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大班社會教案《茶》
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者,通常需要準(zhǔn)備好一份教案,編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn),不斷提高教學(xué)質(zhì)量。來參考自己需要的教案吧!下面是小編為大家收集的大班社會教案《茶》,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
大班社會教案《茶》1
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道是茶的家鄉(xiāng),茶的種類是各種各樣的,對人體有保健作用。
2、欣賞茶藝表演,品茶,嘗試自己泡茶,初步了解品茶禮儀。
3、初步感受、體驗(yàn)文化,激發(fā)民族自豪感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、茶具數(shù)套、開水、毛巾各種茶葉
2、教學(xué)課件
活動(dòng)過程:
一、賞茶
你們家人喜歡喝茶嗎?
你知道有哪些茶葉?請你說說它的名字。
今天老師帶小朋友們?nèi)⒂^一個(gè)小小的茶葉展覽會,小朋友們可以看一看,輕輕的摸一摸,聞一聞。
我們的茶葉種類非常多,剛才我們認(rèn)識了其中的一小部分。如:龍井、鐵觀音、烏龍茶……
自古就有品茶的傳統(tǒng),是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國家,可以說茶是文化的一個(gè)標(biāo)志。
二、品茶、了解茶文化
1、看了這么多的茶葉,你們想嘗一嘗嗎?
品茶:雙手扶杯,小口抿茶水,讓茶香慢慢地進(jìn)入我們的身體。
提問:你品到的茶是什么味道的?喝在嘴里是什么感覺?你知道喝茶的.好處嗎?
(止渴、強(qiáng)身防病、減肥消脂、降血壓等等……)
2、我們對喝茶、泡茶是有很多講究的,今天我想請小朋友們欣賞一段茶藝表演。
小朋友欣賞茶藝表演視頻。
剛才這位阿姨表演的是西湖龍井的茶藝,你們想親手嘗試泡茶嗎?
三、幼兒嘗試泡茶。
1、教師示范泡茶方法。
2、提出注意事項(xiàng):注意安全、衛(wèi)生,不爭搶,每組小朋友明確分工。
3、幼兒泡茶。
4、幼兒相互品茶或向下面聽課的老師敬茶。(注意敬茶禮儀:雙手端杯)
四、用具。
1、今天老師帶小朋友們學(xué)習(xí)了簡單的泡茶,回家后要在爸爸媽媽的指導(dǎo)下才能自己泡茶。
2、聽《采茶舞曲》一起出去跳一段采茶舞。
大班社會教案《茶》2
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解茶事一種飲品,喝茶能給人們帶來健康和快樂。
2、初步感受中國的茶文化,產(chǎn)生自豪感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶,收集關(guān)于茶的知識(可以用繪畫的形式表現(xiàn)出來)、圖片、各種茶葉,布置茶葉展覽。
2、沏茶用的茶具1套,收集各種茶具。
3、幼兒用書:《香香的`茶》。
活動(dòng)過程:
1、幼兒交流調(diào)查經(jīng)驗(yàn),了解各種各樣的茶。
幼兒相互的交流家里的人喜歡喝的茶。
教師:你知道中國盛產(chǎn)哪些茶?
幼兒欣賞茶葉展覽。
教師小結(jié):中國有許多種茶葉,中國人很喜歡喝茶。
幼兒討論:為什么大家喜歡喝茶?
