(實用)包餛飩作文15篇
在平凡的學習、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家收集的包餛飩作文,歡迎大家分享。
包餛飩作文1
我們盼星星,盼月亮,終于盼到了周四晚課,夢寐以求的學習包餛飩晚課終于開始了。
我們先鋪上餐布,再把香噴噴的餡,梯形餛飩皮,各式的碗筷整齊地擺放在桌上?粗銡鈸浔堑酿W,我們不僅垂涎欲滴,恨不得馬上就吃到美味的餛飩。不一會兒,家長們陸陸續(xù)續(xù)來了,老師一聲令下,同學們七手八腳地包起餛飩了。
我們首先請來了趙一菲媽媽給我們做個示范。只見她把餛飩皮中下方放上適當?shù)酿W,托在手中,用另一只手將餛飩皮對折,沿對邊一捏,在來回捏一兩次,一個旋轉,眨眼間,一個金元寶似的餛飩便包好了。我一看這么簡單,便立馬拿起一張餛飩皮,攤在手心里,舀一勺餡放在餛飩皮上,可剛折了一下,餡就開始和我做對,像是頑皮的`小孩急著要出去玩似的,總是往外鉆。我重重地把餡往里塞了塞。呀!餛飩皮破了!餡弄得我滿手都是,黏糊糊的。第二次,我吸收了上次的教訓,少放了一點餡。果然,一個像貓耳朵似的小餛飩便誕生了,它翹著兩個小小的尖兒,可愛極了!我高興極了,不一會兒,十幾個白胖胖的“小娃娃”便席地而坐了。
我們的餛飩終于下鍋了!我們一邊焦急地等待著,一邊想象著餛飩的美味,不停地向鍋里張望,恨不得馬上出鍋。耶!餛飩出鍋了!我們迫不及待地用粘滿面粉的手抓起筷子,一口吞下大餛飩。熱騰騰的餛飩讓整個身體都暖和起來了。完全忘記了剛剛包餛飩的笨拙勞累。心里仿佛灌滿了甜甜的蜜,美極了!
包餛飩作文2
一大早,同學們便圍在一起七嘴八舌地討論著,我湊過去瞧瞧,哇!桌上擺著豐富的食材,今天的包餛飩活動一定精彩極了!
“叮鈴鈴”,上課鈴響了,同學們異常興奮。老師一聲令下,大家便熱火朝天地干了起來!我們桌上擺滿了豐富的食材,有美味的雞蛋韭菜餡,白菜肉餡、純?nèi)怵W等,看著就讓人充滿了食欲。
我們組大多是女生,所以包餛飩應該不在話下。我不太會包,所以只好請教周錦湫。只見周錦湫一手托著梯形的餛飩皮,一手將餡放在皮的最邊上,對我說:“包餛飩不像包餃子,放的'餡要多些,這樣包出來的餛飩肚子圓滾滾的,整個餛飩才會美觀、飽滿!闭f著,她將放好餡的皮連折了三次,成為一個圓桶狀,再用手蘸點水,抹在圓筒的兩端,捏緊;再將兩端往中間一彎,再捏緊,這樣一個胖乎乎的小餛飩便做好了!看完后,我連忙拿著一個皮子嘗試了起來,經(jīng)過一番回憶與思考后,我順利地包完了第一個“小胖子”!緊接著,憑著我們的努力,很快包了一桌子。其它組也不賴,都包了許多呢!
該下鍋嘍!水燒開后,我們沿著鍋邊將餛飩放了進去,餛飩在水里漂蕩著,像一艘艘小船,更像一條條游魚,上下翻飛,可有趣了!出鍋后,同學們吃著自己做的餛飩,心里甜滋滋的! 這次的包餛飩活動可真有趣!
包餛飩作文3
今天,由于下午才有課,所以我起床稍微遲了一些。正因為起遲了,早飯早已經(jīng)被消滅得一干二凈。我吃不到早飯便大喊大叫起來:“餓啊,好餓啊,要餓死啦!”婆婆見狀,連忙對我說:“你忍一會兒,我去買餛飩皮和肉餡去,回來給你包餛飩吃。”“好的,外婆大人!”
