- 我最喜歡的風味食品作文 推薦度:
- 風味食品的作文 推薦度:
- 風味食品作文 推薦度:
- 相關(guān)推薦
風味食品作文
在平凡的學習、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編幫大家整理的風味食品作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
風味食品作文1
說起風味食品,大家必須很熟悉。像洛陽的水席、牡丹燕菜、長沙的臭豆腐等等,都是很著名的風味食品。在其中,我最喜歡的風味食品是又酸又辣的酸辣粉。
酸辣粉甚至能夠追溯到三國時期。當時是三國時期的劉備、關(guān)羽、張飛在桃園三人結(jié)義后,桃園的主人專門為他們做的飯菜。桃源的主人選了當時比較為人喜歡的紅苕粉做主料,寓意著三個人的`友情像這紅苕粉一樣綿長。劉備又個性加了一種個性辣的小尖椒,和老壇酸菜以及紅糖和黃連在里面,劉備的意思是讓三人明白酸甜苦辣都不怕。我覺得古人真是十分有智慧,寓意深遠。從此,酸辣粉就由此演變而來,源遠流長至今。
此刻,酸辣粉是四川著名的傳統(tǒng)小吃之一,長期以來一向受人喜愛。酸辣粉主要由紅薯粉加工而成的,顏色是棕色或黑色,吃起來滑溜溜的,又酸又辣,在周圍還有一些黑黑的海帶和綠色的生菜葉子,就光看上去就讓人食欲大增,吃起來簡直是人間美味。
在吃酸辣粉的時候,必須要多放醋,多放辣椒,這樣吃起來才更好吃。
記得有一次,我去小店里吃酸辣粉,我特意告訴老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋頭大吃,最后還意猶未盡的喝了一大口濃濃的湯。因為太心急了,所以我被辣的大汗淋漓,脖子里像冒了火,臉和辣椒一樣紅,老板在一邊笑了起來,我不好意思的擦擦嘴,急忙走了出去。
直到此刻,我在吃酸辣粉的時候還會覺得十分爽口、過癮。并且一向都會喜歡下去
風味食品作文2
家鄉(xiāng)風味就是我們所說的特產(chǎn),也就是自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn),而我的家鄉(xiāng)——紹興,也有很多的特產(chǎn)。比如:臭豆腐、烏干菜、茴香豆……其中最有名的要數(shù)茴香豆了,在國內(nèi)外享有盛名。
茴香豆是紹興酒店常有的一種下酒菜。首先用干蠶豆浸泡后瀝干,與茴香、桂皮、食鹽和食用山柰入鍋,放上適量的水,當水基本蒸發(fā)完時,便揭鍋使其冷卻,即成美味的茴香豆。這種茴香豆呈青黃色,表皮起皺,像一位年老的人。茴香豆韌軟耐嚼,清香味甘,非常好吃。
茴香豆之所以出名,是因為魯迅先生的小說《孔乙己》——“孔乙己一邊就著茴香豆,一邊喝著紹興老酒,還跟伙計比畫‘回’字有四種寫法……”小說蜚聲國內(nèi)外,紹興茴香豆自然也聲名遠播了,F(xiàn)在,這種普普通通的食品已一躍成為各地來紹興旅游的“紀念品”,許多旅游者在參觀了魯迅紀念館以后,無不慕名趕到附近的酒店,要一碗酒,買一碟茴香豆,細細品嘗,體驗當年孔乙己的'生活。臨走時還不忘買幾袋饋贈親朋好友,共享漫游魯迅故鄉(xiāng)的樂趣。
我家有兩個土生土長的“酒仙”——爺爺和爸爸。家里的車庫里除了酒還是酒,兩個“酒仙”餐餐離不了酒,看著他倆有滋有味抿上一口酒,再剝顆茴香豆扔進嘴里,那自得其樂的樣子,令人好生羨慕,我總會趁機抓一把解解饞,或干脆抓一把放進口袋跑到外面細細品嘗!
家鄉(xiāng)的風味——紹興茴香豆,讓人回味無窮,讓人垂涎欲滴!
