《燃燒和滅火》教學(xué)設(shè)計
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，往往需要進(jìn)行教學(xué)設(shè)計編寫工作，教學(xué)設(shè)計是一個系統(tǒng)設(shè)計并實現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)的過程，它遵循學(xué)習(xí)效果最優(yōu)的原則嗎，是課件開發(fā)質(zhì)量高低的關(guān)鍵所在。那么優(yōu)秀的教學(xué)設(shè)計是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的《燃燒和滅火》教學(xué)設(shè)計，歡迎大家分享。
《燃燒和滅火》教學(xué)設(shè)計1
一.教學(xué)目標(biāo)
(一)知識與技能
1.認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理。
2.知道防火和自救的常識，培養(yǎng)自護自救能力。
(二)過程與方法
1.通過研究燃燒的條件、探究滅火的.方法,學(xué)習(xí)對獲得的事實進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。
2.能用化學(xué)知識解釋日常生活中的某些燃燒現(xiàn)象和滅火的方法與原理。
(三)情感態(tài)度與價值觀
1.通過燃燒既可造福人類，又可能給人類帶來災(zāi)害的事實，學(xué)會用辨證的觀點看待問題。
2.通過認(rèn)識燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物的變化均有規(guī)律，認(rèn)識規(guī)律、掌握規(guī)律，可以使事物按照一定的方向發(fā)展，避開災(zāi)害，造福人類。
3.通過安全知識的學(xué)習(xí)，增強安全意識，學(xué)會自我保護。
二.教學(xué)重點、難點
重點：燃燒條件和滅火的原理難點：燃燒條件
三.教學(xué)方法
多媒體應(yīng)用、演示實驗、探究活動、啟發(fā)式提問
四.教學(xué)過程
1、回憶學(xué)過的燃燒事例和燃燒現(xiàn)象，
根據(jù)以上事例，歸納燃燒定義和特征
2、播放視頻，探究燃燒的條件
小結(jié)：燃燒，必須同時具備三個條件，缺一不可。
(1)可燃物
(2)要與氧氣接觸。
(3)可燃物要達(dá)到燃燒時所需的最低溫度——著火點。
同時補充：實驗的改進(jìn)
3、滅火的原理和方法
引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)滅火的原理
(1)、清除可燃物
(2)、隔絕氧氣(或空氣)
(3)、使溫度降到著火點以下
三者任滿足其一
播放視頻，分析蠟燭熄滅的原因
4、應(yīng)用
5、談一談，遇到火災(zāi)自救的措施
6、理解簡易滅火器的原理，了解幾種常用滅火器
7、小結(jié)
8、課堂練習(xí)
9、課外任務(wù)：調(diào)查與研究。
五、板書設(shè)計(略)
《燃燒和滅火》教學(xué)設(shè)計2
【教材分析】
本課題共包含三個子課題：燃燒的條件、滅火的原理和方法、易燃物和易爆物的安全知識。由于燃燒是生活中常見的現(xiàn)象，所以本課題從幾幅有關(guān)燃燒的圖畫引入，進(jìn)一步探究燃燒的條件和滅火的原理。教材采用從實驗觀察現(xiàn)象，通過分析得出結(jié)論的方法，來探討燃燒的條件以及滅火的原理，學(xué)生可以通過親身體驗和思考掌握知識。通過一個有趣的面粉爆炸實驗，來說明為什么會發(fā)生爆炸，并通過一些注意安全的圖標(biāo)來加強對安全的認(rèn)識，說明隨時注意防火、防爆及采取安全措施的重要性。
本課題共需兩課時，第一課時：燃燒和滅火，第二課時：滅火器、易燃物和易爆物的安全知識。此設(shè)計為第一課時。
【學(xué)情設(shè)計】
