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我的廚藝秀作文(精選27篇)
在我們平凡的日常里,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編為大家整理的我的廚藝秀作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我的廚藝秀作文 篇1
我喜歡的菜有很多,如:苦瓜皮蛋湯,土豆絲炒肉,胡蘿卜炒玉米。其中我最喜歡吃的是西紅柿炒蛋。有一句古話說:“自己動(dòng)手豐衣足食。”所以我決定,讓奶奶教我做這道菜。
我先把清水倒入鍋中,燒至沸騰,將洗干凈的兩個(gè)西紅柿放入鍋中焯一下,等到皮都裂開來為止,把兩個(gè)西紅柿拿出來,放到一個(gè)洗干凈,并裝到清水的碗里,開始剝皮,再把刀洗干凈,拿出西紅柿放在砧板上,開始切西紅柿了,我先把刀緊緊的握在手上,再用另一只手握住西紅柿,一片一片地切好。
接著我拿出兩個(gè)雞蛋,在桌子上一敲,放在一個(gè)洗好的`盤子里,用一根筷子攪拌均勻,等鍋熱了以后,我把盤子里的雞蛋倒到鍋里面去,開始不停的翻滾,從這兒到那兒,又從那兒到這兒,突然有一點(diǎn)兒雞蛋,掉到了我的手上,我的手就好像碰到了巖漿一樣,馬上放到水龍頭下面沖洗,雞蛋炒好了,我又把雞蛋放到一個(gè)盤子里。
然后我把剛剛炒好雞蛋的鍋里面倒上了油,就用鍋鏟攪拌著油,讓鍋快點(diǎn)吸收掉,我把西紅柿放入鍋中,我又把剛才的雞蛋倒入鍋中,開始翻炒,我到少量的鹽,通過翻炒,鹽均勻的滲透到西紅柿和雞蛋里,再燜幾分鐘,最后起鍋裝盤,夾起兩塊嘗嘗,味道還蠻不錯(cuò)的喲!
原來炒菜并不像我想象的那么難,只要我認(rèn)真去炒,就能成功。相信我多練習(xí)幾次,手藝會(huì)更好,說不定有一天我就能做出滿漢全席呢!
我的廚藝秀作文 篇2
少女時(shí)代,左鄰右舍的阿姨們都夸我懂事、勤快,其實(shí)那只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幫助父母做一些基本的洗衣、做飯、打掃衛(wèi)生之類的家務(wù)事情。自從認(rèn)識(shí)老公后,老公就以他的開朗、聰明、干練的性格以及他學(xué)得一手的好廚藝深深打動(dòng)了我的芳心,我想嫁給這樣的老公將來可以坐享其成、衣食無憂了。
婚后的幾年里,老公的工作還基本穩(wěn)定,每天下班他都會(huì)趕快回來上灶做菜,一樣簡(jiǎn)單的小菜他可以把它做得花樣百出、味道特別,譬如,白菜,他可以做出酸辣的、糖醋的、暴炒的等等,一塊三線肉,他可以把它做得色香味具全、老少皆宜,譬如,紅燒、清燉、黃燜等等。有一次老公被單位外派出差一個(gè)星期,在那一個(gè)星期的時(shí)間里不言而意,女兒我們兩個(gè)的生活天天不是面條就是雞蛋炒飯。有一天女兒卻背對(duì)著我面向墻壁,無論我怎么哄也撬不開她那緊閉的小嘴巴,她的這一舉動(dòng)分明是對(duì)我做出無聲的抗議。現(xiàn)在想起來真的是自慚形穢愧對(duì)女兒啊。
后來公公婆婆退休在家,我更沒有上灶的機(jī)會(huì),每個(gè)月我只知道交伙食費(fèi)。公公的祖輩是城里人,也是廚藝世家,他的舅舅還是省城一個(gè)機(jī)關(guān)單位的大廚師,他的哥哥、姐姐、弟弟、妹妹都非常熱愛廚藝,公公也不另外。從此我們一家人其樂融融,公公每天花樣翻新的為我們烹調(diào)一道道美味佳肴,什么扣肉、紅燒肉,什么辣子雞、黃燜雞、涼拌雞,什么鹵豬腸、鹵豬肚、鹵鴨,什么清湯魚、蒸魚、八寶飯等等,讓我們?cè)谟崎e中享不盡的人間美味。有時(shí)老公也叫我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),也常常指著每道菜為我講起它的'制作流程,然而我卻無心專研,經(jīng)常是左耳進(jìn)右耳出。
“天有不測(cè)風(fēng)云,人有旦夕禍福!蓖蝗挥幸惶旃虿”粰z查患有肺癌,婆婆為了更好的照顧他,我們的生活只能自食其力。有一天,我買來一只雞,把它殺個(gè)半死就丟到菜盆里,我怕它死而復(fù)活,只好抖腳抖手搬來一把椅子,用它騎在菜盆上,從側(cè)面澆開水進(jìn)盆里燙雞毛。我準(zhǔn)備學(xué)炒黃燜雞,女兒說:“媽媽趕快打電話向爸爸請(qǐng)教。”也只能如此而已,結(jié)果這頓飯做得我精疲力盡。我買來一斤排骨,也不知道如何操作,還是老慣例,打電話向老公請(qǐng)教。老公很耐心的教導(dǎo):“首先用適量的鹽、酒、醋、醬油、白糖、還有姜末、蔥段等,把它攪拌腌制一會(huì)兒,然后放到燒至八成熱的油鍋里,炸至發(fā)黃出鍋即可!边@道菜的工系不算復(fù)雜,做起來還馬馬虎虎。
現(xiàn)在人到中年,上有老,下有小,家里的特殊情況迫使自己不得出面照顧。為了更好的調(diào)理他們的生活,我不得不學(xué)習(xí)和提高自己的廚藝。老公還是自己的老師,在家時(shí)他就親臨指導(dǎo),不在家時(shí)還是電話傳教,總之我是書本做筆記,腦海印菜譜,每一道菜分階段重復(fù)練習(xí),隔三差五的還請(qǐng)哥哥、弟弟們來做客,為的是使自己有機(jī)會(huì)施展拳腳。通過認(rèn)真的學(xué)習(xí),不斷的努力,我終于學(xué)會(huì)了許多道菜肴,什么豆腐魚、酸湯魚、蒸魚,什么扣肉、粉蒸肉、紅燒肉、東坡肉,什么酸湯雞、黃燜雞、鹵雞腳等等,其中紅燒肉和鹵雞腳還是我最拿手的兩道菜呢。還有許多家常小菜,也知道一些關(guān)于它們?nèi)绾伪ur、如何擇色搭配、點(diǎn)綴等等的技巧。廚藝真的也是一門學(xué)問,學(xué)海無邊,活到老學(xué)到老。
我的廚藝秀作文 篇3
我很喜歡吃媽媽做的煎雞蛋,所以我今天也要做一次給他吃,讓她嘗嘗我翟大廚做的菜。
首先我把油倒進(jìn)鍋里再把雞蛋打進(jìn)去過來五秒之后我就把它翻炒。翻炒完之好,我把。雞蛋放進(jìn)碟子里。連忙拿去給老廚師媽媽吃給他嘗嘗鮮。額,我忘放醬油了!結(jié)果想拿碟子起來的時(shí)候媽媽就直接吃了起來。
