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【精華】學做菜作文3篇
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家一定都接觸過作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家整理的學做菜作文3篇,歡迎閱讀與收藏。
學做菜作文 篇1
今天是勞動節(jié),我準備做一盤番茄炒蛋給外公吃,并把這個想法告訴了爸爸。爸爸愉快地同意了,并把做菜的程序一步一步幫我抄寫在紙上。
我和爸爸去超市買了一些蔬菜,回到家后,我先去洗手,然后準備好碗盤和調(diào)料開始大顯身手。
首先,我把番茄清洗了一下,然后用小刀把皮削掉,再把它切成小塊放在一個盤子里,這樣就可以方便做菜了。隨后,我又拿出兩個雞蛋,準備打蛋湯,這時,爸爸走了過來對我說:“小心點,不要把蛋清沾到自己身上,免得一塌糊涂!”我瞧了瞧他,微笑著點了點頭。我把雞蛋往盤子的沿口一敲,然后兩手各拿雞蛋的一邊,輕輕往外一拉,蛋清和蛋黃就慢慢地滑到了碗里。之后,我又迫不及待地拿起筷子順著一個方向不斷地敲打,當?shù)扒搴偷包S打成一個顏色時,這道程序就大功告成了。最后,我把蔥的皮剝掉,再把它切成一小段一小段備用。盡管我是按著程序一步一步在做,但依然忙得滿頭大汗。我心里想:原來外公每天做飯給我們吃是多么辛苦!今天,我一定要借這次機會好好“孝敬”他一下。
“第一道工序總算完成了,開始第二道工序——炒。”我自言自語的'說著,順手拿好鍋和鏟開始炒作。先點好火,當鍋面微微發(fā)熱時,倒入一點油,這時,只聽見“吱!”的一聲,鍋里跳出了幾滴油,把我嚇得叫了起來!爸爸對我說:“別慌,現(xiàn)在可以把打好的蛋湯放下去了,等蛋湯凝固了之后就可以放入番茄,別忘了最后放一些糖和鹽,這樣才好吃。”我按爸爸說的把蛋湯倒下去,靜靜地等待著蛋湯凝固,不多時,蛋湯就神奇地變成了一朵金黃色的“花兒”,我馬上把番茄倒入并來回翻炒,幾遍過后,加入少許鹽、糖和蔥,再把鍋蓋蓋上,悶了大概一分鐘,一盤香噴噴的番茄炒蛋終于做好了。我高興地跳了起來!爸爸微笑著對我說:“快拿去給外公嘗嘗吧!蔽尹c點頭就一蹦一跳地出去了。
我來到了外公的面前說:“這是我第一次做的小菜,請您品嘗。”外公吃了一口,開心地說:“真棒,你做的菜真是太好吃了!”我紅著臉開心地笑了。
做菜其實很有趣的,下次我還要做。
學做菜作文 篇2
今天,我跟媽媽學做了一道菜--西紅柿炒雞蛋。
首先,準備食材,西紅柿、雞蛋。接下來,我就要切菜了,開始我還不會握刀,媽媽就教我,媽媽說:“媽媽向你這么大的時候連饅頭都會蒸了,你連握刀還不會呢,沒有媽媽小時候能干”。聽完媽媽說的話,我心里久久不能平靜,心想:小小的西紅柿炒雞蛋也難不倒我。菜切完了,準備打雞蛋,我心里暗暗想:太好了,打雞蛋可是我的強項,這回我要在媽媽面前大顯身手了。果不其然,我把雞蛋打的很好,心里很高興。雞蛋打好以后,我把蒜也切好了,真是萬事俱備,只需炒菜。
媽媽教我炒菜,首先在鍋里倒上一勺油,當時我還有些害怕,害怕鍋下面的火苗會竄到我身上,但勇敢永遠戰(zhàn)勝膽怯,我先炒的是雞蛋,那炒雞蛋的姿勢就像廚師一樣,有模有樣的。然后,就是炒西紅柿,媽媽告訴我:“西紅柿得前后左右的`翻炒一下,放上鹽以后更得這樣,否則味道就是有咸有淡,這樣就不好吃了”。我想:炒一盤西紅柿炒雞蛋都需要這么多注意事項,那我更應(yīng)該細心的做完這道菜。我拿著鏟子認真的炒著菜,撒上鹽,繼續(xù)炒,看著西紅柿快熟了,就依次將雞蛋和蒜放入鍋中,我努力的想把菜炒的不咸也不淡,味道也很合口。呀,菜炒好了,我迫不及待的把菜盛到盤子里,先嘗了一口,味道真不錯,我對媽媽說:“媽媽,你快看,西紅柿炒雞蛋大功告成了,您快嘗嘗”,媽媽嘗了以后,也覺得味道不錯,夸我做的很好。
這道西紅柿炒雞蛋,表面看似簡單,但卻需要不斷的嘗試才能達到色香味俱全,我以后還要多嘗試,希望能更上一層樓。
學做菜作文 篇3
今天我和外公一起做了一道菜——絲瓜炒鴨蛋。首先,我們拿來兩根絲瓜,將兩頭削掉,切成兩半,這樣可以防止長長的絲瓜斷掉。然后用刨刀削皮,綠色的絲瓜皮可真不好削,用力過輕,絲瓜皮削不掉,用力過猛,絲瓜皮連著肉一起被削掉。好不容易削好一邊后,削另一邊時削掉皮的絲瓜軟軟的滑滑的.拿不住。這時,外公說:“用這塊干凈的抹布把削過皮的絲瓜包起來吧,一是方便拿,二是防止弄臟絲瓜!蓖夤娌惶澥俏覀兗业淖霾烁呤职!就這樣,兩根絲瓜被我削的傷痕累累。
然后把絲瓜簡單的沖一下,就要切絲瓜了,外公說:“絲瓜要切滾刀塊,滾刀塊就是滾著切,我手拿著刀,緊張的心都提到嗓子眼兒了,我小心翼翼的,直到切完,我提著的心終于落地了。接著,我們拿出一個鴨蛋,外公說:“先把鴨蛋在碗邊磕出一個小口,然后從這個小口把蛋殼掰開!薄耙、二、三”我用力一敲,蛋殼裂開,我掰開蛋殼,金黃色的鴨蛋黃滑入碗內(nèi),只有一些蛋清不小心灑出碗外。我用筷子攪拌,黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清很快被攪成黃黃的蛋液。外公在一旁打開煤氣灶的火,倒油,等油熱了,我把蛋液倒進油鍋,只聽見“刺啦啦”的響聲,油星四濺,我嚇得跳到一旁,只見黃色的蛋液漸漸凝固,蛋香四溢,正在猶豫時,好像聞到一點糊味,火大了,我手忙腳亂的把鴨蛋翻個身,就把它“請”出了鍋。
然后按照相同的步驟炒絲瓜,炒了一會后,放鹽和少許糖,外公說:“要蓋上蓋子煮一會兒。”不一會兒,絲瓜熟了,把炒好的鴨蛋和絲瓜和在一起,這道黃金翡翠就大功告成了!看著綠盈盈的絲瓜、黃澄澄的鴨蛋,我嘗了一口,味道真不錯!咦,外公呢?哦,原來外公在幫我清理戰(zhàn)場呢!
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