包餃子作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家收集的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
今天是大年三十, 我們?nèi)乙黄鹱鲲溩印?先把面粉和水揉和在一起,成了面團(tuán)。再從面團(tuán)上捏下一小塊來,使勁用手按成圓圓的面餅,再用搟面杖壓平。
填入肉餡,把面餅對疊起來,因為剛才太自以為很簡單,使餃子“露”出了“真面目”因為記住了第一次的教訓(xùn),第二次我就開始緊張了!耙沁B個餃子也包不好,今后還怎么見人啊?”我暗暗想著。我按照步驟,一步一步地做,可是因為我太緊張,餃子掉到了地上,“開了花”。
這時媽媽說:“嘉黛,別這么緊張,放心地做,做不好沒關(guān)系,沒人會說你的.。”我點(diǎn)點(diǎn)頭,繼續(xù)認(rèn)真地做起來。這一次,我做的餃子又白又胖,可精致了,我又連續(xù)做了幾個,做得她們直夸我做得好。連餃子也似乎在向我微笑,仿佛在說:“謝謝你,把我?guī)У搅诉@個陽光明媚的世界上。”我們把餃子放進(jìn)帶有水的鍋里,煮五分鐘,時間一到,打開鍋蓋,香氣撲鼻,品味著自己做的餃子,我怎會不激動呢?
有些事情就是這樣,你看似簡單而難,看似難而簡單,問題在與你能否認(rèn)真地去面對,這就是我從包餃子中悟出的道理。
包餃子作文2
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
有一天,我去老師家。剛到老師家,就聽見屋里很吵。我問老師這是怎么啦。老師說:“今天咱們包餃子。”我想:哎呀!我不會包皮怎么辦呀?
開始包。老師說:“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。”我一開始包的不好看,老師教我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包一個紙飛機(jī)形的餃子。聽對面王冠包一個招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的.。老師來檢查,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到最緊就像黏在一起似的。王冠又包一個像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!!蔽铱匆姶蠹叶及芏囡溩游乙舱J(rèn)真的包起來。過一會兒,我們包40多個餃子。我們都笑。
包完后,老師給我們?nèi)ブ蟆2灰粫䞍合銍妵姷娘溩泳托迈r出爐。同學(xué)們一邊吃一邊說:“好吃,好吃!逼渲,楊赫說道:“下次我們還想包。下次買10斤!
我想:下次我還要包幾個更好的。
包餃子作文3
有人喜歡國慶節(jié);有人喜歡元旦;有人喜歡感恩節(jié);但是,我卻喜歡大年夜。
還記得上次大年夜,班上同學(xué)都說大年夜要包餃子,而且他們都會包。怎么辦?我不會包餃子。
于是,我就回去學(xué)包餃子了。媽媽從樓上下來,問我:“你會包餃子嗎?”“我會包!睘榱瞬蛔寢寢屩牢也粫溩游一卮鹫f。媽媽瞇著她那雙小眼睛懷疑地說:“我不信!”“那我包給你看!”我覺得會不會,還不如試試看我想。于是,我把東西都準(zhǔn)備好,我把餡放進(jìn)皮里,使勁一捏。呀!怎么皮破了呢?原來是我太用力了。媽媽笑著說:“你真的會嗎?”我的臉?biāo)⒁幌伦幼兊孟窦t蘋果似的了,我說,“我還是跟著你學(xué)吧。”媽媽說:“包餃子可是有方法的哦!”
于是我看著媽媽包餃子的.樣子,我來學(xué)。首先,媽媽拿出一塊餃子皮,挖了一點(diǎn)餡放進(jìn)去,然后,用手指蘸了一點(diǎn)點(diǎn)水,把兩邊黏在了一起,最后,媽媽把它們放進(jìn)了鍋里。我跟著學(xué),天!我終于學(xué)會了。媽媽卻說我笨,人家兩分鐘就學(xué)會了,而我要學(xué)兩個小時才學(xué)會。
第二天,我們小區(qū)門口有個活動“包餃子大賽”,我去參加了。嘿!還拿了個名次呢!我媽這回改主意了,她說我雖然學(xué)得慢,但是關(guān)鍵時刻還是可以的。
包餃子是一件快樂的事情,今后你也可以去試一試哦!
