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茶文化作文15篇【精選】
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧,下面是小編精心整理的茶文化作文,歡迎閱讀與收藏。
茶文化作文1
茶是世界四大飲料之一,但它并沒(méi)有想象中的好喝,不像咖啡中帶有一絲甜甜的奶香,茶大多是苦澀的,F(xiàn)在的人飲茶已經(jīng)和從前不大一樣了,年輕人喝不慣苦的飲料,對(duì)于大多數(shù)中年人來(lái)說(shuō),喝“苦茶”卻是一種享受。
擺一張八仙桌,在實(shí)木托盤上放上幾個(gè)精致的瓷杯子,用紫砂壺沏上熱水,泡上上好的普洱或者大紅袍,當(dāng)香氣從壺中偷偷溜出來(lái)鉆進(jìn)你的鼻孔時(shí),慢慢地把壺中的'茶水從過(guò)濾杯中倒入小茶杯里,這樣一杯上好的茶葉水就沏好了。淡黃色中可以根據(jù)不同的人喜好加上幾片茶葉或者是茉莉花,這樣的茶入口后先苦后甜,唇齒留香。
茶不僅僅是飲料,它更是一種精神和文化,這里面的內(nèi)涵,就是中華文化。
沏茶可以反映出一個(gè)人的人生態(tài)度。一個(gè)人若是太急躁,入口的茶就會(huì)燙口,茶葉并沒(méi)有融入水中,茶水就會(huì)發(fā)澀,還伴有一絲絲的酸。同樣的,一個(gè)人若是太慢,入口的茶就會(huì)發(fā)涼。茶涼了,便失去了入口時(shí)那溫潤(rùn)的感覺(jué)。中華文化反映的出是從古至今中國(guó)人的一種樂(lè)于吃苦的態(tài)度,茶苦,證明這個(gè)人干活干事不辭辛苦,那么他喝到嘴里的茶過(guò)一會(huì)就會(huì)變得香甜無(wú)比,這就是先苦后甜的茶道。有些人認(rèn)為茶苦放些糖不就行了嗎?但是加了糖的茶就會(huì)發(fā)澀,變酸,難以下咽,這些人可能因一時(shí)吃不了苦而錯(cuò)過(guò)了成功的機(jī)會(huì),這杯沏得不好的茶就成了鞭策他們吃苦的最好禮物。
茶道并不僅僅是簡(jiǎn)單的喝茶,茶是一種文化,它所反映的就是先苦后甜的做人態(tài)度,它不急不躁,不慢不驕,越是經(jīng)歷挫折,越是活得開(kāi)心快樂(lè)。浮浮沉沉的茶才是一壺好茶,起起落落的人生才是成功的人生,這就是我心目中的茶文化。
茶文化作文2
我不是很喜愛(ài)喝茶。但是,我的老爸很喜歡喝。我偶爾也會(huì)偷偷嘗一下老爸的茶,總覺(jué)得有一股苦澀的味道?衫习謪s說(shuō)茶是香的。直到我喝到了長(zhǎng)興的紫筍茶時(shí),我才真正體會(huì)到老爸口上一直說(shuō)的茶香。
這天,我閑來(lái)無(wú)事。就在家里邊看書邊吃菠蘿。突然,有股苦味從舌尖傳到了舌末,難受的我眼淚直流。我飛快地沖進(jìn)廚房,拿起水杯咕咚咕咚就把水喝了個(gè)精光。忽然,有一股溫和的茶香讓我感到身心舒爽。我向杯子里望了一眼,看見(jiàn)一團(tuán)綠色。我恍然大悟,原來(lái)剛才喝的是茶。什么茶這么香?我仔細(xì)地觀察了一下。這個(gè)茶芽色帶紫,芽形似筍加上精湛的工藝,簡(jiǎn)直是一件完美的工藝品。
不知老爸什么時(shí)候站到了我身后說(shuō):“是不是你把我的紫筍茶喝光了?”
“什么茶?”
“紫筍茶,這種茶消脂減肥,健體美容,提神醒腦,增進(jìn)思維,消除疲勞,解毒利尿......”他像繞口令一樣說(shuō)了個(gè)沒(méi)完。我迫不及待地說(shuō):“那老爸,我?guī)洑獾睦习,你再泡一杯如何?”“沒(méi)問(wèn)題!”老爸爽快的答應(yīng)了。
只見(jiàn)他從冰箱里拿出一個(gè)罐子,用一個(gè)專業(yè)的鑷子從茶罐里取出適量的茶葉,輕輕地放在玻璃杯里。再?zèng)_入80度左右的開(kāi)水,這時(shí)茶葉就像一個(gè)舞者,開(kāi)始在杯中翩翩起舞。大概過(guò)了5分鐘,一杯香氣撲鼻的紫筍茶放在了我面前。我小心翼翼地嘗了一口,其茶淡雅清香,茶味甘甜,真是色香味俱佳。老爸又打開(kāi)了他的'話匣子:“陸羽曾在《茶經(jīng)》里說(shuō)過(guò)‘陽(yáng)崖陰林,紫者上,綠者次,筍者上,芽者次!f(shuō)的就是紫筍茶!
