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包春卷作文(集合15篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?以下是小編收集整理的包春卷作文,希望對(duì)大家有所幫助。
包春卷作文1
這幾天老師讓我們做一道菜,有人做可樂(lè)雞翅,有人做紅燒蝦,還有的人做餃子。我做什么呢?有了,我做春卷,這可是最能體會(huì)到春姑娘的來(lái)到。
開(kāi)始準(zhǔn)備食材了,我拿出韭菜姐姐,紅蘿卜小弟,香菇哥哥和雞蛋妹妹。我先把它們請(qǐng)到“浴缸”里泡個(gè)澡,它們泡在水里可開(kāi)心了,有的在玩耍,有的在游泳,在有的`飄在水面睡覺(jué),各有各的姿勢(shì)。一切準(zhǔn)備妥當(dāng),先幫雞蛋妹妹變了一個(gè)身,變成了紅太陽(yáng),接著把其它蔬菜送到魔法師刀那里,切得小小的。最后就把它們放在一起,顏色非常好看。我對(duì)它們說(shuō):“你們真團(tuán)結(jié),五顏六色非常鮮艷。”它們異口同聲地說(shuō):“那是當(dāng)然!我們可是老朋友,經(jīng)常一起玩!
接下來(lái)就是包春卷了,我把它們從碗里撈出來(lái),在皮子?jì)寢尩娜种惶幏帕艘恍⿲殞殏凁W,輕輕地裹起來(lái),像媽媽抱起寶寶放在懷里一樣,特別暖心。可是媽媽包出來(lái)的春卷窈窕婀娜,身姿倩西,我做的第一個(gè)松松散散,好似馬上要散架,我注意觀(guān)察媽媽的手法,比劃著做,春卷越做越好。包好了春卷就是下鍋炸,一條條春卷猶如一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員“撲通撲通”地跳了下去,過(guò)了一會(huì)兒,春卷變成了金燦燦的,看得我口水差點(diǎn)流了出來(lái),我迫不及待拿了一條,輕輕一咬“好燙”。∥逸p輕吹了一會(huì),一口咬了半條:“真好吃!”
今天,我不但吃到了自己的春卷,更嘗到了成功的喜悅!
包春卷作文2
除夕夜快到了,家家戶(hù)戶(hù)都非常熱鬧,連空氣中都彌漫著喜慶的氣氛,我家也不例外。一大早就忙著包春卷。
早上,媽媽買(mǎi)來(lái)了一大疊厚厚的`春卷皮,奶奶也早有準(zhǔn)備,已經(jīng)將豆沙餡做好了。聽(tīng)到包春卷,我興高采烈,連忙奔向廚房。只見(jiàn)桌上放著一沓春卷皮和一碗豆沙餡。我迫不及待地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)覀兛彀!”“好!”媽媽笑嘻嘻地說(shuō)。開(kāi)始包春卷了,我小心翼翼地取下一張春卷皮,托在手里,又拿起勺子,輕輕舀了一勺豆沙餡后,將春卷皮平攤在桌子上,然后把春卷皮卷了一點(diǎn)再把兩頭對(duì)折,折成一個(gè)長(zhǎng)方形條兒,最后用拇指蘸了點(diǎn)了些水,糊在春卷皮上把口封好。一個(gè)可愛(ài),小巧的春卷娃娃就大功告成了。我得意洋洋地對(duì)媽媽說(shuō):“看,我包好了,好看嗎?”“哇!你咋么包的,這么好看!闭f(shuō)著,媽媽喪氣地?fù)]了揮手里那團(tuán)已扭成面粉似的春卷,崇拜地說(shuō)。我又包了一遍給媽媽看,媽媽瞪大眼睛,問(wèn):“你以前包過(guò)嗎?”“包過(guò),而且和奶奶經(jīng)常包!蔽矣致槔哪闷鹨粡埓壕砥,快速舀了一勺餡,兩三下就包好了。媽媽豎起大拇指,直夸我,我也越包越來(lái)勁,越包越好看。
