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茶文化興趣活動(dòng)總結(jié)范文
茶文化興趣活動(dòng)總結(jié)范文1
茶的意境
茶文化，最早的“茶道”兩字因茶的意境而來(lái)在愛(ài)茶人心中是值得敬仰的一片天地。它先出自詩(shī)僧和茶僧美稱(chēng)的皎然之詩(shī)作《飲 茶歌誚崔石使君》。詩(shī)的開(kāi)頭是茶事的描寫(xiě)，接著的 “一飲滌昏寐，情思爽然滿(mǎn)天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩悶�！笔遣枋滦木车匿秩�，是茶事感受而來(lái)的非凡意境，“茶道”兩字在最后一句“孰知茶道全爾真，惟有丹丘得如此”中 推出。
蘊(yùn)含深厚民族思想和精華的茶文化，由歷史沉積而來(lái)，也與茶的意境相伴隨，給人以潛移默化的積極作用和影響。具體地說(shuō)，是人們?cè)诮?jīng)過(guò)茶事、茶文化思想內(nèi)涵的感受和體驗(yàn)后，受那由茶所帶來(lái)的美妙意境等影響而對(duì)人產(chǎn)生作用。深入茶事之奇妙境界、體驗(yàn)茶的精神(如“精行儉德”般的內(nèi)涵)．并把它與人的精神追求相結(jié)合，這是茶之道的精髓。我們把這種影響，以虛幻的方式來(lái)表示，可稱(chēng)之為與茶相關(guān)的意境，是茶道的基礎(chǔ)或重要內(nèi)容；皎然所提茶道的影響，也與其中的意境深遠(yuǎn)分不開(kāi)。
茶的意境是茶道的構(gòu)架，為不同時(shí)代茶事的共性。
由于社會(huì)的發(fā)展，茶道的形式、手段、社會(huì)環(huán)境 和對(duì)象等都會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的變化，皎然所“指定”的茶道深意，現(xiàn)代人即使能“打造”，能體會(huì)到諸如”人與大自然之間，人與歷史之間的對(duì)話”的虛幻縹緲意境的，也不在多數(shù)。但茶的發(fā)展歷程和文化史實(shí)已證明：已經(jīng)歷數(shù)千年的茶事。人們想通過(guò)茶事來(lái)獲得心靈效應(yīng)或人文觀照，有必要對(duì)茶道作與時(shí)俱進(jìn)的認(rèn)識(shí)。即重要的是引導(dǎo)人們?nèi)ジ杏X(jué)和體驗(yàn)茶能給人帶 來(lái)的愉快和精神上的感悟，如人們通過(guò)茶而進(jìn)入自感美妙的、或意想中的理想意境及體會(huì)，并受其潛移默化的影響，而不應(yīng)該過(guò)多地講究、追求形式。這就是強(qiáng)調(diào)的與茶道相聯(lián)系的`茶的意境，它能體現(xiàn)茶道精神,順應(yīng)當(dāng)代茶事的時(shí)代要求。如現(xiàn)代人喜歡茶的香、茶水的清、茶煙的縈繞，人們因此會(huì)在茶中停留，會(huì)有意無(wú)意地感受到茶的意境；在此基礎(chǔ)上如能引導(dǎo)有意識(shí)的茶事實(shí)踐，尋找并獲得感悟，就是我們常說(shuō)的由茶事而帶來(lái)的精神歡愉。茶的意境．是不同時(shí)代茶事的共同點(diǎn)。
在茶事體驗(yàn)中尋求意境，感悟人生的真諦順應(yīng)時(shí)代的進(jìn)步。現(xiàn)代茶科學(xué)的發(fā)展，難以對(duì)歷史上文人墨客或得道高人專(zhuān)利式茶道的解釋?zhuān)故怯欣谧鳌耙饩场笔降脑忈�。茶之感人是通過(guò)茶的色香味形的充分發(fā)揮而紿人帶來(lái)舒適的感受，而現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)可以通過(guò)了解茶的自然科學(xué)性，如學(xué)習(xí)茶的自然品質(zhì)特性——茶理．來(lái)體會(huì)茶給人帶來(lái)的妙趣，像如人希望般的品性和情境——“茶是獨(dú)一無(wú)二的真正的文明飲料，是禮貌和精神的化身”。