小寒節(jié)氣的教案
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，時常要開展教案準備工作，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當?shù)慕虒W方法。那么教案應該怎么寫才合適呢？下面是小編整理的小寒節(jié)氣的教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
小寒節(jié)氣的教案1
活動目標
1、了解二十四節(jié)氣之一——小寒節(jié)氣的來歷
2、感受繪本故事中小寒節(jié)氣的習俗
3、讓幼兒了解并認同小寒節(jié)氣，喜愛傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時代內(nèi)涵，使民族文化薪火相傳。
活動準備
1、通過網(wǎng)絡等途徑，收集與小寒節(jié)有關的資料。
2、向老人詢問民間流傳的與小寒節(jié)有關的習俗。
3、制作課件。
活動過程
一、交流信息，自然引入。
1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌，引出《小寒節(jié)》
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
2、引起幼兒的好奇心，講述關于節(jié)氣的信息。
預設：小寒是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個節(jié)氣。
3、引出繪本故事《小寒節(jié)》
二、通過繪本故事說小寒由來
簡介小寒的由來、小寒，是二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣，冬季的.第5個節(jié)氣，干支歷子月的結束與丑月的起始。斗指子；太陽黃經(jīng)為285°；于每年公歷1月5-7日交節(jié)。
三、說小寒傳說、習俗過渡：
為什么古代的節(jié)日還能保留至今？讓我們一起用傳說和習俗來“說小寒”吧！
1、用傳說說小寒。
2、用習俗說小寒。
四、游戲活動
用紙黏土制作餃子和湯圓，感受小寒節(jié)的氛圍
活動延伸
1、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受小寒節(jié)的喜慶，增強學生動手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關小寒至的傳說和習俗。
小寒節(jié)微反思：
通過此次繪本故事《小寒節(jié)》的活動，幼兒了解了二十四節(jié)氣之一小寒至節(jié)的來歷及習俗，感受了爺爺給孫子講述小寒至節(jié)的愛意，并且學會了節(jié)氣歌，感受了傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍，本次活動幼兒主要作為傾聽者，在延伸活動中將讓幼兒進一步參與到活動中。
小寒節(jié)氣的教案2
教學目標：
1. 理解小寒節(jié)氣的時間、特點和氣候變化。
2. 了解小寒節(jié)氣的文化意義和民俗活動。
3. 掌握小寒節(jié)氣的天氣預報和日常生活中應對措施。
4. 培養(yǎng)學生的觀察能力、動手實踐能力和團隊合作能力。
教學內(nèi)容：
1. 小寒節(jié)氣的.定義和時間。
2. 小寒節(jié)氣的特點和氣候變化。
3. 小寒節(jié)氣的文化意義和民俗活動。
4. 小寒節(jié)氣的天氣預報和應對措施。
5. 小寒節(jié)氣的日常生活實踐。
教學步驟：
1. 導入新課：通過講解天氣情況、氣候變化等引入小寒節(jié)氣。
2. 講授小寒節(jié)氣的定義和時間。
3. 講解小寒節(jié)氣的特點和氣候變化�？梢酝ㄟ^觀察氣象圖表、分析氣象數(shù)據(jù)等方式，讓學生了解小寒節(jié)氣的特點和氣候變化。
4. 講解小寒節(jié)氣的文化意義和民俗活動�？梢酝ㄟ^閱讀相關資料、觀看視頻等方式，讓學生了解小寒節(jié)氣的文化意義和民俗活動。
5. 講解小寒節(jié)氣的天氣預報和應對措施�？梢酝ㄟ^收集相關氣象數(shù)據(jù)、觀察天氣變化等方式，讓學生掌握小寒節(jié)氣的天氣預報和應對措施。
