【熱門】家鄉(xiāng)的味道作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編整理的家鄉(xiāng)的味道作文,歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的味道作文1
綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃,才是家鄉(xiāng)最真實(shí)的味道!
當(dāng)我咬了一口甜絲絲的綠豆餅,嘴里便蕩漾著家鄉(xiāng)甜蜜的滋味。當(dāng)我沉醉于家鄉(xiāng)黑橄欖香濃的滋味時(shí),滿口是家鄉(xiāng)的情!
家鄉(xiāng)的綠豆餅是我們惠來的特產(chǎn),它包的是綠豆莎,吃起來是綠豆香。它的包裝很特別,先是用不透氣而密封的袋子包起來,再用一張面積很大的紅色紙包住,還要貼上制作店的標(biāo)志紙。雖然是一項(xiàng)很普通的制作,但它包含的'情才是家鄉(xiāng)最香的味兒!從很早的時(shí)候,很多外來的人就對我們這的綠豆餅情有獨(dú)鐘。有些人還千里迢迢來到我們這兒,為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時(shí)候是它剛新鮮出爐之刻,熱乎乎的,非常酥脆。咬一口,是脆;再咬一口,是香。我媽對綠豆餅再熟悉不過了。每次買都要挑熱乎乎的,那才能讓她滿意。我呢,當(dāng)然是跟著享受啦。
不知你是否曾經(jīng)品嘗過黑橄欖?它香濃而微帶一絲酸的味兒,如果用心品味,便能感到家鄉(xiāng)的味溢滿心間。小時(shí)覺得黑橄欖不好吃,酸酸的,為什么不是甜的呢。但后來,直到有一天我離開家鄉(xiāng)在姑媽家嘗到黑橄欖時(shí),眼里溢滿了淚水,溢滿了對家鄉(xiāng)思念的淚水……現(xiàn)在我才明白,其實(shí)生活不正是這樣嗎?酸里帶著一絲甘甜。
如今,家鄉(xiāng)的綠豆餅和黑橄欖在生產(chǎn)上有了很大的進(jìn)步,制作更加精細(xì),味道更加醇濃,聞名遠(yuǎn)近。我愛綠豆餅、黑橄欖,更愛我的家鄉(xiāng)!
家鄉(xiāng)的味道作文2
過年了!這個(gè)春節(jié),我終于回到了老家,也終于回到了親人的懷抱之中。我是多么想念親人們交談的聲音,親人們熱烈的懷抱!
回到老家的第一天,我就看見了在家里一片紅火的顏色中,獨(dú)特的一份紫。看著家人們贊不絕口的表情,我悄悄地想,那是什么東西,真那么好吃?
這是我們湖北的特產(chǎn),叫菜苔。杭州可是沒有的哦!”見我露出疑惑,外婆笑瞇地為我解答。我回過神來,看著它,想。我也要嘗嘗,到底是什么山珍海味?我盯著菜苔,仔細(xì)地看著它的模樣。它的莖,是穩(wěn)重的紫,鮮艷又靜謐,葉,是鮮艷的綠,成熟又清新。我輕輕嘗了一口,啊!莖看起來很老很硬,但在口中卻變得絲滑而有嚼勁;葉中混了汁水,不甜不膩,還有一分獨(dú)特的成味,可在吞下后,卻在舌根處隱約品到了一絲甜味。真是美味!那獨(dú)特的味道,我總感覺在哪兒見過似的。我使勁動地想,卻總也想不起來。到底在哪兒呢?
大年初二,我回了老家的祖宅。那兒還有一片菜地,里面紅的紅綠的綠,形成了一道艷麗的風(fēng)景。當(dāng)然,其中不乏菜苔的`那份紫。我好奇地走到菜苔前,這里看看,那里瞅,想把它拔出來看個(gè)究竟。我一只手用力抓住一株菜苔,另一只手努力抜開下面的泥土,把它清理出來。我再用力搖晃著這株菜苔。好像過了很久以后,我終于拔出了菜若!看著它,我的笑綻放在臉上。我緊緊地抓住它,就好像抓住的是我的回憶,我的思念一樣。
大年初五,我回到了杭州。吃著飯桌上的萊苔,我想,味道怎么不一樣了呢?原來,這就是屬于家鄉(xiāng)的味道吧!看著它,我又不禁想起老家的生活來。我怔怔的看著它,模樣沒變,我的眼神卻變了。里面包含的,不僅僅是菜昔,而是對家鄉(xiāng),對親人的思念!