我心里很緊張,因?yàn)槲彝裴u油了。最關(guān)鍵的那一刻,媽媽說嗯,真好吃。頓時(shí)我心里興奮極了。心里也很憤怒,因?yàn)閶寢岒_了我,明明我放醬油媽媽也說很好吃。我問媽媽,我明明沒放醬油啊啊,你為什么說很好吃呢?他跟我說。你是第一次做這道菜,所以你能做到這種程度已經(jīng)是很厲害了。那時(shí)候我心里就像開了花一樣。
以前我都覺得廚房里。做菜很簡(jiǎn)單。但是等我親自做的時(shí)候。才發(fā)現(xiàn)媽媽原來這么大的`壓力!不斷要做菜。還要顧著大家吃的飽。好吃。原來媽媽壓力這么大呀。
通過這一件事之后,我對(duì)媽媽說。媽媽,您辛苦了!你每天都要這么辛苦的做菜。而且還要顧著我們的飽不飽好不好吃?所以你以后做的。其實(shí)很難吃。我也會(huì)吃下去,因?yàn)槲抑雷霾撕懿蝗菀住?/p>
我的廚藝秀作文 篇4
今天,我們班舉行了名叫“秀我廚藝”的美食節(jié)活動(dòng)。
我一大早起床跑進(jìn)廚房間,拿起菜刀“咔嚓咔嚓”地切起來,切完各種各樣的配菜,此時(shí)我又想起打雞蛋這件重要的事情,連忙拿起兩個(gè)雞蛋敲開倒入碗中,金黃金黃的.蛋黃真漂亮!接著我把蛋倒入平底鍋中耐心地等待,不一會(huì)兒一個(gè)雞蛋就煎好了。我將圓圓的煎蛋小心地倒入盤中,聞一聞,真香!接著該炒飯了,我先把各種配菜放入鍋中仔細(xì)翻炒,再把飯倒入鍋里和菜均勻地混在一起炒,最后將飯包在雞蛋里,涂上番茄醬。我嘗了一口,真讓人回味無窮。
我把飯帶到學(xué)校里參加活動(dòng),教室里氣氛非常熱烈。當(dāng)同學(xué)們展示出自己的拿手好菜時(shí),教室里頓時(shí)香氣撲鼻。老師宣布可以開吃的時(shí)候,我迫不及待地打開飯盒推薦自己的作品,朱文暄對(duì)我的炒飯贊不絕口,一口氣吃了一大半。我也去品嘗了其他同學(xué)的飯菜,味道真是好極了!
通過這次活動(dòng),我明白了只要努力、用心就能做好每一件事。
我的廚藝秀作文 篇5
今天是我在老家最開心的一天,因?yàn)榻裉炖蠣斀o我們烤了羊肉串,我估計(jì)我自己都吃了十幾串,我們吃完羊肉串又喝了牛肉湯,吃飽喝足了我也該寫作業(yè)了。
到了晚上,媽媽說今天讓我來做飯,我怕他們說我不會(huì)做飯,我只能硬著頭皮說好。我又想了想今天我做什么菜好呢,要不我就做個(gè)簡(jiǎn)單的吧,”蒜蓉蒸蝦“,我馬上行動(dòng)了起來,我先準(zhǔn)備好”蒜蓉蒸蝦“的`材料:大蝦、半只檸檬、蔥、大蒜、還有鹽,我數(shù)了一下,大概有40只大蝦吧!
我先在菜盆里裝一些水,把大蝦洗干凈了以后,把水瀝干。接著,剪去大蝦的胡須,再把背剪開,剔去里面的蝦線。然后,把蔥和大蒜切碎,在鍋里倒一些油,炒一分鐘后,一股蒜香味就從鍋里飄了出來,我又把火關(guān)掉,把蔥和蒜放在小碗里,放入蝦的背中。最后,在把蝦放在盤里,疊成兩層,有點(diǎn)兒像花瓣的樣子。
準(zhǔn)備工作一切就緒后,外婆開始上鍋蒸蝦了,她先在鍋里放了一點(diǎn)水,把盤子放在鍋里。過了一會(huì)兒,我就著急的打開鍋,外婆說別著急,還沒好呢,在等1分鐘,話音剛落我就把鍋打開了,鍋里的大蝦已經(jīng)不是灰色了,變成了淡粉色,撲鼻的香味迎面而來,我高興的對(duì)外婆說已經(jīng)熟了可以吃了。
看著自己做的飯這么好吃,我今天可以吃兩碗飯。
我的廚藝秀作文 篇6
哇塞,太香了,一進(jìn)門就聞飯菜的香味,那香味順著空氣朝我鼻子里撲來。老媽廚藝頂呱呱,廚房他的天下……老媽燒飯時(shí),我總一旁觀看,由于她燒的菜太香的了,勾引著鼻子。趁她不注意就忍偷吃。我們一家也經(jīng)常大飽口福!
瞧瞧,她又在燒好吃的了!是呢?我看了看,呀,是老媽的拿手絕活也是我最愛吃的雞丁炒蛋呢!我禁流下口水來。滴滴滴滴絲~~~點(diǎn)火了,火苗像歡快的舌頭恬靜地舔著鍋底。老媽不慌不忙,鎮(zhèn)定自若地把雞蛋打碎,仔細(xì)的攪拌均勻。等她攪成微金色時(shí),就暫且一邊,再把事先好的雞丁倒進(jìn)去,麻利的把它翻來覆去的炒著。炒到微軟時(shí),老媽嚴(yán)肅地拿起醬油,倒了一點(diǎn)定在鍋里。我看到的眉頭緊鎖著,生怕到多了醬油,又炒了。她翼翼的`盛了半碗水,沿著鍋沿倒進(jìn)鍋里,再把雞蛋倒進(jìn)去,炒幾下就ok了。
下一道菜“黑椒戰(zhàn)爭(zhēng)”——黑木耳炒辣椒。老媽取出上等的黑木耳用水浸泡,趁機(jī),老媽忙把辣椒切好,萬事具備只欠“開火”了。一伙兒,火又重新燃燒,老媽先把木耳放進(jìn)去霹靂啪啦啪啪,又放上的辣椒,鹽等材料。片刻,香味布滿廚房,估計(jì)小蟲子都被熏的陶了!
開飯啦,我勁的吃,真好吃,那個(gè)味兒,還讓我留戀往返哩!
我的廚藝秀作文 篇7
星期三,我爸爸去了別的地方,說是去旅游。今天是周日,爸爸要回來了,我決定親自出馬,燒一道美味的“白灼河蝦”來迎接他。
我跟媽媽去菜場(chǎng)買了一斤蝦,回家以后便開始了“工作”。首先,我把水池洗干凈,塞上塞子,在里面放了半池水;接著,我把蝦倒入水里,只見在水池里的蝦拼命的跳著,好像預(yù)知到了自己的命運(yùn),我嘆了一口氣:“我不想吃你,可我的肚子想!闭f完,我轉(zhuǎn)身去剝蔥,只見我三下五除二,把一根好好的蔥剝得只留下一丁點(diǎn)兒了,我苦笑了一下,只得請(qǐng)我媽媽親自出馬。我和媽媽聯(lián)手將蔥、蒜、姜等一一制服。我不是經(jīng)常燒菜,所以干完了這些,早已氣喘吁吁?山是老的辣,媽媽在我休息的這段時(shí)間,早把水燒開了,笑瞇瞇的等著我。我把蝦兒們一個(gè)個(gè)的從水里抓起來,然后和蔥姜等一起倒進(jìn)了鍋里!皢辍钡囊宦,前幾秒還活蹦亂跳的小蝦,慢慢蜷起了身子,變得通紅。我往鍋里倒了一些酒,媽媽說道:“對(duì),稍微多一點(diǎn)。還有,蝦里有寄生蟲,所以燒久一些!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,把火調(diào)到小火,蓋上蓋子,接著休息!敖K于好了!”當(dāng)看到鍋開的.時(shí)候,我不禁大喊起來。我解開了鍋蓋,把里面的浮沫清除掉后,嘗了嘗味道,“咦?怎么一點(diǎn)味兒也沒有?不會(huì)吧?”我自言自語,而此時(shí)此刻的媽媽,已經(jīng)笑得東倒西歪,我馬上反應(yīng)過來:“鹽沒放!”哎!我真是聰明一世,糊涂一時(shí)啊!
