包餃子作文常用【15篇】
在學習、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編幫大家整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
周末,我們一家人決定去看望奶奶。我們?nèi)サ臅r候在超市買了包餃子所需的材料。到了奶奶家后,看見奶奶正要揉面,因為好奇,想體驗體驗揉面的過程,所以我死纏爛打的乞求奶奶讓我來做,奶奶同意了,安排爸爸在旁邊指導我。我就像一只小蛐蛐,高興的一蹦三尺高。
首先,爸爸教我舀了半盆面粉,打了五個雞蛋攪拌均勻,然后用手揉了起來,心想“就那么簡單,太小兒科了,怎么可能會難住我呢!”結(jié)果,面粉像爬山虎一樣,爬滿了我的小手和盆子,我像一只熱鍋上的螞蟻,趕緊向爸爸求救;爸爸說:“別急,你拿筷子把盆子上的面團鏟下來,你左手摳右手,右手摳左手就能把手上的面團摳下來繼續(xù)揉”。
我聽后趕緊照做,果然化險為夷。我一會豎著捏,一會橫著揉,面團越捏越軟,并且均勻透徹。我把面團揉好后,手酸的一點力氣都沒有了。爸爸看我累成這個樣子,就讓我去休息會,可是我倔強的對爸爸說:“我不,我要包餃子,我要包餃子”。在我的軟磨硬泡下,爸爸還是同意了。
然后,爸爸教我搟餃皮。爸爸先把揉好的面團捏成長條形,放在案板上,拿刀切成大小相同的小塊狀,拿了其中一塊,壓的一個圓形,然后拿起搟面棒左搟搟右搟搟,它就變成了一個手掌大下的`“小圓餅”,我也照著爸爸的樣子做起來,哈哈,我搟的餃皮好像中國的地圖呀!
爸爸看我搟的餃皮很難看,就鼓勵我說:“萬事開頭難,經(jīng)常練習就會搟好了,這樣吧,我教你一個好方法,你去拿個玻璃杯來”。我是丈二和尚摸不著頭腦,搟餃皮,拿杯子干嘛?不過我還是照著爸爸的指示做了。爸爸先教我搟了一張很大的餃皮,然后用杯口用力一蓋,呵呵,一張圓圓的餃皮就像印書一樣就出爐了,太方便了。
這時,奶奶和媽媽把攪拌均勻的肉餡端了上來,開始正式包餃子了。我偷偷的看著媽媽和奶奶把一張餃皮放在手心上,夾了一些肉餡放在餃皮的中心,然后對折捏緊,捏出花邊。我也學著她們的樣子包了起來,可肉餡放的太多了,把餃皮都撐破了。
媽媽說你才開始學,應該少放點肉,我吸取教訓后包的餃子一個比一個好看。然后奶奶把包好的餃子拿到蒸鍋里蒸了起來,不一會兒就蒸好了。我吃著自己包的餃子,覺得我包的餃子是天底下最好吃的,因為這是我辛苦了好幾個小時的勞動成果呀!
包餃子真累呀!幾乎每個月都能吃到媽媽為我包的餃子,那媽媽一定很累、很辛苦,我以后一定要多幫媽媽做一些力所能及的家務(wù)。
包餃子作文2
我奶奶最拿手的是包餃子,她包的餃子是世界上最好吃的。奶奶包的餃子,皮薄餡多,“吃貨”們吃了都豎起大拇指連夸她包的好吃。
我剛放學,回家到,就聞到一股香氣撲鼻的'氣味,一定是奶奶在包餃子。我來到廚房只見奶奶拿著搟面杖,臉上帶著微笑,包餃子對她來說十分簡單。她把搟面杖放下,用手使勁揉著面團,我興奮地跑去,看著奶奶,她把手放進面團里,把面團搓得一條條的,看上去像一條“毛毛蟲”平均分地摘,摘了一個一個的,再拿起搟面杖在面團上按壓,面團被奶奶壓得非常薄,很快一張張薄薄的餃子皮就做好了。
正好是我最喜歡的肉和香菇餡,只見奶奶拿起一個餃子皮和一把勺子,她放了滿滿的餡,放到餃子皮里,又用手使勁壓了幾下,就包出一個餃子了。我學著奶奶的樣子包了一個餃子,但那個餃子站也站不住,奶奶皺了皺眉頭,微笑著說:“你慢慢來,別著急,熟能生巧!蔽衣犃,就慢慢包,一個個餃子很快就成形了。
