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    包粽子日記

    時(shí)間:2022-09-25 17:55:53 日記 投訴 投稿

    ★包粽子日記15篇

      時(shí)間如快馬般匆匆,一天又過去了,相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西,讓我們一起認(rèn)真地寫一篇日記吧。好的日記都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編收集整理的包粽子日記,僅供參考,大家一起來看看吧。

    ★包粽子日記15篇

    包粽子日記1

      端午節(jié)的習(xí)俗有很多,如:賽龍舟,插艾葉,吃茶蛋。但我最喜歡的還是包粽子。

      今天早晨,奶奶老早就起來包粽子,我問奶奶:“您能教我包粽子嗎?”奶奶回答說:“當(dāng)然可以了,你過來!笔紫劝阳杖~子的兩頭尖尖的東西剪去,然后把它做成碗樣的形狀,接著放四勺米,最后 用繩子把它綁好。我按照奶奶的話,細(xì)心地包著粽子。我包完后,拿著奶奶包的粽子和我自己包的粽子比對(duì)了一下,感覺我的包的喝奶奶包的簡(jiǎn)直相差十萬八千里,因?yàn)槲野阳兆影闪碎L(zhǎng)條形狀,像個(gè) 綠色的方枕頭。于是我又包了個(gè)三個(gè)粽子,但它還是長(zhǎng)條形狀的.。奶奶說:“倘若你實(shí)在是包不成,就別浪費(fèi)粽葉和米了。不過,你別灰心,如果接下來的幾個(gè)中還是包不好的話,那你就別包 了。我說 :”我這次一定能成功的,一定行!“我緊張地包著最后一個(gè)粽子,頭上汗都冒出來了,連衣服也被汗弄濕了。果然不負(fù)有心人,我真的包好了一個(gè)四個(gè)角的粽子,雖然沒奶奶包的漂亮。

      包粽子可真不容易呀!

    包粽子日記2

      端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原,據(jù)說,屈原于五月初五自投汨羅江,楚國民眾用粽葉包米飯作成粽子,投到江里喂給魚蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。

      今年端午節(jié),我讓奶奶教我包粽子。首先要把粽葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的粽葉圍成漏斗的形狀,放進(jìn) 調(diào)配好的糯米和大米,中間放上美味的'餡,再裝米,用筷子把米搗實(shí)了,再用粽葉緊緊地包裹。這時(shí),糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好有奶奶替我“解了圍” ——去掉一些糯米,我才順利地裹好了。到了最簡(jiǎn)單的步驟——扎粽繩。看我大顯身手,我想粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈,大功告成。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮 ,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。粽子終于出鍋了,我香噴噴的吃了起來。

      今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。

    包粽子日記3

      端午節(jié),我來到了外婆家,準(zhǔn)備和外婆一起包粽子。

      我們準(zhǔn)備好了浸泡過的糯米、蜜棗、粽葉……開始包粽子了。

      因?yàn)槲乙呀?jīng)在學(xué)校里學(xué)過包粽子了,所以我覺得不必再“請(qǐng)教”外婆了,就自己拿了四片粽葉,包了起來。我把粽葉的“須”剪掉,然后用右手抓住粗的一頭,用左手抓住粽葉的中間部分,用右手卷啊 卷,卷成了“斗狀”。在放糯米時(shí),糯米掉出來了,無奈之下,只好又重做了一次。這一次,我把粽葉抓得緊緊的,生怕糯米會(huì)從小隙縫里掉出來。之后,我又用剩下的粽葉將“斗”的口子蓋住了,在 反復(fù)的`繞一圈,用繩子扎起來,一個(gè)粽子就完成了。

      外婆還教會(huì)了我另一種粽子——穿粽。就是用針把粽子扎緊的。前面的步驟與剛剛包的粽子一樣,最后兩步,也就是最關(guān)鍵的兩部。用一片粽葉“裹”住粽子,再用針穿進(jìn)“粽肚”里,把那一片粽葉的 最細(xì)部分穿進(jìn)針孔里,再把針從另一頭拔出,一個(gè)穿粽也就這樣完成啦!在穿針時(shí),我要么是用的力氣太小,針拔不出來,要么就是不小心的扎到自己的手,可看外婆穿針時(shí)就這么的輕松,看來,我還 得加油!

