[經典]家鄉(xiāng)風味作文4篇

　　在平時的學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的家鄉(xiāng)風味作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

家鄉(xiāng)風味作文1

　　家鄉(xiāng)風味作文四說起我的家鄉(xiāng)，首先讓我想到的就是食物！北京風味的美食可太多了。

　　夏天的時候，天氣十分炎熱，就連一根可口的冰棍也不能消去身上的炎熱。每當這個時候，我總想吃點什么爽口的東西。這時，便總會想到老北京的炸醬面。炸醬面里拌上豆芽、黃瓜絲，既有著炸醬的香，又有著黃瓜的清脆爽口。手里再拿著半根黃瓜吃著，那整個夏天都伴隨著黃瓜的清香和爽脆而不再那么炎熱了。

　　冬天下著鵝毛大雪，自然也有能讓人吃完暖和起來的美食了—火鍋！窗外片片雪花飄落，把屋檐、道路和光禿禿的樹干都染白了。而一家人坐在屋內，一片片地涮著羊肉片，伴著火鍋飄起的陣陣霧氣，身上也被熱氣騰騰的羊肉片暖和起來了。

　　而冬天的風味還不止這些。走到廟會、街角，總能看見那么幾個小攤在賣糖葫蘆。一串串紅彤彤的山楂糖葫蘆擺在眼前，不止是小孩，許多人都想來買一串吧。有山楂的，夾豆沙糯米的、草莓的、橘子的，個個都裹上了香甜的麥芽糖。一口咬下去，先是外面一層薄薄糖漿的甜脆，再是多汁的`水果的柔軟，叫人怎么能忍住，不再吃一口又一口？

　　家鄉(xiāng)的風味與美食，是我印象中很深的。但再仔細一想，那風味，其實也是北京美食帶給人的一種濃濃煙火氣吧。

　　走在北京的街道上，手里拿著一串兒糖葫蘆，更讓人深深地感受到了那煙火氣息—是萬家燈火，是喧囂人間。

家鄉(xiāng)風味作文2

　　家鄉(xiāng)風味作文三每個地區(qū)都有各自獨具特色的美食。我的家鄉(xiāng)北京也毫不例外有許多別具風味的美食，比如冷糯香甜的驢打滾、焦香酥脆的烤鴨、入口即化的豌豆黃等等。不過，我最喜歡的美食是酸甜可口的冰糖葫蘆。

　　有一天，我中午飯吃多了，想要找一些有助消化的食物吃，這時正好看到一輛插滿冰糖葫蘆的小車迎面而來。我趕緊一溜小跑迎了上去，興高采烈地站在車子前面。我看到了各種各樣的.冰糖葫蘆，有草莓的、橘子的、山藥的，還有各種水果混合的，一串串都裹著晶瑩剔透的糖衣，看得我直流口水。咦？怎么沒有山楂的呀！于是我趕緊問賣冰糖葫蘆的老爺爺：“請問還有沒有山楂的糖葫蘆？”老爺爺一臉慈愛地笑著說：“還有山楂呢，不過要現做，得等一會兒�！蔽艺f：“行，那請快點兒給我做一根山楂糖葫蘆吧�！�

　　于是老爺爺迅速地把鍋蓋打開，拿了一捧冰糖放進鍋里，然后又加了一些水，把爐灶開成小火，一只手還不停地攪拌著，等到糖水變成漂亮的琥珀色，就把火關上了。老爺爺隨后拿起一支長長的竹簽，把山楂整齊地串成一串兒，放進鍋里滾了一圈后取出。等到冰糖凝固得差不多的時候，他熟練地給糖葫蘆卷上一層薄薄的糯米紙，麻利地裝進紙袋子里遞給我。我付了錢后便迫不及待地把冰糖葫蘆拿出來狠狠地咬了一大口，一股酸酸甜甜的味道就在我的口中蕩漾開來，我立時感覺自己品嘗到了幸福的滋味……

　　冰糖葫蘆是一種典型的北京傳統(tǒng)風味小吃，散發(fā)著獨有的京城文化的氣息。其實不只是飲食文化，傳統(tǒng)的服裝、戲劇、工藝美術品乃至民俗活動等文化，都蘊含著中華五千年文明的精粹。我們應該很好地傳承下去，并進一步把中華傳統(tǒng)文化發(fā)揚光大，揚名世界。