我裝著可憐的樣子說:“親愛的奶奶,我餓了,給我一點餃子吃唄!”奶奶用手弄了弄我的鼻子說:“你這個小饞貓,就知道你想吃餃子,好吧,給你煮幾個!蹦棠贪阉惯M了鍋里,等燒開了,輕輕地把餃子一個一個地放進去,我看著鍋里的餃子直流口水說:“好了吧!蹦棠陶f:“沒有這么快。”過了好一會兒,奶奶打開鍋蓋,看見了一個個餃子都浮在了上面,像在游泳。她拿出一個盤子,把一個個餃子放在上面,把餃子端到了桌子上。我馬上大口大口地吃了起來,那味道實在是太好吃了。
奶奶包的餃子太好吃了,我真想每天都能吃到奶奶包的餃子。
包餃子作文3
我喜歡包餃子,所以也會包餃子。在那個烈日當空的中午,媽媽突發(fā)奇想,說:“今天,我們母女倆包餃子,好嗎?”我聽了后興奮不已,不禁拍手說好。
媽媽先做好了一些準備的功夫,然后拿了兩根搟面杖,和我一起搟面皮。只見媽媽搟的面皮又圓又薄,我的呢,卻又厚又奇形怪狀,媽媽看了也不禁捂嘴偷笑。當我準備把做好了的一塊面皮拿起來時,皮卻粘在了面板上,用力一撕,皮爛了,還掉了在地上,十分浪費。我也傷心極了,難道我就這樣連搟面皮也做不好嗎?媽媽見我這副灰心喪氣,十分苦惱的樣子,就說:“沒什么事情是第一次做就很成功,你別放棄,只要努力和多嘗試,就一定會成功!眿寢尮粎柡,一句話就使我恢復信心終于,我做好了第一塊面皮了。
接下來的是包餃子,包餃子可比搟面皮更難了,但這樣也挺有趣,具有一定的挑戰(zhàn)性。我先拿了幾塊皮放好肉餡,然后看著媽媽的`做法也跟著做:可我捏住餃子的這邊,那邊露餡了;捏住了那邊,這邊又露餡;兩邊都捏好了,中間又裂開了,真是弄得我不知怎樣是好。哎!我終于做好了一只,可拿去跟媽媽的比,又顯得我無地自容了。媽媽做的餃子像一個個挺著飽滿肚子的將軍打勝仗而歸;而我做的呢,卻像沒上戰(zhàn)場就輸了的小卒。媽媽見了,笑得前俯后仰,而我就羞得滿臉通紅。最后,媽媽把餃子都煮熟,只見媽媽做的餃子晶瑩剔透,而且完整無缺,另人饞涎欲滴;我的,不是破皮就是露餡,只讓人沒胃口,跟媽媽做的簡直無法比較。
這次包餃子,我十分開心,不但能吃到好吃的餃子,而且還令我知道了,做什么事都要靠技巧,而且不能輕易放棄,只要多努力多嘗試,就會成功。
包餃子真有趣,相信下次,我一定會做得更好。
包餃子作文4
包餃子作文星期天剛做完作業(yè)的我,以為爸爸媽媽又會讓我去彈琴。誰知,媽媽說:“今天我們來一個烹飪餃子比賽吧!”我聽了一蹦三尺高,終于可以輕松一下了。媽媽對我和爸爸說:“首先要包好餃子,然后可以選擇煎或煮等做法來完成烹飪。做完由對方品嘗后評分。好,比賽開始!”
大家一起趕緊忙著包餃子,七手八腳,餃子很快包好了,于是比賽也就開始啦!
首先出場的,是自告奮勇的.媽媽。只見媽媽在廚房里忙碌了一會兒,就神秘地出來了,手里還拿著一個用蓋子蓋著的盤子。媽媽打開蓋子,只見媽媽把餃子煎得黃澄澄的,旁邊還擺著一些蘿卜片。媽媽介紹說:“這個叫‘花中餃’,你們看——我把五個餃子擺成了一朵花,所以叫‘花中餃’!”我夾了一個放嘴里:“味道還不錯,過關(guān)!”我亮出8分的牌子,爸爸卻說只能給6分,難道他另有絕活?不見得,肯定是他怕自己一會兒分低!
果然,等爸爸把他的杰作亮出來,我一嘗立刻就皺起了眉頭,宣布道:“2號選手得7分!蹦憧刹恢溃职帜秋溩邮侵蟮,可是連餃子皮全部煮飛了——頂一個片湯!