學(xué)生在學(xué)習(xí)本課之前已經(jīng)對“燃燒”有了一定的知識積累，如在氧氣的性質(zhì)探究實驗中對硫、磷、細(xì)鐵絲等在氧氣中燃燒的.現(xiàn)象也有一定的了解；在加上學(xué)生對實驗探究有較濃厚的興趣、整體素質(zhì)比較好，知識掌握全面，善于捕捉新知識、新信息；又由于本節(jié)課知識內(nèi)容淺顯易懂，所以我在教學(xué)設(shè)計中注重引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，以學(xué)生自主探討學(xué)習(xí)為主，教師為輔。針對不同層次學(xué)生設(shè)計難易不同的問題，讓盡可能多的學(xué)生得到收獲。此外，我預(yù)測了學(xué)生在學(xué)習(xí)本課題時，對“著火點”概念的理解不到位，多數(shù)學(xué)生認(rèn)為降低著火點可以滅火，把降溫與降低著火點混為一談。因此應(yīng)讓學(xué)生結(jié)合生活實際及多運用知識解釋實例現(xiàn)象，進(jìn)而達(dá)到糾正錯誤觀念的目的。
【設(shè)計理念】
燃燒是生活中常見的現(xiàn)象，本課題也是一節(jié)最貼近學(xué)生日常生活，最能培養(yǎng)學(xué)生從平常生活中追根溯源，發(fā)現(xiàn)問題，是培養(yǎng)他們創(chuàng)新精神和掌握科學(xué)探究方法的極好契機。本節(jié)課我創(chuàng)造條件讓學(xué)生親自完成燃燒條件的探究、滅火的方法等實驗，以培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作技能，使學(xué)生在實驗中培養(yǎng)學(xué)習(xí)的興趣，體驗科學(xué)探究的過程；教學(xué)過程中以啟發(fā)、誘導(dǎo)、探究、交流等教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生通過討論、實驗來探討燃燒的條件以及滅火的原理，讓學(xué)生可以通過親身體驗和思考掌握知識，并通過知識的應(yīng)用培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用化學(xué)知識解決日常生活問題的能力。
【教學(xué)目標(biāo)】
1、知識與技能：（1）、認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理；
（2）、知道防火和自救的常識，培養(yǎng)自護自救能力。
�。�3）、了解易燃物和易燃物的安全知識。
2、過程與方法：（1）、通過實驗、探究燃燒的條件,學(xué)習(xí)對獲得的事實進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。
（2）、能用化學(xué)科學(xué)知識解釋日常生活中的某些燃燒現(xiàn)象和滅火的原理。
3、情感態(tài)度與價值觀：（1）、燃燒可造福人類，又會給人類帶來災(zāi)害的事實，學(xué)會用辨證的觀點看問題；
�。�2）、通過認(rèn)識燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物均有規(guī)律，認(rèn)識規(guī)律，掌握規(guī)律，可以使事物按照一定的方向進(jìn)展，避開災(zāi)害，造福人類；
�。�3）、通過安全知識的學(xué)習(xí)，增強安全意識。
《燃燒和滅火》教學(xué)設(shè)計3
一、設(shè)計理念
根據(jù)維果斯基的“最近發(fā)展區(qū)理論”，教學(xué)的出發(fā)點應(yīng)該建立在學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)上，本節(jié)課在教與學(xué)的方式上，嘗試突破傳統(tǒng)教學(xué)模式，學(xué)生的思考，通過教師的合理引導(dǎo)，解決教學(xué)中的預(yù)設(shè)與生成的問題，在最近發(fā)展區(qū)與現(xiàn)有發(fā)展水平的轉(zhuǎn)化過程中，不斷創(chuàng)造更高水平的最近發(fā)展區(qū)，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
基于微課，通過“我預(yù)習(xí) 我知道”、“我質(zhì)疑 我勇敢”、“我釋疑我進(jìn)步”、“我探究 我明了”、“我查閱 我提升”五個環(huán)節(jié)來提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和自主探究能力。從而實現(xiàn)“學(xué)生為主體”的“翻轉(zhuǎn)課堂”。
二、學(xué)情分析