過了一會兒,婆婆從菜場回來了,她剛準備好包餛飩,我又嚷嚷道:“我也要包嘛!”婆婆樂呵呵地說:“好啊,那就去洗干凈手,幫我一起包吧!币磺袦蕚渚途w后,我拿起一張皮兒就放餡兒,餡是放好了,但不知道為啥包不起來。我看著婆婆的手,模仿起來:把皮兒攤開放在手上,然后用筷子挑些肉餡,接著把挑了餡的筷子放在皮兒中間,用手一捏,一個就包好了。但我卻做不起來,我有點泄氣。婆婆告訴我:“你的技術還沒到家呢,我先教你些簡單些的'吧,應該先把這四個角靠在一起,然后捏緊……”
!我終于包好一個了。雖然餡有點多,但是總體還不錯。哎呀!這個餡兒又有點少了,不要緊,繼續(xù)……
終于餛飩下鍋煮好了,那滋味真是鮮香無比!瞧,那個最大個的,一定是我包的,這么多肉!還有那個,怎么凈是皮兒,只有一丁點兒肉?哈哈,不用說,這個肯定也是我包的。
吃著自己親手包的餛飩,真的是好滿足。
包餛飩作文4
今天,老爸去值班,要明天才回家,今晚的晚飯就得我們自己想辦法解決了。
“媽,我想吃餛飩!蔽遗吭诶蠇尩谋成希院卣f。哈,不說不要緊,一說嚇一跳,“好,今晚就吃餛飩和干菜餅!”媽媽大聲地說著,引來了路人99%的回頭率。電動車向前開去,風吹得我的衣服咧咧作響。
到了家,已經(jīng)下午五點多鐘了,媽媽又要包餛飩,又要烙餅,忙得不亦樂乎。我見了就自告奮勇地說:“媽媽,我來包餛飩!钡谝粋包得一點兒也不好:肉才一點點,樣子也是平平的。媽媽見了說:“你讓我們今晚吃餛飩皮?”聽了媽媽的話,再看看眼前的餛飩,我哭笑不得:“那還怎么包。俊庇谑,媽媽又給我做了示范。只見她左手掀起一張薄薄的餛飩皮,右手弄點肉放在中間,左手再輕輕一捏,一個小小的'、可愛的餛飩就出現(xiàn)在了我的眼前,整個過程還不到二秒鐘。我暗暗稱奇。
我也模仿著做了一個,天啊,花了二十幾秒鐘才包好。按這種速度,我把一摞子的餛飩皮都包完得多少時間?我干脆亂做一氣了。
埋著頭,一邊講著笑話,一邊包著,不知不覺餛飩皮少了一大半!也可能包多了熟練了,我手腳也快了,過了一會兒,就全包好了。接著媽媽就拿去燒了。
嗯,太好吃了,滿口余香呢,吃著自己的勞動果實,我心里甜甜的。
包餛飩作文5
星期天,我正閑來無事,媽媽笑嘻嘻地對我說:“楊逸塵呀,你既然無聊就做做餛飩吧”,我連聲答應。
我和媽媽上街買了一些餛飩的材料:餛飩皮、碎肉、芹菜;氐郊遥野阉槿獾谷胪胫,媽媽則熱了些油,把切好的蔥姜蒜放進鍋里,讓油把它們的`香味徹底炸出來。媽媽把芹菜葉擇好后開始要切芹菜,我自告奮勇地說:“我來試試!”可是我切得太長了,媽媽安慰我說:“慢慢切,到全部切完后,可以再在上面切幾刀”。聽了媽媽的指示后,芹菜好像更聽話了,成了整齊的小碎塊。
