺紋。
做蛋糕作文6
一天，我被爸爸手機里的聲音吸引了，湊近看是一個阿姨用雞蛋、糖、油、牛奶和面粉做電飯鍋蛋糕，我有一種沖動想去嘗試做一下。匆匆的跑到媽媽面前，瞪大眼睛，高高的把手機舉到媽媽眼前請求道：“媽媽，咱們嘗試做一下這個蛋糕唄？”媽媽接過手機看了一下，抬起頭用疑問的目光看向我說：“看在你這么想自己動手的想法上就答應(yīng)你吧！”我高興的跳一下，立即親了媽媽一口。我們把所需材料準備好了，就開始做了。
第一步，需要把雞蛋清和蛋黃分開，蛋清需要不停地抽打，泡沫掉不下來為最佳，我們家沒有打蛋器，只能用筷子打蛋清，一開始沒有經(jīng)驗，用一雙筷子打，我覺得打得不夠快，媽媽想到一個絕妙的點子，就是拿多一點筷子就能打得快一點，不一會兒，我和媽媽手都打得沒勁兒了，就叫了場外求助，爸爸飛快地打，速度好像旋轉(zhuǎn)的陀螺一樣，我和媽媽紛紛給爸爸鼓掌，爸爸的眼睛瞇成了一條縫。在我們的努力下，終于把泡沫打好了。
接下來我就在媽媽的指導(dǎo)下把蛋黃、面粉、牛奶、白糖放在一起攪拌均勻，我把蛋糊放到涂抹好食用油的電飯鍋里，蓋子蓋好了，就等待香噴噴的.蛋糕出鍋。剛放進去不到十分鐘我就追問媽媽什么時候能好？媽媽笑著說我不要著急，再等等。聽到電飯鍋提示的鈴聲，我三步并兩步地跑到廚房，打開蓋子，奶香的氣味撲鼻。媽媽為了給我留作紀念，拍了照發(fā)到朋友圈。蛋糕拿出來放到盤子里，還沒等切我就用手掰下來一塊嘗了一口，我瞪大眼睛豎起大拇指說：“哇，好好吃��！媽，爸，你們快嘗嘗�！眿寢尯桶职旨娂娔闷鸬案鈬L了一口，都說好吃，我的蛋糕制作成功了！
做蛋糕作文7
星期天，媽媽說要自己做蛋糕，我自告奮勇當媽媽的小助手。
首先準備原材料。“低筋面粉33克，雞蛋3個，白糖45克，牛奶20克，油20克�！眿寢屢贿呎f，一邊指導(dǎo)我用電子秤稱重量。
準備工作做好了，媽媽拿起一個雞蛋，熟練地在碗邊敲擊了幾下，頓時蛋殼上出現(xiàn)了一條明顯的裂縫。她雙手捏著雞蛋的兩頭，沿著裂縫往兩邊一掰，雞蛋就像乖巧的小寶寶，流進了碗里。不一會兒，三個雞蛋乖乖地躺在了碗里�！白龅案怅P(guān)鍵要把雞蛋攪勻�！眿寢屢贿呎f，一邊拿起筷子使勁地攪拌起來。她面帶微笑，一手端著碗，碗微微傾斜，一手拿著筷子飛快地攪拌著雞蛋，那手如同一個不停旋轉(zhuǎn)的陀螺。她的動作是多么嫻熟呀。我看得心里癢癢的，便說：“媽媽，讓我來試試吧！”媽媽親切地說：“行！”我接過碗，學(xué)著媽媽的樣子攪拌起來，還沒攪幾下，手就酸酸的。但我不能被媽媽看扁了。于是我緊皺眉頭，咬緊牙關(guān)，繼續(xù)堅持。