學(xué)生在日常生活中早已接觸到了燃燒,腦海里已經(jīng)對燃燒的定義有了模糊的印象，通過微課的學(xué)習(xí),學(xué)生不難完成對燃燒條件和滅火原理的歸納與理解。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生會對燃燒和滅火的相關(guān)知識產(chǎn)生更深入的思考，對于學(xué)生在微課學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問，需要在課堂上通過實驗探究進(jìn)行解疑，而在前面的課程中已涉及了大量的探究實驗，這為本節(jié)課的實驗探究打下了基礎(chǔ)。
三、學(xué)習(xí)內(nèi)容分析
鑒于本課題內(nèi)容與學(xué)生生活關(guān)系密切且難度不大的特點，本節(jié)課以翻轉(zhuǎn)課堂的模式，利用微課突破本節(jié)課的知識重點。
微課中設(shè)計的問題情境，使不同層次的學(xué)生在微課學(xué)習(xí)過程中都能得到啟發(fā)，從而生成新的問題，這些問題是對本課題基礎(chǔ)知識的完善和提升。本節(jié)課設(shè)計選擇其中學(xué)生可能有疑惑的問題，在課堂上師生互動、生生互動，通過演示實驗，自主實驗等形式來解決學(xué)生的`疑惑。
四、教學(xué)目標(biāo)
1. 通過微課理解燃燒的條件和滅火的原理，提高對知識進(jìn)行歸納和總結(jié)的能力；
2. 在微課學(xué)習(xí)中對燃燒和滅火有更深層次的思考，并學(xué)會通過實驗、探究等活動釋疑解惑，培養(yǎng)科學(xué)品質(zhì)。
五、重難點分析：
重點：1.通過微課的學(xué)習(xí)掌握燃燒的條件和滅火的原理；
2.在微課學(xué)習(xí)中生成新的問題，并通過實驗、探究等活動，學(xué)會對獲得的事實進(jìn)行分析得出結(jié)論。
難點：1.在微課學(xué)習(xí)中學(xué)會思考，使思維得到提升，學(xué)會提出新的問題，并通過實驗、探究等活動進(jìn)行釋疑解惑，培養(yǎng)科學(xué)品質(zhì)。
六、課前準(zhǔn)備
1.微課（時長：7分31秒）
2.學(xué)生完成導(dǎo)學(xué)案
3.根據(jù)學(xué)生學(xué)案進(jìn)行二次備課
七、教學(xué)過程
第一環(huán)節(jié)：我預(yù)習(xí)，我知道教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)微課中的知識重點：
1.燃燒的條件；
2.滅火的原理�；卮鹑紵臈l件和滅火的原理并板書。檢測學(xué)生微課學(xué)習(xí)的效果，培養(yǎng)學(xué)生對知識進(jìn)行歸納和總結(jié)的能力�！咎釂枴�1.什么是可燃物？
2.什么是著火點？
3.燃燒的定義。
通過回憶微課內(nèi)容和翻閱課本回答問題。對課本中的基本概念進(jìn)行補充和強調(diào)。第二環(huán)節(jié)：我質(zhì)疑，我勇敢教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖過渡：燃燒和滅火在我們生活中應(yīng)用廣泛，比如你今天的午飯就需要燃燒放出的熱量。我們利用燃燒發(fā)出的光合熱。有燃燒就有滅火，比如熄滅酒精燈，比如熄滅燃?xì)庠畹�。燃燒和滅火離我們這么近，同學(xué)們對它有一定認(rèn)識的同時也存在一些困惑。今天就請同學(xué)們大膽聽聞，說說關(guān)于燃燒和滅火，你一直想知道但是又不知道的問題。
思考
提問培養(yǎng)學(xué)生敢于提問，大膽質(zhì)疑的科學(xué)精神。第三環(huán)節(jié)：我釋疑，我進(jìn)步教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖多媒體：課前同學(xué)們觀看微視頻之后在導(dǎo)學(xué)案中提出的問題。
（一）著火點方面：
1、鉆木取火的原理？
2、為什么有些物體在不遇明火的情況下可以燃燒？
3、為什么在加油站不能打電話？
得出小結(jié)：物質(zhì)燃燒需要溫度達(dá)到著火點。即使我們使用其他物質(zhì)燃燒來點燃也是利用其他物質(zhì)燃燒放出的熱量是可燃物的溫度達(dá)到著火點。
從對著火點方面問題的解答，給我們的啟示是：冬季使用取暖設(shè)備時，不能在上面覆蓋衣物，也不可使取暖電器靠近易燃物