      看著我包的這幾個(gè)粽子,我心里可是比吃了蜜還甜呢!

    包粽子日記4

      ”五月五,是端午。插艾葉,戴項(xiàng)囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。“一年一度的端午節(jié)又到了,家家戶戶都忙著包粽子。我家也不例外,五月初五一大早,媽媽就在廚房里開工包粽子了 。

      ”老媽,收徒弟嗎?“我跑到廚房問!毕雽W(xué)?可以,watch me!拔易叩綃寢屔磉叄屑(xì)地看著媽媽包粽子時(shí)的動(dòng)作。只見她拿著粽葉,三下五除二就包好了一個(gè)粽子,我在一旁看得眼花繚亂,一頭 霧水。沒辦法,我只好”照葫蘆畫瓢“,兩只手笨拙地操縱著粽葉。

      我先從水里拿起兩片粽葉,然后把它們并在一起,卷成旋渦狀,接著,我拿起勺子,把白白的糯米放進(jìn)粽葉里,可總是放不滿,一看粽葉底下,糯米全從一個(gè)小洞里掉了出來。終于在媽媽的指導(dǎo)下,我 才把那個(gè)小洞弄好,接著我把粽葉里放滿了糯米,用手壓了壓,然后我給糯米們蓋上了蓋,再用一片粽葉給它們圍了一堵城墻,最后用棉線把它們綁緊,就這樣一個(gè)粽子就包好了。

      媽媽看了不禁笑得前仰后合,說:”這包得是什么呀?“”是粽子!我大叫著。雖然媽媽說我包得不好看,但這個(gè)粽子畢竟是我自己包的`呀,我心里美滋滋的!

    包粽子日記5

      下星期四就是端午節(jié)了,我突然冒出來一個(gè)想法,干嗎不自己包粽子呢?以前總是買粽子,一點(diǎn)意義也沒有,而且早就吃膩了,搞得現(xiàn)在都不想過端午節(jié)了,這次我一定要吃上自己包的粽子。

      一切準(zhǔn)備就緒了,我們這次準(zhǔn)備的材料有糯米,蜜棗,花生,豆沙還有干粽葉,就開始吧!我首先拿起一張粽葉,折了一下,再折一下,把他折成一個(gè)圓錐形的袋子,然后往里面放上一勺糯米,放 上一勺豆沙,再放上一個(gè)大大,甜甜的蜜棗,最后補(bǔ)上一勺糯米,把蜜棗蓋住,餡就放好了,接著把上面的葉子折下來,把兩邊的角壓緊,不讓餡漏出來,找一根繩子把粽子緊緊地捆起來,就包好了。 看著這個(gè)我親手包的.大粽子,我喜不自禁,這么大的粽子,一看就讓人有食欲,我恨不得現(xiàn)在就把這個(gè)漂亮的大粽子吃掉!我又包了三個(gè)大粽子,滿意的笑了笑,把粽子送進(jìn)了蒸鍋。過了兩個(gè)小時(shí),粽 子蒸熟了,我迫不及待的拆開繩子,揭開粽葉,一股濃香撲鼻而來:“好香啊!”我開心的大叫一聲,咬了一大口,哇,好甜,這可是我自己的勞動(dòng)成果呢!

      下一次端午節(jié),我一定還包粽子,保準(zhǔn)比這次包的更好!