晚上,我們一家高高興興的吃著團(tuán)圓飯,爸爸說:“呦,這蝦味道不錯(cuò),誰燒的?”我自豪的拍了拍胸脯,說:“我!”爸爸媽媽異口同聲:“你的廚藝可真是響當(dāng)當(dāng)!”
我的廚藝秀作文 篇8
要說起我的拿手廚藝,那非蛋炒飯莫屬了。
記得有一天傍晚,家里只有我一個(gè)人,我的肚子早已唱起了“空城計(jì)”。我搜羅了一下,發(fā)現(xiàn)家里有雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、火腿腸和中午吃剩下的米飯。對(duì)呀!我可以做蛋炒飯。
說干就干,我從冰箱中拿出三個(gè)雞蛋,兩根胡蘿卜,兩根火腿腸,一根黃瓜,從電飯煲里盛了一碗米飯。首先,我把胡蘿卜和黃瓜洗好,再把他們?nèi)テず突鹜饶c都切成小丁,然后把三個(gè)雞蛋中的一個(gè)打到米飯里,用手抓勻。這樣做是為了讓飯和蛋液充分融合,炒出來的米飯才滑嫩香甜。
接著開火,把鍋中的水分蒸干后就可以倒入少許的油。這時(shí)把剩下的'兩個(gè)雞蛋打入鍋中,不停地翻炒。由于雞蛋中有水分,此時(shí)的鍋里會(huì)發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,并不時(shí)濺出一些油星,所以一定要小心。待到雞蛋凝固成塊,我就把之前切好的蔬菜丁和火腿腸丁倒入鍋中,繼續(xù)翻炒。等到炒出香味后,把米飯倒入鍋中,同時(shí)滴上幾滴生抽提鮮,并來回翻炒至有米粒在鍋中跳躍。最后,關(guān)火出鍋。一道色、香、味俱全的蛋炒飯就做好了。吃著自己做的蛋炒飯,我的心里別提多高興了!
這就是我的拿手廚藝——蛋炒飯,希望你們也去嘗試做一下吧!
我的廚藝秀作文 篇9
今年寒假,我回奶奶家過春節(jié),要完成老爸交給我任務(wù),力所能及幫助爺爺/奶奶做一些事情?晌沂菭敔/奶奶的掌心寶,哪里需要我出手。
今天奶奶在做中午菜,我在旁邊看,雞蛋炒番茄,只見奶奶先把四個(gè)雞蛋打在小碗里,放上調(diào)味品鹽"醬油等調(diào)好后放一邊;番茄切成小塊。
奶奶看我今天在廚房認(rèn)真學(xué)習(xí)就問今天在這里干啥?沒人和你玩嗎?這里油煙大,到外邊等等,一會(huì)就有飯吃啦。我怎會(huì)沒人玩,很多好朋友都在家。我把爸爸交給我任務(wù)和奶奶說,今天我想學(xué)做菜。奶奶很高興哪今天我就把這道菜交給你?矗合劝延湾仧裏,把番茄炒8成熟在倒進(jìn)雞蛋,等雞蛋熟,整個(gè)番茄炒蛋就好拉。我在旁邊認(rèn)真地學(xué)。
晚上,我跟奶奶說還要番茄炒蛋,奶奶好象知道我心事一樣。晚上由我掌勺,我很興奮地跟著奶奶說我就在做,有時(shí)奶奶還抓住我的手在炒,終于把菜做好。我很高興地在飯桌上大聲說,爺爺一個(gè)勁地夸我。我非常開心地把這件事電話告示爸爸,可爸爸你能獨(dú)立做出來才算。我想明天我就可以做出來的`。
第二天,奶奶又幫我準(zhǔn)備好材料,我請(qǐng)奶奶奶由我獨(dú)立完成。一切按昨天步驟,可雞蛋不好打,鹽又放多,火候又把控不好。可有爺爺/奶奶支持,我不但學(xué)會(huì)番茄炒單還學(xué)會(huì)蛋煮面。
我終于學(xué)會(huì)我的第一樣菜,在回家后可以向爸爸展示我的廚藝,可我非常感謝我的老師:爺爺、奶奶。
我的廚藝秀作文 篇10
我從小就生活在爺爺奶奶家,我很喜歡吃奶奶燒的菜,特別喜歡奶奶燒的紅燒肉。
紅燒肉看起來紅彤彤的,聞起來香噴噴的,吃起來甜滋滋的,肉肥而不膩、鮮嫩可口,味道真的棒極了。據(jù)報(bào)刊登載說,每個(gè)人一個(gè)星期只要吃一頓紅燒肉,年老起來就不會(huì)發(fā)生老年癡呆癥。!真沒想到紅燒肉不但好吃,還可以治病哩!真是一舉兩得。
可我只知道奶奶燒的`紅燒肉好吃,對(duì)于紅燒肉究竟要哪些食材,烹飪步驟又是怎么樣的,我一概不知。今年暑假里,我就主動(dòng)請(qǐng)教了奶奶。奶奶說:“食材嘛,就是五花肉、醬油、醋、料酒冰糖等東西。”
烹飪的步驟是,五花肉切塊,沖洗干凈后,只需放一點(diǎn)點(diǎn)油煸炒肉塊到微黃,然后放入料酒、醬油、醋等炒勻,再加入適量的開水,放一定量的冰糖,最后用小火燉煮20分鐘,到湯汁均勻裹在肉上,紅燒肉就算成功了。
在奶奶手把手的指導(dǎo)下,我基本掌握了燒紅燒肉的技能。爺爺用筷子夾起一塊紅燒肉,品嘗了一口說:“沒想到平平燒的紅燒肉,味道蠻好的。”
小伙伴們,下次我煮紅燒肉的時(shí)候,一定請(qǐng)你們品嘗,一起來分享。不過最好的辦法還是自己親自下廚,學(xué)會(huì)煮紅燒肉。
俗話說得好,自己動(dòng)手,豐衣足食。你說,對(duì)嗎?
我的廚藝秀作文 篇11
學(xué)校老師讓同學(xué)們報(bào)一門公益課,我報(bào)的是廚藝。
周五下午,就是廚藝課了。我們上午就早早將事情進(jìn)行了分工,我要拿的是白花花的米飯,和金黃金黃的雞蛋餅。我想,只有兩節(jié)課的時(shí)間,萬一做不完怎么辦?于是,我在家將大米蒸熟帶到學(xué)校備用。
開始上課了,我的心情很激動(dòng),一心就想著做我的`巧虎米餅?zāi)!終于可以動(dòng)手做了,我們先把熟米飯放在盤子里做成圓形,再把雞蛋餅放在上面,這樣巧虎的臉就完成了。接下來要把眼睛、耳朵和鼻子一一做出來,我們用海苔做眼睛、耳朵和鼻子,你看,我們做出來的效果還不錯(cuò)吧,想法更是獨(dú)特!