風味食品作文3
俗話說得好“民以食為天”,我可以封自己為“小小美食家”,因為我對菜頗有一番研
究。光菜名,我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面在這么多可口的美食中,最讓我喜愛的,便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站
在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”,看上去火紅的一片,中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫,綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其實非常簡單:把豆腐切成小塊,讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,再把它們撈出。接著,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊抄酥。然后,向鍋里倒入適當?shù)挠,向油中放入事先準備好的干辣椒、花椒和姜片,等油在八十度時放入豆腐丁,再翻抄幾下,最后用小火慢慢燒兩分鐘,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐是很有講究的。吃時,先夾上一塊豆腐,把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,辣辣的,這種味道一下充滿了嘴的`任何角落。吃的時候,先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時,辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴里一過,順滑爽口。如果你幸運的話,還能夠吃到一點點的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的風味,起到了畫龍點睛的作用。
怎么樣,聽到了我的介紹,對麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀,一盤麻婆豆腐出鍋了,我要去品嘗了。
風味食品作文4
所謂美食是個概念,只要好吃,皆為美食。但美食單單指好吃的食品嗎?鄙人喜歡吃的美食只不過是一碗蛋炒飯罷了,這要從一個落葉蕭蕭的秋天講起。
那天風刮得很大,似猖獗的'巨獸,落葉被吹上九天云外,落下時也如小彈珠般打得人臉生疼。別人都飛快地奔回家,而我卻慢了腳步我沒有臉回家,這次考試成績很糟糕,怕父母訓斥,便緩慢地磨蹭,但終究還是到了家門口,一路上,我編造了許多謊言想減輕一些批評。
逃得了初一,逃不了十五,豁出去了!我心想。反正只要編造謊言,應該會減輕吧會識破嗎不會吧算了男子漢大丈夫,怕他做甚!但到門前又怯場了,又猶豫時,門已打開,探出個頭,說:你干嘛不進門?我忐忑不安地說:怕,不是,剛來額,你是誰?你哥。
我進去看見我哥高抬下巴,像知道萬物秘密似的洋洋得意,他說:挨完打到哥哥這來,哥給你抹阿莫西林止痛霜。我斜了他一眼說:get out!烏鴉嘴。
媽媽滿懷期待,樂呵呵地問考了多少,我結(jié)結(jié)巴巴地編一個上下5000年的極長理由。我媽斜著嘴說:你這張嘴這么好,怎么不把死人都說成活人呢?算了,我不感興趣。說罷,她徑自地走向廚房。一會兒,飯來了,是一小碗蛋炒飯,我惶恐地小口嘗著蛋炒飯,嘗出了媽媽對我的理解。媽媽說:考的雖然不知道,但起碼你是很羞愧了,受了教訓,沒事,你也很不容易。我聽后只繼續(xù)吃著。一小碗蛋炒飯,傳遞著母子兩人的互相理解、體諒。這,才是真正的美食
