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包餃子日記9篇【經(jīng)典】
時(shí)間如快馬般匆匆，一天又過(guò)去了，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見(jiàn)聞吧，需要認(rèn)真地為此寫(xiě)一篇日記了。在寫(xiě)之前，要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔！下面是小編整理的包餃子日記9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
今天，是星期天，我們?nèi)叶荚谝黄鸢溩�，可有趣了�?/p>
當(dāng)姥爺和姥姥拿著包餃子的材料從廚房走了過(guò)來(lái)。我激動(dòng)不已。一切準(zhǔn)備就緒之后，便開(kāi)始包餃子了。
我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上，然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間，再把餃子皮的兩邊對(duì)折，就開(kāi)始捏，怎么捏餃子的兩邊也重合不了。這時(shí)爸爸走了過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣才會(huì)粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點(diǎn)了一些水，均勻地涂在餃子的兩邊上，并對(duì)折，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來(lái)，唉！都怪我笨手笨腳的'。然后我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會(huì)兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又?jǐn)D，這時(shí)，我的餃子已經(jīng)是一個(gè)健壯的青年了。
最后，姥姥把一家人做的餃子逐漸扔進(jìn)了鍋。過(guò)一會(huì)兒，終于可以品嘗美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態(tài)各異，有的像一個(gè)鳥(niǎo)兒，有的像一只公雞，還有的像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣啊！
包餃子日記 篇2
暑假里的一天，我在阿姨家里包餃子。
我把餃皮攤在手里，用手蘸了點(diǎn)水，然后把餃皮的'周?chē)獫�，再把肉夾到餃皮上。肉放得太多，餃子大肚子一挺，肉就跑出來(lái)了。肉放得太少，餃子就像餓肚子的娃娃。
餃子包好后，我仔細(xì)地觀察，發(fā)現(xiàn)有的餃子像彎彎的小船，有的餃子像足球一樣圓圓的，有的餃子像皇冠，有的餃子像扇子一樣扁扁的……
餃子燒好了，我們馬上拿起筷子咬了一口，餃子真好吃。
包餃子真好玩！
包餃子日記 篇3
我今天中午想吃餃子，而且我也想學(xué)學(xué)包餃子，母親說(shuō)：“好啊，那就讓我來(lái)教你吧！”
母親先拿出面粉，倒入盆中，然后接了一碗水，每次倒入少量的水，用手在里面攪拌，邊倒邊攪，直到和好為止。
和好的面團(tuán)放在盆里醒著，我們趁機(jī)出去買(mǎi)了點(diǎn)肉餡和芹菜。母親叫我摘芹菜葉，自己把蔥姜切成末，芹菜洗凈后切成丁。我們把這些原料全部放入大碗里，加入鹽、糖、油、生抽、老酒，順時(shí)針攪拌。我聞了一下，“哇！香極了。”頓時(shí)食欲大增。
母親自己搟的'餃子皮。我拿起一張餃子皮，放了一點(diǎn)餡，再把餃子皮的兩邊合攏，一個(gè)餃子就完成了。接著，我又包了第二個(gè)，第三個(gè)……姥姥包了個(gè)小盒子，母親包了小老鼠、小碗，都很逼真。
煮餃子嘍！熱騰騰的餃子端上桌，我迫不及待的夾起一個(gè)，是母親包的，味道真好，餡大皮薄。又嘗了一口我的，餡有點(diǎn)少，吃了一嘴皮。即便如此，我還是覺(jué)得自己包的更好吃。
這是我第一次包餃子，以后我還要經(jīng)常包。包給爸爸母親吃，包給姥姥吃。
包餃子日記 篇4