我國(guó)的茶文化真是歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。茶以芬芳的香氣,甘美的滋味,給人帶來(lái)了無(wú)窮的生命活力。
茶文化作文3
我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。飲茶,在我國(guó)是相當(dāng)普及的一件事情。登門拜訪、接待親友,一杯清茶便可讓真摯之情充分地表達(dá)。可以說(shuō),茶文化是我國(guó)最深入人心的一種傳統(tǒng)文化。
我最喜歡的也正是茶文化。飯后,和爸爸、媽媽一起圍坐在桌前,喝著我親手沏好的香茶,別提多高興了!“學(xué)習(xí)茶文化可以弘揚(yáng)祖國(guó)的傳統(tǒng)文化”,這是我們茶藝?yán)蠋熃?jīng)常說(shuō)的一句話。在茶文化課上,我學(xué)到了很多知識(shí)和許多關(guān)于茶的有趣故事。
茶的歷史很悠久。相傳在古代,我國(guó)的古茶神——神農(nóng)氏為了了解每種植物藥性,親自嘗百草。有一天他嘗完幾種草后有些中毒,但在吃了一種綠油油的葉子后,竟然不那么難受了。這就是我們常喝的綠色飲料——茶的來(lái)歷。
飲茶有很多的禮儀與講究,F(xiàn)在普遍的人們主要是飲茶,方法很簡(jiǎn)單,就是在杯中放好茶葉,再用沸水沖泡,便可以喝了。而在遙遠(yuǎn)的古代,飲茶的過(guò)程很復(fù)雜。其中也有趣的比賽:斗茶,也是宋朝的點(diǎn)茶。是用一種像碗刷似的.工具把茶水打成沫沫,誰(shuí)打的越多誰(shuí)就獲勝。唐朝用“煮法”,是用水煮開(kāi)茶葉;明朝用“泡法”,也就是我們現(xiàn)在的方法。
茶的“圣人”是唐朝陸羽,他的著作《茶經(jīng)》里詳細(xì)寫了茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之飲、茶之事、茶之出、茶之略、茶之圖。后人很容易看懂。
現(xiàn)代茶的分類,基本有:紅茶、綠茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶。另外還有再加工茶,有:花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶。最后還有保健茶和含茶飲料。
記得去年母親節(jié),學(xué)校組織的“母愛(ài)如茶”品茶會(huì),我設(shè)計(jì)了一款“紅醉夕陽(yáng)”茶,以紅茶、千日紅花為主料,配上一塊方糖,澆上滾燙的開(kāi)水。立刻,杯中清水變?yōu)槊利惖募t色,并飄出濃濃的茶香與花香……很多人來(lái)品我的茶,夸我的微笑香甜,就像我的茶一樣。
茶的知識(shí)有很多,我要學(xué)的也很多,不光要學(xué)會(huì)沏茶的方法、禮儀,而且也要體會(huì)飲茶的內(nèi)涵、精髓。通過(guò)飲茶使人能夠得到一種精神的快樂(lè),并修得好的品德。我愛(ài)茶文化,我愛(ài)茶道。
茶文化作文4
茶,香醇醉人,喜歡喝茶的人,卻知道茶微苦,入口帶著濃郁的芬香,可還是掩蓋不了茶的苦。
我曾經(jīng)問(wèn)過(guò)一位愛(ài)茶的長(zhǎng)輩,為什么對(duì)茶有那么濃郁的感情?他回答說(shuō):“茶剛?cè)肟跁r(shí)苦,喝過(guò)后卻有種香甜,令人回味!”“茶如人生,先苦后甜,給人留下無(wú)限的回憶!币苍S是當(dāng)時(shí)年少,并不懂得長(zhǎng)輩所說(shuō)。
但隨著時(shí)間的推移,時(shí)光的飛逝,不知不覺(jué)間,我也愛(ài)上了喝茶。起初喝茶只是聽(tīng)說(shuō),茶能提神醒目,喝過(guò)后不易打瞌睡。也確實(shí),茶苦成那樣子,想犯困也難。還記得中考前的那段與茶相伴的日子。我屬于易犯困體質(zhì),中午下午上課總會(huì)釣魚打瞌睡,弄的老師都懷疑我是不是每天熬夜學(xué)習(xí),午休也不睡覺(jué),光顧著奮斗了。有時(shí)甚至還旁敲側(cè)擊的告訴我,不要為了學(xué)習(xí)而傷害自己的身體。我在心里默默自嘲:哎呀,對(duì)我也太好點(diǎn)了吧!其實(shí)我只是睡不夠而已嘞。老師關(guān)心我時(shí),我自己都有點(diǎn)不好意思,用現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)流行的一句話就是:你這樣子對(duì)待老師,你的良心不/會(huì)痛嗎?
