關(guān)于包餃子作文(精選49篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編為大家整理的關(guān)于包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子作文 篇1
大年三十,我跟著爸媽?zhuān)d高采烈地來(lái)到爺爺奶奶家過(guò)年。除了我們家,還有我兩個(gè)姐姐的家。四個(gè)家庭又團(tuán)聚了,好幸福!
晚上大家聊天,看電視,包餃子。非常熱鬧。為什么大家都要在春節(jié)吃餃子呢?我現(xiàn)在在這里現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣(mài),讓我們告訴大家:因?yàn)樯瘾F“年”在除夕夜從天而降,來(lái)到人間消滅惡魔,但它只有九點(diǎn)技能,需要人幫助它。人吃餃子會(huì)增強(qiáng)體力,與“年”一起驅(qū)鬼。所以除夕吃餃子,預(yù)示著新的一年都有好運(yùn)。它有吉祥的意義,是新的一年的祝福。
爺爺在拌餡,他拌的餡最好了!媽媽負(fù)責(zé)卷皮。她的動(dòng)作很快。我們使用的餃子皮都是她一個(gè)人制作的'。我和其他人負(fù)責(zé)包餃子。只有父親可能是假裝頭痛,回屋睡覺(jué)了。呵呵,他是負(fù)責(zé)享受嗎?
包餃子的時(shí)候,大家都說(shuō)我做的很漂亮。我還負(fù)責(zé)把一塊糖包成餃子。吃這樣餃子的人,新年好運(yùn)!我把餡放在餃子皮中間,然后放方糖,然后把面團(tuán)對(duì)折,從左邊開(kāi)始,用食指從底部往里推,然后用拇指捏,一樣在右邊,最后捏住未擠壓的地方緊緊地?cái)D壓,就大功告成了。希望大家都能吃到我做的餃子。
過(guò)年包餃子,讓我有團(tuán)圓的感覺(jué)和幸福的感覺(jué)。我喜歡為新年包餃子。
包餃子作文 篇2
春節(jié)期間,讓我最難忘的事有許多,我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的.肉餡,和皮,準(zhǔn)備包餃子。看完春節(jié)聯(lián)歡姥姥媽媽就離開(kāi),去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手里的筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個(gè)小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來(lái),說(shuō)過(guò)來(lái),姥姥教你。
我走到姥姥身旁,姥姥說(shuō)我來(lái)教你怎樣包餃子,我集中精力的看著,不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來(lái)了,我看完了信心有了,便振作起來(lái)。學(xué)著姥姥的樣子,先把皮托在手心上,輕輕地夾起一小筷的肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心里爽極了,爽透了我的五臟六腑。作文
包餃子作文 篇3
大年初一,一大早起來(lái),媽媽交給我一個(gè)任務(wù),學(xué)包餃子。
媽媽把包餃子的面和餡兒都準(zhǔn)備好了以后,我們便開(kāi)始了。媽媽快速地?fù){好了一些餃子皮,我拿過(guò)來(lái)一個(gè),學(xué)著媽媽的樣子,先夾點(diǎn)餡兒放在皮上,然后開(kāi)始包,可是我怎么也包不好,不是餡兒跑出來(lái)了,就是皮被我扯壞了。媽媽看了看說(shuō):“小寧,少夾點(diǎn)餡兒在中間,再把皮往一起捏。包的時(shí)候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏,一夾,就好了!眿寢屵呎f(shuō)邊給我做示范。
我看了一會(huì)兒,說(shuō):“我會(huì)了。”說(shuō)完,照著媽媽教給我的.方法包起來(lái)?晌疫是沒(méi)成功,有時(shí)包不住餡兒,有時(shí)餃子不成形,這時(shí)我心里開(kāi)始煩躁起來(lái)。媽媽看我沒(méi)耐心的樣子,便說(shuō):“不管學(xué)什么,都要有耐心,反復(fù)實(shí)踐,這樣才能學(xué)會(huì)做好,來(lái),媽媽再教你!”
經(jīng)過(guò)不斷的實(shí)踐,我終于慢慢學(xué)會(huì)了。雖然我包的餃子?xùn)|倒西歪,不如媽媽包的漂亮,但看到我的勞動(dòng)成果,我還是開(kāi)心地笑了。
餃子煮好了,我吃著自己親手包的餃子,真香呀!這時(shí),我才真正明白了媽媽的話(huà),做任何事情,都要有耐心,反復(fù)練習(xí),最終會(huì)成功!
包餃子作文 篇4
今天是中秋節(jié),也叫團(tuán)圓節(jié),家家戶(hù)戶(hù)不僅要吃月餅,還要吃餃子,過(guò)個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓的美好節(jié)日。
媽媽說(shuō)要做鲅魚(yú)餡兒的餃子,我一聽(tīng)可高興啦!啊,活好面就開(kāi)始活餡兒,加上各種調(diào)料。媽媽拿了一雙筷子,用力朝一個(gè)方向攪,一邊攪一邊慢慢的向里倒水,直到餃子餡看上去粘粘的。媽媽說(shuō):“好了,可以開(kāi)始包餃子了。”
我們開(kāi)始包餃子嘍!媽媽把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切成一個(gè)個(gè)小塊,拿搟面杖開(kāi)始搟餃子皮。一個(gè)個(gè)小面塊被媽媽趕成了一個(gè)個(gè)圓片,像一個(gè)個(gè)小圓盤(pán)。媽媽拿起餃子皮,把餡放在餃子皮中央,兩只手捏著周邊用力一捏,餃子就包好了,看上去就像個(gè)小元寶。我也學(xué)著媽媽的樣子包餃子,不過(guò)媽媽包的餃子,圓圓的穩(wěn)穩(wěn)的坐在那里,而我呢?我包的'餃子,扁扁的瘦瘦的,躺在那里,就像在睡懶覺(jué)。過(guò)了一會(huì)兒,我和媽媽就包好了一大盤(pán)餃子。
餃子煮熟了,我們開(kāi)始吃餃子了,爸爸媽媽說(shuō):“這是我吃過(guò)最好吃的餃子。”我也覺(jué)得今天的餃子特別的香,我們感到幸福、快樂(lè)。
包餃子作文 篇5
每當(dāng)我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思.我已經(jīng)十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過(guò)意不去。我想:要是我也能跟媽媽學(xué)包餃子,該多好!
從那以后,我便吵著要媽媽教我包餃子。于是,媽媽到市場(chǎng)買(mǎi)了一斤餃子皮.回到家以后,媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來(lái)。媽媽慢條斯理地對(duì)我說(shuō)了關(guān)于包餃子的基本姿勢(shì)。我認(rèn)真聽(tīng)完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當(dāng)時(shí)我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無(wú)難事,只要肯攀登。于是,我急忙問(wèn)媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說(shuō):“洋洋,只要你認(rèn)真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的'!眿寢尩墓膭(lì)給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來(lái)做,我連續(xù)做了三次,終于做好了。雖然做得沒(méi)有媽媽的好看,但我總算學(xué)會(huì)了包餃子。現(xiàn)在包餃子對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一件非常容易的事,我會(huì)更加努力,爭(zhēng)取做得更好。
我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到一點(diǎn)困難就放棄了,做每一件事都要認(rèn)真,這樣無(wú)論什么事都能做到最好。
包餃子作文 篇6
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶(hù)戶(hù)都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)祖母和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)和面,看見(jiàn)這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)瑡寢屛乙蚕氚溩!”媽媽笑著?duì)我說(shuō):“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧。”我聽(tīng)完后高興極了。
祖母搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的'樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著,只見(jiàn)眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”,祖母和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專(zhuān)心致志的學(xué),包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤(pán)子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說(shuō):“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣,我猜想“哈哈,看來(lái)虎年我是要有好運(yùn)啦!”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開(kāi)心!很開(kāi)心!
包餃子作文 篇7
今天是星期天,媽媽說(shuō):“今天咱們包餃子。”我一聽(tīng),心里樂(lè)開(kāi)了花,說(shuō):“我也要包餃子!”媽媽答應(yīng)了,我可高興了。
我先把搟好的皮拿起來(lái)放在手心里,然后去用筷子夾了些餡,放在餃子皮里,我一捏餃子的左邊,右邊的餡一下子就出來(lái),我又捏住餃子的右邊,左邊的.餡又出來(lái)了,最后我想了一個(gè)辦法,兩邊同時(shí)捏,我試了試,兩邊都不露餡了,可是餃子的小肚子破了,我又拿了一張皮跟補(bǔ)上了。