包完后,媽媽放進(jìn)油鍋里炸了一下,我大口大口地吃了三個(gè)。
包春卷太有意思了,不僅讓我樂(lè)在其中,還讓我明白:熟能生巧。
包春卷作文3
一年一度的新春佳節(jié)又來(lái)到了。爸爸、媽媽忙碌地準(zhǔn)備著各種各樣美味可口的年貨。
除夕那天上午,看到爸爸拿出了大白菜、冬筍、粉絲、肉、蘑菇,我高興地跳了起來(lái),嚷個(gè)不停:“爸爸,是不是做春卷呀?”“你教教我吧!”“我想學(xué)包春卷,行嗎?”爸爸笑瞇瞇地點(diǎn)點(diǎn)頭。
只見(jiàn)爸爸先將粉絲浸泡在開(kāi)水中,然后把大白菜切成細(xì)條,把冬筍、肉、蘑菇切絲。他一邊切,一邊還仔細(xì)地一件件說(shuō)給我聽(tīng)。最后,爸爸往鐵鍋里倒上油,把這些切好的菜,先后放進(jìn)油鍋,一會(huì)兒,一大碗香噴噴的春卷餡做好了。
我趕緊洗了手,急不可待地坐在桌子邊,等著和爸爸一起包春卷。首先,我學(xué)著爸爸的樣子,將春卷皮小心翼翼地一張張鋪開(kāi),然后,用筷子夾起餡料放在春卷皮上,并弄成長(zhǎng)條,最后,將薄皮慢慢卷一圈后,再將左右兩邊的皮往中間折,然后,就將圈兒一直往前卷到頭?此坪(jiǎn)單的事,做起來(lái)還真有些難。剛開(kāi)始包的幾個(gè)春卷,有的胖,有的瘦,有的長(zhǎng),有的`短,看著就沒(méi)有了胃口?晌覜](méi)有灰心,我認(rèn)真地找原因仔細(xì)地做每一步,沒(méi)一會(huì)兒,一排排整齊而又均勻的春卷完成了。真高興呢!我又學(xué)會(huì)了一樣小本領(lǐng)。
吃飯時(shí),經(jīng)過(guò)油炸后的春卷,一個(gè)個(gè)黃澄澄,胖乎乎,圓滾滾,可愛(ài)極了,夾起一個(gè)咬上一口,那味兒更是可口極了。
春卷不僅好吃,還是人們對(duì)“一年之計(jì)在于春”的美好祝愿呢!
包春卷作文4
過(guò)年啦!
年三十,媽媽帶我去外婆家過(guò)年。一進(jìn)門(mén),就看到桌上已經(jīng)擺滿(mǎn)了許多好吃的小菜,真豐盛!外婆看見(jiàn)我,笑瞇瞇地說(shuō):“囡囡,要不要吃春卷。客馄沤o你包春卷吧!”春卷,以前我在飯店里吃過(guò),可好吃啦,沒(méi)想到外婆也會(huì)做,我馬上感興趣地說(shuō):“好啊好啊,我也要包!”“好嘞!”
包春卷開(kāi)始啦,我把手先洗干凈,桌上已經(jīng)擺好了材料,媽媽告訴我,白色的面粉皮是春卷皮子,碗里的是春卷的餡。我聞了一下,好香啊,原來(lái)是薺菜肉餡。媽媽又自告奮勇做師傅,教我包春卷。她先拿了一張春卷皮子放在桌上,然后舀了一調(diào)羹薺菜餡放在皮子的一邊,用皮子把餡包起來(lái),卷兩下,再把兩邊各向中間一折,再向前卷,就大功告成了。嘿嘿,真簡(jiǎn)單,誰(shuí)不會(huì)啊,我高興地說(shuō):“我來(lái)我來(lái)!”我照樣子小心地拿了一張皮子,舀了一調(diào)羹餡放上去,卷啊卷。哎呀,兩邊忘記折上去,餡露出來(lái)了。我又重新包了一次,這次好多了,有點(diǎn)春卷的樣子,媽媽和外婆連連夸我。我再接再厲,一鼓作氣包了許多個(gè),除了個(gè)別幾個(gè)皮子破了,媽媽幫我補(bǔ)救外,一大半都是我包的。媽媽說(shuō)我出師了,我自己也覺(jué)得自己很厲害,哈哈!