經(jīng)過10分鐘的攪拌，雞蛋終于呈現(xiàn)出乳白色。接著，媽媽把白糖倒入瓷碗中繼續(xù)攪拌。功夫不負有心人，又過了10分鐘，終于攪拌成功了。最后，媽媽把調(diào)好的.雞蛋倒入面粉中，頓時，雞蛋黏黏的，攪拌起來更加費勁了。媽媽幫我扶著碗，我使出了吃奶的力氣繼續(xù)攪拌著。媽媽看了看我攪拌的雞蛋，說：“嗯，不錯，快成了！來，加點水，再攪攪�！痹趮寢尩墓膭钕�，我的勁頭更足了，10分鐘后，媽媽把攪好的雞蛋倒入模具里，放入烤箱烤。
大約20分鐘后，新鮮的蛋糕出爐了。吃著黃燦燦、香噴噴的蛋糕，我心中無比自豪。因為我不光學(xué)會了做蛋糕，還明白了只要堅持就能勝利的道理。
做蛋糕作文8
今天是姥爺?shù)纳�，我和哥哥奉命去取蛋糕。到了蛋糕店，蛋糕還沒有做，所以我們重新選了一個。
不一會，只見店主從模具里拿出了面包，然后放在轉(zhuǎn)盤上。之后她把蛋糕從中間一分為二，在上面放上葡萄干和一些果肉。把另一半蓋上，和原來沒啥兩樣，不過我覺得這很像漢堡。
接著就開始做奶油，她往奶油機里加入了一些牛奶和其他原料，之后機器開始攪拌。只見那機器瘋狂的旋轉(zhuǎn)著，把里面的東西攪的天翻地覆，當機器停下了的時候，一桶新鮮的奶油就出爐了。
店主挖了幾大勺奶油，倒在面包上，還在側(cè)面抹了點。之后又拿出了一個類似木板的東西，把奶油鋪得光滑透亮，看上去十分誘人。之后她又弄了一小勺奶油，放入一個黃色的奶油帶，原來有顏色的奶油是這樣來的，怪不得味道和普通的'沒什么兩樣。她在蛋糕的邊緣擠上了一圈，之后又拿出另個奶油帶，在底部擠了一圈，這個擠出來的奶油自帶花紋，里面應(yīng)該有個模子。
因為我們選的是一個水果蛋糕，所以接下來應(yīng)該放點真的水果。她去洗了點草莓，蘋果和獼猴桃，然后把蘋果切成兩半，把一半面朝下放好，去了頭尾，然后均勻的切成了幾部分。展開一看，像把蒲扇，之后她把扇子插在蛋糕上。接著她又切了幾塊獼猴桃，和一些桃罐頭放在蘋果前頭，再把草莓放在它們周圍。
她又從冰箱里拿出了火龍果，削掉頭，用小勺挖了幾勺，倒扣在蛋糕上，有點吃冰淇淋的味道。然后她又拿出兩個罐子，一紅一綠兩色的櫻桃，每種取三顆，兩顆不同顏色為一對，共三對呈三角之勢放下。她又翻箱倒柜找出兩個黑板相見的長條巧克力，插在水果之間。最后撒上彩色豆豆，又撒上了一些白色透明的果醬，使蛋糕顏色更艷麗。
一款水果蛋糕就出爐了。
做蛋糕作文9
今天早晨一起床，我突發(fā)奇想，讓媽媽教我做戚風(fēng)蛋糕，媽媽爽快地答應(yīng)了!
