白族的風(fēng)俗習(xí)慣范文

　　白族的民族文化豐富，是中國第15大少數(shù)民族，主要分布在云南省，白族有自己本民族語言，那么白族的風(fēng)俗習(xí)慣都有哪些呢?下面是小編為大家整理的白族的風(fēng)俗習(xí)慣，希望大家喜歡!

　　白族的風(fēng)俗習(xí)慣有什么

　　白族有本民族語言，白語屬漢藏語系藏緬語族彝語支。漢文自古以來一向為白族群眾通用。白族在藝術(shù)方面獨樹一幟，其建筑、雕刻、繪畫藝術(shù)名揚古今中外。在構(gòu)成與發(fā)展的過程中，與周邊的各民族相互往來，建立了燦爛的經(jīng)濟文化。白族是一個聚居程度較高的民族，有民家、勒墨、那馬三大支系，受漢文化影響較深。那么白族的風(fēng)俗習(xí)慣都有哪些呢？

　　本主崇拜是白族全民信奉的宗教。本主白語叫“武增”，是“本境福主”的簡稱，意即“我的主人”。他們是白族村社的保護神，有的一村供奉一個本主，也有幾村供奉同一本主的狀況。只要和白族村社有密切聯(lián)系的人和事物都能夠成為本主，所以在本主神祇中既有原始宗教色彩濃厚的山川樹木、蟲魚鳥獸之神，也有佛道之神、儒家典范人物及民間傳說中的人物；既有王室、貴族，也有英雄、平民；既有白族人物，也有漢族和其他民族的人物。這充分體現(xiàn)了本主崇拜兼容并蓄的特點。每位本主都有自己的節(jié)日，就是本主廟會。在白族人民的日常生活中，不僅僅節(jié)慶、重大事件都要到本主廟去獻祭，舉凡婚喪喜慶、疾病災(zāi)害、出門遠行等，也要到本主廟祭祀，以祈求本主神的保佑。

　　白族的服飾有一個漫長的歷史發(fā)展過程，并在其中構(gòu)成了自己的民族特色。白族人崇尚白色，服飾款式各地略有不同，以白色衣服為尊貴。大理國白族服飾，王室及官員皆衣綾羅綢緞。元代，服色，“略本于漢”，“男人披氈椎髻，婦人不施粉，酥澤其發(fā)。以青紗分編繞首系，裹以攢頂黑巾。耳金環(huán)，象牙纏臂。衣繡方幅，以半細氈為上服”。

　　白語是白族的民族共同語。中國民族語言學(xué)界一般認(rèn)為白語屬于漢藏語系藏緬語族，但也有研究者認(rèn)為白語和漢語的關(guān)系更為密切。20世紀(jì)50年代白語方言調(diào)查以后，將白語分為大理（南部）、劍川（中部）和怒江（北部）三大方言。其中，怒江方言原稱碧江方言，因怒江州碧江縣于1986年撤銷，故又改稱怒江方言。也有將白語三大方言改稱西部（怒江）中部（劍川）、東部（大理）的新意見。兩種提法所涉及的方言區(qū)域劃分基本一致。那么除此之外，白族的風(fēng)俗習(xí)慣還有哪一些呢？

　　白族婚嫁風(fēng)俗習(xí)慣介紹

　　白族家庭里，兒子成婚后即與父母分居。白族同宗同姓不通婚。白族青年男女的戀愛活動比較自由，他們通常利用勞動、趕集、節(jié)日活動及趕廟會的機會談情說愛，透過山歌試探對方，抒發(fā)感情，尋覓自己的意中人。

　　當(dāng)白族青年男子向姑娘求戀時，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚禮時新娘要下辱房制作“魚羹”；婚后第一個中秋節(jié)新娘要做大面糕，并以此表現(xiàn)新娘的烹調(diào)技藝。婚禮斯間講究先上茶點，后擺四四如意（即四碟、四盤、四盆、四碗）席。白族好客，無論平時或節(jié)日，若有客至都要先奉沈茶，并且連斟三道，稱三道茶。為客人斟茶不能斟滿，民間有“酒滿敬人，茶滿欺人”之說。