油里一炸,金黃的'春卷就香噴噴的了。吃著自己包的春卷,脆脆的,我覺(jué)得特別好吃,真是津津有味。
包春卷作文5
快樂(lè)的除夕夜 過(guò)年嘍!我盼望已久的春節(jié)終于到來(lái)了。我可以拿到很多的壓歲錢(qián),可以放美麗又刺激的煙花,還可以和小伙伴們一起盡情地玩耍,而最振奮人心的還是一家人圍坐在一起吃一頓豐盛的年夜飯!并且一邊吃一邊可以觀(guān)看精彩紛呈的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)! 除夕夜這天,我們?nèi)野鸭依锎驋叩靡粔m不染,漂漂亮亮。我和爸爸媽媽一起去超市買(mǎi)好吃的食品,準(zhǔn)備到外婆家大吃一頓。一整天,我們家忙得不可開(kāi)交,濃濃的節(jié)日氣氛一直在我們家上空盤(pán)旋著! 傍晚,我跟隨著爸爸、媽媽一起來(lái)到了外婆家,手里拎著一大袋我最?lèi)?ài)吃的食品,有香辣的烤雞翅,有清淡可口的春卷,還有香噴噴的豆腐塊看著這些食品,我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺”了。不久媽媽幫外婆擺好了一桌的美味菜肴,一家人開(kāi)始聚在一起,有說(shuō)有笑地品嘗著熱騰騰的菜,個(gè)個(gè)臉上洋溢著快樂(lè)的`笑容。 吃完年夜飯,我們悠閑地走在回家的路上,這時(shí),天空中,馬路上,到處響起鞭炮的聲音,震耳欲聾。隨處可見(jiàn)五彩繽紛的煙花在天空中綻放,映紅了路人的笑臉。 到了家,我迫不及待地拿出煙花,拉著爸爸在門(mén)口放起來(lái),只見(jiàn)次第綻放的煙花真漂亮,有的像一只絢麗多彩的孔雀,有的像一顆顆美麗的藍(lán)寶石放出藍(lán)幽幽的光,還有的像一株株在天空中綻放的銀樹(shù)火樹(shù)銀花,真美。∥覀?nèi)夷樕隙悸冻隽藸N爛的笑容,直到最后一縷焰火直入云霄,我才回過(guò)神來(lái)! 看著滿(mǎn)天的煙花,我剛依依不舍地走進(jìn)客廳,我最喜愛(ài)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)就開(kāi)始了!晚會(huì)真是精彩極了!有令人捧腹大笑的小品。有清脆悅耳的歌曲。還有讓人如癡如醉的舞蹈夜深了,我進(jìn)入了甜甜的夢(mèng)鄉(xiāng),我夢(mèng)見(jiàn)了明年的除夕夜也像今年一樣,快樂(lè)幸福,讓人回味無(wú)窮!
包春卷作文6
新年快到了,外婆準(zhǔn)備包一些春卷。一個(gè)個(gè)小春卷整整齊齊,就像襁褓里的小娃娃睡在盤(pán)子里,可愛(ài)極了。
聽(tīng)說(shuō),最早的時(shí)候,春卷只有在“立春“那天才能吃到,因?yàn),它的肚子里包裹著各種各樣、琳瑯滿(mǎn)目的新鮮蔬菜,在立春那天吃它意味著“迎春之意”,也是人們對(duì)來(lái)年的期盼,希望自己的農(nóng)作物能夠大豐收。在清朝的時(shí)候,春卷還是“滿(mǎn)漢全席”一百二十八道菜中必不可少的一道點(diǎn)心呢!
看著外婆不停地用薄如蟬翼的`春卷皮包裹著蔬菜,我的心也癢了起來(lái),不斷地請(qǐng)求外婆:“能不能讓我也包一個(gè)啊?”得到同意,我連忙卷起了袖子,露出兩只干凈的手?墒,薄薄的春卷皮粘的好牢好牢,簡(jiǎn)直比分開(kāi)濕漉漉的餐巾紙還麻煩。
好不容易取出一張,我迫不及待地把春卷皮拿起來(lái),揮來(lái)?yè)]去,接著又放在桌上,像疊被子一樣左卷卷右折折,春卷不一會(huì)兒就成了“小木棒”。外婆見(jiàn)了嚇得老半天說(shuō)不出話(huà)“太浪費(fèi)啦!”說(shuō)完,把皮搶了過(guò)去,輕輕攤開(kāi),并壓平,春卷皮又變成了一張“紙”。準(zhǔn)備就續(xù),外婆一手托著皮兒,另一手拿起勺子,鏟好餡子,在皮上敲幾下,餡子乖乖得躺在了“小床”上,婆接著把皮卷了起來(lái),最后,把兩只“角”藏進(jìn)去,就大功告成啦!