對(duì)于我們這些衣來伸手飯來張口,從未做過飯的孩子們來說,做起來是件很不容易的事情。于是,剛上手時(shí)手忙腳亂不知從何做起。但在大家的共同努力下,又有老師現(xiàn)場(chǎng)作指導(dǎo),我們就順利的完成了。只是有一組同學(xué)情況不太妙——他們拿的米不夠。我們幾個(gè)把米分給了他們一部分,才是他們能完成任務(wù)。
通過這次廚藝公益課,使我明白了只有團(tuán)隊(duì)合作、齊心協(xié)力才能將事情做得更好。
我的廚藝秀作文 篇12
本周老師給了我們一個(gè)任務(wù),讓大家燒一樣菜或點(diǎn)心帶到學(xué)校里比賽,同時(shí)分享美味和炒菜的過程。
為了學(xué)燒菜,我可沒少下功夫,先找來了媽媽,問媽媽雞蛋可以配什么菜一起炒?媽媽想了想說:“雞蛋可以配西紅柿、木耳、南瓜藤等。”我尋思著剛學(xué)還是選個(gè)既簡(jiǎn)單又好吃的雞蛋炒南瓜藤吧。說干就干,我把洗干凈的南瓜藤放在籃子里,再?gòu)谋淅锬昧藘蓚(gè)雞蛋放在碗里打碎。一切準(zhǔn)備就緒,我打開煤氣,把油倒入鍋里,當(dāng)油燒熱時(shí)我把打碎的雞蛋倒入鍋中,用鏟子不停地翻炒起來,可手中的鏟子好像不聽指揮,總會(huì)有蛋往外掉。這時(shí),站在一旁的媽媽很耐心地指導(dǎo)我,鏟子炒菜時(shí),不要用很大的力氣,只能慢慢地炒,不然還會(huì)燙到手。聽了媽媽的話,我慢慢地翻炒,果然很有效,不一會(huì)兒雞蛋炒熟了,我盛到碗里。又倒入油把洗凈的南瓜藤倒入鍋中繼續(xù)翻炒五分鐘后把雞蛋也倒入鍋中一起炒數(shù)分鐘加上鹽和雞精,一碗香噴噴的雞蛋炒南瓜藤就出鍋了,看著自己的'勞動(dòng)成果,心里不知道有多甜,同時(shí)也感受到媽媽平時(shí)做飯的辛苦。
在班隊(duì)課上同學(xué)們互相品嘗了菜肴,雖然在這次活動(dòng)中沒有得到最佳廚藝獎(jiǎng),但我沒有灰心。通過這次活動(dòng),讓我以后能夠獨(dú)立,幫媽媽做家務(wù)。
我的廚藝秀作文 篇13
上午剛上完補(bǔ)習(xí)班,步行回家。走到一半“咕嚕咕!倍亲羽I了,想今天中午吃什么好呢?番茄炒蛋?算了,婆婆燒的不好吃。對(duì)了!我可以自己燒呀!
一進(jìn)家門,我就大喊道“今天我要自己做飯”。隨后我拿起平板看了一眼番茄炒蛋的教程。過了一會(huì)我算看明白了。之后我便洗了下手準(zhǔn)備做了。
我開始把番茄洗干凈,放到鍋里煮了一下。拿出來放涼,在等的時(shí)間里我就把雞蛋炒了。先選兩個(gè)好的雞蛋,再打散放入鍋中,炒兩下,不能炒的全熟,七分熟就夠了。最后把雞蛋切碎裝入碗中備用。然后把番茄皮剝了,小塊放入碗中。鍋里倒油,放入番茄和水燜一會(huì)。五分鐘后把煮好的番茄翻炒,放入糖再燜一分鐘。到時(shí)間了,番茄現(xiàn)在已經(jīng)變成了番茄醬,再倒入蛋,炒一下就可以出鍋了。
我拿起鍋柄,吧番茄炒蛋倒入盤中,最后放點(diǎn)蔥點(diǎn)綴,F(xiàn)看那顏色,有紅后綠有黃,這三種顏色在一起真好看。再聞,先聞到的是濃濃的`番茄味,中間還夾著蛋香,湊近了聞還有蔥的香味。
我迫不及待的盛了一大碗飯,夾一個(gè)滿是番茄醬的蛋,一口下去有蛋咸咸的味道,有番茄醬甜甜的滋味,再就著飯吃一口,糯糯的米加上番茄蛋真是人間美味,根本停不下來。
最后蛋吃完了還剩下很多番茄倒了有夠可惜的。我又盛了一碗飯拌的番茄湯吃的精光,啊!番茄炒蛋真是太好吃了!
我的廚藝秀作文 篇14
我喜歡做菜給家里人吃。周末的時(shí)候,爸媽要加班,飯就由我來做。
記得第一次為家人煮面時(shí),我真是糗大了。那天,我在鍋里倒了三碗水,等水開了,我就把一大把面放入沸水中。大約5分鐘后,我關(guān)了火,打開鍋,一看,鍋里的面因?yàn)樗粔蚝。心想:“多倒點(diǎn)水,煮開不就行了嗎?”我暗自得意,于是,又加了些涼水,再蓋上鍋蓋煮。終于,鍋里的泡泡一直往外冒。記得媽媽告訴過我,只要鍋里的泡泡冒了,再煮上幾分鐘,面就可以吃了。就這樣,過了一會(huì),我就直接把調(diào)料倒進(jìn)了鍋里,用筷子攪勻,就給爸媽和妹妹各盛了一碗。
我滿懷著被夸獎(jiǎng)的希望,興奮地叫他們過來吃。妹妹一臉興奮,看到面,眼就直了,說:“姐,這就是你的杰作啊,能吃嗎?”爸媽聞?dòng)嵹s來,看到找不找湯的面,連忙替我解圍:“沒事,第一次嘛,能煮熟就很不錯(cuò)啦!”說著爸媽就坐下來開始吃面。站在一旁的我,一臉的茫然,難道這面真的不能吃嗎?妹妹看到我耷拉著腦袋,馬上改變了語氣,也坐下吃了起來:“我吃吃看,可能味道很好!彼麄兂粤藥卓冢B忙稱贊味道不錯(cuò)!妹妹忙鼓勵(lì)我說:“老姐,第一次做,味道已經(jīng)很不錯(cuò)了,別灰心,下次肯定會(huì)做的更好吃的'!”聽了家人的鼓勵(lì),我暗暗下定決心,一定要做的好吃點(diǎn)才行。
那天晚上,我夢(mèng)到自己成了高級(jí)廚師,很多人都來請(qǐng)教我做菜的方法。
別小瞧只有11歲的我哦,我現(xiàn)在可以把家常菜做的美味可口了!這都是因?yàn)橛辛思胰藢?duì)我的鼓勵(lì)!