（二）助燃物方面：
1、水不是能滅火嗎，為什么白磷在水下還能燃燒呢？
2、水中本來就有氧氣，為什么一開始白磷在水中不能燃燒，通入空氣后白磷燃燒？小結(jié)：燃燒需要可燃物與氧氣接觸。當(dāng)氧氣的濃度過低時，即使有氧氣，燃燒也不能發(fā)生�？諝庵醒鯕獾捏w積約占21%，一般情況下，當(dāng)氧氣的濃度下降至14%-15% 以下，燃燒就停止了。
（三）滅火方面
為什么有的火一扇就滅，有的火越扇越旺？
展示問題，引發(fā)學(xué)生思考。
多媒體：新西游記的片段
演示：用扇子扇滅蠟燭
引導(dǎo)學(xué)生對比分析，得出結(jié)論小結(jié)：當(dāng)燃燒火焰比較小時，扇子煽動使空氣流動，從而帶走了熱量，使溫度降低到著火點以下。當(dāng)火焰比較大時，扇子煽動帶走的熱量有限，卻補充了更多的空氣，促進(jìn)燃燒。
啟示：滅火要分情況，科學(xué)滅火。
在交流的同時思考問題的答案。
思考。
觀看視頻、小組討論
回答問題通過展示學(xué)生的練習(xí)檢測情況，使明確其中部分問題的答案，對其中分歧較大對的問題再思考，激發(fā)求知欲。
通過不同場景的對比，學(xué)會分情況分析問題，而不是一概而論。問題一：燃燒一定需要氧氣，這是真的嗎？先請同學(xué)們根據(jù)自己所學(xué)，提出猜想
演示實驗：鎂條在二氧化碳中燃燒。
引導(dǎo)學(xué)生分析實驗現(xiàn)象，并得出
結(jié)論。小結(jié)：通常所說的燃燒是指可燃物與氧氣發(fā)生的發(fā)光放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。廣義上，燃燒是指一種發(fā)光、放熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)。
學(xué)生思考討論并回答。
觀察實驗現(xiàn)象：鎂條在二氧化碳中能繼續(xù)燃燒，得出問題的答案：燃燒不一定需要氧氣。
對燃燒的定義進(jìn)行拓展，培養(yǎng)學(xué)生的大膽質(zhì)疑的精神，引導(dǎo)學(xué)生在科學(xué)探究中尋求真理。問題二： 油鍋著火不能用水來澆滅，這是真的嗎？先請同學(xué)們根據(jù)自己所學(xué)，提出猜想
視頻：慢鏡頭展示油鍋著火后澆水的結(jié)果。
引導(dǎo)學(xué)生分析、討論。觀看視屏，思考
討論
回答
對于現(xiàn)實問題的討論和分析，體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科應(yīng)用于生活的學(xué)科價值。問題三：蠟燭被吹滅是因為呼出氣體中有大量的二氧化碳，這是真的嗎？先請同學(xué)們根據(jù)自己所學(xué)，提出猜想
引導(dǎo)學(xué)生從相反的角度思考，如果是因為呼出氣體中有大量的二氧化碳使蠟燭熄滅，那么吹大量的氧氣是不是就不會熄滅呢？
師生共同完成演示實驗
1、點燃蠟燭
2、用充滿氧氣的氣球?qū)?zhǔn)蠟燭火焰
3、解開氣球的繩子。
結(jié)論：這是假的。吹滅蠟燭和扇滅蠟燭一樣，都是降低溫度至著火點以下。
反饋練習(xí)
下列場景的做法對嗎？
1、煤氣泄漏，開燈查看。
2、煤氣泄漏，立即開窗通風(fēng)
3、室內(nèi)起火，立即開窗通風(fēng)
4、電器著火后，關(guān)閉電源，用棉被等不透氣的物體覆蓋在上面，及時撥打119思考、討論
觀察實驗現(xiàn)象
思考、討論、回答
培養(yǎng)學(xué)生從反面思考問題的方法
通過師生共同實驗的環(huán)節(jié)，增加師生互動，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，獲得成就感。第四環(huán)節(jié)：我探究，我明了[自主探究]
實驗?zāi)康模?/p>
請同學(xué)們點燃兩根小木棍，并想辦法讓其中一根燃燒的更快。
在我倒數(shù)5個數(shù)時，用桌面上所給的儀器和藥品通過不同的辦法將紙條熄滅。提供物品：
長紙條兩根、
氧氣一瓶（部分小組有）、
二氧化碳（部分組有）、
沙子、
水、
空燒杯、
剪刀、抹布小結(jié)：1、通過實驗，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)，燃燒需要氧氣，而且氧氣越充足，燃燒越充分。
2、還可以通過增大可燃物與氧氣的接觸面來促進(jìn)燃燒。
用相機捕捉學(xué)生實驗的精彩瞬間,展示在多媒體上
