包餃子的作文[精選15篇]

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你寫作文時(shí)總是無從下筆？以下是小編收集整理的包餃子的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

包餃子的作文1

　　今天是中秋節(jié)，也叫團(tuán)圓節(jié)，家家戶戶不僅要吃月餅，還要吃餃子，過個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓的美好節(jié)日。

　　媽媽說要做鲅魚餡兒的餃子，我一聽可高興啦！啊，活好面就開始活餡兒，加上各種調(diào)料。媽媽拿了一雙筷子，用力朝一個(gè)方向攪，一邊攪一邊慢慢的向里倒水，直到餃子餡看上去粘粘的。媽媽說：“好了，可以開始包餃子了�！�

　　我們開始包餃子嘍！媽媽把面團(tuán)搓成長條，切成一個(gè)個(gè)小塊，拿搟面杖開始搟餃子皮。一個(gè)個(gè)小面塊被媽媽趕成了一個(gè)個(gè)圓片，像一個(gè)個(gè)小圓盤。媽媽拿起餃子皮，把餡放在餃子皮中央，兩只手捏著周邊用力一捏，餃子就包好了，看上去就像個(gè)小元寶。我也學(xué)著媽媽的'樣子包餃子，不過媽媽包的餃子，圓圓的穩(wěn)穩(wěn)的坐在那里，而我呢？我包的餃子，扁扁的瘦瘦的，躺在那里，就像在睡懶覺。過了一會兒，我和媽媽就包好了一大盤餃子。

　　餃子煮熟了，我們開始吃餃子了，爸爸媽媽說：“這是我吃過最好吃的餃子�！蔽乙灿X得今天的餃子特別的香，我們感到幸福、快樂。

包餃子的作文2

　　“哧哧……”聽，這是什么聲音？噢——原來是我們家“廚器樂隊(duì)”的“蒸鍋主唱”呀！可是，現(xiàn)在為什么只有它獨(dú)唱呢？因?yàn)樗�的肚子里有一鍋正待出鍋的餃子。而為什么會有一鍋餃子呢？那可是一段趣事兒了—�?/p>

　　今天早上，吃完早餐，媽媽問我：“午飯吃什么？今天聽你的。”

　　“呃……要不去吃餃子吧？”我說。

　　“這次我們自己包吧，總是外面吃沒意思�！�

　　“那我們包蔥肉餃子好不好？”

　　“好的，沒問題�！�

　　于是，我們動手了。

　　我先找半斤蔥和斤豬肉，媽媽接來兩盆水，“嘩嘩嘩……”“廚器樂隊(duì)”的沙錘演奏者“水龍頭小姐”開始獨(dú)奏。在媽媽的雙手細(xì)心洗了兩次的蔥躺在了展飯上，我拿起菜刀，把蔥一氣呵成切好了。我遞給媽媽另一把菜刀，一起齊心協(xié)力的切肉，過了十幾分鐘，餡才做好。媽媽加了酒、鹽、醬油，我想味道一定不錯(cuò)！

　　現(xiàn)在，到了最關(guān)鍵的時(shí)候了！只見一個(gè)個(gè)餃子從媽媽手中誕生，我也躍躍欲試地拿起一張餃子皮包了起來，可是，我包的餃子不是餡太少了，像個(gè)沒氣的'皮球，就是餡多得把餃子皮脹破了，和媽媽包的差遠(yuǎn)啦！

　　經(jīng)過一番努力后，我終于會包了，我們也包好夠吃的餃子了。

　　吃著自己包的餃子，想著剛才包餃子的經(jīng)歷，我心里真是比裹了蜜還甜！

包餃子的作文3

　　餃子是我們中國最重要的一道美食，每逢過年過節(jié)，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意，花式繁多，所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際，我也想媽媽討教了包餃子的`方法。