所謂美食,最重要的不是口感、色澤與香味,而是心意。真正的大廚,是把自己的心意寄托在食物上,沒有真誠的心意,食物再好吃、好聞、好看,也不過只是飽腹之餐罷了,只有心意,才為美食中美的真諦。
風味食品作文5
說起風味食品,大家一定很熟悉。像洛陽的水席、牡丹燕菜、長沙的臭豆腐等等,都是很著名的風味食品。在其中,我最喜歡的風味食品是又酸又辣的酸辣粉。
酸辣粉甚至可以追溯到三國時期。當時是三國時期的劉備、關(guān)羽、張飛在桃園三人結(jié)義后,桃園的主人專門為他們做的飯菜。桃源的.主人選了當時比較為人喜歡的紅苕粉做主料,寓意著三個人的友情像這紅苕粉一樣綿長。劉備又特別加了一種特別辣的小尖椒,與老壇酸菜以及紅糖與黃連在里面,劉備的意思是讓三人明白酸甜苦辣都不怕。我覺得古人真是非常有智慧,寓意深遠。從此,酸辣粉就由此演變而來,源遠流長至今。
現(xiàn)在,酸辣粉是四川著名的傳統(tǒng)小吃之一,長期以來一直受人喜愛。酸辣粉主要由紅薯粉加工而成的,顏色是棕色或黑色,吃起來滑溜溜的,又酸又辣,在周圍還有一些黑黑的海帶與綠色的生菜葉子,就光看上去就讓人食欲大增,吃起來簡直是人間美味。
在吃酸辣粉的時候,一定要多放醋,多放辣椒,這樣吃起來才更好吃。
記得有一次,我去小店里吃酸辣粉,我特意告訴老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋頭大吃,最后還意猶未盡的喝了一大口濃濃的湯。因為太心急了,所以我被辣的大汗淋漓,脖子里像冒了火,臉與辣椒一樣紅,老板在一邊笑了起來,我不好意思的擦擦嘴,急忙走了出去。
直到現(xiàn)在,我在吃酸辣粉的時候還會覺得十分爽口、過癮。并且一直都會喜歡下去。
風味食品作文6
了解一座城市的美食,不是要去尋找米其林幾顆星的精致餐廳,而是要去發(fā)現(xiàn)隱藏在街頭巷尾的普通小館的地方美食。如果你去長沙旅游,卻沒有去路邊的小店吃一碗地道正宗的長沙美食——米粉,你就不算真的去過長沙。
這個暑假,爸爸媽媽帶我去吃了期盼已久的長沙米粉,飯店里人山人海,我和爸爸媽媽花了好大的力氣才找到一個位置坐下。很快,一碗香噴噴的肉絲米粉就被端上了桌,米粉是大米做的,白白的,又扁又長,肉絲是棕色的,又短又粗,湯是由大的豬骨熬上數(shù)小時做成的,上面還飄著香噴噴的蔥花,米粉在燈光的照映下顯得亮晶晶的。我迫不及待地先喝了一口湯嘗了嘗,真是無比鮮美;接著,我夾起一筷子米粉放到嘴里,頓時感覺到了米粉軟軟的、糯糯的,隨著鮮美的湯汁,入口即化,讓我吃得停不下來,很快,一碗鮮美的米粉就被我吃完了。
看著周圍的人吃得開心的樣子,我的腦袋里蹦出了一個問題:一碗美味的米粉是怎么做出來的呢?我十分好奇,于是我來到飯店的'廚房,透過玻璃看到了米粉的制作過程。首先有個磨米的機器磨盤,不停地把新鮮大米磨成了米漿,然后,廚房大師傅用一塊塊的薄紗布,把米漿鋪開晾干,接著放到鍋里蒸熟,就變成了一張張的米粉皮,然后用刀切成細長條,米粉就做好了。把米粉放入沸水中煮半分鐘后放入一碗準備好的大骨頭鮮湯中,放入醬油、撒上蔥花,一碗鮮美的米粉就這樣做好了。
一碗米粉不但是一道家鄉(xiāng)美食,也是解鄉(xiāng)愁的好辦法,我真想念我的家鄉(xiāng)——長沙。
風味食品作文7
南京有許許多多的美食,有鴨血粉絲湯、小籠湯包、鹽水鴨、牛肉鍋貼等。其中,我最喜歡吃的就是小籠湯包。
小籠湯包看相很好。它小巧玲瓏,每籠都是八個湯包圍成一圈,你挨著我,我挨著你,好像春天那活潑可愛的小桃花。小籠湯包皮白白的,薄薄的,很嬌嫩,像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋,用筷子輕輕一戳就破了。這白白的皮里包著一些黃黃的湯汁,還包著一團美味的肉餡。