一個(gè)餃子包好了,我又和媽媽包起來(lái),可是媽媽包的餃子非常鼓,像打了勝仗的大將軍,我包的餃子沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我一屁股坐在沙發(fā)上不干了,媽媽說(shuō):“我來(lái)教你!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我越包越好,媽媽直夸我是個(gè)心靈手巧的好孩子。不一會(huì)兒我就包了好幾個(gè)餃子。我包的餃子象一個(gè)個(gè)大元寶。
到了晚上,我吃著自己包的餃子真香
包餃子作文 篇8
星期六,我媽媽一大早就給我和表哥打電話(huà),告訴我們今天要包餃子。
起初,我媽媽給我?guī)Я艘淮箦侌W料和餃子皮。一切都準(zhǔn)備好了,我正要為餃子“轉(zhuǎn)型”。我正要開(kāi)始工作,這時(shí)我母親像一個(gè)勝利的將軍一樣走上前來(lái)。我和表哥是兩個(gè)不認(rèn)識(shí)的人,他們必須“學(xué)會(huì)如何在桑樹(shù)和陰的旁邊種瓜”。聽(tīng)著,媽媽的.動(dòng)作真的很快。她先拿起一塊餃子皮,然后用勺子把餡放進(jìn)里面,然后把餃子一個(gè)接一個(gè)地在兩邊捻,一個(gè)接一個(gè)的餃子就誕生了。哼,這是什么!看看這個(gè)女孩。我從母親的“一招一式”中學(xué)到了東西。我把餃子皮放在手中,并在里面放了一大團(tuán)餡料。啊,很多,我的手上全是油,我趕緊拿出一張餃子皮,蓋上它,一個(gè)毫不起眼的餃子誕生了!媽媽和表妹笑得幾乎喘不過(guò)氣來(lái)。我不服氣,拿起另一塊餃子皮,這次我故意放了很少的餡。但誰(shuí)知道呢,上帝不會(huì)原諒我的。我剛吃完,他們笑得更厲害了:“這是什么餃子?來(lái)自非洲的難民怎么辦?”我拿起我做的餃子,把它們和我媽媽做了比較:其中一個(gè)太胖了,而且包了很多補(bǔ)丁。一個(gè)那么瘦,像營(yíng)養(yǎng)不良,跟媽媽比不上的人。我決定把它包起來(lái)。
經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的戰(zhàn)斗,我的餃子終于像樣了。吃美味的餃子比吃蜂蜜更甜。
包餃子作文 篇9
星期六的早晨,我睜開(kāi)惺忪的雙眼,只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō):“廷廷,一會(huì)兒我們?nèi)ド虉?chǎng)買(mǎi)東西包餃子,好嗎?”我從溫暖的被窩里鉆了出來(lái)連忙回答:“好!好。
我和媽媽來(lái)到了商場(chǎng),買(mǎi)好肉和韭菜就去買(mǎi)面粉。當(dāng)我看到面粉時(shí)心想,這面粉這么散,怎么能包餃子呢?媽媽說(shuō):“要挑顏色比較白的面粉!蔽衣(tīng)媽媽這么說(shuō)就告訴媽媽說(shuō):“這里的面粉很白!眿寢屪屑(xì)地看了看商品的標(biāo)簽笑著說(shuō):“這是糯米粉!蔽衣(tīng)了,也忍不住地笑了起來(lái)。原來(lái),買(mǎi)面粉不單只是看顏色,還要看商品的名稱(chēng)。
我們回家以后,就分工合作。爸爸搟面皮,我印面皮,媽媽包餃子。我印了一會(huì)面皮,就學(xué)媽媽包餃子?墒,我怎么也包不好,就認(rèn)真觀察媽媽是怎么包的,過(guò)了一會(huì)兒,包好的餃子已經(jīng)分不出是媽媽包的還是我包的`了。這就是努力學(xué)習(xí)的結(jié)果。
在我們齊心協(xié)力的勞動(dòng)下,終于把餃子都包好了。餃子被放進(jìn)鍋里蒸,滾燙的開(kāi)水把餃子蒸得熱氣騰騰。
我吃著自己親手包的餃子,感覺(jué)特別香,因?yàn)檫@里面包含著我的勞動(dòng)。
包餃子作文 篇10
星期天,媽媽說(shuō)要包餃子,我一聽(tīng)拍手叫好。因?yàn)橐郧拔規(guī)湍棠贪溩,現(xiàn)在想在媽媽面前露一手,看看我的手藝高不高。
媽媽把提前準(zhǔn)備工作做好:調(diào)好餡、和好面、幫我把圍裙穿好,再把和好的面搓成細(xì)條,在切成一塊一塊的。我強(qiáng)烈要求搟皮,我先拿出一小塊面,媽媽提醒我說(shuō)要把邊搟的薄一些,中間搟的厚一些。我試了試,很快搟好了一個(gè)圓形餃子皮。搟了一會(huì),我又要求包餃子。媽媽教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣,再把它的兩個(gè)邊對(duì)折,就成了“元寶餃子”,我試了試,果然成功了。我還發(fā)揮創(chuàng)意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開(kāi)始我放的'餡少,就好像一個(gè)個(gè)無(wú)精打采的“小娃娃”,后來(lái)我多放些餡,就好像一個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)的“士兵”。
餃子包好了,我試著把火打開(kāi),按著媽媽的指點(diǎn)把餃子溜著鍋邊下了進(jìn)去。不一會(huì),熱氣騰騰的餃子出鍋了,我和媽媽吃著香噴噴的餃子,嘴里填的滿(mǎn)滿(mǎn)的,心里美極了。
今天我?guī)蛬寢尠溩,不但幫媽媽減輕了負(fù)擔(dān),而且學(xué)會(huì)了許多包餃子的方法,大家想學(xué)包餃子就可以找我啦。
包餃子作文 篇11
今天放學(xué)回到家,我看到一家人正在包餃子。我來(lái)了興致,嚷著也要包,大人們就笑著同意了。
這是我第一次包餃子。我懷著愉快的心情開(kāi)始包了,我拿起一片薄薄的、圓圓的餃子皮,用筷子夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上,看看好像少了點(diǎn)就又加了一些放在上面。再把皮對(duì)折,學(xué)著大人的樣子笨笨拙拙的捏了起來(lái)。捏完后我松開(kāi)手一看,哎呀!怎么這么難看?肚子像癟了氣的皮球,軟軟的、懶懶的躺在面板上,而爸爸媽媽包的.一個(gè)個(gè)肚圓腰直,神氣極了。
我又拿起一片餃子皮,這是爸爸來(lái)幫忙了。他一點(diǎn)一點(diǎn)耐心的教我,我跟著爸爸包出了一個(gè)個(gè)漂亮的餃子……
等餃子出鍋了,我迫不及待的嚷著要先吃,倒不是肚子餓,而是要先嘗嘗自己包的餃子是什么味道。我著手端著大盤(pán),右手拿著筷子,從盤(pán)子中挑出自己包的餃子,大口大口地吃了起來(lái),雖然覺(jué)得自己包的不是怎么好看,但吃起來(lái)感到特別香,因?yàn)檫@是我自己包的呀!
包餃子作文 篇12
昨天,一大早奶奶買(mǎi)了面粉和肉、韭菜準(zhǔn)備在家里包餃子。
我早早就起床了,吃過(guò)了飯,等奶奶回來(lái)我們一起包餃子,因?yàn)檫@是我第一次包餃子,媽媽說(shuō)她小時(shí)候,一家人經(jīng)常包餃子,而且媽媽還手藝很好,所以今天我要和媽媽比試比試看誰(shuí)厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開(kāi)工包餃子羅!
第一個(gè)餃子,我是挑了一張面粉皮,再加了許多許多餡放在面粉皮當(dāng)中,最后我小心翼翼把餡包了起來(lái),唉呀!餡太多了,它們都鼓出來(lái)把面粉皮都撐破了。接受第一個(gè)包餃子失敗教訓(xùn),第二個(gè)餃子,我在面粉皮上加上很少很少餡,然后把它包起來(lái),結(jié)果餃子看上去干癟癟,和媽媽包餃子相差實(shí)在是十萬(wàn)八千里?偨Y(jié)了第一、二次失敗教訓(xùn),第三次,我拿起了一張面粉皮,并在上面加入了適量餡,最后包了起來(lái),終于很漂亮餃子出來(lái)了。
今天包餃子,使我明白了一個(gè)道理,無(wú)論做什么事情都要開(kāi)動(dòng)腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!
包餃子作文 篇13
今天是冬至,我們?cè)赬X學(xué)校包餃子,我很高興。
我?guī)?lái)了碗、筷子、面杖和面板。老師準(zhǔn)備了面粉、肉餡和面團(tuán)。開(kāi)始包餃子了,老師拿出面團(tuán),搓成了一根又粗又長(zhǎng)的面條。然后拽成了許多均勻的小面團(tuán),分給了同學(xué)們。我先把小面團(tuán)揉成兩個(gè)小圓球,再輕輕地按一下,接著拿出搟面杖。老師說(shuō):“要搟四周,不要搟中間!蔽艺罩蠋煹囊笕プ,最后,一個(gè)圓圓的、中間厚、四周薄的面片就搟成了。
老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對(duì)折了一下,沿著面片的邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏,而餡就像一個(gè)調(diào)皮的小孩子,我往里捏,它就往外面擠,急得我都快要火冒三丈了。不過(guò),最后我還是把它捏好了。我看了看其他幾個(gè)同學(xué)的.餃子,有的無(wú)精打采,像個(gè)懶漢躺在面板上;有的像一架火箭;有的像個(gè)包子;還有的像一個(gè)烏龜。真是千奇百怪!
餃子煮好了,一股濃濃的香味飄進(jìn)了教室。教室里滿(mǎn)是餃子的香氣,我恨不得一口把餃子都吃完。
今天,我不只是吃了餃子,還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思!
包餃子作文 篇14
今天是爺爺?shù)纳铡寢屘嶙h去吃自助餐,可是奶奶想吃餃子。因?yàn)閶寢尯苄㈨樐棠,所以就同意吃餃子?/p>
快到中午了,奶奶調(diào)好餡,是我最喜歡吃的韭菜肉的。媽媽和奶奶開(kāi)始包餃子。我也趕快跑過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)包餃子。
首先,我們洗好手,奶奶團(tuán)好面,切成一小塊一小塊。媽媽搟餃子皮,我和奶奶包餃子。媽媽教給我一個(gè)包餃子的方法,把餡放在餃子皮內(nèi),第一下捏中間,然后再捏兩邊,我按媽媽教給我的方法去做,結(jié)果比媽媽和奶奶包的還好呢。
吃飯了,我祝爺爺健康長(zhǎng)壽,爺爺開(kāi)心極了!
今天我很開(kāi)心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子,而且比媽媽包的'還好呢!
點(diǎn)評(píng):這是一篇敘事的文章,小作者用詳盡的語(yǔ)言描寫(xiě)了自己包餃子的過(guò)程。文章語(yǔ)言自然流暢,有詳有略,言之有序,內(nèi)容生動(dòng)具體,如能讓語(yǔ)言更簡(jiǎn)練些會(huì)更好。
包餃子作文 篇15
我們中國(guó)人最講究的是大年除夕吃餃子,這天晚上,全家人其樂(lè)融融地在一起吃美味的餃子,寄托在新的一年里幸福健康的美好愿望。
你知道我為什么要包餃子嗎?因?yàn)樯现芾蠋煵贾昧艘豁?xiàng)作業(yè),是體驗(yàn)包餃子。周六,我和媽媽一起包餃子了。首先,媽媽去街上買(mǎi)餃子皮,再用豬肉、蔥、醬油做肉餡,F(xiàn)在開(kāi)始包餃子了,我先拿起餃子皮,放在手掌上,再用筷子夾肉餡,不能放太多,也不能放太少,然后,把餃子皮對(duì)折,最后,在對(duì)折的邊沿折幾個(gè)小折。這樣,一個(gè)好吃的餃子就大功告成了。我仔細(xì)看了看餃子,心里想:這個(gè)餃子真好看,好像媽媽的手提包啊!