小組討論
設(shè)計方案動手實驗
分組匯報實驗結(jié)果
（老師將不同組的現(xiàn)象拍下來，在多媒體上展示）
通過自主設(shè)計實驗、自主實驗提高學(xué)生的自主探究能力和實驗操作能力。
在自主實驗中發(fā)現(xiàn)新的知識，對燃燒和滅火有了更深更高的認(rèn)識。第五環(huán)節(jié)：我查閱，我提升多媒體鏈接新聞：
一家三口遇火災(zāi) 初中生憑消防演練知識救全家
請同學(xué)們通過網(wǎng)絡(luò)，報刊、書籍學(xué)習(xí)，掌握一些常見的火災(zāi)的滅火知識，以及正確的火場自救知識。
將這些知識整理成小論文，手抄報，漫畫等形式，下周將會把大家的作品在學(xué)校進(jìn)行科普展覽。
課后查閱資料并對資料進(jìn)行整理。改變作業(yè)的形式，提高學(xué)習(xí)的興趣。
通過自主查閱資料、整理資料，提升學(xué)生的自學(xué)能力和歸納整理能力。
板書設(shè)計：
燃燒和滅火
燃燒：通常情況下，可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)
《燃燒和滅火》教學(xué)設(shè)計4
教學(xué)目標(biāo)
1.認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理。
2.了解易燃物和易爆物的安全知識。
3.通過活動與探究，學(xué)習(xí)對獲得的事實進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。
教學(xué)重難點
1.燃燒的條件和滅火的原理。
2.通過探究讓學(xué)生討論燃燒的條件及推出滅火的原理。
教學(xué)工具
投影自制的幻燈片、白磷、薄銅片、大燒杯、熱水等。
教學(xué)過程
一、提出問題
師：火是燃燒的一種現(xiàn)象。在日常生活和過去的學(xué)習(xí)中，我們曾見過或遇到過許多燃燒的事例，你見到過哪些燃燒的事例嗎?請把你知道的告訴大家。
[學(xué)生活動]在學(xué)生發(fā)言過程中，教師參與學(xué)生的討論，同時對學(xué)生的回答進(jìn)行以鼓勵為主的評價，培養(yǎng)學(xué)生的參與意識，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。
師：剛才同學(xué)們非常踴躍地討論了我們常見到的燃燒現(xiàn)象，比如，篝火晚會、煤氣燒菜、奧運圣火、火箭發(fā)射等。還有第二單元學(xué)過的碳、硫、鐵、鋁箔等在氧氣中的燃燒等。雖然燃燒的事例很多很多，但大家有沒有發(fā)現(xiàn)，這些燃燒的現(xiàn)象都有一個共同的特征，你知道燃燒的這個共同特征是什么?我們能不能對燃燒下定義呢?
[討論]教師引導(dǎo)學(xué)生從燃燒的現(xiàn)象(發(fā)光、發(fā)熱)和有新物質(zhì)產(chǎn)生兩個方面討論燃燒的特征，并讓學(xué)生之間互相討論交流，匯報自己的觀點，最后形成燃燒的定義。
[小結(jié)]燃燒的定義：呵燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。
師：燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的'氧化反應(yīng).燃燒與人類的生活密切相關(guān)。那么，大家想過沒有，什么樣的物質(zhì)在什么條件下才能燃燒?也就是說.燃燒需要什么條件呢?下面我們一起進(jìn)行實驗探究。
二、實驗探究
1.燃燒的條件。
[實驗l]學(xué)生分組進(jìn)行教材中“活動探究’’的實驗。，教師巡視各組，及時肯定學(xué)生的正確操作并糾正學(xué)生的錯誤操作，指導(dǎo)學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)觀察到事實得出正確的結(jié)論。
[討論](投影)
(l)由上述實驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件?。
(2)由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實，說明燃燒還需要什么條件?
(3)由本來在熱水中不燃燒的白磷，在通人氧氣(或空氣)后燃燒的事實，再次說明燃燒需要什么條件?
(4)綜合上述討論，可得出燃燒需要哪些條件?