后來(lái)為了讓老師、家人安心,我默默拿著家里的茶葉,每天喝兩大杯茶,來(lái)提神醒腦。但那段時(shí)間真的很煎熬,那個(gè)茶叫一個(gè)苦啊,那種感覺(jué)真是啞巴吃黃連——有苦說(shuō)不出。本以為中考結(jié)束了,我就能遠(yuǎn)離茶這種恐怖的飲料?蓻](méi)想到,我卻愛(ài)上了這種味道,香醇芬芳,雖然入口時(shí)略微苦澀,但卻能帶來(lái)滿腹清香,有時(shí)甚至還帶著一絲絲的甜,F(xiàn)在的`我雖喜歡茶,但卻不會(huì)像中考時(shí)那樣瘋狂的“追捧”,只是隔一段時(shí)間,坐在自家的客廳,煮一壺開(kāi)水,泡一點(diǎn)茶葉,細(xì)細(xì)品嘗。
茶道亦人生之道,先苦后甜。正如同周華健的歌曲《真心英雄》中所唱:“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見(jiàn)彩虹!边@也正如同孟子的《生于憂患,死于安樂(lè)》中所寫的:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動(dòng)心忍性,增益其所不能。”
初中三年的努力終于有了回報(bào),現(xiàn)在,我已走進(jìn)自己心儀的農(nóng)墾實(shí)驗(yàn)中學(xué),期待著自己在這里騰飛!
茶文化作文5
我的家鄉(xiāng)在陜西西鄉(xiāng),這里不但景色優(yōu)美、物產(chǎn)豐富,而且歷史悠久,傳統(tǒng)文化豐富多彩!有山歌、小調(diào)、戲曲、小吃、民樂(lè)、花轎、彩船、舞龍、舞獅、傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗,還有對(duì)聯(lián)、書法、國(guó)畫、燈謎、歇后語(yǔ)、方言等等。其中,最為有名的就要數(shù)西鄉(xiāng)的茶文化了!西鄉(xiāng)因此也被稱為“中國(guó)最美的茶鄉(xiāng)”。
在古時(shí)候,西鄉(xiāng)就有飲茶、制茶、售茶的傳統(tǒng)。西鄉(xiāng)茶葉以天然、純綠色、無(wú)污染、富含天然鋅硒,“香高、味濃、耐沖泡”的.獨(dú)特品質(zhì)而聞名全國(guó),遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外許多地方,成為“中國(guó)著名茶鄉(xiāng)”之一。午子綠茶、午子仙毫被評(píng)為全國(guó)名茶。作文
喝茶是有講究的,沖泡第一次時(shí)要把水倒掉,這是清洗茶葉上的灰塵。第二次用開(kāi)水泡,茶葉進(jìn)入水里,顏色由深變淺,逐漸變成了翠綠。然后,就能聞到一陣陣濃郁的茶香味了!嘗一口,味道清香無(wú)比。
在西鄉(xiāng),人們的生活離不開(kāi)茶?腿藖(lái)到西鄉(xiāng),熱情好客的主人,準(zhǔn)會(huì)拿出最好的茶葉,給你倒一杯香氣噴鼻的茶水,讓你品嘗。在每年的“茶葉節(jié)”上,都會(huì)舉行賽茶會(huì)和茶藝表演,那時(shí)候觀眾真是人山人海,來(lái)自四面八方的客人云集西鄉(xiāng),都會(huì)來(lái)茶市上選茶、品茶、買茶。作文
茶對(duì)身體十分有益。因?yàn)椴柚泻卸喾N礦物質(zhì)和微量元素,能提神醒腦,讓人精神振奮,增強(qiáng)記憶力。還可以健胃,清新口氣,消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝。
今天,我們西鄉(xiāng)提出“秦巴水城,魅力茶鄉(xiāng)”、“緣結(jié)西鄉(xiāng),茶和天下”就是把西鄉(xiāng)的茶文化介紹給更多的人,我相信明天的家鄉(xiāng)會(huì)更加壯美!
茶文化作文6
正所謂“廣東美食”,而在這里當(dāng)中最有特色的便是——茶。廣州人愛(ài)好喝茶,喝茶也是廣州人的一個(gè)日常生活的習(xí)慣性。乃至早晨碰面問(wèn)候便是問(wèn)“飲佐茶未”,它是問(wèn)好早上好的代名,不難看出大家對(duì)喝茶的鐘愛(ài)。
廣州人常說(shuō)的喝茶,事實(shí)上便是上茶樓喝茶,不僅要喝茶,還需要吃點(diǎn)心。因此被視作一種人際交往的方法。廣州市的茶樓和一般的茶樓的定義也是不一樣的。它不僅給予茶湯和點(diǎn)心,并且工程建筑的經(jīng)營(yíng)規(guī)模十分宏偉,很雍容華貴,這但是一般的茶樓所不可以比的。在這類地區(qū)喝茶,確實(shí)是一件十分悠閑的事兒。而在喝茶的情況下,點(diǎn)心也是不可或缺的。廣州市的.點(diǎn)心類型許多,有100多種多樣,如:蝦餃、干蒸燒賣、馬蹄糕、糯米雞……而我最喜歡的便是蝦餃了。在很薄的皮中有又大又嫩的鮮蝦。一口咬下來(lái),十分色香味俱全,讓人百吃不膩。也正由于是那樣,廣州人把喝茶又稱之為“嘆茶”!皣@”是廣州市的俗話,便是享受的意思。這或許便是廣州市的茶樓業(yè)歷近百年而長(zhǎng)盛不衰的一個(gè)關(guān)鍵緣故吧!