輪到我了,我挑一些餃子先去煮,煮好之后,又將一些新鮮的青菜煮好,把青菜有規(guī)律地蓋在煮好的餃子上,把它做成了湯餃。我嘗了嘗,發(fā)現(xiàn)好像少了點什么。對!我忘了放鹽了!馬上,我又舀了一些鹽放進去。不錯,味道剛好。我端出去介紹道:“這是‘湯餃’,雖然普通,但清涼解署!”爸爸、媽媽品嘗了我的杰作,都打出了9分的高分,我高興得不得了。
包餃子作文5
中午,我悠閑的在沙發(fā)上看電視,爸爸不知又在廚房里搗鼓什么黑暗料理呢?我心想:“中午怎么吃飯呀?”
過了一會兒,老爸端出了一堆東西,一看,有一碗面粉和一些餡。這時,我心想:“what?難道中午吃餃子?新年又沒到。 蔽矣譁惿先ヂ劻艘幌吗W,味道怪怪的,我瞬間不想吃了,食欲全無。
看著剛下班的媽媽在包餃子,我的手癢了起來,便上前包了起來。我先在手里撒了一點面粉(防止餃子皮粘),就開始包了。我先拿起一個餃子皮,然后放一點餡進去,然后雙手拿著兩邊,折一下,用手使勁摁住皮。合上后,用大拇指的邊上摁幾下,一個餃子就好了。猛一看,還真像那么一回事兒。接著又包了幾個,可都不如人意,不是不像樣,就是餡兒出來了。這時,我媽便把我拽下"皇位"了,我小聲的說:“‘皇帝’駕崩啦!”
我在一邊看了一會,突然心想:“既然新年把硬幣包入餃子,預示下年就交好運,那么我可否把橘子包入呢?”然后我便把這個事兒說給老媽,可老媽不同意。但我憑著三寸不爛之舌還是說服了老媽,嘿嘿,等著餃子熟嘍!
沒一會兒,餃子就上桌了,我覺得除了我包的'餃子以外,剩下的都好吃。我吃著吃著,突然嘴里一陣酸酸的。我就要歡呼道下一年就要交好運嘍,可這時橘子爆發(fā)了它的本性,我頓時嘴里那個味兒啊!唉,這大概就是啞巴吃黃連——有苦說不出!
包餃子作文6
小孩子們都喜歡過節(jié),因為在節(jié)日里,可以海吃海喝,小時候的我也不例外。給我印象最深的要屬兒時的春節(jié)。
記憶中小時候的春節(jié)總是一大家子十幾口人團聚在一起,喜氣洋洋。大年三十,家人們便把過年準備的好吃的好喝的拿出來享受。大家圍在客廳,一邊吃著瓜果一邊嘮家常。這一天,家中年紀最長的老人也是容光煥發(fā),享受子孫滿堂的天倫之樂。
到了下午四五點鐘,就該準備午飯了。奶奶和母親去和面為包餃子做準備。我總愛去廚房搗亂,這時候偏要嘗試和面。站在小板凳上剛剛能夠得到面盆,把小手塞進面糊糊里,也不懂什么技巧,只是一頓亂攪。母親瞧著廚房快被我掀了房頂,便接過手來,頑劣的面粉在母親手下瞬間變得乖巧,三下五除二就已然變成了一個大面團。而這時的我卻早已帶著沾滿面粉的手和臉不知道溜到哪里去了。
等和好了面,就開始包餃子了。這個時候大人們都要參與包餃子,因為全家十幾口,要包好多才會夠吃。大家有的站著有的坐著,總歸是擁擠地圍在了桌子邊上。家人里似乎個個都是做飯的好手:有的揉面,有的切段,有的搟皮,有的和餡,有的包餃子。大家都各司其職,說說笑笑,手里不停地擺放著包好的餃子,一會功夫便可以包出一大盤餃子。
那時,家里只有我一個小孩子,沒人玩,我就自找其樂。一會兒就溜到了廚房,然后擠到桌子旁邊,比葫蘆畫瓢,學著大人的樣子包餃子。先拿起一張搟得圓圓的餃子皮鋪在手心,用筷子在裝餡的.大盆里撈出一小塊餡盛在餃子皮中心,把兩邊窩起來,用另一只手把兩邊的皮摁在一起,一只丑兮兮的餃子便落成了。那個時候,母親總是把我包的餃子揀出來,說誰包的誰吃。
胡鬧了一會兒,大人們便把沾了一身面粉的我轟出來了。于是我在院子里隨便溜達一會兒,餃子就煮熟了。幾個破了皮、露了餡的便是在其中濫竽充數(shù)的我的胡鬧餃子。拿起一個就吃,除了賣相不好,味道還蠻不錯的!