“香噴噴的餃子出來(lái)啦”,香得我口水直流,在吃餃子的`時(shí)候,我明白了一個(gè)道理:自己做的東西才好吃,別人做的東西雖然好吃,但不比自己做的東西好吃。
包餃子作文 篇16
餃子,是我國(guó)的一種代表性美食。我對(duì)其他的面食不是很敏感,卻對(duì)餃子情有獨(dú)鐘。
我喜歡餃子。每到一些節(jié)日,如:春節(jié)呀,中秋節(jié)呀,元宵節(jié)等節(jié)日,我總會(huì)在節(jié)日前提醒奶奶,讓她有所準(zhǔn)備。在包餃子前,我們會(huì)準(zhǔn)備許多材料:豬肉、胡蘿卜、蔥、餃子皮、木耳等!c此同時(shí),“咚咚咚”——的'聲音在廚房響起,豬肉被切成一小塊一小塊的,胡蘿卜被切成絲狀,小蔥也被切成許多小段,之后,紅的、橙的、綠的,全部匯進(jìn)鍋里,倒下香油、料酒、生抽、鹽巴、味精等,奶奶的勺子在這些食物中穿梭,不一會(huì)兒就調(diào)好味道,拌好了料!調(diào)味時(shí)候的奶奶從未失手,即使調(diào)味材料再少,她也能讓這些普通的食物成美味的餡兒。
所有工作準(zhǔn)備好,奶奶就會(huì)喚上姐姐和我,三人圍著桌子,手掌一塊餃子皮,在中間放上餡,包起來(lái),在邊邊上一層一層折疊起來(lái),就成了一個(gè)個(gè)餃子,緊接我們又創(chuàng)造出許多餃子。我們邊包邊聊,整個(gè)大廳充滿(mǎn)了快樂(lè)幸福的氣息,在吃餃子時(shí),我總會(huì)弄上一碗陳,醋酸酸的,餃子全是蒸的,蘸點(diǎn)陳醋,酸溜滑爽的口感讓人難忘,讓人沉醉,沉浸在自我回憶中。
家很溫馨,有了餃子,家更是變得更幸?鞓(lè)了。
包餃子作文 篇17
星期六,媽媽準(zhǔn)備包我最喜歡吃的餃子。
開(kāi)工了,只見(jiàn)媽媽先用搟面杖搟了一些餃子皮,還用刀切了一些讓人直流口水的肉。拌上調(diào)料,哇,香氣撲鼻而來(lái)!看到媽媽一切準(zhǔn)備就緒,我也很想嘗試一下包餃子,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)瑒e忘了我,我也想包餃子!薄白屛蚁胂搿!眿寢層行┆q豫,“你會(huì)包嗎?”我自信地點(diǎn)了點(diǎn)頭,連忙說(shuō)道:“就算不會(huì)也可以學(xué)呀!”“那就來(lái)吧!”媽媽擺擺手,對(duì)我這個(gè)小淘氣已經(jīng)沒(méi)了法子,只好認(rèn)輸。
媽媽開(kāi)始做示范啦!只見(jiàn)媽媽先拿了一張餃子皮,鋪在手心上,再用勺子挖了適量的肉餡放在餃子皮上,接著請(qǐng)餃子皮彎了個(gè)腰,在中心點(diǎn)按了一下,然后讓沒(méi)有被按過(guò)的餃子皮換一個(gè)方向捏住,最后將換了個(gè)方向的餃子皮和中心點(diǎn)對(duì)齊,添加上美美的花邊就大功告成了!媽媽的動(dòng)作很熟練,一眨眼的功夫就包了好了好多個(gè)一模一樣的選美冠軍。再看看我,笨手笨腳地學(xué)著媽媽的`動(dòng)作,先把餃子皮放在手上,然后放一些肉在皮上?墒牵野貌皇前阉沟锰,把肚子撐破了,就是喂得太少,看上去瘦得營(yíng)養(yǎng)不良,像沒(méi)吃飯一樣……不過(guò),我沒(méi)有放棄,一次又一次地嘗試,不斷地向媽媽求教。終于,在我的努力和媽媽的指導(dǎo)下,我包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。
開(kāi)始燒餃子啦!水一沸騰,媽媽就把餃子放了下去。媽媽邊燒邊告訴我:“煮餃子的時(shí)候,要等餃子浮上來(lái)以后,要再加一點(diǎn)冷水進(jìn)去,等到再開(kāi)鍋的時(shí)候,餃子就能吃了!笨粗粋(gè)個(gè)浮在水面上的餃子,像一個(gè)個(gè)金元寶,仿佛在祝福著我們財(cái)運(yùn)滾滾,好事連連呢!
今天的餃子格外香,我吃了好多?磥(lái),自己動(dòng)手做的是最好吃的。
包餃子作文 篇18
一個(gè)星期六的上午,我看見(jiàn)外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,迫不及待地想跟她學(xué)習(xí)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡子和餃子皮。我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許的餡子放在皮中間,再用手指頭沾了一點(diǎn)水涂在皮的四周……前面的.步驟我學(xué)的很不錯(cuò),可是要開(kāi)始捏花紋時(shí),就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又太軟……我想盡辦法使餃子變得又好看又立得正,可是沒(méi)辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我唱反調(diào)。
后來(lái)外婆告訴我水不能沾得太多,多了皮會(huì)緊緊地粘住。為了使餃子既能立住又美觀,我們要在捏最后一折時(shí)稍稍彎出一個(gè)拱形,這樣就可以達(dá)到要求啦……
聽(tīng)了外婆的解說(shuō),我恍然大悟,于是就按照外婆的方法去做,包得果然“十全十美”,接著我又照著這樣的方法包起來(lái),包得一個(gè)比一個(gè)進(jìn)步。外婆見(jiàn)了夸獎(jiǎng)道:“你這丫頭一個(gè)開(kāi)竅了,包得比外婆還要好哪!”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
晚餐時(shí),我吃著自己包的餃子,感覺(jué)無(wú)比溫馨,無(wú)比美味。那恐怕是我吃過(guò)的最好的餃子了。
包餃子不但讓我變得心靈手巧,而且還鍛煉了我的耐心,我越發(fā)喜歡包餃子了。
包餃子作文 篇19
過(guò)年了,必不可少的食物當(dāng)然是餃子啦。過(guò)年的前幾天,我,妹妹,外婆,爸爸,媽媽?zhuān)霉么蠹揖墼谝黄鸢溩印?/p>
我們包了許多的餃子,卻沒(méi)有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃,姑姑外婆包的有點(diǎn)像包子的餃子,爸爸包的.那種更很簡(jiǎn)單了,就是把餃子邊邊按緊一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他們都說(shuō)我們包的像餃子嗎?其實(shí)我們自己也不知道。哈哈!有的餃子像一個(gè)人挺著大肚子,圓鼓鼓的;有的餃子像一個(gè)餓瘦的乞丐,肚子扁扁的,像一個(gè)扁豆;還有包了另外一種像一個(gè)元寶;那是我最滿(mǎn)意的。
我們大家一起努力包餃子,很快終于全部包好了。媽媽?xiě)?yīng)該是迫不及待地想吃一下自己親手包的餃子了,就說(shuō):“要不我們現(xiàn)在就煮一盤(pán)吧”。我們都爽快地答應(yīng)了。
只見(jiàn)爸爸往鍋里放了大半鍋的水,火開(kāi)了。不一會(huì)鍋里的水就燒開(kāi)了,一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒,餃子就像千軍萬(wàn)馬一樣在鍋里翻騰了起來(lái)。
妹妹有些等不及了就問(wèn):“爸爸怎么還沒(méi)好呀?”
“不急不急,就快好了!卑职忠贿叿瓌(dòng)著鍋里的餃子一邊安慰妹妹說(shuō)。
一會(huì)兒,爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來(lái),我和妹妹湊了過(guò)去聞了聞。“呀!好香呀!爸爸我口水都要流出來(lái)了!蔽移炔患按貖A起了一個(gè)。
“真的呢,姐姐!看著都好好吃的樣子哦!”
我們大家都坐在一起開(kāi)心地吃起了餃子。不一會(huì)兒,兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個(gè)飽嗝,大家都笑了。
包餃子作文 篇20
童年就像一首歌,童年有歡樂(lè),也有悲傷,更有追逐打鬧,但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進(jìn)了活動(dòng)室,眼前的景色令人眼花繚亂,有乳白色圓圓的餃子皮,有金黃色的餃子餡,還有各式各樣工具,小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今,每到逢年過(guò)節(jié)都要吃香噴噴的餃子,這意味著喜慶和團(tuán)圓。然后小白老師給我們做了示范,先把餃子皮放在手里,三下兩下就把餡塞進(jìn)了皮里,一轉(zhuǎn)眼的`功夫,圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟著爭(zhēng)先恐后地?fù)岋溩悠,先把皮托在手中,然后拿著勺子盛了一點(diǎn)金黃的餡,接著用食指和拇指把餃子捏合,再用其他手指把餃子皮封住,就這樣,一個(gè)微笑餃子就包成了!
一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子就趴在面板上,似在促膝長(zhǎng)談,仿佛在排列軍訓(xùn),也向我們此刻在認(rèn)真聆聽(tīng)不一會(huì)兒,小餃子們都換上了泳裝,仿佛是一個(gè)個(gè)游泳健將,跳入水中,有的濺起一個(gè)個(gè)小水花,有的掀起了一層大波浪,瞧!他們有的自由泳,有的在水里翻滾,還有的在潛水呢!誘人的餃子香吸引著我,我迫不及待的撈起一個(gè)小小的餃子,細(xì)細(xì)品嘗著,它的枝葉蔓延在每個(gè)人的口中?粗粗,我仿佛也變成了一個(gè)小餃子,在水里暢游著,也將起一朵朵水花,也躺在媽媽的懷抱里,讓他們感到無(wú)限的溫暖。
包餃子作文 篇21
餃子是餐桌上的一道美味,而包餃子也是一件有趣而快樂(lè)的事情。
星期六,婆婆提議我們?nèi)乙黄鸢溩樱瑒⒁倘ゲ耸袌?chǎng)采購(gòu)了很多東西回來(lái),有肥瘦適中的五花肉,有新鮮清香的韭菜,還有各種調(diào)料,加上白花花的面粉所有的材料都一應(yīng)俱全了。
婆婆制作好了面皮和餃子餡料,然后我和妹妹洗干凈了手,準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了。我從三年級(jí)就會(huì)包餃子了,這可是我的拿手活!我先把一塊圓形的餃子皮放在手心中間,隨后用筷子夾了一小塊兒大小適中的餡料放在餃子皮的正中心,接著我用手指蘸了一點(diǎn)水,小心翼翼的抹在餃子皮的邊緣,然后我仔細(xì)的把餃子皮對(duì)折,再用手指把餃子皮的邊緣捏合在一起,這時(shí)一個(gè)又白又胖的餃子就大功告成了!
我們?nèi)一ハ嗯浜,互相幫助,在歡快愉悅的氣氛中,很快的就把餃子包完了,包好的.餃子下鍋了,它們?cè)谘b滿(mǎn)開(kāi)水的鍋里翻滾著,像一條條胖乎乎的小魚(yú),在水里游來(lái)游去,真是可愛(ài)!終于吃上了自己親手包的餃子,我輕輕的咬了一口,一股濃濃的鮮香味充滿(mǎn)了我的嘴巴,我覺(jué)得這餃子是世界上最美味的佳肴了!
我愛(ài)吃餃子,也愛(ài)包餃子,能吃上自己親手包的餃子,真是件幸福的事情!