我模仿著外婆,做了一個(gè)又一個(gè),真好玩獺 在我可是小小春卷王!
外婆端起盤(pán)子,一邊走一邊笑瞇瞇地說(shuō)“品嘗時(shí)間到了,小寶貝!”
不到一會(huì)兒,一位位“春卷姑娘”身穿金色禮服,走上了“演播廳”,一咬又香又脆真是“天下美味!
據(jù)說(shuō),吃春卷一定要從頭吃到尾,代表著“有頭有尾”。
包春卷作文7
過(guò)年了,家家戶(hù)戶(hù)熱鬧非凡,空氣中洋溢著歡樂(lè)的氣息.我們家里也不例外,我們正在忙著準(zhǔn)備我們都愛(ài)吃的——春卷。
包春卷了,我興奮過(guò)度都忘記洗手了,我滿(mǎn)臉紅彤彤的,滿(mǎn)臉羞慚。大家看了都哈哈大笑。終于要開(kāi)始了。外婆將皮子放在手掌,我也學(xué)著她做,當(dāng)我把皮子放在手掌上時(shí),發(fā)現(xiàn)我的手變的好小,連一張小小的皮子都不如。下來(lái)的'步驟比較難,像我這種高智商的人類(lèi)都學(xué)了好久才學(xué)會(huì)的。第一步先將陷放在皮子里,這一步誰(shuí)都會(huì),不過(guò)千萬(wàn)要記住陷一定要放在春卷皮的邊緣處向里一點(diǎn)的地方,下面的才是重點(diǎn):1、將有陷的那一邊向里面卷一圈。2、卷到一半時(shí),把兩邊的皮往中間折。記住一定要包緊,不然……你也應(yīng)該知道后果。3、折好后再繼續(xù)卷春卷皮,直到卷成一個(gè)立體圓柱形的樣子,一個(gè)春卷就完成了。我包完之后大家都在表?yè)P(yáng)我,都說(shuō)我包的好,但我自我認(rèn)為好難看!不過(guò)大家都在安慰我,我也勉強(qiáng)笑了笑,接著又包了幾個(gè),樣子都差不多了,不過(guò)有長(zhǎng)有短,有胖有瘦,難看極了!我想放在鍋里炸應(yīng)該會(huì)露餡吧,不出我所料油鍋里有好多陷在外面了。不過(guò)炸出來(lái)和外婆她們做的差不多,只是有點(diǎn)不好看而已。
那天,我好激動(dòng),好興奮,因?yàn)槲視?huì)做了好多同學(xué)都不會(huì)做的食物,比大家多會(huì)做了一道點(diǎn)心——春卷!
包春卷作文8
今天下午的班會(huì)課上,食堂阿姨送來(lái)了春卷皮和春卷餡,趙老師告訴我們今天要?jiǎng)邮职壕恚沂亲约合朕k法包,沒(méi)有老師、阿姨的教導(dǎo)。
我們把自己的吃午飯的墊巾鋪在課桌上,一人發(fā)到一張圓圓的春卷皮,趙老師挨個(gè)給我們的春卷皮上放上餡,一切準(zhǔn)備就緒,我們開(kāi)始動(dòng)手了。面對(duì)著春卷皮和餡我心想:這有什么難的`,和美術(shù)課做點(diǎn)小手工差不多?蓪(shí)際操作起來(lái)好像沒(méi)那么簡(jiǎn)單了。我把春卷皮的左右兩邊向中間折,然后再由上向下卷,卷好后一看,松松垮垮的,一點(diǎn)也不像媽媽在家包的那么緊湊,我重新把皮攤平,又卷了一次,還是不行。我下定決心再試一次,這次終于成功了,但春卷皮經(jīng)不起我的反復(fù)折反復(fù)卷,有點(diǎn)露餡了。我立刻把包好的春卷放進(jìn)了盆子里,順便又拿了一份繼續(xù)包,有了第一次經(jīng)驗(yàn),這次我又快又順利地包好了第二只春卷。我剛要去包第三只春卷時(shí),我發(fā)現(xiàn)春卷皮和餡已經(jīng)被同學(xué)們拿光了,看來(lái)大家都十分賣(mài)力。