我吃著香噴噴的餃子,這時候父親就該去放火鞭了,一大串長長的火鞭,要響一大會兒呢。吃完餃子我就出去撿炮,撿來的炮掰開用火點著玩,可爽了。我雖然是一個女娃娃,但是,男孩玩兒的我都玩兒過,甚至比有些男孩子還“野蠻”。
吃過餃子,玩一會兒,我就坐在床上,可不是睡,是聽母親講故事。母親說除夕夜要守歲,一夜不能睡,所以,母親就開始給我講她一個又一個老掉牙的大瞎話了。聽著聽著,也不知道啥時候就睡著了,等第二天早上醒來,母親又包好了餃子,等著我吃呢!
小時候的春節(jié)雖然沒現(xiàn)在這么多好吃的,好玩的,但是卻充滿了樂趣。小時候的春節(jié)將是我最美好的回憶!
包餃子作文7
每到過年的時候,我的家里都會做餃子吃,媽媽做的餃子美味極了,而去年我的餃子夜過得與眾不同。
去年我的媽媽開始教我包餃子了,媽媽手拿著餃子皮認真地給我邊說邊做示范,我想著其他的事,三心二意,結(jié)果媽媽說的話我一句也沒領(lǐng)會,只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張薄薄的餃子皮然后右手放了一勺餡,把餡子皮合攏,隨意的用手一捏,這就完成了。
正在我得意之際,突然感到自己的手濕漉漉的,細細一看,餃子餡的油從餃子里面冒了出來。于是,我捏左邊,可是沾了油的.餃子皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒出來了,真是氣死我了!于是,我同時捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的中間就給撐破了,我氣得不知道怎么辦才好,只好手忙腳亂的再拿一張面皮補住,我看著自己的手里拿著的已經(jīng)不是餃子了,而是變成了圓的一坨。誒,沒辦法,誰讓我沒看清學懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時,媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對我說:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽的話,我非常慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說的,右手捏中間,然后兩邊對擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別說,這只“小胖墩”還挺帶勁呢!
通過這次包餃子,我懂得了一個道理,做任何事情都不能三心二意,而且做事情要講究方法,并不是所有的事情都能靠蠻力解決。
包餃子作文8
“今天晚上,我們吃餃子!”媽媽大聲宣布。我聽后,連聲叫好。俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!”雖然今天不是冬至,但閑來無事包包餃子,也是一種樂趣嘛!
說干就干!媽媽拿出準備好的一塊瘦豬肉,一些白菜、蔥花、姜末和各種調(diào)料,開始做餃子餡嘍!首先將豬肉剁成肉末狀,再將白菜切成碎片,放鹽腌制,把水擠干,再與剁成肉末的豬肉一起放進大盤子,攪拌均勻。最后放入姜末和蔥花,加入生抽調(diào)色,再次攪拌,餃子餡就完成了!湊近聞一聞,有一股淡淡的鮮味呢!
我系上小圍裙,挽起袖子,把手洗得干干凈凈。你別說,還真有一種“家庭主婦”的范兒。我把媽媽事先揉好的面團放在桌子上,往面板上撒了一點面粉,把面團搓得細細長長,再用刀切成小面塊?墒俏仪械拿鎵K大大小小,很不均勻。媽媽見了,立即進行現(xiàn)場指導:“下刀前要清楚自己落下的位置在哪里,切的時候一定要快準狠,但要小心,不要切到手指。”我聽后,立馬嘗試,哈,還真管用!雖說還是不太均勻,但已經(jīng)進步很多了!再把切好的小面塊擠壓,媽媽用搟面杖把它們搟得白白圓圓的,餃子皮就成了。
最后,就是那激動人心的包餃子時刻!由于我還不會包,只能先在一旁觀察媽媽怎么做。只見媽媽用筷子夾了一些餃子餡兒,放入餃子皮中央,再把餃子皮中間擠壓,兩邊留一個大縫隙,再把縫隙從外往內(nèi)推進,往后擠壓捏緊,一個元寶餃子就完成了。
媽媽包得很快,不出五秒,一個餃子就包好了。我見媽媽包得那么快,都快把餃子包完了,連忙對媽媽說:“媽媽,您累了,換我來包吧!”媽媽微笑著朝我點點頭,站到了一旁。我來到桌前,照著媽媽剛才的樣子學著做了起來?雌饋砗唵,做起來卻很難,我包的餃子根本站不穩(wěn),東倒西歪的!霸趺催@么難呀!”我嘟囔著,沮喪極了。媽媽似乎看透了我的心思,鼓勵我說:“沒事的,我第一次包也是這樣的。你的方法很正確,只要多加練習,一定能包得很好的.!蔽衣犃,瞬間信心大增,更加認真地包了起來。不知怎么的,我感覺心中有一股蠢蠢欲動的力量!媽媽看到了我之后包的餃子,激動地說:“你真棒,越包越好了呢!”我聽后,心里美滋滋的。
“功夫不負有心人”,餃子終于包完了,自我感覺還行,當然以后還得勤加練習。接著,就該煮餃子嘍!