　　做好準(zhǔn)備工作以后，第一步當(dāng)然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍，并同時(shí)講解。她說：“右手握好搟面杖，左手按住面團(tuán)的中心點(diǎn)，右手向前推動。左手將面團(tuán)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動。注意動作的協(xié)調(diào)度。”就這樣，一個(gè)規(guī)規(guī)矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個(gè)動作當(dāng)然很容易�？僧�(dāng)我真正做起來時(shí)，才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的，不是輕而易舉就能學(xué)會的。我在搟皮的過程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以，第一個(gè)餃子皮形狀七扭八歪。我知道，只有多練習(xí)才能提高能力。

　　第二步，自然是要裝餡了。媽媽示范時(shí)和我說：“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著的兩側(cè)捏在一起，另外的兩側(cè)向中間靠攏，再用力把他捏在一起，這樣就不會露餡了�！庇辛松弦淮蔚慕�(jīng)驗(yàn)，我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡，然后捏緊，盡管已經(jīng)把餃子捏好，但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說：‘’不要灰心，只要多練習(xí)，遲早有一天會有很大進(jìn)步。‘'

　　通過這次學(xué)包餃子，我體會到了餃子所包含的技術(shù)，想做成任何事都要通過刻苦的學(xué)習(xí)，努力，才能學(xué)有所成。所以，我收獲的不僅僅是包餃子的技藝，更多的是我對困難的理解!

包餃子的作文4

　　同學(xué)們，你們會包餃子嗎？今天我就好好地體驗(yàn)了一把。

　　首先，我們準(zhǔn)備好餃子皮、水、餡子等包餃子的工具后就開始了。“包什么樣兒的呢？”我想著。有了！包金元寶！我首先拿一張餃子皮，在餃子的外一圈沾上水，在里面放上餃子餡，捏緊。最后，在餃子的一個(gè)尖角上沾水，把兩個(gè)角捏攏來。這樣就包好一個(gè)餃子了。

　　包著包著，我把餃子翻一面來看。呀！餃子的后面張開了，餡子也漏了。好像一張大大的嘴巴，張著嘴巴想要吐出食物。我趕緊把餃子的餡兒弄進(jìn)去，并看看前面我包的餃子有沒有露餡兒。哎，還好，就剛剛那個(gè)漏了，我松了一口氣。

　　不行，我老包這種樣子的.沒意思，我要包包別的樣子的！咦，我看到了姐姐的餃子，一個(gè)個(gè)呈三角狀，看起來十分有意思。我也來包一個(gè)！于是，我先請教姐姐，看懂了，我就開始自己包。我先把餃子皮沾好水，放上餡兒后。先把餃子弄出三個(gè)角，然后把餃子皮的邊各自沾好，一個(gè)三角形的餃子就完成了。雖然這個(gè)餃子包的不是那么好，但我還是喜滋滋的，因?yàn)檫@是我包的呀！

　　咦？姐姐怎么一個(gè)餃子包那么久？于是，我把目光轉(zhuǎn)向了姐姐。原來呀,他正在研究新型餃子呢！看！她包好了。這像什么呀？姐姐樂呵呵地說：“我也不知道我包的是什么。既不像餃子，又不像包子�！蔽覀兛戳丝矗�都哈哈大笑起來。

　　包餃子真好玩，既可以鍛煉動手能力，又可以開發(fā)想象。這次包餃子我真難忘。

包餃子的作文5

　　今天一早，媽媽說中午要包餃子吃，我一聽拍手叫好，因?yàn)槲以谲娏顮I訓(xùn)練的時(shí)候?qū)W過包餃子，現(xiàn)在想在媽媽面前露一手，看看我的手藝高不高。

　　媽媽提前準(zhǔn)備工作做好了，調(diào)好餡，和好面，幫我把圍裙穿好，再把和好的面搓成圓條，在切成一塊一塊的小圓坨，我強(qiáng)烈要求搟皮，我先拿出一小塊面坨，媽媽提醒我說把邊搟的薄一些，中間搟的厚一些，我試了試，很快搟好了一個(gè)餃子皮。搟了一會兒，我開始包餃子，我包的`是在冬令營里學(xué)的春卷餃子，樣子長方形的，跟春卷一樣，媽媽看到后笑了，然后教我包“元寶”餃子，先包成普通餃子，然后兩邊對著一捏，就完成了“元寶”餃子。

