紅燒肉的味道作文1000字

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編精心整理的紅燒肉的味道作文1000字，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　思念如收汁的紅燒肉，蒸發(fā)了日子，收濃了情分，飄散著親情！

　　東北深厚的黑土地，孕育出我厚重的奶奶。她一頭花白干凈的短發(fā)，矮小結(jié)實(shí)的身板，古銅色的皮膚閃著太陽(yáng)色。奶奶能燒一手味厚香濃的紅燒肉。

　　奶奶做紅燒肉時(shí)，專挑紅白相間的五花肉，而后切成肥厚的條片。先在滾水里焯一下，去除血水，再在油鍋里煎得金黃，最后往肉里放進(jìn)老林中采來(lái)的大料，鍋里添入松花江里的清水，灶里燒起長(zhǎng)白山的干柴。旺火滾沸煮熟，文火收汁入味，等到滿鍋閃著太陽(yáng)色的時(shí)候，就燒出了三江農(nóng)家第一私房菜——紅燒肉。

　　父母在南方做工，我們兄妹從小就依隨奶奶生活，由于我自小體弱，奶奶對(duì)我寵愛(ài)有加。那些日子里，為了給我補(bǔ)養(yǎng)身子，奶奶常常做紅燒肉。廚房里，奶奶行云流水般切肉、點(diǎn)火、入鍋、下料。不一會(huì)兒，爐上的鐵鍋就會(huì)不停地冒著熱氣，白色的霧氣慢慢的彌漫開(kāi)來(lái)，整個(gè)廚房都變得朦朧起來(lái)，濃郁的肉香就從廚房里爆出來(lái)。孩子們循著香味而來(lái)，眼巴巴地站在廚房門(mén)口。此時(shí)，夕陽(yáng)的余暉鋪在灶臺(tái)上，漾在奶奶臉上，燴入紅燒肉里。

　　晚餐開(kāi)始，每一塊紅燒肉都透著誘人的光澤，引得孩子們伸頸揮筷?duì)帄Z。年齡最小的我不如哥哥們眼疾手快，只能哭著央求奶奶。她總是把臉一板，說(shuō)：“這么大的人了，還和妹妹搶，不知羞！”說(shuō)著，便把一塊亮晶晶的紅燒肉夾到我的碗里。哥哥們往往投來(lái)怨恨的目光，可是又敢怒不敢言，我把紅燒肉塞進(jìn)嘴里，嘴巴頓時(shí)被肉的芳香霸占了。

　　奶奶燒的肉肥而不膩，酥而不爛，怎么都吃不膩。紅燒肉寵慣著我的味蕾，滋潤(rùn)著我的腸胃，瘋長(zhǎng)著我的身體。我越來(lái)越高，奶奶越來(lái)越矮；我的腰身越來(lái)越挺，奶奶的腰板越來(lái)越彎。兒時(shí)的時(shí)光怎么這么快呢？我一下子長(zhǎng)大了，而奶奶也慢慢衰老了。年老的奶奶就像收汁的紅燒肉，對(duì)我的愛(ài)愈加濃釅。

　　后來(lái)，我來(lái)到南方上學(xué)。陌生的自然環(huán)境，生疏的人際關(guān)系，清淡的菜肴口味，到底讓我愈加思念黑土地上的奶奶了。她的動(dòng)作不再麻利，眼睛也更加不好了，記性尤其差，但她還能時(shí)時(shí)記起我的喜好，電話那頭越來(lái)越沙啞的蒼老聲音：“奶奶還要給你做紅燒肉呢！”

　　我從來(lái)沒(méi)有想過(guò)人的衰老意味著離開(kāi)。白色的病房里，刺鼻的消毒水的味道，她靜靜地躺在床上，再也不會(huì)醒來(lái)。她再也不會(huì)摸著我的頭寵溺地微笑，再也不會(huì)批評(píng)欺負(fù)我的哥哥，再也不會(huì)親手為我做紅燒肉了。

　　“奶奶還要給你做紅燒肉呢！”這一承諾，成了曠世憾事，也成了我心底胎記般恒久的痛！奶奶離開(kāi)已經(jīng)好久了，我吃過(guò)很多人做的不同口味的紅燒肉，可是沒(méi)有任何一種比得過(guò)奶奶的。

　　奶奶的紅燒肉加進(jìn)她積攢了一生的愛(ài)，煨燉了我整整的童年時(shí)光，所以才味厚香濃！

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