皎然所提“茶道”詩(shī)句中的“全爾真”，可從兩方面加以理解。一是茶為真正健康文明的飲料。茶的自然科學(xué)性表明：茶無(wú)愧于是21世紀(jì)的理想飲料，茶有助于養(yǎng)性、靜心。在健身方而有如中醫(yī)般的功效和調(diào)理機(jī)能。二是茶與“人的自然天性”相聯(lián)系，也即人性中近于“道”的本質(zhì)(有“茶道即人道”的說(shuō)法)。有人換了一種角度說(shuō)：當(dāng)人們?yōu)橹T如人性本善或本惡爭(zhēng)吵不休，茶性及與此相伴的意境卻給人以啟示：喝茶時(shí)人們所體 現(xiàn)的最初的一面卻是最為“自然”的。
茶的意境，即與茶相伴而來(lái)的、給人以清新、淡雅、閑適、悠然，親切而自然；因此,茶才不同于一般口腹物欲。飲茶可以是一種習(xí)慣，給人以助思考、添情趣．如有人稱(chēng)舉杯飲茶之“舉”，理解為一種期待，頗為形象;又如某文人所說(shuō)：“茶之為物，能引導(dǎo)我們進(jìn)入一個(gè)默想的人生世界�！边@是由茶中的意境所引 導(dǎo)，讓人們從茶的感覺(jué)中放松“心靈”，讓人更睿智地領(lǐng)會(huì)世界上的人與事，或感受“心原本是一壺茶，包 容百味，因吐納而常新�！边@似乎又把茶的意境與“即茶即道”相聯(lián)系了。
茶的意境的啟示，俗及日常生活、深通傳統(tǒng)文化精義，與茶道相通。茶的意境．能從平凡茶事中通及中國(guó)傳統(tǒng)文化 的深層。茶的歷史實(shí)踐已表明：茶與儒、道、悱的境界 相互滲透，儒家之禮、佛家之養(yǎng)、道家之閑，在茶的氛 圍中體現(xiàn)得淋漓盡致。在儒釋道三者之中．給人感覺(jué)最為深切的是那種閑適的情感，所以許多隱士大多有嗜茶的習(xí)慣，過(guò)閘云野鶴的日子當(dāng)然少不丁具有閑情雅志的茶了，手舉一杯茶，神情清爽，蕩滌心間污穢，這可非一般飲料所能比。但閑情適意的消極生活方式仍不全是茶的意境所體現(xiàn)的內(nèi)容，它含有積極的因素，如茶之精神，蘇東坡也有“葉嘉傳”之賦， 這是茶文化的支柱之一；茶不同于煙酒，可為過(guò)把癮就“死”的短暫性“解藥”，從文化本義而言，茶不應(yīng)該是什么解煩之“藥”。它只是賦予人一種“靜”的心態(tài)，在你的思緒隨著茶的“性致”飄散開(kāi)去的時(shí)候，喝茶者的思想在“治愈”自己的煩惱。讓你重新振作。茶在這方面的功效被許多人認(rèn)為是儒家思想的體現(xiàn)。儒家尚守中庸和“禮”，應(yīng)該說(shuō)儒家這種源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的影響還是對(duì)茶文化起到了一定的作用，無(wú)論是過(guò)去，還是現(xiàn)在。中國(guó)人把茶事作為禮的一種形式，茶更成為尚禮的一部分，如廣泛存在于民俗民風(fēng)中。這些可看作是儒家思想的影蹤(或民族的“血液”所致)。至于茶事所能體現(xiàn)的“與人樂(lè)”這一儒家思想，早已實(shí)踐于茶是人們溝通與聯(lián)誼的理想媒介。 “茶道是一種高尚的精神修養(yǎng)和境界，借飲茶而 相互(還包括自己的身心———筆者注)交流，文明優(yōu)雅，而且與佛教的禪宗有很深的淵源關(guān)系�！崩�，陸羽、皎然的佛門(mén)淵源，以及深刻的“茶禪一味”之說(shuō)。 這里所說(shuō)的“深”，就是意境之不同。禪宗崇尚“頓 悟”，也即凡人也可以成佛，只要注意修行，且修行至 一定量時(shí)，“開(kāi)竅”是遲早的事。它的修行遠(yuǎn)不是苦行，后來(lái)還崇尚凡事皆是修行，就依所作所為的原因 (這不違背佛教創(chuàng)立者的初衷)。喝茶作為修身養(yǎng)性 的習(xí)俗流傳至今，而茶的名貴與否也不為大茶人所 倚重，都可謂是茶與佛理相應(yīng)，也如當(dāng)今的“無(wú)我茶 會(huì)”所要求：人們應(yīng)戒好惡之心，合茶之本意，并入茶 之意境。把喝茶與修行結(jié)合在一起，人們可以在茶的 意境中遐想??