包好春卷后,食堂阿姨幫我們把春卷拿去炸。不一會(huì)春卷炸好送來(lái)了,看著一大盆金黃色的春卷,我們特別興奮,那是我們第一次親自動(dòng)手包的。我拿起春卷嘗了一下,脆脆的特別香,我一邊吃一邊想:回家我一定要給爸爸媽媽包一次春卷,讓他們也嘗嘗我勞動(dòng)的成果。
包春卷作文9
今天,我決定向媽媽拜師學(xué)藝,學(xué)做美食——春卷。
一大早,我備好了包春卷用的材料:春卷皮、雞蛋皮、咸肉、干子、蒜白和薺菜。開(kāi)始制作春卷了,媽媽首先拿來(lái)一張春卷皮,又把食材整齊地放在春卷皮的一端。
這時(shí),媽媽強(qiáng)調(diào)說(shuō):“放食材時(shí),不能太多,不然,包到最后就會(huì)裂開(kāi),一定要適量!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,仔仔細(xì)細(xì)地觀(guān)看著,生怕看落了一個(gè)環(huán)節(jié)。
然后,媽媽把春卷卷到了中央,接著,蘸了蘸水,抹在春卷皮上,又把春卷皮的兩邊折到中間,再把春卷皮繼續(xù)卷起來(lái)。這樣,一個(gè)春卷就好了。
于是,我也照著媽媽的樣子包了起來(lái),但包到最后,媽媽突然說(shuō):“你包的春卷太短了,要長(zhǎng)一點(diǎn)。”我思考了一下,想把春卷搓長(zhǎng),可是春卷皮經(jīng)不起考驗(yàn),一下子露出了餡,皮破了。
“吃一塹,長(zhǎng)一智”,我吸取教訓(xùn),又重新包了一個(gè)“好看”一點(diǎn)的'春卷。媽媽說(shuō):“不錯(cuò),以這個(gè)為標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)包吧!”我十分高興,一口氣包了好幾個(gè)。正當(dāng)我包得熱火朝天時(shí),媽媽把所有包好的春卷放入鍋中,開(kāi)始炸了,鍋中發(fā)出“刺啦刺啦”的聲音。
隨著時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)流逝,春卷炸好了,媽媽端出我們的“戰(zhàn)利品”。我拿起一個(gè)春卷,只見(jiàn)金黃的春卷皮在燈光的照耀下變得更加顯眼。我咬了一口,頓時(shí),口中充滿(mǎn)了香濃的氣息。
雞蛋皮、春卷皮、咸肉、干子、蒜白和薺菜在我的口中交織、旋轉(zhuǎn)、凝聚、升華!它們不斷散發(fā)出誘人的香氣。我不再細(xì)細(xì)品嘗了,而是大口大口地吃,不一會(huì)兒一個(gè)春卷便進(jìn)入了我的“小倉(cāng)庫(kù)”。
吃完了,我忍不住又吃了一個(gè),真的是百吃不厭呀!
包春卷作文10
春卷是大家再熟悉不過(guò)的了,就是在春卷皮里放上各種好吃的餡。春節(jié)到了,家家戶(hù)戶(hù)都忙著包春卷。
大年初一的晚上,媽媽對(duì)我說(shuō):“明天有親戚過(guò)來(lái),要準(zhǔn)備菜,今晚你的任務(wù)是包春卷!”我高興得歡呼起來(lái),春卷是過(guò)年的必備菜,也是我最?lèi)?ài)吃的一道菜。
我跑到桌前,只見(jiàn)桌上已經(jīng)擺放好了豆沙餡、青菜肉餡、芝麻餡,還有一疊厚厚的春卷皮及包春卷用的清水。哇!媽媽什么時(shí)候把這些都準(zhǔn)備好了呀!看著這些材料,我興奮地問(wèn):“是不是可以包了呀?”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我找了張凳子坐下來(lái),準(zhǔn)備撕春卷皮。春卷皮買(mǎi)回來(lái)時(shí)是疊在一起的.,得一張張撕下來(lái)。剛撕時(shí),我用力過(guò)猛,春卷皮被我撕得千瘡百孔。撕著撕著,我找到了感覺(jué),撕出來(lái)的春卷皮也越來(lái)越好了。