今天下午，我一回到家，我聽(tīng)著聲音來(lái)到了廚房：“嗒！嗒！嗒！”的聲音讓我走進(jìn)了廚房，我問(wèn)：“奶奶，您在干什么？”奶奶笑著說(shuō)：“在切肉，包餃子。”我笑著說(shuō)：“好啊好��！”我放下了書(shū)包，來(lái)到了桌子前開(kāi)工了。奶奶的快刀一下子就把餡和好了。開(kāi)始和面了。爺爺熟練的把大面團(tuán)切成小面團(tuán)，又搓成長(zhǎng)蛇型，用刀切成好多棱角型的'面。下面到我出場(chǎng)了，爺爺切一個(gè)，我壓一個(gè)；爺爺切兩個(gè)，我壓兩個(gè)。爸爸看見(jiàn)我壓一個(gè)就開(kāi)始搟一個(gè)，一個(gè)個(gè)大大的白白的面皮就做好了。我左手拿著餃子皮，右手用勺子在盆子里挖了一些餡。還是個(gè)新手，不知道怎么包。我看著媽媽把餡包在了面皮里。兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍，而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著，但此時(shí)我卻沒(méi)有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了。水開(kāi)始
唱歌了，餃子開(kāi)始跳舞了。10分鐘后，餃子熟了。我開(kāi)心的吃著餃子，心里美滋滋的。
包餃子日記 篇5
今日是星期天，姥姥準(zhǔn)備包餃子。她拌好了餡，對(duì)我說(shuō)：“宋洋，你該學(xué)包餃子了�！蔽矣淇斓卮饝�(yīng)了。
我先看姥姥搟面皮，邊看邊想：這么簡(jiǎn)單，還要教？我就說(shuō)：“姥姥，行了，我來(lái)干。”說(shuō)著，我拿了一個(gè)面團(tuán)，用手一按，用搟面杖搟了起來(lái)�！鞍パ�，不好了！”我大聲叫道：“姥姥，面和搟面杖粘在一齊了�！崩牙颜f(shuō)：“不要急，撒點(diǎn)面在面團(tuán)上就行了�！蔽壹�(xì)心翼翼地把面弄掉，又揉成團(tuán)，撒點(diǎn)面，搟了起來(lái)�？墒俏屹M(fèi)了好大的勁，搟出來(lái)的趨勢(shì)一個(gè)奇形怪狀、一邊厚一邊薄的面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥的指點(diǎn)下，經(jīng)過(guò)一次一次的練習(xí)，我最終搟成了一張橢圓形的，厚度也一樣的面皮，姥姥夸我說(shuō)：“不錯(cuò)�！�
開(kāi)始包餃子了。我用心地看著姥姥包的餃子，覺(jué)得是那樣的飽滿，那樣的俊俏，看得我心癢癢的。于是，我神氣地說(shuō)：“姥姥，我來(lái)露兩手�！闭f(shuō)著，我拿了一個(gè)面皮，用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在里面，然后一捏。“哎呀，姥姥，肉餡怎樣跑出來(lái)了�！蔽矣纸械�。姥姥告訴我不要放那么多的餡。我細(xì)心地又包了一個(gè)，雖然肉餡沒(méi)露出來(lái)，可是卻像個(gè)死了的丑小鴨。
姥姥拿起一個(gè)面皮，放餡，用食指和拇指把面皮對(duì)你捏，然后捏兩遍，又加上花樣。姥姥邊示范邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反復(fù)練習(xí)。我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐，按操作順序包了第三個(gè)餃子。真漂亮，像個(gè)美麗的.小天使。我一個(gè)一個(gè)地包下去，速度越來(lái)越快。姥姥見(jiàn)了贊不絕口：“呦，白天鵝在那里聚會(huì)了！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
今日的餃子真好吃，我吃的異常香。
包餃子日記 篇6
新年近了，我仿佛聽(tīng)見(jiàn)了新年的鐘聲。緊張、激動(dòng)、興奮，想想都是幸福。
還沒(méi)到新年，我和同學(xué)們決定一起包餃子，提前感受一下過(guò)年的氣氛。我們來(lái)到同學(xué)家，剛進(jìn)門(mén)，邴耀奕就喊了一聲：“餃子皮和餃子餡在那兒�！庇谑牵覀冇冒倜讻_刺的速度奔向餐桌，“我要包一個(gè)”“我也要包一個(gè)”，看到圓圓白白的餃子皮和香氣撲鼻的餡料，大家都躍躍欲試�！暗纫坏取�，阿姨剛說(shuō)完，就見(jiàn)她拿起一張餃子皮往里面填了一勺餡，跟變魔術(shù)似的，一個(gè)“元寶”就出現(xiàn)在了手上�！斑@是什么？”我問(wèn)道�！斑@是元寶餃子��！您看看，是不是跟元寶形狀一個(gè)樣？它的寓意就是希望來(lái)年平平安安、順順利利、和和美美、萬(wàn)事大吉！”阿姨說(shuō)。“哦！原來(lái)是這樣。”我若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭。
開(kāi)始包餃子了，我輕輕的拿起一張餃子皮，挖了滿滿一勺餡放在皮上，學(xué)著阿姨的樣，在皮邊緣沾了點(diǎn)水，餃子皮笑的怎么也合不上嘴。阿姨見(jiàn)了笑著說(shuō)：“您的'餡太多了，少一點(diǎn)就好了。”按照她說(shuō)的，我開(kāi)始第二次嘗試，終于成功了�！澳南裥±鲜蟆保澳南裢米印�，“您的像星星”，阿姨說(shuō)，“您們包的餃子可愛(ài)極了，給您們拍張照，紀(jì)念下。”“咔嚓”一聲留住了這美好的一刻。