茶之意境，與傳統(tǒng)文化的“儒釋道”內(nèi)涵相通融， 是穿越時(shí)空的茶道構(gòu)架�！安璧朗且环N產(chǎn)生于特定時(shí) 代的綜合性文化形式。它基于儒家的治世機(jī)緣，倚于 佛家淡泊的出世節(jié)操，同時(shí)洋溢著道家羽化升天的 爛漫理想，追求清雅，向往和諧，”這也不正是一種與 茶相關(guān)的意境?
“喝茶是一種行為，在人們心目上的含義卻早已不是動(dòng)作那么簡(jiǎn)單，它已經(jīng)成為一種意境，一種文化。有時(shí)候，喝茶是一種享受，它讓你心情更加舒暢，交流更為流利；有時(shí)候喝茶是一種思考，在遐想中回到自我，也記起過(guò)去，還純真是人的本質(zhì)，只有在茶葉那既苦又甜的滋味中，你才可以真正懂得人生；更有時(shí)候，茶是一種激勵(lì)，感受茶那一絲苦澀，拋棄那一點(diǎn)惘悵，在茶水與心情共鳴的瞬間抬起迷惑的雙眼，讓清新的空氣吹過(guò)，你又可以站起來(lái)面對(duì)一切。 這就是茶，普通的茶，不普通的意境：平凡中顯示出超俗．淡雅中不乏激情，它讓你更加清醒，也讓你更加從容。對(duì)于我們這些不會(huì)品茶的茶客，這種意境， 就是陶醉�！�
目前，我國(guó)正從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)向現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)躍遷，又值經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)軌，人們對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈、生活節(jié)奏的緊張和人際疏離已有深刻體驗(yàn)，故人性復(fù)歸的沖動(dòng)尤顯迫切。茶的儉淡、精清、恬靜、沖和的特質(zhì)，與此種心理需要正相契合，故“茶道”內(nèi)容，應(yīng)反映現(xiàn)實(shí)社會(huì)處境下人們的心靈渴求，引導(dǎo)人們追求品茶精神境界，使品茶生活成為人生旅途的“綠色棲所”：茶香飄處，收斂奢欲，洗心滌煩，振作向上，消除情乏，自我整合，人倫和諧，其樂(lè)融融。
茶文化興趣活動(dòng)總結(jié)范文2
我縣茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，千百年來(lái)形成的種茶、制茶、品茶的文化習(xí)俗內(nèi)涵豐富，是我縣文化的重要組成部分。結(jié)合教育局關(guān)于茶文化進(jìn)校園的精神，幼兒園為激發(fā)廣大師生學(xué)習(xí)“千年茶鄉(xiāng)”文化的熱情，豐富校園文化活動(dòng)，進(jìn)一步推進(jìn)我縣茶文化的傳承和茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。把茶文化普及作為教學(xué)工作重點(diǎn)，開(kāi)設(shè)了茶文化課，實(shí)現(xiàn)普及茶文化從娃娃抓起的愿望，現(xiàn)將工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：
一、加大投入，營(yíng)造良好環(huán)境
