- 相關(guān)推薦
做可樂雞翅作文(通用26篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都接觸過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編收集整理的做可樂雞翅作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
做可樂雞翅作文 1
今天,我和爸爸一起學(xué)做可樂雞翅。
爸爸熟練地說:“先把雞翅沖洗干凈,把生姜、大蔥都洗干凈。其中,生姜很難洗,它里面的臟東西有點(diǎn)洗不到,怎么辦呢?有一個(gè)方法就是,用小刀從生姜中間的裂縫切下去,分開再洗!苯又野凑瞻职值恼f法,把黃黃的生姜切成薄片,把綠色的大蔥切成一段一段的,把每只雞翅的`正反面都切上兩刀!盀槭裁匆陔u翅的正反面都切上兩刀呢?”我奇怪地問。爸爸告訴我,這樣能讓雞翅更加入味,而且能更好地去掉它的血沫。
材料準(zhǔn)備好后,我在鍋里放了水、雞翅、蔥段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮,一直煮到水沸騰的時(shí)候才可以。水終于開了,泡沫在鍋中翻開了花。我把雞翅撈上來了,剛要把油倒進(jìn)鍋里。爸爸告訴我說:“倒油前必須把鍋擦干,如果不擦干的話,油就會(huì)飛濺上來,把手燙傷的!庇偷购弥,我把雞翅放進(jìn)鍋里翻炒,不一會(huì)兒,白嫩的雞翅就變得金黃油亮。爸爸一邊當(dāng)監(jiān)工,一邊叮囑我說:“必須把雞翅兩邊都炒黃了才行?蓸返谷脲佒,要把雞翅淹住。”最后,我再放入蔥、料酒、姜片、鹽,一起煮。這時(shí),聞到鍋里飄散出來的濃郁的雞翅香味,饞得我直流口水。爸爸看到我這樣子,樂不可支地說:“別心急,等到湯汁濃稠的時(shí)候就可以起鍋了!
二十多分鐘后,終于起鍋了。我在盤子上加了一顆又大又圓的葡萄,旁邊還放上了幾根綠油油的青菜,這樣一來,可樂雞翅看上去就更漂亮了!我高高興興地端著自己“秘制”的可樂雞翅,大步流星向餐桌走去……
做可樂雞翅作文 2
下午,我寫完作業(yè)。媽媽帶給我了個(gè)好消息:晚上要吃可樂雞翅,而且還 讓我自己親手來制作。我高興地又蹦又跳。心想:以前經(jīng)常吃過媽媽燒的可樂雞翅,味道棒極了,可是就是不知道怎么做,今天終于可以學(xué)啦!我懷著激動(dòng)的心情和媽媽起去菜場(chǎng)買食材,買好后,就迫不及待地趕回了家。
開始做可樂雞翅了,媽媽親切說道:“做可樂雞翅得先把雞翅洗干凈,接著切點(diǎn)生姜,然后把可樂雞翅放到鍋里煮下,出下血水!蔽伊ⅠR接了盆水,把雞翅放進(jìn)盆里擦來擦去,在水龍頭下沖洗干凈。重新接了盆水,把水和雞翅、生姜倒進(jìn)鍋里,開大火,會(huì)兒水冒泡泡樣沸騰了,關(guān)火,取出雞翅。
這時(shí)我把蒜切碎,倒了點(diǎn)醬油,調(diào)成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味,我上下翻動(dòng)雞翅,雞翅打著跟斗,像翻筋斗云樣。十分鐘后,我倒入少許油進(jìn)鍋里,油發(fā)出“哧哧”的`聲音,等油慢慢變熱,再把雞翅放進(jìn)去。開始煎雞翅了,待顏色慢慢變成金黃色,我又翻另面煎,直到兩面都變成金黃色時(shí),倒入150毫升的可樂。
接下來就是等待了。秒針著急地推動(dòng)分針,分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋里看,可樂開始起泡泡。我急忙問道:“媽媽,啥時(shí)候能好?”媽媽卻不緊不慢地說道:“不急,等汁收了,少了就可以出鍋了!绷昼姾,雞翅出鍋了,陣香味撲鼻而來,“哇,看起來好好吃喲!”我激動(dòng)地叫道。