　　我試了試，居然成了“大雁”餃子，我也忍不住笑了，我一點(diǎn)一點(diǎn)的學(xué)著包，餡放的少了，就感覺餃子無精打采的，多放些餡一個(gè)個(gè)精神飽滿的。

　　雖然樣子不怎么好看，但餃子包好了，我試著把火打開，按著媽媽指點(diǎn)把餃子下進(jìn)鍋里，慢慢用勺子撐著鍋底，即不讓餃子擠壞，又不讓沉底，一陣陣香味撲鼻而來，過了一會兒，鍋里咕嚕咕嚕響，餃子全部飄了起來，可以動手撈餃子吃了。

　　今天的餃子我吃得特別的香，這里有我的功勞，因?yàn)榘�的是餃子，暖的是心情�?/p>

包餃子的作文6

　　大年三十晚上，我和爺爺、奶奶、爸爸以及媽媽吃了一點(diǎn)點(diǎn)年夜飯，便邊看春節(jié)晚會邊包餃子。

　　奶奶煮好餃子后，我們一家人便快快樂樂的，品嘗著我和媽媽包的餃子，他說可都說好吃呢!

　　說起包餃子，我還不太會包呢!開始包餃子了，奶奶和媽媽先開始和面，接著再搟面皮，最后，當(dāng)然就是拌菜了。材料都準(zhǔn)備好了，這下就進(jìn)入真正式的包餃子了。因?yàn)槲也惶珪�包餃子，所以我就跟著媽媽的包法包了起來。本想著我會包得特別好，而結(jié)果卻讓我很是憤怒，我包的那個(gè)連看都看不順眼，根本就沒有辦法跟媽媽包的'比。有句名言正是如此，那就是“虛心萬事能成，自滿十事九空”。本來我是不想再包了的，但在這句名言和家人的鼓勵下，我又包了起來。果然，家人說的沒錯(cuò)，我第二次包的餃子比第一次包的餃子好多了。就這樣一次一次包下去，包的餃子越來越好，比媽媽包的都要好。一會兒，我和媽媽把餃子就包完了。自己看著自己包的餃子，心里滿是喜悅。當(dāng)然，我已經(jīng)是迫不及待的想嘗嘗了。

　　通過這件事，我明白了無論做什么事都要有付出，才會有收獲。

包餃子的作文7

　　寫新年包餃子的作文500字 “錢陷兒”的餃子 又是新的一年要來到，爺爺奶奶，我的'一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在了一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝了，我想想都不禁垂涎三尺，兩眼放光。 到了烹飪晚餐的時(shí)間，爺爺奶奶說什么也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙，而且還把門關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯了。難熬的一個(gè)小時(shí)總算過去了，眼看到了晚飯的時(shí)間，可仍不見爺爺奶奶從廚房出來。就在這時(shí)，奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來，我們都傻了，難道晚上就吃這個(gè)？奶奶笑瞇瞇地揭曉了謎底：“今天我們就吃餃子，注意，餃子還會有好東西哦！”大家一聽，來了興趣，迫不及待地拿起了筷子。 一大盆餃子還不到十分鐘．被大家你一個(gè)我一個(gè)夾得只剩下了半盆，可還是不見有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話了，弟弟首先罷工，一甩筷子大喊吃不下了。奶奶鼓動大家：“還有半盆呢�！贝蠹矣X得也對，說不定玄機(jī)就藏在最后半盆里呢。 大家減慢了吃餃子的速度，眼看又是小半盆沒了。就在大家要徹底“絕望”之際，嬸嬸的臉扭成了一團(tuán)，說她的嘴里有個(gè)硬邦邦的東西。說罷，便將異物吐了出來，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬幣，哈哈，這回嬸嬸一年都能發(fā)大財(cái)了。 隨后，我們分別吃到了“祝福語”、“硬幣”、“年糕”，我們?nèi)�家一年都能風(fēng)調(diào)雨順了，這種期待幸運(yùn)的感覺真好，但真正的幸福，還是要靠我們的雙手來創(chuàng)造的。

包餃子的作文8

　　過年了！過年了！家家戶戶包餃子，我們家也不例外.........

