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風(fēng)俗的作文600字4篇[精]
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家整理的風(fēng)俗的作文600字4篇，希望能夠幫助到大家。
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風(fēng)俗的作文600字 篇1
我的家鄉(xiāng)在北京，北京的風(fēng)俗，說起來挺多的，北京人好吃，自然要來講講老北京的傳統(tǒng)年菜。
過節(jié)就要吃年菜，過去老北京講究“四四見底”，其實就是年夜飯的四涼，四熱，四肉，四湯，這四四見底是討個四平八穩(wěn)，吉祥寓意。咱們要說的就是四涼中的“芥末墩兒”。
說起“芥末墩兒”，如果不是地地道道的北京人，可能還真不好念。但是我相信，如果你能吃上一口，立刻就能讓你感覺到刺鼻辣舌的感覺，頓時兒化音脫口而出。
“芥末墩兒”是年菜里不可或缺的.。甭管是南方還是北方，過年就只有一個規(guī)矩：初一到初五不炒菜做飯，所以過年之前就要把菜都準(zhǔn)備好，需要吃的時候放鍋里熥熥就行。吃葷的會不會太膩了？肯定需要清口，那當(dāng)然就是涼菜之首“芥末墩兒”了，涼菜就是清口的，怎么做呢？其實也不難。
首先，白菜卷必須是白菜心，大白菜葉子都不要，再說里面的菜心要切出一個個菜墩子，必須是整個的，所以要十分小心，還得插個牙簽，就是防止菜散了。要在鍋里焯一下，并且焯的時間不能長，焯沒生味了就成，加點(diǎn)鹽和白糖，擠上芥末。芥末不是光上面有，里面兒也有，而且必須是黃芥末，放到缸里密封好，兩三天后就可以拿出來吃了。我的老祖每年都會給全家人做。每次看到一缸子的芥末墩兒，口水自然而然的就涌了出來。夾起一片白菜，芥末味撲鼻而來。雖然我吃的次數(shù)不算多，但一吃，就十分難忘，又酸又辣又脆，吃進(jìn)嘴里那股芥末勁從鼻子竄到眼睛，眼淚嘩嘩的流個不停，可是老祖卻笑得合不攏嘴。雖然這不是什么大宴，但是這卻是老祖希望家人年年四平八穩(wěn)，吉祥如意的一種愿望吧！想想這些年有些菜失傳，但芥末墩兒就沒有，可見它該多有特色！難怪老舍家的一道遠(yuǎn)近聞名的菜就是這個“芥末墩兒”。
北京人過年都有吃年夜飯的風(fēng)俗，雖然飲食不算大風(fēng)俗，但這些飲食帶來的不僅是舌尖上的美味，而是寄托并承載著一家人團(tuán)聚在一起時的那種幸福。
風(fēng)俗的作文600字 篇2
要說到春節(jié)的習(xí)俗，那我明白的可就多啦！比如放鞭炮啦，走親訪友啦，貼春聯(lián)啦，吃餃子啦，簡直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對于我這個美食愛好者來說，最最期盼和喜愛的，當(dāng)然還是吃湯圓咯！
湯圓味兒好，做法很重要！這不，今年的春節(jié)，我們家又要準(zhǔn)備吃湯圓了，我也不時會在廚房中打打下手。
其實湯圓的做法也很簡單。這第一步，當(dāng)然就是和面了。面和好以后，就能夠取下一塊，或大或小都能夠，然后將它捏成一個厚度中等的小餅子，再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央，之后將小餅子慢慢地團(tuán)起來，先是團(tuán)成碗狀，最后團(tuán)成了球狀。而第二步，就能夠?qū)⑦@些做好的湯圓放在有著開水的鍋中煮，直到煮熟為止。
湯圓一出鍋，頓時就香氣四溢了，讓人聞了就垂涎三尺。
最后能夠吃湯圓啦！此時的我，情緒可真的是興高采烈，迫不及待地想要吃到這天的湯圓。過了一會兒，餐桌旁的人都到齊了，湯圓也一碗一碗地端了出來。我手里拿著筷子，看著碗里那又鼓又熱的湯圓，心里總是熱乎乎的。——實在等不下去了，于是我從碗中夾起一只湯圓，然后留意翼翼地咬了一口。哇塞！這味道簡直是美不可言哪！那軟軟的面皮，還有那又香又甜的餡兒，直朝我的喉嚨奔去。這滋味，可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺。
湯圓，在某些地方又叫團(tuán)子，讓人有一種在新的一年中能夠團(tuán)團(tuán)圓圓的'完美期盼。