包餃子作文4
最近,我的同學(xué)們都在做飯,我也不甘心落后,畢竟我也已經(jīng)十歲了,在古代已經(jīng)算是成年人了。
我冥思苦想,最后決定,我還是包餃子吧!因為餃子絕大部分都是冷凍的,并不衛(wèi)生,而純手工制作的卻寥寥無幾。
說干就干!首先我們需要準(zhǔn)備一些材料——一些新鮮的五花肉、小蔥、去皮的生姜和餃皮。
然后用刀將五花肉、小蔥和生姜剁碎,直到肉和小蔥、生姜充分的糅合在一起,成泥狀才停下來。(如果沒有成泥可以用機(jī)器攪拌)再放入適量的調(diào)料,可根據(jù)自己的`口味添加。成泥狀后拿雙筷子使勁全身力氣往一個方向攪拌。
最后就到了最激動人心、至關(guān)重要的地方——包餃子啦!包餃子主要分六個步驟——1。把餃子皮平鋪在手掌心上。2。在餃子皮的外圍均勻的抹一圈涼水。3。將一些前面已經(jīng)做過的餡放在餃皮的正中央。(少放一些,否則餡就“溜”出來了)4。將兩邊餃皮對折。5。將邊緣的餃皮按成“V”字形。6。把餃皮擼成半圓形。
我包的餃子,好吃極了!像一個個金元寶似的,栩栩如生。
因為這一次我做的別出心裁,所以家人們都夸我成為了一個“大廚”。
包餃子作文5
餃子是餐桌上的一道美味,而包餃子也是一件有趣而快樂的事情。
星期六,婆婆提議我們?nèi)乙黄鸢溩樱瑒⒁倘ゲ耸袌霾少徚撕芏鄸|西回來,有肥瘦適中的五花肉,有新鮮清香的韭菜,還有各種調(diào)料,加上白花花的面粉所有的材料都一應(yīng)俱全了。
婆婆制作好了面皮和餃子餡料,然后我和妹妹洗干凈了手,準(zhǔn)備開始包餃子了。我從三年級就會包餃子了,這可是我的拿手活!我先把一塊圓形的餃子皮放在手心中間,隨后用筷子夾了一小塊兒大小適中的餡料放在餃子皮的.正中心,接著我用手指蘸了一點(diǎn)水,小心翼翼的抹在餃子皮的邊緣,然后我仔細(xì)的把餃子皮對折,再用手指把餃子皮的邊緣捏合在一起,這時一個又白又胖的餃子就大功告成了!
我們?nèi)一ハ嗯浜,互相幫助,在歡快愉悅的氣氛中,很快的就把餃子包完了,包好的餃子下鍋了,它們在裝滿開水的鍋里翻滾著,像一條條胖乎乎的小魚,在水里游來游去,真是可愛!終于吃上了自己親手包的餃子,我輕輕的咬了一口,一股濃濃的鮮香味充滿了我的嘴巴,我覺得這餃子是世界上最美味的佳肴了!
我愛吃餃子,也愛包餃子,能吃上自己親手包的餃子,真是件幸福的事情!