　　大年三十，我來到了爺爺家，看到奶奶正在廚房全神貫注地包餃子，我心想：“在爺爺家怎么玩都沒意識思，我干些什么好呢？哎，對了，包餃子多簡單，今天我就要包幾十個(gè)給大家伙吃！”沒想到看似簡單，包起來卻是難上加難吶！

　　首先我把面粉里加上水在盆子里揉了幾分鐘，揉得又軟又粘為此，其次，把面捏成一個(gè)空心兒的圓圈，切成一小塊一小塊的，把它按成實(shí)心兒的圓圈，撒上面粉，面就和好了。開始包餃子了，我左手拿著餃子皮，右手拿著勺子挖餡兒，第一次挖得餡兒太多了，保不住，餡都漏出來了，第二次，挖得餡又太少了，包完看起來，就像是一位老人幾年沒吃東西似的，肚皮緊帖著后背，爺爺看了壞笑著說：“你給我們家省了那么多的餡兒，不表揚(yáng)不行呀！還得發(fā)一個(gè)節(jié)省王的冠軍呀。”我知道爺爺在笑我包得餡太少了，如果跟奶奶比賽，我第一輪就被淘汰了。

　　過了半個(gè)多小時(shí)，奶奶包了九十多個(gè)，我卻包了十五個(gè)，而且形狀“千姿百態(tài)”，“個(gè)種個(gè)樣”，真是悲哀呀。為了證明誰更有福氣，我就在第十個(gè)餃子里放了一個(gè)1元錢的硬幣，誰能吃到硬幣，誰就有福氣。

　　奶奶把餃子倒進(jìn)沸騰的鍋里，只見許許多多的餃子在沸騰的'水里遙遙擺擺，像是一艘艘小船在大海里來回飄蕩。餃子熟嘍！奶奶把香噴噴的餃子撈在盤子里，大家都狼吞虎咽地吃開了.........

　　歡聲笑語在爺爺家久久回蕩！

包餃子的作文9

　　今天放學(xué)后，我回到家立刻寫起了作業(yè)，做完作業(yè)后，我寫起了光榮作業(yè)。做著做著，我看見了一道題目，上面畫了幾個(gè)餃子，我饞得口水都流了一地。我跑到廚房和奶奶商量：“奶奶，我們今天吃餃子吧?我好久都沒吃餃子啦�！蹦棠陶f：“好啊，你想吃什么餡兒的呀?”“我想吃芹菜肉的和韭菜雞蛋的，因?yàn)榘职窒矚g吃�！蔽液湍棠桃慌募春�，我們就去準(zhǔn)備包餃子了。

　　我給大家做了分工，媽媽調(diào)餡，奶奶和面，我包餃子，我們就分頭忙活起來了。奶奶活好面，我就要開始搟面皮了，我先把面搓出一根長長的圓柱體形狀的面團(tuán)，再切成一個(gè)個(gè)的小方塊，然后用手指摁成小圓餅。我拿起搟面杖，學(xué)著奶奶的樣子搟了起來。因?yàn)閾{面杖太大了，我搟起來不方便，所以我發(fā)明了一個(gè)小搟面杖，你們猜是用什么做的?是用一次性的筷子做的.。我還不會包餃子，就請奶奶做了個(gè)示范，我按照奶奶的步驟一步一步地捏了起來。我包好了一個(gè)餃子，再看看奶奶的餃子，咦?她怎么包的比我的要好看?奶奶對我說：“你包餃子的時(shí)候，不要放太多餡，不然你就捏不上了�！蔽衣犃四棠痰慕ㄗh，又重新包了一個(gè)餃子。哇!這次包得果真要比上一次好。

　　包好餃子后，奶奶把餃子倒進(jìn)沸騰的鍋里，我看著冒著熱氣的鍋，忍不住又流了口水。“餃子好了!趕緊來吃飯了!”奶奶喊道，我們一家人坐在餐桌前，蘸著蒜泥和醋，開開心心地吃著香噴噴的餃子，那味道真是美味極了!

