包餃子_500字
星期天一大早，外婆就拎著鮮肉、筍、豆腐、餃子皮對我說：“儒兒，我們一起來包餃子吧�！薄昂�！”我爽快地答應(yīng)了。
外婆將餃子餡攪拌好，裝在一個大盤子里，一切準(zhǔn)備就緒，開包！我心想：不就是包餃子嗎，誰不會啊，小菜一碟，我正準(zhǔn)備露兩手呢！我躍躍欲試，隨手拿起一張餃子皮，使勁往里裝餡，然后裹在一起�？匆娨粋�口子沒捏緊，我更使勁去捏，沒想到這么一捏，這具“胖娃娃”裂出了一道口子，露餡了。由于肉餡過多，站也站不穩(wěn)，“胖娃娃”全身上下開了好見道口子，遍體鱗傷，好慘哪�？纯赐馄抛龅模粋�個穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)卣局倏纯绰娥W的“胖娃娃”，簡直是天壤之別！外婆笑著對我說：“儒兒，你包餃子的經(jīng)驗(yàn)不足，你要想想辦法使餃子邊能粘牢，另外，餡不能塞太多，不然會露出破綻。”我仔細(xì)觀察著外婆包餃子的動作，并思考著外婆啟發(fā)我的訣竅，一下子便恍然大悟！我拿起一張餃子皮，把反面放在餡盤上按了按，使其增加粘性，我又加入適當(dāng)?shù)娜怵W，將餃子兩條邊的中間部分捏在了一起，然后兩只手放在兩邊在大拇指和食指之間留出一個小角，然后一捏，兩邊就出現(xiàn)了兩個彎角，后面則有“八”字形的皺折，我將它放在篩子上，一個“大家閨秀”出現(xiàn)了，周圍的餃子都羞得低下了頭。有些站不穩(wěn)的餃子，向它“俯著稱臣”。我一鼓作氣，又做了好多餃子，外婆表揚(yáng)我說：“儒兒，你進(jìn)步很快！”
吃餃子了，我嘗了一口，鮮美的湯流入心田，美滋滋地。
通過這次包餃子，我明白了一個道理：自己的勞動果實(shí)是最棒的！
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