包餃子作文9
餃子是我們國家的一種傳統(tǒng)美食,也是我最愛的一種美食。
晚上,我們在外婆家包餃子吃。餃子分為皮和餡,我們先做餡。首先,把豬肉、白菜、胡蘿卜、蔥等餡料切成碎末,再把碎末放進盆里,然后用筷子攪拌一下,放入鹽、醬油等調(diào)味料,再攪拌均勻,餃子餡就做好了。然后我們開始做餃子皮,首先,把面粉倒進盆里,加入適當?shù)乃,用手反復揉搓成一個大面團,蓋上布醒一會,叫醒面。然后把面團中間戳一個小洞,再用旋轉(zhuǎn)的方法把面團往外拉,就變成了一個圓圈,用刀把面團切成一小段一小段的小面餅,最后用搟面杖把它搟成大小均勻的餃子皮。
俗話說:“萬事開頭難”。我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子把餡放在中間,合上面皮,用手指一擠,餡都擠了出來,餃子上出現(xiàn)了一個大洞,試了幾次,總是包不好,后來在外婆的幫助下:“學包餃子的.時候餡要少放一點,餃子皮要捏的緊一點,不能留一絲縫隙!蔽覍W著外婆的樣子,重新拿起一張餃子皮,放了適量的餡在中間,輕輕一捏,一個像模像樣的餃子完成了。不一會,各種各樣形狀的餃子包好了,有三角形、圓形、花形……整齊地排列在盤子里,像一個方陣。
餃子包好后就可以下鍋煮了,鍋里“咕嚕咕!敝表懀议_鍋蓋,餃子一個個都浮了起來,像小仙女們在水中跳舞,等三次水開的時候,餃子就可以出鍋了,我們開開心心地享受著自己的勞動成果,餃子太美味了!
包餃子作文10
太好了!太好了!過年啦!媽媽今天要包餃子,我一聽高興極了。我拉著媽媽的手央求道:“我也很想包餃子!眿寢屗斓卮饝恕?晌也粫趺崔k呢?嘿嘿,沒關(guān)系,媽媽會教我的。
“可以包餃子了……”媽媽一吆喝,我立馬去洗手,跑到飯桌前。只見媽媽拿起餃子皮,放在手掌心上,迅速夾肉餡放在餃子皮中間,在餃子皮的邊沿粘上水,對折后一捏,餃子包好了,媽媽動作麻利,看得我眼花繚亂。
眼看著一個個漂亮的餃子在心靈手巧的媽媽手中誕生。我心想:原來包餃子這么容易!
我躍躍欲試,我學著媽媽的樣子小心翼翼地把餃子皮托在手掌心上,用筷子夾一些胡蘿卜肉絲放在餃子皮中間,也許肉夾多了,包不起,我就去除了一些肉餡,但是對折時又覺得少了,折騰了好幾次才滿意?娠溩悠だ鲜钦巢簧希!
哎呀,原來我忘記沾水了。難怪一直粘不緊。于是我沾上了水,將餃子皮對折?娠溩悠て页凑{(diào),這邊粘緊了,那邊又松了,那邊緊了,這邊又不緊了。好不容易兩邊都緊了,可又來了一個困難——它的“肚子”破了。我轉(zhuǎn)頭看看媽媽包的餃子,一個個挺著將軍肚,再看看我的餃子,好像在戰(zhàn)場上被敵方打得奄奄一息的敗將。不過,是自己第一次勞動的'成果,我還是很開心。
包餃子可真有趣呀!以后我要像媽媽一樣包出一個個將軍餃,讓家人吃上香噴噴的好吃的餃子。耶!
