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和媽媽一起做菜作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都寫過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編收集整理的和媽媽一起做菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
和媽媽一起做菜作文1
五·一勞動(dòng)節(jié)到了！今年勞動(dòng)節(jié)，我想學(xué)一些新本領(lǐng)。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽想了想，說(shuō)要教我做一道菜糖醋里脊。
我特別激動(dòng)，一蹦一跳地和媽媽去超市買了一大塊肉、水淀粉、面粉、料酒等材料。
首先，媽媽先教我打雞蛋。她拿出了一個(gè)雞蛋、黃酒和一個(gè)碗，把雞蛋在碗的邊緣哐當(dāng)輕輕地敲了一下，然后捏住雞蛋殼的兩邊往外一拉，蛋黃和蛋白就從雞蛋殼里流出來(lái)了。我也照著媽媽這樣做，輕而易舉地打好了雞蛋，媽媽再加入黃酒去腥，將雞蛋打散。媽媽又把肉洗干凈切成肉條，放在一邊。我拿出了水淀粉、面粉和剛打散的雞蛋液，再帶上了手套。媽媽又讓我拿了一個(gè)碗，將剛切好的肉條放入碗中，倒入雞蛋液、水淀粉、面粉，然后抓勻。
接著，媽媽打開(kāi)了煤氣灶臺(tái)，在鍋中倒入一些油，燒至五成熟，再把腌制好的肉條放入鍋中。只聽(tīng)見(jiàn)鍋中不斷地發(fā)出嗞啦嗞啦的聲音，金黃色的油接連不斷冒出一個(gè)個(gè)金色的`小泡泡。我在媽媽炸肉條的時(shí)候，拿出一大一小的碗。媽媽在小碗里放入料酒、糖、醋、鹽、姜、水淀粉和少許湯熬成糖醋汁。在肉條炸至金黃時(shí)，媽媽把它們撈出來(lái)控油。媽媽在鍋中留了少許油，倒入糖醋汁和肉條，然后一起翻炒均勻。香味，漸漸在廚房里彌漫開(kāi)來(lái)。
沒(méi)過(guò)多久，一盆美味的糖醋里脊就做完了。我和媽媽吃著酸甜脆嫩的糖醋里脊，都開(kāi)心地笑了。
這一次和媽媽一起做菜，可真開(kāi)心�。�
和媽媽一起做菜作文2
親戚家請(qǐng)客的時(shí)候，媽媽帶我去飯店吃飯，我看到糖醋魚(yú)，連忙吃了一口，說(shuō)：“真好吃�！本蛦�(wèn)媽媽糖醋魚(yú)是怎么做的。媽媽耐心地給我講解：“把選好的.草魚(yú)炒一下，再做糖醋，糖醋的材料有番茄醬、醋、糖、淀粉、鹽、醬油、料酒、姜末等。最后把魚(yú)放入盤中，把糖醋撒到魚(yú)身上撒上，再撒上一些蔥花、芝麻、香菜之類配料。”那頓飯，我和媽媽討論了好半天糖醋魚(yú)的做法。
從那之后，我就想著：如果每天都可以吃到糖醋魚(yú)就好啦。一次周末早上，我把這個(gè)愿望告訴了媽媽。媽媽說(shuō)：“我今天給你做糖醋魚(yú)吧！”我興奮地說(shuō)：“好�！眿寢寧е胰ナ袌�(chǎng)買草魚(yú)，我挑了一個(gè)非常大的，看上去很嫩的魚(yú)。媽媽夸我很會(huì)挑魚(yú)，我心里比吃了蜜還甜。
回到家，媽媽把魚(yú)洗了，魚(yú)鱗刮了，把魚(yú)放入鍋中蒸。我問(wèn)媽媽：“為什么是蒸呢，不應(yīng)該是炒嗎？”媽媽想了想，說(shuō)：“是應(yīng)該炒，但是我們今天換一種吃法，味道會(huì)不一樣吧！”我說(shuō)：“好��！”大約過(guò)了十幾分鐘，魚(yú)蒸好了。媽媽把魚(yú)放到盤子中，再把做好的糖醋倒在魚(yú)身上，最后把切好的蔥花、香菜和芝麻撒到魚(yú)身上。當(dāng)媽媽把盤子端到餐桌上，一股香味撲鼻而來(lái)。我嘗了一口，不由地說(shuō)：“好吃，這比飯店的糖醋魚(yú)還要好吃啊！”媽媽非常開(kāi)心。
我高興極了！從那以后，我便喜歡上了糖醋魚(yú)。
和媽媽一起做菜作文3
今天中午，我和媽媽在一起做了一道菜。這還是我出生以來(lái)第一次做菜呢，心里別提有多興奮了。
我們做的菜是蕃茄炒蛋，媽媽說(shuō)這道菜雖然簡(jiǎn)單，但是要做得色香味俱全也是不容易的呢。
我們開(kāi)始做菜了，第一步當(dāng)然是要把蕃茄洗干凈，去掉上面的蒂頭，再切成小塊，將切好的`小塊裝到大碗里，撒上少許的鹽攪拌一下，媽媽說(shuō)這樣蕃茄就不會(huì)沒(méi)有咸味兒了；第二步就是打蛋，一定要把雞蛋清和蛋黃充分地打散，這樣炒出來(lái)的蛋才好吃。打蛋的時(shí)候還必須要在里面放一點(diǎn)點(diǎn)料酒，這樣就可以去除蛋的腥味兒了。
終于要下鍋炒了，我穿起了我可愛(ài)的小圍裙，拿著鍋鏟在媽媽的身邊轉(zhuǎn)悠，心里既害怕又焦急。我自己搬來(lái)了小凳子，放在燃?xì)庠畹那懊�，我站在凳子上，看著媽媽將油倒入鍋中，等油開(kāi)始冒白煙了，我便將打好的蛋液倒入鍋中，媽媽馬上就把火關(guān)小了，這樣蛋就不會(huì)焦了，不會(huì)變得黑乎乎的不好看。炒完蛋把蛋盛到盤子里，接下來(lái)我們就要炒蕃茄了，還是在鍋中加油，冒煙的時(shí)候把切好的蕃茄倒進(jìn)去，等蕃茄汁開(kāi)始變稠的時(shí)候再倒入剛才炒好的蛋，再翻炒幾下，讓每一片蛋都裹著蕃茄汁，這樣美味的蕃茄炒蛋就出鍋了！
嘗一口自己炒的蕃茄炒蛋，真的是回味無(wú)窮�。�
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