我的廚藝秀作文 篇15
今天是五一假期的第三天,晚上由我下廚,為爸爸媽媽炒菜,我最拿手的是“西紅柿炒蛋”,當(dāng)然做起來也是色香味俱全。
這道菜做起來很容易上手,具體步驟如下:
首先,準(zhǔn)備好主要的食材,兩個(gè)雞蛋、三個(gè)西紅柿,把雞蛋切成1.5厘米左右見方的小塊兒,把雞蛋在碗里打碎拌勻。鮮紅的西紅柿塊兒,黃澄澄的雞蛋,讓人看著食材就忍不住流口水了;
其次,把炒鍋大火加熱后,倒上花生油,迅速把雞蛋倒進(jìn)鍋里翻炒,俗話說“熱鍋冷油”,炒的菜更加鮮嫩可口,等雞蛋凝固成塊兒后,關(guān)閉天然氣,用炒菜的鏟子把雞蛋切成小塊兒盛到碗里備用;
第三步,如法炮制,把西紅柿丁倒進(jìn)“熱鍋冷油”中翻炒,大約半分鐘的時(shí)間,西紅柿稍微出汁的時(shí)候,把已經(jīng)準(zhǔn)備好的雞蛋塊兒倒進(jìn)鍋里快速翻炒,讓西紅柿和雞蛋充分的“親密接觸”。這時(shí)調(diào)成中火,偶爾用鏟子翻炒一下,大約一分鐘時(shí)間關(guān)閉火源,出鍋之前加入調(diào)味品,為了保持西紅柿和雞蛋的鮮美味道,只放鹽和少量的生抽,不加雞精,翻炒充分,這道色香味俱全的家常菜就大功告成啦!爸爸媽媽對(duì)我的手藝伸出大拇指!
相信大家對(duì)這道家常菜非常熟悉,也是我吃米飯的'必備“良菜”,西紅柿酸酸甜甜的味道,讓人回味無窮。我喜歡西紅柿炒蛋,更喜歡家人品嘗我的手藝時(shí)其樂融融的氛圍。
我的廚藝秀作文 篇16
我是五(1)班的劉天宇,從小我對(duì)煮菜非常感興趣。這不,今年寒假,我又纏著家人學(xué)了兩道特色菜——辣子雞丁和簸箕板。雖是剛學(xué),味道不錯(cuò),家人夸我是廚藝手小能。今天,我迫不及待地想和大家分享我的烹飪過程。
第一道:辣子雞丁
先取3~5個(gè)小腿切成小塊丁,放入少許料酒、醬油、鹽、雞精、辣椒粉、胡椒粉、生姜末腌制半小時(shí),腌好后把生姜末挑出,放入玉米淀粉拌勻。然后把雞丁放入油鍋中炸至金黃色撈出。
備好紅尖椒、干辣椒、花椒籽、蔥、蒜頭把備好的椒切成小段,放入鍋中和雞丁翻炒,再把蒜頭剁成碎末和蔥、芝麻一起灑入鍋中,一道香噴噴的辣子雞丁就出爐了。
第二道:簸箕板
簸箕板是龍巖特色小吃;佚垘r老家的第二天,我就像姥姥請(qǐng)教它的制作方法,姥姥毫無保留地交給了我。我邊學(xué)邊做,很快就學(xué)會(huì)了。簸箕板的制作方法是:先將米粉用溫水泡開,攪拌均勻。再選用食材:白蘿卜搓絲青菜、豬肉分開切丁,一道道菜炒完后湯汁瀝干,攪拌在一起。
再將調(diào)好的米槳汁均勻地放入長(zhǎng)方形鐵板中蒸3—5分鐘即可迅速拿出,然后把事先調(diào)好的菜包入面皮當(dāng)中,在面皮上涂上一層薄薄的蔥花油。
這道菜最高的'技術(shù)含量在于你的皮面是否有韌性這道客家菜看似復(fù)雜,實(shí)際操作過程還是很開心的。當(dāng)然,我做的是以素菜為主的餡料。你們?nèi)绻胍渌巢牡酿W料也可自配喲。
喜歡美食的同學(xué)們,和我一起動(dòng)手吧!你一定可以充分體驗(yàn)“勞動(dòng)最有滋味”的真正含義。
我的廚藝秀作文 篇17
不知道大家有沒有吃過或是聽說過由麥當(dāng)勞出品的一款無骨油炸雞塊--麥樂雞,原先我并沒有吃過它,直到我在我的廚藝之路上發(fā)現(xiàn)理了一位美食博主做出的平替版麥樂雞,并對(duì)它產(chǎn)生了制做的興趣后才興致勃勃地去網(wǎng)上搜索了原版的麥樂雞,搜到之后,我本想先做做平替版的麥樂雞再去嘗原版的`麥樂雞的,可我接著往下劃卻發(fā)現(xiàn),原版的麥樂雞曾經(jīng)爆出過兩次食品安全問題,一次是外面包裹的粉漿有化學(xué)成分,一次是雞肉有過期的可能!當(dāng)時(shí)我看著都覺得惡心,所以更好奇的我就去買來了做平替版麥樂雞的食材,準(zhǔn)備就用平替版麥樂雞來嘗原版麥樂雞的味道,反正原版麥樂雞我是不敢吃了。
平替版麥樂雞需的食材很少只需要兩塊雞胸肉,兩個(gè)雞蛋的蛋液和紅燒牛內(nèi)味方便面的粉包。首先把雞胸肉均勻切片,最好薄厚適中,然后放入一半的粉包用手?jǐn)嚢杈鶆螂缰埔粫?huì)兒,期間打兩個(gè)雞蛋,再放入剩下的粉包打好后就把雞胸肉衷一層蛋液熱油下鍋,有時(shí)間的話還可以再過一遍油,澇出瀝干即可。
雖然今天我做出來之后遠(yuǎn)遠(yuǎn)不抵美食博主做出來的美觀,但味道真的是一樣的一極棒!畢竟是第一次做,能做得好吃我認(rèn)為我就已經(jīng)足夠了,這時(shí)候誰又會(huì)在意做到了美觀了沒,這也許就是下廚的快樂吧。
平替版的麥樂雞味道是真的絕!我發(fā)現(xiàn)我在我的“人生樹"上又多了一個(gè)小分枝,希望我能夠在我的這條路上走得久一些吧!
我的廚藝秀作文 篇18
美妙的音樂、優(yōu)美的舞蹈、栩栩如生的畫、讀書、踢球、籃球、手工、種花……這些都是我們童年的樂趣,當(dāng)然也少不了其中有我們的拿手好戲。
齊白石擅長(zhǎng)繪畫、王羲之擅長(zhǎng)書法、李白擅長(zhǎng)寫詩(shī)。而我擅長(zhǎng)的是做飯,也就是——廚藝。
在我小時(shí)候,我嘟嘟囔囔著叫媽媽教我做飯,可是媽媽卻覺得我太小了,不能做,我就一直跟著媽媽,在我的再三請(qǐng)求下媽媽終于答應(yīng)了我,F(xiàn)在我的廚藝雖然沒有那么好,但是我可以做許多東西。例如:土豆絲、番茄湯、面條、辣椒炒肉絲等。這些基本的我已經(jīng)會(huì)了,但數(shù)我最拿手的那就是青椒土豆絲了。
我的刀工很好,特別是在切絲時(shí),做法也很簡(jiǎn)單,只要在切絲時(shí)切好了,你這個(gè)菜已經(jīng)完成一大半了。把食材清洗干凈:兩個(gè)土豆,一個(gè)辣椒(青色),現(xiàn)在就要準(zhǔn)備開始了,把土豆給洗干凈。得把土豆的'外皮洗干凈噢。
土豆洗干凈后削皮,把土豆放在左手上,從上向下削皮,盡量把皮削走,不要連同土豆也切走了,上面還有一些,把它放橫,再把上面一點(diǎn)切走,這樣土豆就完成了。
該切絲了。把土豆放下,用刀一點(diǎn)一點(diǎn)切,不要把土豆切得太厚,也不要切得太薄了。把土豆切成一片一片的,放整齊,再把土豆切成一條一條的,這樣土豆絲就切完了,這時(shí)候該切青椒了把它切得小一點(diǎn),畢竟土豆絲才是我們的主角。
切好后該炒了。放油,等油熱。把土豆絲下鍋,炒成一半熟,放入一點(diǎn)水。把土豆絲的味入足,再放入一些配料翻炒幾下,倒入青椒,炒一小會(huì),汁快收完時(shí)關(guān)火。
這樣一盤青椒土豆絲就完成了。我感覺沒有比自己親手做的飯更好吃了,因?yàn)檫@是自己的勞動(dòng)成果。
我的拿手好戲就是——廚藝!