包餃子作文11
今天是個特殊的日子,按照常理來說應該好好地慶祝一下,因為今天是大年三十——春節(jié)。
既然是春節(jié),那就有一個必不可少的項目——吃餃子。每逢過年,家家戶戶都要吃餃子,我們家也不例外。
我在包餃子前,就分配好了每個人的任務(wù):媽媽剁餃子餡兒,爸爸和面,我呢,則是等待一切準備工作做完之后,搟皮,爸爸媽媽包餃子。分配好任務(wù)后,我們便開始行動。爸爸開始和面了,先倒了一盆面,加了一點水,然后開始攪,攪成了一個面疙瘩,又加了一點水,接著攪,邊攪邊說:“和面也是有講究的。你看,水要一點兒一點兒地加,要是一下子全倒進去,水一定會多的!蔽宜贫嵌攸c點頭,心想和面還有這么多講究,看來以后和面可不能“輕舉妄動”!爸爸的水加得越來越少,面也漸漸成為一個團了。爸爸將面倒上案板,我看著還粘著幾塊面的盆,突發(fā)奇想,驚奇地叫道:“哎,這不是‘年年有余’嗎?”爸爸一看,笑著說:“喲,還真是!”我指著面團又說:“這叫‘團團圓圓’”爸爸又笑著點點頭。爸爸又揉了幾分鐘,將面團揉搓圓了,像一個小孩胖乎乎的臉,若是再加上鼻子和眼睛,那便更加栩栩如生了。爸爸用盆把面蓋上,說:“揉完之后,要讓面醒上5分鐘,這樣面就會變得更柔韌。”我看了一會面,說:“面在睡覺!卑职贮c點頭。我便打趣道:“既然面在睡覺,為什么還叫‘醒面’?”爸爸似乎被難住了,無言相對。
爸爸的面和好了,我便跑來看媽媽的進程。媽媽的餡已經(jīng)剁好了。媽媽信心滿滿地說:“你們聞聞,肯定香得很,我可是加了特殊作料的!”我一看,是豬肉白菜的,香味四溢,爸爸一聞,也連連稱贊。
接下來該我搟皮,爸爸媽媽包餃子了。畢竟是二對一,我自然得加快速度地搟。搟皮也是個技術(shù)活呀!皮厚了熟不了,皮薄了就會破,還要有速度,我面臨的就是一個挑戰(zhàn)。可漸漸地有些力不從心,只好讓爸爸來搟,我來包。媽媽包的是玲瓏的月牙兒餃子,爸爸包的是圓滾壯實的北方水餃。我一臉狐疑地說:“你們倆這性格是不是…是不是相差太大啦?不正!
我既不包月牙兒餃子,也不包壯實的餃子,準確地說是什么都包。我先拿起一片餃子皮,放上了適當?shù)酿W兒,然后將皮對折,一點點捏緊,然后把捍出來的扇形邊沿往上翹,再把餃子的兩角往中間一捏,就成了一個餛飩的'形狀。我還包了包子的什么的,一些奇形怪狀的“餃子”。爸爸假裝愁眉苦臉地說:“哎呀,你這個團狀東西能熟得了嗎?”不過,我這個“團狀東西”還是跟其它餃子下鍋了。
餃子熟了,熱騰騰的餃子被端上來了。也許是為過節(jié),餃子的味道很不一般。無形之中,餃子里流淌出了濃濃的幸福,洋洋在心中。我吃著餃子,覺得想必其它家庭也會像我們家一樣其樂融融、合家歡樂吧!