包餃子作文 篇22
今天,晴空萬(wàn)里,我們?cè)谛〗蹮魧W(xué)校做了一次有意義的活動(dòng)——包餃子。我們已經(jīng)提前分好了組,我在第一組。
開(kāi)始包水餃了。因?yàn)檫@是第一次包水餃,所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導(dǎo)和幫助下,同學(xué)們開(kāi)始認(rèn)真地做起來(lái)。首先我們?nèi)嗝妫ㄎ覀儙?lái)的面是提前和好的),大家挽起袖子,揮舞著手笨拙地揉起面來(lái)。
我費(fèi)了九牛二虎之力才把面揉成了一個(gè)光滑的饅頭似的圓面團(tuán),然后用手掌在圓面團(tuán)的中間按了一個(gè)坑,一直不停地把坑越按越大,坑下面的皮變得越來(lái)越薄。接著就把按薄的皮弄破,做成一個(gè)零的樣子。我把那個(gè)零越弄越大,最后再?gòu)囊粋(gè)地方斷開(kāi),這個(gè)大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長(zhǎng)條。
我把它放在面板上越搓越長(zhǎng),等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細(xì)的時(shí)候,就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小面團(tuán)按扁了用搟面杖搟成餃子皮,再把餡兒包進(jìn)去就完成了。
開(kāi)始的時(shí)候由于我們都不會(huì)做,包出的餃子五花八門(mén),有的.胖乎乎的裂開(kāi)了嘴,有的瘦瘦的里面沒(méi)有多少餡兒,還有的怕漏出餡來(lái)用了兩個(gè)餃子皮疊在了一起。功夫不負(fù)有心人,在我們耐心的學(xué)習(xí)和互相幫助下,最后終于做出了有模有樣的餃子。就這樣,我們做了很多這樣的水餃。
過(guò)了一會(huì)兒餃子包完了,老師開(kāi)始給我們煮餃子吃。同學(xué)們興奮極了,拿著自己的筷子和碗,瞪大雙眼非常期待地看著燒水的電飯鍋。終于開(kāi)鍋了,老師把熱氣騰騰的水餃?zhǔn)⒌搅宋覀兊耐肜铮覀兘K于可以吃上自己包的餃子了!我們津津有味地品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里有說(shuō)不出的滿(mǎn)足。
我喜歡這次活動(dòng)。
包餃子作文 篇23
我有一個(gè)非常小的夢(mèng)想,在別人眼里,它也許不值得一提,這個(gè)小夢(mèng)想就是學(xué)會(huì)包餃子。前一陣子,我一直沒(méi)有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)包餃子,今天機(jī)會(huì)終于來(lái)到了。
大年初九,爺爺帶我回老家。奶奶說(shuō)要給我包餃子吃,我興奮的不得了。我迫不及待的等著奶奶和好面,拌好餡,搟好皮,當(dāng)我把薄薄的面皮放到手心時(shí),我好激動(dòng)啊!奶奶把餡夾在面皮中,手把手的幫我把面皮合起來(lái),我的手笨笨的隨著奶奶的手動(dòng)著,終于,一個(gè)扁扁的餃子包成了。我拿著它和奶奶包的一比,!好難看。敔敼膭(lì)我說(shuō):“別灰心,再來(lái)!”這次,我按奶奶教我的'樣子,放好皮裝上餡,費(fèi)了九牛二虎之力,總算自己包成了一個(gè)“丑小鴨”,接著我又連著包了五六個(gè)。煮餃子了,我告訴奶奶,一定要讓爺爺奶奶每人吃一個(gè)我包的餃子……
說(shuō)真的,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里別提多高興了。朋友,你會(huì)包餃子嗎?學(xué)吧!只要用心,努力,沒(méi)有做不到的事。
包餃子作文 篇24
奶奶說(shuō):“今天祭灶,該吃餃子嘍!”于是,大家都來(lái)包餃子,我在里面湊熱鬧。我看見(jiàn)爸爸包得笨手笨腳的,就對(duì)爸爸說(shuō):“我跟你比賽包餃子,怎么樣?”爸爸說(shuō):“要比賽,就來(lái)個(gè)單手吧!蔽蚁仁且汇,然后不服氣的.說(shuō):“哪有單手包餃子的呀!”爸爸說(shuō):“這是一門(mén)手藝,來(lái)比嗎?”我才不服輸呢!說(shuō)道:“比就比!”
比賽開(kāi)始了,我和爸爸用左手來(lái)包餃子。不一會(huì)兒,我便滿(mǎn)頭大汗了。爸爸穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)匕溩樱覍W(xué)著爸爸的樣子,這時(shí)爸爸已經(jīng)領(lǐng)先包好了十幾個(gè)。眼看我要輸了,我只好向奶奶求援,便朝奶奶做了一個(gè)鬼臉。奶奶一見(jiàn)就在后面偷偷地包了幾個(gè)餃子,悄悄地塞給了我。爸爸看見(jiàn)我一下子包得那么快,起了疑心,就停下來(lái)看我怎么包。我一見(jiàn)不妙,也停下來(lái)了,說(shuō):“這是軍事秘密,不能讓你參觀!卑职终f(shuō):“那么你教教我呀!”這下可把我逗樂(lè)了,笑得忍不住地說(shuō):“那你問(wèn)奶奶吧!蹦棠讨噶酥肝业哪X門(mén)說(shuō):“你怎么那么傻?”我趁勢(shì)“下臺(tái)”:“瞞得了一天,瞞不了一年!卑职诌@才恍然大悟,發(fā)現(xiàn)了其中的秘密,大家忍不住笑了。
當(dāng)然,比賽結(jié)果還是爸爸贏了?磥(lái),任何事情還是要靠平時(shí)多練,沒(méi)有捷徑可走啊!
包餃子作文 篇25
這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)亭亭玉立,好看極了,于是,我纏著媽媽要學(xué),媽媽居然答應(yīng)了。
開(kāi)始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿(mǎn)懷信心地接過(guò)餃子皮,拿起勺子,盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進(jìn)去,結(jié)果那可憐的餃子皮無(wú)論怎么張嘴,就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“太多了,少點(diǎn)!”邊說(shuō)邊倒出去一點(diǎn)兒,把剩下的給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鴨。再看看媽媽的,哇!這么漂亮!那個(gè)餃子帶著迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鴨”一比,簡(jiǎn)直就是白天鵝!
第一批餃子下鍋了,我的“丑小鴨們”雖然勉強(qiáng)閉上了嘴,但一煮它們又張開(kāi)了嘴。我生氣了,心想:可惡的丑小鴨,你們居然都和我作對(duì),我不想包你們了。
我滿(mǎn)心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見(jiàn)了,告訴我:“包的.時(shí)候少放點(diǎn)餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說(shuō)的又包了幾個(gè),果然不漏了。但是,一點(diǎn)兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個(gè)又一個(gè),在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進(jìn)步了很多。果然,堅(jiān)持就會(huì)有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“丑小鴨”會(huì)變成“白天鵝”。
包餃子作文 篇26
我有一樣本領(lǐng)就是包餃子,它給我?guī)?lái)了無(wú)比的自豪,因?yàn)槌粤宋野娘溩拥娜硕颊f(shuō)味道好極了,下次還要吃。
在二年級(jí)的時(shí)候,媽媽教我包餃子,第一只包好了,由于肉放的太多,都擠了出來(lái),真像一個(gè)挺著將軍肚的大胖子;吃一塹,長(zhǎng)一智,我吸取了第一只餃子的教訓(xùn),就少放了肉,結(jié)果包出來(lái)的.餃子就像餓了幾天的人,肚子癟癟的;第三只肉放的不多也不少,包起來(lái)一看,就是有點(diǎn)不太精神,放到盤(pán)子里就要倒,我有點(diǎn)不耐煩了?蓩寢屨f(shuō):“做一件事,只要努力就可以做得很好,以后多練習(xí)!痹谝院蟮暮脦讉(gè)星期天媽媽就買(mǎi)來(lái)肉和皮子,讓我練,我還喜歡上了包餃子。功夫不負(fù)有心人,包餃子的水平也越來(lái)越高了。
有一次,家里來(lái)了客人,媽媽說(shuō)今天我們吃餃子吧。我立即歡呼,好?腿硕即蟪砸惑@,你會(huì)嗎?,我自信地說(shuō):“小菜一碟”。不出半個(gè)小時(shí),熱氣騰騰的餃子就上來(lái)了,客人們不約而同地說(shuō),好吃,好吃。
我心里有說(shuō)不出的高興。
這就是我的本領(lǐng)。
包餃子作文 篇27
看到這個(gè)題目,想必你們會(huì)覺(jué)得好笑吧。
給餃子“打針”?難道餃子也會(huì)生病嗎?你們肯定很好奇吧。讓我來(lái)為你們緩緩道來(lái)。
那是暑假里的一天,媽媽買(mǎi)了新鮮的肉回來(lái),準(zhǔn)備做餃子,她拌好餃子餡后,就出門(mén)了。我看著拌好的餡,心想:如果我能幫媽媽把餃子包好,那媽媽回來(lái)看到了,一定會(huì)很高興吧。說(shuō)干就干,花了整整兩個(gè)小時(shí),終于把餃子包好了。看著胖乎乎的餃子,我心里樂(lè)滋滋的,一邊等著媽媽回來(lái)。
時(shí)間過(guò)得真慢,好不容易聽(tīng)到腳步聲,我的心怦怦直跳。媽媽走進(jìn)廚房,驚訝地叫了一聲:“呀,是誰(shuí)包的?”我笑瞇瞇地看著媽媽等待表?yè)P(yáng),可是媽媽卻皺著眉頭說(shuō):“這可怎么辦?”
“怎么了,媽媽?zhuān)俊蔽乙苫蟛唤獾貑?wèn)。
“餡還沒(méi)放鹽哪,寶貝!
“不會(huì)吧,我還以為您已經(jīng)都拌好了。”剛才的喜悅一瞬間消失地?zé)o影無(wú)蹤了。
“家里沒(méi)鹽了,我剛才就是出去買(mǎi)鹽了,在樓下碰到鄰居,去她家坐了一會(huì),才耽誤了時(shí)間。看來(lái),現(xiàn)在只能重包了!
“重包?難道不能蘸醬油吃嗎?”我說(shuō),“這不是好心辦了壞事嗎?”
“那樣也可以,就是味道不如和在餡里的好吃。”媽媽無(wú)可奈何地說(shuō)。
“有了,我們可以給餃子打針!”我突發(fā)奇想地叫道。
“打針?”媽媽不解地問(wèn)。
“對(duì)呀,我們可以把鹽先兌好了,再用注射器給餃子打針,就像給病人打針一樣!”我得意地說(shuō)。
“這樣能行嗎?”媽媽用疑惑的目光看著我。
最后,媽媽還是同意了。晚上,全家人吃著我“醫(yī)治”的'餃子,都說(shuō)味道格外好。媽媽夸我是好幫手,爸爸夸我能幫大人出主意了,爺爺夸我有創(chuàng)新能力,奶奶夸我長(zhǎng)大了。聽(tīng)到表?yè)P(yáng)的我,心里跟吃了蜜一樣甜滋滋的。
今天,真是開(kāi)心的一天!