小籠包做法很講究:先制餡:將豬肉剁碎,放在盆里,加入花椒水、花椒面、味精、醬油、精鹽拌勻,再把蔥花、香油放入肉餡盆內(nèi)拌勻。豬皮凍切成碎末,拌在肉里攪勻成餡。然后制面皮:先將面倒入盆內(nèi),用水和起放在溫暖處發(fā)酵,再把面用水和成死面。然后把兩面合在一起,對上堿和好揉光,上案板關(guān)條,揪成30個劑子,摶圓按扁,制為面皮。最后,將餡放在面皮中,用左手托底,右手提起邊,邊推邊轉(zhuǎn),捏十八個褶子,收住口,上籠蒸十分鐘左右,一籠色香味俱全的小籠包就做好了。
小籠湯包不僅看相好,味道也很好呢!俗話說得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。”我先將小籠湯包輕輕地、慢慢地夾到小碟子里,然后在邊沿上咬一個小口,將湯包里的`汁吸掉,真鮮美呀!最后,我一口將剩下的小籠湯包吃掉,真是人間美味呀!有一次吃小籠湯包的時候,我吃得太急了,忘了湯包里的汁很燙,直接把整整一個湯包塞進了嘴里。我一將小籠包咬破,湯包里的汁在我嘴里不停流淌,燙死我了!害得我差點把小籠包吐出來。
小籠湯包既好吃又實惠,我很喜歡吃它。
風味食品作文8
自從品嘗過那遠近聞名的水煮魚片后,那鮮香美味的口感,就一直令我念念不忘。
今天,為了滿足一下“肚子中的小饞蟲”,媽媽帶著妹妹和我來到了一品香川菜館。
剛到門口一股香味便指引著我們走了進去,映入眼簾的只有那人山人海的顧客,歷經(jīng)“千辛萬苦”找到空位后,我便迫不及待地點了一份——水煮魚片。
時光老人似乎故意放慢了腳步,我肚子都開始打起了抗議的小鼓,它才變出了“原形”。
只見,那碩大的魚頭上有兩片青椒做著點綴,仿佛是兩顆晶瑩剔透的綠寶石,肥美鮮香的魚肉,紅紅的汁水上浮著金光閃閃的汁液,上面飄浮著顆顆豆芽菜,一股辣椒味直繞鼻尖,讓人垂涎欲滴,一直誘惑著我們,一絲饞意浮上了臉龐。瞧!妹妹兩眼發(fā)光手中還直敲著筷子,媽媽一聲令下,兩只小饞貓也原形畢露了,我一定要搶到最多的!
我大呼一聲“哇!快吃。 北憔o握著筷子準備和她們“大戰(zhàn)三百回合”,而妹妹和媽媽也亮出了她們的“秘密武器”——潔白如雪的勺子和帶著“殺氣”的叉子,我以迅雷不及掩耳之速,先來了一片碩大的白色魚肉,快速放入了嘴中,生怕遇到半路“打劫”,妹妹也開啟了“先下手為強”模式,而媽媽望著空空如也的碗,有些不甘心,“仗”著自己“人高馬大”毫不猶豫地拿走了十幾塊魚肉,這可把我和妹妹氣壞了,我也目不轉(zhuǎn)睛地盯著魚肉快速夾著。辣的`有滋有味我顧不得燙,把收獲的“戰(zhàn)利品”狼吞虎咽地吃著。不一會,一大碗滿滿的魚肉便被我們一洗而空了,我看著如“氣球”般的肚子,心滿意足地點了點頭。
屋里彌漫著辣椒味,心中泛起朵朵幸福的浪花。
風味食品作文9
五月十日那天,是我最親愛的母親大人的節(jié)日,我決定拉著爸爸一起做一份超級無敵沙拉送給媽媽。
要做這份超級沙拉就要先準備好所有的食材:一個圓不啦嘰的土豆、一個像我臉蛋的蘋果、兩根月亮般的香蕉和兩個看著就咽口水的雞蛋,再加點小小的番茄塊和甜瓜塊,這樣,食材就全部到位了。
開始制作了,首先,我請爸爸幫我把雞蛋煮熟,我把土豆和蘋果削好皮,準備切塊時,我問爸爸:“老爸,蘋果和土豆要切成什么形狀的才好看?”爸爸說:“只要沒有你的手指甲殼就行,什么形狀的`都好看!焙!壞爸爸,小看我。我才不會切到手呢!我記得老媽喜歡心形和長方形,“我要把土豆切成心形,蘋果切成長方形,您可瞧好了吧!”說完,我手起刀落,不一會,心形的土豆和長方形的蘋果就切好了。爸爸笑著夸我厲害,我的意地仰起頭,笑了,送給爸爸一個大大的擁抱并趁機把手上的污漬蹭到爸爸臉上。
接下來,我們把所有準備好的食材全部裝進一個提前準備好的精致的碗里,然后淋上我最喜歡的沙拉醬,一圈又一圈,雪白色的沙拉醬落在食材上,像一座雪山悄然而生,與食材原本的顏色形成鮮明的對比,香甜而秀麗。
最后,這份宇宙超級無敵愛心沙拉就大功告成了。
我懷著無比激動的心情,小心翼翼地把沙拉捧到媽媽面前。
“母親大人,節(jié)—日—快—樂—!”
