餃子的作文(集合15篇)
在平平淡淡的日常中,大家都寫過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編收集整理的餃子的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
餃子的作文1
過年時,大家一定吃過餃子吧?今天,媽媽要給我包最心愛的大肉餃子了。
我一聽說家里要包大肉餃子了,就疾步如飛地跑到廚房,可媽媽還沒開始呢,她還在刷盤子、洗菜呢。媽媽說,要想吃到香噴噴的餃子,還要等一會兒呢!
我只好去看電視了,邊看邊想,包餃子有那么難嗎?會不會是媽媽需要一個助手,還是包餃子很費時間?重重疑問在我心里產(chǎn)生,這時,我最愛看的節(jié)目到了沸騰的時段,就把包餃子的事拋之腦后了。
等我看完電視,來到廚房,見媽媽正在包餃子,我想干脆我來當媽媽的的助手吧,一是可以快點兒吃上餃子,二來還可以得到媽媽的夸獎。說干就干,可當我把這個想法告訴媽媽,她卻說,包餃子可是個技術(shù)活,可不像你想的那么簡單。我看了看媽媽包的餃子,說:“這能難倒我嗎?”媽媽見我這么有信心,就答應(yīng)我了。
可當我包了幾個餃子后,才知道真的不想我想象的那么好包,餃子皮在我手里怎么也不聽使喚,不是包的`餃子張著嘴,就是里面的餡總也包不進去。最后我還是請“大師”媽媽教了我。首先搟面皮要一個手向前,一個手向后,轉(zhuǎn)著圈搟,這樣餃子皮就不會變成小小的面餅,包的餃子才會好吃。包餃子餡時,要用筷子把餡按一下,根據(jù)餃子皮的大小用好量,不要太多也不要太少,然后把餃子皮合攏用力捏緊,這樣煮出來的餃子就不會爛了。按照媽媽說的方法,慢慢地我也能包出圓滾滾的餃子了。
不久,開飯了,我拿著筷子,看著有些奇形怪狀的餃子,笑了起來,他們雖然不怎么好看,卻讓我心里就像是吃了蜜一樣甜,因為這是我的勞動成果。
餃子的作文2
今天是冬至,據(jù)說冬至不吃餃子耳朵會被凍掉。聽老師說冬至的由來就是醫(yī)生張仲景從外地回到家鄉(xiāng),看到路邊乞丐的耳朵都凍掉了,他心疼乞丐,用一些藥熬了湯,又用面包住藥材放進鍋里煮了煮,然后等路邊的乞丐過來討餃子吃,他就把餃子分給乞丐。乞丐吃了渾身發(fā)熱就不會再冷了,耳朵也不會再被凍掉了。
按照習俗我們今天也要包餃子,早上我就和媽媽上街買了餃子皮,又買了一些韭菜和雞蛋,回到家后,我們把韭菜洗干凈剁碎,把雞蛋放進鍋里炒熟之后也剁碎,然后用盆子把韭菜和雞蛋放在一起,又放了點蔥花和調(diào)料,拿筷子攪拌均勻,鮮美的韭菜雞蛋餡兒就做好。
我們把做好的餃子餡兒端進客廳里,我詢問過媽媽怎么包之后,我就也照著媽媽的樣子拿出一張面皮,用勺子挖出一點餡,先放在面皮的比較窄的地方,再把窄的地方往后往寬的地方卷,卷的`快到盡頭后捏住兩邊,向中間對拆,再把兩邊的頭捏起。包好之后我讓媽媽看,媽媽說:“包的不錯”。我特別開心,因為這是我第一次包餃子,我就這樣第2個,第3個第4個……大約二十分鐘之后,餃子就全部包好了,正好水也開了,接下來就該煮餃子了。媽媽把包好的餃子放進鍋里煮,水沸騰之后又放了一點點涼水,等沸騰又加了一次水,媽媽說等再沸騰餃子就熟了。餃子熟了以后我們每人盛了一碗吃了起來,吃著自己親手包的餃子覺得更香了。
冬至你吃餃子了嗎?小心凍掉耳朵喲!