家鄉(xiāng)的味道作文3
在生活中,人們往往會經(jīng)歷許多的事。有些事情早已被淡忘,能夠記起來的屈指可數(shù)!但我的家鄉(xiāng),我的童年趣事,不僅讓我記憶深刻,而且讓我回味無窮。
記得在那時(shí),生活非常的有趣。我那時(shí)可以一覺睡到大天亮,只不過,我是個(gè)勤勞的孩子。我早上5點(diǎn)鐘就起床了,幫助爸媽干勞活。雖然有點(diǎn)累,但田壟上充滿了我們的歡聲笑語。累了,我們還可以直接躺到大樹下休息,看著飄落的樹葉與初升的太陽,感覺好美。
令我同樣感覺有趣的還有媽媽的菜園。記得我那時(shí)很喜歡到菜園里幫媽媽除草,順便捉草里的青蛙玩兒?粗裳康饺~,由葉到花,由花到果實(shí),一家人吃著自己栽培出來的純天然無污染食品,那心情,別提多妙了。
當(dāng)然,我家前門的那條河也同樣令我感興趣。這條河大約有五米深,里面一般會有許多的魚。我和小伙伴們經(jīng)常到那條河里去釣魚。當(dāng)時(shí)我們沒有釣竿,只能自己做。我們拿了一條又細(xì)又長的竹子,用十條細(xì)線捆在一起,把針燒彎了,做成了釣魚竿。雖說這樣很難釣到魚,但其中的過程卻是快樂的,只要釣到魚,大家就會開心的不得了。一回到家,父母就會夸我懂事,更高興是能吃到自己所釣的魚。
冬天的.時(shí)候,那條河就更美了,尤其是下雪的時(shí)候。雪下完后,地上的雪大約有一米多深。而那條河也早已凍成了結(jié)實(shí)的冰塊。我們就在河面上,一邊滑雪一邊打雪仗,被提有多高興了。我們還在河上堆了一個(gè)大雪人把她打扮的跟真人一樣,望著這個(gè)杰出的作品,我心中充滿了自豪感。
在家鄉(xiāng)的趣事還有很多,我就不一一介紹了。每當(dāng)你想起那段童年往事時(shí),心中便會充滿了回憶與喜悅,那感覺,真是回味無窮。
家鄉(xiāng)的味道作文4
溫暖的陽光的一面是藍(lán)色的,泉水后面的綠色和黃色的月亮是我唯一記得的家鄉(xiāng)的味道。這是個(gè)普通的村莊。幾只響亮的雞按時(shí)敲進(jìn)一間白色的墻壁和黑色的瓷磚艙,把我拉出我的夢鄉(xiāng)。我眨了眨眼睛,適應(yīng)了籠罩著我溫暖的太陽的窗戶。我情不自禁地高興起來。
然后我靠在窗前,望著藍(lán)天,等待著一聲響亮有力的喊叫,從遠(yuǎn)處傳來:炸果條,老鼠殼,鴨母五元一碗。等待家鄉(xiāng)聞起來像房子外面的小巷。村子建在一條小溪里,在下午的小溪里經(jīng)常有孩子們嬉戲的快樂形象。水濺到一邊,幫我姑媽烤魚。新捕的魚在火中發(fā)出刺耳的聲音,慢慢地變黃了。叔叔拿著一串香蕉,從深綠色的香蕉森林里走出來,在他懷里拍了一張香蕉。熱情地歡迎:來試試你家鄉(xiāng)的味道。一個(gè)彎曲的月亮掛在天空的一側(cè),星星被模糊了,晚風(fēng)吹過,把熱的'食物帶到了很遠(yuǎn)的地方。爺爺饒有興趣地從房子里拿起一瓶糯米酒,說:這種酒已經(jīng)浸泡了好幾年了,但沒有這樣的商店。那天晚上,一股濃烈的葡萄酒氣味打開了罐子,身后的幾棵桂花樹,通常由爺爺照顧,似乎不愿表現(xiàn)出軟弱。一絲黃色的花躲在綠葉中,散發(fā)出清香。
在這個(gè)醉醺醺的月光下,我在這個(gè)令人陶醉的家鄉(xiāng)和我的祖父母聊天。家鄉(xiāng)的味道與城市交通的味道不同。一座山和一個(gè)湖泊沒有人工雕刻在城市的山川背后。然而,在這座城市里,我越來越遠(yuǎn)離藍(lán)色的窗戶,遠(yuǎn)離泉水后面的深綠色。離家鄉(xiāng)的味道很遠(yuǎn)。遠(yuǎn)處的家鄉(xiāng)與我無止境的家鄉(xiāng)有關(guān),F(xiàn)在回想起你的品味,我能找到回來的路嗎?
