包餃子周記300字

　　餃子是一種歷史悠久的中國民間小吃。下面是小編為你們整理的包餃子周記300字，希望你們能夠喜歡。

　　包餃子周記1

　　星期六上午，媽媽從菜市場(chǎng)買來餃子皮和肉餡，準(zhǔn)備和我一起包餃子。

　　包餃子說起來容易，可真要做卻有點(diǎn)難。搟餃子皮是個(gè)技術(shù)活，我和媽媽都沒有經(jīng)驗(yàn)，所以就買了現(xiàn)成的材料，但是把餃子皮和肉餡加工成餃子也不是一件輕而易舉的事。起初，我包的餃子要么形狀古怪，要么一下鍋就漏陷。而媽媽包的餃子，不但形狀美觀，吃起來也美味可口，就像商店里賣的一樣。于是，我就仔細(xì)地觀察媽媽怎樣包餃子。果然，我看出問題來了。原來媽媽包餃子都是先把餡放得很均勻，然后把餃子皮對(duì)半合上，把已經(jīng)疊起來的、半圓的皮用力捏牢，最后再按上花紋，一個(gè)有模有樣的'餃子就做成了。我照著同樣的方法做了幾個(gè)餃子，效果好多了！

　　包餃子是生活中的一件小事，但是要做成功，也必須態(tài)度認(rèn)真，注意方法。

　　包餃子周記2

　　今天，我和媽媽包餃子。

　　我和媽媽去買白菜和肉，因?yàn)槲蚁矚g吃白菜和肉餡的。

　　回到家里，媽媽就用面和水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的面壓扁，用搟面杖搟成圓形的片。這時(shí)媽媽又開始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上調(diào)料，于是就開始包餃子了，我們分工很明確：我負(fù)責(zé)搟皮，媽媽負(fù)責(zé)包餃子。

　　開始我怎么也不能把皮搟成圓形的.，我有點(diǎn)泄氣了，不想在搟了，媽媽鼓勵(lì)我說：“不要泄氣，你做得很好，我剛開始做的時(shí)候還沒你做得好呢，你一定會(huì)越搟越好的加油！”聽完這幾句話，又振作起精神繼續(xù)迎接下一個(gè)餃子皮。

　　終于包好了，媽媽煮開了水，讓一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。

　　終于可以吃了，那味道，一個(gè)字：香！

　　包餃子周記3

　　星期六晚上，媽媽提議我們星期日中午吃餃子。我們便把材料全部準(zhǔn)備好了。有白菜、豬肉、芹菜、餃子皮、水……

　　星期日早上，我們便開工了。媽媽切白菜，我便剁豬肉。媽媽切完白菜，就把白菜放到盆子里；把白菜里的水?dāng)D出來。一擠就是一小時(shí)。我一會(huì)兒用右手剁，右手剁累了，換左手剁。過了半個(gè)小時(shí)，大部分的豬肉已經(jīng)剁好了；又過了十五分鐘，我就把豬肉全剁好，并放到了盆子里。接下來，媽媽把鹽、油、粉、醬油淋到豬肉里攪拌，再加上白菜、香菇一起攪拌，攪拌好后，媽媽吩咐我把黏在一起的`餃子皮分開。我分好一片餃子皮，媽媽就包好一個(gè)餃子。包好后，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里蒸。不一會(huì)兒，香噴噴的餃子就出鍋了。

　　合作的力量可真是大��！分工的速度就是快！

　　包餃子周記4

　　今天晚上，我到公公婆婆家里吃飯。

　　我看到婆婆正在包餃子。我也想包餃子，可是不會(huì)包，就問婆婆：“婆婆，可以教我包餃子嗎？”婆婆給我一張圓圓的餃子皮，高興地說：“好呀！先把三指往下一點(diǎn)，然后再往餃子皮里放餡兒�！蔽野雌牌耪f的'去做，第一步，做的很完美，可是第二步，餡兒就像調(diào)皮的孩子，我老是夾不住……這次，我終于把它穩(wěn)穩(wěn)地放在餃子皮里，可它又像皮球似的滾出來……最終，餃子餡還是被我“征服”啦�。�！她又說：“把餃子對(duì)半捏一下，再把左右兩個(gè)小角捏緊，一個(gè)既好看又好吃的餃子就做好了！

　　我包了好幾個(gè)餃子，個(gè)個(gè)都又扁又小，躺在桌子上�？墒�，看看婆婆包的餃子，一個(gè)個(gè)飽滿漂亮。看來包餃子這件小事，也要自己多練習(xí)，才會(huì)熟能生巧呀！

　　包餃子周記5

　　今天，奶奶又要包餃子了，我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下，奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。

　　奶奶先給我做示范，我看著奶奶包餃子一會(huì)兒就包好了，我覺得包餃子很簡(jiǎn)單，于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來，可是才包了兩個(gè)，就都漏了餡，我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的'手法，我發(fā)現(xiàn)，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了兩個(gè)，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到有把餃子包成了小籠包小學(xué)四年級(jí)優(yōu)秀作文350字，媽媽說：“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。

　　我又包了幾個(gè)個(gè)，這一次我吸取了前面的教訓(xùn)，認(rèn)認(rèn)真真地包，再也沒發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。

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