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蘭州拉面作文（優(yōu)秀15篇）
在日常學習、工作抑或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家收集的蘭州拉面作文，希望對大家有所幫助。
蘭州拉面作文1
每個人都有自己最喜歡吃的東西，如果問我啊，我就會大聲說：“蘭州拉面！”
拉面，顧名思義，就是用手把面團拉成面條。制作時，先將面粉揉成一個團，再把面團分成幾個小面團，經過反復拉長和重疊后，一個個圓滾滾的小面團就變成了拉面了！之后，把拉面放入鍋中，煮好后再撒上牛肉和香菜，一碗香噴噴的拉面就大功告成了。
的確，蘭州拉面是我最愛吃的美味，每次想起來，總能令我回味無窮。就因為我愛吃拉面，所以發(fā)明了一種“葉式拉面法”，聽起來還很有學問呢。首先喝幾口湯，讓湯汁的味道溢滿嘴巴。其次，拿上一個勺子，將面條放入其中。再用筷子夾上一點 耗牛肉和香菜嗯~~，聞聞，真香！最后，再啊嗚一口把它全部吃完。任那清香味，肉香味在嘴里翻滾，味道好極了。待吃完面后，再仰起頭把湯汁一飲而盡，之后才帶著滿嘴香氣，意猶未盡地離開。
記得有一次，我在吃面的.時候猛吸了一口，結果可想而知，湯汁和面條一起卷席而來，弄的我衣服上，臉上全是金黃色的湯油，在陽光的照耀下一閃一閃的，好看極了。于是，我便給拉面又取了一個好聽的名字，叫做——滿碗盡帶黃金甲。
這就是蘭州拉面，真的十分美味。不信？？你來嘗一嘗。
蘭州拉面作文2
到敦煌的旅途中，我和爸爸買的火車票是先坐到蘭州，再去敦煌的。到了蘭州，可一定要嘗嘗那里有名的蘭州拉面啦！我和爸爸挑選了一家叫做馬子祿的蘭州拉面店，這可是中華老字號哦！
一進門，一陣香噴噴的拉面味和牛肉味飄進我的`鼻子里，我的口水飛流直下三千尺的流了下來。聞著聞著我都要暈倒了！拉面終于上來了，裝面的碗十分大，遮住一個大人的臉都沒有絲毫問題！拉面的顏色漂亮極了！有紅的辣椒，綠的蔥，黃的面，棕的牛肉，白的蘿卜，清的湯和橙的紅蘿卜絲。拉面色、香、味俱全！而且，在吃蘭州拉面時，還有三個講究呢！第一個講究是在吃面時，不能用勺；第二個是不能打包；第三個講究是在吃面時，如果覺得碗太大，想用個小碗——沒門！你只能在大碗里吃！
開吃哩！我用筷子先挑出一根面，那面又細又長，彈性十足！在嘴里很有嚼勁！而且這拉面有個很特別的地方——它是黃色的！這是因為當?shù)氐母呱缴祥L著一種黃色的植物，加工進去就有獨特的風味，所以，大家可以放心品嘗哦！再喝一口湯，“哇”又鮮又清爽，真好喝！再吃一口牛肉，“嗯”果然是地道的牛肉�。�
蘭州拉面，可真是名不虛傳�。�
蘭州拉面作文3
蘭州的拉面，聞名遐邇。這次到蘭州，我可算吃到了正宗的蘭州拉面。
這家名叫“金城正宗”的馬家拉面店里，可謂是“吃貨”濟濟一堂。空氣里飄散著陣陣面的香味，耳朵里充斥著喧嚷的人聲。