廣州人喝茶并沒(méi)什么禮儀知識(shí)上的注重,唯有是在主人家給顧客添茶的情況下,顧客要用無(wú)名指和中拇指輕叩桌面上,以至感激。聽(tīng)說(shuō)這一風(fēng)俗習(xí)慣來(lái)自乾隆下江南的歷史典故。流傳乾隆到江南地區(qū)視查的情況下,曾微服私訪,有一次趕到了一家茶樓,興之所至,居然給隨員的仆人斟起茶來(lái),由于按宮廷里的規(guī)定,仆人是要跪受的。但為了更好地不曝露皇上的真實(shí)身份,仆人靈機(jī)一動(dòng),把無(wú)名指和中拇指彎折,制成曲膝的姿態(tài),輕叩桌面上,以替代跪下。之后便慢慢演變成了喝茶的一種禮儀知識(shí)了。
這就是最有特色的“茶道文化”。這使我們的日常生活越來(lái)越十分多種多樣了。因此大家一定要把它代代相傳!
茶文化作文7
昨夜淅淅瀝瀝的下了一夜的小雨,早上起來(lái)空氣格外清新,微風(fēng)輕輕的吹拂著我們的臉頰,小鳥在枝頭歌唱。今天是我們小學(xué)生涯中最后一次研學(xué)旅行—“傳承茶道文化,探究自然奧秘”。
今天早上,我們班上的同學(xué),個(gè)個(gè)精神抖擻,在學(xué)校的旗臺(tái)前認(rèn)真聽(tīng)完老師宣讀的注意事項(xiàng),然后就上車出發(fā)了。
我們今天去的是思禮鎮(zhèn),古時(shí)候稱為武山,是唐代茶仙盧仝的故鄉(xiāng),新中國(guó)成立后,為了紀(jì)念烈士于思禮,所以改名思禮。一路上我們歡歌笑語(yǔ),很快就到了目的地,在這里我們穿上了采茶服,提著小籃子,來(lái)到了茶山上采茶。采茶講究的是“一芽一葉”,具體說(shuō)就是一個(gè)小小的嫩芽下面帶著一片黃綠的嫩葉。采茶以班級(jí)為單位進(jìn)行競(jìng)賽,不僅比數(shù)量,還要比質(zhì)量。我們班采取的策略是以質(zhì)量為主,可以少一點(diǎn),但是采下來(lái)的茶葉必須是單芽和一芽一葉,在采茶的過(guò)程中,同學(xué)們都把眼睛睜的大大的',生怕漏掉最好的茶葉。最后,果然如同我們所料,雖然數(shù)量上我們不占優(yōu)勢(shì),可是憑借質(zhì)量上的優(yōu)勢(shì),我們班還是得到第一名的好成績(jī)。
采茶之后,我們開(kāi)始體驗(yàn)品茶,儀式是這樣的,四個(gè)人坐在一張桌子周圍,坐在桌子右下角的同學(xué)來(lái)倒茶,剩下的同學(xué)來(lái)品茶,品茶人為了表示對(duì)倒茶人的感謝,通常會(huì)用食指和中指輕扣桌面。品茶分為三步:第一步用鼻子聞茶的香味,沁人心扉;第二部用小酌一口,品味茶的味道,口齒留香;第三步喝剩余的茶,直通五臟,百骸皆通。
體驗(yàn)完茶道文化,讓我們對(duì)茶道有了更深刻的認(rèn)識(shí),尤其令人高興的是,我們濟(jì)源人盧仝被日本尊奉為茶道的鼻祖,茶道作為人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn),也值得我們好好傳承。
茶文化作文8
每一個(gè)民族,每一個(gè)地方,都有當(dāng)?shù)靥赜械娘L(fēng)土人情,習(xí)俗串通和宗教信仰,而閩南,更是有著自己傳統(tǒng)的文化。我今天要向大家介紹的,就是閩南的茶文化。
古人曾說(shuō):“若能杯酒比名淡,應(yīng)信村茶比酒香!痹陂}南,人們一般都都喜歡品“鐵觀音”,“鐵觀音”正如青橄欖,入口略些苦澀,但這苦澀中以蘊(yùn)藏著絲絲甘甜,一口下肚后,腸胃頓時(shí)清爽起來(lái),仿佛被清洗得干干凈凈,這一系列的甘甜,怎能不叫人回味無(wú)窮?
別光說(shuō)茶,懂得擇茶、泡茶、品茶也是極關(guān)鍵的,瞧,機(jī)會(huì)來(lái)了,有一回,爸爸準(zhǔn)備去一個(gè)好朋友家泡茶,而且那朋友還是懂茶之人,我頓時(shí)興奮得一蹦三尺高,爭(zhēng)先恐后地說(shuō)要跟去,這些天我一直在閱讀有關(guān)“茶”的書籍,對(duì)那些文章早已感到倦怠,倒不如真真切切地用舌頭“閱讀”呢!