媽媽先是愣了一下,然后接過沙拉,東瞧瞧、西看看,突然,她放下沙拉,猛地一把抱住我說:“哦買噶的,我愛死你了寶貝兒!”
我們?nèi)耍ψ饕粓F,開心極了。
風味食品作文10
中國有句俗話“民以食為天”,每個地方都有屬于自己的風味小吃。所以中國的風味小吃多得數(shù)不勝數(shù)。而我最喜歡的風味小吃是——干炒牛河。干炒牛河是廣東其中的一種特產(chǎn)。
雖然干炒牛河簡單來說只不過是炒河粉,但是跟其他的炒河粉比,干炒牛河材料更豐富些。炒完后,顏色呈棕色。可以根據(jù)個人口味,加紅蘿卜,白豆芽。這樣,干炒牛河就“色彩繽紛“了。干炒牛河的做法很簡單,首先準備材料,我個人比較喜歡加紅蘿卜,因為紅蘿卜吃起來很脆,很鮮甜。還要準備蔥,河粉,牛肉,油,醬油。牛肉一定要選好的,不然吃起來會很韌。接著開始炒了,先放油,再把紅蘿卜放進去。記得有一次,我把紅蘿卜和蔥一起放進去炒了,結(jié)果媽媽說:”別那么快放蔥,紅蘿卜比較難熟。蔥和紅蘿卜放在一起,蔥炒久了就會變黃的,蔥的香味就沒有了!八郧f不要那么快放蔥。等紅蘿卜炒熟了,就加點油,把河粉和牛肉放進去一起炒,炒到牛肉快熟的`時候,適量的加點醬油?焐媳P時,再放點蔥下去炒一會兒,香噴噴的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全,那就要加點熟的菜心,放到盤子的邊上,圍一個圈,那樣賣相多好看啊。
我吃的時候,喜歡先吃河粉再吃其他的。因為干炒牛河大部分的顏色都是棕色的,不知道是不是咖啡的緣故,我覺得棕色比較濃郁,所以我給干炒牛河取了一個別名——濃郁粉。
你愛上了干炒牛河了嗎?心動不如行動,快來動手做一做吧。
風味食品作文11
每逢佳節(jié)、過年或慶祝一些事,媽媽就會親自下廚,做一鍋的令人垂涎欲滴的蝦肉球!
美味爽口的蝦肉球是這么制作的:首先到海鮮超市或市場購買一些新鮮的竹節(jié)成年蝦,不過要注意了,市場里的蝦和海鮮超市的蝦是不同的,市場里的蝦會沒那么新鮮,做出來的蝦肉球味道也沒那么好。另外再買一些面粉和香粉。買好食材以后,先把蝦全部清理好之后倒進鍋里開始煮蝦,等煮熟了蝦之后,先把蝦撈出來,放涼了才開始剝蝦殼,只留下肉其他部分都通通剝?nèi)。接下來拿一個洗干凈的盆,往里面倒面粉,倒面粉時升起來的面粉還真有點像少女臉上蒙的面紗呢!再倒入水把面粉和弄好,然后再拿兩個小蝦肉放進去和弄好的面粉里揉成一個小球,其他蝦肉也是這樣揉成一個個小球。最后開始下油鍋,先把油倒進干凈的鍋里,然后再把油煮燙,等油煮燙后才把弄好的蝦球下油鍋,我用筷子不停地翻滾這蝦球,這時一個個蝦球就像一個個咧開嘴的小娃娃,可愛極了。十分鐘左右,小蝦球就該出鍋啦!一出鍋的蝦球,色澤金黃,香氣撲鼻,令人口水直流三千尺,出鍋的蝦球盛在一個盤子里,再灑點香粉,再翻騰幾遍,金燦燦、小巧玲瓏的一顆顆蝦球就做好了!為了不浪費油,剩下的油還可以用來煮菜呢!
蝦球吃的時候呢,外皮香脆蝦肉香嫩多汁,一咬的時候還有香香的.汁流出來,還有甜絲絲的味道海鮮呢!總體來說呢,蝦球皮脆肉嫩,香甜爽口,但一次不能吃太多,吃多了可是會上火呢!另外還可以用煮蝦的湯汁拌醬油淋在蝦球上面來食用。
我喜歡吃許多食品,天上飛的,地上跑的,水里游的等,我都吃過,但最喜歡吃的還是我和媽媽親手做的蝦肉球,而且它還是美味的海味呢,歡迎到我家做客!