師：通過同學(xué)們進(jìn)行的實驗探究及問題的討論，這些事實有力地說明了，物質(zhì)燃燒必須同時滿足以下三個條件：
(1)可燃物(即物質(zhì)具有可燃性);
(2)可燃物要與空氣(或氧氣)接觸;
(3)達(dá)到燃燒時所需的最低溫度。
組織學(xué)生認(rèn)識常見物質(zhì)，例如木材、木炭、酒精、無煙煤等著火點。
2.滅火的原理及方法。
師：火給人類帶來了熟食和溫暖，但火一旦失控也會給人類帶來災(zāi)難。同學(xué)們你知道生活和生產(chǎn)中通常采用的滅火方法嗎?請各小組將你們所知道的滅火方法填人表格，比一比哪個小組知道的最多。
將各小組的討論結(jié)果用投影進(jìn)行展示評講。
[討論]下面請各小組根據(jù)物質(zhì)燃燒的條件，把剛才滅火的方法進(jìn)行歸類，并想一想它們之間有沒有聯(lián)系。然后歸納小結(jié)。
[小結(jié)]
(1)可燃物跟空氣隔絕;(2)可燃物的溫度降到著火點以下。
師：你們能否設(shè)計一個實驗來驗證一下滅火的方法呢?
組織學(xué)生進(jìn)行教材中[實驗7-1]的實驗。根據(jù)實驗現(xiàn)象進(jìn)一步驗證了滅火的方法，然后根據(jù)這個滅火的原理設(shè)計一個簡易的滅火器。
[錄像展示]生活中幾種滅火器：(1)泡沫滅火器;(2)干粉滅火器;(3)二氧化碳滅火器。同時分別介紹它們的滅火原理和適用范圍。
3.易燃物和易爆物的安全知識。
師：每年我國因地下煤礦的礦井內(nèi)瓦斯爆炸，化工生產(chǎn)的工廠爆炸、煙火爆炸等災(zāi)難，造成的經(jīng)濟擄失上億元，造成人員傷亡上千人!多么怵目驚心數(shù)據(jù)啊!那么我們作為有知識的青少年，不但要學(xué)習(xí)知識，還要懂得利用科學(xué)知識為民造福，把災(zāi)難雕患消滅在萌芽狀態(tài)，下面我們一起來了解一下易矧物和易爆物的安全知識。
除了可燃性氣體能發(fā)生爆炸外，面粉、煤糕等粉塵也能發(fā)生爆炸嗎?
[實驗2]演示教材中[實驗7-2]注意：該實驗中鼓氣球與金屬罐之間的連按管可稍長一些，人應(yīng)遠(yuǎn)離金屬罐，以防危險。此實驗用的面粉應(yīng)干燥，金屬罐可用八寶粥空罐等。
實驗完畢，請同學(xué)們觀察現(xiàn)象并進(jìn)行分析。諾同學(xué)們閱讀教材第1 3 2頁最后一自然段，總結(jié)易刪物和易爆物的安全知識。
[小結(jié)]
(l)在生產(chǎn)、運輸、使用和貯存易燃物和易爆物時，必須嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，絕不允許違章操作。
(2)展示與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)(投影：見教材中圖7-12所示)
課后小結(jié)
師：學(xué)完本課題你應(yīng)該知道：
1.可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)叫做燃燒，燃燒需要三個條件：(l)可燃物;(2)氧氣(或空氣);(3)達(dá)到燃燒時所需的最低溫度(也叫著火點)。
2.滅火的原理：
( l).消除可燃物或隔離可燃物;
(2)隔絕氧氣(或空氣);
(3)使溫度降到著火點以下。
3.在生產(chǎn)、運輸、使用和貯藏易燃物和易爆物時，必須嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，絕不允許違章操作。
《燃燒和滅火》教學(xué)設(shè)計5
一、教學(xué)內(nèi)容分析
1、課標(biāo)中的內(nèi)容《燃燒與滅火》隸屬課標(biāo)中的第五部分《化學(xué)與社會發(fā)展》中的化學(xué)與能源和資源的利用。2、教材中的內(nèi)容
人教版九年級化學(xué)上冊第七單元課題1《燃燒和滅火》。
本課題共包含三大內(nèi)容：燃燒的條件、滅火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知識簡介。本課題共需兩課時，此設(shè)計為第一課時。
二、教學(xué)對象分析