家鄉(xiāng)的味道作文5
過年了,過年了,終于又過年啦!
家家戶戶貼著紅色的對聯(lián),掛起了紅色的燈籠。最開心的人莫過于我們這群放寒假的孩子們。我有吃不完的零食,看不完的動畫片,收不完的大紅包!大家都有自己的過年方式:有的出去旅游;有的回老家探親;還有的在家吃喝娛樂。
說到過年吃吃喝喝,那就一定要說說“年夜飯”。年夜飯就是在除夕夜吃的豐盛晚餐,也有的地方叫做“團(tuán)年飯”、“守歲酒”。許多詩人都有吟詠守歲的詩句,孟浩然曾寫道:“續(xù)明催畫燭,守歲接長筵!卑旬(dāng)時(shí)守歲的場景和樂趣寫得活靈活現(xiàn)。
按照民間的傳統(tǒng)習(xí)慣,中國各地年夜飯上的菜肴也各有所不同,各有講究。我是杭州人,在我們這里的年夜飯中一定要有一條紅燒魚,寓意著年年有魚(余)而且還要紅紅火火的。還有一個(gè)菜也是杭州人獨(dú)有的,名為“如意八寶菜”。乍一聽這個(gè)菜名以為有多高端,其實(shí)這道菜用的食材卻是平常老百姓家家戶戶都有的`——黃豆芽、冬腌菜、萵筍、胡蘿卜、冬筍、黑木耳、油豆腐、鮮黃花菜,把這“八大家”一鍋炒了就稱之為“如意八寶菜”。聽爸爸說,這道菜不但爽口好吃,而且在年夜飯這一大桌雞鴨魚肉下肚后,還能緩解油膩,不至于讓肚子在這特別有意義的節(jié)日里和我“作對”!爸爸還告訴我,這八寶菜雖然用了八種食材,但卻只有紅白黃綠黑五種顏色,這五種顏色又寓意著五福臨門。原來這小小的一盤菜,還有著那么多的講究和寓意啊!
一頓年夜飯讓我吃出了家鄉(xiāng)的民俗,吃出了中華民族的悠久文化,更吃出了中國人一代代的傳承和親情!