包餃子作文6
最近,我突然想吃餃子了,便要求媽媽和我一起包餃子。
我們先去了菜市場,來到了賣肉的地方。媽媽經(jīng)過一番精挑細(xì)選,終于,一塊好肉便進(jìn)了我們的口袋。付過錢之后,我們又去了賣菜的地兒,老板的菜攤上擺滿了許多菜,有蔥,有小南瓜,有豇 豆……選好我們所要的白菜后,我們接著又來到了賣餃子皮的鋪?zhàn),買了三塊錢的餃子皮。ok,回家了。
白菜經(jīng)過簡單的處理后,撕掉了爛葉片,然后把白菜剁成丁,把白菜丁和肉和在一起,加入鹽,味精,雞蛋等調(diào)味的東西。然后把放餃子用的.東西抹上一層豆粉,好了,開始包餃子了。
哎,可是,天有不測風(fēng)云,人有旦夕禍福。剛開始包餃子,我就遇到了一點(diǎn)麻煩。
原來,我光顧著想吃肉,把餃子皮幾乎都快塞滿了,(要是人的話,都快撐死了。)然后,把餃子皮的兩邊合上,一捏,肉和白菜流了出來。
“媽,你買的什么餃子皮,是破的,你看看!”我不禁向媽媽抱怨道。
“你自己看清楚了,是你的肉包多了,弄的整張皮都是,肉要弄少一些,不要人心不足蛇吞象,聽見沒有!”媽媽開始教育我了。
“聽見了!”我扯著嗓子說。
我弄得滿手是油,那個餃子怎么也包不上,真是的。終于,我是絞盡腦汁,終于,第一個餃子完成。
俗話說得好,一波未平一波又起,剛包好第一個,第二個問題又來了,因為手太滑,皮一下子掉在了地上,天呀!
我像唐僧一樣,經(jīng)歷了九九八十一難,終于把餃子送進(jìn)了蒸籠,十幾分鐘后,餃子出爐了,嗯,真香……
包餃子作文7
在我的成長旅途中,遇到過許許多多的事情,它們伴著我一路長大,多得就像天上的繁星,數(shù)都數(shù)不過來。
一個星期五的晚上,我寫完作業(yè)就走到了窗子旁,看見夜晚的月亮?xí)r,突然想起了一首詩“小時不識月,呼作白玉盤!闭(dāng)我沉迷于遐想中時,媽媽突然叫我:“品兒,來幫媽媽包餃子!币幌伦影盐覐腻谙胫欣貋,我心想:包餃子是多么簡單呀!對于我來說簡直就是張飛吃豆芽____小菜一碟,“馬上來!闭f完,我匆匆洗完手,挽起衣袖,準(zhǔn)備大干一場。
可事實(shí)并沒有那么簡單,我拿起一張餃子皮,用筷子往里夾餡,就聽見媽媽大喊一聲:“呀!餡裝多了。”果然,我剛一把餃子皮和上,餃子餡就溢出來了,皮包不住了,唉!那餡少點(diǎn)吧,可包出來的又都是一個個沒打勝仗的“殘兵”就像一個個打了霜的'茄子____蔫了,餃子連站都站不起來,不像媽媽包的餃子似的,一個個精神抖擻,這幾張餃子皮和這一點(diǎn)兒餡就讓我折騰了十幾分鐘,我終于沒有了耐心:!安话,我不包了,好難!眿寢尶匆娏诵χf:“別灰心,只要你細(xì)心觀察、善于觀察,就一定能成功。”聽了媽媽的話,我似乎懂得了許多,于是,我又按照媽媽說的包了幾個餃子,心里有種說不出的幸福。
從這件小事中,我知道了:無論做了什么事,都要善于學(xué)習(xí)、仔細(xì)觀察,不能半途而廢。
包餃子作文8
臘月二十四小年那天,媽媽一大早就準(zhǔn)備了包餃子的食材。媽媽在客廳里喊著:“江玟宣,出來包餃子啦!”我聽到餃子兩字,立刻在心里打起了小算盤:我要包元寶、蝴蝶、小包子、小兔子、烏龜?shù)雀鞣N各樣形狀的餃子,一定要讓媽媽對我刮目相看。
說干就干,我穿上圍裙,戴上袖套,洗干凈手,實(shí)施起了我的計劃。拿起一塊潔白的餃子皮,在皮中央放上媽媽早已調(diào)好的豬肉餡料。放肉餡可講究啦,多了餃子皮會裂開,肉餡少了會撐不起餃子皮,肉餡要放得恰到好處才行。接著在皮的四周沾點(diǎn)清水,清水可以使餃子皮起到快速粘合作用。將餃子皮對折后兩邊捏緊,再將左下角與右下角相連,中間有肉餡的地方立馬就鼓了起來,好像小孩吃飽了飯后挺著白白胖胖的.小肚子一樣,可愛極了。就這樣一個完美的元寶在我的巧手之下誕生啦!一不做二不休,我的小包子、小蝴蝶、小兔子、小烏龜們排著隊伍陸陸續(xù)續(xù)地上場了。媽媽微笑著問:“寶貝,你的朋友們是準(zhǔn)備參加一場宴會嘛?打扮得可真漂亮呀,媽媽送你一個包餃子小達(dá)人稱號!蔽衣牭綃寢尩目洫労,樂開了花,心里比吃了蜜還要甜。
在我和媽媽的共同努力之下,不一會兒功夫,餃子皮全被我們包完了。媽媽獎勵第一個餃子讓我先吃。哇!這是我吃過的最好吃的餃子!