我很好奇這細細長長的拉面是怎么做出來的？所以一進門就去看拉面師傅做拉面了。拉面師傅的`手藝真巧�。≈灰娝劝讶嗪玫拿鎴F，搓得又粗又長，然后拋向半空甩兩下之后，忽的在桌案上落下，打一下拉成長條，再繼續(xù)甩、打、拉……一會兒功夫，一根又粗又長的面團，成了許多又細又長的面條。這么好的手藝，著實讓我看得又驚又呆。
拉面師傅把拉好的面條丟進了滾燙的牛肉湯里。入了湯，拉面瞬間就像黃色的絲帶在湯里翻滾著。起鍋了，拉面師傅一勺一勺地放著牛肉，香菜，辣醬……一碗香氣撲鼻的拉面轉眼上了桌。只見面條金黃透亮，加上香濃的湯，上面漂浮著幾片嫩綠的香菜葉，成了一道色香味俱全的佳肴，讓我垂涎欲滴。
我迫不及待地嘗一了口。啊！拉面彈性十足，滑滑的，香香的，真好吃。果真名不虛傳！一口氣，一碗下肚，我還砸咂嘴，意猶未盡。
聽我這么一說，你的口水也都流出來了吧。那就去試試正宗的美味的蘭州拉面吧！
蘭州拉面作文4
說起“蘭州牛肉拉面”，就不得不說它的五大特色“綠、紅、辣、鮮、熱”。
端上一碗冒著熱氣的牛肉拉面，放在桌上。撲入眼簾的便是那綠油油的，翠綠翠綠的蒜苗如江心上的小船兒漂在水中央。
撥開那一層蒜苗，下面便是一層紅色的，泛著油光的辣椒油。而這只是顯出了辣椒的顏色，沒有一點兒辣椒籽。辣椒油并沒有影響湯汁的清澈，用筷子尖輕輕撥開辣椒油底下的湯依然是清澈的。翠綠的蒜苗加上紅色的辣椒油一看就讓人食欲大增。
攪拌一下，嘗一口。鮮味，辣味席卷而來，剎那間，舌尖就像含著一團火，麻麻地火辣辣的.。
不要辣椒，更是一種享受！喝一口湯，感覺截然不同：鮮香的湯汁兒在口中打轉，牛肉雖然沒吃到嘴里但香味一再口中慢慢溢開。若是加點牛肉，那就更香了！嘿嘿嘿，別著急往嘴里送，這連湯帶肉一起吃，才叫絕呢！只需一咬那種有些咸有些鮮的味道便噴涌而出。
牛肉面現(xiàn)做現(xiàn)吃，熱氣騰騰的碗上如果搭一雙筷子，不一會兒，筷子就像洗了桑拿浴似的渾身濕漉漉！
蘭州人就好這一口！看吧牛肉面館出來的人，近乎都說在“不錯”“香”之類的話。
蘭州拉面作文5
說起自己最喜歡吃的東西，那可非蘭州拉面莫屬了！
周日，我迫不及待地奔進店里，要了一碗紅燒牛肉面，然后就在那等待著。旁邊的顧客大口大口地吃著，用筷子夾起面條塞進嘴巴，臉上的表情極其享受，看著真讓人流口水。
等待了許久，我好奇的去看看師傅的制作過程。拉面師傅一手拉著一端，雙臂彎曲，迅速地張開又合起。瞧！面團竟變起了魔術。從一根變成了兩根，從兩根變成了四根，漸漸地變得數(shù)不勝數(shù)。拉面師傅將面條往鍋里一投，面條就在水里沸騰嬉戲了。最后放上牛肉，撒點香菜，一碗拉面就完成了。
棕色的牛肉浮在雪白的面條的上方，綠色的香蔥沉在奶白的湯汁里。一股香味撲鼻而來，我迫不及待地拿起筷子吃起來。內滑外筋的`面條從齒間穿過，麻辣的湯拌著塊塊噴香的牛肉吞下肚子。吃上一種香菜，立即有一種清爽而又帶點點辣的感覺在口中回蕩。天呀！那種滋味真的是唇齒留香。“哇！這拉面實在太好吃了�！蔽遗d奮地說道。
朋友們，你是不是已經“口水直流三千尺”了？那就趕緊去嘗嘗吧。
蘭州拉面作文6