家鄉(xiāng)的味道作文6
記憶中的那個(gè)味道還是那么深刻,它伴隨我長大,伴隨著我生活,那是家鄉(xiāng)獨(dú)有的味道,是我一生的味道……
不知你們是否聽說過康縣的面皮,如果你來過康縣那你肯定吃過這里的面皮吧,如果你沒有吃過,那你肯定是白來了。
記得小時(shí)候,每到逢集家里人都會去趕集,我首先就會向他們要一碗面皮,然后回家的時(shí)候總會提一大碗給我吃,那時(shí)候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那樣的激動和幸福,直到現(xiàn)在都令我記憶猶新。
我喜歡面皮涼涼的感覺,吃到口里滑滑的,特別有嚼勁,它里面有各種配菜,比如:土豆絲、豆芽、黃瓜絲絲、白菜等,每一種配菜我都十分喜歡,它的配料可謂是特別的`足,酸辣感很強(qiáng),吃完之后都會有淡淡的蒜泥香味兒呢。
慢慢長大上了離家不遠(yuǎn)的中學(xué)后,離我心中的美味也越來越近了,學(xué)校就在我們村的那個(gè)鎮(zhèn)子上,每當(dāng)逢集我都會跑到學(xué)校外面吃一碗面皮。那時(shí)候沒有太大的心愿,只希望天天都是逢集,天天都能吃到面皮,學(xué)校的飯真的枯燥無味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良藥。
后來上了高中后,離家也有好幾公里了,吃不到家鄉(xiāng)的面皮了,不過面皮作為康縣有名的美味,在康縣的每一個(gè)地方當(dāng)然都不會少的,這里也少不了面皮館,而且還有好多家呢,味道雖然和家鄉(xiāng)的有一點(diǎn)點(diǎn)差別,但還是很美味的,面皮的靈魂依然在。每到這里逢集的時(shí)候街上都會擺出大大小小的面皮攤子,這一幕讓我感受到濃濃的家鄉(xiāng)味兒。
直到現(xiàn)在,一天三頓我至少有一頓是要吃面皮的。
我還真不想長大,不想走出家鄉(xiāng),不想走出康縣,那樣我就吃不到家鄉(xiāng)的美味面皮了,離開家鄉(xiāng)的味道我該如何成長。
家鄉(xiāng)的味道——面皮的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文7
有時(shí),家鄉(xiāng)是一種味道,某種熟悉的味道,也許只是一縷炊煙,或一種食品的香氣,縈繞鼻翼,熟悉的家鄉(xiāng),自然又浮現(xiàn)在眼前。一些特別的感情,在心里默默翻涌。心思所念,愿這屬于家鄉(xiāng)的,珍貴記憶的味道,能停留的久一些,卻往往事與愿違,煙與氣只是一飄即逝。
有時(shí),家鄉(xiāng)是一個(gè)夢,夢中回到了多年未見,曾經(jīng)生活過的環(huán)境和場景,還是那時(shí)的生活,還是那時(shí)一起生活的親人。當(dāng)夢醒了,久久的回想夢中的一切,愿這樣的夢還會出現(xiàn),卻終究是夢,沒法重播,下一次夢到的又是另一番情景,重復(fù)的夢幾乎沒有。
有時(shí),家鄉(xiāng)是一張圖片,熟悉的景色,躍然紙上,有山有色,是再直接不過的一種刺激,眼神貪婪凝視,思緒萬千縱橫,在這圖中的景,曾生活的每個(gè)畫面,一一浮現(xiàn),那久久思念的情,不能自止。
有時(shí),家鄉(xiāng)是一通講不完的電話,來自親人的問候與叮嚀,會讓心里無比溫暖,想到這些至親的人一天天的變老,多希望時(shí)光就此停留,讓親人們永遠(yuǎn)不再繼續(xù)衰老,再回家鄉(xiāng)時(shí),有全部的親人們都在一起的`歡樂相聚。而此時(shí)不知不覺會想到,最想聽到的某個(gè)人的聲音,卻永遠(yuǎn)的在這個(gè)世上消失不見。
人生的經(jīng)歷是一個(gè)不斷的續(xù)寫與回憶的過程,有的人是一直頻于奔波的續(xù)寫,沒有回憶,直到寫也寫不動,才停下來回憶;有的人選擇在一段時(shí)間續(xù)寫之后,停頓下來回憶,再繼續(xù)寫;有的人是續(xù)寫了一段時(shí)間,停下來一直回憶,不再思進(jìn)取,只是回憶。
生活就此停滯不前,于是,回憶與暢想成為此段時(shí)刻,消磨時(shí)間最多的樂趣。也許只是一句話,一個(gè)圖,就產(chǎn)生無限的回憶與遐想,心念至此,筆走至此。
家鄉(xiāng)的味道作文8
家鄉(xiāng)的味道,沒有什么山珍海味,只是一些家常便飯,但卻能扣人心弦。我的家鄉(xiāng)在漢中,那里有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱,美食自然不計(jì)其數(shù)。
我最愛吃的就是我們老家人人都會做的土豆餅。土豆餅的做法很簡單,先把土豆去皮,用刀切成細(xì)細(xì)的絲,放進(jìn)盆里,加入面粉,打上幾個(gè)雞蛋,加入鹽、胡椒粉等調(diào)料,然后把它們攪拌均勻,使面粉和土豆絲能粘在一起。起鍋燒油,把和好的土豆絲夾入油鍋,分成小份并用鍋鏟壓成餅狀。鍋里立刻就發(fā)出“嗞嗞嗞”的油炸聲音,香味也撲鼻而來。等餅子一面熟了以后,要趕快翻面,不然很容易炸焦。剛出鍋的土豆餅金黃油亮,撕下一塊放到嘴里,哇,這味道令人回味無窮!
