第一次做菜作文

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編整理的第一次做菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次做菜作文1

　　星期六，因?yàn)閶寢屩形缫�加班，爸爸又出差了，我只好一個人在家里。我玩了一會兒，覺得肚子餓了，我又看了一會兒書，我的肚子又在唱“空城計”了，我只好自己去炒菜了，真倒霉。

　　我系上大圍裙，開始行動。從冰箱里拿出一個雞蛋、一個西紅柿。然后把雞蛋打在碗里，放點(diǎn)鹽后，用筷子攪拌；用刀把洗凈的西紅柿切成片。再把煤氣灶打燃，把鍋放在上面。我提起調(diào)合油，喲，可真重呀。我剛到進(jìn)一點(diǎn)油，頓時，油就像瘋了似的往外跳，整個廚房“噼里啪啦”，我趕緊躲開，不然我的臉蛋就要開“花”了。原來，是我忘了把鍋里的水擦干凈，真是嚇了我一跳。把蛋倒進(jìn)去，突然，蛋變成了一朵黃色的“花”，美麗極了。炒幾遍后，差不多炒熟了，就把蛋裝進(jìn)盤子里，又把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒幾下，再混合著炒幾遍，就可以裝進(jìn)盤里，上桌了，真香��！

　　我端著飯，夾了點(diǎn)西紅柿炒雞蛋吃，嗯，好吃，真是色香味俱全。吃著吃著，我的`心里美滋滋的。

第一次做菜作文2

　　首先， 我把蔥和番茄都洗干凈， 蔥切成一小段一小段， 番茄切成一小塊一小塊， 再把雞蛋打碎放在碗里。最有意思的是， 兩個雞蛋黃在碗里躲來躲去， 好像調(diào)皮的小朋友一樣， 我費(fèi)了很大的力氣， 才把雞蛋攪拌均勻。

　　終于準(zhǔn)備好了， 可以開炒了！

　　我先把鍋燒熱， 然后倒入適量的'油， 油燒熱后把雞蛋倒入鍋中， 用鍋鏟翻幾下， 這樣雞蛋就炒好了， 聞一聞， 真香。最后， 把番茄和蔥也翻炒一下，再把炒好的雞蛋倒入鍋中， 加點(diǎn)鹽和雞精。這樣，美味的番茄炒雞蛋就做好了。

　　我看著紅彤彤的番茄和黃燦燦的雞蛋， 口水都流出來了， 它們好像在說：“快來嘗嘗我吧！ ”

　　我忍不住地嘗了一口， 哇！真好吃呀！

　　我太開心啦！因?yàn)椋?我第一次做的番茄炒雞蛋成功啦！

第一次做菜作文3

　　記得第一次做菜的時候，我手忙腳亂的，一進(jìn)廚房，都不知道應(yīng)該干什么，幸虧有媽媽指點(diǎn)，我才開始“漫漫做菜路”。

　　我要做的是：清炒土豆絲�！跋惹幸粋�土豆，把皮削了”媽媽說。我先削了土豆的皮，然后把土豆放在菜板上，然后一點(diǎn)一點(diǎn)的切，切好后，這些土豆絲，粗的粗，細(xì)的細(xì)，長短不一，我自己看了都直皺眉頭，媽媽笑著說：“沒關(guān)系的'，第一次做都是這樣，做多了就有經(jīng)驗(yàn)了�！�

　　然后媽媽說：“把蒜切成沫，再兌一點(diǎn)油在鍋里，記得，只要拿起油壺，在鍋里兌一個圈。就可以了，還有，要開火�！蔽艺辙k了，“下一步呢？”我問。媽媽說：“把土豆絲放入鍋�！蔽艺兆隽�。接著媽媽一次性把下面的步驟都告訴我了，我又做了起來。我把土豆絲炒了半分鐘，之后又放了蒜沫和鹽，又炒了十來多秒，便起鍋了。

