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學煎荷包蛋作文
在學習、工作乃至生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編整理的學煎荷包蛋作文,希望對大家有所幫助。
學煎荷包蛋作文1
我非常喜歡吃荷包蛋,從小到大從來都是喜歡吃的。以往,每天早上,媽媽起床后的第一個任務便是為我燒一個荷包蛋?偸菋寢寗邮譃槲覠摹,F(xiàn)在,我想我已經(jīng)長大了,如果有一天,我自己動手燒一個荷包蛋吃,那該多好呀!
這一個機會終于來到了。星期天中午,媽媽還在忙著洗衣服。我肚子餓了,急著想找一點東西來吃?墒,我看到菜櫥里面沒有一點可以吃的食品。怎么辦!
對了,冰箱里面有雞蛋,我可以自己動手燒荷包蛋吃!
我就動手干了起來。我先點燃煤氣灶,放上一只鐵鍋,倒一點菜油。鍋子里面的油很快便燙了。我拿起一個雞蛋在鍋沿上面輕輕一磕分開雞蛋殼,“哧溜”一下,雞蛋液便掉入鐵鍋里去了。油向四周亂濺,唰地一聲,蛋白一下子凝固了。我慌忙用小鏟子把蛋翻一個身。誰知道我的手勢用力太重,蛋黃散了。我趕快撒一些鹽在上面。糟糕,只一會兒工夫,蛋就焦了。我想大概是火太旺了。我立刻把火關小了。這一個蛋已經(jīng)不能夠吃了。因為我聽人說燒焦了的雞蛋是不能夠吃的,否則會容易得癌癥的!霸賮硪淮!”
我重新把火開大。我轉眼一想,不行,還是關小一點。于是,我把火關小了一點。雞蛋一入鍋,四周撲閃著熱氣。蛋白一下子凝結了。我小心翼翼地把它翻了一個身。外面的.蛋白熟了,里面的蛋黃也熟了,變硬了。一只香噴噴的荷包蛋被我燒好了。我連忙熄火,把蛋盛到碗里面,然后拿到桌子前邊吃了起來。我覺得自己燒的荷包蛋比媽媽燒的還要好吃。我心里高興極了,心想以后許多事情可以自己來做,因為我長大了!
學煎荷包蛋作文2
星期天的早晨,我被一陣清脆的鳥鳴聲驚醒了。一看時間,才六點一刻,可肚子卻有一點兒餓了。我心想:不如早點起床,下樓自己去煎一個荷包蛋吃?我越想越覺得餓,于是連忙刷牙,洗臉,然后如閃電般跑下樓。
來到廚房,我一邊想著爸爸平時煎荷包蛋的樣子,一邊便動手做了起來。首先,我打開煤氣灶,然后往鍋里倒了一些食用油。過了一會兒,那些油在鍋里炸了開來,發(fā)出“吱吱”的聲音。我趕緊從冰箱里拿了一個雞蛋,把蛋敲碎放進鍋去。沒想到蛋散架了,我急忙用鏟子鏟,可越鏟雞蛋越碎,弄得我手忙腳亂的,一會兒蛋就糊了。我看著糊了的雞蛋,心里像泄了氣的皮球,垂頭喪氣地把蛋扔進了垃圾桶里。這時,我家的小狗過來了,從垃圾桶里叼走了那個荷包蛋。看著它吃得津津有味的,我的.心情也慢慢由陰轉晴了。
這時,爸爸正巧下來吃早飯,見我無精打采的,便問:“女兒,怎么了?”我將剛才的事情一五一十地告訴了爸爸。爸爸邊笑邊摸著我的頭說:“我的女兒!你別看煎荷包蛋很簡單,可做起來也是要花功夫,動腦筋的呀!”我聽了,紅著臉點了點頭。我準備重新再做一次。
這次,我先拿了一個雞蛋,把雞蛋打碎放入碗里,然后往鍋里倒了一些油,等油燒得差不多了,就把打碎的雞蛋輕輕放下去。過一會兒,我把雞蛋翻了一個身,等到蛋兩面都煎成黃色了,再放了少許鹽和雞精。最后,我用鏟子把雞蛋鏟入碗中。我心想:這回應該好吃了吧。我咬了一口,“!真的好好吃!”我趕緊讓媽媽嘗了一下,媽媽說:“不錯,比你爸爸煎的還好吃!”我聽了高興極了!