一切就緒,我們把放涼的油、切碎的芹菜拌入碎肉中,加了鹽、鮮醬油、雞精等調(diào)味拌勻,很快餛飩餡就準備好了。開始包餛飩了媽媽先給我示范,只見媽媽嫻熟地把餡放入皮子中間,然后把皮子對折再對折,最后將底下兩個角卷在一起壓緊,一個餛飩便成形了。我躍躍欲試,我按照媽媽的步驟感覺自己的手指很僵硬,不是皮子破了就是不能成形,我剛想放棄,媽媽勸我說:“堂堂男子漢,怎么遇到這么點困難就放棄了,再說熟能生巧,只要多練練就行”,果然,再經(jīng)歷了幾次失敗后,我的動作越來越嫻熟了,一個個小胖娃娃在我手里出爐了。
媽媽開始煮餛飩了,一開鍋就香氣撲鼻,加上老媽特制的蘸醬,那味道只應天上有,人間能得幾回聞。
看到這兒,你也口水浸濕了上衣了吧!嘿嘿,想吃也動手做做去。
包餛飩作文6
今天,媽媽從菜市場買了三塊錢的瘦肉和兩塊錢的餛飩皮,我們準備自己包餛飩。
肉洗干凈了,先切成小塊,再把小塊肉剁成肉末,放一點鹽。看著媽媽用菜刀不停地剁肉,發(fā)出“篤篤篤”的聲音,我也真想試一試,但媽媽不讓我碰利器。
剁好的肉紅紅的,像一張餅。準備工作做好后就要開始包了。我見媽媽左手拿餛飩皮,右手用筷子在肉餅上夾點肉下來放面皮中間,再把肉稍微攤開點,用右手把面皮對角折起來,左手大拇指和小指順勢把兩個角向中間折疊,一個餛飩就包好了,包好的餛飩像一朵白蓮花。我也學樣開始包了,但是我放的肉太多了,媽媽說:肉太多了,下鍋煮的`時候面皮熟了,肉還是生的。如果等肉燒熟了,面皮就糊了。我想了想,覺得很有道理,就拿出了一些肉。
第一個餛飩包好了,樣子不錯,只是速度太慢,漸漸地,我包得越來越快了,真是熟能生巧!
不一會兒,餛飩全部包好了,滿滿的一盆餛飩就像滿池塘盛開的白蓮,伴著面粉的香味,讓人垂涎三尺!
晚上吃夜宵了,媽媽把水澆開,把包好的餛飩放進鍋中,餛飩在沸騰的水中不一會兒就浮上來了,活像一只只小白鴨在水池里上竄下跳,躍躍欲飛。媽媽在碗里放入調(diào)料,撈出餛飩放入碗中,倒入開水,一碗香噴噴的餛飩就出爐了。
吃著自己親手包的餛飩,心里特別甜蜜,特別幸福!
包餛飩作文7
好久沒吃餛飩了,你知道嗎?餛飩可好吃了!可我竟然還不會包餛飩!于是今天中午我就到奶奶家去包餛飩了。
今天的餡是薺菜和肉的,綠油油的薺菜和粉色的肉末拌在一起,看來就好吃極了。我想:還是生的,就這么香,煮熟了得要多好吃啊!
我站在奶奶邊上,學著奶奶的樣子開始包了。我把餛飩皮攤開在左手上,餛飩皮白白的.,軟軟的,看起來就討人喜歡。我又用右手拿起一小勺餡放在皮的下半部分,照著奶奶的樣子,用手指蘸些水抹在皮的上方,非常緊張的時刻到了。就在我要把下半張皮合上去的時候,居然把下半張皮子蓋過了上半張--沒法包了。哎,我人生中的第一只餛飩就這樣在我的手忙腳亂中泡湯了……
我很沮喪,但我還是要繼續(xù)包。我在心里對自己說,這只是一次失誤,我一定可以的!