包餃子作文 篇28
有人喜歡搓湯圓,有人喜歡包餃子,而我喜歡包餃子。
那天,小明約了我和幾個(gè)小伙伴去他家包餃子。一到他們家,就見(jiàn)阿姨端出一大盆肉餡和面團(tuán),接著把面團(tuán)揉長(zhǎng)、切塊,再用搟面杖搟皮,最后拿起一張皮,來(lái)了點(diǎn)肉餡,三下五除二就包好了。
我看了心癢癢的,拿了一張面皮放在手心,照著阿姨的示范,拿起筷子,夾了一點(diǎn)肉餡,放在皮上,兩邊對(duì)折,然后放在虎口上,兩個(gè)大拇指輕輕一壓,一個(gè)餃子就做好了?瓷先,還真有點(diǎn)像金元寶。我信心倍增,又拿了一張皮,但是這次餡放太多了,面皮都破了。小媛見(jiàn)了,笑得前俯后仰:“哈哈哈,將軍肚撐破了!”我聽(tīng)了,滿(mǎn)臉通紅,只能重新包了。這時(shí),小明夾了一大勺肉餡,放在皮上,還笑嘻嘻地說(shuō):“我來(lái)包個(gè)彌勒佛!敝灰(jiàn)他對(duì)折一下,兩只手往前推,哪里有破洞就往哪里補(bǔ),結(jié)果包成了一個(gè)蛤蜊形,還自吹自擂:“看,多漂亮!苯Y(jié)果引來(lái)的卻是大家的白眼。阿姨聽(tīng)到笑聲走了過(guò)來(lái),看了一下我們的“杰作”,頓時(shí)笑出了聲:“你們包的`是什么鬼?還得我再教你們!卑⒁陶f(shuō)完,拿一張皮放在掌心,放入適量的餡,對(duì)折成半圓形,接著放在虎口食指彎處,拇指放在右端頂,另一只手?jǐn)[出恭喜發(fā)財(cái)?shù)臉幼樱缓笸飻D,一個(gè)餃子完美呈現(xiàn)在我眼前。我們有模有樣地學(xué)了起來(lái)!肮,不錯(cuò)不錯(cuò)有進(jìn)步!蔽易詰俚乜湟约骸_@時(shí),阿姨又教了我們向日葵形包法,我們一下子就出師了。
包完后,前期放進(jìn)去煮的餃子也出鍋了。我細(xì)細(xì)品嘗,一股香味回蕩在我的嘴里。我想,等下帶回去,讓媽媽也嘗一嘗。
包餃子作文 篇29
今天,我們上了一節(jié)勞技課,我們洗手、穿衣服、戴帽子。
王老師說(shuō)今天我們來(lái)學(xué)習(xí)包餃子,大家一開(kāi)始都很開(kāi)心,我覺(jué)得包餃子是一件簡(jiǎn)單的事情,老師先教我們搓條,老師開(kāi)始示范了,只見(jiàn)老師先是揉一揉面,然后,兩只手一上一下得拿著面,然后拽一拽,接著搓一搓,老師說(shuō)要和搟面杖前面的圓頭一樣,王老師比了一下,好了,我們都似懂非懂的,老師讓幾個(gè)同學(xué)上臺(tái)來(lái)展示,幾個(gè)同學(xué)自告奮勇、毛遂自薦的舉起了手,他們上去后,都不對(duì),都被王校長(zhǎng)拉了下來(lái),除了馬俊濤,他搓得可好了,我心想:因該是很簡(jiǎn)單的啊,這么會(huì)不對(duì)呢?然后是分段,老師開(kāi)始示范了,老師拿起面,一個(gè)手抓著面,另一個(gè)手橫放在面上,老師說(shuō)要想象成你的手就是一把刀,然后,干凈、利落、脆的把它給拽下來(lái),老師又找了幾個(gè)同學(xué)去上臺(tái)演示,都錯(cuò)了,我有點(diǎn)感覺(jué)到難了,王校長(zhǎng)很生氣,然后是搟面,老師右手拿著搟面杖,左手那面,然后搟面,老師說(shuō)搟時(shí)要搟到面餅的三分之二,然后扭動(dòng)面餅,我覺(jué)得有些難,不想上臺(tái)了,一句老話(huà)說(shuō);是福不是禍,是禍躲不過(guò)。果真老師叫到我了,我只好上臺(tái),我可害怕了,我一上臺(tái)做錯(cuò)了,搟面杖沒(méi)有擺正,面餅都不是圓的,大家都捧腹大笑,前俯后仰的`,我可傷心了,覺(jué)得好難啊,心里很生氣,然后是包餡兒,我都不敢上臺(tái)了,然后自己在組里做兩個(gè),我做了四個(gè),我可開(kāi)心了,我們吃著自己的勞動(dòng)成果可香了比師傅做的還好吃呢,雖然不好看,但是同學(xué)們是有心去做的。
我愛(ài)勞技課,愛(ài)王老師,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做餃子。
包餃子作文 篇30
本周有個(gè)作業(yè),是包餃子。這作業(yè)也太令人興奮了吧!平時(shí)我最喜歡去廚房看媽媽做飯,但總被趕出去做作業(yè)。今天就不一樣了,我可以光明正大學(xué)包餃子了。
首先,我們要確定餃子里包什么餡料。但是,我喜歡在餃子里包肉,媽媽喜歡包菜,最后我們決定在餃子里包胡蘿卜、馬蘭頭、豬肉、筍丁。葷素結(jié)合,營(yíng)養(yǎng)豐富又美味。確定好了餡料,我們就去菜場(chǎng)買(mǎi)齊了所有原料。因?yàn)樽鲲溩悠すこ烫拼罅,所以我們還買(mǎi)了現(xiàn)成的餃子皮。
一切準(zhǔn)備就緒,包餃子活動(dòng)拉開(kāi)帷幕!首先,拿一張圓圓的餃子皮攤在手中,接著取一些剁成泥、攪拌均勻的餡料放在餃子皮的正中央,然后在餃子皮的邊上蘸一些水,這樣會(huì)加強(qiáng)它的粘性,方便粘合,再把餃子皮對(duì)折,捏緊邊緣,就成了一個(gè)月牙形。最后,在餃子皮上小心翼翼地捏出一層又一層的.褶皺。這時(shí),一個(gè)完整的餃子就呈現(xiàn)在了我們面前。后來(lái),我們又嘗試做了很多各式各樣的餃子:有太陽(yáng)花形的,麥穗形的,月亮形的其中我還發(fā)明了一種樹(shù)葉形。爸爸媽媽都覺(jué)得很好看。其實(shí)我覺(jué)得包餃子也沒(méi)什么難度,就像捏橡皮泥一樣。我們包了整整三大盤(pán),放進(jìn)冰箱準(zhǔn)備當(dāng)明天的早餐。
今天早上,我們終于吃到了自己親手包的餃子,當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上桌時(shí),我內(nèi)心充滿(mǎn)了激動(dòng),同時(shí)也帶著一點(diǎn)緊張。我趕緊夾起一個(gè)胖乎乎的餃子,蘸了一點(diǎn)調(diào)料,一口咬了下去。啊!鮮美的湯汁差點(diǎn)把我的嘴巴都燙歪了,于是,我趕緊把餃子吐了出來(lái),使勁吹了一口氣,又放進(jìn)嘴里,實(shí)在是太美味了,我把一盤(pán)餃子都狼吞虎咽地吃的精光。下次我還要包餃子吃!
包餃子作文 篇31
“今天想吃啥呢?”“想吃餃子!薄拔覀冏约喊溩映园桑 薄芭兑!太好啦!”準(zhǔn)備工作后我們正式開(kāi)始包餃子了。
首先開(kāi)始搟面皮。只見(jiàn)胖胖的面團(tuán)在奶奶的巧手下很快就變成了粗細(xì)均勻地長(zhǎng)條,再用刀將它切成大小均勻的面塊,奶奶說(shuō):該我上場(chǎng)了。我就認(rèn)真的將奶奶切好的面塊按壓成象棋大小的餅狀。奶奶接過(guò)面餅,左手快速旋轉(zhuǎn)面餅,右手均勻的`來(lái)回推拉搟面杖,只要幾秒鐘,象棋子大小的厚面餅就變成了薄薄的餃子皮。我按壓面餅的速度都趕不上奶奶了“太厲害了!”不一會(huì)兒,面前的餃子皮堆得像小山一樣。
皮搟好了,開(kāi)始包餃子。奶奶熟練地操起一張餃子皮,在手里捏了幾下就做出了一個(gè)元寶似的餃子。我心想:原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單。我學(xué)著奶奶的樣子,隨手拿起一張面皮,放了點(diǎn)餡,把旁邊合攏,餃子便包好了?墒俏野倪@個(gè)餃子立也立不起來(lái),而且看上去也不像個(gè)餃子,倒像把扇子。奶奶說(shuō):“不是這樣包的!闭f(shuō)著她仔細(xì)給我示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一張面皮放在左手心里,放肉餡,面皮四周抹水,對(duì)折面皮,成褶子狀捏緊。眼看著一個(gè)“作品”即將完成,可我高興的太早了,由于我用力過(guò)猛,把餃子皮捏破了。我生氣極了,便不想包了。奶奶似乎看穿了我的心思說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕有心人。你用力過(guò)猛,面皮當(dāng)然會(huì)破!蔽衣(tīng)取了奶奶的意見(jiàn),第三次時(shí)餡不多也不少,力度也掌握的剛好,真和奶奶包得一樣好了。我高興地歡蹦亂跳,接著包了第四個(gè),第五個(gè)
我吃著自己包的餃子,感到無(wú)比興奮,特別好吃。我感覺(jué),這是我吃過(guò)最好吃的餃子。
包餃子作文 篇32
2020年,由于突發(fā)的疫情,天天悶在家里,今天看到老媽在廚房里準(zhǔn)備做我愛(ài)吃的牛肉芹菜水餃,我心血來(lái)潮想學(xué)習(xí),老媽那個(gè)叫欣喜若狂!
“指揮官”讓我先把牛肉剁碎,別說(shuō)這真是一個(gè)力氣活,一會(huì)兒手就酸了,在我的堅(jiān)持下總算剁好了,我又按照要求加適量的油、生抽和胡椒粉攪拌。下一步開(kāi)始準(zhǔn)備蔬菜,先把胡蘿卜(媽媽幫我用叉板做成絲)、芹菜、香菜洗干凈,別說(shuō)這芹菜梗上的泥真難洗,得用手用力搓,再用開(kāi)水燙一下。然后學(xué)著剁牛肉的樣子把菜剁碎后,過(guò)濾掉菜汁,和肉餡拌在一起,最后放適量的鹽。拌勻即可。
和面真是一個(gè)技術(shù)活兒,把面粉倒在盆里。加入適量的水。用筷子拌成棉絮狀,再用手揉,要非常的用力,才能揉成一個(gè)大面團(tuán)。(我用了洪荒之力,最后還是在媽媽的.幫助完成的)醒20分鐘后把面搓成一個(gè)長(zhǎng)條,再切成一個(gè)小小的球,左手把小球壓扁,右手拿搟面杖進(jìn)行滾壓,面團(tuán)在搟面杖下旋轉(zhuǎn),右手不停的搟,左手不停的轉(zhuǎn),圓球就被搟成外圈薄中間厚的餃子皮,“指揮官”說(shuō):“這樣做的餃子皮不易露餡,吃起來(lái)又有嚼勁!
終于開(kāi)包了,(包餃子學(xué)過(guò)幾次,得心應(yīng)手)我將皮放在左手上,右手用勺子裝上適量的餡,先對(duì)折,將中間捏緊,再捏兩邊,捏成一個(gè)元寶一樣的形狀。
就連水餃的蘸料也很有講究,要放適量的海鮮生抽、香醋、香菜、蒜泥、和切碎的小米椒,一碗色香味俱全的調(diào)料汁就做好了。
最關(guān)鍵的一步就是煮餃子,大半鍋的水燒開(kāi)之后,放入水餃,要輕輕攪拌防止黏鍋,然后蓋上鍋蓋煮,等水開(kāi)了起泡后,再加一碗涼水,接著蓋鍋煮,再有泡,再加一碗水,這時(shí)候要開(kāi)著鍋煮,再起泡,就大功告成了。
原來(lái)我以為的“簡(jiǎn)單”的餃子能有多難包,今天真正領(lǐng)教了,工序如此繁瑣,每個(gè)環(huán)節(jié)都不能出差錯(cuò),今天也終于體會(huì)到媽媽的辛苦,看著剛剛煮熟的餃子,在口水直流三千尺的催促下,沾上醬,輕輕的咬了一口,湯汁四溢,真香!