一應(yīng)食材準備齊全，媽媽就教我分離蛋清蛋黃，我把雞蛋一磕，蛋殼上出現(xiàn)裂紋后，我雙手拿著雞蛋，從裂縫處使勁掰，怎么也掰不開，媽媽說稍微用點力，結(jié)果大拇指陷進去了，終于打開了，放進蛋清分離器，蛋清放在一個盆里，蛋黃另放一處。
蛋清分離好了，我拿著打蛋器開始打發(fā)蛋清。媽媽說，這可是做蛋糕重要的一步，只有把空氣充分地打入蛋清里，蛋糕才能“發(fā)”起來。我把打蛋器的速度調(diào)到最快，放入蛋清中。攪拌了一會兒后，我驚奇地發(fā)現(xiàn)，蛋清變成了奶油狀，比原來也大了不少。媽媽告訴我，這是因為打蛋器把周圍的空氣都打進了蛋清里，使它比較蓬松，這也是戚風(fēng)蛋糕口感松軟的原因呀。
打發(fā)完蛋清后，我立刻把它放入冰箱，不讓它里面的空氣流失。接下來就該準備蛋黃了，我先加入了一些木糖醇，一圈一圈攪拌均勻后，我又加入了奶和玉米油，如法炮制地攪勻后，就該放面粉了。面粉不要一下全放進蛋黃里，要不然會很難攪勻。我先只加三分之一，這樣就容易攪拌了。正當我按繞圈的方法去攪拌面粉時，媽媽趕忙過來制止我。原來攪拌面粉時，得按畫“十”或“Z”字的.方法攪拌，要是繞圈攪拌的話，面粉就會起筋，烤蛋糕時表面就會開裂�？磥�，攪拌也是一項技術(shù)活呀!
把蛋黃和蛋清準備好后，就可以把它們攪拌在一起了。注意!這里可不能一下把蛋黃倒進蛋清里!要先把三分之一蛋清和蛋黃攪勻，給蛋黃一個空間，才能倒入。不然蛋清里的空氣就會被壓出，前功盡棄。倒入蛋黃后，我們要用的攪拌方法是“切拌”—用刮刀切一下，轉(zhuǎn)動容器，再翻出來。
切拌十幾次后，我把拌好的蛋糕液倒入蛋糕模具里，再放入烤箱，定好50分鐘的時間，小“戚風(fēng)”在烤箱里慢慢膨脹，并釋放出迷人的香氣。
50分鐘后，小“戚風(fēng)”終于從烤箱中誕生了!親手做的蛋糕就是不一樣，我感覺這是全世界最好吃的蛋糕!
做蛋糕作文10
每次走進蛋糕店，常�？纯锤魇礁鳂�，顏色鮮艷的蛋糕。一陣陣蛋糕的香味撲鼻而來，我就忍不住嘴饞。心想：要是我能自己做出如此美味的蛋糕就好，我就可以天天都吃了。哈哈哈哈……
今天，我終于有機會了，媽媽給我買回來一包蛋糕粉，給我說是用來做蛋糕的，我一聽，使勁的抱著媽媽，高興得跳了起來。
要開始做蛋糕了，我把說明書仔細的閱讀了兩遍，怕到時候沒有弄懂，不成功。我先把材料準備好：雞蛋一個，紅蘿卜用來裝飾盤子，枸杞做眼睛，芝麻做嘴和眉毛，還有最重要的——蛋糕粉。我先把雞蛋打碎倒進碗里，用筷子攪拌，攪了大概有5，6分鐘，看見雞蛋已經(jīng)成糊狀了我就把一小包蛋糕粉（50克）也倒進碗里，又開始使勁的攪呀攪，手都攪軟了，碗的一邊還有一些蛋糕粉還沒有攪散，怎么辦？這時候，爺爺過來給我說：“你稍微的加一點水試試”。我一聽，對呀，水能稀釋它，于是我在碗里加了半勺水，這下攪起來就輕松多了，很快的蛋糕粉和蛋糊融合在一起了。我照著說明書把攪拌好的蛋糕糊加上蓋子放進微波爐里，關(guān)上門，把火調(diào)到高火，時間打到一分鐘，只見裝蛋糕的碗在里面一直轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)呀，我守在外面緊緊的`盯著它。忽然，“�！钡囊宦曧懀瑖樍宋乙惶�，原來不知不覺已經(jīng)好了，我趕緊打開微波爐的門，就伸手去端碗， “呀”，燙死我了，原來微波爐加熱后里面的東西會發(fā)燙，不能立即去取出來。我等著里邊的碗冷下來，還不知道我的蛋糕怎么樣了呢！終于可以取出來了，我掀開蓋子，“呀”，蛋糕真的長大了，我把它取出放進盤子里，把它裝飾好， “啊”，真漂亮呀！