人人都說漢中的米皮好吃,我來教大家它的做法:首先,把大米磨成漿,在鍋里燒上水,架上蒸籠,鋪上油布。然后,把米漿在油布上薄薄地倒上一層,蓋上鍋蓋,大火蒸兩三分鐘。最后,揭開鍋蓋,蒸氣散開,就會看到雪白的.米皮。提起油布的角把米皮粘到案板上,輕輕地把油布揭下來,再將米皮切成條,放到碗里,調(diào)上醋、油潑辣子、豆芽……美味的米皮就做好了。
菜豆腐才是漢中最獨(dú)特的美食。把黃豆磨成漿,濾去豆渣,倒入鍋中煮,等快開鍋的時(shí)候,慢慢地一次次加入漿水,很快就會看到豆腐出現(xiàn),漂在豆?jié){上面,由薄到厚,由少到多。等鍋里的豆?jié){由白變透明時(shí),停止加入漿水。把淘凈的米放入鍋中,加入幾片青菜,像煮粥一樣把米煮熟。菜豆腐有清熱解暑、增強(qiáng)食欲的功效,老少皆宜。
一方水土養(yǎng)一方人,這些美食都是人們用勤勞的雙手做出來的。我愛這些美食,它們真是讓人百吃不厭。
家鄉(xiāng)的味道作文9
破舊卻干凈的巴士在顛簸中終于迎來了星光一般的路燈。公路兩旁的田野里有幾聲連貫的鴨鳴。
我在田野旁下了車,打算順著老街走回老宅。天色昏暗,卻又不是潑墨一樣的濃黑,像是天幕上蒙了一層灰黑色的紗帳。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見千家萬戶搖曳著香燭,像是一串古舊的爝火。空氣中飄來?xiàng)蠲肪频那逑,微醺中偶爾聽見山花爛漫里牧人的遠(yuǎn)笛。
于是我順著酒香起步了,七月的楊梅酒像是懷春的少女,拈著她那火紅的裙角,紅著臉輕倩地向你奔來了,在你唇齒間留香,你便好似醉酒的仙翁一般。那酒香隨即隨著山風(fēng)消散,撲面的,是一片竹林的氣息。
準(zhǔn)是哪家點(diǎn)起了灶火,在大鍋里蒸起竹葉糕來了。竹葉糕的香氣好似穿著粗布衣衫的少年人,清清爽爽地與你照面,但來不及去品那余味,他便無蹤地消逝了。遠(yuǎn)方升起一道竹葉香氣的炊煙,慢慢升上云間,明日就要下起一場翻滾著竹葉香氣的.雨。
哪里翻動著曬好的稻谷,讓我嗅見了那醇香,似一個(gè)風(fēng)韻猶存的婦人,沐浴了整日熱情的陽光。她結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地給你一個(gè)擁抱,向你訴說著豐收的景象。她香氣遍布在四野,河流里也有她纏綿的氣味。鯉魚喝飽了谷香味的河水,又吐出一串谷香味的氣泡,越過水面糅到風(fēng)中去了。
有鄉(xiāng)人向我寒暄,送我?guī)讉(gè)初摘的楊梅,他們臉上有著純粹的歡笑,身上帶著草木的清香。老宅里定是蒸起了糖糕,我順著那香味走去,連綿的山脈里最后一道熹光向我俯首就軛,明日它又要去拜訪那成熟的稻谷了。四野里有雜合的香氣,混在同一陣風(fēng)里。那是一道特別的異香,撫過山水與草木,帶著萬戶人家的裊裊炊煙。
那是我在推開老宅那扇朱紅色大門時(shí)嗅到的,家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文10
家鄉(xiāng)的味道,是一種不一樣的味道。那種味道,即使在千里之外,我也能嗅到。淡而濃,酸而甜……
家鄉(xiāng)的味道,是甜。
我們的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)龍眼!褒堁邸钡臍な峭恋念伾,有人管那叫“鄉(xiāng)土”,其實(shí)還真有點(diǎn)“土”味兒。剝開“龍眼”的殼,便能見到真面目了。那“龍眼”肉晶瑩剔透,里面的核就像一顆龍珠,里三層,外三層,被果肉裹在里面。將“龍眼”放進(jìn)嘴里輕輕地咬一口,鮮美汁液保證溢滿你的嘴,讓你情不自禁地咂咂嘴——啊!真甜!