說到蘭州牛肉拉面。我們不得不說它有五個特點：綠色、紅色、辛辣、新鮮和辛辣。
端上一碗熱氣騰騰的牛肉和拉面。我看到綠色的蒜苗漂浮在水中央，就像河中央的.一艘船。
拔出大蒜苔，在它下面是一層紅辣椒油。然而，這僅僅顯示了胡椒的顏色，沒有任何胡椒種子。辣椒油不會影響湯的透明度。用筷子尖輕輕撥開辣椒油下的湯，湯還是清澈的。青蒜苔和紅椒油讓人胃口大開。
攪拌一下，嘗一嘗。新鮮和辛辣的味道席卷而來，在一瞬間，舌尖感覺像火，燃燒和刺痛。
不想吃辣椒，這是一種享受！嘗了一口湯后，感覺完全不同了:清新芬芳的湯在口中打轉。雖然我沒有吃嘴里的牛肉，但香味一次又一次地從我嘴里慢慢溢出。如果你加一些牛肉，會更美味！嘿嘿嘿，不要急著把它送到你的嘴里，喝湯和吃肉在一起真是太棒了！只要咬一口，咸味就會噴涌而出。
牛肉面現(xiàn)在被烹飪和食用。如果你把一雙筷子放在一個熱氣騰騰的碗里，筷子會在短時間內像桑拿浴一樣被浸泡！
蘭州人擅長這個！看看牛肉面餐館，幾乎每個人都說。不錯。其他香水�；蛘哳愃频臇|西。
蘭州拉面作文7
我吃過的東西有很多，有牛排，有火鍋，有烤牛肉串，但是我最喜歡的是蘭州拉面。
蘭州拉面里有那灰濃濃、有著拉勁的牛肉，有著綠油油、香噴噴的蔥，還有那金燦燦的面，是多么好看，再加上上面紅通通的油，仿佛大海上時不時會跳出來小紅魚。這美味都習以把人的魂勾走似的我們在那兒等了許久，口水都流了一地。
面終于來了，我撲了上去一下子就吃得干干凈凈。
我的嘴巴辣得不行，我的食道中仿佛有無窮無盡的士兵，把我的嘴巴清的一干二凈，把我的嘴巴占領了。食道到我的小腸一路上干干凈凈的什么都沒有。我的`心火辣辣的，他雖然不像尖椒一樣辣，但也不像甜椒一樣。但他辣進我的心胸辣進了我的心。
這就是我吃的最好吃的牛肉拉面，雖然他不正宗，但我還是很喜歡吃的。
蘭州拉面作文8
蘭州拉面，大家一定不陌生吧!它以精湛的制作技藝聞名天下。俗話說，“百聞不如一嘗”嘛，再說，近來聽人說，南雄也來了個做蘭州拉面的師傅，有機會一定去吃!
在我百般癡纏下，爸爸媽媽終于肯帶我去嘗嘗美味的蘭州拉面了。拉面館里的生意非常火爆，連個位置都沒。相對之下，他們隔壁一家餃子店卻冷冷清清，沒多少人。等了好一段時間才找到一個小小的座位，旁邊那個小女孩吃著三鮮拉面，香噴噴的，讒得我“口水直流三千尺”了。
一會兒，我點的牛肉拉面來了。熱氣騰騰的，香香的氣味。白白軟軟的面，黃黃而好喝的湯，青綠的香菜，香噴噴的大塊牛肉，一下使我越來越想吃了。我端起面碗就一陣猛吃。果然名不虛傳，光滑圓溜的筋斗面條從牙齒間穿過，麻辣的咖喱湯拌著塊塊噴香的牛肉隨著香味下肚子，而又吞下一葉清香的香菜，立即有一種清爽而又帶點點辣的感覺在口中回蕩。喝口麻辣湯，再咬點牛肉，天，那種滋味，真的太好了!咖喱湯的.香辣，牛肉自帶的不同香甜，合成一種非常美的好味道。嘩!蘭州拉面真的名副其實的好吃拉面!
吃完拉面回家時，牛肉拉面的好味道還在口中回味著。我這次總算體會到了蘭州拉面的魅力了，別說，我現(xiàn)在還想吃呢!
