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過年的餃子作文
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編收集整理的過年的餃子作文,希望能夠幫助到大家。
過年的餃子作文1
說起過年,最讓我開心的莫過于吃餃子了,小巧的餃子如元寶一樣,有著招財進寶的意思,也寄托著人們對新一年的希望。
在北方,過年吃餃子都會在里面塞上糖、花生、麩子、錢幣等,這當然不是什么惡作劇,而是有著別樣的寓意。
吃到糖的人,來年的日子會更甜美;吃到花生的人,將會健康長壽;吃到麩子的人,會越來越幸福;吃到錢幣的人,來年肯定會財源滾滾。
我們家就有這樣的習慣。每到大年三十,媽媽就會在廚房忙得不可開交,而爸爸就會將那圓滾滾、亮晶晶的錢幣洗干凈,讓媽媽和那餃餡一起包進餃子里。餃子快熟時,我和爸爸就會爭先恐后的奔向廚房拿著碗筷來等待。媽媽邊笑我們父女倆,邊無奈的撈著餃子。我一改先前的細嚼慢咽,大口大口吃著餃子!鞍!”我驚呼一聲,捂著左臉,從嘴里將那枚錢幣吐出,“嘿嘿,我吃到錢幣啦!”吃到錢幣當然比牙痛更讓人開心啦!我蹦蹦跳跳的.,樂得合不攏嘴。
如今,吃餃子已成為我和爸爸過年時必“演”的節(jié)目,它是我們中國人過年的習俗,也是每個人對新一年的寄托。
過年的餃子作文2
又到星期天,今天是春節(jié),我和老爸老媽一起包餃子。
下午4點多,我們開始包餃子,接著我們分一下任務(wù):“老媽趕皮子,老爸包餃子,我摁劑子。老媽事先和好面,剁好餡子。只見老媽拿起一塊面弄成條狀,一個一個的做成劑子。下面是我的任務(wù),我很努力的摁劑子,老媽說:”摁劑子是趕皮子的'基礎(chǔ),劑子摁的好,趕的皮子才會好看,餃子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看見老媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后,我又試著趕一下皮子,老媽說:”邊趕邊轉(zhuǎn)。“我只能轉(zhuǎn)一下,趕一下。我又試著包一下餃子。老媽又說:”包餃子要多放餡子,那才好吃!翱晌曳硼W多,餡子就掉出來,放少餃子又站不穩(wěn)。我覺得餃子好難包,我還要多加練習。
老爸下好熱騰騰的餃子,我嘗嘗,很好吃。
過年的餃子作文3
我看媽媽包餃子是件很簡單的事,我想那么容易的事我也會,我包完以后才知道包餃子其實很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!
媽媽買好了餃子皮和肉、韭菜等作料,我和媽媽準備包餃子吃,因為我很喜歡媽媽做的餃子,所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的,我目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽把餡做好,然后開始包餃子,我看媽媽包起來輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過了一分鐘左右,卻還沒有合上,我不服輸,就使勁的又捏幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準備離開。這時媽媽趕緊說:“做事要有信心,我來幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的.!蔽乙妺寢屆艚莸碾p手包了一個又一個,媽媽包的餃子又好又大,我認真的看著媽媽餃子。我突然明白,原來看似容易的事,做起來并沒有那么簡單,凡事都要虛心好學啊!
在媽媽的指教下,我總算包出幾個像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風凜凜的士兵在訓練。
過了一會,我吃到了我親手包的餃子,感覺特別好吃。
過年的餃子作文4
除夕夜,按照我們老家的習慣,是要吃餃子的。今天,我就來教大家包餃子。
首先準備食材,比如說:面粉、水、豬肉等等。
然后,把面粉倒入一個盆子里,倒入適量的水,用手(要洗干凈哦。┓磸(fù)攪拌,直到有一點凝固起來,再反復(fù)推揉,直至不粘手,這樣用手和的面搟成的皮吃起來更筋道。
接著,最重要的部分是炒肉陷。首先把豬肉、豆腐干、新鮮的`大蒜、青菜剁成小塊,拌勻。然后把餡下鍋、炒熟,盛到一個盆子里,你可以偷偷地嘗那么一小口,嗯,好吃!咸咸的,鮮鮮的,還有一絲蒜香味,的確很好吃,等它涼下來就可以包餃子了。當然可以根據(jù)自己喜歡的口味自由搭配炒制餡料。
最后,把面團切下一小塊,然后搓成一條略粗的長條面團,平均切成大小均勻的小面塊,再搟皮。爺爺搟的皮大又圓,而且非常薄,而我檊的皮小又厚。
爺爺笑著對我說:“你還是要多多練習搟餃子皮,現(xiàn)在你還是去包餃子吧!”
包餃子可是我的拿手活,七秒鐘可以包一個。我和媽媽包完餃子后,奶奶把包好的“胖娃娃”一個個放入鍋里。十五分鐘過去了,一個個“胖娃娃”出了鍋,蘸點醬油,嗯!好吃。當然,炸餃子味道也不錯哦!