餃子的作文3
今天冬至,聽老人說:冬至要吃餃子,不然會凍掉耳朵的。
一大早,爸爸就去超市買韭菜、雞蛋、面皮回來,我們準備包餃子。
爸爸先把韭菜洗干凈,準備讓我炒雞蛋。他先拿十幾個雞蛋倒在一個盤中,用筷子攪碎,我把火打開,放入少量油,等了1分鐘,把雞蛋汁倒入鍋中,用鍋鏟上下翻動,五分鐘后雞蛋炒好了,爸爸指導我用鍋鏟在鍋中把炒好的雞蛋搗碎。
等我把雞蛋弄好,爸爸已經(jīng)把韭菜切好了,一起放入鍋中,并放適量的鹽、佐料、香油等,然后上下翻動,一會兒,餃子餡就做好了。
下面開始包餃子。
我先拿一張面皮,把皮寬的那一頭放在手掌的里面,窄的那一頭放在前面,然后用勺子挖一點餡放到餃子窄的一頭,然后用餃子皮裹住,但因為我剛開始學雙手裹,不小心裹出了一些餡兒。
然后再往手掌里面卷,但是卷的'時候餡還是跑出來一些,再使勁按一下兩邊。這樣餃子就已經(jīng)包了一半了。
接下來,把捏好餃子皮兩邊往中間放在一起,用力按下去按緊,這樣一個餃子就包好了。
剝好一個后,我繼續(xù)嘗試著包很多的餃子,包著包著面皮就包完了。
又等到11點半,爸爸把餃子煮出來,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
通過這次包餃子,我終于體會到學什么都要認真做,別看包餃子簡單,但是要包很多很多,你的手會累的不行,這就是冬至我包餃子的過程。
餃子的作文4
過年了,家家都要吃餃子、包餃子。
怎么會有這樣的風俗習慣呢?
我?guī)е闷嫘,上網(wǎng)查了查資料,哦,原來是這么一回事!據(jù)歷史記載:“餃子”源于古代的“角子”。據(jù)考證,它是由南北朝至唐朝時期的“偃月形混沌”和南宋時的“燥肉雙下角子”發(fā)展而來的,距今已有一千四百年的歷史。哇!原來餃子有這么悠久的歷史呀!怪不得,千百年來,餃子作為賀歲食品,受到人們的喜愛,相沿成習、流傳至今。
我經(jīng)常吃餃子,但從來沒包過餃子?粗职謰寢屆β档匕溩,我也想試試。首先,我拿了一片薄薄的餃子皮放在手心里。然后用勺子勺了一大塊肉。接著,我又用餃子皮完全的把肉包住。可是,餃子肉像一個淘氣包,一會從這個縫中探出腦袋,一會兒又從那個地方伸出尾巴。不論我怎么弄,它總竄許多肉來。我不耐煩了,放下手中的餃子,想打退堂鼓來。
這時候,媽媽看見了,微笑著對我說:“餃子不是這樣包的,還是讓我來教教你吧!”媽媽一邊說,一邊演示給我看:“你看,放了這么多肉餡,餃子皮怎么包得下?肉不能放得太多也不能放太少,要合適。然后再將餃子皮對折,沿著邊把餃子包住包餃子。一個、兩個、三個……我的餃子越包越多,包得也越來越好看了。
餃子是一種很平常的`食物,想不到它卻有著這樣悠久的歷史,積淀著如此深厚的文化。看來,以后要好好體會餃子的味道。
餃子的作文5
新年嘛,一定要吃上餃子。
今天是大年初一,我們一早來到爺爺家。到家時,餃子已經(jīng)做好了,看著那元寶似的餃子,忍不住吃了一個!罢婧贸浴碑斘夷闷鹂曜樱瑴蕚溆殖詴r,媽媽一把叫住我,問:“你知道吃餃子的傳說嗎?”