教師小結(jié):喝茶不僅能解渴,還有去多作用,如能幫助消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止長痱子。
幼兒了解茶葉的制作過程。
讓幼兒看制作茶葉的圖片,讓幼兒標(biāo)出制作過程。
教師總結(jié)茶葉的制作過程。
大班社會教案《茶》3
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過看茶、制茶、品茶,激發(fā)幼兒動(dòng)手嘗試的愿望,體驗(yàn)動(dòng)手參與的樂趣。
2、幼兒在親身體會中,加深對中國悠久茶文化的了解。
3、在親身經(jīng)歷中,增加有關(guān)茶的感官經(jīng)驗(yàn)。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、有關(guān)的錄象片、各種類別的茶、開水、茶杯、各種制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰塊、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子平時(shí)了解一些有關(guān)茶葉的知識。
活動(dòng)過程:
1、欣賞電視里有關(guān)“康師傅綠茶”的廣告,激起幼兒討論自己有關(guān)茶的經(jīng)歷和感受。
2、了解茶的悠久的歷史背景和文化淵源。結(jié)合錄象片的內(nèi)容和講解以及實(shí)物,讓幼兒簡要了解茶是中國人最先發(fā)現(xiàn)和利用的,在我國有很多茶葉盛產(chǎn)地,以及中國的茶泡制有許多的講究,中國茶在國外很受青睞,茶對我們的健康有許多的作用等等。
3、和孩子們一起制作茶。讓孩子們在熟悉了已有的原料的基礎(chǔ)上,通過自己的嘗試,學(xué)著配置茶:茉莉花茶、菊花茶、紅茶(可食用色素)、綠茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等?梢允嵌喾N原料配置。
讓孩子在多種材料中選擇自己喜歡的品種,根據(jù)自己的需要進(jìn)行口味的配置,還可以用同一口味,用不同的分量來配置濃淡不同的口味。
4、品茶:幼兒介紹自己的作品“什么茶”,是什么原料,估計(jì)是什么口味等。老師用開水進(jìn)行泡制,大家一起品茶,邊品茶邊談自己感受。
活動(dòng)延伸:
1、在活動(dòng)區(qū)里,準(zhǔn)備茶葉超市,讓幼兒在其中更加熟悉各種不同的茶;同時(shí),準(zhǔn)備相關(guān)的材料,讓孩子能根據(jù)自己的'口味,進(jìn)行自己配制茶飲料。還可以根據(jù)孩子的提議,不斷更換材料,讓孩子們有更多的嘗試。
2、有機(jī)會能走進(jìn)茶園,讓幼兒親自看一看,摸一摸,聞一聞茶葉。親自幫助工作人員摘茶、搓差、烤茶、包裝茶。
3、有條件的可以讓幼兒通過不同的途徑,來了解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用。
活動(dòng)反思:
一般的有關(guān)這方面的活動(dòng),老是不可避免的去講解去觀察和了解,而本活動(dòng)卻一改此舉,放開了讓孩子去動(dòng)手去操作,讓他們在自身體驗(yàn)中去感受去獲取。但是在孩子們的親自配置中,因?yàn)槿鄙龠@方面的經(jīng)驗(yàn),會出現(xiàn)配置的口味不是所想象的。還有就是延伸中的親自去參觀環(huán)節(jié)要是放在課前就十分理想了。
大班社會教案《茶》4
一、活動(dòng)目標(biāo):
1、了解茶是一種飲品,喝茶能給人們帶來健康和快樂。
2、初步感受中國的茶文化,產(chǎn)生自豪感。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶,收集關(guān)于茶的知識
2、十大名茶PPT
3、幼兒用書《香香的茶》
4、茶葉若干、茶杯
三、活動(dòng)過程:
1、一、談話導(dǎo)入活動(dòng),激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。
1、師:小朋友們喜歡喝什么飲料?你家里人喜歡喝什么飲料?
2、師:你們喝過茶嗎?茶是什么味道的?
二、聽故事,了解茶葉的起源。
1、師:喝茶要放茶葉,茶葉是從哪里來的來的呢?讓我們一起來聽個(gè)故事吧。
2、老師講故事,幼兒傾聽。
3、根據(jù)故事內(nèi)容進(jìn)行交流。
三、看PPT,了解茶葉是多種多樣的。
1、師:剛才我們知道了茶葉的起源,那你們有沒有見過茶葉?它是什么樣子的呢?茶葉是不是都是一樣的呢?
2、幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)回答。
3、師:中國有很多的茶葉,這些茶葉都是不同的,每種茶葉都有不同的名稱和味道。
4、欣賞PPT。
5、小結(jié):現(xiàn)在能夠叫的出名的茶葉就有一千多種,喜歡研究茶的人把10種茶稱為中國的十大名茶,它們是:
1、杭州龍井,
2、蘇州碧螺春,
3、黃山毛峰,
4、廬山云霧,
5、六安瓜片,
6、恩施玉露,
7、白毫銀針,
8、武夷巖茶(大紅袍),
9、安溪鐵觀音,
10、云南西雙版納普洱茶。
5、師:為什么大家都喜歡喝茶呢?喝茶有什么好處嗎?
6、小結(jié):適當(dāng)?shù)暮炔鑼ι眢w是有好處的,茶葉中有很多的維生素,能幫助消化、提神和解毒,夏天喝菊花茶能防止長痱子。
7、師:是不是茶喝得越多越好呢?