包餃子作文12
星期五,是我有史以來過得最漫長的一天,因為在那一天,我們要開展一個包餃子的活動。
下午的鈴聲敲響了我們的期待,我們的心情如潮水般騰涌。鈴聲響了,同學們都踏著激動的腳步,走出了教室,走向食堂。
食堂里只有一個人,那便是食堂的工作人員。老師吩咐我們:“自己找到自己的小組,趕快做下來!蔽覀兇掖颐γΦ卣业阶约旱男〗M。雖然坐下來,但我們還是七嘴八舌地討論起來。
勺子、碗、餡料和餃子皮都準備好了,那接下來該干嘛呢?沒錯,即將進行的'就是傳說中的包餃子了。我們這個小組已經(jīng)包了起來,五個人先包了一只后,就可以看出來我們把的都是傳統(tǒng)的扇形,沒有什么特別的。但我們旁邊的張柳紅她們小組的餃子可就奇怪了。她們組最新創(chuàng)作了“帽子”,緊接著又是“地球”,還有什么稀奇古怪的的東西我已經(jīng)記不清了。
我們小組仿照了張柳紅的“帽子”,不過我們是倒著放的,就像一個花瓶一樣?粗@些“花瓶”,我覺得挺漂亮的,可我覺得還少了些什么。這時,吳彥婷做了一個像小蒜頭的“餃子”放在了“花瓶”的上面,這樣看就覺得順眼多了。把那些餃子皮包完以后,我們又把餃子重新排了一下序,總體看起來已經(jīng)很不錯了。后來,何園園又不知從哪弄來一張餃子皮,自己又包了一個春卷。我把我們組的餃子端了過去,那邊的男生看著一個個小蒜頭,都覺得很搞笑。
最后的“壓軸表演”就是吃自己包的餃子,自己包的就是跟平常的不一樣,就兩個字——好吃!
包餃子作文13
四年級習作 暑假是開心的,暑假是快樂的。暑假中最開心、快樂的一天就是今天了,因為今天爸爸要和全家一起包餃子,這可是爸爸第一次包餃子,是千載難逢的哦!
下午我正在家寫作業(yè),爸爸打電話回來說:“小予,今天是周末,爸爸送走客戶后我們?nèi)野溩映,好不好?”我高興的大聲說:“好,那您快點哦!”
一會兒爸爸和叔叔就回來了。先是準備材料,叔叔去買餃子皮,我和爸爸去買菜,我們在市場里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去都不知道買什么好。最后,我看見一位老奶奶在賣青菜,我就對爸爸說:“爸爸,要不我們買點青菜吧!”爸爸說:“好。 币幌肫鹎嗖宋揖拖氲较愎,于是我又拿著錢去買了一些香菇,買完香菇,我把多余的錢買了豆腐;氐桨职帜,已經(jīng)看見爸爸拎著一大串肉和香菜香蔥了!
回到家,我把一塊豆腐拿出來放進碗里用力捏壓,豆腐就像小蟲似的從手中滑了出來,我把豆腐捏好后,又去幫爸爸和叔叔切菜,爸爸把切好的肉沫倒進豆腐里,叔叔把青菜香菇也切成沫倒進去,再加入各種調(diào)料,然后一起攪拌。這樣餃子餡就做好了。
一切準備就緒。開始包餃子了,我首先拿出一張餃子皮攤在手心上,用筷子夾了一點餡放在中間,學媽媽樣用手指沾點水,就迫不及待的有模有樣的捏起來,嘴里還不停的念著“大元寶,大元寶。”,第一個元寶很快包好了,我小心翼翼的放到托盤里,沒想到它根本立不住,直接就趴下了。媽媽說餡放太少了。此時的爸爸也在喊“救命”了,爸爸與我相反,他的餡放的太多了,餃子皮被撐破了。我和爸爸的第一個餃子都宣告失敗了!媽媽包了一個帶花邊的`小月牙,叔叔則包了一個大大的元寶,穩(wěn)穩(wěn)的立在托盤里,真的好羨慕!
“失敗是成功之母”。經(jīng)過努力,我和爸爸終于學會了包餃子。就這樣我們大家包了一個又一個,不一會兒,整個大托盤都放滿了。媽媽開始下餃子了,差不多十分鐘后就聞到了一陣清香,我們口水都快流下來了。
吃餃子了。媽媽先盛了一小碗餃子給我,讓我嘗一下,我夾起一個餃子輕輕的咬了一口,哇!好香呀!里面的汁水都流出來了,餡嫩嫩的、滑滑的。沒想到爸爸第一次和的餡竟然這么美味!媽媽給每人盛了一碗,全家人圍在桌子上說說笑笑的吃著自己包的餃子,心里暖暖的,別提有多開心了! 今天可真是開心、快樂的一天!我希望爸爸以后經(jīng)常有時間和全家人一起參加活動!
