大年三十包餃子_1000字

　　過(guò)年嘍，我可高興啦！大家都知道，除夕夜里要吃餃子。以前都是媽媽包，這次我也想和媽媽一起包餃子。在我的再三請(qǐng)求下，媽媽同意了。我暗下決心，一定要好好顯一顯身手，包出一盤(pán)美味可口的餃子，讓媽媽沖我豎起大拇指！

　　大年三十下午，媽媽拿出面板，和好面，還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我，多像一個(gè)技藝高超的小廚師喲！媽媽把面切成一小塊一小塊的，讓我來(lái)?yè){面。媽媽好像對(duì)我有些不放心，皺著眉頭，懷疑地問(wèn)：“你能行嗎？”“當(dāng)然行嘍！”我拍了拍胸脯，毫不猶豫地回答。聽(tīng)到這句話，媽媽心里那塊大石頭才落了地。我拿起一根長(zhǎng)長(zhǎng)的搟面杖，拿過(guò)一小塊面，蘸點(diǎn)面粉，按的扁扁的，一手拿著面的一頭，另一手使勁地推起了放在面塊上的搟面杖。不一會(huì)兒，厚厚的面塊變成了薄薄的面皮。我把它遞給媽媽，媽媽驚訝地看著我，臉上露出了笑容，樂(lè)呵呵地說(shuō)：“喲，不愧是我的女兒，第一次包就那么能干，真行！”我聽(tīng)了心里像吃了蜜那么甜。媽媽說(shuō)完就去拌餡了。我想，我一定要用最快的速度把餃子皮搟完，讓媽媽比剛才更吃驚，更高興！我馬上就搟了起來(lái)�？赡苁俏姨�累了，鼻尖上都沁出了細(xì)細(xì)的汗珠。不過(guò)，我只用了20分鐘就把所有的餃子皮搟完了，看著這些厚薄均勻的餃子皮，我開(kāi)心地笑了。我高興地大喊：“媽媽，看我多厲害！”媽媽走過(guò)來(lái)，一愣，指著我哈哈大笑。我低頭一看，哈，我的圍裙、套袖、及衣服，全沾上了面粉，白乎乎的，像個(gè)大雪人。

　　搟完了餃子皮，就要開(kāi)始包餃子了。媽媽把一大盆香噴噴的餃子餡端過(guò)來(lái)。我們要包白菜、蘿卜和肉的餃子，餡里還放了許多香油呢！餃子餡的香味陣陣襲來(lái)，令我垂涎三尺。我想，今晚又可以大飽口福嘍！開(kāi)始包了。我先拿起一張餃子皮，用筷子往里面加了一點(diǎn)餡，把兩邊的餃子皮捏在一起，放到盛餃子的板子上。哇，這哪是餃子，簡(jiǎn)直是個(gè)大扁豆。放在板子上，像個(gè)弱不禁風(fēng)的老人，風(fēng)一吹就倒了。媽媽告訴我要多放點(diǎn)餡。我吸取了第一次的教訓(xùn)，不停地往里面放餡，然后使勁一捏。爸爸走過(guò)來(lái)，看到我的“杰作”，忍不住“撲哧”笑了出來(lái)。果然，我這次包的更丑了，像個(gè)大肚子將軍，面皮上還粘著菜。我看看了媽媽，她一手托著餃子皮，一手把餡放到皮上，雙手用力一捏，一個(gè)大元寶似的餃子就出來(lái)啦！我又試了幾次，可是都包得很難看。我生氣地大喊：“哼，氣死我了，這么難弄，我不包了！”媽媽溫和地說(shuō)：“不要泄氣嗎！萬(wàn)事開(kāi)頭難，任何人都不是一生下來(lái)就會(huì)包餃子的。你只要努力，肯定會(huì)做好的！”我看了看媽媽期望的神情，微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。我迅速地包了起來(lái)，一連包了好多個(gè)。一開(kāi)始還很丑，但是后來(lái)就好了，有幾個(gè)還真像大元寶。我非常高興。媽媽也欣喜地說(shuō)：“你真行！”

　　我們很快就把所有的餃子包完了。晚上吃的時(shí)候，我覺(jué)得這頓餃子格外香甜。怪不得老舍先生說(shuō)“勞動(dòng)最有滋味”呢！

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