6. 小寒節(jié)氣的日常生活實踐�？梢宰寣W生分組合作，動手制作一些小寒節(jié)氣的文化創(chuàng)意作品，或者開展一些與小寒節(jié)氣相關的文化活動，例如觀賞冬季景觀、品嘗冬季美食等。
小寒節(jié)氣的教案3
活動目標
感受小寒的寒冷，體驗制作糯米美食的快樂。
初步了解小寒食糯的習俗，知道食用糯米可以驅(qū)寒保暖。
選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。
課件準備：
《美味的小寒》故事音頻及圖片；“糯米美食”組圖。
紙面教具：
《新年裝飾》。
材料準備：
“美味的糯米”（教師可根據(jù)實際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團、紅糖粉、不同的堅果碎或餡料，如芋泥、花生、芝麻等）。
活動過程
師幼互動，引導幼兒初步感知小寒節(jié)氣“冷”的特點，引出活動主題。
今天真冷啊，你們有什么辦法能讓自己暖和一點嗎？（跳一跳、搓搓手、跺跺腳、哈哈氣）
活動身體后，你們有沒有更暖和一些呢？
小結：天氣這么冷，因為小寒到了。小寒是二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣，是一年中最冷的時候。小寒到了，說明離過年也就不遠了。
播放故事音頻及圖片《美味的小寒》，引導幼兒初步了解小寒食糯的習俗，知道食用糯米可以驅(qū)寒保暖。
寒冷的小寒來了，熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢？我們一起來看看吧。
奇奇和妙妙的好辦法是什么？（吃熱乎乎的東西）
他們發(fā)現(xiàn)了哪些熱乎乎的食物呢？（年糕、八寶飯、糯米飯、糍粑）
這些食物都是用什么東西做的？（糯米）
為什么小寒這天要吃糯米做的食物呢？
小結：糯米熱量很高，吃完身體暖暖的，因此當寒冷的'小寒來臨時，人們除了會為新年做準備，還會吃糯米做的食物來驅(qū)寒保暖。
出示組圖“糯米美食”，引導幼兒進一步了解小寒食糯的習俗，感受糯米美食的豐富性。
奇奇和妙妙吃了美食，還拍了很多照片，我們一起來看看吧。
這些美食你們都吃過嗎？它們是什么味道的？除了糯米，這些食物還用了哪些食材呢？
出示制作材料“美味的糯米”，引導幼兒分組制作糯米美食，體會制作美食、享用美食的快樂。
1、出示材料，請幼兒觀察并大膽表達自己的制作想法。
小寒節(jié)氣有這么多美味的糯米美食，我們也來動手做一做吧。老師準備了許多材料，都有什么呢？
你們覺得用這些東西可以做什么？可以怎么做呢？
2、根據(jù)幼兒興趣，將幼兒分為兩組，一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑，教師巡回指導。
1）引導一組幼兒制作糯米飯/八寶飯。
你吃過怎樣的糯米飯/八寶飯？你覺得可以在糯米飯/八寶飯里放什么材料呢？
你覺得這些食材和糯米要怎么變成糯米飯/八寶飯？（可以一層糯米、一層餡料、再一層糯米；也可以將喜歡的餡料和糯米隨意混合）
2）引導二組幼兒制作糍粑。
糍粑是什么形狀的？（圓圓的）什么顏色的？（外面是金黃色的紅糖粉，里面是白白的糯米丸子）
除了糯米和紅糖粉，糍粑還可以加上什么？（撒上芝麻或者包上喜歡的餡料））
3、成果展示，幼兒品嘗糯米美食，活動自然結束。
小結：今天我們用糯米一起做了、吃了美味的小寒美食，因為“食糯”是小寒的習俗哦。除了“食糯”驅(qū)寒，從小寒這天起，人們也開始買年貨、大掃除，為新年的到來做準備。
溫馨提示
糯米不易消化，吃多容易積食，引導幼兒少量品嘗即可。
活動延伸
區(qū)域活動
1、北方地區(qū)的園所可在科學區(qū)投放透明的容器、碎彩紙、色粉等裝飾材料，請幼兒將水和裝飾材料裝入容器中，放在室外，待水冰凍后取回，讓寒冷看得見。
2、在美工區(qū)投放紙面教具《新年裝飾》，請幼兒涂色、添畫，并將作品進行組合，感受新年將至的喜慶氛圍。
家園共育
1、請家長提醒幼兒在冬季注意保暖，適當參加戶外鍛煉，增強體質(zhì)。
2、請家長帶孩子一起選購年貨，感受新年臨近的熱鬧氣氛。
小寒節(jié)氣的教案4
學習目標：
1、了解小寒的由來、農(nóng)諺詩歌及各地習俗。
2、通過本課的學習，知道二十四節(jié)氣是我國古代勞動人民智慧的結晶。并感受語言文字的魅力，激發(fā)學生研究學習的興趣。
教學重點：
了解小寒的相關農(nóng)諺詩歌。
教學難點：