學(xué)生學(xué)習(xí)本課之前已經(jīng)有了一定的化學(xué)知識積累，對燃燒的現(xiàn)象也有一定的`了解，對學(xué)習(xí)特別是實驗探究有較濃厚的興趣。本課的重點是燃燒的條件和滅火的原理，學(xué)生可以通過探究、分析總結(jié)得出。
三、教學(xué)設(shè)計思想
1、注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗出發(fā)，讓學(xué)生從生產(chǎn)、生活實際中發(fā)現(xiàn)和提出問題，通過實驗探究得到結(jié)論。
2、創(chuàng)造條件讓學(xué)生親自完成燃燒條件的探究、滅火的方法等實驗。以培
養(yǎng)學(xué)生的實驗操作技能，使學(xué)生在實驗中發(fā)展學(xué)習(xí)的興趣，體驗科學(xué)探究的過程。在“做科學(xué)”的探究實踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。
四、教學(xué)目標(biāo)
1、知識與技能：①認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原理；②了解易燃物和易燃
物的安全知識。
2、過程與方法：通過活動與探究，學(xué)習(xí)對獲得的事實進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。
3、情感態(tài)度與價值觀：①燃燒可造福人類，又會給人類帶來災(zāi)害的事實，學(xué)會用辨證的觀點看問題；②通過認(rèn)識燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物均有規(guī)律，認(rèn)識規(guī)律，掌握規(guī)律，可以使事物按照一定的方向進(jìn)展，避開災(zāi)害，造福人類；③通過安全知識的學(xué)習(xí)，增強安全意識。
五、教學(xué)的重點和難點
1、教學(xué)重點：燃燒的條件和滅火的方法。2、教學(xué)難點：
�。�1）燃燒條件與滅火原理的應(yīng)用（2）探究方案的設(shè)計與實施
六、教學(xué)過程
七、學(xué)習(xí)評價設(shè)計
對學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的評價，采用筆試測驗的方式進(jìn)行�！度紵c滅火》10分鐘測試題
1．酒精燈火焰上加熱鐵絲，鐵絲不能燃燒。如將在酒精燈火焰上灼熱后的鐵絲，立即插到盛有氧氣的集氣瓶中卻能燃燒，其可能的原因是。
2．木材起火可以用水撲滅，油起火卻不能用水撲滅。為什么？。3．發(fā)生下列情況時，你會采用什么方法滅火？
�、偌矣秒娖骶�路短路而發(fā)生火災(zāi)。②炒菜鍋中食油起火。
③在實驗室不慎碰翻酒精燈，酒精在桌面上起火。4．談?wù)勀銓⑷绾螢槟憔幼〉貐^(qū)的防火、防爆做些有益的工作。
《燃燒和滅火》教學(xué)設(shè)計6
【教學(xué)重點】
燃燒的條件和滅火的原理。
【教學(xué)難點】
培養(yǎng)學(xué)生運用比較、觀察、實驗等方法獲取信息的能力。
【教學(xué)疑點】
著火點是否可以降低。
【實驗器具準(zhǔn)備】
1、學(xué)生探究燃燒條件:小木棒、紙片、小石頭、棉花團、木炭、火柴、蠟燭、燒杯、鑷子；
2、學(xué)生滅火競賽:用剪刀、水、濕抹布、沙土等熄滅燃著的蠟燭；
3、學(xué)生做火災(zāi)模擬實驗：用燒杯罩住高低不同的燃著的蠟燭，觀察哪只蠟燭先熄滅；
4、教師演示實驗：向熱水中的白磷通入氧氣。
【教學(xué)過程】
一、情境創(chuàng)設(shè)
場景:神舟7號載人飛船點火發(fā)射的場景，日常生活中發(fā)生在我們身邊的一些有益的燃燒，森林大火的畫面。
過渡語：燃燒是一把“雙刃劍”，要想讓它為我們?nèi)祟惙⻊?wù)而不帶來災(zāi)難，就要學(xué)習(xí)一些有關(guān)“燃燒和滅火”的知識。
二、出示學(xué)習(xí)目標(biāo)
三、新課講解
1、探究燃燒的條件
【揭題】我們要想充分利用和控制燃燒，就必須知道物質(zhì)需要什么條件才能燃燒？下面我們就通過“玩火”的實驗來探究燃燒所需的條件，在“玩中學(xué)”、“做中學(xué)”。