家鄉(xiāng)的味道,是酸。
瞧那一個(gè)個(gè)黃澄澄、金燦燦的芒果,宛若一輪彎月,掛滿樹枝。自家門前二排芒果樹,常年沒人理它,但它們還是準(zhǔn)時(shí)開花,定時(shí)結(jié)果。那里的芒果是我吃過的芒果中味道最好的。有時(shí)趁它還沒熟透,摘下一個(gè),那股柔滑順著舌、喉而下,酸酸的味兒直沖鼻。就兩個(gè)字:暢快。讓你吃了還想吃。
每當(dāng)上學(xué),我總不忘停住腳步,深深地吸一口氣,那股淡淡的清香,從空氣中滲進(jìn)嘴里,心里,滲進(jìn)骨頭里,心里隨即舒暢!家鄉(xiāng)的味兒,嘴里酸,心里甜。
家鄉(xiāng)的味兒,各式各樣,“龍眼“、芒果、還有面線糊……樣樣別致,樣樣與眾不同,各有各的.風(fēng)情。
家鄉(xiāng)的味兒,有酸有甜,有苦有辣,還有咸……那是熟悉的味道,那是彌漫在空氣中的味道,那也是我鐘情的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文11
休息的日子里媽媽說給我們做一個(gè)家鄉(xiāng)的特色菜:毛豆燉小雞!我高興壞了,準(zhǔn)備仔細(xì)觀察一番媽媽是怎么做這道菜的!
首先媽媽在菜市場上買來了一只新鮮的小雞。用開水拔毛洗凈,放到粘菜板上,用力地跺成大小一致的塊狀裝在碗里。并在鍋里倒上油,開上小火,用來預(yù)熱。幾秒鐘油就預(yù)熱完成,把切好的'生姜、大蒜、八角放進(jìn)鍋里,它們在鍋里歡樂的舞蹈著??等它們差不多跳累了把雞塊到進(jìn)鍋里,用鏟子不停的翻炒。然后媽媽又從上面的鹽壺里挖出來一勺鹽,像雪花一樣撒在雞塊上,鹽剛倒下去就和雞塊溶解在一起了?焖俚?cái)嚢鑾紫潞髬寢尩钩鲆簧柞r醬油慢慢地均勻的倒下去。又倒了兩勺老抽醬油放進(jìn)油鍋里。繼續(xù)不斷地翻炒著,雞塊發(fā)出誘人的香味,色澤也變得鮮亮起來。仔細(xì)嗅一下一陣陣濃郁的香味飄進(jìn)鼻孔,瞬間勾起我的食欲。此時(shí)媽媽又用大碗接了兩碗水,倒入油鍋蓋上蓋子,不一會兒,鍋里就翻起了快樂的泡泡。接著媽媽又把這道菜轉(zhuǎn)移進(jìn)了砂鍋,等到鍋里冒泡時(shí),又把火勢調(diào)小,轉(zhuǎn)為小火,蓋上蓋子,慢慢的燉。這時(shí)整個(gè)廚房香氣四溢。
在雞塊被燉熟時(shí)候了,媽媽又放了些毛豆進(jìn)去。不一會兒美味可口的毛豆小雞就燉熟了。
開飯嘍……隨著媽媽一聲叫喚,我們像一陣旋風(fēng)似的奔到餐桌前面,狼吞虎咽的吃了起來……這就是家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文12
在我的家鄉(xiāng),有許許多多的美食:麻鴨、土面、黃花菜、菜飯……它們的味道不同,都具有獨(dú)一無二的味道,都令人回味無窮,但我最懷念的還是縉云燒餅了。
先將面與水和實(shí),將捏下一小段揉圓,用手一壓,再用搟面杖來回壓平。把面皮放在手掌上,另一只手先抓一大把肉放在面皮上,再在上在撒一些梅干菜和蔥,不得撒太多。再用手把它捂成環(huán)狀,另一只手捏著面皮邊緣與其它邊緣粘在一起,一扭,一按,再撒上些芝麻,刷上點(diǎn)糖油,一個(gè)完整的燒餅就做好了。