媽媽說:“餃子不在于好不好吃,樣子好不好看,好好享受包餃子的過程就好。無論貧窮或富貴,一家人幸福在一起比什么都重要。”
包餃子作文9
“媽媽,今天我要吃餃子!”我在客廳里對媽媽說。媽媽隨聲應(yīng)和著并走出家們?nèi)ベI材料了。不一會門口便出現(xiàn)了媽媽的身影,只見媽媽一手拿著餃子皮,一手拿著佐料?吹竭@些我回到房間做作業(yè)的心思也沒了,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。
好!說干就干。
媽媽做起了我的師傅,首先學(xué)做餡?雌饋砗芎唵,要做起來,還真是有一些難度,媽媽做的餡切得好。≌孀屛伊w慕。但那一系列的動作在我手里就僵化了,手的力氣一點(diǎn)都不夠,切芹菜還說得過去,切肉那就跟沒切一個樣兒。媽媽說:“你可以兩只手切呀”嘗到苦頭的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的心思,她開始教我,學(xué)得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大長。
接下來該學(xué)包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的.活像個大將軍,而我包的卻像個胖老頭沒可取之處,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會了,雖然不是那么漂亮,但心里卻是美滋滋的。
一個簡單的包餃子,卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理,在這兒我想說,其實(shí)第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
包餃子作文10
包餃子今天婆婆買來韭菜、餃子皮和肉,我便知道:今天要吃餃子了!
中午,媽媽在桌邊包餃子,我在一旁看著,覺得包餃子沒有什么難的,手就開始癢癢了,我慢慢走到媽媽跟前,開始對她嬉皮笑臉,媽媽瞥了我一眼,問道:“你是不是想學(xué)包餃子呀?”媽媽畢竟是大人,一眼看穿了我的心思。我便答道:“是的!眿寢屜任野咽窒锤蓛,我就以迅雷不及掩耳之勢洗干凈了手。
然后,媽媽讓我在一張白色的餃子皮上放上一點(diǎn)肉餡兒,不能多也不能少,我放的餡兒不是多就是少,好不容易在媽媽的幫助下,餡兒放好了。我又學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮疊了一下,捏了幾下,兩個角的一邊再疊一下,我的餃子就包好了?蔀槭裁磱寢尠.餃子小巧玲瓏,像一個小元寶,而我包的餃子卻是歪歪扭扭的呢?媽媽對我說:“想包的好和寫字一樣,要多練!”我聽了這話,就開始耐心得包餃子,到第五個餃子的時候,我已經(jīng)包得有模有樣了!
