那些味兒作文1000字

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編整理的那些味兒作文1000字，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　我的家鄉(xiāng)—湛江，祖國大陸最南端的一顆璀璨明珠，一個如詩如畫，四季如春的海濱小城。這里有蔚藍的天空，碧海銀沙；這里有赤紅的土地，豐富多彩的民俗文化；可在我心中，湛江的飲食文化則別有一番韻味……

　　俗話說得好，靠海吃海，靠山吃山；我們湛江則充分利用了這個優(yōu)勢。那豐富的海產(chǎn)品和海鮮美食遠近馳名，‘吃海鮮，到湛江’的說法更是吸引著越來越多的外地人。無論是那豪華的精美海鮮宴，還是在那大排檔的風(fēng)味小吃，都以其鮮美活味美而令人食指大動。下面則讓我介紹一下湛江的飲食吧！。

　　湛江屬于夜晚的美食，主要是海鮮，炒粉和粥，可不要因為炒粉和粥的簡單而小瞧了這湛江的二寶，那潤滑的口感，淡淡的味道和那湛江的獨門制法，與別處尤其不同，具有本土特色。

　　除了這個，湛江的生蠔也是色香味俱全的，個頭雖然不大，味卻極鮮，肉質(zhì)緊致而富有彈性，甘香和清甜滿口。而對與生蠔的做法，湛江也是獨特的，生蠔多半是連殼一起燒，再加上適量的蒜蓉，所以，也叫‘燒耗’，這樣的吃法不僅獨特，而且原汁原味，更能帶出生蠔的鮮美，也體現(xiàn)了湛江‘鮮’的說法。

　　對于湛江，不得不說得便是湛江著名的‘白切雞’了。每逢重要的節(jié)日或是迎客，當?shù)氐娜吮銜�做上一道‘白切雞’�！�白切雞’顧名思義便是煮雞和切雞了，湛江人的口味不重，更喜好原汁原味的菜式，而白切雞則是先煮熟雞，再加上豐富的配料，這樣的雞吃起來不僅不油膩，而且富有口感，所謂是‘色香味俱全’��！

　　說完湛江的著名菜式，湛江當?shù)氐娘L(fēng)味小吃也絲毫不遜色。在當?shù)氐木茦�，如果不嘗嘗‘蝦餃’，可謂是‘過了這村沒這店了’。蝦餃，顧名思義則是‘餃包著蝦了’了，采用水晶似的餃子皮，透明，晶瑩，看起來是垂涎三尺的，而餡則是用上乘的蝦肉包的，咬上一口，那蝦的鮮味便會溢流在口中，回味無窮……。

　　對于之前說的，不過是鋪墊罷了，在湛江這個沿海城市，則能不介紹一下海鮮呢？而對于海鮮，種類是多種多樣的的，海鮮的菜式更是數(shù)不勝數(shù)，如：沙螺湯啦，清蒸沙蟲啦，清蒸石斑啦……。不過，最經(jīng)常吃并且百吃不膩的，便只有清蒸花蟹了�！�清蒸花蟹’，顧名思義便是蒸螃蟹了，而湛江的螃蟹不僅個頭大，味也是鮮的。而做法，也是很簡單的，把螃蟹用鍋蒸熟，再加上醋當配料。這樣吃的螃蟹是最鮮美且甜的，那緊致的肉感更是讓人百吃不膩……。

　　湛江，這個美麗富饒的沿海城市，那藍天碧海是您不滅的象征，湛江，就猶如一顆海上明珠，璀璨，輝煌……

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