見我一愣,媽媽接著說了下去:“餃子源于我國有2600多年歷史。據(jù)說,餃子源自”醫(yī)圣“張仲景”冬至舍藥“。東漢時期的張仲景,在長沙太守期間,見白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,辭官為民行醫(yī)。冬天剛到,他讓弟子在南陽東關(guān)搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮,熟后撈出切碎,用面皮包成耳朵狀的”嬌耳“再煮制成”祛寒嬌耳湯“,每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌,兩耳發(fā)熱,寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳,人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師!
這時爸爸走過來說:“我還知道另一個傳說:女媧捏土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的`另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。”
我想:是啊,一個餃子竟然吃出這么多文化,中國文化這么博大精深,我更應(yīng)該要努力學習才是!于是便打趣地說:“看來我要好好學習才是,不然我這后浪不就推不動前浪了?”爸爸聽我這話,一笑:“那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!”“哈哈哈!”爽朗的笑聲不斷。
餃子的作文6
今天是五一勞動節(jié),外婆說:“中午我們吃餃子吧!”我高興得手舞足蹈,我最愛吃餃子了,但不會包,正好借機學習學習。
外婆先教我拌餡,聽外婆說得如此容易,我覺得這一定很簡單,于是就照著外婆說的,加入各種作料,開始攪拌起來。拌了一會兒,有的餡居然攪到盆外去了,而我的胳膊也有點兒酸了,手也有點兒不聽使喚了,好不容易才把餡拌好了。
拌好了餡,開始包餃子。外婆先教我如何包。她邊做邊說:“先舀一些餡到餃子皮上,再把皮對折,然后一點一點的把皮捏緊。一個白白胖胖的餃子寶寶就包好了!
我學著外婆的樣子開始包。我先拿一張餃子皮,把它放到左手手心里,然后用小勺舀了一點兒餡放在皮上,再把皮對折,左手托著餃子,右手的'食指和大拇指把餃子皮捏緊,可餃子在我手里卻像著了魔一樣。捏住這頭,另一頭就打開,好不容易包住另一頭,這一頭又掉餡了,一氣之下,把餃子放在桌上,使足了勁左右開工把兩頭捏緊,肉餡卻從中間擠出來,全搞砸了。我干脆不包了,但轉(zhuǎn)念一想:只要功夫深,鐵杵磨成針。我又努力包了起來,餡多了就去掉一些,餡少了又加上一點,經(jīng)過多次嘗試,終于包成了一個像樣的餃子。我高興得大喊:我會包餃子了!外婆向我豎起了大拇指。
學包餃子的經(jīng)歷讓我明白,學一件事難免會遇到困難,只要不輕言放棄,努力改進,就一定能把它做好。
餃子的作文7
這天,我看媽媽既買大肉,又買大蔥,還買餃子皮,就知道今天要吃餃子啦!我湊上前問媽媽:“今天要吃餃子嗎?”“是呀!”“那教我一下吧?”“好!”