感受語言文字的魅力。
教學準備：
教師學生課前收集有關小寒節(jié)氣的農(nóng)諺詩歌。
[片段一]談話導入
1、背一背：同學們，我們學過《二十四節(jié)氣歌》，誰還記得？
2、說一說：你知道節(jié)氣歌中哪些節(jié)氣？
【評析】新課開始，引導學生回憶背誦節(jié)氣歌、說節(jié)氣，回顧舊知，充分調(diào)動學生的積極性，做好“熱身”準備，為下面教學做鋪墊。
[片段二]了解小寒的農(nóng)諺及詩歌
1、師：大家在課前搜集了哪些小寒的農(nóng)諺？小組內(nèi)交流，然后選一位代表發(fā)言。學生在組內(nèi)交流。
生
1：小寒大寒不下雪，小暑大暑田開裂生
2：小寒不寒，清明泥潭生
3：我還知道根據(jù)小寒節(jié)氣陰雨（雪）情況，預示未來天氣的諺語有：“小寒蒙蒙雨，雨水還凍秧”、“小寒雨蒙蒙，雨水驚蟄凍死秧”。
生4：小寒大寒凍成一團。
2、師：大家在課前做了很多的準備，我也收集了一些小寒的農(nóng)諺。大家讀一讀：小寒大寒，準備過年。冷在三九，熱在中伏。臘七臘八，出門凍煞。臘七臘八，凍死旱鴨。
3、師：讀了這些農(nóng)諺，你們有什么感受？
生1：這些諺語朗朗上口，好讀好記。
生2：句子還押韻。
生3：我感覺古代人很聰明，他們能編出這么多的.諺語。
[片段三]了解各地小寒習俗
師：同學們你們知道小寒有哪些習俗呢？那么小寒吃什么呢？
師小結：雖然小寒時節(jié)是“進補”的最佳時期，但進補并非吃大量的滋補品就可以了，一定要有的放矢。
小寒節(jié)氣吃什么
小寒吃臘八粥
臘八一般都在小寒到大寒之間，到了小寒，就意味著快要過年了。臘八這天，南北各地都有喝臘八粥的習俗，相傳這一習俗起源于佛寺。有一次，釋A牟尼修行中饑餓難熬昏倒在地，得到好心的。牧羊女施予他加了野果的糯米粥，才得以活命，這一天是十二月初八日，佛家便在這一天熬粥供佛，這一天熬的粥叫做臘八粥，“臘八”也成了“佛祖成道紀念日”。傳到民間后，流傳至今。
天津小寒吃黃芽菜
據(jù)《津門雜記》記載，舊時天津地區(qū)有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜是天津特產(chǎn)，它是用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉，只留菜心，離地6厘米左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月后取食，脆嫩無比。那時候條件有限，所以人們會想出一些方法來彌補冬日蔬菜的K乏。如今，人們生活水平提高了，各種蔬菜肉食，四季都有，不再像過去那樣要為冬日蔬菜的稀缺而擔憂。
南京小寒吃菜飯
到了小寒，老南京人一般會煮菜飯吃，菜飯樣式多種多樣，比如用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒，與糯米一起煮的飯。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，可稱得上是真正的“南京菜飯”，味道非常鮮美。
吃糯米飯
廣州傳統(tǒng)，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。
糯米飯寓意溫暖，從年頭到年尾都暖乎乎。因為糯米比大米含糖量高，食用后全身感覺暖和，利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論上來說，糯米有補中益氣的功效，在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。
喝雞湯
老南京還有逢“九”吃一只雞、每天一個雞蛋的進補習慣，所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。據(jù)說，雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中，營養(yǎng)成分大多會溶入湯中，極易于人體吸收，是冬季補氣補血的進補佳品，鈣質(zhì)也多。
小寒節(jié)氣的教案5
活動名稱：
《小寒的由來》
活動目標：
1、感受小寒節(jié)氣，了解小寒由來。
2、積極參與晨談，講述自己的想法。
活動準備：
ppt課件，圖片
活動過程：
一、出示圖片，引出小寒。