【指導(dǎo)】活動前進(jìn)行安全指導(dǎo)和方法指導(dǎo)，探究內(nèi)容是“燃燒需要什么條件”，提供的儀器和藥品有：
（1）、火源（供熱源）：火柴、蠟燭；
�。�2）、可供點燃的；棉花、紙片、小木棒、木炭、小石塊、蠟燭；
�。�3）、儀器：燒杯、鑷子。
【探究】學(xué)生開始探究，教師指導(dǎo)實驗。
【交流】以小組方式展示學(xué)生的猜想、方案及操作步驟等。從而引出“著火點”的概念。
【介紹】出示著火點的概念及表格：
可燃物
棉花
紙張
木材
木炭
著火點（℃）
50～150
130～190
250～330
320～370
【小結(jié)】燃燒的概念及燃燒需要的三個條件：可燃物、氧氣（或空氣）、溫度達(dá)到著火點以上。這三個條件只具備其中一個就可以嗎？通過板書得出三個條件如果同時具備，火就形成了。
【板書】如下圖（將燃燒的三個條件當(dāng)成“火”字的“三個筆畫”組成一個“火”字，以形象地說明燃燒需要同時具備三個條件。）
2.滅火的原理
【過渡】燃燒的三個條件必須同時具備，如果缺少一個，燃燒會怎樣？學(xué)生回答燃燒會停止，從而引出燃燒和滅火存在著一正一反的推理關(guān)系。
【推理】教師和學(xué)生一起用推理的辦法得出滅火原理，邊推理邊出示下面的電子板書。
隔絕空氣
清除可燃物
降溫
清除可燃物或隔絕氧氣或降溫
【小結(jié)】燃燒條件和滅火原理的關(guān)系，（板書：把滅火的三種原理放在“火”字的上方，成一行，“火”字變成了“滅”字）。和學(xué)生一起分析“滅”字所體現(xiàn)的滅火方法和滅火原理，并體會漢字的藝術(shù)。
【過渡】學(xué)了滅火原理，下面我們來一個滅火競賽。
【活動】滅火競賽：點燃一支蠟燭，利用所給儀器用品，你能用幾種不同的方法來熄滅它？（供選用的儀器用品：燒杯、膠頭滴管、水、濕抹布、沙土、鑷子。）你甚至可以嘗試不用上述物品，只要能滅火就算成功。
【交流】用嘴吹滅、用書本扇滅、剪去燭心、用濕抹布該滅、用水澆滅、燒杯蓋滅、二氧化碳滅火……從熄滅蠟燭的實踐中總結(jié)各種方法里所體現(xiàn)的滅火原理(破壞的是燃燒條件中的一個？)。
a.清除（移走）可燃物，如：剪去燭心……
b.隔絕空氣（氧氣），如：蓋滅、撲火（吹滅可能也與空氣隔絕氧氣有關(guān)）……
c.降溫至著火點一下，如：水澆，吹滅，扇滅……
【過渡】我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了燃燒條件和滅火原理，下面來做一個有趣的`綜合性探究實驗。
【探究】點燃高低不同的兩支蠟燭，然后用燒杯罩住{如右圖}。
【猜想】學(xué)生猜想哪支先滅，嘗試說出理由。
【驗證】學(xué)生動手做驗證實驗。
【交流】實驗后，你有什么疑問嗎？
【過渡】高蠟燭先滅的原因即淺顯的又深奧，值得我們今后慢慢研究�，F(xiàn)在我們重點來研究這個實驗結(jié)果的用途，讓化學(xué)服務(wù)于我們的生活。
3.火災(zāi)自救
【聯(lián)想】學(xué)生思考：該實驗對我們在火災(zāi)中正確逃生有何啟示？
【交流】可能的答案：著火的房間里煙塵彌漫在中上方，貼近地面的空氣較清晰；有濃煙的房間內(nèi)應(yīng)匍匐前進(jìn)，用濕毛巾捂住鼻口以過濾有害的煙氣……
【講述】師：火勢過大時需要報警，撥打119電話。(如過教學(xué)時間比較充裕，教師請兩位學(xué)生分別撥打119電話報警的人和消防隊接線員的角色。然后播放視頻《如何撥打火警119電話》)。
三、學(xué)以致用
1.炒菜時油鍋中不甚著火，如何處理？利用了什么原理？
2.已知白磷的著火點是40℃，把白磷放入約80℃的水中，白磷會燃燒嗎？如果不能燃燒，根據(jù)所學(xué)知識你能使它在熱水中燃燒嗎？（教師演示想熱水中的白磷吹氣使白磷在水中燃燒的實驗）
四、小結(jié)：學(xué)生收獲或疑惑。
五、作業(yè)課內(nèi)：課本P13第3題和第5題；
選做：1.寫一篇有關(guān)火的小短文；2.關(guān)于火災(zāi)逃生的小調(diào)查。
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