　　我看著這盤菜，自己吃了一下，我覺得它的外觀雖不怎么樣，但還是很美味，畢竟是我自己的勞動成果嘛！

第一次做菜作文4

　　如果問什么菜最讓人回味無窮？有人會說“糖醋排骨”，有人會說“清蒸鱸魚”，如果問我，我會說是“西紅柿炒雞蛋”。

　　西紅柿炒雞蛋雖然不是美味佳肴，但是這道菜讓我回味無窮，它是我們經(jīng)常吃的一道菜，它的口味宜人，營養(yǎng)豐富。假如你吃過就知道我說的是真的了。

　　接下來大家就看看我是怎么做西紅柿炒雞蛋的吧，做出來你們一定很想吃哦！西紅柿炒雞蛋需要：西紅柿，雞蛋，蔥花來做成。做這道菜雖然有點(diǎn)難度，但我們要有足夠的耐心才能完成。我先在鍋里放一些油，過一會兒鍋里的油就發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音，我趕快把滑溜溜的雞蛋放入鍋中，只聽“哧哧哧”鍋里的雞蛋盛開了，一大朵金黃色的雞蛋花，看起來十分誘人，我拿起鏟子“噼里啪啦”地把雞蛋切成塊兒，然后放入西紅柿一起翻炒，再放些鹽和糖，最后撒上蔥花炒幾下好吃的.西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。

　　看看我做的菜你們是不是特別想嘗嘗啊，那就來我家做客吧，我隨時歡迎大家的到來。

第一次做菜作文5

　　今天，我在看電視的時候，發(fā)現(xiàn)有個欄目正好在教做涼拌黃瓜。呵！這可把我給樂壞了，心里就琢磨著：我快11歲了，可到現(xiàn)在也沒嘗試做過一道菜，如今有大展身手的機(jī)會，為何不試試呢？

　　第二天上午，我來到廚房，看見媽媽正在做飯，我就對媽媽說：“媽媽，今天我來做一道菜讓你們嘗嘗吧！”媽媽笑瞇瞇說：“好�。　蔽蚁妊b模作樣地圍上圍裙，拿出兩根黃瓜，再水龍頭下面用牙刷洗著黃瓜，一遍又一遍地洗著，樣子還挺認(rèn)真。然后，我拿出砧板，抽出菜刀，把黃瓜送上了“斷頭臺”。我一片一片地切著，因?yàn)榕虑械绞�，所以不像媽媽切�?那么快。切好后，就把黃瓜片放入碗中，撒上一點(diǎn)兒鹽，來回攪拌，再加上醋，拌點(diǎn)白糖，加少許香油。我像媽媽一樣使勁攪拌，將它們攪拌均勻。這樣吃起來每一口都很有味道。涼拌黃瓜做好啦！媽媽嘗了一下，說：“爽口、脆甜，能下飯。”、

　　這就是我第一次做菜！

第一次做菜作文6

　　說起這個寒假，其實(shí)挺無聊的。我的寒假作業(yè)早早做完了，而父母要上班沒空陪我。要說印象深刻的事就是那次做菜了。

　　那天早上，爸爸媽媽早早去上班了，我早飯也沒吃。到了半上午，我的`肚子餓得不行了，咕咕叫。于是我便想著自己給自己燒菜做午飯：先計劃菜單，家里有青菜和雞蛋，那就炒青菜和煎雞蛋吧。

　　我先擰開煤氣，放上鍋，等鍋熱了之后倒上油，然后把雞蛋打開倒進(jìn)鍋里。結(jié)果火候沒掌握好，焦了。接著炒了一盤青菜，鍋里熱油哧哧作響，我是既激動又緊張，總算把青菜炒熟了。

　　炒青菜和煎雞蛋算是最簡單的菜了，可是第一次做還真不能算簡單。

第一次做菜作文7

　　今天大年三十了，當(dāng)然也是除夕了，相信大家都要到外公家去吃飯吧？今天，媽媽帶我和弟弟去外公家吃團(tuán)圓飯，而且在外公家，我親自做了一道菜，它可能會成為我拿手菜。