教師：中國特有的二十四節(jié)氣，這可是我們中國的瑰寶，今天我們來了解——小寒。小寒是在每年的1月5—7日之間，它標志著一年中最寒冷的日子開始了。當小寒節(jié)氣來到時也說明我們要進入農(nóng)歷一年中的最后一個月份，就是俗稱的“臘月”。
二、出示課件、講解小寒節(jié)氣中的自然現(xiàn)象。
教師：今天我們一起了解小寒節(jié)氣中的自然現(xiàn)象。
1、果樹防凍。
一場大雪過后，果農(nóng)會及時的把果樹上的`積雪搖落，以防樹枝被大雪凍壞或者是被大雪壓斷枝。
2、喜鵲筑巢。
喜鵲喜歡在人類活動多的地方居住，它們常把巢安在民宅旁的大樹上。喜鵲筑巢常常需要花上四個月時間，所以它們總是早早就開工了，為來年產(chǎn)卵孵化幼鳥做準備。
3、蠟梅飄香。
蠟梅花多為黃色，花瓣比較硬，因為它的花骨朵平滑厚實，表面質(zhì)感像涂了一層蠟一樣，所以給它起名叫“蠟梅”。
三、游戲活動，我來問，你來答。
教師：孩子們你們記住怎么分辨蠟梅科的蠟梅和薔薇科的梅花了嗎？
1、蠟梅的花瓣硬，開花早，花期長，味道濃，多為黃色，屬于蠟梅科。
2、梅花的花瓣軟，開花晚，花期短，味道清淡，顏色多樣，屬于薔薇科。
3、說的非常好，那么小寒節(jié)氣有一種鳥，它叫喜鵲，喜歡居住在什么地方？人類活動多的地方。常把巢安在哪里？民宅旁的大樹上。喜鵲筑巢一般需要多長時間？四個月。喜鵲的家是用什么做成的？樹枝、泥巴、絨毛。
4、小寒節(jié)氣氣溫特別低？低過冬的農(nóng)作物特別容易？受到凍害。
大雪過后，果農(nóng)會及時的把果樹上的積雪搖落，防樹枝被大雪凍壞或者是被大雪壓斷枝。
四、出示圖片，了解小寒習俗
教師：小寒天氣酷寒，南北地域跨度大，形成不同的生產(chǎn)農(nóng)事、生活習俗。農(nóng)事上，北方大部分地區(qū)地里已沒活，都要進行歇冬，主要任務是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥積肥等工作。根據(jù)多年農(nóng)事經(jīng)驗，人們往往會以小寒氣候推測來年的氣候變化，早早做好農(nóng)事計劃，如山東地區(qū)就有"小寒無雨，大暑必旱"、"小寒若是云霧天，來春定是干旱年"的俗語。
教師：在生活上，除了要注意日常保暖外，進入小寒后年味越來越濃，人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花，買年畫、彩燈、鞭炮、香火等，陸續(xù)為春節(jié)作準備。飲食上，涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒節(jié)氣里的一種時尚。
小寒節(jié)氣的教案6
活動目標
1.感受小寒的寒冷，體驗制作糯米美食的快樂。
2.初步了解小寒食糯的習俗，知道食用糯米可以驅(qū)寒保暖。
3.選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。
活動準備
課件準備：
《美味的小寒》故事音頻及圖片；“糯米美食”組圖。
紙面教具：
《新年裝飾》。
材料準備：
“美味的糯米”（教師可根據(jù)實際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團、紅糖粉、不同的堅果碎或餡料，如芋泥、花生、芝麻等）。
活動過程
一引導幼兒初步感知小寒節(jié)氣“冷”的特點
——今天真冷啊，你們有什么辦法能讓自己暖和一點嗎？
——活動身體后，你們有沒有更暖和一些呢？
二播放音頻/圖片引導幼兒了解小寒食糯的習俗
——寒冷的小寒來了，熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢？我們一起來看看吧。
——奇奇和妙妙的好辦法是什么？
三出示組圖引導幼兒感受糯米美食的'豐富性
——奇奇和妙妙吃了美食，還拍了很多照片，我們一起來看看吧。
——這些美食你們都吃過嗎？它們是什么味道的？
四出示材料制作糯米美食體會制作享用美食的快樂
1.出示材料，請幼兒觀察并大膽表達自己的制作想法。
2.根據(jù)幼兒興趣，將幼兒分為兩組，一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑，教師巡回指導。
3.成果展示，幼兒品嘗糯米美食，活動自然結束。
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