包餃子真有趣!
過年的餃子作文5
春節(jié)對我們小孩子來說是最快樂的節(jié)日,有非常多好吃的,更讓人高興的'是還有紅包?山衲甑拇汗(jié),我們家都在包餃子。
當我一提議出來,我們都非常高興,先取出面粉,再用水一和,然后把餃子餡準備好,一切工作都準備好就開始包餃子。我拿著塊餃子皮,用筷子夾了一些餡,小心翼翼地倒在餃子皮上,對折一下再捏下去,由于用力過猛,餡一下子就冒了出來,我又用另一塊餃子皮把它包住,這才把它給堵住了。這用兩塊餃子包的餃子真難看。我想,畢竟是第一次包,多包幾個也許就會包得更好,這時,媽媽走了進來,媽媽一面給我做示范,一邊告訴我包餃子的方法;包的時候餃子皮不能包得太松,不然餡就會從封口處漏出來,也不能用力過猛,如果用力過猛就會像剛才一樣了。我按媽媽說的去做,果然包出了一個個圓滾滾的餃子。包完餃子,水也開了,我吧餃子放進鍋里,不一會就好了。看來做任何事情都有樂趣和學問,只有親自去實踐就能體會到。
今年,我度過了一個有意思的新年,真是無比興奮!
過年的餃子作文6
我看媽媽包餃子是件十分簡單的事,我想那么容易的事我也會,我包完以后才知道包餃子其實很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!
媽媽買好了餃子皮跟肉、韭菜等作料,我跟媽媽準備包餃子吃,因為我非常喜歡媽媽做的餃子,所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的,我目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽把餡做好,然后開始包餃子,我看媽媽包起來輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過了一分鐘左右,卻還沒有合上,我不服輸,就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準備離開。這時媽媽趕緊說:“做事要有信心,我來幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的。”我見媽媽敏捷的雙手包了一個又一個,媽媽包的餃子又好又大,我認真的看著媽媽餃子。我突然明白,原來看似容易的'事,做起來就不簡單了,凡事都要虛心好學啊!
在媽媽的指教下,我總算包出幾個像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風凜凜的士兵在訓練。
過了一會,我吃到了我親手包的餃子,感覺特別好吃。
過年的餃子作文7
我最盼望的就是吃到大年三十的`錢餃子,因為吃到了錢就預(yù)示著這一年要發(fā)財。晚上10點多鐘我們開始包餃子了,我的任務(wù)就是摁餅和把餃子放到竹?上。我在摁餅的時候,發(fā)現(xiàn)有幾個面球不圓,我就有兩只手把它們?nèi)鄨A,再一手摁兩個,兩只手一起開工一下子就摁四個,輕輕松松地就把這件任務(wù)做好了。我一看我旁邊的餃子已經(jīng)堆成山了,我一只手拿一個餃子往竹?上擺,兩個餃子之間要有間隙,奶奶、媽媽都夸獎我干得又快又好,我聽了心花怒放,干得更快了。我想讓大家吃到錢,就包了一個奇形怪狀的錢餃子,告訴大姐要吃這個怪餃子就有錢了,再一看我渾身都被白面覆蓋了。但是我心里美滋滋的,想著我能吃幾個錢餃子呢?
一會兒工夫,熱氣騰騰的餃子就上桌了。這時時針已經(jīng)指向了12點,窗外鞭炮聲震耳欲聾,大家互相拜年互相祝福,我夾起一個餃子,顛一顛,再摁一摁,如果這個餃子有點沉,或者比較硬,就說明里面有錢,還有一個餃子已經(jīng)煮破了,我從洞里看到錢的邊,就直接夾起它一咬,哎喲,好硌啊!我一共吃了六個錢餃子,全家就數(shù)我吃得最多,我開心極了,餃子真好吃!
過年的餃子作文8
不知不覺又來到了一年最后一天。過年,我們家包餃子。
看著奶奶熟練動作,我也忍不住想一試伸手。于是,就開始學包餃子啦!我學著奶奶樣子,先拿起一張餃子皮用筷子撈一點肉放在餃子皮中間。再用手指沾點水,在皮邊緣上涂一下,對折了再捏幾下!翱矗∥绎溩影美!”我興奮喊了起來。奶奶看了看我手中東東,就呵呵笑了起,問:“這是餃子嗎?怎么像個面疙瘩呀!‘”這是我第一次包餃子,所以不太好。多包幾個一定會好。“我自信回答到。接著,我又樂此不疲地包起來。但怎么包也包不好,有像饅頭,有像包子,還有像湯圓?粗砸寻溩游夜笮ζ饋怼
總算輪到我”杰作“下鍋時候了。不一會兒奶奶把煮好“作品”端了出來。于是我狼吞虎咽吃了起來,我覺得我餃子也很好吃,因為這是我辛勤勞動成果!
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