通過這件事,我終于明白了:無論什么事情,都要用心認真去做,這樣才能把事情做好!
學煎荷包蛋作文3
漫漫暑假,閑來無事,看奶奶忙里忙外,我有點兒不好意思,就纏著奶奶讓她教我做一道菜,她就一口答應下來。
奶奶教我學煎荷包蛋。我先從冰箱里取出幾個雞蛋,放進碗里,再拿出一個,往碗沿上輕輕一磕,蛋殼兒咧開了嘴,咪咪笑著。我用雙手捏緊雞蛋兩頭,本想一把掰開蛋殼兒,蛋黃、蛋清就“哧溜”一聲跳進碗里。沒想到右手用力過猛,卡在了殼里,蛋黃、蛋清像不聽話的孩子,蹦了一地。我頓時傻了眼兒,嚇得不知怎么辦才好。奶奶忙安慰我說:“不用著急,我來收拾殘局,你再打第二個蛋吧!”
我求之不得,連忙拿起第二個蛋,輕輕一磕,蛋黃、蛋清溜進了碗里。
開始煎了,奶奶把油倒進點燃的、放在煤氣灶上的鍋里,“哧——”的一聲,她邊講邊做:“這個蛋嘛……倒的'時候,手放的越低越好,油珠才不會四濺。”不一會兒,蛋清變白了,蛋黃凝聚在一起了,奶奶手把手教我把蛋對半折起來,形成荷包的樣子。真好看!
第二個蛋還是奶奶手把手教我的,第三個蛋才輪到我大顯身手。油熱了,我連忙拿起磕好的蛋,倒了進去。只見油在蛋的周圍吹著泡泡,蛋清也不時冒出泡泡,真像螃蟹在呼吸一樣。“真好玩兒,原來煎蛋也那么有趣呀!”
一眨眼,蛋就飄出了誘人的香味兒。我連忙把蛋翻個面兒,呀!這一面已經(jīng)變成金黃色的了,香味兒從鼻孔飄進我的心窩里。我恨不得低下頭去咬上一口。
最后,我把煎好的“小月亮”裝在盤子里,才記起忘了放醬油,連忙倒上幾滴,真是手忙腳亂。
這荷包蛋特別好吃,因為它是我自己的勞動果實呀!
學煎荷包蛋作文4
暑假里的生活多姿多彩,非常有趣。漫長的暑假里發(fā)生了很多有趣的事,就像天上閃亮的星星,讓我摘下最亮的那顆星,把最有趣的故事告訴你!
暑假里中午的太陽火辣辣地烤著大地,我家就像一個蒸籠。這時,我看見一個圓圓的.荷包蛋出鍋了,誘人的香味讓人直流口水?匆妺寢尲宓暮砂,我下定決心也要做一個,便對媽媽說:“媽媽,我也要學煎荷包蛋!眿寢尭吲d的說:“好呀,做好了一定要讓我品嘗品嘗哦!”
說干就干,我開火把鍋加熱,倒入一小勺油,然后迅速從冰箱里拿一個雞蛋,等油燒熱后,“嗑”的一聲打開雞蛋,蛋黃和蛋清像個調(diào)皮的小孩從蛋殼中滑出來。“哧”的一聲平鋪在鍋里,可還是有幾塊蛋殼掉了下來。趁媽媽不注意,我小心翼翼地把蛋殼挑出來。過了幾十秒,蛋定住了形,就把另一面翻上來,哇,已發(fā)出了香噴噴的味道了!我嘴里念叨著:“味道一定不在媽媽之下!”然后在上面撒了點鹽,可覺得鹽放得太少了,又在上面輕輕撒了點。就這樣反復翻轉了幾次,荷包蛋終于煎好了。金黃金黃的,實在是誘人!