風味食品作文12
我的家鄉(xiāng)在潮陽,那里出產(chǎn)許多好吃的東西,那些東西飄出來的香味可以讓人忍不住口水。
在我生活的家鄉(xiāng)有許多口味獨特的東西,有綠豆餅,這種綠豆餅讓人吃了還想吃,外面使用面皮做成的,里面的餅餡是用綠豆做成的,做綠豆餅的時候,先把綠豆拿去蒸,蒸好后把綠豆打成餡,再往里撒上一點糖和一點油,然后拿出面粉,加上水,邊揉邊加水,等面粉揉的很有彈性的時候,在把綠豆餡放入面餅內(nèi)包好,最后把面餅拿去烤,烤出來的綠豆餅又香又脆,讓人的口水好比飛流直下三千尺,吃了一個想再吃一個。
我的家鄉(xiāng)還出產(chǎn)橘子,從我家鄉(xiāng)出產(chǎn)的橘子又大又甜,沒有加農(nóng)藥,橘子里的果肉豐富,含有很多維生素C,秋天去摘時,果肉累累,想吃好吃的橘子,必須選橘子皮是金橘色的,這種橘子吃出來汁多,特別好吃。
家鄉(xiāng)的油餃更是美味,它包白菜的,雞蛋的 豬肉的,許多種口味,油餃是經(jīng)過在油慢慢炸成的,外皮很脆,是金黃色,咬下第一口,里面的.餡馬上露了出來,外面的餃皮又香又脆,里面的餡有甜又好吃,兩個合并起來,真的是太香了。
我們家鄉(xiāng)還有許多好吃的食品,這只是我家鄉(xiāng)的一點點,歡迎你來嘗試。
我家鄉(xiāng)有許多好吃的,讓人吃了會忍不住再吃幾個,歡迎你來潮陽吃好吃的食品。
風味食品作文13
我很愛美食,所以家里人都叫我小饞貓。
“哇,好香。 币贿M奶奶家門口,一股肉香味撲鼻而來,我快步走進廚房,原來奶奶在煮雞翅。我情不自禁的吞了一下口水,對奶奶說:“我來幫忙!蔽?guī)湍棠滔粗耍茄劬s一直看著鍋里的雞翅,奶奶看我嘴饞的樣子,笑瞇瞇的說:“雞肉要煮熟了才能吃,馬上就好了。”我耐心的等待著奶奶把雞翅上碟,然后迫不及待的就夾了一只往嘴里送!靶⌒臓C!”奶奶話沒來得及說完,我已經(jīng)把雞翅吐出來了,真的好燙。奶奶看我吐著舌頭哈氣的樣子,笑得合不攏嘴,之后,我就有了小饞貓的外號。
平時,對于美食我也是沒有什么免疫力!皨寢,聽說光明路有條美食街,你帶我去逛逛吧。”媽媽經(jīng)不住我的死纏爛打,只好跟我去美食街吃東西。來到美食街,一股香味傳進了我的鼻子,是羊肉串。“老板我要10串”我沖到老板前大聲的說,“女兒你帶錢了嗎?吃這么多!眿寢屄犃藢ξ艺f,“哎呀,怕什么你不是帶錢了嗎!蔽叶⒅蛉獯,心不在焉的回答。
“可你自己一個人吃,不應該……”媽媽話還沒說完,我就不耐煩的'說:“回家還你媽媽!闭f完從媽媽包里抽出10元給老板。媽媽看我已經(jīng)給了錢,只好隨我!皨寢屇憧矗忻藁ㄌ,3元一根,我要吃。”我指著一架賣棉花糖的攤位對媽媽說。“也不知剛剛哪個小孩吃了10串羊肉串,現(xiàn)在還要吃棉花糖,小心變胖妞哦。”媽媽笑著嚇唬我。我邊咬著甜甜的棉花糖邊對媽媽說:“愛美食,我自豪,長胖了,我驕傲!