到了叔叔家開(kāi)始泡上好的“鐵觀音”王叔叔就邊燒開(kāi)水邊給我們講述泡茶的程序!笆紫,把茶葉倒入燙洗過(guò)后的茶具,用幾勺沸水燙洗一下,把茶身上沾的灰塵沖刷掉!闭f(shuō)著,王叔叔就真的把茶葉燙洗了一遍,然后再把茶具倒?jié)M沸水,本來(lái)蜷縮的`茶葉緩緩地舒展開(kāi)來(lái),仿佛剛出浴的少女。
王叔叔接著說(shuō):“斟茶也是大有講究的”,隨后他合上了茶蓋,用食指輕輕抵信茶蓋,并九十度翻轉(zhuǎn)。“泡茶過(guò)程可以輕輕晃動(dòng)茶水,使茶葉的甘冽能更好地散布開(kāi)來(lái)!
約莫這樣過(guò)了三分鐘,王叔叔才將茶具里的茶篩選后倒入每個(gè)人的杯中,我不由自主地聞了聞“鐵觀音”的清香,并抿了一小口,真是如書上所說(shuō)的“若能杯酒比名淡應(yīng)信村茶比酒香!
這次經(jīng)歷讓我見(jiàn)識(shí)到了閩南茶文化的博大精深,但我們閩南人不正如“鐵觀音”一般勤奮努力,吃苦耐勞,敢愛(ài)敢拼嗎?閩南人將這種茶的精髓與精神融入到自己的生活中去,無(wú)疑是中國(guó)豐富茶文化里一朵燦爛的奇葩。
茶文化作文9
早上一般都吃得很簡(jiǎn)單,然而我沒(méi)想到今天早上居然吃的是我最喜歡的宮保雞丁,而且全是雞肉,沒(méi)有我不愛(ài)吃的萵筍?”阿姨搖搖頭說(shuō):“這件衣服面料好,款式新穎,剛上的貨,你的眼光真好,看上了就買上吧。參觀茶文化博物館傻子的'爸爸媽媽不在家,弟弟很熱,傻子出去完,同齡的小朋友都在吃冰淇淋,“傻子”也想要,同齡的小朋友要他從他們的的胯下穿過(guò),就給他冰淇淋吃,“傻子”照他們說(shuō)的做了。
一大早,伴著明媚的陽(yáng)光,到了茶文化博物館。講解員阿姨給我們介紹了茶的文化和歷史。接著就到了最為激動(dòng)人心的時(shí)刻——茶藝姐姐向我們展示如何泡茶。茶藝姐姐告訴我們泡茶時(shí)要先用毛杯墊托著茶壺,這樣一來(lái)方便倒茶,二來(lái)防止?fàn)C著手。開(kāi)始泡茶啦,茶藝姐姐說(shuō)要先把熱開(kāi)水倒掉杯子里,輕輕地?fù)u晃杯子,讓熱水盡量沖干凈杯里的任何地方,之后把水倒掉。為了防止手上的細(xì)菌,到茶葉時(shí)最好使用工具扒,茶葉的分量到了把杯底填滿之后就可以啦。接著就要往杯子里倒水了,這里可也是有技巧的哦,倒水要分兩次倒,第一次只要開(kāi)水沒(méi)過(guò)茶葉,然后拿起杯子搖幾下就OK了,接著就到了技術(shù)含量最高的環(huán)節(jié)了,茶藝姐姐將這個(gè)步驟叫做“鳳凰三點(diǎn)頭”,就是要做到水不間斷,將水壺上下提三下,就像美麗的鳳凰點(diǎn)了三次頭一樣。在茶藝姐姐嫻熟悠揚(yáng)的表演下,泡茶成功了。接著就倒了品茶時(shí)間,我輕輕喝了一小口,微微的苦中帶有一點(diǎn)點(diǎn)的甘甜,真是回味無(wú)窮!
這次的春游真是收獲不小,不但了解了不少跟茶文化相關(guān)的知識(shí),我還品嘗到了美味的新鮮綠茶呢。
茶文化作文10
對(duì)于茶文化,我從小就耳濡目染。我并不十分懂茶,但十分喜愛(ài)它,因?yàn)槲蚁矚g茶淡淡的苦澀與品后留在口中的清香。仔細(xì)斟酌思量,茶不就是人生的縮影嗎?