這是我自己親手做出的第一個蛋糕，我都舍不得吃呢。
做蛋糕作文11
昨天我參加了朋友的生日聚會，他的生日蛋糕讓我念念不忘。他的蛋糕外層是一層談藍色的奶油，上面裝飾著用焦糖制作的大熊與多拉a夢。所以我也想嘗試著diy做一個小巧的蛋糕，回家后，我迫不急待地打開百度查尋怎么樣做蛋糕的方法。百度上顯示了好多好多做蛋糕的方法。我津津有味、認認真真地看著每種蛋糕的做法，一個、二個，我快速地查閱著信息，最終決定做一個最簡單的普通面粉蛋糕。
今天，我起了個大早。首先，先準備所有的材料有：六個雞蛋、一包牛奶、面粉、糖、玉米淀粉、玉米油。再我小心翼翼地把蛋清蛋黃分離到二個不同的碗里，用打蛋器把蛋精打出泡泡來的時候加入少許的糖，當?shù)扒遄兂砂咨臅r候再加入少許的糖，慢慢地把蛋清打成冰激淋的樣子再次加入少許的糖，等蛋清被打到凝固狀態(tài)的時候，提起打蛋器，蛋清的表面露出了一個個小小的尖尖頭，放入冰箱冷藏。這時把放在一邊的蛋黃取來，加入30克的.糖打均勻，然后加上已準備好的牛奶和玉米油，攪拌均勻，再將面粉與玉米淀粉混在一起，篩選后倒入蛋黃液，再次攪拌所有的材料，取出放入冰箱中的蛋白約1/3，上下翻攪拌均勻，之后把拌勻的蛋黃再全部倒入余下的蛋白里上下拌勻。最后，將蛋糕液倒入蛋糕模具中，在桌子上我用地的把模具震了幾下，一個一個白色的氣泡冒了上來，直到不再有泡泡冒出后，我把模具放入預(yù)先準備好的熱烤箱底層，溫度調(diào)到170度，時間設(shè)定1小時。關(guān)上烤箱門，我在門外目不轉(zhuǎn)睛的看著模具里的蛋糕發(fā)生著神奇的膨脹變化。當?shù)案獠辉倥驇r，把蛋糕取出上色后放在烤箱上層。陣陣得香味不斷地溢出。直到“�！钡囊宦暎胰〕龅案獾箍墼诳炯苌�，見證成果的時候到來了，我耐心地等待著蛋糕冷卻后的脫模。
一個圓圓的、手感q彈q彈、金燦燦的蛋糕就這樣出現(xiàn)在我的面前。這次的diy——perfect！讓我感到非常的滿意。
做蛋糕作文12
今年的長三角動漫嘉年華的活動，我印象最深的是“職業(yè)體驗”，而職業(yè)體驗中印象最深刻的是做蛋糕。我覺得做蛋糕最好玩！特別有意思。唯一的遺憾是排隊的時間太長了！足足等了一個小時，而且排得很不高興，為什么呢？因為前面總有人插隊，這太不公平了！插隊的人太不自覺了。
終于輪到我了！我的心情有說不出的感覺，好激動��！幾個助手給我們發(fā)好帽子，戴上一次性手套，再戴上口罩。蛋糕師給我們每一個發(fā)一個蛋糕坯子，一份鮮奶，一些裝飾品……
看著蛋糕師把袋子里的.鮮奶擠到蛋糕上，然后拿起刮刀一邊動蛋糕一邊順著一個方向刮過去，這樣，蛋糕周圍都涂抹上了鮮奶，然后把刮出來的多余奶油放在蛋糕上面，再把刮刀平著圓圈，慢慢地，一個圓潤的鮮奶蛋糕雛形就出現(xiàn)在我們眼前了！好簡單！也好神奇！最后她把各種裝飾品隨意在蛋糕上面放了幾個。一個蛋糕蛋糕就做好了！