這次包餃子讓我懂得了鐵杵磨成針——功到自然成!做什么事不能急躁,要有耐心,就一定能成功。
包餃子作文11
每年冬至,我們首先想到的事情就是吃餃子的習(xí)俗吧。
在這樣一個寒冷的時節(jié),想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃,心里就不覺涌上暖意,尤其在飯后睡上一覺,這樣的'感覺更加愜意,冬天的寒冷凜冽的感覺好像全然被拋到了腦后。
去年冬至,我們社團(tuán)一起組織了一次包餃子活動,為的是讓團(tuán)里所有人聚集在一起,在這個溫暖的節(jié)日里,讓社團(tuán)大家庭的溫情來彌補(bǔ)沒能回家的遺憾。
人多的地方總是更加熱鬧,我們很多人聚在一起的時候自然是只顧著說笑玩鬧,不能全身心的投入到任務(wù)中去,還好那邊負(fù)責(zé)提供材料的阿姨過來催了幾次,我們才開始認(rèn)真的包了起來。
很自然的分了組,幾個人負(fù)責(zé)搟面皮,幾個人負(fù)責(zé)包水餃,還有幾個男生專門做我們的配送員,把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好,我們在一邊等著水餃出鍋。
等待的間隙,你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生?那你真是小看我們,你看那邊最調(diào)皮的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿臉的面粉,像是個大花貓一樣。沒錯啊,大家都在忙著互相涂抹,剛安靜下來的氣氛,一下子又活躍起來,不過,這才叫朋友嘛,有說有笑有調(diào)劑,生活才更加充滿了樂趣。
包餃子作文12
春節(jié)是我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日。每年春節(jié)來臨時,家家戶戶門上都貼上紅艷艷的對聯(lián)。春節(jié)里,我最喜歡的活動還是包餃子。
除夕這一天,我們起得格外早。奶奶說:“過年了,今天我們大家一起來包餃子吧!蔽曳浅Ed奮。平日里我們都是從超市買速凍水餃,這下自己動手包餃子,非同尋常。說起來,這還是我第一次包餃子。
爸爸去菜市場買回來了餃子皮,新鮮的玉米、胡蘿卜和肉。奶奶把這些肉和菜放在砧板上,手起刀落,飛快地剁了起來,刀在砧板上飛快地舞動著,歡樂地進(jìn)行著“叨叨叨”的奏鳴曲。餃子餡做好了,奶奶叫我們開始包餃子了。
奶奶和爸爸媽媽包餃子的動作很熟練,他們把餃子皮放在手掌中間,接著用勺子鏟了一些餃子餡放在餃子皮中央。然后用水把餃子皮邊緣沾濕,最后用手把餃子皮捏緊,這樣一個餃子就包好了。我心也癢癢的`,便拿了個餃子皮有模有樣地學(xué)著奶奶,可不管我怎么弄,那餃子好像跟我作對一樣,不是口沒捏好,就是皮破了。奶奶看到了,對我說:“你現(xiàn)在剛學(xué),慢慢來,要有耐心,多包幾個就會了!彼旨(xì)心地教了我包餃子的辦法,慢慢地,我也包出了幾個圓乎乎的漂亮的餃子。
那天的年夜飯桌上,奶奶端出了一大盤如同白玉般的餃子,我迫不及待地夾了一個來吃,真香!通過自己的努力換來的勞動成果就是不一樣啊!