　　首先把蛋卷切成一片一片的，要大約一厘米厚的樣子，再在鍋里倒一些油，不需要很多，用手放在離鍋高三厘米的地方試一下，看熱不熱，熱的話就把蛋卷一片一片的放在鍋里，哦！對7，煎蛋卷的時候也要注意火力，如果火力太大的話非常容易燒焦，剛說到這，我才想起來，我的火力是不是很大，哦不！我的火力很大，我連忙調(diào)小一點(diǎn)，我又把蛋卷翻過來看有沒有燒焦，哎，有一些蛋卷被焦的.金燦爛的，可有一些蛋卷燒焦了一點(diǎn)點(diǎn)，而有一些是白色色的，我把白色的放在了中間，把金燦爛的蛋卷夾了出來，我覺得可以放一些辣椒粉進(jìn)去炒一下會更香。

　　我嘗了一個，又香又脆，自我感覺良好，下一次我要學(xué)會做紅燒排骨，可樂雞翅，紅燒雞翅，想著我就會流口水。

第一次做菜作文8

　　今天是爸爸的生日，我決定給爸爸做一碗西紅柿蛋湯。

　　我先準(zhǔn)備了一個雞蛋、一個西紅柿、兩根蔥，然后把雞蛋打入碗中并攪拌好，再把西紅柿切成片、把小蔥切成蔥花。一切準(zhǔn)備就緒，我開始當(dāng)“廚師”了。爺爺幫我打開了煤氣爐，我把鍋放在爐子上，再往鍋里倒少許油，等油燒熱后，倒入蛋液，蛋液在油鍋里很快炸成了金黃色的蛋皮，然后倒入西紅柿片翻炒，等炸出少許的西紅柿汁后，再倒入開水，加上適量的鹽。大概2分鐘后，水沸騰起來了，我關(guān)掉爐火，把湯盛進(jìn)碗里，然后撒上蔥花，一道色香味俱全的西紅柿蛋湯就大功告成了。

　　爸爸喝了一口后，笑著點(diǎn)點(diǎn)頭說：“授予恒恒同學(xué)一級廚師稱號！”聽到爸爸的'表揚(yáng)，我心里美滋滋的。

第一次做菜作文9

　　今天，我第一次做了家務(wù)，這是我最難忘的一次家庭活動。

　　我先去冰箱拿了一塊豆腐，放在一個小小的盆子里，我迅速地踱著小腳，拿著小盆子來到廚房，準(zhǔn)備開工�？蓪擂蔚氖虑榘l(fā)生了，我連第一步該干嘛都忘記了，于是我索性按照自己的想法去做。

　　我把豆腐用手拿到了桌子上，拿起大刀開始切，切的可認(rèn)真了呢，最后切了一個鐘頭，終于好了，一塊一塊的都是一個長方體，時間長了是因?yàn)槲倚拚�了形狀，有�?是正方體、有的是愛心型，還有的是長方體。我小心翼翼地打開火，后來又想想不對，應(yīng)該先放鍋里，我又小心翼翼的關(guān)火，放上鍋再打開火。熱會兒鍋，我就直接放上豆腐。