然后就該我們動手了！我迫不及待地拿起刮刀，想把蛋糕上的奶油往下刮，均勻地抹到蛋糕的上面，可是我左刮右抹，奶油卻一點也不聽話，一坨一坨的，怎么都涂不勻，急得我手忙腳亂，越急越糟糕！最后還是蛋糕師幫了我，可是后來我拿起刮刀想修整得更圓整，結(jié)果又被我弄歪了！天哪！太難搞了��！管不了！就這樣吧！
我把巧克力網(wǎng)片掰成兩片，一邊插一個，再在中間放了一把精巧的小扇子。哈哈！我的蛋糕做成了！最后我把我的蛋糕裝到一個漂亮的小盒子里。完工！我得意地欣賞著我的“杰作”。
這時，我已經(jīng)忘記排隊的辛苦了，真開心啊！
做蛋糕作文13
一陣陣的香味從廚房飄出來，鄰居都會猜到我又在做蛋糕。做蛋糕正是我的拿手。
說到做蛋糕，我想起剛開始學(xué)習(xí)做蛋糕的前景。那是一個酷熱的暑假，我看著柜子上的蛋糕。我便對媽媽說：“媽！我可以吃蛋糕嗎？”：“不行！那是送給別人的�！蔽倚那橐幌侣淇�。突然一個大膽的想法冒出來——自己做一個蛋糕，我開始學(xué)習(xí)怎么做蛋糕，經(jīng)過漫長的兩個小時，我終于學(xué)會了做蛋糕。
今天我又要做蛋糕了！我拿出材料，我打下五個雞蛋，放入面粉用勺子攪勻，放糖。我拿著打蛋器，手不停的攪，想讓帶葉快點而成泡沫型。這是個漫長的等待，我本來就是急性子，這么久的過程，讓我心癢癢，什么時候才能好啊，這都過去了那么久，好慢啊！最后我終于把它攪拌好了，外面的小楊樹被風(fēng)吹的`婆裟起舞，邊舞邊唱著優(yōu)美的歌——“沙沙沙……”
我把打好的發(fā)泡輕輕地倒入模具中，把上面多余的一關(guān)，我用力的抖了抖，讓它的表面更光滑、平整。最后我再涂點兒油就把它放進入烤箱。15分鐘。20分鐘。我的蛋糕什么時候才好呀，我不斷地在客廳走。窗外的花在風(fēng)中搖擺，像在努力的給我加油，讓蛋糕快一點好，“�！钡囊宦�，廚房隨即飄來一股香氣，我一聞，可不就是蛋糕的味嗎？我急急忙忙的跑去，。我?guī)е桓笔痔祝贸鰜硐虮P子一翻，蛋糕就露出他的真面目。我左手拿叉，右手拿刀把他它切好。我的蛋糕終于做好了！
我拿給家人們吃，我緊張地抓住衣角，生怕他們說不好吃，妹妹吃了一口就開心的鼓起了掌。媽媽吃完對我贊口不絕：“真是太好吃了！”爸爸向我豎起大拇指。夕陽的最后一縷留在了我做的蛋糕上，十分美麗。
我愛我的拿手好戲——做蛋糕。
做蛋糕作文14
幾朵棉花糖狀的白云漂浮在藍天上。陽光斜射進廚房，照著鍋鏟。今天是爸爸的生日。我媽媽和我打算給她一個大驚喜，給他做一個蛋糕。
我媽媽拿出了烤蛋糕坯。熱浪襲來，一股濃濃的牛奶香味撲面而來。當我看著持續(xù)上升的高溫和淡黃色的空白時，我忍不住咽了下去。
開始涂抹奶油，我小心地提起蛋糕坯，輕輕地放在轉(zhuǎn)盤上，然后用抹刀攪拌奶油，并將其涂在坯的表面，然后將抹刀平放，使其后端略微傾斜，慢慢地轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，輕輕地，輕輕地，哦，我的上帝！也許抹刀沒有抹平，她深深地浸在面團里，蛋糕面團上有一個長長的口子。"轉(zhuǎn)盤應(yīng)該慢一些，抹刀應(yīng)該平放."我母親像輔導(dǎo)員一樣站在一旁。漸漸地，我的技術(shù)變得熟練多了，奶油也變得比以前更聽話了，靜靜地漂浮在飛機上，看著飛機上沒有任何傷痕，我的.心好像長滿了淡紫色的小花。然后，我攪起一點奶油，把它放在空白上，豎起刀面，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，慢慢地把奶油涂在空白上，蛋糕隨著轉(zhuǎn)盤的節(jié)奏優(yōu)雅地轉(zhuǎn)動，一次、兩次、三次，空白漸漸地覆蓋上一層均勻的奶油，就這樣做了。