包餃子作文 篇33
今天,是冬至,我們?cè)趷傋魑呐e行了一次冬至包餃子的聯(lián)歡活動(dòng)。
包餃子必須有材料:餃子面皮和餃子餡。餃子餡有很多種:瘦肉、玉米、香菇和韭菜。我們首先做餡,把肉切好,把玉米剝成一粒一粒,和肉混搭在一起,然后和調(diào)味料攪拌均勻。不一會(huì)兒,我們就做好了三種不同的餃子餡。接著,我們戴上手套,開(kāi)始包餃子啦!我們看著劉老師的示范,她很細(xì)心地教我們?cè)趺窗溩樱合仁窃陲溩悠ぶ行姆派橡W,再在餃子皮邊沿弄上清水,最后對(duì)折包起來(lái),就這樣,一個(gè)精巧美味的餃子就包好了。我們學(xué)得都很快,越包越順手,越包越多,很快就包了一大盤(pán)。
煮餃子的水已經(jīng)是燒得沸騰了,我們小心翼翼地把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里煮。劉老師對(duì)我們說(shuō):“等餃子煮過(guò)十分鐘,差不多就熟了。再放些鹽、調(diào)味料和蔥花,餃子就可以起鍋啦!”
過(guò)了一會(huì)兒,老師打開(kāi)鍋蓋,教室里立刻彌漫起餃子的香氣。我們包的“小寶寶”,一開(kāi)始是瘦瘦扁扁的,煮熟了之后,都變得白白胖胖的',就像一只只胖胖的小白豬,在鍋里活蹦亂跳,惹得我們連口水都流出來(lái)了。
老師笑著說(shuō):“同學(xué)們,可以開(kāi)雪碧喝了!蔽遗d奮得一蹦三尺高。老師把熱氣騰騰的餃子裝到我們的碗里,看著晶瑩剔透的餃子,我們一邊吹氣,一邊小口小口地咬著,一邊嘖嘖贊嘆:“好吃,真好吃!”我拿起筷子,夾起一個(gè)餃子,用門(mén)牙咬了一小口,味道果然好極了,可就是有點(diǎn)燙。趕緊喝了一口可樂(lè),那爽勁一直透到心里去了。吃著這美味的餃子,那感覺(jué)簡(jiǎn)直是:此味只因天上有,人間能得幾回嘗。大家都吃得津津有味,吃飽喝足了,我要開(kāi)始好好地寫(xiě)作文了。餃子的魔力太大了,不一會(huì)兒,我的作文就快速地完成了!
今天,我在悅作文過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的冬至。在這里,我品嘗到了美味的餃子,讓我樂(lè)而忘返,真開(kāi)心!
包餃子作文 篇34
“今天陽(yáng)光喔包餃子,快來(lái)看看!”剛走到教室門(mén)口,我就聽(tīng)到這興奮的聲音,我?guī)е闷妫崎_(kāi)了門(mén)。
哇,今天教室的擺設(shè)也變了。四張桌上拼在一起,一張桌子上放著面粉和水。哇!今天真要包餃子!
我們躍躍欲試,芒果老師讓我們?nèi)ハ词,她在桌子上灑滿(mǎn)了面粉,好像剛下了一場(chǎng)大雪似的。我們每人拿著一個(gè)面團(tuán),我心想:要怎么包餃子來(lái)著,怎么辦?先看看別人怎么包吧!我看到了別人拿著面團(tuán)在桌子上滾來(lái)滾去,面團(tuán)越來(lái)越長(zhǎng),越來(lái)越細(xì),如同長(zhǎng)繩一般,仿佛能在桌子上爬來(lái)爬去。哇塞!那么長(zhǎng)!我也學(xué)起。
我學(xué)著先把面團(tuán)在桌子上滾動(dòng),不一會(huì)就成了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的毛毛蟲(chóng)了。我再用右手把面團(tuán)分成幾個(gè)小圓球,雪白雪白的,好像雪球一樣,好想拿起來(lái)攻擊別人,就像打雪仗一樣。再把圓球壓扁,扁成一個(gè)個(gè)圓片,放眼望去,有的很大,有的很小,有的很厚,有的很薄,形態(tài)各異。我看到一個(gè)人用十分厚的餃子皮包時(shí),我瞪大了眼睛,十分驚訝,說(shuō)道:“你想干什么,難難道,你要做一個(gè)巨無(wú)霸!蔽倚南耄耗窃趺闯园!我不要那樣做。我右手拿起勺子,舀了一勺餡,小心翼翼地放在中間。右手沾了沾水,在餃子邊圍了一圈,再合上餃子皮,用力一摁住,餃子皮就順利黏在一起了,餃子包好了!我高興得手舞足蹈,接下來(lái)越包越勇,餃子盤(pán)里的餃子越來(lái)越多了。
當(dāng)大家做完餃子,看看自己的作品時(shí),有的餃子太大,有的.太小,有的像個(gè)包子。當(dāng)我看到那個(gè)巨無(wú)霸,大家忍不住笑了起來(lái)。
“哪里有這么大的餃子啊!”
“是呀,那要煮多久呀?”
在我們的歡聲笑語(yǔ)中,老師將餃子放進(jìn)鍋里。我心想:待會(huì)兒的餃子味道怎么樣呢?會(huì)不會(huì)吃到自己的呢?我坐在座位上,想著想著,嘴角都流出口水了。
餃子熟好了,同學(xué)們爭(zhēng)先恐后地?fù)專(zhuān)髯阅玫搅孙溩雍,大口大口地吃了起?lái)。
“!太好吃了!”
“我這個(gè)太難吃了!
“我的迷你餃子呢?”
“你的餃子被我吃了。”
大家都吃得樂(lè)呵呵的。包餃子活動(dòng)結(jié)束了。但是這次活動(dòng)的歡聲笑語(yǔ)卻永遠(yuǎn)留在我心中。
包餃子作文 篇35
“好啦!好啦!好啦!你們別在這兒搗亂啦!等會(huì)兒你們包得全下給你們吃!”咦,你看它們有的像一個(gè)元寶,如果它再穿一件“黃外套”,那么它就真是元寶了;它們有的像“大腹”便便的胖子,可能是因?yàn)槌缘锰柫税。哦,還忘了告訴你們了,我們正在包餃子呢!
拿了一張白白的,軟軟的皮,放在手心上,可別忘了沾點(diǎn)兒水!用手指輕輕地沾一沾水,順著最外邊兒一圈兒,把水沾上去,不然的話(huà),等一會(huì)兒在鍋里“散架”了,你可等著吃“韭菜肉皮湯”吧!在盛韭菜肉餡兒的盆里挖一勺餡,放在皮中間,也就是數(shù)學(xué)上所說(shuō)的.“圓的中心點(diǎn)”吧!下面真的還沒(méi)有來(lái)呢,把此時(shí)已經(jīng)有餡兒的餃子皮對(duì)折,此時(shí),就像有著“脾酒肚”的小人。再把邊邊角角都折好,這樣,一個(gè)“小胖娃娃”餃子就包好了。外婆熟練地就包出第一個(gè)餃子。
常言道:“人有兩個(gè)寶,雙手和大腦,雙手會(huì)做工,大腦會(huì)思考。”光是腦子記住了還不行,我們的雙手還要親自實(shí)踐。學(xué)著外婆的樣子,我也拿起一張皮,放在手心里,沾點(diǎn)兒水,放一點(diǎn)餡,用手輕輕地折好,嘿嘿,我第一次親自包的餃子就包好啦。m然包得還沒(méi)有那么漂亮)
做什么事情都要一步一步來(lái)嘛,外婆和外公站在一旁做我的“師父”,此時(shí)我就和他們“學(xué)徒”師父負(fù)責(zé)地交,徒弟認(rèn)真地學(xué),漸漸地,我就越來(lái)越有范了,包得餃子就像一個(gè)人從瘦瘦地,像豆芽菜的人轉(zhuǎn)變?yōu)樯聿膭蚍Q(chēng),身體健康的人。逐漸快要達(dá)到“爐火純青”的水平。
篩子里的餃子跟我們做操的隊(duì)伍一樣,排列的整整齊齊,準(zhǔn)備下鍋呢!打開(kāi)鍋,一股濃白的水蒸氣跑了出來(lái),熱熱的,一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)整裝待發(fā)的跳水運(yùn)動(dòng)員,仿佛在對(duì)大家說(shuō):“快看我!快看我!我馬上為你們表演精彩的跳水節(jié)目。
“美味的餃子出爐了!”外婆為我們每人盛上一碗餃子。一股白面味道撲鼻而來(lái),夾起一個(gè)水餃,咬一口,糯糯的,咸咸的,使人忍不住還想吃第二口,味道鮮美極了!不一會(huì)兒,一碗餃子就被我“干”光了。
吃著自已勞動(dòng)的成果,心情別說(shuō)有多棒了呀!
包餃子作文 篇36
今天早上,我高高興興地來(lái)到陳老師的家里,中午我們包了美味的餃子,體驗(yàn)了勞動(dòng)的快樂(lè)。
開(kāi)始包餃子啦!我心里既激動(dòng)又高興,心想:這是我第一次包餃子呢!只見(jiàn)陳老師端來(lái)一盆菜餡,里面有:肉、青菜、火腿腸、香菇、雞蛋 我左手拿餃子皮,右手拿筷子,小心翼翼地夾了一塊菜餡,放在餃子皮上,用力捏一捏,再把餃子皮放在模具上,用力地壓了壓,打開(kāi)一看,一個(gè)漂亮的餃子包好了。我們小組又包了幾個(gè)餃子,其中施唯依包的最多,一共十八個(gè)。
最后,我們都包完了,高興得一蹦三尺高。我看了看同學(xué)們包的.餃子,有的像翩翩起舞的蝴蝶,有的像一把把美麗的小扇子,有的像挺著大肚子的將軍,還有的像軟軟的小沙發(fā)…… 真是形態(tài)各異,有趣極了。陳老師把我們包的餃子收了過(guò)去,倒進(jìn)鍋里,煮了起來(lái)。我們等呀等呀,熱氣騰騰的餃子終于出鍋了,大家秩序井然地排著隊(duì)盛餃子。
吃著同學(xué)們包的餃子,我心里開(kāi)心極了,想:這可是大家的勞動(dòng)成果呀,雖然沒(méi)有大人們包得那么漂亮,但已經(jīng)很不錯(cuò)了。今天,我終于體驗(yàn)到了包餃子的樂(lè)趣。
包餃子作文 篇37
今天,媽媽問(wèn)我想吃什么,我想了想說(shuō):“嗯,那就包餃子吃吧,反正我們都比較喜歡吃。”
我和媽媽說(shuō)干就干,騎著電瓶車(chē)馬上出發(fā)。我們買(mǎi)了豬肉、芹菜、香菇、豆腐,我問(wèn)媽媽為什么不買(mǎi)餃子皮,媽媽笑了笑說(shuō):“哈哈,因?yàn)槲蚁胱鲈鷳B(tài)的餃子!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō):“自己做好,很健康!蔽液蛬寢寧е藵M(mǎn)載而歸,準(zhǔn)備等一下和餡。
媽媽把所有的菜都切好,放在一個(gè)盆子里。媽媽在切豬肉的時(shí)候,花費(fèi)的時(shí)間比切其他的菜時(shí)間要多兩倍。我問(wèn)媽媽為什么,媽媽說(shuō):“在吃餃子的時(shí)候,肉剁得細(xì)好吃,而且容易消化!