“吃餃子嘍”。屋子里充滿了餃子香，每個(gè)人都捧著一碗熱氣騰騰的餃子，開(kāi)心的吃著。
貼對(duì)聯(lián)，放鞭炮，拜新年，討紅包……還有好多事情等著我呢，想想都是那么的幸福！
包餃子日記 篇7
雖說(shuō)餃子是北方人的盤(pán)中餐，可是作為南方人的我們也很喜歡包餃子、吃餃子。爸爸是家里的大力士，所以負(fù)責(zé)剁肉餡，媽媽和我則包餃子。
爸爸剁肉的方法有趣極了，他不像一般人用一把刀左剁剁、右剁剁，而是拿著兩把刀有節(jié)奏地剁來(lái)剁去�！皣}噠噠，嘭嘭嘭，咚咚咚，”刀在他的手里不停地?fù)]舞著，真像在彈鋼琴。剁完的肉粘乎乎的.，紅白相間，把細(xì)細(xì)的芹菜末加入進(jìn)去，放上醬油、蠔油、花生油，然后均勻地往一個(gè)方向攪拌，直到“你中有我、我中有你”停止。
接著，輪到心靈手巧的媽媽出場(chǎng)了。只見(jiàn)她先把肉餡放到面皮里，然后在邊上涂一點(diǎn)水，再把它對(duì)折，最后把口子封住，一個(gè)元寶似的餃子就做好了。面皮在她的手里像一個(gè)聽(tīng)話的娃娃，任她隨意地揉捏。她的速度飛快，不一會(huì)兒，一盤(pán)餃子就橫空出世了。盤(pán)子里的餃子整整齊齊地排列著，就像國(guó)慶七十周年軍人組成的方陣一樣。
最后就是我出馬了。我可不像媽媽包的那么普通，我左一折，右一搓，包出了許多千奇百怪的餃子。有圓圓的太陽(yáng)餃、美麗的玫瑰花餃、沒(méi)有成型的毛毛蟲(chóng)餃……可是做到后面想不出還可以怎么做了，我的心里便打起了算盤(pán)。腦子里突然閃過(guò)折紙盒子的步驟，于是馬上用餃子皮折成了盒子，把餡放在里面，再把口子扎緊。一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的盒子餃做完了，媽媽說(shuō)我的小腦瓜里總有很多鬼點(diǎn)子。
下鍋了，水在冒著泡，熱騰騰的。一只只鼓鼓囊囊的餃子像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃，可愛(ài)極了。我看著一大鍋的餃子，分明嘗到了香噴噴的味道、家的味道、幸福的味道……
包餃子日記 篇8
20xx年5月5日星期六晴
今天晚上，媽媽們?cè)谝黄鸢溩�。包的有三角形的、包的有圓形的、還有星形的。各種各樣的.可好看了！
開(kāi)飯了！我們拿起筷子就開(kāi)始吃了，一吃知道是什么餡的了。有芹菜味的、有糖味的。可香了！我們一邊吃著一邊喝著可樂(lè)，真愜意�。�
吃完飯后，我們玩了一會(huì)兒。就回家了。
包餃子日記 篇9
今天是除夕家家戶戶都要吃餃子，媽媽早早就把餡和面準(zhǔn)備好了，我自告奮勇要幫忙一起包餃子。
剛開(kāi)始我要搟餃子皮，我把袖子卷得高高的拿起媽媽準(zhǔn)備好的一個(gè)個(gè)小面團(tuán)放在搟面杖下面就開(kāi)工了，可是我怎么也搟不出圓面皮。媽媽看到了就告訴我兩只手要一個(gè)向前面使勁一個(gè)向后面使勁，這樣面皮才會(huì)旋轉(zhuǎn)搟出來(lái)的面皮才會(huì)圓，我試著搟了幾下還真是這樣。但馬上新問(wèn)題就出來(lái)了，餃子皮老是粘在一起，這又是怎么回事呢?媽媽就說(shuō)在上面放點(diǎn)面粉就不會(huì)粘住了。我按照媽媽說(shuō)的重新?lián){了幾個(gè)還真是又圓又好，媽媽直夸我學(xué)的快搟的好。
看到媽媽熟練的包著餃子，我非常羨慕就要求和媽媽換換，她來(lái)?yè){皮我包餃子，媽媽爽快的答應(yīng)了。我把面皮放在左手上然后把一大勺子餡放到面皮上，可是面皮怎么都包不住餡，感覺(jué)兩只手忙不過(guò)來(lái)。這時(shí)媽媽邊包餃子邊對(duì)我說(shuō)餡不能放太多，多了餡會(huì)擠出來(lái)，煮的時(shí)候餃子會(huì)破皮很難吃，放少了皮厚餡少也不好吃，要根據(jù)皮的大小放適量。我跟著媽媽包了幾個(gè)還真是又飽滿又好看，像一個(gè)個(gè)小元寶似的。過(guò)了一會(huì)我就覺(jué)得這樣包餃子太沒(méi)創(chuàng)意，就一會(huì)在餃子里面包花生，一會(huì)在餃子里面包紅豆，還在一個(gè)餃子里面包了一個(gè)硬幣。媽媽說(shuō)誰(shuí)吃到有硬幣的誰(shuí)就是明年的'幸運(yùn)星。
接下來(lái)該煮餃子了，我把餃子放到沸水里，它們一個(gè)個(gè)都像沉到海底的小船安靜的躺在那里一動(dòng)也不動(dòng)。不一會(huì)它們就隨著沸水調(diào)皮的上下翻滾你追我趕，我用勺子前后推了推然后加點(diǎn)冷水進(jìn)去，它們就又安靜的睡著了。就這樣反復(fù)幾次它們忽然像一個(gè)個(gè)帆船在海面上自由漂浮。
啊!餃子終于熟了。這是我吃過(guò)的最美味的食物，只有自己勞動(dòng)得到的食物才是最珍貴的。
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