我著手包起來(lái),先拿出撕好的春卷皮平攤在桌上,再舀一勺豆沙餡放在皮上,并把餡捏成長(zhǎng)長(zhǎng)的糖果樣子,然后把餡下邊的皮包上,把兩側(cè)的皮也折上,再滾起來(lái),最后用水把春卷皮粘住,一個(gè)春卷就包好啦!我得意地炫耀著我的杰作,可我剛拿起來(lái),豆沙餡就像個(gè)調(diào)皮的孩子從“屋”里面跑了出來(lái),我一臉茫然,心想:明明包得好好的呀,怎么突然漏了呢?這個(gè)還能上桌呀?看見(jiàn)媽媽在一旁捂著嘴偷偷地笑,我也不好意思地笑了笑,繼續(xù)做起來(lái)。
想著第一個(gè)餡可能太多了,所以才“跑”出來(lái),第二個(gè)就少放點(diǎn),可是做出來(lái)的就像一個(gè)沒(méi)吃飽的娃娃。就這樣一個(gè)個(gè)嘗試一次次失敗,我也慢慢地掌握了訣竅,包出的春卷也越來(lái)越漂亮了。
看著漂亮的春卷,我高興地喊道:“媽媽?zhuān)@個(gè)春卷上桌沒(méi)有問(wèn)題了吧!”媽媽對(duì)我豎起了大姆指。
看著那一疊整整齊齊的春卷,我心里美滋滋的。
包春卷作文11
過(guò)大年了,過(guò)大年了!過(guò)年時(shí)總是會(huì)有一些習(xí)俗:如吃餃子,吃湯圓,吃春卷;在門(mén)上掛對(duì)聯(lián),貼“!弊,掛燈籠……
在這些過(guò)年的習(xí)俗里,我最喜歡的就是包春卷了,于是,我便跟外婆說(shuō):“外婆,今天我們來(lái)包春卷,好不好?”“好!好!我這就去買(mǎi)春卷皮和豆沙。”外婆笑瞇瞇地說(shuō)。
包春卷的材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了,立刻開(kāi)始動(dòng)手啦!我們把手用洗手液洗了兩遍,就可以開(kāi)始了。外婆先拿出一張春卷皮,平攤在桌面上。然后用筷子夾一點(diǎn)豆沙,放在春卷皮的邊緣處向里一點(diǎn)的地方。再把春卷皮裹住豆沙,向?qū)γ婢磉^(guò)去。卷到一半時(shí),把兩邊的皮往中間折,折好后再繼續(xù)卷春卷皮,直到卷成一個(gè)立體圓柱形的樣子,一個(gè)春卷就完成了。我想:外婆包得真好!于是,我也開(kāi)始動(dòng)手了。我一本正經(jīng)地包著,可是我沒(méi)有外婆的手藝那么好,我總是會(huì)把餡兒漏出來(lái),甚至包出來(lái)的已經(jīng)不知道是什么形狀的`了。外婆見(jiàn)了,便一點(diǎn)一點(diǎn)地教我。終于,我包出了一個(gè)圓柱立體形的,完完整整的春卷。接著,我又包了一個(gè)又一個(gè),有滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)呢!現(xiàn)在是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了。
接著,我們就準(zhǔn)備炸春卷了。只見(jiàn)外婆打開(kāi)煤氣,往鍋里倒上了一點(diǎn)油。等油沸騰了,把包好都春卷一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里,在沸騰的油中,春卷一個(gè)個(gè)逐漸變成金黃色。!好香的味道!春卷炸好了,我拿了一個(gè),咬了一口,。∮窒阌痔,可好吃了。
今天,我嘗了自己包的春卷,心里想喝了蜜一樣甜!