怎樣樣？聽了我的介紹，你是不是也對我喜歡的這個春節(jié)習(xí)俗有種一種期盼的感覺呢？心動不如行動，此刻就開始做湯圓吧！期望今年的春節(jié)，你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中，你也能和你的家人團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿！
風(fēng)俗的作文600字 篇3
端午是為了紀(jì)念屈原的一個節(jié)日，而在這一天，差不多家家戶戶都會吃上一個大大的裹蒸粽，而在我的家鄉(xiāng)，最興的就是自己包的裹蒸粽了。
一個清晨，霧還未消散，眼前的一切都是朦朧的。而符里的人們已經(jīng)開始忙活了，每一戶人家都抬出一個差不多一個大人身高的大鐵鍋，而我們這些小孩子，望著這么個大鐵鍋，都張大著嘴，發(fā)出“哇”的一聲，而過了幾年這樣的端午，我們也就不驚奇了。
大人們在屋里忙里忙外的，廚房的灶放著幾個大圓盆，都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸粽了，大人們把些冬也先洗得干干凈凈，然后把紅豆、糯米等放在底下，中間再放一塊甘香可口的豬肉，表面再鋪多一層糯米就已經(jīng)完成了一半，而最后呢，也是最關(guān)鍵的一步，那就是包扎這些可愛的金字塔壯的裹蒸粽了，如果扎得不好，那么在煮的時候，裹蒸粽就會散掉，走失了里面的精華，那就不好吃了，大人們拿出一條草繩，緊緊地捆綁著裹蒸粽，在最后，也要再緊緊地打上一個死結(jié)。
一切準(zhǔn)備工作都做好了，接下來就是煮裹蒸粽了，大家都提著一桶桶的水，往剛剛的大鐵鍋倒，而我們這些小孩，也都來幫忙，提著小一點(diǎn)的桶，非�？欤箬F鍋就已經(jīng)裝了一半水了，開始往里面剛裹蒸粽，每個人都從屋里拿出一張小木凳，在大鐵鍋面前，這一刻，是最為溫馨的，這一蒸，即使十多小時，而且不時要往鍋里倒水，以免干水，大家在鐵鍋前有說有笑的，火光中滿是大家歡樂的笑聲，等待著這些裹蒸粽的我們，或許享受的'即使這一刻，這一個過程，而不時成果。
裹蒸粽蒸好了，一拉開大鐵鍋的蓋，那種香味真是無法言語，從村頭飄到村尾，整條村都是裹蒸淙的香味，大家迫不急地吃著自己的勞動成果，這種美味是外面買來的裹蒸粽吃不到的。
已經(jīng)好幾年沒回家過端午了，真懷念�。≌嫦朐龠^一次。
風(fēng)俗的作文600字 篇4
百里不同風(fēng)，千里不同俗，中國文化博大精深，每個地方都有著不同的風(fēng)俗，但也有很多相同之處，比如清明祭祖，基本大同小異。
“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村�！边@是晚唐詩人杜牧膾炙人口的《清明》。訴說著思念，傳達(dá)出哀傷。清明節(jié)是我國重要的祭祀節(jié)日，是祭奠追思已故親人的日子。
每到清明節(jié)，我們一家總要早早起來，拎上裝滿了紙幣、金銀元寶和香的袋子，準(zhǔn)備去掃墓。我們從城里驅(qū)車來到鄉(xiāng)下的老家，又走了很長一段路才祖先的墓地。這時，太陽已經(jīng)升出地平線很高了。在我們老家，必須等到太陽把露水曬干了才可以祭祖，我們到達(dá)墳地時，時間把握得正好。
這時，爸爸拿出鐵鏟，從附近的田地里挖了一塊方方正正的土塊，我忙問：“這是干什么呀？”爸爸答到：“這是土帽子，用來壓錢紙的�！比缓蟀职职彦X紙放在墳頭，再用剛才挖的'這塊土穩(wěn)穩(wěn)地壓上。爸爸還跟我說，這錢紙，使人一看就知道這墳?zāi)估锏娜撕罄^有人。就這樣，掃墓的第一步就完成了。
爸爸又拿出一些火紙把他們放在水泥上，再用打火機(jī)點(diǎn)燃，跪下來，然后，再拿出一些紙錢。燒了起來。邊燒邊說：“保佑全家平平安安，保佑我們小川學(xué)習(xí)成績好……”。我看了看，感覺很簡單，便說：“我能試試嗎？”爸爸點(diǎn)了點(diǎn)頭。我也像爸爸一樣，跪了下來，拿著紙錢開始燒了。先拿了一些把他們分開，然后小心翼翼的把它放到火里，我又放了一些紙錢，每次我都十分小心，生怕火突然一起燒到我，我越來越熱，便讓爸爸來燒了……
直到所有的紙錢和用紙折成的金銀元寶全部化為灰燼我們才能離開，這樣，祖先們都收到后輩進(jìn)貢的錢物了，他們在那邊就可以衣食無憂過得幸福了。
清明時節(jié)，用這樣的方式祭奠祖先，雖然有些迷信，但能表達(dá)出我們對逝去親人的懷念。難怪這樣的風(fēng)俗代代相傳了。
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