包餃子作文13
提起餃子,我是特別喜歡吃,但包餃子卻是一竅不通。今天清雅悅讀書房作文社舉行包餃子活動,自己包餃子自己吃。這讓我有些興奮,也有些擔(dān)心,興奮的是我自己動手包餃子,擔(dān)心的是怕我學(xué)不會。
開始包了,我和媽媽先搟皮。媽媽拿起一個小面餅用手壓扁,接著用右手壓在搟面杖上,左手的食指與大拇指捏著面餅的邊緣,隨著搟面杖在桌子上的滾動,面餅也隨著手指做原型轉(zhuǎn)動,很快一個圓圓的'、薄薄的餃子皮就搟好了。下一步就是包餃子了。我按照媽媽的包法慢慢包,包了幾個后,不是餡多,就是餡少,不是皮薄,就是皮厚,看看媽媽包的,站得端端正正,嬌小而秀美,而我的呢?站不起來,癟癟的,只能躺著。
不一會兒,我們的彩色餃子煮熟了,我用筷子輕輕地挑起了一個,咬了一口,醇香的味道頓時沖擊了我的味蕾。其他小伙伴也狼吞虎咽的吃著,而且嘴里一直在說:“好吃,好吃,真好吃!”好像他們都是第一次吃餃子似的。
這是一堂難忘的課,有趣而生動的課。我不僅學(xué)會了包餃子,還學(xué)會了團(tuán)結(jié)合作。我喜歡這樣有趣的課堂。
包餃子作文14
今天中午,媽媽到菜市場買了一斤餃子皮、豬肉、大蔥、生姜,你們知道這是在做什么呢?呵呵,答對了,今天下午,我和媽媽要來包餃子咯!首先,媽媽熟練地把豬肉、大蔥、生姜等洗凈晾干,然后把它們分別切碎,打上兩個雞蛋,最后就時我最擅長的攪拌工程啦!只見媽媽把材料一個不漏地倒進(jìn)大盆后,我拿起三根筷子,飛快攪拌,不一會攪拌好了。
媽媽把攪拌好的餡往里加上鹽、醬油,雞蛋、胡椒等調(diào)料后,就是最后一項巨大的工程,包餃子咯!包餃子前,要準(zhǔn)備一碗清水,這是為什么呢?待會兒你們就知道了!
我拿起一張白白胖胖的餃子皮,夾了一坨不大不小的餡兒,放在餃子皮中央,然后在餃子皮一半的邊緣沾上清水,這樣是為了能沾得更牢固,最后把餃子皮的兩邊合在一起,用手輕輕的捏緊,并把多余的`皮相互重疊,就大功告成啦!之后我還做了“包子餃”,“燒賣”等自己創(chuàng)作的各式各樣的餃子呢,有趣極了!
不到一會兒,餃子全包完啦,媽媽決定嘗嘗味道,于是她煮了十幾個餃子。
包餃子作文15
“包餃子啰,快來!”我聽了,一溜煙跑進(jìn)了廚房,麻利地把一些肉放在餃子皮中央,捏一捏,一個可愛的“胖娃娃”產(chǎn)生了?粗粋個餃子,我眼前浮現(xiàn)出第一次包餃子時的狼狽樣。
那天,我看著媽媽包餃子,手癢癢的,心想:包餃子不就是捏一捏嗎?于是,我參加了包餃子的行列。媽媽拿起一張白白的餃子皮,用筷子沾一點(diǎn)水,圍著餃子皮的外邊涂了一圈,再用筷子夾起一團(tuán)不大不小的肉餡,放在餃子皮中央,然后把餃子皮合攏來,用力一捏,一個餃子做好了。
我滿懷希望地拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子把餃皮沾點(diǎn)水,把一團(tuán)肉餡放在中央,用力一捏,呀,右手怎么濕漉漉的,一看原來油被擠出來了,這邊一捏那邊又裂開了。就這樣來來回回幾次,我終于耐不住性子,兩只手一起使勁捏,哈哈!餃子的“肚子”又掛彩了,肉被我捏飛了,誰知這塊肉反彈了回來,不偏不倚正好落在我的`頭發(fā)上,我氣得一把扔掉了餃皮,索性坐在沙發(fā)上不干了。
媽媽看見我沮喪的樣子忍不住哈哈大笑,我聽了,把嘴撅得更高了,埋怨道:“都是你,都是你讓我干的!”媽媽告訴我:“包餃子不能像打羽毛球似的使用蠻力!蔽衣牶笙胍幌胗械览恚陀肿亓俗雷舆,開始下一個餃子的工作,這次我下手沒那么狠毒,只小心翼翼地用了一點(diǎn)力來捏,終于,這個餃皮存活了下來!案墒裁茨,快包餃子,傻笑什么?”媽媽打斷了我的回憶,幾分鐘后,幾個漂亮的餃子就在我的手中誕生了。
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