美食是我的最愛,有美食的地方肯定少不了我。
風味食品作文14
我們家鄉(xiāng)流傳著這樣的一句話:“赤蕨,赤蕨,懶漢菜,不用施肥有菜吃!币馑际钦f赤蕨是一種土生土長的野菜,既不用人工種植又好吃!因為赤蕨有粘液,故又稱“山蟮”。
在清明節(jié)前后,漫山遍野的赤蕨在溫和的春風的吹拂下,在綿綿的細雨滋潤下,在隆隆的春雷的呼喚下,探出了一個個酷似?的紅色的身子。此時,忙完農(nóng)活的村民們就三五成群地爬上山頭采赤蕨了。他們把采回的赤蕨放在鍋里用水煮沸,再撈起來把每條赤蕨撕開兩半,然后用清水浸泡一兩天,其間換兩三次水,把紅色的赤蕨浸泡成土黃色,讓赤蕨的澀味去掉,就可以用來做菜了。
赤蕨菜的做法也很簡單:把已浸掉澀味的赤蕨切成一小截一小截的,再剁適量的豆豉、蒜蓉,放上適量的油、鹽、陳皮等佐料與赤蕨拌勻,并加上一些肉絲;喜歡吃辣的,還可以放上一些辣椒絲,用瓦碟盛著放進鍋里蒸十五到二十分鐘就行了,口感爽滑、味道清香。如果沒有肉,人們就摘一些薄荷、魚香、紫蘇等香料,再切上一些蔥絲和赤蕨拌和在一起蒸,味道也是異常清香的'。
吃的時候,把赤蕨干拿出來浸泡半天左右,煮法與新鮮的差不多。赤蕨干除了可以用來做菜吃之外,還可以用來煲湯。赤蕨干與赤小豆再加上豬骨煲出的湯還有祛濕、利尿、去暴熱的功效呢!
如今,家鄉(xiāng)的大小飯店都已經(jīng)把赤蕨列為本地的特色菜之一。作為“廣寧八寶”之一的赤蕨干也頗受外地游客的認同和喜受。
風味食品作文15
旅游回來,太饞我們大山東的美食了,尤其是想嘗嘗那美味的菠菜豆腐粥。
這天早上,我和姥姥姥爺早早起床,去大集上買來了綠油油的菠菜,白嫩嫩的豆腐,準備中午大展身手。
首先,我先和姥姥將菠菜擇洗干凈并晾干,在晾菠菜的時候便開始切豆腐。我用一只手輕輕地扶著豆腐,因為它太軟了,怕一用力,會把豆腐壓碎,另一只手拿著刀在豆腐上輕輕地一切,豆腐就變成了兩半。我按照這樣的方法,把豆腐切成了相同的長條,再豎過來一條一條地切,不一會兒,豆腐就變成了一個一個可愛的、充滿彈性的小方塊。接下來,就是要和面糊,我先在一個小碗里放了一些涼水,再慢慢地往里邊加面粉,一勺、兩勺、三勺,姥姥說:“好啦,足夠了。”我小心翼翼地攪拌著,剛開始,面糊都是一個個的面疙瘩,姥姥讓我慢一點,通過我的.努力,面疙瘩終于變成了真正的面糊了。
準備下鍋了,姥爺說“冬吃蘿卜夏吃姜”。我接著在姥爺?shù)膸椭拢瑢⒔谐闪恕靶〗,因為操作不熟練,其實都可以叫姜塊了。將鍋里倒上油加熱,先把姜末放入鍋里,煸出香味,再把菠菜放到里邊,油鍋“刺啦”一聲,瞬時油煙四起,我感覺自己被煙霧包圍了,便趕緊揮動炒勺,將菠菜均勻地在油鍋里攪拌,當菠菜稍微變軟,往鍋里倒入適量的水,等水燒開,再把豆腐和面糊依次倒進去,慢慢攪拌,等再次開鍋的時候,往鍋里加入適當?shù)柠},關(guān)火,美味的菠菜豆腐粥就做好了。
中午等爸爸媽媽下班回家,全家品嘗著我做的菠菜豆腐粥,心里美滋滋的。
【風味食品作文】相關(guān)文章:
風味食品的作文04-12
介紹風味食品的作文02-05
家鄉(xiāng)的風味食品作文02-05
我喜歡的風味食品作文03-23
風味食品作文(精選42篇)10-08
我喜歡的風味食品作文09-23
風味食品作文600字 美食10-04
我最喜歡的風味食品作文10-27
介紹自己喜歡的風味食品09-19