我把荷包蛋裝進盤子,請媽媽口嘗。媽媽嘗了一點后,瞇著眼睛笑了笑,一副很滿足的樣子,說:“哇!真是又香又好吃,太棒了!寶寶你也來嘗一口!”“我就說嘛!一定很好吃,像我這身手藝,再多加練習,大廚非我莫屬!”我驕傲地說。說完自己也嘗了一口,不由得驚叫起來:“哇!太咸了,這是什么味呀?一點也不好吃!”可畢竟是自己做的,只好硬著頭皮吃了下去,吃完馬上喝了好幾口水,嘴里不停的嘀咕著:“咸死我了,咸死我了!”
原來要當大廚這么難。就我這身手藝,還是別丟人現(xiàn)眼了。但這次煎荷包蛋的過程真的好有趣!
學煎荷包蛋作文5
一陣“噼啪”油炸聲,還飄來一股撲鼻的香氣。咦,這是什么?把我從睡夢中驚醒,下床一探究竟:哦!原來是奶奶在煎荷包蛋啊!頓時,我也想要學煎荷包蛋,這樣我就可以隨時品嘗美味了。
奶奶當仁不讓成了現(xiàn)場老師。她先倒了一點色拉油,點上火,不一會兒油寶寶們就高興得手舞足蹈。我遞給奶奶一個雞蛋,只見她把雞蛋在鍋邊上一敲,就裂開了一道縫。奶奶連忙把縫撥開,蛋清蛋黃倆兄弟像跳水運動員一樣,完好無損地“坐”在了鍋中,剛剛還安靜的廚房頓時“噼里啪啦”響個不停,還不時冒出一個個白色的小泡泡,好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了,奶奶又把蛋盛到我碗里。啊,真是“人間美味”!奶奶告訴我,單面煎出的荷包蛋較為嫩滑,而雙面煎出來的荷包蛋則以香脆為主,還考問我有沒有記住步驟呢!
我點了點頭,先倒一點色拉油,等熱了,拿起雞蛋敲了進去,“救命。 蔽覄偘训按蛄诉M去,就想起了“噼里啪啦”的聲響,真是嚇死我了!鍋中的`油又濺了起來,差一點就燙到了我的小手了,我更加小心謹慎了。等它凝固之后,我將它翻了一個身,繼續(xù)煎。最后,我把蛋盛到奶奶的碗里,奶奶迫不及待地咬了一口,對著我豎起了大拇指,夸我說:“真聰明,長大就可以當大廚了!”
我終于學會了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。
學煎荷包蛋作文6
一聽說老師要我們學做一道菜,我便想,最簡單的就是荷包蛋了,今晚就去做一下試試。雖然說是最簡單,但是我也不是很會,說不定會成糊雞蛋嘞。所以,我要和媽媽學一學。
首先,媽媽讓我去拿了一個雞蛋,我精挑細選,挑了一個很干凈,很圓的,以為長得怪好看,煎出來也會很好吃,然后嘞,又拿著勺子去廚房舀出一勺油,我慢慢的掂量著,又怕多,又怕少的,廚師叔叔告訴我了煎荷包蛋需要的油量,我才放心的舀了一勺出來,放在鍋里。剛一倒入鍋,就聽見“噼里啪啦”的聲音,我心跳的很快,也不敢把打好的雞蛋放到“鞭炮區(qū)域”里。媽媽說:“你要是不倒進去,油都干了。”我一聽,不顧三七二十一,把我那心急之下砸的稀巴爛的雞蛋連殼一起扔了進去,一看滿鍋的雞蛋殼,我嚇了一跳,這是我做的`嗎?腫么那么爛?我愣住了,拿起筷子就往外撿雞蛋殼,終于撿好了,那雞蛋就像藕片一樣,滿是洞,我不知所措,愣在那里,看著荷包蛋周邊的泡泡,不停地鼓起,不停地炸掉,感覺很搞笑,就一直在那里看,結果忘了翻過來,等我想起來的時候,荷包蛋就已經(jīng)由嫩嫩的白色,變成焦黑的黑色了——荷包蛋已經(jīng)糊了。
雖然糊了,也忘了放鹽,確實很失敗,但是,我有了煎荷包蛋的經(jīng)驗嘞,下次努力吧。嘻嘻,我已經(jīng)改變主意了哦,不想做荷包蛋了,暫時保密吧。盡請期待。
學煎荷包蛋作文7