為弘揚(yáng)茶文化，從小培育幼兒對(duì)茶文化的濃厚興趣，豐富幼兒園的活動(dòng)與生活，幼兒園積極開(kāi)展茶課題研究和幼兒茶藝活動(dòng)。茶娃愛(ài)茶、懂茶、學(xué)茶藝活動(dòng)以新的形式在園里亮相。 首先是建立了豐富的校園茶文化陣地：幼兒園校園四周設(shè)立了茶文化長(zhǎng)廊，教室走道的墻面上，有孩子的繪畫(huà)作品和師生共同布置“我愛(ài)千年茶鄉(xiāng)”環(huán)境創(chuàng)設(shè)，每班活動(dòng)室內(nèi)醒目位置創(chuàng)設(shè)“家鄉(xiāng)特產(chǎn)”區(qū)角活動(dòng)�！安龑幉杵放啤薄ⅰ安璧啦杷住�、“飲茶有益”、“泡茶十法”……一幅幅版面，圖文并茂，生動(dòng)活潑，向全園師生介紹了茶的歷史、茶的禮儀、茶的作用等，營(yíng)造出濃厚的茶文化氛圍。在濃郁的茶文化氛圍中，孩子們?cè)鲩L(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，學(xué)到了茶葉常識(shí)，感受到了茶文化魅力。其次是在縣茶辦、教育局的關(guān)心支持下添置茶藝活動(dòng)室設(shè)備，縫制茶藝表演服，滿(mǎn)足茶藝活動(dòng)課程的物質(zhì)需要。
二、創(chuàng)新模式，構(gòu)建本土課程
讓幼兒學(xué)茶、知茶是我園抓好精神文明建設(shè)和情感教育的體現(xiàn)，使孩子們從小熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)家鄉(xiāng)，通過(guò)學(xué)習(xí)茶文化，開(kāi)闊幼兒視野，增長(zhǎng)知識(shí)。
�。ㄒ唬﹦�(chuàng)新養(yǎng)成教育。中班、大班孩子每周上一節(jié)茶課，了解茶的基本知識(shí)，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的茶的沖泡。小朋友天性愛(ài)玩、好動(dòng)，容易對(duì)新鮮事物產(chǎn)生興趣，因此，我們要抓住幼兒的特點(diǎn)，在教學(xué)中用實(shí)物操作，爭(zhēng)取每組6個(gè)小朋友都能操作一套茶具，這樣小朋友就不容易分心。茶藝要求三輕：走路輕、說(shuō)話輕、操作輕。這對(duì)那些好動(dòng)的小朋友來(lái)說(shuō)，是讓他們安靜下來(lái)的好辦法。
�。ǘ﹦�(chuàng)新情感教育。11月23日起我園開(kāi)展“科學(xué)保教——《指南》引領(lǐng)下的幼兒園半日活動(dòng)”教研活動(dòng)，在為期三周的教學(xué)研討中，一節(jié)節(jié)茶文化課上得有聲有色，新穎別致。如《昌寧茶葉香》、《會(huì)跳舞的茶葉寶寶》、《泡茶》等活動(dòng)設(shè)計(jì)，將茶農(nóng)家中、茶企業(yè)中，茶葉的生產(chǎn)、加工制作成課件、視頻，讓孩子對(duì)茶葉生產(chǎn)、制作、泡飲等有了更直觀的學(xué)習(xí)，讓他們從小感受茶葉生產(chǎn)、制作的艱辛，從而懂得孝敬父母、長(zhǎng)輩，讓他們從小體驗(yàn)茶文化、從而熱愛(ài)家鄉(xiāng)、熱愛(ài)茶文化。
�。ㄈ﹦�(chuàng)新道德教育。在班級(jí)開(kāi)展的角色游戲“為您服務(wù)”2
中，小朋友通過(guò)一些有趣的`體驗(yàn)，讓他們從小受到茶文化的熏陶感染。孩子們從小知道中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，懂得“客來(lái)敬茶”等禮儀知識(shí)，還培養(yǎng)了幼兒的獨(dú)立思考和生活能力。整個(gè)幼兒園到處洋溢著茶文化氣息。家鄉(xiāng)的本土文化成為孩子們天天耳聞目睹的一道亮麗的風(fēng)景 ......