    包粽子日記6

      明天是端午節(jié),今天姥姥要包粽子,我和媽媽吃完早飯就趕到姥姥家準(zhǔn)備幫忙包粽子,剛走進(jìn)門就看見姥姥已經(jīng)把所有材料都已經(jīng)準(zhǔn)備好了。

      我們坐下看姥姥包,姥姥嫻熟的包著,一會(huì)一個(gè)粽子就包好了。我也拿起三片葉子可是怎么也卷不好,姥姥看見了就告訴我:“第一步,葉子正面朝上,把它完全重疊在一起后細(xì)的朝上不能分開,下面寬的部分再分開向上卷成漏斗狀;第二步放入少許米;第三步放入一個(gè)蜜棗和花生;第四步再放入一些米;然后用手給米整平;最后一步非常難,就是用粽葉把上面蓋上,然后用線把粽子捆好。

      等我們捆好以后一看我們包的和姥姥包的相差很多,姥姥包的四角粽子鼓鼓的像個(gè)神氣的大將軍,我們包的扁扁的像個(gè)四角飛鏢。

      等粽子全部包好以后,姥姥把所有的粽子放到一個(gè)大鍋里,等了將近兩個(gè)小時(shí)粽子終于煮熟了,看著飄著清香的'粽子我迫不及待的剝開一個(gè)大口大口地吃了起來,吃著自己包的粽子感覺比姥姥包的還要好吃。

      端午節(jié)到了提前吃到自己包的粽子感覺真好!

    包粽子日記7

      端午節(jié)快到了,我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。

      我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個(gè)小時(shí)左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了。

      首先拿起蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型,不要把葉子用完(等會(huì)還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點(diǎn)糯米,再把蜜棗放進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米,再把花生放進(jìn)去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個(gè)三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話會(huì)在煮粽子的時(shí)候松開,整鍋粽子就會(huì)變成一鍋糯米湯了。萬不要像我學(xué),包得那么松,變成了一鍋粥。

      接下來就是最關(guān)鍵的.時(shí)候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時(shí)候先開大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。

      吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛國詩人屈原,現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品,現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:[吃粽子了--"

    包粽子日記8

      六月三日 星期一 晴

      端午節(jié)那天,全家起了個(gè)大早,全家總動(dòng)員開始包粽子。包粽子看起來簡(jiǎn)單,做起來可就難了。你瞧“啪”粽葉散架了;我好不容易包出了一個(gè)粽子卻像個(gè)“歪嘴老頭”,他東倒西歪,好不容易找了個(gè)落腳點(diǎn)站下,卻又不由自主的搖晃起來,又像個(gè)不倒翁,我看了不禁捧腹大笑。

      站在一旁的外婆瞥瞥那不象樣的粽子,又瞄了瞄我,不由分說拿過粽葉,耐心的`教導(dǎo)起來:“包粽子要專心致志,把葉片上下疊好,注意正反”我聽了很奇怪,心里想,小小的粽子還有學(xué)問,還是乖乖學(xué)吧,免得我包的粽子又不成樣子了。

      我把兩張大小差不多的粽葉一順兒摞好,從中間卷曲,做成漏斗的形狀,先放一顆棗,再放入一粒粒白花花的糯米,三繞四卷一位大肚將軍出現(xiàn)在我面前,在給他系上要帶,他就顯得更神氣了。

      此時(shí)此刻,我終于明白了“世上無難事,只怕有心人”這句話的真正含義了。

    包粽子日記9

      6月10日,是我第一次嘗試包粽子的日子。

      中午,我跟爸爸說:“我想學(xué)包粽子!卑职趾芨吲d地答應(yīng)了我。爸爸拿來了米和粽葉,爸爸先來了一片粽葉,我也拿了一片粽葉。爸爸先教我怎么折粽葉,心靈手巧這一方面我可是一竅不通,連第一步都不知道怎么折,我嘗試了好幾十遍都不會(huì)折。我本來想跟爸爸說我不想學(xué)了,但是看到爸爸這么努力的教我,我便放棄了這個(gè)念頭。只見時(shí)間過得飛快,轉(zhuǎn)眼間一個(gè)小時(shí)都過去了,我連第一步都不會(huì),我終于忍不住跟爸爸說:“我不想學(xué)了。”爸爸跟我說:“不行,功夫不負(fù)有心人,你才學(xué)了一點(diǎn)點(diǎn),你就不想學(xué)了,那不是半途而廢嗎?”在爸爸的逼迫下,我有萬般無奈的.學(xué)了起來。又是一個(gè)小時(shí)過去了,爸爸對(duì)我說:“別學(xué)了,你連第一步到現(xiàn)在都不會(huì),我手把手的教你多少次你都不會(huì)包!弊詈笪疫是不會(huì)包粽子。

      通過這個(gè)示例,是不是可以證明功夫不負(fù)有心這句話只對(duì)一部分人管用,還有一部分人不管用呢?