回到家我感覺激情四溢,默默看著媽媽在做餃子餡兒。餃子餡兒一做好我的“餃子生涯”便開始了。
我先將手洗干凈,然后喜滋滋的跟在媽媽后面,來到我們的教室(客廳)。媽媽圍起圍裙,然后將餃子皮鋪平,邊做邊講:“將它鋪平,這樣好放餡兒!懂嗎?”邊說還拿起了一些餡,說:“這么多餡就好了!多了不易煮熟!薄懊靼琢死蠇尨笕!”我似懂非懂的看著、聽著。我先試著包了一個,哎!一看就知道是一個患了“營養(yǎng)不良癥”的“營養(yǎng)不良兒”?衫蠇寘s說我包的已經(jīng)很好了!我繼續(xù)包著、改進著?墒,我發(fā)現(xiàn)我手里的這個餃子怎么包也無法讓它的“嘴”合上,捏、摁、敲、砸都用過了,搞的我焦頭爛額。我恨不得再生兩只手,力氣再大點兒。我渴望著老媽能夠給我指點迷津。還是老媽厲害,一下子就看出了毛病,說:“看這里,這里粘上一些干面粉,沾一點水就好了嘛!”我迫不及待的搶過我的“專利發(fā)明”。果然,如魚得水,沾上一點水,輕松一摁它便聽話的合上了“嘴”。于是我和媽媽一路過江斬浪的又發(fā)明了許許多多的餃子。有小卷餃子(將餃子餡卷起來的餃子)、花骨朵餃子(像花一樣的餃子)、籃球餃子(像球一樣的餃子)……
老媽很快便把餃子下鍋了,不一會兒,餃子便上餐桌了,我津津有味的把自己的`“專利發(fā)明”吃完了,自己包的雖然骨瘦如柴,但卻覺得還是自己做的好吃,畢竟這是自己的勞動成果嘛!
餃子的作文8
今天早上,天氣晴朗,陽光明媚,媽媽說:“今天晚上吃餃子!蔽衣犃耍槐娜吒,連聲叫好。這么大了,我吃過許多次餃子,可從沒自己包過一次,所以,今天我要跟媽媽好好的學一下包餃子,包出既美觀又可口的餃子。
媽媽先把餃子皮和肉餡拿出來,再用一個小碗盛點水,準備工作做好后,媽媽就開始包餃子了,只見她把一張餃子皮攤在手上,另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡,用食指粘一點兒水涂在餃子皮周圍,再用兩個手指把餃子的兩邊捏緊,不一會兒,一個漂亮的餃子就誕生了。我也學著媽媽的'樣子包,可是,這餃子似乎跟我作對似的,當我把餡兒盛在餃子中間,用手一捏時,肉餡竟然露出來了,我只好再用一張餃子皮再包上去,結(jié)果,我包出來的餃子難看死了,與媽媽包出來的餃子,簡直就是一個鮮明的對比,我有點兒氣餒了。媽媽說:“沒關(guān)系,繼續(xù)努力,我相信你一定能成功!
我受了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽一起包了起來。這一次,我仔細地回想著媽媽教我包餃子的經(jīng)過,終于掌握了包餃子的要領(lǐng),重新又拿起一張餃子皮,細心地包起來,漸漸地,我包的餃子越來越多,也越來越好看,一個個餃子就像一個個的金元寶,可愛極了!
不知不覺中,餃子包好了,媽媽把餃子放進沸水鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香,我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個小巧玲瓏的餃子多么像一葉葉扁舟,漂在水面上,我迫不及待地用勺子盛一碗餃子吃了起來,!真是太好吃了,吃著我自己的勞動成果,我的心里美滋滋的,一口氣把一碗餃子吃了個精光。
今天,是我最開心的一天,因為,我終于學會了包餃子。
餃子的作文9