我打起精神,再一次把一張餛飩皮平攤在手上,舀一勺餡,蘸一點水,抹在上方,對折。最后一道工序,也就是最難的一步,要把餛飩皮的兩個角用左右兩只手的大拇指和食指搭起來。我小心翼翼地捏著面皮,終于成功啦!我高興地跳了起來。
今天的餛飩大家吃了很多。爸爸、媽媽、爺爺、奶奶吃著我包的餛飩都翹起大拇指表揚我。其實大家都很飽了,可就是不肯放下筷子。因為,那是我包的。
包餛飩作文8
一生中有許多第一次,第一次喝果汁,第一次滑冰,第一次燒烤,第一次……這些第一次是人生的失敗或成功,是成功的第一步。而我的第一次,就是從奶奶那兒學來的包餛飩。
看著桌上的食材,我的貪吃蟲被勾了出來。豬肉、芹菜、餛飩皮……開始包了!我貪心的把一堆豬肉,一堆青菜一股腦的放進餛飩皮里,心想:哈哈,餡越多越好!但是放下后包不住了?粗依仟N的樣子,奶奶拿走我手中的“半成品”挑掉了一點,奶奶輕輕松松的把餛飩包成了一個小元寶,又小又輕巧。好卡哇伊(日語,可愛之意)呀!
包好以后把包好的餛飩都到盤子里。奶奶見了忙過來把盤子里的餛飩排好:“乖孫女,別鬧了!一會兒餛飩結成團了喲!”原來放餛飩也講究呀!
最后,餛飩要進鍋啦!我害怕被鍋里的.開水濺到,于是把它們一個一個放進了鍋里。奶奶又出來阻攔:“哎喲一會兒生的生,熟的熟了!”原來,還有這事。只見奶奶拿起盤子,一次性倒進了鍋里,水一點都沒有濺起來。
嘿嘿,這樣一個小小的舉動——包餛飩,就讓我知道了許多小道理。開頭,這些充足的準備讓我知道,不打無備之仗這一句話。就像考試的時候,你一定要準備好要準備的文具,千萬不能在考試中差錯。包好餛飩放進鍋的那一刻,我又想到了一個新的道理,就是做事一定要膽大心細,寫字畫畫都是這樣。下筆干脆,運筆小心。
這就是第一次包餛飩。
包餛飩作文9
“快快起來,”在一陣叫喊聲中,我被亂醒,“學包混飩了,你不一直想學嗎?”我立刻一骨碌爬起來,“現(xiàn)在嗎?”“是的!
我洗了把臉后立刻搬好凳子坐在了桌子前,爸爸說“小娘們起來了!薄昂,誰是小娘們呀,我是純爺們!”“哈哈哈哈哈哈…”媽媽調(diào)好陷子后對我說“別鬧了,開始學包混沌!眿寢屨f“先攤好皮子,在放上少有的陷,在皮子的四周抹上點水,好粘起來,抹好水后合起來,再抹上一圈水,在一行的兩個角一個在上一個在下!蔽以囍隽艘粋,非常難看。媽媽好像看出了我的心思。立刻說“沒關系,熟能生巧,你現(xiàn)在還不熟練,慢慢做!眿寢尩'這一句話給了我不少勇氣,我又開始做第二個。一個兩個三個…漸漸的熟練了起來,一個比一個好看。七點半左右我們吃完了晚飯。我吃了很多,享受自己的勞動成果和別人的勞動成果就是不一樣,吃著自己包的餛飩格外的香。我們又開始包混飩,大約八點鐘,包完了。
今天可讓我過了一回包餛飩癮。雖然很勞累,但是很快樂,今天我終于體會了包混飩的快樂。下一個星期我還要吵著要吃混飩,再過一會包餛飩、吃餛飩的癮,再感受一次享受自己勞動成果的快樂。下一次我要自己把全家人吃得餛飩一起包完,讓長輩們享受一次孝順的孩子的回報吧!
包餛飩作文10
上周末的早晨,爸爸準備出去買菜,問我有什么想吃的菜。我說:“爸爸,今天中午我們吃餛飩吧,好久沒吃有點饞了!”爸爸說:“好的,但是你得幫忙一起包。”我說:“沒問題,我要和你比賽,看誰包得又快又好!”