包餃子的作文10

　　今天是冬至，一進(jìn)門就聽奶奶說：“冬至吃餃子不凍耳朵。”只見爺爺端出和好的面，奶奶拿出餃子餡，就準(zhǔn)備包餃子了。

　　爺爺飛快的搟起皮來，奶奶熟練地抱起餃子來，看看奶奶包餃子是輕松的樣子，我也忍不住想學(xué)一學(xué)。于是，奶奶給我做起示范，她拿起一張皮，鋪在手心上，夾一勺餡，輕輕一裹，巧手一捏出花邊，一個(gè)小巧玲瓏的餃子展現(xiàn)在我眼前。我也按奶奶的方法包起餃子來，我拿起一張餃子皮，舀了一些餡，心想“餡多點(diǎn)才好吃呢�！笨墒俏移�偏做得不對，因?yàn)轲W太多了，餃子合不上，此時(shí)肉餡就像一群淘氣的小朋友，不時(shí)地從皮里探出小腦袋。愛，我又開始包第二個(gè)，這次放餡的時(shí)候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好了。我把它放在桌上，他怎么也站不起來，像個(gè)無精打采的病人，這回餡又太少了。我決心做第三個(gè)，這次一定小心，按奶奶說的'，餃子餡最多只能占三分之二的皮的方法，成功地包出一個(gè)像模像樣的餃子，我開心極了！后面包的餃子幾乎都成功了。

　　不一會兒，一盤香噴噴的餃子出鍋了，吃著我自己包的餃子，心想：今年冬天耳朵肯定不會被凍壞了。

包餃子的作文11

　　餃子，是春節(jié)的象征;是難得的團(tuán)圓;是家人們最期待的年夜飯，大年三十那天，媽媽從下午就開始和面團(tuán)。將面和水按比例放入面盆中，然后一直揉啊揉，直到把它揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)�？粗�這一坨面粉不一會兒就被媽媽揉成了面團(tuán)，我好奇心大增，也上前揉了一把。哇，面團(tuán)軟軟的，白白的.，揉起來手感很好呢。

　　面團(tuán)揉好了，餡兒也調(diào)好了，要開始包餃子了。我看媽媽一會兒就包了好幾個(gè)餃子，以為包餃子會很簡單，便趕緊把弟弟叫來一起包餃子。我和弟弟沒包過餃子，動作很生疏。包餃子的時(shí)候，我捏左邊，右邊破了;捏右邊時(shí)，左邊又破了;兩邊一起捏呢，它的“肚子”又破了。包餃子可真難呀!經(jīng)過一番“奮斗”我們終于包完了餃子，長舒了口氣。抬頭互相看看，不禁哈哈大笑。原來經(jīng)過那一番奮斗，我們的臉上都沾上了面粉，成了小花貓。

　　終于到了煮餃子的時(shí)候，一個(gè)個(gè)餃子像井然有序的士兵一排排下到鍋中，像一只只白鵝在鍋中游來游去，有趣極了。

　　香噴噴的餃子終于出鍋了!哇!我覺得今夜的餃子格外的香!包餃子是我這個(gè)寒假經(jīng)歷過最有趣的事。

包餃子的作文12

　　今天是初八，正好姥姥也在這，媽媽說：“今天我們來吃餃子吧！”

　　每當(dāng)說包餃子的時(shí)候我都會跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，因?yàn)槲也粫�包餃子，我是一個(gè)要面子的女孩，不想讓別人笑話，可是媽媽說：“青青，你去把手洗了，我和姥姥來教你包餃子，你現(xiàn)在不會，以后也是要學(xué)的�！蔽艺f：“哦，好吧，我今天一定要學(xué)會包餃子，不讓別人笑話。”我洗完手，就開始包餃子。