家鄉(xiāng)風味作文3

　　家鄉(xiāng)風味作文五除夕前一夜，我來到胡同中買一些日常的物品，紅紅的燈籠早已掛起，每一戶人家都燈火通明，從遠處瞧好似著火一樣。

　　買完東西后我趁著時間早便逛了逛這別有風味的小街，北風凜凜的一吹，那掛在墻上的燈籠飄蕩起來整整齊齊的`，不遠處我看到了那熟悉的東西，是糖葫蘆！我的眼睛突然更有神了些，急忙跑去。那賣糖葫蘆的是個老爺爺，頭上白發(fā)已占了一半，臉上的皺紋非常明顯，“爺爺您的糖葫蘆怎么賣��？”“6元！”他笑盈盈地對我說，臉上的皺紋更明顯了，可卻絲毫擋不住他那樸實的笑容。我拿出手里僅剩的銅幣給他：“要山楂的！”“沒問題！”他小心翼地給我包起來，雖然母親常說外面擺攤的不干凈，但我卻覺得道別有一番風味。

　　“砰砰砰”的聲音在不遠的天空傳來，“今天就放炮和煙花��？”我疑惑地問到�！安辉绨�，煙花一放多有年味�。　崩蠣敔斎孕χ鴮ξ艺f：“給，拿好了！”我伸手拿著那高高的棍子，雖沒有包裝，但我覺得這串最大！吃下去，酸酸甜甜的，山楂本來是酸的，配上這焦糖卻是人家美味！小巷內人來人往，每個人都忙忙碌碌的，我滿心歡喜地回了家。

　　九年后的除夕前，我又來到這里，可是以前的胡同早已不見，看到有一家賣糖葫蘆的鋪子，我滿心歡喜地買了一根，可我卻再也嘗不到之前的味道了，一路上我再也聽不到砰砰的煙花聲，再也看不到那慈祥的老人了，可那晚家鄉(xiāng)的風味卻永遠記在了我心中。

家鄉(xiāng)風味作文4

　　家鄉(xiāng)風味作文一端午的歌謠是清晨的布谷鳥起的調，脆生、清亮。階前的青草里，還布滿昨夜露珠的清香。我本想在溫暖的被窩中再賴會兒床，奶奶在廚房中勞碌的聲音，把我的睡意驅散了。

　　我跑到廚房中，看奶奶泡了一夜的.米，個個飽滿、透亮，仿佛是飲了一夜的瓊漿，還不住地吸著生命的源泉。旁邊一盆的小棗，也是個個紅亮紅亮的。

　　奶奶要開始煮葦葉，為的是發(fā)出葦葉的清香，奶奶將一摞葦葉放在滾燙的開水中，如開水泡茶，葦葉像小精靈一樣，在水中游蕩。這時，葦葉的熱氣便在小院中散發(fā)出來。

　　然后，把葦葉撈出，便可以開始包粽子了。奶奶將手中的葦葉圍成沙漏形，先在最底下的尖尖處放一顆小棗，再鋪上一層米，再放一顆小棗，最后再蓋上一層米。這樣，小棗的汁水就不會流出來，而是散到米里，使米更香，更糯，米被染成了金棕色。之后，將多出的葦葉蓋在米上，包成一個有四個尖尖的四角形。再用線繩纏繞起來。這樣做的粽子，上鍋蒸的時候，一粒米都不會漏出來。

　　包完粽子后，奶奶就將粽子上鍋蒸熟，這時的熱氣，不但有著葦葉的清香，還有糯米的純香和小棗的甜香。

　　蒸熟后，奶奶便先拿出幾個讓我吃，我把它們像寶貝一樣捧在手中，看到這形狀規(guī)則的大粽子，再看看奶奶親切的面容，心中無限歡喜。奶奶將線繩解開，葦葉剝開，便出來一個晶瑩剔透的大粽子，我喜歡吃尖的部分，這個位置的糯米粒更大。咬一口，先是小棗的甜香，再是糯米的純香，然后是葦葉的清香，再蘸一點白糖或蜂蜜，就是端午節(jié)獨特的味道了。

　　之后我到各地，還吃過五彩斑斕的五彩粽，放在竹子里的竹筒粽，放上臘肉的肉粽子，都不及家鄉(xiāng)的味道純樸。端午的粽子在節(jié)日里不停的敲打著我的味蕾，使我想起家鄉(xiāng)的味道。

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