烤燒餅是一項(xiàng)看似簡單,實(shí)際卻需要實(shí)功夫的任務(wù)。先把幾塊黑煤放入桶底點(diǎn)著,火不能太小,不然燒餅會不脆不香;火也不能太旺,不然燒飯易焦不易熟。再用涼開水潤一下手,把燒餅放在濕手上,借手將燒餅送入桶內(nèi),在桶壁上輕輕一按。但燒餅貼的位置十分講究:不能貼太下面,不然烤好時(shí)面上全是灰,不能貼太上面,因?yàn)樯厦鏈囟炔桓,并且外面的風(fēng)易吹到,使面變硬不香。
過了大概五分鐘,燒餅就熟了。我輕輕拿起燒餅,用嘴一咬,滾燙的肉湯溢出來,流入我的`嘴巴,流入我的心里,肉香在我的舌根醞釀回蕩;蔥汁和在了肉里,散發(fā)出陣陣濃郁的蔥香,飄入我的鼻子,飄入我的心田;內(nèi)、蔥、梅干菜和起來,像一支交響曲,和成飄香四溢的味道,奏出獨(dú)一無二的篇章。
這就是我最懷念的家鄉(xiāng)的味道,它反映了我們的習(xí)俗與特征,體現(xiàn)了我們獨(dú)特的風(fēng)情。我永不能忘卻這家鄉(xiāng)的味道,這濃郁的鄉(xiāng)情。
家鄉(xiāng)的味道作文13
中秋節(jié)一如既往地到來了,正如那些身在異鄉(xiāng)打拼的人們一樣,我也情不自禁地想起一句古詩——“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親!
我的家鄉(xiāng)在神池,這個(gè)地方雖然算不上遙遠(yuǎn),但是我們也要坐兩個(gè)小時(shí)的火車才可以到達(dá)。眼看著中秋節(jié)到了,因?yàn)槲乙陷o導(dǎo)班,所以想回趟老家都回不去,這不,又不能過上個(gè)“完美的中秋節(jié)”了。
這讓我身不由己地想起了爺爺奶奶,和老家院子里的那些花,每年到了這個(gè)時(shí)候,就有香味迎面而來,好像進(jìn)了公園似的……我想一想,不由得嘆了口氣。
好在,不久以后,國慶節(jié)也很快就到了,我和爸爸媽媽趁此開開心心地回了一趟老家。
一路上應(yīng)接不暇的高山和小溪映入我的眼簾,就連小樹和花朵也點(diǎn)著頭,搖擺著身體為我們高興,也祝我們一路平安。
到了家,我們深情地?fù)肀Я宋业臓敔斈棠蹋覍λ麄兊乃寄钜矊?shí)在是太久了!爺爺給我們?nèi)〕隽藞A圓的月餅,奶奶高興地說:“中秋節(jié)的月餅,我們還給你們一家留著呢!”我看著月餅,吃著水果,心里有說不出的.滿足,我們異口同聲地喊道:“我們又團(tuán)圓了!”這個(gè)國慶節(jié)不單單國家高興,我們一家也高興!
我實(shí)實(shí)地愛我那美麗無比、絢麗多彩的家鄉(xiāng)。因?yàn)樗巧茵B(yǎng)我的故土,那里有別的地方所沒有的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文14
在都市的吵鬧紛擾中,誰都想在此時(shí)此刻可以休憩沉淀心靈。都市的忙碌中,也很難抽出時(shí)間來陪伴家人、朋友和師長,而在慌忙之中也無法留意周遭的人、事和物,唯有到家鄉(xiāng)走一趟,才會重新拾回人情與關(guān)懷。
我的家鄉(xiāng)位在方縣的小村莊里,這里可說是被時(shí)間遺忘的地方,但也因如此才保存下古色古鄉(xiāng)和濃濃的人情味。家鄉(xiāng)的房子依然是老舊的三合院,開啟木門時(shí)的格格聲,更是最懷讀的聲音,走進(jìn)屋內(nèi)就可看見現(xiàn)在早已停售的大型電視,而在這個(gè)資訊爆炸的.年代哩,沒有電腦、手機(jī)的家可是少之又少、屈指可數(shù)。而風(fēng)扇成了扇子,網(wǎng)際網(wǎng)絡(luò)成了家中的中庭,手機(jī)也成信件與郵票了呢!