8、師:有些人是不宜喝茶的.,比如喂奶的媽媽、便秘的人、心臟不好的人等等,喝茶會傷害他們的身體。
四、看幼兒用書,了解中國的茶文化。
1、師:你看過人們是怎樣喝茶的?喝茶的時(shí)候需要什么器具呢?
2、看幼兒用書《香香的茶》,了解沏茶的過程。
五、品茶:
1、幼兒選擇一種茶葉,老師幫幼兒倒水,引導(dǎo)幼兒關(guān)注茶葉在水中的變化。
2、相互說說茶水的味道和自己喝茶的感覺。
大班社會教案《茶》5
活動(dòng)目標(biāo):
1、運(yùn)用多種感官了解茶的起源及種類。
2、了解中國茶文化,萌生民族自豪感。
3、學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀,儀態(tài)端莊,先客后主等。
4、體驗(yàn)泡茶,品茶的快樂。
5、能大膽、清楚地表達(dá)自己對中國茶的見解。
6、使小朋友們感到快樂、好玩,在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
茶具,各種茶葉,茶袋,VCD短篇,幻燈片
活動(dòng)過程:
一、導(dǎo)入新課
師:“孩子們今天老師給你們帶來了很多有意思的東西,你們想不想看一看?”展示各種各樣的茶袋。
師:“請小朋友來聞一聞是什么味道?”
幼:“淡淡的清香!
師:“現(xiàn)在請小朋打開你的茶袋,去看看你的袋子里裝的是什么樣的茶葉,你認(rèn)識嗎?”
師:“如果你不認(rèn)識沒有關(guān)系,現(xiàn)在去我們就去認(rèn)識一下他們。”
播放幻燈片。
請小朋友再次觀察茶葉,你認(rèn)出了它是什么茶了嗎?紅色袋子里的茶葉為碧螺春,梅紅色袋子里的茶葉為毛尖,藍(lán)色袋子里的茶葉為龍井,綠色袋子里的茶葉為普洱茶,黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。
二、了解中國的茶文化,萌生民族自豪感。
師:“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個(gè)國家開始的嗎?”
師:“現(xiàn)在我請小朋友在錄像中去找答案。”
播放短片
師:“你們找到答案了嗎?”
師:“對,中國是第一個(gè)開始飲茶的.國家,我們把飲茶看作是優(yōu)雅,美的享受。世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、茶葉的種植都是從中國學(xué)來的。你們作為中國人,心里是什么感覺?”
幼:“開心,自豪,高興!
三、茶的用途及功效
師:“小朋友你們自己喝過茶嗎?好喝嗎?你們都喝過什么茶?”
“你們的爸爸媽媽爺爺奶奶愛喝茶嗎?喝茶有哪些好處?”
“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細(xì)胞的作用!
四、茶藝
師:“茶既然有那么多好處你們現(xiàn)在想不想就品一品茶阿?”
幼:“想!
師:“今天老師就為小朋友們泡制中國的十大名茶之一的鐵觀音!
教師示范茶藝表演,請幼兒觀賞。在茶藝表演中滲透文明禮儀,先客后主的文化熏陶。
1、介紹茶具名稱。
2、溫杯。
3、泡茶。
4、品茶。
師:“中國是禮儀之邦,謙虛,好客,愿把自己最好的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜,最好的。今天來了那么多客人老師,我們就把這最好喝的茶獻(xiàn)給他們好不好?”
請幼兒給老師奉茶,然后幼兒品茶。
五、幼兒自主操作泡茶品茶,教師巡回指導(dǎo)。
師:“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道?”“現(xiàn)在請小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品?”