　　終于好了，我看著它有點(diǎn)兒干，我加了一些水，并且撒上了鹽，好了，關(guān)火，我人生的第一道菜已經(jīng)完成。

　　做出來黑乎乎的，看起來都沒有食欲，大家都不想吃，只有媽媽鼓勵我，哥哥給我拍了照，還發(fā)了朋友圈。我才體會到，想做出一頓好飯，真的挺辛苦的。

第一次做菜作文10

　　星期五的晚上，我要當(dāng)小小廚師，幸好食材已經(jīng)準(zhǔn)備好了，我戴上了護(hù)衣，媽媽一袋洗好的豇豆拿了出來。

　　我將灶臺打火器打開，就會有火焰出來，然后倒一點(diǎn)油在鍋里，拿著鍋轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，油就會很均勻，等油溫上來的時候，就會冒起一股股的'青煙，接著把一袋豇豆倒進(jìn)鍋里，倒進(jìn)去的時候要快速，要不然油會沾到你的手，我倒的時候，我的手就被燙了一下，所以大家要小心，倒進(jìn)去的時候，就會聽到嘩的一聲，再放一點(diǎn)點(diǎn)水，根據(jù)菜的分量給予適當(dāng)量的鹽，然后用鏟子不停的翻炒，媽媽指導(dǎo)我說：“要左右前后都要翻炒，這樣才能使豇豆炒的更熟一點(diǎn)，然后再把鍋蓋蓋住。然后再放點(diǎn)生抽，讓它熱2到3分鐘。

　　這樣一來，豇豆就要大功告成了，再把灶臺的點(diǎn)火器關(guān)了，把豇豆鏟到盤子里，�。÷勂饋碚嫦�。媽媽吃了以后，連連稱贊我，我不僅知道炒菜要細(xì)心，還要掌握技巧呢！我 還 發(fā)現(xiàn)從開始到最后，豇豆的顏色是一點(diǎn)點(diǎn)的變深。

　　這次收獲真不小，以后我會更加努力的。

第一次做菜作文11

　　在我的心里一直埋藏著一個小小的心愿，可我一直都沒有找到機(jī)會。正巧，今天是星期天，機(jī)會終于被我逮到了，爸爸媽媽都沒在家，這可是我大顯身手的時候了。

　　平時媽媽在做飯時，我總是在旁邊認(rèn)真的看著，今天，我也要做一次菜，這道菜名叫“西紅柿炒雞蛋”這道菜對大家來說是一道平常的不能再平常的.菜了，可對我來說可是一個巨大的挑戰(zhàn)！

　　我先拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋，我先把西紅柿洗干凈，我心想：“我這雙拿鋼筆的手如今要拿菜刀了！”因?yàn)槲覐牟蛔霾�，所以我連西紅柿都不會切。哎！我只好對只西紅柿毫不留情的砍去，只聽“啪”的一聲，西紅柿被砍成了兩半，但西紅柿的酸汁卻噴了我一身。沒有辦法，我只好對著西紅柿亂砍，雖然西紅柿被切開了，但給完美沾不上一點(diǎn)邊。算了，湊合著用吧！然后，我又切了幾段蔥花，這樣準(zhǔn)備工作就做好了。

第一次做菜作文12

　　人生有很多第一次，比如：第一次騎車、第一次爬山、第一次做菜……而最讓我記憶深刻的是第一次做菜——菠蘿炒牛柳。

　　相信一定引起你們的興趣了，現(xiàn)在就讓我簡單地介紹一下基本步驟吧：首先，把菠蘿去皮，切成塊狀，接著把它放入鍋中進(jìn)行悶煮，一段時間后，菠蘿出汁了就可以先把它裝入碗中。然后，把牛肉清洗干凈，切成條狀，裝入另一個碗中，再加入地瓜粉和少量的水，混在一起攪拌均勻。最后，把攪拌好的牛肉放入鍋中進(jìn)行翻炒，待顏色變化均勻的`時候就可以起鍋了，不要忘了，還要灑上鮮美的菠蘿汁哦。

　　從這次的炒菜經(jīng)驗(yàn)中，我受到了很多啟發(fā)：炒菜需要我們專心、用心和細(xì)心，而做其他事情時，這些也是必不可少的因素。我們現(xiàn)在最需要的就是記住這些并付諸行動。

　　經(jīng)過我的介紹，大家有沒有覺得很簡單呢，你們也可以試試哦，也許你們也會有不一樣的收獲呢。

第一次做菜作文13

　　今天老媽不在家，她還犯了一個大錯誤——沒給我點(diǎn)外賣！餓得我呀暈頭轉(zhuǎn)向，沒辦法，只好自己做。

　　做飯主要是做菜。我先是拿出了豆角和豬肉，把豬肉剁成肉沫后，學(xué)著媽媽的樣子，開始做菜了。程序還是懂的，先放油，又放肉，再加鹽，再放豆角，便炒了起來。這剛過一會兒，我餓得實(shí)在不行了，便盛了出來。