包春卷作文12
春節(jié)到了,家家戶(hù)戶(hù)都喜氣洋洋,貼春聯(lián)、放鞭炮、拜年、收紅包……還有那必不可少的習(xí)俗——吃春卷。只是像我們這些00后的孩子卻沒(méi)有幾個(gè)是會(huì)做春卷的。
今年我和爸爸媽媽去奶奶家拜年,一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)桌子上擺放著各種食材,有:肉絲,豬油,鹽,韭菜,濕淀粉,春餅皮子,油。毫無(wú)疑問(wèn),都是用來(lái)做春卷的。我立即起了興致,嚷嚷著要學(xué)做春卷,奶奶一口就答應(yīng)了。
第一步做餡。我們先將肉絲入鍋,在旺火上煸炒,加鹽、味精和水,用濕淀粉勾厚芡,視其沸透后起鍋,裝在盤(pán)子里攤涼待用。我們又將韭菜切成一段一段的,撒入炒好的肉絲中均勻攪拌成餡。第二步包春卷。首先將春餅皮子放在案板上,放上肉絲餡,卷攏,兩頭折攏,最后卷成小長(zhǎng)方形,用面粉封口。我看著奶奶做挺容易,便自己動(dòng)手,眼看就要成功了,可是最后一步卻使我亂了陣腳,正如俗話(huà)說(shuō)的好,看人挑擔(dān)不吃力。我用面粉粘啊粘,可是那些面粉就像一些淘氣的娃娃怎么也不肯在上面,我生氣了,吼了他們一下,沒(méi)想到的是他們竟然隨風(fēng)飄舞。我向奶奶請(qǐng)教原來(lái)上面是要先涂點(diǎn)水的,知道了實(shí)情,我做出的春卷還是不行,按奶奶的話(huà)說(shuō)我做的都是“胖春卷”,誰(shuí)吃到“有福”了。第三步炸春卷。奶奶先將鍋里的.油燒熱,把春卷輕輕放入,用鍋鏟不斷翻動(dòng),約兩分鐘后呈金黃色,最后撈起裝盤(pán)。
吃著自己包的美味春卷,爸爸媽媽也直夸我長(zhǎng)大了,能干了,我心里別提有多高興了,不知不覺(jué)吃了一個(gè)又一個(gè)還意猶未盡,真是“吃著嘴里的,看著碗里的,還想著鍋里的”。
今年春節(jié)我終于學(xué)會(huì)了做春卷!
包春卷作文13
大年初一晚上,我和媽媽、舅舅在看電視。外婆近來(lái)看見(jiàn)了說(shuō):“你們?nèi)齻(gè)沒(méi)事情干。烤蛠(lái)包春卷吧!”舅舅聽(tīng)了馬上說(shuō):“我待一會(huì)兒還有事情,你們慢慢包!蔽液蛬寢岏R上把他拉回來(lái)說(shuō):“有事情也得先報(bào)包春卷再走!蔽覀?nèi)齻(gè)坐在沙發(fā)上,外婆先教我們包了一個(gè),接下來(lái)的就讓我們自己包。
我們先得把春餅一層一層分開(kāi),否則就包不來(lái)。我拿起春餅從最外面的那層開(kāi)始撕。我先用手指剝起一個(gè)角,把它一點(diǎn)一點(diǎn)剝開(kāi)來(lái),再沿著春餅的一圈剝過(guò)去。但是每次一圈都已經(jīng)被我剝起來(lái)了,我想應(yīng)該可以撕開(kāi)了吧!我就兩只手捏住春餅,一拉,春餅中間就破了一個(gè)大大洞。我就想:這樣斯的話(huà),春餅都會(huì)被撕出個(gè)洞來(lái),要不弄點(diǎn)水來(lái),說(shuō)不定可以更好撕一點(diǎn)。我剛想倒點(diǎn)水到春餅上去,外公正好進(jìn)來(lái)看見(jiàn)了,忙說(shuō):“別把水倒到春餅上去!否則待會(huì)兒放在油鍋里炸的時(shí)候,油會(huì)濺起來(lái)的!蔽蚁耄翰荒苡盟脑(huà),要不我把春餅分成幾份,從中間的`幾張春餅開(kāi)始撕好了。這個(gè)辦法果然不錯(cuò),不一會(huì)兒,就把粘在一起的春餅全都分開(kāi)了。
接下來(lái)得把豆沙餡放在春餅上,把它包起來(lái)。我擠了一塊豆沙,放在春餅上,把他捏成長(zhǎng)方體的形狀。再把它卷了一圈,接著把左右兩邊多余的地方折進(jìn)來(lái),再卷幾圈,一個(gè)春卷就包好了。我看了一眼媽媽已經(jīng)包了兩個(gè)了,舅舅也包了一個(gè)了,我也趕緊包起來(lái)。
等外婆再來(lái)的時(shí)候,我們差不多都包好了,我和媽媽都包了十多個(gè),舅舅才包了7個(gè)。我把生的春卷都裝在盤(pán)子里,拿到廚房。我等油熟了,再把生的春卷一批一批地放進(jìn)油鍋里。我等春卷的一面炸成金黃色了,就在給它翻一面炸,一會(huì)兒,全都炸好了。
我拿起一根熱騰騰的金黃色的春卷品嘗起來(lái),春餅很脆,再配上甜滋滋的豆沙美味極了!