家庭作業(yè):
請小朋友回家后為自己的爸爸媽媽泡制一道茶,消除他們一天的勞累。
六、活動(dòng)結(jié)束。
活動(dòng)反思:
從目標(biāo)、內(nèi)容來看,內(nèi)容圍繞著目標(biāo)而展開,運(yùn)用多媒體和實(shí)物教學(xué)孩子很感興趣,達(dá)到了預(yù)期的效果。幼兒在活動(dòng)中學(xué)習(xí)到了有益的經(jīng)驗(yàn),了解了茶的不同種類,了解了中國的茶文化。同時(shí)增強(qiáng)了民族自豪感,體會到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認(rèn)識各種茶葉時(shí),時(shí)間應(yīng)多一點(diǎn),把實(shí)物與幻燈片很好的結(jié)合在一起,這樣孩子會更直觀印象也會更深刻。
大班社會教案《茶》6
活動(dòng)目標(biāo):
1、簡單認(rèn)識幾種生活中常見的茶葉。
2、知道有些葉子和花能夠泡水飲用。
3、嘗試?yán)酶鞣N葉子或花泡制不同口味的茶飲料,并樂于品嘗。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、各種茶葉(如紅茶、綠茶、茉莉花、菊花、玫瑰花等),冰糖分別放在小盤子里,每人一個(gè)口杯一把小勺
2、《茶葉的聚會》故事磁帶
3、在家讓爸爸媽媽協(xié)助找一找家里能泡水飲用的葉子或花,泡給幼兒品嘗。
活動(dòng)過程:
1、談話導(dǎo)入。
小朋友你們喜歡喝飲料嗎?為什么?你們都喝過什么樣的飲料?見過什么樣的飲料?請幼兒說出它的名字。你知道它們是怎么做出來的嗎?
(1)今天老師也泡制了一杯飲料請小朋友們品嘗一下,品嘗完了你要猜一猜老師是用什么泡制而成的?
。2)小組討論并回答剛才的飲料是怎么泡制的?你認(rèn)為用了什么材料?把幼兒剛才喝的飲料倒入透明杯子里,揭曉老師的茶飲料用了什么材料泡制而成。
2、這幾天爸爸媽媽在家里給你們泡了什么樣的水給你們品嘗?
。1)將各種準(zhǔn)備好的放在小盤中的茶葉擺放在桌子上,讓幼兒觀察一下,看一看它們的顏色,聞一聞它們的氣味,并說一說它們的異同點(diǎn)。
。2)教師可以引導(dǎo)幼兒簡單說一說各種茶葉的功效,教師總結(jié)告訴幼兒。
3、泡茶。
每人一個(gè)口杯,小勺,請幼兒自己動(dòng)手用各種茶葉泡制茶飲料。在等待茶飲料變涼的過程中,組織幼兒瞧一瞧葉子或花的.形狀有什么變化,再看一看茶水的顏色,聞一聞它的味道有什么變化?可以互相的看一看聞一聞。嘗一嘗自己做的飲料什么味道!
4、游戲"小小茶師"。
請幾名幼兒當(dāng)小小茶師,利用自己剛才的實(shí)踐泡制一款最好喝的飲料茶。
5、聽故事《茶葉的聚會》。
進(jìn)一步了解有關(guān)茶葉的故事。
大班社會教案《茶》7
【設(shè)計(jì)意圖】
林畬是茶的故鄉(xiāng),產(chǎn)量大,栽培。生產(chǎn)歷史悠久,具有下火。明目。降脂等的特點(diǎn),很適合現(xiàn)代人的生活要求,在福建省享有盛名。本次活動(dòng)旨在讓幼兒了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的用處,從而激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)人民的情感,并為自己是清流人而感到驕傲。自豪。
【目的要求】
1、了解茶在生活中的用處,能用語言表達(dá)自己的想法,感受粗淺的'茶文化。
2、知道林畬是茶的故鄉(xiāng),激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)人民的情感。
【材料準(zhǔn)備】
以圓桌布置成小茶室。各色茶葉。杯子。碟子。水。林畬茶場的圖片
【活動(dòng)過程】
一、教師與幼兒交談,生活中父母的愛好,許多幼兒表示父母愛喝茶。
二、幼兒分組進(jìn)行情感感知:
聽音樂進(jìn)入小茶室:“這是什么地方?有些什么?”
三、體驗(yàn)了解:
1、觀看了解各種茶葉:“聞聞桌上各種茶葉的香味,看看它們有什么不一樣?” “數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶?”
2、教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的種類。形狀。
3、觀看林畬茶場的圖片,讓幼兒知道我們林畬鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng),激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)人民的情感。
四、泡茶。聞茶。觀茶:
1、教師泡茶,幼兒觀察各種茶葉的變化。(顏色。形狀)
2、請幼兒品嘗茶:“茶的味道怎樣?”
3、了解各種茶葉的功用。
4、教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的功用。
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