取出一點(diǎn)茶葉,置于杯中,倒入沸水將它們洗禮。我們來(lái)到世上,就是來(lái)接受困難挫折的洗禮的。開(kāi)始都會(huì)很痛苦,而后,干癟的茶葉在沸水中上下翻騰,漸漸回復(fù)綠色,舒展開(kāi)來(lái),釋放出四季的風(fēng)韻。世間眾生,又何嘗不是這茶葉?經(jīng)歷過(guò)困難之后,往往會(huì)變得更加富有生機(jī)、更加堅(jiān)強(qiáng)、但不要因?yàn)檫@而沾沾自喜,浮在水面上的茶葉往往會(huì)被喝掉。而沉在最下面的茶葉,直到被倒掉時(shí)還散發(fā)著茶香,如同那些萬(wàn)古流芳的偉人。
人生的意義就在于經(jīng)歷。只要我們經(jīng)歷過(guò),體驗(yàn)過(guò),我們來(lái)到世上的意義就更加明確了。往往經(jīng)歷過(guò)大風(fēng)大浪的人才會(huì)將人生看得很透徹,而那些碌碌無(wú)為,處處逃避困難的人就好比冷水泡茶,難以散發(fā)出清香。
每次經(jīng)歷過(guò)后,有的人猝然倒下,有的人站得更直了。只有經(jīng)受得住考驗(yàn)的人才能散發(fā)清香。我想大概茶道的`興起就是因?yàn)椴杈哂袆e的飲品無(wú)法比擬的品質(zhì)吧。
古今中外多少偉人都有過(guò)不幸的人生。俄國(guó)作家陀思妥耶夫斯基從小就生活拮據(jù),并患有先天性的癲癇,但我們可以看到他一部部名著:《白癡》、《罪與罰》、《死屋手記》;貝多芬、愛(ài)迪生耳朵都有殘疾,但前者譜寫了一篇篇華麗的樂(lè)章,后者帶來(lái)了約兩千多項(xiàng)發(fā)明。我們除了驚嘆他們的堅(jiān)強(qiáng),還應(yīng)該審視自己的不足。我不敢確定他們是否感悟過(guò)茶,但我敢確定他們一定感悟過(guò)茶一般的人生。想必如果他們見(jiàn)過(guò)茶,一定會(huì)被這飽含哲理的葉片所折服,所震撼。茶之道,就是經(jīng)歷一切,最后回味一切。
為什么接待客人都要以茶水侍侯,想必這是在寄托對(duì)友人的一種希望吧。中國(guó)的傳統(tǒng)美德“艱苦奮斗”恐怕就是由領(lǐng)悟茶之道德一代人傳承下來(lái)的。
我品了品茶,回味自己所經(jīng)歷的一切,雖然略帶苦澀,但依然回味無(wú)窮、芳馨誘人。
茶文化作文11
中國(guó)擁有悠久的茶文化。而我深受媽媽的影響,也深愛(ài)這一悠久的文化。
坐在茶桌上,到處都摻雜著茶香?桌子上擺著各種各樣既整潔又精致的茶具,中間是干泡臺(tái)———一塊映著歲月滄桑的木頭?泡臺(tái)右邊是茶洗,里面放著四只小巧玲瓏的.豬,你瞧,它們正在低頭吃花生呢!還有右邊的“六君子”也來(lái)報(bào)道:茶夾、茶漏、茶針、茶匙、茶則、茶筒,缺一不可。
我便開(kāi)始泡茶?泡茶最重要的是“動(dòng)作美,心中細(xì)?”茶藝師泡茶時(shí),兩手慢條斯理,仿佛正跳民族舞的姑娘,優(yōu)雅大方、輕輕柔柔。于是,我仿照茶藝師優(yōu)雅地揭開(kāi)壺蓋,慢慢將蓋子放在杯沿?然后,吃力地抬起壺,將熱水緩緩倒入杯中,接下來(lái)我將壺中的水倒入晶瑩剔透的玻璃杯中。整個(gè)過(guò)程我是膽顫心驚,第一是我手小,拿不住茶杯,害怕摔碎;第二是我還未學(xué)會(huì),怕做錯(cuò)。但“失敗乃成功之母,”所以后來(lái)我便坦然了。
結(jié)束完溫杯潔具,我便開(kāi)始自己嘗試泡茶。我將準(zhǔn)備好的紅茶捧在鼻前聞了聞。接著,再輕輕拿起茶匙將茶葉撥入壺中,干干的茶葉輕飄飄地浮在水上,像一群穿著紅衣的小孩在水里游泳,過(guò)一會(huì),它們像綁了石頭慢慢沉下去了?最后,我拿起茶漏,放在泡茶器上,再將微微變色的茶水倒入泡茶器,哇!一陣清新的茶香撲鼻而來(lái)。萬(wàn)事不急,我慢慢地輕柔地將泡好的茶水倒入面前的杯中。按喝茶禮儀,我先自己喝了三小口,這茶真香呀,聞著香入口更香!
今天在這小小的泡茶過(guò)程中,我悟出一個(gè)道理:人生,其實(shí)就如這杯茶,有時(shí)它是清新的綠茶;有時(shí)它是濃香的紅茶?個(gè)中滋味,都需要自己一一去經(jīng)歷并實(shí)踐,這樣才會(huì)有所收獲!