一年一度的冬至要到了,按照習俗要吃餃子,聽說又不吃餃子,會凍掉耳朵的。
今天我起了個大早,寫了半天的作業(yè),終于寫完了,正好趕上了包餃子,所以我也加上了包餃子的行列,我一邊包一邊聽爸爸講冬至要吃餃子的傳說。
聽爸爸說傳說的主人翁是醫(yī)圣張仲景,傳說有一天冬至,天上下著鵝毛大雪,張忠景看著外面的'人都凍成了“猴缺蒜”,一個個耳朵都凍得裂開,有的甚至凍掉了,張仲景找來一口大鍋,用胡蘿卜,白蘿卜和肉放在一起煮,煮好后讓人們喝了,能不能耳朵都好了,后來張仲景死了,人們?yōu)榱思o念他,把胡蘿卜,白蘿卜和肉放在一起,包在面皮里煮著吃,來紀念他。
聽著爸爸的故事,我也慢慢開始包餃子了,開始一開始我包的餃子像一個四不像,有的里面只有一點線,看起來像一張皮,有的沒有耳朵,還有的沒有包出來就來了,我偷偷出了一點吐沫,想把餃子爛的地方粘上,媽媽看見了,哭笑不得說:“傻小子,你怎么能用唾沫粘呢?怎么不用膠水呢?”媽媽說完哈哈大笑起來,我也跟著笑了起來,緊接著我又包了第二個,這一次我小心翼翼的,少填了一點餡包的餃子,也不會裂開了,樣子小小的像個元寶,然后我又包了第三個,第四個,第五個,第六個。
看著自己親手包的餃子,我的心里樂開了花。
餃子的作文10
同學們,你們會包餃子嗎?今天我就好好地體驗了一把。
首先,我們準備好餃子皮、水、餡子等包餃子的工具后就開始了!鞍裁礃觾旱哪?”我想著。有了!包金元寶!我首先拿一張餃子皮,在餃子的外一圈沾上水,在里面放上餃子餡,捏緊。最后,在餃子的一個尖角上沾水,把兩個角捏攏來。這樣就包好一個餃子了。
包著包著,我把餃子翻一面來看。呀!餃子的后面張開了,餡子也漏了。好像一張大大的嘴巴,張著嘴巴想要吐出食物。我趕緊把餃子的餡兒弄進去,并看看前面我包的餃子有沒有露餡兒。哎,還好,就剛剛那個漏了,我松了一口氣。
不行,我老包這種樣子的沒意思,我要包包別的樣子的'!咦,我看到了姐姐的餃子,一個個呈三角狀,看起來十分有意思。我也來包一個!于是,我先請教姐姐,看懂了,我就開始自己包。我先把餃子皮沾好水,放上餡兒后。先把餃子弄出三個角,然后把餃子皮的邊各自沾好,一個三角形的餃子就完成了。雖然這個餃子包的不是那么好,但我還是喜滋滋的,因為這是我包的呀!
咦?姐姐怎么一個餃子包那么久?于是,我把目光轉(zhuǎn)向了姐姐。原來呀,他正在研究新型餃子呢!看!她包好了。這像什么呀?姐姐樂呵呵地說:“我也不知道我包的是什么。既不像餃子,又不像包子!蔽覀兛戳丝矗脊笮ζ饋。
包餃子真好玩,既可以鍛煉動手能力,又可以開發(fā)想象。這次包餃子我真難忘。
餃子的作文11
有些偶然遇到的事情,亦會難以忘懷,并且時時縈繞于心。因為,你也許從中不斷地得到啟示,悟出一些人生的哲理。起初我并不愛包餃子,但是包餃子讓我悟出了人生哲理。
我第一次包餃子是在四年級時,那天我跟媽媽上街買面和餡;氐郊依镂揖拖,什么時候吃餃子?可媽媽卻說:“小饞貓,快來!幫媽媽包餃子。 薄安宦,我不會包,也不想包!倍鴭寢寘s說:“過來,不會我可以教你,你都那么大了,連包餃子都不會,長大可怎么辦?人家不笑你!薄昂昧,別嘮嘮叨叨,煩死了,我來包還不行嗎?”我不情愿地來到廚房,蹲了起來,拿起餃子皮就開始包了起來,可是我又不會包,我很著急,就隨便包了幾個餃子,媽媽看見了笑開了花:“你包的這是什么?你不會包餃子,可以來問我。”我說:“媽媽好,好媽媽,快一點告訴我,包餃子怎么包才好看?怎么包的餡才不露,快點告訴我!蔽壹钡南駸徨伾系奈浵仯瑡寢屨f:“不著急,只要你認真仔細的包餃子,你就會包好的。”