�。ㄋ模﹦�(chuàng)新家園合作。召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)，發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)幫助收集有關(guān)茶的文字材料和影像資料，師生一起共同布置我們的活動(dòng)室——將孩子們收集到的圖片、畫(huà)冊(cè)張貼在活動(dòng)室的墻壁、窗戶(hù)等地方，以便孩子們隨時(shí)觀看。在活動(dòng)室創(chuàng)設(shè)品種豐富的茶葉展示區(qū)，陳列制茶、泡茶流程圖、掛歷、故事等，引導(dǎo)孩子們講述最大限度地拓展教育空間，豐富教育方法、形式和手段，為孩子們提供真實(shí)、健康、豐富的成長(zhǎng)環(huán)境。茶藝活動(dòng)在園里得到了眾多家長(zhǎng)的支持，家長(zhǎng)們反映，茶藝活動(dòng)是孩子最提神感興趣的！
以茶育人，是新時(shí)期茶文化孕育出來(lái)的新的社會(huì)功能，讓我們共同為孩子們營(yíng)造一個(gè)人文環(huán)境，讓孩子在學(xué)茶中知曉禮儀、樹(shù)立健康正確的價(jià)值觀。讓孩子的心靈在濃厚的茶文化氛圍里耳濡目染、潛移默化中獲得甘露般滋潤(rùn)的快樂(lè)！
茶文化興趣活動(dòng)總結(jié)范文3
茶文化的起源與發(fā)展
中國(guó)是中國(guó)茶的故鄉(xiāng)，也是中國(guó)茶文化的發(fā)源地。中國(guó)茶的發(fā)現(xiàn)和利用，在中國(guó)已有四五千年歷史，且長(zhǎng)盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國(guó)之飲，發(fā)于神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄d于唐朝，始于宋代，中國(guó)茶文化糅合了中國(guó)佛、儒、道諸派思想，獨(dú)成一體，是中國(guó)文化中的一朵奇葩！我國(guó)茶區(qū)遼闊，茶區(qū)劃分采取3個(gè)級(jí)別，即一級(jí)茶區(qū)（以西南、江南地區(qū)藍(lán)海艦隊(duì)為代表），二級(jí)茶區(qū)（以西北、江北奧藍(lán)特為代表），三級(jí)茶區(qū)（以華南地區(qū)捷盟為代表）。同時(shí)，茶也已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體，提倡“天下茶人是一家”。
陸羽：（733年-804年）,字鴻漸；漢族，唐朝復(fù)州竟陵（今湖北天門(mén)市）人，一名疾，字季疵，號(hào)竟陵子、桑苧翁、東岡子，又號(hào)“茶山御史”。一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶葉專(zhuān)著—《茶經(jīng)》聞名于世，對(duì)中國(guó)茶業(yè)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)，被譽(yù)為“茶仙”，尊為“茶圣”,祀為“茶神”。他也很善于寫(xiě)詩(shī)，但其詩(shī)作目前世上存留的并不多。他對(duì)茶葉有濃厚的興趣長(zhǎng)期實(shí)施調(diào)查研究，熟悉茶樹(shù)栽培、育種和加工技術(shù)，并擅長(zhǎng)品茗。唐朝上元初年（公元760年）,陸羽隱居江南各地，撰《茶經(jīng)》三卷，成為世界上第一部茶葉著�！度莆摹酚小蛾懹鹱詡鳌�。
Origin:
中國(guó)何時(shí)開(kāi)始飲茶，人人言殊，莫衷一是。唯大體上可謂開(kāi)始于漢，而盛行于唐。唐以前飲茶，陸羽《茶經(jīng)》卷下《六茶之飲》概為言之，謂：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄R有晏嬰，漢有揚(yáng)雄、司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨、張載、遠(yuǎn)祖納、謝安、左思之徒，皆飲焉�！钡喾鞘穼�(shí)�？v是史實(shí)，非加申述，亦不易明。《茶經(jīng)》云：神農(nóng)《食經(jīng)》“茶茗久服，有力悅志”(劉源長(zhǎng)《茶史》卷一)。陸羽《茶經(jīng)》以為飲茶起于神農(nóng)氏，然《食經(jīng)》為偽書(shū)，盡人皆知，不足為據(jù)�！稜栄拧酚小翱噍薄敝洌酪浴稜栄拧窞橹芄珪r(shí)作品，謬以為飲茶自周公始，不知《爾雅》非作于周公。不足為飲茶起始之證。
Development:
1、神農(nóng)時(shí)期 : 據(jù)陸羽《茶經(jīng)》載：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄�。”意思是早在神農(nóng)時(shí)期，人們就采集茶樹(shù)的葉子作為飲料，至周公時(shí)期便有記載。
2、西周時(shí)期 : 晉·常虞《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》記載：巴國(guó)境內(nèi)“國(guó)有芳翳香茗”。這一記載表明西周時(shí)候就有人工栽培的茶園了。
3、春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期 :陸羽在其《茶經(jīng)》中，根據(jù)《爾雅》和《晏子春秋》兩書(shū)對(duì)有關(guān)茶事的記載，把傳說(shuō)的兩書(shū)作者周公和晏嬰列為我國(guó)最先知道飲茶的人。
4、秦漢時(shí)期 :公元前308——前206年，飲茶和茶有關(guān)的知識(shí)開(kāi)始有巴蜀向外傳播。清·顧炎武《日知錄》：“自秦人取蜀而后，始有飲茗之事�！奔凑J(rèn)為我國(guó)茶葉作為飲料開(kāi)始于秦漢時(shí)期。
1、茶在國(guó)內(nèi)的傳播
<1>巴蜀是中國(guó)茶業(yè)的搖籃（先秦兩漢）<2>長(zhǎng)江中游或華中地區(qū)成為茶業(yè)中心（三國(guó)兩晉）<3>長(zhǎng)江下游和東南沿海茶業(yè)的發(fā)展（東晉南朝）<4>長(zhǎng)江中下游地區(qū)成為中國(guó)茶業(yè)生產(chǎn)和技術(shù)中心（唐代）<5>茶業(yè)重心由南向東轉(zhuǎn)移（宋代）
2、茶在國(guó)外的傳播
朝廷在沿海的一些港口專(zhuān)門(mén)設(shè)立了市舶司管理海上貿(mào)易，包括茶葉貿(mào)易，準(zhǔn)許外商購(gòu)買(mǎi)茶葉，運(yùn)回自己的國(guó)土。宋、元期間，我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的港口增加到八九處，這時(shí)的陶瓷和茶葉已經(jīng)成為我國(guó)的`主要出口商品。尤其在明代，政府采取積極的對(duì)外政策，曾七次派遣鄭和下西洋，他游遍東南亞、阿拉伯半島，直達(dá)非洲東岸，加強(qiáng)了與這些地區(qū)的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系與貿(mào)易，使茶葉輸出大量增加。在此期間，西歐各國(guó)的商人先后東來(lái)，從這些地區(qū)轉(zhuǎn)運(yùn)中國(guó)茶葉，并在本國(guó)上層社會(huì)推廣飲茶。清朝之后，飲茶之風(fēng)逐漸波及歐洲一些國(guó)家。印度是紅碎茶生產(chǎn)和出口最多的國(guó)家，其茶種源于中國(guó)。到了19世紀(jì)，我國(guó)茶葉的傳播幾乎遍及全球，1886年茶葉出口量達(dá)268萬(wàn)擔(dān)。西方各國(guó)語(yǔ)言中“茶”一詞，大多源于當(dāng)時(shí)海上貿(mào)易港口福建及廣東方言中“茶”的讀音�？梢哉f(shuō)，中國(guó)給了世界茶的名字、茶的知識(shí)、茶的栽培加工技術(shù)，世界各國(guó)的茶葉直接或間接地與我國(guó)茶葉有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。