包春卷作文14
民以食為天,江南吳地魚(yú)米之鄉(xiāng)更是美食匯聚。皮薄餡多、味鮮不膩的小籠包;軟糯香甜的酒釀圓子;芋艿酥爛、色澤鮮紅的糖芋頭;面白似雪、條細(xì)似弦的銀絲面;粉質(zhì)柔軟、餡心豐滿(mǎn)的方糕;皮薄酥脆、餡心香軟的油炸春卷而這個(gè)新年,最令我念念不忘,回味無(wú)窮的吳地美食當(dāng)屬春卷。為此,我還向奶奶學(xué)習(xí)了如何包春卷呢。
開(kāi)始包春卷了,我先拿了一張圓皮,把我最喜歡的豆沙餡放在皮的一邊,然后慢慢往上卷,卷到一半時(shí),再把兩邊剩下的皮翻到中間繼續(xù)順著向上卷,最后用些水把皮粘住。一個(gè)豆沙餡春卷就包好了。我和奶奶又包了許多菠菜、蘿卜餡的'春卷。
包完春卷后奶奶要炸春卷啦,春卷寶寶一下鍋一沾油,鍋里就傳出“噼里啪啦”的響聲,像串串爆竹聲。慢慢的春卷寶寶穿上了金色的新衣服,色澤鮮艷。這時(shí),陣陣香氣襲來(lái),令人不禁口水連連,食欲大增。美味可口的春卷終于出鍋了,我輕輕咬下一口,外面的皮又香又脆,里面的豆沙甜糯細(xì)膩,合在一起,簡(jiǎn)直像是人間美味。我一口氣就吃了3只春卷,哪個(gè)美味呀,美得我都分不清東南西北了。奶奶還說(shuō):“春卷如果是豆沙餡的話(huà),象征著來(lái)年甜甜蜜蜜;如果是蔬菜餡的話(huà),代表春天來(lái)了,要‘咬春’”。聽(tīng)了奶奶的話(huà),我又忍不住多吃了兩只。享受著自己的勞動(dòng)果實(shí),更覺(jué)得春卷是美食中的美食之王。
包春卷作文15
今天是除夕了,我還朦朦朧朧地睡著呢,就被外面的鞭炮聲吵醒了,好濃的過(guò)年氣氛。〈蠹叶荚诿χ瞿暌癸、貼春聯(lián)、準(zhǔn)備好吃的,我們家也不例外。媽媽說(shuō)我們今天包春卷。聽(tīng)說(shuō)要包春卷我可來(lái)勁了!因?yàn)槲易钕矚g包春卷,也最?lèi)?ài)吃春卷了!
我和爸爸上街買(mǎi)春卷皮,媽媽在家準(zhǔn)備餡兒,我們分工合作。街上買(mǎi)春卷皮的人可多了,排了好長(zhǎng)的隊(duì)才輪到我們,只見(jiàn)做春卷皮的奶奶手法嫻熟的揮舞著手中的面團(tuán),一張張春卷皮就完成了,聞著這香噴噴的春卷皮,我都沒(méi)忍住偷偷地嘗了兩片,真香!
媽媽準(zhǔn)備的餡兒也差不多了,就等我們回來(lái)包春卷了,我急急忙忙地就要上手了,卻被媽媽喊。骸澳阆词至藛?”太激動(dòng)了,我居然忘記洗手了。三下兩下,我迫不及待地洗完了手,準(zhǔn)備包春卷了。首先,我把春卷皮一張一張撕開(kāi),把準(zhǔn)備好的.野菜肉絲餡兒用勺子舀出倒在春卷皮的邊上,然后往里面卷一次,再把兩邊的春卷皮對(duì)折,最后把有餡兒的皮往上卷,就好了。一個(gè)個(gè)漂亮的春卷就立刻呈現(xiàn)在我們面前了。我的速度也很快呢,和老爸有的一拼了!
最后一個(gè)環(huán)節(jié):下油鍋。媽媽把油鍋燒開(kāi)了,我親自下廚,炸春卷。可能是我太用力了吧,把春卷扔進(jìn)油鍋里了,鍋里的油星一下子濺了出來(lái)。啊,濺到我的臉上了!還好還好,不嚴(yán)重?粗湾伬镎ㄖ两瘘S的春卷一個(gè)一個(gè)的像在鍋里跳著舞,臉上的傷也忘記了疼,我心里滿(mǎn)滿(mǎn)都是成就感!咬一口,哈哈,香噴噴的!
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