　　背婚是云南大理白族自治州洱源縣白族地區(qū)普遍流行的一種婚俗。每逢十字路口、三岔道或人員集結(jié)的地方，陪賓們便停下來，把嫁妝碼成兩大摞，讓新郎背著新娘圍著嫁妝繞“8”字。

　　白族實行一夫一妻制，婚禮隆重、熱烈。按傳統(tǒng)風(fēng)俗，舉行婚禮這天，新郎和小伙子們務(wù)必騎高頭大馬去娶親。新娘娶回后要拜客，由新郎、新娘對家庭中的長輩一一敬拜，然后是請客吃飯。新郎、新娘要陪客人進餐，這時，客人們可向新婚夫婦出難題，也能夠讓他們表演節(jié)目，婚禮被喝彩聲和歡笑聲籠罩著。最有特色的是在婚禮上燃起辣椒粉，于是在歡聲笑語中許多人都打噴嚏、咳嗽，熱鬧無比。按白族的習(xí)俗，如果丈夫去世，妻子能夠終身守節(jié)，也能夠另嫁，但另嫁時不得帶走前夫的家產(chǎn)。在個別地區(qū)，還有轉(zhuǎn)房的習(xí)俗，兄死后，嫂能夠嫁給弟弟，稱為叔就嫂，但這種現(xiàn)象已不多見。

　　白族飲食風(fēng)俗習(xí)慣有哪些

　　白族注重節(jié)慶，幾乎每節(jié)都有一至數(shù)種應(yīng)景食品。如春節(jié)吃叮叮糖、泡米花茶和江齋飯；三月街吃蒸糕和諒粉；清明節(jié)吃涼拌什錦和“齋筵香”（炸酥肉）；端午節(jié)吃粽子和雄黃酒；嘗新節(jié)吃新豆、嫩瓜和陳谷摻新米飯；火把節(jié)吃甜食和各種糖果；中無節(jié)吃羊肚菌和檢魚包肉；中秋節(jié)吃白餅和醉餅；重陽節(jié)吃肥羊；冬至節(jié)吃炒養(yǎng)粒和羊肉場。

　　白族婚宴習(xí)慣用“喜州土八碗”，由八道熱菜組成：添加紅曲米的紅肉燉；掛蛋糊油炸的酥肉；加醬油、蜂蜜扣蒸的五花三線肉千張；配加紅薯或土豆的粉蒸肉；豬頭、豬肝、豬肉鹵制的干香；加蓋肉茸、蛋屑的白扁豆；木耳、豆腐、下水、蛋絲、菜梗氽制的雜碎；配加炸豬條的竹筍。此外，每客一包檳椰。

　　白族也有飲食忌諱，主要是大年初一不用鐵刀，主婦做飯應(yīng)悄無聲息，不能吹火，務(wù)必到井邊“汲新水”。喪家做飯，一律清煮清炒，不能用紅色食料，不能做紅包菜肴。進扭時長輩上坐晚輩侍奉。

　　一、服飾

　　白族服飾清爽大方。男子多穿白色對襟衣，外套黑領(lǐng)褂。婦女服飾各有千秋，從服飾可看出年齡大小、成婚與否以及地區(qū)差異。白族崇尚白色，以白色衣服為尊貴。

　　大理一帶的男子多穿白色對襟衣，外套黑領(lǐng)褂。洱海東部白族男子則外套麂皮領(lǐng)褂，或皮質(zhì)、綢緞領(lǐng)褂，腰系繡花兜肚，下穿藍色或黑色長褲。

　　女子服飾各地有所不同。大理一帶多穿白上衣，紅坎肩，或是淺藍色上衣、外套黑絲絨領(lǐng)褂，右襯結(jié)紐處掛“三須”、“五須”銀飾，腰系繡花短圍腰，下穿藍色寬褲，足蹬繡花鞋。

　　二、飲食

　　白族以稻米和小麥作主食，山區(qū)則以玉米、蕎子為主食。喜食酸辣，洱海的鯉魚、弓魚、鯽魚是人們喜食的菜肴，“砂鍋魚”是大理著名佳肴。善于腌制火腿、臘肉、香腸、油雞、螺螄醬等。