    包粽子日記10

      端午節(jié)就要到了,小姨帶回來了好多糯米和紅棗,媽媽說既然有這么多材料,咱們一起包粽子吃吧,大家一致贊成。

      說干就干,糯米泡起來,我們又去超市買了一些粽子葉,甜甜的葡萄干,花生米,紅豆。第二天正好是端午節(jié),糯米泡好了,我們?nèi)齻(gè)動(dòng)手開始包了。只見媽媽把長(zhǎng)長(zhǎng)的粽葉先做成一個(gè)三角形的漏斗形狀,然后依次往這個(gè)漏斗里放各種材料,再用手壓一壓這些材料,用多出來的粽葉把剩余的部分包嚴(yán)實(shí),最后用繩子把它捆起來,一個(gè)漂亮的.粽子就做好了。看著媽媽做的這么簡(jiǎn)單,我也躍躍欲試了,拿起粽葉,我就犯難了,漏斗做不好,糯米放不進(jìn)去,這邊裝著,那邊就漏出來了,看來真是看起來容易做起來難呀!最后還是在媽媽的幫助下勉強(qiáng)做好了三個(gè)。

      媽媽把做好的粽子下鍋煮熟,我們迫不及待地吃起來,自己做的粽子真是好吃極了,我一定要趕緊練習(xí),爭(zhēng)取明年的端午能夠自己包出漂亮的粽子。

    包粽子日記11

      五月二十日 星期天 多云

      今天,我很開心,為什么呢?因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié),我們可要吃粽子啦,不過,那可愛的粽子是怎么包的呢?我還不會(huì),所以,今天我要學(xué)習(xí)包粽子了。是不是很興奮呢?如果你也想學(xué),就跟著我一起來吧!

      包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的`粽葉,優(yōu)質(zhì)的糯米,以及新鮮的肉餡。今天,我很開心,為什么呢?因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié),我們可要吃粽子啦,不過,那可愛的粽子是怎么包的呢?我還不會(huì),所以,今天我要學(xué)習(xí)包粽子了。是不是很興奮呢?如果你也想學(xué),就跟著我一起來吧!

      包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽葉,優(yōu)質(zhì)的糯米,以及新鮮的肉餡。將糯米洗凈,泡3小時(shí)備用;把豬肉切成長(zhǎng)約4公分,寬2公分的長(zhǎng)條;香菇泡軟后,去蒂切成條狀;再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調(diào)味料腌2小時(shí)。洗凈粽葉及粽繩,取2張粽葉,在三分之一處折成漏斗狀,在漏斗中舀入一半糯米,放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料,再加上糯米填滿,接著將多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好,用繩子在粽腰處扎緊打結(jié),做好后放入鍋中,以水蓋過粽子,用中火煮2小時(shí),熟透了便可食用。

      哦,我學(xué)會(huì)了包粽子。我真開心!

    包粽子日記12

      看,已經(jīng)開始了。媽媽先倒好江米,用水泡上,又把粽葉和花生也泡上了。大約過了半小時(shí),我們就開始包粽子了。

      只見媽媽先把一個(gè)粽葉卷成圓錐形,一會(huì)放江米,一會(huì)放蜜棗和花生,有的還放香腸呢,(想想都好吃*^__^*嘻嘻……)最后再把剩下的.葉子翻過來,蓋在上面,然后用繩子一捆,一個(gè)漂亮的粽子就做好了。

      我看得眼花繚亂了,只好憑著印象學(xué)著媽媽的樣子做了。當(dāng)我卷好粽葉放江米時(shí),江米卻“跑”了。我一看,原來粽葉底下沒封好口,結(jié)果成了漏斗,江米就順著口漏了。請(qǐng)教媽媽后,我又重新卷,這次讓粽葉重疊著,你看,江米就老老實(shí)實(shí)地待在粽子里了。