茶文化作文12
隨著時(shí)代的進(jìn)步,各種各樣的飲料日新月異。至于我,卻對(duì)茶情有獨(dú)鐘。
中國(guó)茶文化淵遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深。為中華民族之國(guó)粹。中國(guó)是茶葉的原產(chǎn)地,中國(guó)茶葉,最初興于巴蜀,其后向東部和南部逐次傳播開(kāi)來(lái),以至遍及全國(guó)。
千萬(wàn)種飲品中我偏愛(ài)茶,究其原因,也許是茶那清新甘甜的本色茶味吸引了我,茶以它自身的原始不加修飾的奇特味道使品茶者神游其中,怡然自得。茶的色味是本色的,更是別具一格,得天獨(dú)厚的。
記得有一次進(jìn)茶館,品了一種“蟲茶”。此茶是黑色顆粒,宛似菜籽。取一點(diǎn)投入已沖有甘泉的玻璃杯中,初時(shí)有些顆粒浮于水面,而繼釋放出一根根褐絲,漸漸暈染開(kāi),猶如晨煙,彌漫于杯中。茶水變成了琥珀色,散發(fā)出陣陣幽香,咽上一口,醇厚甘美。
茶的品種繁多,特別的`茶總是讓人記憶尤新。才子文征明曾寫過(guò)“寒燈新茗月同煎。淺甌吹雪試新茶。”茶不僅有著清醇的飄香,更有怡人的姿色。歷來(lái)懂茶之人,先聞茶香,再觀茶姿,然后略飲一口,這其中滋味之美難以言語(yǔ)。
茶雖然入口略微苦澀,可飲后細(xì)細(xì)品味,余味無(wú)疑甘甜爽口。人生亦是如此。生活中難免會(huì)遇到挫折和坎坷,可是當(dāng)勇敢地戰(zhàn)勝了,回想經(jīng)過(guò),是那樣的愉悅,欣慰。相反,對(duì)于那些畏懼逃避挫折的人,就猶如急于喝茶而一口把茶吞下之人,不僅感受不到茶中蘊(yùn)涵的清香甘甜,嘗到的不過(guò)是茶的濃濃苦澀罷了。
我愛(ài)茶,愛(ài)它的色,香,味。小小一杯茶中蘊(yùn)涵著人生的哲理,令人思緒萬(wàn)千。通過(guò)品茶,我從中悟懂了許多,許多……
茶文化作文13
最近,我們學(xué)校舉行了陶花節(jié)——茶文化專場(chǎng)的活動(dòng),在活動(dòng)中,我學(xué)到了很多知識(shí),比如:有關(guān)茶的歌、有關(guān)茶的故事、怎樣泡茶才好喝
在活動(dòng)的幾天內(nèi),我們跟著陸華老師學(xué)了有關(guān)茶的歌。
在班隊(duì)課上,陸老師在廣播里將我們唱歌。趙老師在班里說(shuō)著這件事,同學(xué)們聽(tīng)了哇哇大笑,頓時(shí),教室里像炸開(kāi)了鍋。陸老師先把歌詞跟老師們說(shuō),讓老師把歌詞寫在黑板上,然后陸老師唱一句,同學(xué)們跟一句,唱得像只老虎,不過(guò)我們已經(jīng)很努力的在唱了。叮鈴鈴下課了,同學(xué)們也跟著廣播唱了起來(lái)。
有關(guān)茶的故事很多,有龍井茶的故事、黃山毛峰的故事、鐵觀音的故事、君上銀針的故事其中我最熟悉的是鐵觀音的故事。故事是這樣的:二百多年前,當(dāng)?shù)赜幸晃焕喜柁r(nóng)姓魏名蔭,精于茶事,又篤信佛教,每日早晚必在佛前敬獻(xiàn)清茶。一夜,在夢(mèng)中荷鋤出門,至溪澗石旁,見(jiàn)石縫中有一茶樹,枝繁葉茂,芳香似蘭,深感詫異,正欲探身摘葉,忽被犬吠聲驚醒。翌晨,他循夢(mèng)中途徑,行至觀音巖打石坑石壁處,果然看到夢(mèng)中所見(jiàn)茶樹,汁淳厚細(xì)潤(rùn),邊緣作鋸齒狀,紅芽綠葉,異于它種。遂將茶樹移植家中一破鐵鼎中,悉心培育繁殖,精工炒出從未有過(guò)的好茶,親朋好友品嘗之后,無(wú)不稱道。由于此樹是夢(mèng)賜之物,又栽在鐵鼎中,而且茶色重如鐵,故取名鐵觀音。
我還知道了怎樣泡茶才好喝。在活動(dòng)的那天,家里來(lái)了客人,爸爸叫我給客人們泡茶,我根本就不會(huì)泡茶:一會(huì)兒茶葉放得太多,一會(huì)兒茶葉放得太少,一會(huì)兒水太熱,一會(huì)兒水太冷我不情愿地倒起了茶,爸爸看見(jiàn)我煩躁的樣子,走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):女兒,你這就不懂了,泡鐵觀音可不是這樣泡的',應(yīng)該這樣泡:首先也是要把握好水溫,泡烏龍茶的水溫要在100度左右,水溫太涼,鐵觀音就會(huì)泡不開(kāi),香氣也不能發(fā)揮。其次在沖泡的過(guò)程中,要控制好沖泡的時(shí)間。時(shí)間和水溫都把握的好,那沖泡出來(lái)的茶就應(yīng)該不存在多大的問(wèn)題。我聽(tīng)了爸爸的話,茅塞頓開(kāi),馬就去泡茶了。在這次活動(dòng)中,我學(xué)到了好多的知識(shí)。
茶文化作文14
傳統(tǒng)工藝需要弘揚(yáng),也需要傳承,更需要傳承人。那一個(gè)個(gè)依照傳統(tǒng)手法的師傅便是最杰出的代表。