1、茶文化與儒家學(xué)術(shù)
“中庸和諧”與中國(guó)茶文化中的“和”之美 在中國(guó)人的民俗生活中，處處有茶，處處用茶，有禮儀的地方就有茶，茶以成為禮儀的組成因素。究其原因在于：生活中禮儀最終要達(dá)到的目的是和諧人際關(guān)系，而這一點(diǎn)正與茶的相吻合。
儒家的人格思想與茶文化精神 文人雅士在細(xì)細(xì)品娺，徐徐體察之余，在美妙的色、香、味的品賞之中，移情于物，托物寄情，從而感情收到了陶冶，靈魂得到了凈化，人格在潛移默化中自然得以升華。
儒家積極樂(lè)觀的人生觀與中國(guó)的茶德思想 古人品飲，還講究環(huán)境的優(yōu)雅，主張飲茶可以伴明月、花香、琴韻、自然山水，以求得怡然雅興。而民間的茶坊、茶樓、茶館中更洋溢著一種樂(lè)觀、祥和額氣氛。所有這些都使得中國(guó)茶文化呈現(xiàn)出歡快、積極、樂(lè)觀的主格調(diào)，使中國(guó)茶文化與禪宗隱逸遁世的消極精神區(qū)別開(kāi)來(lái)。
2、茶文化與道家思想
道教的長(zhǎng)生觀及對(duì)中國(guó)茶文化的影響 人們?nèi)绾尾拍艿玫蕉L(zhǎng)生不老、羽化成仙呢？道士們的答案之一就是服用某種含有“生力”的食物，籍以收到特殊的效果。茶文化正是在這一點(diǎn)上與道教發(fā)生了原始的結(jié)合，道家羽化成仙，長(zhǎng)生不老的觀念對(duì)茶文化的形成有著直接的影響。
道教清靜無(wú)為的養(yǎng)生觀與中國(guó)茶文化 道教和茶文化正是在“靜”這個(gè)契合點(diǎn)達(dá)到高度一致，茶文化的本質(zhì)在道教文化精神中日益弘揚(yáng)廣大。
“天人合一”的哲學(xué)思想與中國(guó)茶文化 道家“天人合一”的哲學(xué)思想對(duì)茶文化的影響表現(xiàn)在：中國(guó)茶人受了老莊思想，在品飲的同時(shí)，以茶的清苦、淡泊、氣吞萬(wàn)象的品行自勵(lì)、自勉，不計(jì)一己之失，而以尋求自然與人的和諧相和為目標(biāo)。
3、茶文化與佛教文化
茶禪一味 禪宗與茶兩者內(nèi)在精神本質(zhì)上有著驚人的相似之除。盡管茶文化和僧侶的人生觀和價(jià)值觀是相矛盾的，但是，茶道精神主張以茶修德，強(qiáng)調(diào)內(nèi)省的思想，與禪宗主張“靜心”、“自悟”是一致的。
佛們茶禮 第一，應(yīng)酬茶。茶不但是佛教徒日常的飲料，而且是佛門(mén)待客的佳品。第二，佛事茶。茶是佛們佛事活動(dòng)中不可或缺的供品。第三，僧侶死后火化前，在壽堂立牌位，每日由知事“三時(shí)上茶湯”。第四，議事茶。由于茶性不可移易，茶葉清淡又能迎合佛教修行的要旨，禪門(mén)議事，多用茶來(lái)進(jìn)行。 新的世紀(jì)，茶文化將更加深入地走進(jìn)人們的生活。
新的世紀(jì)，茶文化將以更加艷麗多姿的身影曼舞在藝術(shù)殿堂。
新的世紀(jì)，茶文化將以更為深邃的內(nèi)涵、經(jīng)典的思想吸引大家的目光。
茶文化興趣活動(dòng)總結(jié)范文4
應(yīng)學(xué)校的提議和社會(huì)對(duì)大學(xué)生的要求，我和另外的五名同學(xué)共同參加了一次為期三天的暑期社會(huì)實(shí)踐，時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但我們?cè)趯?shí)踐當(dāng)中確實(shí)學(xué)到了很多，也感悟了很多。以下就是我個(gè)人對(duì)這次實(shí)踐的一點(diǎn)小結(jié)。
