打麥場散文

　　有道是“累在田，喜在（場）園”。農(nóng)家人“累”了一季或一年，莊稼成熟了，要收獲了，這“喜”便自然而悄悄地落在了場上。也許是麥子的生長期長，還要越冬，糧種又屬上乘，所以落在這打麥場上的“喜”尤甚。

　　下一場雨更好，不下雨就挑水來潑，將原有的場園或利用一小塊閑散地，先“摁”場，甭管是老場還是新開辟的場，都要翻土整平，摻撒上些麥糠，借其濕度，人拉碌碡（防止牲畜蹄踏）反復(fù)滾壓，直至壓得堅硬、光滑、平展，再細(xì)掃干凈，這樣做好“打場”的準(zhǔn)備；而同時也就將打麥場所用碌碡的一整套家雜，如木廓子、繩索，甚至轉(zhuǎn)軸湮上油，準(zhǔn)備妥當(dāng)了。

　　收麥開始，是兩條戰(zhàn)線，前方是精兵強將割麥帶運輸，后方是老人、婦女等輔助勞力翻曬麥場。這是暫時的過渡，等割完麥，則全力以赴“搶”場，后方又成了前線。因為有教訓(xùn)，萬一下雨，“搶”不出來就會霉?fàn)�，前功盡棄，所以勞作的節(jié)奏和緊迫程度毫不亞于割麥。但此時的一種收獲兌現(xiàn)的喜悅，卻是一年中少有的，浮現(xiàn)在人們的臉上，攏不住，抹不去，甚至溶入場上的操作之中，讓人們不僅不覺得勞累，反而像是一種精神動力和愜意的享受。

　　麥稞一進(jìn)場，先要攤開曬，用木叉挑弄著、翻弄著，那沉甸甸的麥穗，總是不聽使喚地向下垂墜，使你感到重量如黃金般在不斷增加，越翻弄心里越滿足，還沒翻弄夠，就該打碌碡脫粒了。這時場上是懸浮的麥秸，底下又有厚厚的麥粒，不怕踩踏，可以用牲畜拉碌碡了。不論是牛、騾、馬、驢，它們早被喂得飽飽的，一身“龍虎力”地投入麥場，而它們又似乎有了經(jīng)驗，拉著碌碡可隨意叼起帶穗的麥秸，品食美餐，牽牲畜的人卻不管，權(quán)作獎勵，而牲畜則視為高等酬勞，干勁倍增，因此滾轉(zhuǎn)起來像小跑，你只需站在中間，緊緊地拽住韁繩，引領(lǐng)著牲畜變換著轉(zhuǎn)圈的軌道就行了，這恰似在學(xué)校上數(shù)學(xué)課時用圓規(guī)劃圓圈一樣，一種富有的韻味會激得你情不自禁地唱起小調(diào)來；而腳下的麥粒就像踩在沙灘里，敦實又暄和，滾壓到火候了還舍不得停下來。

　　最后一道工序——要揚場了。先用木叉挑出秸穰，再用木筢摟出穗桿，剩下的便是麥粒、麥糠和碎葉雜物，堆成一大堆。揚場是有技術(shù)的，只見揚場人，頭戴斗笠，手握揚場木锨，看準(zhǔn)風(fēng)向，從一側(cè)鏟起脫粒下來的麥粒，迎風(fēng)揚撒到空中，有如現(xiàn)代化的藝術(shù)噴泉那樣好看，糠殼雜物隨風(fēng)飄至一旁，麥粒在空中撒成彎弓形嘩嘩地落在麥堆上，落在揚場人斗笠上的，又發(fā)出“啪啦，啪啦”的響聲，真乃有聲有色。眼看著麥堆在風(fēng)快地擴、漲，這金燦燦，飽成、純凈的麥籽粒，正是人們心里期盼的希望，怎不惹得場上人喜笑顏開、心花怒放？然后裝成袋，成排地置立在場邊，等待運輸歸倉。

　　難怪人們稱場園是“檢閱場”，看誰打得多？是“聚寶盆”，金黃的勞動成果全聚集在這里；更是慶豐收的“游藝演出”，勞作如游戲，“臺上”、“臺下”皆歡樂。

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