一大早,大家來(lái)到謝裕大茶園。戴上草帽,背上小茶簍,在老師的指導(dǎo)下,從碧綠的茶樹上采下嫩綠的芽頭,一芽一葉,一槍一旗。再帶著散發(fā)著特殊清香的黃山毛峰嫩芽走進(jìn)制茶館。
汪師傅是制作黃山毛峰的大師。他將嫩綠的芽頭倒在一個(gè)熱鍋里進(jìn)行殺青。鍋里的溫度極高,汪師傅將芽頭倒入鍋后,直接用手抓起鍋里的茶芽,然后攪動(dòng),使茶芽均勻受熱,整鍋的茶芽每轉(zhuǎn)一圈,汪師傅就掏起一把,用手抖開(kāi)。隨著汪師傅抖動(dòng)的動(dòng)作,鍋中飄出縷縷白煙。這些白煙就是茶葉中的水蒸氣。隨著鍋中茶葉發(fā)出的噼里啪啦響聲而散發(fā)出一種不同于青茶葉的清香。汪師傅的抓、撈、掏、抖,茶葉的味道有點(diǎn)像我們平時(shí)聞到的茶香了,原本嫩綠的葉也變成焦黃,個(gè)頭也縮小很多。汪師傅說(shuō),殺青能破壞鮮葉中酶的活性,阻止茶葉氧化,使其柔軟,便于揉搓。
接著,汪師傅將茶葉倒在凹槽板上,再攤開(kāi),又雙手將茶葉團(tuán)在一起在石板上揉搓,帶著余溫的茶葉在汪師傅手中緩緩?fù)懽儯局蓖νΦ难款^變成螺旋形,又團(tuán)成一團(tuán)。汪師傅抓起粘在一起的茶葉,輕輕抖開(kāi),分散后再揉捻。我也嘗試了一下,茶葉握在手中時(shí),一種濕濕的、粘粘的感覺(jué)隨即傳來(lái)。老師告訴我們,那是茶葉中的茶汁。緩緩轉(zhuǎn)了幾圈后,拿去成團(tuán)的`茶葉,抖開(kāi),淡淡的茶葉便飄了出來(lái)。
揉捻過(guò)后,汪師傅將茶葉均勻撒在烘焙的鍋上。經(jīng)過(guò)兩到三個(gè)小時(shí)的烘焙,當(dāng)茶葉中的水分剩下百分之六時(shí),黃山毛峰便制作完成了。
幾道工序,傳承著中華傳統(tǒng)文化。在科技高度發(fā)達(dá)的當(dāng)代,制茶師傅們依然堅(jiān)持用傳統(tǒng)的制茶方法,這不僅是因?yàn)閭鹘y(tǒng)制法制成的茶葉味道更好,更是因?yàn)閭鹘y(tǒng)文化需要他們傳承。
對(duì)于這些優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,我們要讓子孫后代知曉,別讓他們丟了魂。
今天的體驗(yàn),感悟異常深刻:小小制茶法,大大文化藏!
茶文化作文15
在中國(guó),茶具有非常悠久的歷史,并且已經(jīng)形成了中國(guó)茶文化。與此同時(shí),茶有益于我們的健康,因此受到許多人的喜愛(ài)。中國(guó)茶文化博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層面。談到中國(guó)的茶葉?梢宰匪莸竭h(yuǎn)古時(shí)代,它是從唐代與宋代興盛起來(lái)的。從此茶的精神滲透到了宮廷和社會(huì),深入到中國(guó)的詩(shī)詞、繪畫、書法、宗教和醫(yī)學(xué)。幾千年來(lái),中國(guó)積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化,而且豐富了有關(guān)茶的精神文化。
中國(guó)茶文化
中國(guó)茶文化是中國(guó)制茶、飲茶的文化。作為開(kāi)門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國(guó)是非常普遍的。中國(guó)的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很大。中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次。
唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角。幾千年來(lái)中國(guó)不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的`物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國(guó)特有的茶文化,屬于文化學(xué)范疇。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國(guó)家。茶樹的起源至少已有六七萬(wàn)年的歷史。茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用,大約有四五千年的歷史。依照《詩(shī)經(jīng)》等有關(guān)文獻(xiàn)記錄,在史前期,“荼”是泛指諸類苦味野生植物性食物原料的。
中國(guó)茶的歷史及其發(fā)展,不僅僅是形成簡(jiǎn)單的一種飲食文化的過(guò)程,而同樣映射出一個(gè)具有上下五千年歷史的民族的精神特質(zhì)。
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