一個小時后,爸爸一從菜場回來,就一頭扎到廚房忙活開了,忙著弄我喜歡吃的餛飩餡。我和媽媽一起,做著包餛飩的準備工作:在餐桌上擺好放餛飩的.大鐵盆,在上面鋪上一層保鮮膜,并用一個小碗裝上半碗清水。忙完看到廚房中爸爸滿頭大汗,我悄悄拿來毛巾幫爸爸擦汗:“爸爸您辛苦了,謝謝你為我做好吃的!”爸爸、媽媽夸我乖巧懂事。
沒一會,美味的餛飩餡就拌好了,有蘑菇肉餡,有四季豆肉餡,有茭白肉餡,有青菜肉餡,聞上去可真香!“可以開始比賽咯!包好的餛飩一人放一排。”
隨著爸爸的一聲令響,我家的包餛飩比賽正式開始。我拿起一張餛飩皮,用筷子夾上一些餡,用手指蘸上一點水抹在餛飩皮上,先對折一下把兩層皮子捏緊,然后再對折,把中間的兩個角疊在一起捏緊,一個漂亮的餛飩就包好了,很像一個大元寶。
一個,兩個,三個……雖然我包得一刻也不閑,但是沒一會,爸爸包的餛飩就已經(jīng)是我的幾倍了。“爸爸,你幫我放餡我來包,好嗎?”比不過爸爸,我就只能開始搗亂、耍賴了。這一招果然奏效,爸爸的速度明顯慢了下來,我慢慢追上了差距?窗职职酿Q飩非常飽滿,我也嘗試多放點餡,可怎么也包不好,不是餡露出來了就是皮子破了!皩氊,慢慢來,你現(xiàn)在還屬于初級選手,等熟練后就可以包得和爸爸一樣又快又好了!”
很快,餛飩就包好了。中午,吃著自己包的餛飩,我覺得特別的美味。雖然輸?shù)袅吮荣,但是我懂得了一個道理:只要反復練習,什么困難都可以克服。
包餛飩作文11
大家都吃過山東著名的小吃餛飩嗎?這小家伙一個滾圓的大肚子,穿著一身白色的裙子,真像一個美麗的小仙女。它的種類很多,有三鮮餡的,精肉餡的等等。大家親自動手包餛飩的一定很少吧?今天,我就親自體驗了包餛飩的樂趣。
星期天,我用最快的速度寫完了作業(yè),目的是為了跟媽媽包餛飩。
只見媽媽拿出了一小盆肉餡,倒上了一兩滴香油,撒上了鹽,切上了一點蔥和白菜,再倒上一點醬油,撒上些五香面攪勻,餡就調(diào)好了。
開始包了,只見媽媽右手托著餛飩皮,左手拿著筷子,那餛飩皮是竟然是方的!媽媽用筷子夾起一小團肉餡,放在皮的一角上,用手邊推邊捏,很快一個漂亮的餛飩便大功告成了。
我也學著媽媽的樣子包了起來:右手托著餛飩皮,左手拿著筷子,用筷子夾起一小團肉餡,放在皮的'一角上,用手邊推邊捏?晌野鰜淼囊稽c也不像,真是看著容易,做著難。我做餛飩,像一個小怪物似的,特別難看。和媽媽的比起來真是小巫見大巫了。
我想打退堂鼓?蓩寢尭嬖V我不要氣餒,我鼓起勇氣一個接一個的學了起來。包的一個比一個好,最后,我終于包出了一個個漂亮的小仙女餛飩,心里美滋滋的,我和媽媽包了一大盤餛飩,一盤白花花的銀子樣的,特別漂亮。
媽媽又教我怎樣煮餛飩。先把水燒開,然后放下餛飩,煮上兩個開鍋,再放上香菜紫菜,加上一點香油,一盤熱騰騰的美味可口的餛飩便大功告成了。我嘗了一口餛飩,真是美味佳肴!雖然燙得“滋溜”“滋溜”的,但是顧不上了。因為餛飩太美味了!