我聽了媽媽的`話,拿起餃子皮開始仔細的包,不一會兒一個好看的餃子誕生了。我很開心,心理不再著急,心情變得很開心?晌铱吹綃寢尷鄣脻M頭大汗時,臉色很嚴肅,我才包了幾個餃子,就很累了,媽媽包了那么多的餃子,我很心痛,我發(fā)誓以后要幫媽媽包餃子。
第一次包餃子讓我悟出了一個道理——只有努力就會成功。
餃子的作文12
在中午吃過團年飯后,剛把鍋碗瓢盆刷洗干凈,我們就又開始為晚餐做準備了。
爺爺吩咐我們包餃子。聽爺爺這么一說,我們頓時樂開了花。我和表妹趕緊去洗手準備包餃子。姑姑負責搟面,爸爸、表妹和我包餃子。姑姑把面團捏成長條形,然后用刀把它切成一小團一小團,再把小面團搟成薄薄的面皮。起初,姑姑覺得面團有點濕,搟起來有些黏,于是就又往面團里添了一些干面粉。當姑姑搟出面皮時,我們就包了起來。爸爸事先給我們做了示范,包出了一個類似元寶的餃子。接著,我和表妹就照樣包了起來?晌液捅砻眠是不得要領(lǐng)。因為表妹在包餃子時,添加的肉餡較少。所以她包出的餃子干癟癟的,幾乎都是些面皮。姑姑見表妹包的餃子不像樣,就取消了她包餃子的資格。表妹受不過,就哇哇大鬧起來。姑姑拿她沒辦法,就分了一個小面團給她當橡皮泥玩,將她穩(wěn)住了。我和爸爸繼續(xù)包。我包的`餃子比表妹包的要好些,但包的不夠緊,很有可能散開。爸爸說我包的餃子是半成品,于是在此基礎(chǔ)上有加了一道工。隨著時間一分一秒的過去,桌面上的面團越來越小,餃子的數(shù)量越來越多。奮戰(zhàn)了一兩個鐘頭,我們總算完成了爺爺交給的任務(wù)。
看著那一行行排列整齊的餃子,我們開心地笑了。在此,我衷心祝愿大家在羊年得意洋洋。
餃子的作文13
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!睔g樂的春節(jié)總要來點餃子嘍!
首先要準備餡,我看見外婆從冰箱中拿出了干菜把它放進鍋蒸了好一會兒,然后把肉不停地切,不停地切,我連續(xù)聽到了無數(shù)聲“噠噠噠……噠噠噠……切到蓬松為止。最后,和干菜放在一起,又開始攪拌,不停地攪拌,餡就做好了!
餡做好,就要做餃子皮。只見,外婆先拿出面粉,倒在鐵盆里,接著,加入水,有時水放多了,加點兒面粉;有時面粉放多了,加點水……經(jīng)過反復(fù)地調(diào)整后,終于把面團揉好了。然后,外婆又把面團搓成一條長長的線,用刀把它切成一斷一斷地,最后揉成一個圓溜溜的小球,壓扁,餃子皮就做好了!
終于開始包餃子。我看見外婆先拿起一張餃子皮然后放入餡,兩邊捏出花紋,一個餃子就做完工!想:原來這么簡單!可是,做餃子說起來簡單做起來難呀!我拿出一張餃子皮,放入餡,正想捏出花紋,突然看見餡掉出來了,我連忙拿些出來,然后,又慢慢捏出花紋?墒牵夷蟪龅鼗y和外婆相比,相差甚遠。終于,我捏好了這個餃子,但是這個餃子像一位無力地,彎著腰的'小老頭。我的灰心了一半。外婆鼓勵道:“相信自己,可以做到!”她又說:“你還可以試試做元寶餃子!闭Z音剛落,外婆就開始示范了。這一次,我看得很認真。只見外婆先拿出一張餃子皮,放進餡,然后,對折,成一個弧形,將兩角粘住,一個元寶餃子就做好了!我學著外婆的樣子,做出了一個又一個,一個比一個好。沒一會兒,一大盒餃子就做好了!