最耗時的事情是裝飾蛋糕。我用棕色奶油在蛋糕底部粘上一層花邊。奶油似乎失去了控制。然而，它總是斷斷續(xù)續(xù)的。我拿起裝滿黑巧克力醬的裝飾袋，沿著蛋糕下半部分的“z”路線走去。這并不難。我就像一個繪畫技巧高超的大師。不一會兒,“沙灘”就完工了，一個美麗的場景出現(xiàn)在我面前:夕陽的余輝映著大海，在美麗的椰子樹下，父親牽著我女兒的手走過，留下了一串長長的腳印。
“喊——”我松了一口氣，滿意地轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，欣賞我的杰作360度。嗯，有些沙畫意味著完美！
爸爸回來了！點燃蠟燭，把蛋糕放在爸爸面前。在搖曳的燭光下，爸爸的鬢角似乎多了幾根白發(fā)和皺紋。
做蛋糕作文15
小朋友，你們家的早飯是誰燒的？今天早上我給爸爸媽媽燒了香噴噴的蛋糕餅�，F(xiàn)在就讓我來給大家介紹一下怎么燒蛋糕餅吧！
首先我媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋，在流水中洗干凈。我準備好一個干凈的碗，在碗的邊緣敲擊雞蛋的中間，雞蛋的.中間裂開了一條縫。然后我用兩個大拇指往中間用力一掰，蛋白媽媽抱著蛋黃寶寶“哧溜”一下從蛋殼里滑入碗里。我用同樣的方法把另一個雞蛋打入碗里。我從消毒柜里拿出一雙筷子不斷地攪動雞蛋，筷子和碗底碰撞發(fā)出“嗒嗒嗒”的聲音，就像雨滴落到地上一樣。大約打了兩三分鐘后，我發(fā)現(xiàn)蛋黃和蛋白已經(jīng)完全融合在一起了，并且冒出了一些泡泡。我用筷子把雞蛋撈起來，發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變成了水一樣。這時媽媽說可以加蛋糕粉了。我把一小包蛋糕粉剪了一個小口，小心地將蛋糕粉倒入雞蛋碗里，攪動雞蛋和粉。然后再加了120毫升的牛奶，再一次進行攪拌，一直到三樣?xùn)|西都融合蛋糕糊就可以做蛋糕餅了。
接著我把平底鍋拿出來放在煤氣灶上，把火調(diào)成文火。等鍋子熱了以后我把一勺蛋糕糊輕輕地倒入平底鍋。我發(fā)現(xiàn)我倒下去的蛋糕糊慢慢變成了一個圓形。大約過了一分鐘，我用小鏟子把蛋糕餅沿鍋底鏟起來看到烤過的那一面有點土黃了，就把它翻了個身。這時我發(fā)現(xiàn)可能由于蛋糕餅內(nèi)的空氣熱脹冷縮的原因蛋糕餅有點膨脹起來了。又大約過了一分鐘后，松軟美味的蛋糕餅就可以送入嘴里了。
我覺得蛋糕餅吃起來很美味，但是制作可不簡單哦！以后我要多多做早餐，做比蛋糕餅更好吃的早餐，不要讓爸爸媽媽太辛苦，因為他們養(yǎng)育我也很累的。
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