“譚哲,爸爸沒回家,幫我忙,媽媽叫你煎荷包蛋!”媽媽在廚房里喊,“好吧!”我答應道。我來到廚房,去冰箱拿了一個雞蛋,又在消毒柜里拿了一只碗和一雙筷子。
按照媽媽所說,倒了一些色拉油,把火點好。呀!油怎么變黑了?一看,哎……一鍋色拉油就這么浪費了,沒洗鍋!我洗好鍋子,重新倒色拉油,打開煤氣,接下來是打蛋,我在碗的邊沿上,輕輕地敲了一下,嘿!蛋居然沒有碎!我生氣了,狠命地往瓷磚上砸雞蛋,不扔還好,一扔雞蛋呢,滿地的蛋清蛋黃潑在地上。那味道,簡直令人作嘔!我又拿了另外一個雞蛋,在碗邊敲一下,碎了。
把蛋殼全剝開,又把蛋清蛋黃倒入碗里,用筷子攪和一下,等蛋清蛋黃融合在一起,就把碗放在做飯的桌子上。我重新在鍋里倒入色拉油,打開煤氣,把準備好的.蛋清蛋黃倒進鍋,平攤在鍋底的蛋慢慢起了泡沫,我把蛋來回翻動,哎呀!糊了!我嘗了一口,雖然很脆,但卻很苦。哎,出師不利,好不容易做到這一步,又得重做了!我小心地打蛋,小心地剝蛋殼,小心地攪和蛋,小心地倒色拉油,小心地開煤氣,小心地倒蛋清蛋黃,小心地等待。“嘶——”我聽到這聲,如釋重負,立刻把蛋“翻來覆去”,終于好了,我急忙用鍋鏟把荷包蛋放入小碗的里面。
我甜蜜地嘗了一口自己初次煎成的荷包蛋,呀!似乎酸甜苦辣都不在我口里,只有荷包蛋。媽媽過來慶祝我,也高興地嘗了一口,“咦?你這荷包蛋的味道非常古怪,哦!我明白了, 譚哲,你沒放鹽巴嗎?”啊!我枉費了這么大的功夫,還是錯了一步。這就是竹籃子打水——一場空!“可,可是這荷包蛋,我一樣覺得好吃呢!”我?guī)е蓡栒f,“這就是叫 ‘吃自己的勞動果實,永遠都是香的’的道理吧?”雖然,我今天煎的荷包蛋的成果只是空歡喜一場。但卻是其樂溶溶!更始我明白,要珍惜別人的勞動成果,因為,它們都是來之不易的!
學煎荷包蛋作文8
我一直就喜歡吃雞蛋。無論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭。可我總不能老是依賴奶奶做給我吃呀!奶奶的歲數(shù)越來越大了,如果我能自已動手做蛋的美食給奶奶吃,那該多好!
今天,我想先學著煎個荷包蛋。點上燃氣灶,放上不粘鍋,倒了一點油。鍋里的油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋臺上輕輕一磕,用雙手的拇指剝開蛋殼,新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內(nèi)!白獭钡囊宦,鍋內(nèi)油花向四周亂濺,蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個身,可是因為下手太重,蛋黃流了出來,我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽,糟糕!蛋糊了!“火太大了!”不知道什么時候,奶奶已經(jīng)站在我的旁邊,幫我關掉了火。
“再來一次,一定會成功的!蔽以谛睦餅樽砸汛驓。雖然失敗了一次,但我已經(jīng)知道了問題的癥結所在,何況還有奶奶的親臨指導。我重新打開了燃氣灶,先把火調(diào)小了。把蛋打入鍋中,等蛋白變白凝固了,我再小心翼翼的`把雞蛋翻了個身,然后再均勻地撒上一點鹽,漸漸地,中間的蛋黃變硬了,成了好看的金黃色。一個香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋,讓奶奶先品嘗一下我的手藝,奶奶豎起了大拇指稱贊道:“牛牛,你真棒!味道真不錯!”我迫不及待地咬了一大口,真好吃!