包餃子作文14
今天是冬至,姥姥上街去買包餃子的肉和菜。我問姥姥:“今天為什么吃餃子呢?”姥姥說:“今天是冬至,不吃餃子凍耳朵。”噢,原來是冬至到了呀!到了晚上,爸爸媽媽都回來了,我的作業(yè)也完成了,大家圍坐在桌子邊開始包餃子了。
姥姥要搟皮,我把搟面杖搶過來說:“這多簡單!我來干吧!”我挑了一個小面餅開始搟。誰知我用的力太大了,搟面杖從我的手中飛了出去,把媽媽包的兩個餃子都打飛了。媽媽說:“你用的力量太大了,小點兒勁!”她剛說完這句話,一抬頭看見我就笑了起來,我趕忙用鏡子一照,在鏡子里我看到了一位“圣誕老人”。原來,一些面粉也被我打尺了,落到了我的身上和臉上。我抖了抖身上的面粉,又開始搟,一不小心,面片又粘在了搟面杖上了。我費了九牛二虎之力,才將它從搟面杖上拉了下來,但它已經(jīng)殘缺不全了。我舉著已經(jīng)有一個大洞的面片,不知所措,媽媽說:“沒事,把它揉圓了再搟!蔽野阉喑尚∶鎴F,用手輕輕一壓,壓成了扁圓形,然后往上面撒了一些干面粉,再開始搟,但卻越搟越長兩頭還尖尖的,這么長的面片怎么包餃子餡呢?我又把它揉成了面團,這時姥姥告訴我:要搟一下,轉(zhuǎn)一下,才能搟圓。于是我按照姥姥說的搟一下,轉(zhuǎn)一下,再搟一下,再轉(zhuǎn)一下終于搟成面片了!雖然還有點不太圓,但至少成功了。姥姥把我搟的面片拿了過去,包了一個餃子。我又開始搟第二個,第三個我越搟越圓,把所有的面餅都搟完了,我就開始包餃子了。
我拿了一個面片,往里面放了很多很多的餡,但口怎么也合不上了。餃子開著大口,好像在嘲笑我,并且在說:“小主人,你也太貪心了吧!”我沒有辦法,就又拿了一個面片,往上一蓋,然后將邊都捏緊,放到了所有餃子的`正中央,它像一個小太陽,也像一個大肚子將軍,統(tǒng)領(lǐng)餃子大軍。我又拿起一個面片,這次只放了一丁點兒餡,很容易就捏上了,但它像非洲難民一樣,瘦得不得了,往桌子上一放就倒了。不管怎么放,它都東倒西歪。我只好重新再包,慢慢地我包出了一個個彎彎的“小月亮”。
熱騰騰的餃子上桌了,一家人圍坐在桌子邊吃餃子。我專找我自己包的餃子吃,這餃子真是美味極了。我想:如果不勞動,怎么能吃到這么香噴噴的餃子呢!
我學會了一項新的技能包餃子。我想,這也算是我成長的一個標志吧!
包餃子作文15
今天,老師帶領(lǐng)我們包餃子,我們包餃子所用的材料,都是老師準備好了的,只需要我們做好餡和餃子。
開始包餃子時,我的心中充滿了期待與不安,期待體驗包餃子的樂趣,卻又擔心自己包不好。于是,我懷著復雜的心情開始包餃子。一開始,包得特別難看,不過沒關(guān)系,還有機會。在重復包了幾次后,我終于包出了比較好看的餃子,這讓我知道了,只有堅持不懈才會成功。
不一會兒,餃子包好了,要下餃子了。下餃子時,老師讓我們觀察餃子煮時的樣子,開始餃子正在舒適服服的泡溫泉,慢慢地,“溫泉”中間起來一些水泡,水一縷縷的流下來,就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著巖漿。過了一會兒,水泡變大了,這時的'火山馬上就要爆發(fā)了,只見大水泡聚集在一起,發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響,水流的更多了,仿佛火山正在爆發(fā)。這時,老師說:“現(xiàn)在澆涼水,要澆三次才能熟!比缓竽弥鴽鏊疂擦松先ィ瑒偛诺膲延^景象,在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過,沒過多久,便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水后,才盛出了餃子。煮餃子讓我知道,凡事都不可能一次成功,都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過程,餃子是經(jīng)過三次涼水的沖擊才熟的,年老的鷹是經(jīng)過痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命,科學家的新發(fā)明是經(jīng)過一次次枯燥的實驗獲得的,就連上帝,也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。
這次包餃子真有趣,它不僅讓我學會了包餃子,還讓我明白了:凡事都不可能一次成功,要堅持不懈,經(jīng)歷艱苦的奮斗過程才會成功!
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