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酵母菌的生殖方式
酵母菌是真菌中重要的類群,具有無性繁殖和有性繁殖兩種繁殖方式。不知道大家對酵母菌的生殖方式了解多少？下面是小編幫大家整理的酵母菌的生殖方式，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
試題：
酵母菌的主要生殖方式是（）
A．分裂生殖
B．孢子生殖
C．出芽生殖
D．接合生殖
答案：C、出芽生殖
【解析】
出芽生殖，即芽殖是酵母菌最常見的繁殖方式。在良好的營養(yǎng)和生長條件下，酵母生長迅速，這時，能夠看到所有細胞上都長有芽體，而且在芽體上還可構(gòu)成新的芽體，所以經(jīng)常能夠見到呈簇狀的細胞團。芽體的構(gòu)成過程是這樣的：在母細胞構(gòu)成芽體的部位，由于水解酶對細胞壁多糖的分解，使細胞壁變薄。超多新細胞物質(zhì)--核物質(zhì)（染色體）和細胞質(zhì)等在芽體起始部位上堆積，使芽體逐步長大。當芽體到達最大體積時，它與母細胞相連部位構(gòu)成了一塊隔壁。隔壁的成分是由葡聚糖、甘露聚糖和幾丁質(zhì)構(gòu)成的復合物。最后，母細胞與子細胞在隔壁處分離。于是，在母細胞上就留下一個芽痕酵母能夠透過出芽進行無性生殖，也能夠透過構(gòu)成子囊孢子進行有性生殖。無性生殖即在環(huán)境條件適合時，從母細胞上長出一個芽，逐漸長到成熟大小后與母體分離。在營養(yǎng)狀況不好時，一些可進行有性生殖的酵母會構(gòu)成孢子（一般是四個），在條件適合時再萌發(fā)。
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酵母菌的生殖方式分無性繁殖和有性繁殖兩大類。
無性繁殖包括：芽殖，裂殖，芽裂。
有性繁殖方式：子囊孢子。
芽殖：這是酵母菌進行無性繁殖的主要方式。成熟的酵母菌細胞，先長出一個小芽，芽細胞長到必須程度，脫離母細胞繼續(xù)生長，而后構(gòu)成新個體。有多邊出芽、兩端出芽、和三邊出芽。
裂殖：少數(shù)種類的酵母菌與細菌一樣，借細胞橫分裂而繁殖。
芽裂：母細胞總在一端出芽，并在芽基處構(gòu)成隔膜，子細胞呈瓶狀。這種方式很少。
子囊孢子：在營養(yǎng)狀況不好時，一些可進行有性生殖的酵母會構(gòu)成孢子(一般來說是四個)，在條件適合時再萌發(fā)。一些酵母，如假絲酵母(或稱念珠菌，Candida)不能進行有性繁殖。
酵母菌的繁殖方式有：
①有性生殖：有性生殖一般是通過相鄰的兩個性別不同的細胞伸出一個管狀原生質(zhì)凸起，然后進行相互接觸，最終局部融合形成一個通道，然后通過減數(shù)分裂形成子囊孢子，這就是形成子囊孢子進行有性生殖。
②無性生殖：主要是通過出芽的方式進行的，在一個良好的營養(yǎng)環(huán)境和生長條件下，酵母菌可以快速的生長，然后我們能夠看到所有的細胞都有芽體，然后形成新的芽體進行無性生殖。
酵母菌的生殖方式
芽殖
芽殖是酵母菌進行無性繁殖的主要方式。首先細胞核鄰近的中心體產(chǎn)生一個小突起，同時由于水解酶對細胞壁多糖的分解使細胞壁變薄，細胞表面向外突出，逐漸冒出小芽。然后，部分增大和伸長的核、細胞質(zhì)、細胞器(如線粒體等)進入芽內(nèi)，最后芽細胞從母細胞得到一整套核物質(zhì)、線粒體、核糖體、液泡等，當芽長到正常大小后，與母細胞脫離，成為一獨立的細胞的過程。
裂殖
裂殖是無性生殖中常見的一種方式，即是母體分裂成2個(二分裂)或多個(復分裂)大小形狀相同的新個體的生殖方式。酵母菌有少數(shù)種類的酵母菌與細菌一樣，通過細胞分裂(橫裂或縱裂)形成兩個與母體一樣的子體。
芽裂
酵母菌的母細胞總在一端出芽，并在芽基處形成隔膜，子細胞呈瓶狀，這種方式很少。
孢子
酵母菌在營養(yǎng)狀況不好時，一些可進行有性生殖的酵母會形成孢子(一般來說是四個)，在條件適合時再萌發(fā)。一些酵母，如假絲酵母(或稱念珠菌)不能進行有性繁殖。
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