當(dāng)媽媽把所有的餡切好的'時(shí)候,我看媽媽熟練地把老酒、雞精、鹽和醬油倒了進(jìn)去,拌和在一起。
下一步很重要,也很關(guān)鍵,那就是和面團(tuán)。媽媽先把面粉倒在盆子里,然后加上水,和起粉團(tuán)來(lái)。由于媽媽剛剛水加得太多了,從而導(dǎo)致面團(tuán)不夠好,和不起來(lái),媽媽又加了一把面粉。終于,面團(tuán)和起來(lái)了,媽媽用力地壓。大約過(guò)了五分鐘左右,媽媽說(shuō)了場(chǎng):“好了,面團(tuán)和好了之后,必須要讓面團(tuán)醒一下,叫做醒面。”
四點(diǎn)鐘時(shí),媽媽說(shuō):“走,我們一起包餃子去,現(xiàn)在面團(tuán)已經(jīng)醒好了,我們可以包了!蔽绎w快地跑向水龍頭,放出水來(lái)洗手。媽媽笑著望著我,我對(duì)媽媽說(shuō):“別看了,我們一起去包吧!我太期待自己新手包的餃子了。”媽媽把面團(tuán)從塑料袋里出來(lái),放在餐桌上,把一個(gè)大大的面團(tuán),搓成一根長(zhǎng)條。
媽媽拿來(lái)了刀,把長(zhǎng)條切成一節(jié)一節(jié),壓一下,用搟面杖搟成一個(gè)小鏡子大水的面皮,裹上餡,一個(gè)鏡子就做好了。我不會(huì)包餃子,我捏左邊,右邊露,捏右邊,左邊露,不是餡太少了,就是餡太多了。媽媽手把手地教我做,媽媽說(shuō):“先把面皮放在手里,再把餡放上去,不能放多,也不能放少,再順著皮邊對(duì)折,順著半圓形捏一遍,這樣就好了!蔽覍W(xué)了一會(huì)兒,終于學(xué)會(huì)了。我和媽媽比賽包餃子,但我根本跟不上媽媽的節(jié)奏。所以,只好敗下陣來(lái),向媽媽投降。媽媽興沖沖地包餃子,我灰溜溜地去煮餃子。媽媽再三叮囑我煮餃子的水沸騰之后,要加三遍水才可以出鍋,我說(shuō):“知道了!贝蟾棚溩釉阱伬镏罅耸宸昼姾螅涂梢猿鲥伭。
我把醬油倒在碟子里,沾著吃餃子,我不知是餡料的緣故,還是自己煮的緣故,反正這餃子吃起來(lái)就是特別香。
包餃子作文 篇38
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受廣大民眾喜愛(ài)。今天,雖不是吃餃子的節(jié)日,但還是餃子飄香——我們要包餃子了。
洗了手,首先映入眼簾的是一大層又一張張餃子皮堆成的小山丘。每一張餃子皮都被搟得一樣厚、一樣闊。開(kāi)始包餃子了。我發(fā)到了一塊皮。老師上肉,蔥花拌肉,色澤美觀,肉香四溢。哈哈,包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō),是花姑娘上轎——頭一回呢。糟了,我一不小心把皮全封了起來(lái),還怎么弄花紋呢?還是拆了吧。結(jié)果,手上沾滿(mǎn)了粘乎乎的肉餡汁。嗨,還是臨時(shí)抱佛腳,看我的!我把一小段皮重疊,用力一按,接著,又空一段再重復(fù)一次。這樣就成了一個(gè)可愛(ài)的.肉包子了。再看看同學(xué)們的杰作:有的破餡了,有的包成了將軍肚,還有的成了“四不像”,教室里到處洋溢著大伙的歡聲笑語(yǔ)。老師告訴我們:餃子因?yàn)樾嗡平鹪獙,因此人們把它和粉絲放在一起煮著吃,叫“金線串元寶”。餃子的餡可以放金如意、糖棗、花生、栗子,各有各的寓意。
像花生——健康長(zhǎng)壽……餃子這一美味佳肴在給人們帶來(lái)歡樂(lè)的同時(shí),也成了中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要部分。
包餃子作文 篇39
吃餃子是中華民族的傳統(tǒng),何況今天是春節(jié),所以我和姥姥今天要包餃子。餃子怎么包呢?我以前只知道不顧一切的吃,從沒(méi)想過(guò)怎樣包餃子,今天我就要來(lái)體驗(yàn)一下。
姥姥對(duì)我說(shuō):“王中希,你以前只知道吃餃子,現(xiàn)在你長(zhǎng)大了,應(yīng)該學(xué)會(huì)怎樣包餃子了,要知道自己包的餃子吃起來(lái)才有滋味!蔽尹c(diǎn)頭說(shuō)是。于是,姥姥就開(kāi)始教我包餃子了。首先,姥姥從冰箱里把豬肉餡取出,又從陽(yáng)臺(tái)上拿了一根蔥,從缸里撈出一顆酸菜,把這兩樣菜洗凈剁碎了放在盆里與肉餡拌勻,加入調(diào)味品入味。之后姥姥從面袋里舀了三碗面放盆中,在面中放了一小勺鹽,姥姥說(shuō):“這面里一定要放少許鹽,吃起來(lái)才有嚼勁,筋道!苯酉聛(lái)姥姥又一點(diǎn)一點(diǎn)放了一些涼水在面里,不停的攪勻,雙手和面,和好后放在一邊,取出一半揉成長(zhǎng)條狀,再切成一個(gè)個(gè)2厘米小面團(tuán),做好這一切后姥姥才讓我開(kāi)始發(fā)揮作用。
我接到命令先把小面團(tuán)用手搓成餅狀,再用檊面杖檊,我以前在電視上看過(guò)大廚師們包餃子,有同時(shí)檊四個(gè)面皮的,我也想學(xué)大廚師們,結(jié)果剛一動(dòng)手,四個(gè)面餅同時(shí)粘在一起,哦,原來(lái)不是每個(gè)人都有這項(xiàng)技能的,姥姥說(shuō)我心急吃不了熱豆腐,我只好一個(gè)一個(gè)的'檊,可是我檊的面皮還是方不方,圓不圓的,姥姥鼓勵(lì)我要用心、耐心,慢慢來(lái),于是我極其認(rèn)真的去做,功夫不負(fù)有心人,我終于達(dá)到了令姥姥滿(mǎn)意的程度,檊出來(lái)的面皮中間厚,邊緣薄,不大不小能包出金元寶。
接下來(lái)我開(kāi)始包餃子,一開(kāi)始,包出來(lái)的餃子有的像怪獸一樣,有的像葵花一樣,還有的什么也不像,根本不成個(gè),姥姥手把手教我包餃子,不厭其煩,我也終于包出了“金元寶”。
包完餃子,我很有收獲。不光是我學(xué)會(huì)了包餃子,還學(xué)到做事需認(rèn)真,耐心,心態(tài)平和。在平凡的生活中我體驗(yàn)到了姥姥對(duì)我的愛(ài)。因?yàn)橐郧爸灰艺f(shuō)想吃餃子,姥姥從未嫌麻煩,從未感覺(jué)一絲累,F(xiàn)在我長(zhǎng)大了,我會(huì)幫助姥姥,一起包餃子照顧生病的姥爺。
包餃子作文 篇40
臘月28那天,媽媽?zhuān)骸耙溩!蔽腋吲d地一跳三千尺。終于,可以讓我學(xué)習(xí)包餃子了。我拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對(duì)折捏起來(lái)。早聽(tīng)爸爸媽媽說(shuō):“包的時(shí)候皮一定要捏緊,否則可就喝湯了。”
所以我就用力地捏呀捏呀。不好了!餃子餡被我從“肚子”里擠了出來(lái),我急忙拿起另一張皮蓋了上去,接著捏呀捏······不巧,油又從另一處滴了出來(lái),我急急忙忙地又拿起一張皮,補(bǔ)了上去,就這樣湊湊合合地包好了一個(gè)餃子。你瞧,它“虎背熊腰”,簡(jiǎn)直就是個(gè)“將軍肚”。我不服氣地開(kāi)始包第二個(gè)餃子。這一次,我吸取了教訓(xùn),少放了一些餡。捏合時(shí),也小心翼翼,結(jié)果這次包出了個(gè)“瘦子”,站都站不起來(lái),再看看爸爸,包得又快又好。我暗下決心,一定要趕上老爸。
老爸似乎看透了我的心思,告訴我:萬(wàn)事開(kāi)頭難,不要太著急!薄俺燥埩!”我急不可待地夾起一個(gè)熱乎乎的餃子,吹了吹,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。啊!真好吃!我心里美滋滋的':我不僅能包餃子了,還懂得不管干什么,都要不怕困難,要琢磨其中的竅門(mén)。我今天好高興噢!我學(xué)會(huì)了包餃子。?
包餃子作文 篇41
記得今年寒假的一個(gè)早晨,我看著電視——不經(jīng)意看見(jiàn)電視上東北人正吃著香噴噴的餃子,我心想:“我也要包餃子!”
我把我的想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屢幌伦泳痛饝?yīng)了!而且趕緊去超市買(mǎi)來(lái)拌好的肉餡、搟好的面皮兒,我高興的像個(gè)裝著彈簧的洋娃娃,一下子蹦了起來(lái)。 首先,媽媽先調(diào)配好餡料,加上玉米、鹽、味精,我就大顯身手啦!我拿起面皮,用筷子夾起餡,小心的放在面皮上,兩手使勁一捏,只覺(jué)得粘乎乎的,仔細(xì)一看,“哎呀!”我不禁喊出聲來(lái),原來(lái)我用力過(guò)猛,擠破了面皮兒,餡冒了出來(lái)。我趕緊取過(guò)一塊面皮兒進(jìn)行急救,可是餡料還是從另一邊冒了出來(lái),我急忙又用另一塊面皮兒裹住,才算堵住了“漏洞”。就這樣我用三塊面皮兒包好了一個(gè)餃子!后來(lái)經(jīng)過(guò)媽媽的細(xì)心教導(dǎo)和我堅(jiān)持不懈地努力,我終于能湊合著用一塊面皮兒包出一個(gè)餃子了。
接下來(lái)是煮餃子。我先放上水,打開(kāi)煤氣燒水,過(guò)了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)了小泡泡,并發(fā)出“滋滋”的.聲音。泡泡越來(lái)越大,冒著熱氣。媽媽說(shuō):“水開(kāi)了!蔽亿s緊把水餃“嘩”地倒進(jìn)水里,一個(gè)個(gè)小水餃就像一條條小魚(yú)隨著水流一起舞蹈。不一會(huì)兒,水餃的香氣開(kāi)始蔓延開(kāi)來(lái),打開(kāi)鍋蓋,一條條小魚(yú)都吃得飽飽地鼓著肚子浮在水面上!“熟了!”我迫不及待地拿出漏勺,像一個(gè)漁夫,一網(wǎng)一網(wǎng)地把我的“小魚(yú)”請(qǐng)到盤(pán)子上,熱氣騰騰,美味誘人!