暑期社會(huì)實(shí)踐，是我們大學(xué)生充分利用暑期時(shí)間，以各種方式深入社會(huì)中展開(kāi)形式多樣的各種實(shí)踐活動(dòng)。積極地參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，能夠促進(jìn)我們對(duì)社會(huì)的了解，提高自身對(duì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)，實(shí)現(xiàn)書(shū)本知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)的更好結(jié)合，幫助我們樹(shù)立正確的實(shí)踐觀、人生觀和價(jià)值觀。
在活動(dòng)開(kāi)始之前，我們?yōu)檫@次時(shí)間做了很長(zhǎng)時(shí)間的準(zhǔn)備，做了很多的準(zhǔn)備工作，確保了活動(dòng)的順利開(kāi)展。從活動(dòng)的策劃到隊(duì)員的挑選，從行程的安排到活動(dòng)內(nèi)容的策劃，每一項(xiàng)準(zhǔn)備工作我們都努力認(rèn)真做好。經(jīng)過(guò)多次開(kāi)會(huì)，做好充足準(zhǔn)備后，我們終于在20xx年7月15號(hào)踏上了前往福安的路程，開(kāi)始了我們的福安茶文化調(diào)研之旅。
一下火車(chē)，踏上福安的土地上，我們立刻馬不停蹄地又坐車(chē)前往了我們這次調(diào)研的目的地——福安市穆陽(yáng)鎮(zhèn)，這里是當(dāng)?shù)氐囊粋�(gè)有名的采茶制茶的地方。第一天下午，我們就直奔當(dāng)?shù)氐牟鑸@，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的觀察。在田地里，我們卻僅看到了為數(shù)不多的幾位茶農(nóng)在做著農(nóng)活，后來(lái)才了解到，原來(lái)是因?yàn)閯傁逻^(guò)雨，茶農(nóng)們都回去休息了。接著，我們又來(lái)到了當(dāng)?shù)氐囊患抑撇韫S，見(jiàn)識(shí)了制茶的一步步繁瑣的工序，還向工廠里的工作人員作了問(wèn)卷調(diào)查，我們還親手參加了做茶的一小部分工序，覺(jué)得十分有趣。第二天一大早，我們就前往著名的“海峽大茶都”，這是一個(gè)專(zhuān)門(mén)售賣(mài)各種茶葉的地方，里面的店鋪非常多，而且出售的茶葉也多種多樣。不過(guò)由于是白天去的，所以有部分茶點(diǎn)都沒(méi)開(kāi)門(mén)。在一家名為“船說(shuō)”的茶店里，老板聽(tīng)說(shuō)我們是來(lái)這邊進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的，就十分客氣地邀請(qǐng)我們?cè)谀桥莶栊菹⒘艘粫?huì)，并向我們講述了當(dāng)?shù)夭栉幕陌l(fā)展史。下午，我們又前往當(dāng)?shù)氐囊恍┓N植區(qū)參觀，途中出了點(diǎn)小插曲，就是突然下起了暴雨，我們一行人暴雨中步履艱難，多虧了一個(gè)好心的農(nóng)民伯伯，讓我們?cè)谒?農(nóng)舍中暫時(shí)避雨，這也讓我們明白了提前注意天氣情況的重要性。第三天，我們對(duì)當(dāng)?shù)氐囊恍┤俗隽藛?wèn)卷調(diào)查。
經(jīng)過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐，我清楚地明白“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的人，不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題的能力。只是要轉(zhuǎn)化為真正的能力，是需要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉的。而且，實(shí)踐當(dāng)中，我們學(xué)到了要善于與人交流，而且要有不怕吃苦的決心，能苦中作樂(lè)�？傊@次事件讓我學(xué)到了很多，也是受益終身的。
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