學煎荷包蛋作文9
早上,媽媽正在廚房忙早餐,今天照例要做荷包蛋,我趴著廚房的門央求媽媽可否教我學煎荷包蛋,媽媽愉快地答應了。
我從冰箱里小心翼翼的取出一顆雞蛋,學著媽媽的樣子想用碗沿輕輕地把蛋殼磕破,媽媽平時兩手一掰很熟練地就可以把裹著透明蛋清的笨雞蛋完整地落到碗里,紅紅的`蛋黃明晃晃,夾雜著媽媽嘖嘖的贊嘆:“不虧是老家本雞下的蛋,靠得住”?墒俏夷弥u蛋卻愣住了,怎么也下不了手,平時看媽媽很輕松的呀,怎么……要把雞蛋磕破原來不太容易,太輕么不破,那就重一點吧,哎呀,蛋黃膜破了……蛋清從碗沿留下來,淌到廚房臺板上……“沒關系,悅悅第一次破雞蛋殼已經(jīng)很好了,媽媽小時候呵呵用手在雞蛋殼上挖了一個小洞,才把雞蛋放出來的呢,哈哈!
開始煎荷包蛋了,媽媽打上火往鍋里倒上一點油,把火盡量關小一點,她說火太大雞蛋容易焦。等油開始有些冒煙了,我把雞蛋放進鍋里,雞蛋滋滋作響,蛋清鼓起了一個半圓形的泡泡,挺好玩的。我把雞蛋用鍋鏟翻了一個面,用事先調(diào)好的糖和醬油汁淋雞蛋上上色,好吃的荷包蛋就大功告成了。
荷包蛋出鍋了,放入碗中,你看油淋林的荷包蛋散發(fā)出撲鼻的香氣,聞得我直流口水,好想一口就吃進肚子里。我迫不及待的咬了很大一口,哇,好吃到哭了!
親愛的同學們,如果你也想吃好吃的荷包蛋請學著做一做吧。
學煎荷包蛋作文10
在我的成長經(jīng)歷中,學會了許多知識和手藝,唯獨就是家務活不會,趁著有三分鐘熱情,我展開了一次煎蛋活動。
我把鄰居霞姨叫了過來,指導一下我。準備活動開始了,我先把鍋洗干凈,然后打火,等火把水燒干,我小心翼翼地把一丁點兒油倒進鍋里,霞姨連忙說:“要倒多一點油,這樣蛋就不會糊。”我似懂非懂地點點頭,把油倒鍋里一大圈,油一下鍋,它就像一個頑皮的小孩燙到了屁股,疼得它跳了起來。我急急忙忙地從冰箱里拿出雞蛋,可能是因為太緊張,打蛋的時候把蛋黃給弄散了。平時我看見媽媽那么容易打蛋,而且蛋黃都是完整的。而我煎的,怎么就散了呢?霞姨對我說:“別急,慢慢來哦!失敗乃是成功之母!我相信你。”我按照剛才的程序再做了一次,這次,我不再緊張,果真行了!我往里面看了看,蛋旁邊起了一串串的'白泡泡,喲,真美!真像白衣仙子。我心里喜滋滋地想:如果同學們知道我會煎荷包蛋,那么他們一定羨慕死了!最后是下鹽,我倒了一勺下去,就聞見一股香味,像小精靈似得竄進我的鼻子里。荷包蛋煎好了,我把它放在盤子里,一大口咬下去,非常咸,原來是我鹽下多了,可我心里像是喝了蜜一樣甜。因為,我學會了煎荷包蛋!
通過這次煎荷包蛋,我明白了:只要功夫深,鐵杵磨成針!
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