我的廚藝秀作文 篇19
每當(dāng)我餓時(shí)不是媽媽就是奶奶煮給我吃,寒假來臨,我突然想學(xué)做菜,我想了想:青椒土豆絲太簡(jiǎn)單,學(xué)做蛋糕又太難經(jīng)過好一陣我才決定學(xué)做“紅燒肉”。
我想到后,二話不說就向媽媽懇求道:“媽媽,我想學(xué)紅燒肉!”媽媽聽了念起了緊箍咒:“不行,如果肉買回來你又不想做,那就浪費(fèi)了,而且切的時(shí)候會(huì)有很多油”但在我的懇求下,媽媽最后答應(yīng)了。
我和媽媽準(zhǔn)備好了所有原料,我先把肉切成條,再把條切成一厘米左右的小塊,在媽媽的幫助下條切好了,但我切了五塊手就酸得不行了。
之后用水把切好的'肉洗好,再把鍋熱一下放入油、蔥、姜、蒜,等有香味后,再把調(diào)料鏟出來,倒入洗好的肉,我一倒就迅速將手伸回,生怕油燙到我,媽媽見了不禁哈哈大笑。我拿起鏟子,在鍋里來回翻炒,媽媽見了連忙說:“不行,你這樣炒太慢了,肉會(huì)焦的”媽媽接過鏟子以迅雷不及掩耳之勢(shì)翻炒起來。炒好后把紅燒肉鏟入盤子里,再往鍋里倒入一點(diǎn)油,放入冰糖攪拌,油像變魔術(shù)一樣一開始是金黃色的,然后是土黃色,之后變成了紅色,最后成棗紅色,媽媽說:“可以倒肉了”,我把肉倒入鍋內(nèi),鍋里的油一下子就四處飛濺,并發(fā)出噼里啪啦地響聲,一滴頑皮的油竟然飛入我的手上,嚇得我連忙后退,之后加入水,大火煮沸,改小火慢慢燉。
在媽媽的幫助下總算是做出來了,這可是正宗的紅燒肉,看樣子我就已經(jīng)饞得我直流口水,嘗嘗味道,雖然肉里面還沒全部入味,但是我吃了八塊紅燒肉。
在這次的學(xué)習(xí)中,我即可以讓我的肚子嘗到新口味,也可以家里有客人的時(shí)候讓他們嘗嘗我的手藝,而且還可以幫媽媽、奶奶做,真是一舉三得呀!
我的廚藝秀作文 篇20
我的廚房可謂是情有獨(dú)鐘!每當(dāng)我進(jìn)到廚房,就會(huì)情不自禁地拿起鍋鏟,去探索美食的“無底洞”。
有一次暑假,鎮(zhèn)里舉辦了“小廚師”大賽。我讓媽媽給我報(bào)了名。我在這“非常時(shí)期”里的心情也是非常的啦!我天天都對(duì)著那被火燒得旺旺的鍋爐,即使很熱,我也沒有間斷過練習(xí)。為了這場(chǎng)比賽,我不惜赴湯蹈火,也在所不辭呀!我經(jīng)過了將近一個(gè)月的地獄式訓(xùn)練,做的菜都是香噴噴的,讓人口水直流三千尺。
比賽的日子終于到了,我?guī)е鴿M懷的好心情來到了賽場(chǎng)。哇!今天可真多人啊。我想找點(diǎn)兒縫隙鉆進(jìn)去也找不到!芍鞒秩四钔瓴藛魏瓦x手后,比賽正式開始了,有家長(zhǎng)在旁邊監(jiān)督。我做的一道菜叫做“龍飛鳳舞”,不僅說得好聽,味道也堪稱絕!我先把紅蘿卜用笑道慢慢得雕成兩條“龍”和“鳳”,雖然雕的不是很好,倒是也算了,起碼有模有樣了。接下去,我把豆腐小心翼翼地切成圓柱般的'形狀,把肉剁成肉碎,加一點(diǎn)蔥花、洋蔥粒和調(diào)味料攪勻,慢慢地放到豆腐盅里,大約做十來個(gè)吧,放進(jìn)鍋里蒸十五分鐘就好了。最后,把比賽送的熱乎乎的清牛肉湯淋在上面。擺好造型,把“龍”和“鳳”擺在旁邊就完成了。
評(píng)判們開始給我們做的作品打分了。我非常緊張,前幾名選手都有85分以上。……終于輪到我的了,評(píng)判們都對(duì)我這個(gè)“龍飛鳳舞”贊不絕口。俗語還是講的對(duì)啊——天下物畢竟是無全美, 我的作品只有90分,但已經(jīng)奪冠了。給別人的享受,同時(shí)也在給自己的享受。
在頒獎(jiǎng)時(shí),我站在最高的領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上,我發(fā)覺今天笑得特別燦爛,仿佛每個(gè)人都在為我的努力和成功喝彩!
我的廚藝秀作文 篇21
一天,我們?nèi)胰硕荚诩议e得無聊,正商談晚飯?jiān)摮孕┦裁。我提出了一個(gè)有趣的想法,便對(duì)大家說:“我們進(jìn)行一次廚藝比賽吧?”大家考慮了一下,然后都表示贊同。
首先,我們通過自愿的方式?jīng)Q定了比賽成員。爸爸媽媽和我是參加比賽的選手,姐姐抿著小嘴自告奮勇要當(dāng)評(píng)判員。于是,大家都沉浸在備戰(zhàn)的緊張氣氛中。
只見爸爸右手持菜刀,左手按住一小塊肉,樣子真像個(gè)大廚師,手中的菜刀往肉上一切,那塊肉卻一滾,從刀下逃了出去。旁邊的姐姐笑彎了腰,捂著嘴說:“爸爸,你一刀把肉切活了!眿寢屢脖欢旱眯α似饋。爸爸干脆手拿著菜刀亂剁一氣,那小肉塊很快成了碎塊。
再看媽媽的土豆絲切得又細(xì)又勻,泡在清水中猶如波動(dòng)的銀絲,讓人看上去就想吃。可惜,媽媽還沒有下鍋炒呢!