餛飩好吃難包,我在享受美味的同時也體驗到了媽媽做飯的辛苦。
包餛飩作文12
一個星期天的中午,我和媽媽在廚房里做午飯。
媽媽對我說:“今天中午我來給你包餛飩吃吧!”
我對媽媽說:“媽媽我愛吃餛飩,可不會包,你今天教教我,好嗎?”
媽媽想了想便答應了。她先把餛飩皮拿了出來,又把尚未切好的肉拿出來,把2個雞蛋拿了出來。
她先把肉切成條狀,再把它切成丁狀,又迅速地剁起肉末,媽媽在肉末里放些料酒、味精等調(diào)料。媽媽又把2個雞蛋打進去,把它們攪勻。在媽媽切肉地同時,她還讓我把筷子拿好,在一只小碗里放些水,等我做好這些事的時候,媽媽也已經(jīng)切好了。
我看一切就序,就動手了,我便拿起一張餛飩皮,放在手心里,又用筷子夾一些肉放在餛飩皮的中央(肉不能放太多),手一捏,給媽媽看了看,說:“你這種做法對是對,但這是做小餛飩的方法,大餛飩可不是這樣的……”
媽媽一邊給做樣子,一邊給我講解包餛飩的要領。我按照媽媽教的方法,先把肉放皮中央,再把餛飩皮對折兩次,最后沾一點水在餛飩皮的一個角上,使兩個角能夠粘住,這樣一個餛飩就做好了,可也不知怎么的,我包的餛飩似乎變成了“四不像”。我并不灰心做了一個又一個,漸漸地我包的餛飩變得越來越好看了。很快餛飩全部包好了。
媽媽告訴我,等水開了,把餛飩放到沸水里,煮一會兒看到它浮到水面上了,說明餛飩已經(jīng)熟了,這時你就可以吃到香氣四溢的.餛飩了。真的,這次的餛飩,我覺得比哪一次的都好吃。
包餛飩作文13
春節(jié)是家家戶戶團圓的節(jié)日,我們的習俗就是包餛飩,象征著把一家子包在了一起。
小年夜的下午,我還在做作業(yè)時,外婆和“苗苗”妹妹就一起包餛飩,這時,我也趕緊洗了手,加入了她們包餛飩的行列,我先在一旁觀察,只見外婆拿起一張皮子,攤在掌心用勺舀菜,放在皮子中間,她輕巧地把皮子一卷,兩邊用水一粘,反過來一捏,一只小巧玲瓏的餛飩就包好了,它鼓著肚子,神氣地蹲在竹匾里。我和妹妹看了真羨慕,就學著包了起來。妹妹拿了一張皮子,包了起來,我看著看著馬上包了起來,結果呢?外婆包了一大堆,都非常好,妹妹才包了三四個,但十分正確,再看看我,卻只包了一個,一個“怪形餛飩”,它好像很生氣地瞅著我,怪我把它包反了。沒辦法,又不好拆開重包,我只好說:“誰吃著‘怪形餛飩’,誰就有‘福’了”。外婆就把我包的“怪形餛飩”和其他餛飩放在一起燒,燒完后,就幫我們盛餛飩,恰好,“怪形餛飩”盛到“苗苗”的`碗里,苗苗看到后,開心地叫道:“我有‘!瘒D!”說著就把那“怪形餃子”吞到了嘴里,她仿佛感到?jīng)]有比吞到“怪形餃子”更高興的事了,我卻覺得沒有什么。我們吃完餛飩后,妹妹一本正經(jīng)地說:“歡迎你下次再包‘怪形餛飩’。”看到她那副嚴肅的樣子,我忍不住捂著嘴笑起來,就不去做作業(yè)了。
我永遠忘不了包餛飩的經(jīng)歷!
