（實(shí)用）我的拿手菜作文

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的我的拿手菜作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

我的拿手菜作文1

　　大家知道我的拿手菜是什么嗎？好不好吃？是怎么做出來(lái)的？

　　哈哈，猜不出來(lái)了吧，那我只好告訴你們了：有一天早晨，我起床去吃早餐，但早餐卻沒(méi)有擺在桌上。我心想：外婆每天早出晚歸，已經(jīng)夠辛苦了，還要服侍我這個(gè)“小公主”。于是我準(zhǔn)備，做一道好吃的早餐——荷包雞蛋。

　　我在冰箱里挑了兩個(gè)最大的雞蛋，先拿一個(gè)雞蛋在灶臺(tái)上敲一下，把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里。打開(kāi)煤氣閥門，把適量的油倒進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，鍋?zhàn)永镯懫鹆恕爸ㄖㄖā钡拿烂盥曇�，可是讓我沒(méi)有想到的是，鍋里的油竟然濺到了我的手上，我沒(méi)有喊痛，而是把雞蛋倒進(jìn)鍋里，等這一邊變黃了又去煎另一邊，等到另一邊也煎黃了就可以了。再把這樣的動(dòng)作重復(fù)一遍，看著兩個(gè)香噴噴的.荷包蛋煎成了，我的心里比吃了蜜還要甜。接著，我又加點(diǎn)兒水，下點(diǎn)鹽、油、味精，醬油，蔥，蓋上鍋蓋，煮幾分鐘，等到鍋里的水開(kāi)了，終于大功告成了！

　　這就是我的拿手菜——荷包雞蛋！哈哈，你會(huì)做嗎？

我的拿手菜作文2

　　今天是周末，我要做一道拿手菜——番茄炒雞蛋，讓爸爸媽媽品嘗一下我做的美味佳肴。

　　首先我要去超市買番茄。來(lái)到蔬菜區(qū)，我挑了幾個(gè)又大又圓紅紅的番茄�；氐郊�，我又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打開(kāi)水龍頭把番茄和雞蛋洗干凈，然后拿出一個(gè)碗，把雞蛋在碗邊磕一個(gè)小口，小心翼翼地一掰，完整的蛋黃和蛋清就像小朋友在玩滑滑梯一樣滑到了碗里。我又用筷子朝一個(gè)方向使勁攪拌，攪好后像一碗黃黃的果凍。接著點(diǎn)火，放上炒鍋，把油倒進(jìn)鍋里，等油冒煙后，把蛋液到入�！皢昀病币宦曤u蛋液變成了一張黃餅，散發(fā)著香味。

　　最后要炒備茄了，我用刀把備茄切成丁，再把蔥花切絲。鍋里再次倒油，放進(jìn)蔥花炒香，倒進(jìn)番茄翻炒一下，再放入炒好的雞蛋，接著翻炒一會(huì)兒，快出鍋前放點(diǎn)鹽，大功告成。

　　我把我的'拿手菜端上桌，香味四溢。紅色、黃色、白色，色香味俱全，饞得我直流口水，爸爸媽媽直夸我真能干。

我的拿手菜作文3

　　你喜歡吃土豆絲嗎，你親手炒過(guò)土豆絲嗎？如果沒(méi)有，我今天就教你怎樣炒酸辣土豆絲吧。

　　挑選光滑無(wú)芽的土豆去皮，切成均勻的細(xì)絲，放進(jìn)涼水洗掉淀粉，瀝干，就可以開(kāi)始炒了。

　　第一步：放進(jìn)少許植物油燒熱，鍋里放幾�；ń�，飄出香味后撈出扔掉，然后放入土豆絲翻炒。

　　第二步：待土豆絲變得有點(diǎn)透明，加入適量的`鹽和辣椒，繼續(xù)翻炒。

　　第三步：起鍋前放少量白醋、白糖就可以裝盤了，為了美觀，還可以撒上一把翠綠的小蔥做點(diǎn)綴。

　　我做的這道酸辣土豆絲酸酸脆脆，十分爽口，每一個(gè)吃過(guò)的人都對(duì)我這道菜贊不絕口。我曾經(jīng)還在金華教育科技頻道的“儂飯吃過(guò)咪”里炒過(guò)這道菜呢！ 同學(xué)們，你們學(xué)會(huì)做這道菜了嗎？

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