　　不管三七二十一，我大口吃了起來，吃了一會兒才覺得有點(diǎn)異樣。我暈，沒熟，鹽也不夠。我只好放進(jìn)鍋里再炒。炒的時候我一個不小心，手一抖放了一大勺鹽，我只好又放水進(jìn)去，一嘗又太淡。又放鹽進(jìn)去，又放多了鹽，只好又放水進(jìn)去。結(jié)果，好好的一鍋菜變成了一鍋湯。

　　沒法吃了，還有菜，再炒一盤。悲劇的是，放鹽的時候，我猛然發(fā)現(xiàn)，沒鹽了。沒鹽的.菜是沒法吃的，我馬上去買鹽，傻得我呀，忘了關(guān)火，等我買鹽回來，鍋里的菜又糊了！

　　不能再折騰了，將就著吃點(diǎn)得了。

　　人人都有第一次，雖然第一次做菜很失敗，下次必定會成功。

第一次做菜作文14

　　從小到大我享受著媽媽對我無微不至的關(guān)懷，每天放學(xué)回家餐桌上總是有我最愛吃的菜，而媽媽有時候還會說自己不愛吃，其實(shí)我知道那是媽媽為了讓我能多吃點(diǎn)才那樣說的。今天我決定親手為媽媽做一道菜，表達(dá)我對媽媽的愛。這道菜也是我愛吃的——西紅柿炒雞蛋。

　　我首先把西紅柿洗干凈切成塊備用，然后又打了幾個雞蛋，里面放少許鹽攪拌均勻，最后上鍋倒油，等油熱了以后把雞蛋倒進(jìn)去，就會慢慢地發(fā)現(xiàn)雞蛋由液體狀變成了餅狀，我用筷子把它們弄成小塊的，繼續(xù)把西紅柿倒進(jìn)去攪拌，放鹽和少許醬油提味，這時就聞到了香味，再攪拌一下，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，我興奮地端著這盤菜走出廚房，并趕快讓媽媽嘗了嘗，媽媽對我贊不絕口，聽了媽媽的`話我開心地笑了。

　　這盤菜也許沒有那么美味，但包含了我對媽媽的愛和感恩，通過做這道菜，我也體會到了媽媽平時做飯的辛苦，我以后還會學(xué)做更多的菜，與家人一起分享。

第一次做菜作文15

　　人生中有很多第一次嘗試，這是我十二年以來第一次——做菜。

　　我做的是一道非常經(jīng)典的菜——西紅柿炒雞蛋。

　　首先是準(zhǔn)備食材，兩個雞蛋，兩個西紅柿。我先把兩個雞蛋打在碗里，加一點(diǎn)鹽，然后用一雙筷子斜著朝一個方向不停地攪拌起來，直到已經(jīng)完全攪黃均勻了。

　　隨后我把兩個西紅柿洗凈，切成兩半，把核切掉，再切成一瓣瓣就好了。我開了大火把鍋燒熱，倒入一些油，再用鍋鏟把油涂鍋，把雞蛋倒在里面，等雞蛋兩面都變黃時再把油瀝下，倒在碗里�，F(xiàn)在我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里加點(diǎn)水，翻炒起來，再給點(diǎn)鹽，等鹽融了再把蛋輕輕倒進(jìn)鍋里，用鏟把蛋軋碎，再給一點(diǎn)鹽翻炒一會兒即可完成了。

　　我把菜盛入盤子里，爸爸媽媽迫不及待地拿起筷子嘗起來，我也嘗了一下，令人驚呀的是味道還不錯！我笑了一下，嘗著自己做的菜，心里真開心！不一會兒，菜就被吃完了。

　　自己做的'菜，味道真好，這也許就是收獲的快樂吧！

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