我拿了兩條黃瓜在菜板上用力一拍,黃瓜的.嫩汁飛濺到了爸爸的嘴里。媽媽笑著說:“女兒做的飯一定好吃!你爸爸搶先品嘗了一口!”一陣陣歡笑從窗口飄了出去。
大家都把自己的菜端到了評(píng)判員姐姐的面前,請(qǐng)她品嘗。爸爸做的“魚香肉絲”,已成了“魚香肉塊”,評(píng)判員經(jīng)過品嘗后,咧著嘴說:“還是讓媽媽再回鍋炒一下吧,有點(diǎn)兒生!苯憬銑A了一筷子?jì)寢尦吹耐炼菇z,抿著嘴說:“我一會(huì)兒就吃這道菜!苯憬惆欀碱^帶著滿臉的嚴(yán)肅勁,邊嘗我做的涼拌黃瓜,邊說:“黃瓜塊大,味道挺鮮,可嘴巴張大才能入口!苯憬愕哪幼屢患胰诵Φ煤喜粩n嘴。
我們一家人盡情地享受著廚藝比賽帶來的舒心。家庭生活中的每一件事,總能使人獲得一份快樂,在獲得快樂的同時(shí),也感受著那份濃濃的親情。
我的廚藝秀作文 篇22
中午,媽媽在學(xué)校加班了。只有我和爸爸在家,我對(duì)爸爸說:“你去玩你的電腦和手機(jī),今天本廚要秀一秀!卑职终f:“好!好!好!今天可以不用親自做飯嘍!”
我先打開冰箱,拿出雞蛋、蕃茄、菜心等材料,準(zhǔn)備開火煮兩碗“魏氏丸子面”。我先裝4碗水在鍋里燒開,把蝦丸、牛肉丸放進(jìn)鍋里煮3分鐘,又加掛面進(jìn)鍋里煮,等面條軟了以后,倒些白醋下鍋,是為了不讓面條粘在一起,我又把洗干凈的菜心倒進(jìn)鍋里煮2分鐘,加點(diǎn)油和鹽成功,把面條和菜撈起在有蕃茄醬的碗里一拌即可。
接下來我還做個(gè)“新疆式番茄炒雞蛋”,將蕃茄切成塊,把雞蛋打碎,雞蛋放水、鹽、蔥花。我先燒熱油鍋,倒入雞蛋,這時(shí)鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲,我拿著鏟,緊張的叫起來:“爸爸快來救我!卑职终f:“你已經(jīng)不是第一次啦!應(yīng)該學(xué)會(huì)戰(zhàn)勝恐懼。怕油燙手把火關(guān)心點(diǎn)就行了!蔽艺罩奶崾,然后倒入蕃茄塊,撒點(diǎn)胡椒、花椒粉、蠔油等調(diào)料炒均勻,倒半碗水燒2分鐘,出鍋。
接下來我又將調(diào)料和蔥、蒜切碎倒入燒好的油鍋中,開小火混合在一起爆一下就關(guān)火。把爆好的`調(diào)料汁加入拍成小塊的青瓜碗里一拌,我做的“魏小滿涼拌青瓜”搞定。
我大聲叫到:“爸爸,開飯啦!”我把一雙筷子遞給爸爸,讓他來“點(diǎn)評(píng)”。爸爸細(xì)心的品嘗了我做的這幾個(gè)菜,說:“面條和炒蕃茄味道不錯(cuò),青瓜有點(diǎn)咸了。有點(diǎn)大廚的風(fēng)格哦!算是色香味俱全。”我一試,天哪,不是一般的咸。我說:“爸爸你喜歡這道菜,這碟你包了吧!”
失敗是成功之母,這次炒的菜有點(diǎn)不盡人意,我相信,我下次會(huì)做得更好!
我的廚藝秀作文 篇23
這周作文老師給我們留了一個(gè)有趣的題目,秀一秀我的廚藝。聽到后我心里不禁高興了起來。之前好久都想做菜,結(jié)果沒有機(jī)會(huì),哎!爺爺奶奶都不讓,怕燙傷手,燙的哭啦。這次機(jī)會(huì)終于來了!
在星期四的中午,我用大白菜、瘦肉、還有香菇,做了一道黑白配。首先,先掰下幾片大白菜葉子,然后洗干凈,再把它剁成片,我跟奶奶原來的做法不一樣,最后一步時(shí),我用兩把刀,在那刷刷刷的切,好像在舞刀呢!直接把白菜剁成碎未,剁完白菜之后,我又拿起熱水清洗香菇,然后,用刀切成了幾小片,繼續(xù)拿兩把刀剁,直到剁成像粉一樣的香菇渣。
開始炒菜了,我害怕不敢倒油,就讓奶奶幫忙,奶奶說:“你做飯還要我?guī)兔!”我說:“奶奶這壺油太重了,我搬不動(dòng)啊,不然就得灑拉,我就要掉到鍋里去啦!”這時(shí)奶奶才肯幫忙。油在鍋里發(fā)出哧哧的聲音,鍋都燒的冒煙了,我急忙把香菇放進(jìn)去,炒了一會(huì)兒,再把白菜放進(jìn)去,然后,又把一些小肉片丟在里面。我害怕油會(huì)濺到手上,站在那里不敢翻炒。還是媽媽看不下去了,使勁拽著我的'手,教我拿鏟子的方法,讓我不要害怕。媽媽在身邊我的膽子就大了,很笨拙地拿著鏟子在那里翻炒。呀!我才發(fā)現(xiàn)原來炒菜不是這么可怕呀!
炒了大概十分鐘。終于可以出了鍋,我等了好久了,我先拿著鍋鏟把菜鏟出鍋,放進(jìn)盤子里,然后再把菜端出去,拿一雙筷子就開始吃了!
“真美味呀”我說。媽媽也迫不及待的拿了一雙筷子,品嘗了一口點(diǎn)頭說:“比你爺爺做的好吃多了”媽媽贊揚(yáng)道。
我想:做菜還是挺簡(jiǎn)單的嘛!看來我有當(dāng)廚神的天賦!
我的廚藝秀作文 篇24
我是一個(gè)愛吃的男孩,每當(dāng)看到美味上桌,對(duì)廚師就羨慕不已。常想如果自己能學(xué)會(huì)做菜,不就想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候做嘛。多次纏著媽媽教我,可媽媽怕耽誤學(xué)習(xí),且年齡太小,做事毛手毛覺,拒不傳授。我日思夜想,突然,一個(gè)好辦法跳進(jìn)我的腦海。如果我是偷藝大師,問題不就自然解決。
今天一進(jìn)家門,看到媽媽進(jìn)了“學(xué)招屋”,我靈機(jī)一動(dòng),今日偷藝目標(biāo)鎖定。
我站在門外偷偷地窺視,只見媽媽挽起衣袖,拿起“小李飛刀”,在案板上大展身手。聽,“當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”才幾秒鐘,那些蔬菜們就被“五馬分尸”了。
然后,媽媽熟練地打開灶神爺,麻利地拎起油桶叔叔往鍋爺爺嘴里倒,竟然一滴油點(diǎn)都沒濺到身上。接著,蔥小弟和調(diào)料大哥就被媽媽請(qǐng)進(jìn)了鍋里。蔬菜姊妹們一看時(shí)機(jī)成熟,一股腦兒地跳進(jìn)了鍋里,弄得鍋爺爺喘不過氣,對(duì)著媽媽大吼“嗞……、嚓……”。超人媽媽一點(diǎn)兒也不害怕,還敢公然反抗。她操起自己的.終極武器——鐵鏟,在鍋里上下飛舞,與鍋爺爺展開了激烈地戰(zhàn)斗。最后,當(dāng)然是以媽媽的勝利告捷。
等到鍋爺爺不敢出聲了,熟肉丁們被媽媽“天女散花般地撒進(jìn)了鍋里,并蓋上鍋蓋。持久戰(zhàn)開始了。累得鍋爺爺直冒汗。
過了片刻,鍋爺爺被制服了。超人媽媽麻利地裝盤,并快速地送到了我眼前。香味飄進(jìn)了我鼻子,口水早已“飛流直下三千尺”了。看到我的饞樣,媽媽笑著問我學(xué)會(huì)了嗎?超人就是超人!原來媽媽早已知道我就在她身后。我笑著說:“世上無難事,就怕有心人。啥事能難住我偷藝大師?‘功夫高超’的媽媽招招有奇技,我學(xué)會(huì)了六招。第一招是切菜;第二招是開灶;第三招是倒油;第四招是放菜;第五招是鏟菜;第六招是裝盤。”媽媽會(huì)心地笑了。
我的廚藝秀作文 篇25
今天很高興!爸爸教我做了一道菜-黃瓜炒肉片。
開始,我把大黃瓜洗干凈,給黃瓜從綠色洗成了翠綠色。我拿起了削黃瓜的機(jī)器,只聽到“嚓”的一聲,一條黃瓜皮就下來了。好玩,手感棒極了!切黃瓜的時(shí)候可是一定要小心,刀可不長(zhǎng)眼,指不定一刀下去你的手指可保不住了,我流出了一滴冷汗。右手拿著刀,左手壓著黃瓜,小心翼翼的切,黃瓜就這樣切成了綠色的小圓片。我怎么記得這些綠色的小圓片是媽媽曾經(jīng)貼過的面膜呢?