包餛飩作文14
星期一放學時,老師告訴我們星期五下午舉行包餛飩。剛一聽到這個消息,同學們有的喜笑顏開,臉上開滿了花;有的躍躍欲試,摩拳擦掌,準備在星期五露一手。我也激動萬分,想快點到星期五那天。
同學們期待已久的這天到了,在老師的帶領下來到食堂。等老師拿來餛飩皮,同學們立刻抓一大把皮放在自己身邊,深怕自己沒得包。我也不列外,可搶了那么多有什么用呢?我又不會包,哎,只好先看看同學怎么包的吧!我先把目光投向了白麗霞,她叫我在短的`那邊放點餡,蘸點水,再翻,然后在旁邊弄點水,捏一捏,再一卷,一個餛飩就誕生了!昂。OK!看我的吧!”于是我便躡手躡腳地包了起來?奢喌阶约喊鼤r卻不是餡多了,就是餡老左右跑,真是“四不像”再看看同學包吧!有的手法嫻熟,包得像個大金元寶,好可愛!有的包的慢吞吞的,像個大將軍肚!有的包的像個賴皮猴,而我包的更“好”,簡稱“四不像”。我像了個泄了氣的皮球,心想:“哎,不包了,多事不如少一事!”在一旁的王欣看透了我的心事:“別氣餒!加油!來!你跟我學!”于是,在王欣的幫助下,我終于包好了。同學們也陸續(xù)把餛飩給包好了。
要下餛飩了,同學們躍躍欲試,當老師從食堂廚房里拿出來又香又鮮的餛飩時,同學們都像一只只餓狼吃食似的,恨不得用手抓著吃,口水垂涎三尺!當老師把餛飩放在桌子上時,我更像個猛虎似的,趕緊用筷子夾了幾個就往碗里塞,再吃幾口,別提有多好吃了!
這次包餛飩真有趣!也讓我們明白了只有堅持不懈,持之以恒,才能做好事。
包餛飩作文15
星期六晚上,我們吃了一頓自己包的餛飩、餃子。我還特地在餡里面加入了我最喜歡吃的粉絲,還倒了點醬油拌了拌,又放了一些麻油,真是太香了,吃起來也十分美味。不過,在包餛飩、包餃子的時候,可真是遇到困難了。
昨天下午,我們正在準備著晚飯要吃的餛飩和餃子。爸爸早就把餡拌好了,我和媽媽也已經(jīng)把餛飩皮和餃子皮買好了,就剩下包了。我們家相對來說最會包餃子的就是爸爸了,包餃子的重任當然就交到爸爸身上了;媽媽是常州人,不會包餃子,但會包常州餛飩;還有我呢,餛飩和餃子包得都不怎么樣,于是我決定每種都試著包一個,看哪種更適合我,我就包哪種。我先試著包餃子,因為我喜歡吃餃子。我在圓形的餃子皮上放了一些餡,先對折,在頂端捏了捏,用一只手拿著,再用另一只手的虎口將兩端折起來,最后捏捏緊,就算完成一個餃子了。這時,爸爸已經(jīng)做了一個了,我把我的`和爸爸的對比了一下,發(fā)現(xiàn)差距太大了:爸爸的餃子餡多,我的餡少,不過等我練熟了也能讓餡多起來;爸爸的餃子十分好看,而我的卻十分干癟;還有就是爸爸包的餃子可以豎起來,而我的太扁了,這能躺在那兒?磥砦也贿m合包餃子,于是我開始包餛飩了。我在長方形的餛飩皮上放了一點餡,再對折,對折了之后再稍微對折,然后把沒有開口的兩端捏在一起,就完成了。這個和爸爸的差不多,我就開始包餛飩了。
半小時左右后,餛飩餃子包完了。哈哈,我可包了一大盤呢。我們洗了洗手,就開始下餛飩和餃子。出鍋后,我趕緊找出我包的餛飩和難看的餃子吃了起來。嗯,雖然難看了一點,但畢竟是我親手包的,吃起來就有種不一樣的美味,真開心!
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