蘭州拉面作文9
蘭州的牛肉面是眾人皆知的，它也是我常吃的面食。
牛肉面的顏色十分好看，五顏六色，上面有翠綠的蒜苗兒，幾片香菜，紅色的辣椒油，清清的湯。底下能隱約看見面條和幾小塊牛肉。如果加以想像，那就更有趣了，蒜苗是一片草地，辣油是草地上的花兒，清清的湯是一個湖，面條就是那些湖底的魚兒，而在“湖”中偶爾現(xiàn)身的牛肉，就是一葉小舟。怎么樣，大家說我這樣來比喻是否恰當呢？
牛肉面不僅顏色好，香味更是令人垂涎欲滴。剛做好的面端出來，香味立刻飄到鼻子里，再湊近碗邊聞一聞，蒜苗的.清香，辣油的香味，還有湯的味道。你聞了后一定會迫不急待地拿起筷子嘗一嘗，再喝上一口湯，全身熱乎乎的。
叔叔阿姨做牛肉面，看起來似乎很簡單：先將和好的面稍微揉幾揉，接著把面拉得長長的，去掉前面和后面的面團后，把面條放進熱氣騰騰的開水鍋里煮熟，再撈出來放在碗里，用大鐵勺舀上兩勺熱氣騰騰的牛肉湯，再放上蒜苗、香菜和牛肉丁，最后澆上一勺辣油，一碗好吃的牛肉面就做好了。雖然看起來簡單，但實際操作起來還是非常難的，光說那拉面吧，就有很高的要求。
如果你來蘭州，一定要吃一碗香噴噴的牛肉面哦！
蘭州拉面作文10
吃正宗的蘭州拉面，還得到街邊攤上，老板會搬出些裂縫桌子與瘸腿板凳來應景。
你坐下來，邊喝茶邊欣賞拉面師傅的表演。
拉面是一手絕活，手握兩端，兩臂均勻用力加速向外抻拉，然后兩頭對折，兩頭同時放在一只手的指縫內，另一只手的中指朝下勾住另一端，手心上翻，使面條形成絞索狀，同時兩手往兩邊抻拉。
面條拉長后，再把右手勾住的`一端套在左手指上，右手繼續(xù)勾住另一端抻拉。抻拉時速度要快，用力要均勻。
有句順口留形容往鍋里下面：“拉面好似一盤線，下到鍋里悠悠轉，撈到碗里菊花瓣�！�
至于有大門面的餐館，雖然也標榜有賣蘭州拉面，但你看不到師傅表演總是一種遺憾……
“哎喲，師傅師傅，你拽我的頭皮干什么，快放手……救命啊……”
而我對人間最后的印象是——一口大湯鍋。
蘭州拉面作文11
蘭州，是一座平凡的城市，她質樸的座落在我們中華大地上。她雖然沒有北京的著名，沒有上海的繁華，沒有杭州的美麗，但她有著我最喜歡吃的蘭州拉面。
蘭州拉面的做法很簡單，只見師傅先將一團面揉成一個團形，然后一手拉一段，不停的上下晃動，直到一個個條形面被恍成細面才行，那甩面時的情景保證讓你眼花繚亂。再將面放入一個水燒得沸騰的鍋中，放入調料，面好后放入碗中，切幾片香菜。如果你喜歡的話，還可以放些辣，那面的味道就更好了。
只見碗中的拉面熱氣騰騰，香香的氣味。細細長長，白白軟軟的面條，黃黃又好喝的'湯，青綠的香菜，香噴噴的大塊牛肉，再加上一些辣油，使我“口水直流三千尺”��！光滑圓潤的筋斗面條從我的牙齒間穿過，麻辣的湯伴著快快牛肉抹下肚子，再吞下一葉清香的香菜，一種清香又帶辣的感覺在口中回蕩......由于時間關系，我就不多說了，美味的蘭州拉面還在等著我呢！
蘭州拉面作文12
今天是星期日，本想讓爸爸做一頓大餐，可家里卻停了水。爸爸說“看來不能大顯身手了，還是帶你們去吃拉面吧！”“好哇好哇，我最愛吃拉面了!”我和弟弟異口同聲的說。
我們在一家“蘭州拉面館”找了個座位坐了下來�！皝�4碗拉面！”爸爸喊道�！罢埳缘纫幌�，馬上就好！”服務員恭恭敬敬的回答。這時，我聽到了幾聲“啪啪”聲，回頭一看，哦 原來是在做拉面，我好奇的走過去，想看個究竟。
只見一個蘭州師傅，正拿一塊又白又胖的白面，先“啪”的往桌上一摔，然后從兩頭一拉，又粗又長，很均勻，再往班上一甩，“啪”，好像面又變長了。接著，師傅用同樣的'方法把這塊白白胖胖的面拉成了許多又細又長的拉面。當師傅吧拉面交給下面師傅是，下面的師傅先將牛肉片、蔥、香菜等一一放在4個碗里，既熟練又迅速的接過拉面，然后把拉面放在鍋里用勺一翻，幾碗美味的拉面就出世了。師傅把這些面放在4個碗里，讓我們品嘗。