我吃著自己包的“三層皮餃子”,說(shuō):“第一次嘗到自己親手做的餃子,自然是別有一番風(fēng)味哦!”
包餃子作文 篇42
星期六下午,我回奶奶家,跟奶奶學(xué)著包餃子。
首先,我把和好的面搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱體,然后奶奶用刀把搓好的面切成2厘米左右的小節(jié)節(jié),那些小面團(tuán)就像一個(gè)個(gè)小月亮似的,真好看。我也像奶奶那樣用刀把搓好的圓柱體切成月亮一樣的小面團(tuán),就在我切的時(shí)候,差一點(diǎn)把手切上了。但是經(jīng)驗(yàn)告訴我,我要小心翼翼地切,可切出來(lái)的是橢圓形的,奶奶一看把奶奶給惹笑了,奶奶邊笑邊給我教如何切面團(tuán),最后我終于在奶奶的幫助引導(dǎo)下切好了,不過(guò)跟奶奶比起來(lái),還差的遠(yuǎn)呢?
奶奶把切好的'面團(tuán)用手按的扁扁的,我拿來(lái)?yè){面杖,幾下就搟好了一張面皮,像紙一樣薄,高興地拿給奶奶看,可沒(méi)想到奶奶看了說(shuō):“這么薄,肉都包不住了,就算包住,下鍋也會(huì)煮爛的,要學(xué)奶奶這樣。把面搟的中間厚四邊薄才可以!庇谑俏乙矊W(xué)著奶奶的樣子搟好了面皮。
終于可以包了,奶奶把肉包在面皮里面,然后把面皮的兩邊捏起來(lái),一會(huì)兒時(shí)候就捏出了許多樣子的小餃子:有的像小老鼠;有的像小玉米;有的像月亮;有的像小船……可漂亮了。而我包的卻不是很好看,形狀圓不圓扁不扁的,就像走了氣的大包子。不過(guò)我還是很高興,因?yàn)檫@是我親自動(dòng)手包的呀!奶奶把我們包的餃子放到鍋里,過(guò)了一會(huì)兒餃子煮熟了。
看著熱氣騰騰的餃子,急忙吃了一個(gè):“呀,真好吃!”奶奶也說(shuō):“還是吃著自己包的餃子香呀!”我一聽(tīng),心里樂(lè)滋滋的。
包餃子作文 篇43
今天中午,媽媽到菜市場(chǎng)買(mǎi)了一斤餃子皮、豬肉、大蔥、生姜,你們知道這是在做什么呢?呵呵,答對(duì)了,今天下午,我和媽媽要來(lái)包餃子咯!首先,媽媽熟練地把豬肉、大蔥、生姜等洗凈晾干,然后把它們分別切碎,打上兩個(gè)雞蛋,最后就時(shí)我最擅長(zhǎng)的攪拌工程啦!只見(jiàn)媽媽把材料一個(gè)不漏地倒進(jìn)大盆后,我拿起三根筷子,飛快攪拌,不一會(huì)攪拌好了。
媽媽把攪拌好的餡往里加上鹽、醬油,雞蛋、胡椒等調(diào)料后,就是最后一項(xiàng)巨大的`工程,包餃子咯!包餃子前,要準(zhǔn)備一碗清水,這是為什么呢?待會(huì)兒你們就知道了!
我拿起一張白白胖胖的餃子皮,夾了一坨不大不小的餡兒,放在餃子皮中央,然后在餃子皮一半的邊緣沾上清水,這樣是為了能沾得更牢固,最后把餃子皮的兩邊合在一起,用手輕輕的捏緊,并把多余的皮相互重疊,就大功告成啦!之后我還做了“包子餃”,“燒賣(mài)”等自己創(chuàng)作的各式各樣的餃子呢,有趣極了!
不到一會(huì)兒,餃子全包完啦,媽媽決定嘗嘗味道,于是她煮了十幾個(gè)餃子。
包餃子作文 篇44
馬上要過(guò)新年了,大家都商量著在新年前幾天包一次餃子,為過(guò)新年做一次準(zhǔn)備,我和表弟聽(tīng)了,興奮的歡呼起來(lái),因?yàn)槲液捅淼芤獏⒓舆@一次包餃子行動(dòng),為這事我倆摩拳擦掌了好幾天,終于有大顯身手的機(jī)會(huì)了。
說(shuō)干就干,我和表弟也躍躍欲試?赡闷痫溩悠ぃ揖篃o(wú)從下手,對(duì)著桌子直著急,媽媽看到了,拿著餃子皮笑著坐到我旁邊,對(duì)我說(shuō):“來(lái)讓我來(lái)給你做個(gè)示范吧!眿寢屵呎f(shuō)邊做:“要先將面皮攤開(kāi),拿筷子夾一小塊肉餡,輕輕的放到面皮中央,記住,不能讓邊也粘上油,肉餡要?jiǎng)倓偤,不然?huì)捏不上…”我盯著媽媽的手靈巧的翻來(lái)翻去,一個(gè)漂亮的.餃子就“站”在了盤(pán)子上,像一個(gè)美麗的皇冠,我看著看著手也癢癢了,也想試一試,
我拿起餃子皮,把肉餡小心翼翼放在皮子上,然后把皮對(duì)折將兩個(gè)邊打了幾個(gè)皺褶捏在一起,放在盤(pán)子上,可它怎么也立不住,累的我滿(mǎn)頭大汗,可它還是頑固的“躺”在那兒,沒(méi)辦法只好由它“耍賴(lài)”吧。然后我又仔細(xì)觀察媽媽是如何包餃子的,并總結(jié)經(jīng)驗(yàn),功夫不負(fù)有心人,我終于包了一個(gè)能站起來(lái)的餃子,看它昂首挺胸的樣子,我高興極了,太好了!我終于學(xué)會(huì)包餃子了,我和弟弟終于包了幾個(gè)像模像樣的餃子。
真盼望過(guò)新年啊,到那時(shí)我就可以大顯身手了!
包餃子作文 篇45
記憶在我的腦海中慢慢匯成一條長(zhǎng)河,有開(kāi)心的事,也有難忘的事……令我記憶最深刻的,還是包餃子了。
今天我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩。媽媽?zhǔn)備好了餃子皮和餡,大家就一起開(kāi)始包餃子了。我看大家個(gè)個(gè)都大顯身手,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子立在了桌上。只有我不會(huì)包,心里有些生氣。于是也囔囔著要學(xué)包餃子。媽媽答應(yīng)了,并在一旁示范起來(lái)。只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮,在餃子的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。我捏住餃子的這邊,那邊的餡出來(lái),捏住那邊,這邊的餡又冒出來(lái)了。后來(lái),我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來(lái)另一張面皮,把它的.“肚子”補(bǔ)上,這才算包了一個(gè)餃子?纯磱寢屇蟮娘溩觽(gè)個(gè)挺著“將軍肚”活象打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“萬(wàn)事開(kāi)頭難”我又認(rèn)真包起餃子。不一會(huì)兒,我終于掌握了包餃子的技巧,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。
包餃子真有趣呀,從中我明白了“天下無(wú)難事,只怕有心人!
包餃子作文 篇46
有一天我和媽媽一起包餃子,先準(zhǔn)備餃子餡,根據(jù)每個(gè)人的口味調(diào)餡,有的人喜歡吃肉餡,有的.人喜歡吃素菜餡,有的人喜歡肉和菜一起吃,我就喜歡一起吃的。
所以我先把肉剁碎,然后,再加上一點(diǎn)菜,攪一攪,接著在碗里放入開(kāi)水,把生姜沫和艾葉、十三香四川青花椒等等放一起攪拌,攪勻。再把水倒入餡里,攪勻,用餃子皮包上一點(diǎn),先用手在邊緣捏幾下,餃子包好了。
這就是包餃子。
包餃子作文 篇47
大家都包過(guò)餃子,但我這次包的餃子是奇形怪狀的,有人形的,有蝴蝶形的,有小兔子形的.。
今天老師給我們布置實(shí)踐作業(yè),讓我們包餃子,我回到家中趕緊讓爸爸準(zhǔn)備包餃子的材料。
爸爸拿來(lái)肉和餃子皮,只見(jiàn)我拿出一個(gè)餃子皮放在手心中,一手捏著一端夾點(diǎn)肉,餡兒之后再折一下,從中間向兩端捏,很快一個(gè)大大的餃子做好。
我想起老師說(shuō),這次包餃子要有新意,我這次就包一個(gè)小白兔吧。
我拿出一點(diǎn)面,將它搓成圓形,將她按在餃子里,再拿出一個(gè)小圓形,按在另一端將大圓形拉出兩根長(zhǎng)條,這是兔子的耳朵,就這樣,一只生龍活虎的小白兔就做好了。
你會(huì)包餃子嗎?
包餃子作文 篇48
吃過(guò)晚飯寫(xiě)完了作業(yè),我要和弟弟、妹妹、婆婆一起包餃子啦!
餃子面是婆婆提前和(huo)好醒過(guò)的,這樣餃子皮會(huì)更加勁道口感更好。餃子餡是姥爺調(diào)制的豬肉韭菜餡的.,姥爺說(shuō)他不用嘗,聞一聞就知道咸不咸,這是他的絕技。
準(zhǔn)備就緒開(kāi)始包餃子。搟個(gè)圓圓的餃皮,取適量的肉餡放上,再對(duì)折餃皮從一邊開(kāi)始捏緊。很快餃子就包好了,我還包了一個(gè)形狀是飛盤(pán)形的餃子,這樣包的好處是可以放下很多肉餡。還有元寶形的餃子,這樣叉子可以很好的叉中餃子。我們一起包了很多形狀的餃子大家都很開(kāi)心。
餃子是我喜歡吃的美食之一,把餃子沾上的醋,我一下可以吃二十多個(gè)。
通過(guò)這次包餃子我把餃子包的更好了,下次我還要學(xué)會(huì)和面、調(diào)制肉餡,做個(gè)美食小達(dá)人。
包餃子作文 篇49
我們來(lái)包餃子,在老媽的喊聲下,我迅速地跑出來(lái),開(kāi)始包餃子了。
媽媽見(jiàn)我出來(lái)了,便把餃皮和肉放在了桌上,開(kāi)始就拿起了花椒、生姜、艾葉和王守義十三香等放在塑料盆里,又將白開(kāi)水倒入塑料盆,再均勻攪拌,攪拌過(guò)后,再將里面攪拌后在沾河里面的調(diào)料撈出來(lái)。把水先倒一點(diǎn),在裝入的'盆里之后,再將肉均勻攪拌,這樣反復(fù)做兩三次,直到水沒(méi)有了。這味道只怪我們又來(lái)到了下一步,我先倒了點(diǎn)生抽在這里就倒了許多七雜八的東西在里面,接著倒了些油,最后我到了最后一關(guān),我先將餃皮放在右手的掌心上,用勺子,把一些餃餡放在餃皮上,接著把餃皮的一端對(duì)折到了另一端。但是餃餡冒了出來(lái),可我不甘心!又拿了另一個(gè)腳皮,這回我吸取了上次教訓(xùn),將餃餡放的少一點(diǎn),結(jié)果成功了,真是失敗,是成功之母啊
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