      可是沒過多久,新問題就又出來了:我的粽葉怎么也蓋不住了,成不了型。這時(shí)媽媽似乎看透了我的心思,說:“你放米太多了,少一點(diǎn)就蓋住了。”我聽了之后,半信半疑,但還是剝走了一些米,果然一下子就蓋上了。(我高興啊~)趕緊著,用繩子系牢,一個(gè)粽子就在我的手中誕生了。

      等媽媽和我全部做好后,就放到鍋里煮,那個(gè)時(shí)間長(zhǎng)啊,饞得我口水都流出來……

      終于出鍋了,聞著粽葉散發(fā)出的清香,品嘗著自己親手做的粽子,我的心中香甜無比!

    包粽子日記13

      我學(xué)著外婆的樣子,準(zhǔn)備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的'鮮肉餡兒和五彩線。一切準(zhǔn)備就緒,等待外婆來教我了。

      首先,取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接著,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中間輕輕地劃一字,放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面,右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,折好后,再以同樣手法完成另一端;接著,要綁?mèng)兆恿,要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊,不然會(huì)煮爆的,如果過松,就會(huì)進(jìn)水過多,所以以輕扯不移動(dòng)即可。 最后,把綁好的粽子放入鍋中,讓粽子慢慢地煮1一小時(shí)就可使用。

      我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香,品嘗著自己的粽子的美味,心中比吃了蜜還要甜。

      這就是我學(xué)包粽子的過程,那粽子真是太美味了。我驕傲,我學(xué)會(huì)了包粽子!

    包粽子日記14

      端午節(jié)快到了,我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。

      我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋里煮3個(gè)小時(shí)左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然后就開始包粽子了。

      首先拿起蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型,不要把葉子用完(等會(huì)還要把粽子包上呢),然后我們往里面放一點(diǎn)糯米,再把蜜棗放進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米,再把花生放進(jìn)去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了,像一個(gè)三角形。注意:一定要系緊不能太松,太松的話會(huì)在煮粽子的時(shí)候松開,整鍋粽子就會(huì)變成一鍋糯米湯了(我就辦過這事,把奶奶搞的哭笑不得。)千萬不要像我學(xué),包得那么松,變成了一鍋粥。

      接下來就是最關(guān)鍵的時(shí)候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時(shí)候先開大火煮滾了以后用小火煮,煮2~3個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的.一樣很好吃。

      吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛國詩人屈原,現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品,現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:“吃粽子了……”

    包粽子日記15

      今天是端午節(jié),奶奶決定今天教我包粽子,這可把我樂壞了。

      奶奶先拿出事先洗好的粽葉和繩子,又拿出提前泡好的糯米和炒好的肉,最后拿出糖、豆、鹽、花生等各種配料。奶奶把所有配料倒進(jìn)一個(gè)大鍋里,用勺子攪拌均勻,這樣包粽子用的陷就做好了。

      奶奶開始作示范了,她先把準(zhǔn)備好的'粽葉卷成雪糕筒狀,然后把弄好的陷舀一勺進(jìn)去,接著把多出來的粽葉繞著“雪糕筒”轉(zhuǎn)幾圈,最后用繩子把粽葉的形狀固定住,這樣就包好了一個(gè)漂亮的粽子?赐晔痉逗螅倚南耄哼@也太容易了吧,如果讓我包,我準(zhǔn)會(huì)比奶奶包得好。于是,我照著奶奶樣子去做,包了幾個(gè),個(gè)個(gè)都露陷了。奶奶走過來笑瞇瞇地說:“別急,一個(gè)一個(gè)慢慢包!蔽衣犃吮阏J(rèn)真地包了一個(gè),果然,這一次比上幾次包得好多啦。于是,我開始認(rèn)認(rèn)真真地包好每一個(gè)粽子,不一會(huì)兒,所有的粽子都包好了,奶奶直夸我呢。

      今天我學(xué)會(huì)了包粽子,真的好開心呀!

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