餃子是我國的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。餃子漸漸地成為大家平日生活中必不可缺的食物。
餃子的作文14
新年的鐘聲又敲響了,大家都知道過年要吃餃子,所以,我要在過年的時候?qū)W包餃子。
開始,我以為包餃子很容易。便拿起一個面片,用勺子不分多少地盛了些餃子餡放進面片里,漫不經(jīng)心地捏了一下,可是餃子卻像是一個頑皮的孩子一樣,餡馬上就露了出來,我急忙用手使勁把餡又按了進去,可是它又從別的地方竄了出來。這樣來回反復(fù)了好幾次,還是沒有包出一個囫圇餃子,我有些恢心了,把餃子皮一仍,不想學了。這時媽媽看出了我的心思,走過來耐心地對我說:“包餃子不像你想向的那么容易吧。還是讓我慢慢地教你吧!闭f著,媽媽便那起一個面片,用勺子挖了正好不多也不少的餡放在面片中間,用雙手把面片合住,再用雙手的食指和中指把餃子的邊緣使勁一按,一個圓鼓鼓的餃子就包好了。
我按照媽媽的做法試著做了一遍,可是餡還是露了出來,媽媽說:“這說明你盛的餡太多了,來,再包一個!蔽艺罩鴭寢屨f的,盛了不多不少的餡,又包了一個,果真餡沒有再露出來?尚碌膯栴}又出現(xiàn)了,包好的餃子不一會皮就開了。我氣得火冒三丈,媽媽卻說: “不要生氣,要找一找問題的關(guān)鍵,你按的太輕了,所以餃子皮會開!.我又重新做了一遍,這次包的.餃子果真很好,我非常高興,媽媽卻說:“你包的不錯,可也不一定就十全十美,我們還要煮一下,看到底怎么樣!蔽沂志o張,生怕自己包的餃子一下鍋會煮爛,煮好后,媽媽把鍋蓋打開,水里的餃子一個都沒爛,我十分高興,終于學會了包餃子。
通過包餃子,我知道了世上是沒有難事的。
餃子的作文15
每次爸爸包餃子,兩手神秘地一捏,餃子就出生了。所以,我總想試試手藝。
終于有一天,我們吃餃子了,我和爸爸分工后,就開始了。我拿起一張餃子皮,心想:為了讓餃子好吃,我得多放點餡。我便放了好多餡,雙手使勁一捏,嘴里嘰咕著:“呵,餃子終于要在我的手中誕生了!”可是,我一放在桌上就大叫起來:“哎呀!不好!痹瓉眇W太多了,就像一個吃得太多,撐飽肚子的小熊。爸爸聽了,隨口接上一句:“咋了?”抬頭一看,不禁笑了起來:“啊,哈哈!哈哈!”我輕聲說:“我這是第一次做嘛!”
沒關(guān)系,吃一塹,長一智,下次放少些就是了。第二次,我只放了一點點,兩手一捏,心想:這次皮沒破,一定成功了。我高興地把餃子放在桌上。哎呀,它怎么像一位發(fā)育不良,十分瘦弱的孩子一樣,一松手就趴在桌子上,別提有多難看了。
我連包了好幾個,不是象個皮球,就是個瘦子,歪歪斜斜躺在桌子上,真叫人掃興。我賭氣地大叫起來:“不包了,不包了,那么難!卑职挚匆娏,就開導我說:“做任何事都不能半途而廢,不然你什么都做不好!拔蚁氚职值.話很有道理,就仔細看爸爸是怎么包的,想自己為什么包不好。學著爸爸的樣子,我又練習起來,功夫不負有心人,終于,一只只餃子就像一個個訓練有素的士兵一樣豎立在桌子上。我歡快地叫著:“我成功了,成功了,終于成功了!”
餃子煮熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里真有一種說不出的高興。
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