“哇！快，開吃開吃！”我興奮的喊道。 我把所有辣味調料都放了一點在我碗里，然后夾了一根放入口中。“嗯。真香！”我邊吃邊贊賞道。
蘭州拉面真的很好吃，其實我們平常吃的面條也很不錯的呀！
蘭州拉面作文13
我記得非常非常清楚，三年級暑假，我和爸爸媽媽去蘭州，就是為了嘗一下蘭州拉面，早就聽說蘭州拉面中外聞名，今天我終于可以和我心愛已久的蘭州拉面親密接觸了。
我們坐了一天一夜的火車，終于在蘭州北站下了車，我早就餓得不行了，火車上的食物根本不足以讓我忘了蘭州拉面，我們坐上大巴向蘭州市區(qū)出發(fā)。
下了車，導游把我們帶到了一個有名的特色小吃街，讓我們到里面大吃特吃，我高興得一蹦三尺高，立刻拉住爸爸媽媽的`手，飛奔進去，好不容易才在一家蘭州拉面館入座。
一進門，我發(fā)現(xiàn)里面人山人海，一陣陣香噴噴的氣味兒讓我越來越餓，看見里面的菜單，我直接大喊道：“先來上五碗！”爸爸讓我一人去取餐，我掂起腳尖，看見里面有一個大鍋，里面是大塊兒大塊兒的牛羊肉，白色的湯汁兒，讓我好想把肉吃個精光。轉眼我的面好了，我一一拿上，好多紅油，也有綠綠的香菜，我用筷子抓起一塊肉，“天�。√贸粤�，世上竟有如此好吃的肉！”我大喊到。我三兩口就吃完，剩下的四碗，我來而不拒，大口大口的吃完了。
如果你想吃蘭州拉面，在這里是你最好的選擇，沒有之一。
蘭州拉面作文14
海鮮吃多了會覺得腥；豬肉吃多了會覺得膩；火鍋吃多了會覺得燥……可是，蘭州拉面我是百吃不厭，越吃越愛吃。
走進路邊的小面館，只要放開喉嚨喊一聲：“老板，快來碗蘭州拉面！”五分鐘后：“來嘍”伴著清脆的回答，一碗熱氣騰騰的蘭州拉面就端到了你的面前。透明的湯，乳白的面，鮮紅的辣椒，青翠的菜，再加上迎面而來的濃濃香味，胃口大開的'人是無論如何也抵擋不了美食的誘惑的。
端起碗后，你用筷子在碗里攪拌幾下，香味就會撲鼻而來。象強烈的沖擊波不斷刺激著你的嗅覺。將你的食欲無限擴大，無數(shù)的饞蟲被勾出來了，即使再文雅的姑娘也會迫不急待的張開大嘴……
幾口蘭州拉面下肚，辣、鮮、香……各種滋味將味蕾刺激的爽快無比，象電流一般遍布全身。無數(shù)的毛孔忽然舒展開來，每一寸肌膚象熨過一般無處不舒坦，無處不痛快。不知不覺，一碗蘭州拉面就被一掃而光了。但你不必急著付錢，打著小嗝再把剩下的湯一口一口喝下，樣子雖不雅觀，但在這里絕不算粗俗，你還會感受到這就象沐浴即將結束時，一桶溫水從頭淋下來，爽透全身，回味無窮。
飽了，但還想吃，可是吃不下了。沒事，打包，餓了再吃：“老板，再來一碗蘭州拉面！”
蘭州拉面作文15
在去敦煌的路上，我和父親在去敦煌之前買了去蘭州的火車票。當你到達蘭州，你一定要嘗嘗著名的蘭州拉面！我和父親選擇了蘭州拉面店，名為馬齊魯，這是一個中國老字號。
一進門，一股美味的拉面和牛肉的味道飄進了我的鼻子，我的口水直流到第三千英尺。我聞到它就要暈倒了！拉面終于出現(xiàn)了。這碗面條很大，蓋住一個大人的臉沒有任何問題！拉面的顏色非常漂亮！有紅辣椒、蔥、黃面粉、棕色牛肉、白蘿卜、清湯和橙色胡蘿卜絲。拉臉，香味，味道！此外，吃蘭州拉面時，還有三件事要注意！第一件事是你吃面條時不能用勺子。第二不是包裝；第三個壓力是吃面條時，如果你認為碗太大，你想用一個小碗——沒門！你只能在大碗里吃！
我們吃飯吧！我先用筷子挑出一邊，一邊又細又長又有彈性！非常耐嚼！這種拉面有一個非常特別的`地方——它是黃色的！這是因為當?shù)厣缴仙L著一種黃色的植物，經過加工后有一種獨特的味道，所以你可以放心品嘗！又喝了一口湯，“哇”的一聲清新爽口，太美味了！再吃一口牛肉，“呃”就是真正的牛肉了！
蘭州拉面名副其實！
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