然后我又拿起來一塊豬肉,把肉清洗干凈,準(zhǔn)備切豬肉,一刀下去沒切開它,我心想:你需要跟我的大刀PK嗎?“來呀”,我又切了一次,有一個(gè)成語一刀兩段就是這樣來的。豬肉在我的亂刀下切成碎片,想不到我這么快就變成一個(gè)屠夫。豬肉切完了,爸爸說要用調(diào)料腌一下才香。
準(zhǔn)備炒肉了,我把切好的肉,放進(jìn)了油鍋里。油鍋里我放了大蒜和姜片,然后把肉放進(jìn)去,倒了醬油撒了鹽。我拿著鏟子來回的翻炒著,一下子味道馬上出來了。天吶,太香了!我真的好想現(xiàn)在就把他吃掉。肉先炒好了,我又毫不留情的把全部切好的黃瓜倒進(jìn)了鍋里。又放了一點(diǎn)點(diǎn)蠔油,爸爸說蠔油是提味的,不一會(huì)這個(gè)美味的`菜就做好了。最后我拿起了碟子,從鍋里把菜盛了出來。我又迫不及待的夾了一塊來嘗一嘗,太好吃了!以后可餓不死我這個(gè)胖子了。端給我的家人吃,每人都贊不絕口。
我覺得還有進(jìn)步空間,我下次一定會(huì)做得更好吃。廚房的那些事,看似簡(jiǎn)單其實(shí)一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單。
我的廚藝秀作文 篇26
“叮咚咚,叮咚咚,我要做菜啦,保證吃完讓你有一種不一樣的感覺!蔽液咧跃幍母枨みM(jìn)了廚房。
故作瀟灑的我拿起圍裙往空中一揮,只見圍裙慢慢地從空中飄落,正往我頭上套下時(shí),“嗒”的一下,準(zhǔn)確而又完美無誤地掉在了地上。我環(huán)顧下四周,確保周圍沒人,迅速拿起圍裙穿好。我拿起西紅柿往空中一拋,拿起兩把菜刀,只見刀光劍影,西紅柿完好無損地落在了砧板上,我輕輕一吹,西紅柿朝四周花瓣般地展開……可是,這些都是我的幻想。我讓思緒回到現(xiàn)實(shí)中,還是安安分分地切西紅柿吧,一刀、兩刀……“呼!”切完一個(gè),折騰了半個(gè)小時(shí),三個(gè)西紅柿終于切完了。唉!在通往大廚級(jí)別的.路上,困難確實(shí)多了一點(diǎn)。
該打雞蛋了,我把雞蛋往空中一丟,想讓它落到盤子里,這次,我的愿望終于……終于又一次違背了現(xiàn)實(shí),雞蛋完美地砸到我的頭上,蛋清四溢,那粘乎乎的感覺,讓我清醒地認(rèn)識(shí)到我離大廚的距離又遠(yuǎn)了一點(diǎn)。我把頭上的雞蛋清理了一下,老老實(shí)實(shí)地再拿起一個(gè)雞蛋,敲到盤里。開火,熱鍋,攪拌了一下雞蛋,往鍋里添油,再把雞蛋倒進(jìn)去。不好!雞蛋里沒放鹽,我趕緊拿起鹽沖到鍋邊,誰知,手太快,量難把控,半包鹽都倒了下去。反正鹽不貴,我安慰著自己。雞蛋煎好后,我把西紅柿倒進(jìn)去,翻炒……一番手忙腳亂后,西紅柿炒雞蛋完成了。
我把菜放鼻子下聞了一下,品嘗嗎?還是下一次吧,這就是我的第一次廚藝秀。
我的廚藝秀作文 篇27
早晨,陽(yáng)光明媚,真是一個(gè)好日子呀!可是,看似平和的早晨,實(shí)則有一場(chǎng)惡戰(zhàn)即將發(fā)生……
這天,姐姐和我要比拼廚藝,規(guī)則是:菜品中必須有鴨有雞有魚,而且錢花得越少越好。比賽設(shè)置了四個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng):菜名獎(jiǎng)、營(yíng)養(yǎng)獎(jiǎng)、味道獎(jiǎng)和精打細(xì)算獎(jiǎng)。
姐姐的第一道菜:“魚池藏玉”,實(shí)則就是一道魚頭燉豆腐;第二道菜叫“萬里無云”,雞肉上放了一點(diǎn)點(diǎn)小小的,零零星星的鹽;第三道菜叫“螞蟻上樹”,就是牛肉炒粉絲;第四道菜名叫“鴨黃豆莢”,鴨黃上放一些翠綠的豆莢。這四道有雞有鴨有魚的菜,花費(fèi)了五十三點(diǎn)四元。
我的第一道菜:“迎風(fēng)展翅”,就是用黃瓜片墊在下面,再把從鹵店里買來的鹵雞翅放在上面;第二道菜叫“八鴨鬧春”,把鴨肉和紅、綠辣椒一起炒,就成了這道菜;第三道菜叫“不是番茄”,用的是泡過的.紅皮火心蘿卜;第四道叫“絕代雙驕”,就是用兩種辣椒炒墨魚仔。這四道有雞有鴨有魚的菜,花費(fèi)了四十一點(diǎn)五元。
該評(píng)獎(jiǎng)了,不用算,我獲得了精打細(xì)算獎(jiǎng)。爸爸推薦自己來做營(yíng)養(yǎng)獎(jiǎng)的評(píng)委,爸爸說,姐姐的菜里有豆制品,這可是最有營(yíng)養(yǎng)的食品呢。所以姐姐獲得了營(yíng)養(yǎng)獎(jiǎng)。
媽媽說:“何逸凡的菜名取得很好,所以菜名獎(jiǎng)給她!弊詈蟮奈兜廓(jiǎng)給了姐姐,因?yàn)橛腥诉想吃一次呢!
一場(chǎng)激烈的廚藝大比拼結(jié)束,雖然我已經(jīng)累了,但仍然很高興,希望能再比一次更高級(jí)別的比賽。
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