　　媽媽說：“你先拿來一個(gè)餃子皮，然后，我們就開始包餃子了�！蔽艺f：“哦�！眿寢屇弥�一個(gè)餃子皮說：“先往餃子皮里放肉餡，然后，把餃子皮對折，先捏中間再捏兩邊，最好捏出摺兒�！蔽蚁駤寢屨f的一樣，真的.捏了一個(gè)餃子，但是不是很好看，我以為媽媽會說我包的不好看，可媽媽說：“包的挺不錯(cuò)的呀！第一次包能包這么好看我還是第一次見到呢！！”我高興的笑了起來，在媽媽的鼓勵下，我又捏了許多餃子，我越捏越好，最后，媽媽把我們包好的餃子放到鍋里煮了一下，哇�。∠銍妵姷娘溩泳统鲥伭耍�我饞涎欲滴，拿起一個(gè)餃子就往嘴里放，吃著自己包的餃子，心里別提多高興了。

　　今天，雖然很累，但吃著自己包的餃子很高興，今天我可高興！通過今天包餃子這件事，我不僅收獲到了快樂還明白了一個(gè)道理：只有自己親身經(jīng)歷，才能感受到真正的快樂。

包餃子的作文13

　　過年了！過年了！新的一年來到了，你知道過年要吃什么東西嗎？對了！要吃餃子，吃餃子是過年習(xí)俗之一。

　　大年三十晚上，我們?nèi)�家人來到奶奶家，這時(shí)，媽媽說：“今年過年，咱們吃餃子吧！”大家都同意了。我們?nèi)�家出動，爸爸壓皮兒，奶奶，媽媽，姑姑，包餃子，媽媽對我說：“你也來包餃子吧！”

　　我說：“好啊，我也正想學(xué)包餃子呢！”說著，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳了出來，這時(shí)，媽媽對我說：“我來教你吧！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，仔細(xì)的看著媽媽的動作，等媽媽做完，該我做了，我緊張極了，照著媽媽的`樣子，我終于包出了一個(gè)半圓的餃子，我的心里了開了花，心里比吃了蜜還甜。

　　這時(shí)，媽媽提議說：“要不咱們再包一個(gè)餃子，里面包個(gè)硬幣，看誰吃到誰運(yùn)氣就好�！贝蠹叶家恢峦�意了。包完餃子，奶奶就去下餃子了，過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，吃著自己包的餃子，心里別提有多開心。

　　過年一定要吃餃子，因?yàn)轱溩邮谴�表團(tuán)圓的意思，包餃子既開心又有意義！

包餃子的作文14

　　餃子大家都吃過吧!那你們包過餃子么?我也包過餃子。可是今天，我要包的餃子我都沒有吃過，因?yàn)檫@種餃子里面有蝦子，但是這不是小蝦米，而是整個(gè)大蝦。所以對我來說這是比較奇特的食物。說了這么多，要不要一起來看看這種餃子是怎么做成的呢!

　　首先我們先把肉剁成肉沫，然后放一些醋、鼓油、生姜······再攪拌一會兒，把它放在一旁過三十分鐘左右，我們就可以包餃子了�？墒俏覀兊闹魇场�(大蝦)還沒有出場，所以我們應(yīng)該準(zhǔn)備大蝦，我們要把大蝦的殼和腸子去除掉，再放在碗里清洗兩遍，洗完后再放入醋、鼓油、鹽攪拌一會兒。

　　我們先把面皮拿出來一張放上半勺子的肉餡，再用雙手把餃子皮往里面使勁按，隨后一個(gè)美麗的餃子就從我的手里做出來了。這只是沒有加上大蝦的餃子而已。如果要加上大蝦的話，肉餡只能加一個(gè)勺子的`三分之一，再放入大蝦，一個(gè)美味的大蝦餃子就做成了!用一樣的方法，一個(gè)接著一個(gè)餃子就包好了。

　　只要在過幾個(gè)小時(shí)，美味的餃子們就能去“游泳”了。大家也可以試著做一做哦!

包餃子的作文15

　　過年了，我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動手包餃子，并品嘗自己包的餃子。

　　包餃子需準(zhǔn)備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然后再把肉絲剁幾下，最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻，肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè)，唉，還是女生比較適合做家庭主婦——看，我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的，仿佛是個(gè)小月牙。再看，這父子倆，一個(gè)餃子包的.像小籠包，一個(gè)餃子包的“皮開肉綻”，一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。

　　大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，一邊品嘗著自己的勞動果實(shí)，心里怎能不高興?春節(jié)怎能過得不快樂?

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