我們通常只有在新年或寒、暑假才能回家鄉(xiāng),而每一次的歸來都是家人和親友的大團(tuán)圓,大家在屋里吃著熱騰騰飯菜,聆聽大自然的交響樂,彼此在中庭的熱烈互動,談?wù)勛约旱纳罱?jīng)驗(yàn)、說自己的課業(yè)、事業(yè),聊自己的心路歷程,在這里度過最美好的時(shí)光。因此我也十分的珍惜這段時(shí)光,因?yàn)檫@段時(shí)光我重拾了關(guān)懷和領(lǐng)悟人情。
現(xiàn)在的都事與鄉(xiāng)村差距甚遠(yuǎn),因?yàn)槿丝诓粩嗟南蛲膺w移,使得偏遠(yuǎn)地區(qū)的青壯年人口比例大幅下降,進(jìn)而造成鄉(xiāng)村人口老化等種種問題,是我們要解決的!家鄉(xiāng)也是大家最安心的處所,也是心靈的寄托之處,使身、心得到最大的安慰!
家鄉(xiāng)的味道作文15
故鄉(xiāng),一個(gè)令人魂?duì)繅衾@的地方,而家鄉(xiāng)味道,也是永遠(yuǎn)令人懷念的。
記得小時(shí)候,每到逢年過節(jié),奶奶就會包包子。一到那時(shí),我便會在奶奶周圍,看她包包子。只見她一手拿面皮,一手用勺子往里扣了勺餡,然后用靈巧的雙手往里捏幾下,輕輕一轉(zhuǎn),像變魔術(shù)似的,一個(gè)又白又胖的包子就在奶奶的手中誕生了。仔細(xì)一看,包子上的褶捏得十分自然,像河流,像飄帶,又像一朵含苞待放的花。令我羨慕不已。
待到她全包好,蒸包子時(shí),我便會在灶臺下燒火。等待包子蒸熟是一個(gè)漫長但又享受的過程,我盡可能地往里多添柴火,想讓里面的火燒得更旺些。一會兒,奶奶來了,只見她掀開鍋蓋,一股清香便撲面而來,使我垂涎三尺,我擦了擦口水,繼續(xù)往里添柴,奶奶摸了摸我的頭,笑著說:“別急,一會兒就能吃了!蔽姨ь^望著奶奶慈祥的臉龐,點(diǎn)了點(diǎn)頭。包子熟了,奶奶掀開鍋蓋,只見包子一個(gè)個(gè)變得更加圓潤飽滿,菜和肉的香味混雜在空氣中,看著狼吞虎咽吃包子的我,奶奶笑了,我也笑了。
奶奶的手藝足以讓我們?nèi)胰孙栂砜诟A。兒時(shí)的思想總是那么單純,但卻成為我們現(xiàn)在最珍貴的記憶,那時(shí)的我總計(jì)算著日子,想著奶奶哪天會包包子,有時(shí)實(shí)在忍不住了,奶奶就會單獨(dú)給我包兩個(gè)。坐在奶奶懷里吃包子是一件幸福的事,有時(shí)她還會給我講故事,吃完后聽著故事便在她懷里睡著了,在夢里,我在奶奶懷里,奶奶在小船里,小船在風(fēng)平浪靜的`湖面上……
故鄉(xiāng)這片土地,是每個(gè)人成長的地方,無論身在何處,內(nèi)心的最深處總裝著故鄉(xiāng)。而家鄉(xiāng)味道,也成為內(nèi)心中最樸實(shí),最自然,最本真的味道,雖品嘗過千百種美味,但一提起家鄉(xiāng),想起奶奶的手藝,便會的涌起深深的眷戀之情。
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