　　三、建筑

　　白族的建筑藝術(shù)獨具一格。高寒山區(qū)多居住單間或兩間相連的“垛木房”或“竹籬笆房”；壩區(qū)則多住土木結(jié)構(gòu)的瓦房。位于蒼山腳下、洱海之濱的大理喜洲，是白族民居的精萃所在。一座端莊的白族民居主要由院墻、大門、照壁、正房、左右耳房組成。

　　擴展資料

　　白族的節(jié)日：

　　1、三月街是白族人民盛大的節(jié)日和街期，它的起源與觀音伏羅剎的傳說有密切聯(lián)系，所以又叫觀音市。每年夏歷三月十五日開始在大理古城西門外舉行，會期七至十天。

　　節(jié)日期間，舉辦傳統(tǒng)的賽馬、賽龍舟、射弩、打秋千等民間體育比賽以及大本曲演唱、洞經(jīng)古樂、民族歌舞表演，年年如是，熱鬧非凡。

　　2、火把節(jié)是白族另一盛大節(jié)日，每年夏歷六月二十五日舉行，古稱“星回節(jié)”，它是白族人民在秋收前預(yù)祝五谷豐登、人畜興旺的活動。

　　節(jié)日期間最為壯觀的是每個白族村寨都要在村子中央的場地上豎起一柱或數(shù)柱三四丈高的大火把，樹桿作心，外面捆扎竹片、樹枝和松明，用彩線系上火把梨、乳扇、鞭炮，插上書有“五谷豐登”、“國泰民安”、“風(fēng)調(diào)雨順”字樣的“升斗”，當(dāng)夜幕降臨，大小火把齊明，紅光滿天，響聲震耳。

　　白族家庭里，5261兒子成婚后即與父母分居。白4102族同宗同姓不通婚。對客人，無1653論是否認(rèn)識都熱情接待。凡客人光臨，必以“三道茶”款待。

　　當(dāng)白族青年男子向姑娘求婚時，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚禮時新娘要下廚房制作“魚羹”；

　　白族多以大米、小麥為主食；山區(qū)的白族則多以玉米、洋芋、蕎麥為主食。主食都以蒸制為主。

　　飲茶是白族人的另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午兩次茶。

　　5.白族男女都崇尚白色，以白色為尊貴。

　　白族是中國第15大少數(shù)民族，主要分布在云南、貴州、湖南等省，其中以云南省的白族人口最多，主要聚居在云南省大理白族自治州。此外四川省、重慶市等地也有分布。白族有本民族語言，白語屬漢藏語系藏緬語族彝語支。漢文自古以來一直為白族群眾通用。白族在藝術(shù)方面獨樹一幟，其建筑、雕刻、繪畫藝術(shù)名揚古今中外。在形成與發(fā)展的過程中，與周邊的各民族相互往來，創(chuàng)建了燦爛的經(jīng)濟文化。

　　生活習(xí)俗

　　住屋形式

　　白族住屋形式，壩區(qū)多為“長三間”，襯以廚房、畜廄和有場院的茅草房，或“一正兩耳”、“三方一照壁”、“四合五天井”的瓦房，臥室、廚房、畜廄俱各分開。山區(qū)多為上樓下廄的草房、“閃片”房、篾笆房或“木垛房”，炊爨和睡覺的地方常連在一起。

　　婚俗

　　白族家庭里，兒子成婚后即與父母分居。白族同宗同姓不通婚。白族青年男女的戀愛活動比較自由，他們通常利用勞動、趕集、節(jié)日活動及趕廟會的機會談情說愛，通過山歌試探對方。

　　日常禮儀

　　白族熱情好客，先客后主是白族待客的禮節(jié)。家中來了客人，以酒、茶相待。著名的“三道茶”就是白族的待客禮。但白族人倒茶一般只倒半杯，倒酒則需滿杯，他們認(rèn)為酒滿敬人，茶滿欺人。受到白族人熱情的款待，應(yīng)說聲挪衛(wèi)你（謝謝你）來表示你的謝意和感激之情。

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