我把雞翅端到了桌上,爸爸和我狼吞虎咽地?fù)尦云饋,味道很美味,最好只剩下個(gè)可樂雞翅留給媽媽,我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都夸我是個(gè)美食家呢!我仿佛比吃了蜜還 甜,開心的笑了。
做可樂雞翅作文 3
老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)一一做可樂雞翅!我來到門口超市,把這對(duì)“朋友”帶了回去。
我一回到家就開始找材料:料酒,生抽,大蒜,生姜和蔥。
這時(shí)媽媽回來了,我負(fù)責(zé)把雞翅切幾道口子:我先一只手拿刀,另一只手放在口袋里,生怕刀切到了我的手,可雞翅一點(diǎn)也不聽話,一切就溜了,我只好輕輕按在雞翅上,用力把刀放在上面滑,沒想到成功了,我越來越熟練,切完三刀翻一面再切,不久就改好刀了。媽媽就把它們洗干凈,入味十分鐘。
接著把改好刀的雞翅放進(jìn)鍋里,加入冷水,媽媽告訴我:“這是在焯水,給雞翅去腥。”說完又用料酒與生姜幫忙。
幾分鐘后,我打開鍋,里面熱氣騰騰,鍋里浮上一層白沫,這應(yīng)該是臟東西吧,我立刻撈出來沖洗一遍,瀝干水分。
終于開始做了,我打開中火,把油提起來,小心翼翼地倒進(jìn)去,油立刻開始了“蹦迪”。接著用鍋鏟把雞翅一個(gè)個(gè)放進(jìn)去,放完一個(gè)就趕緊跑到門口,這時(shí)鍋中響起了雞翅“敲鑼打鼓”的“噼里啪啦”的聲音,嚇得我都有“見油恐懼癥”了。
我把瓶蓋擰開,可樂一到鍋里就發(fā)出了響亮的“刺啦刺啦”的`聲音。然后調(diào)成小火燉20分鐘就大功告成了!鍋邊不時(shí)飄出縷縷香味,讓我的口水差點(diǎn)滴到鍋邊。
雞翅終于浮上了水面,像小魚一樣在可樂里盡情的游泳。
最后可樂快被吸光了,我把火調(diào)大,讓他盡快收汁,好讓我大吃一頓。但雞翅舍不得可樂,他們?nèi)詾橐惑w,形成了“名副其實(shí)”的可樂雞翅!
我掀開鍋蓋,騰騰的霧氣中夾雜著雞翅的肉香,可樂的甜香讓我垂涎三尺,我把雞翅一個(gè)個(gè)盛出,把雞翅碼勻擺好后,像一朵美麗的太陽花。我夾出一個(gè)吹吹氣,迫不及待地用力咬了一口,味道布滿了整個(gè)口腔,又甜又軟,簡(jiǎn)直色香味俱全,我似乎忘記了做時(shí)的疲勞。這真是舌尖上的美食!
做可樂雞翅作文 4
做可樂雞翅竟然是個(gè)作業(yè)!我咽了一口口水,想象著可樂雞翅的美味。
“今天老師說要做可樂雞翅!”我高興的都要把耳朵震聾了。媽媽學(xué)了點(diǎn)技術(shù)就開始做了起來。他準(zhǔn)備好食材,蔥姜,冰糖雞翅,可樂,鹽,花生油,八角,料酒。
想要雞翅更好吃更入味,就要改刀。媽媽把針板擺上,把雞翅放在砧板上,拿出“祖?zhèn)鲗毜丁庇贸鏊翘住白鎮(zhèn)鞯斗ā痹陔u翅上逮了三刀,她的速度像閃電一樣快,我都沒看清,原來這么簡(jiǎn)單,我發(fā)起挑戰(zhàn):“我也要來。”是時(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了,沒想到打臉來得太快,我連雞翅都抓不穩(wěn),雞翅滑得像一條活著的魚,好不容易抓住了我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題,即使下了一塊鐵根本切不壞,我又怕切到手,用力也只能切出一條細(xì)小的線,我無可奈何:“媽媽,你來吧。”
把改好刀的雞翅放入鍋里,加入八角,料酒去腥,倒入冷水,等到水沸騰,把雞翅用一個(gè)碗裝好。
把油均勻的動(dòng)物鍋里“噼里啪啦”鍋里好像在打仗似的,我離油鍋十萬八千里,才敢往鍋里丟雞翅,為了保險(xiǎn),我用鍋蓋捂住臉。過了一會(huì)兒,聲音變小了,我才敢慢慢的向前走,把雞翅換一面煎,在等待幾分鐘把雞翅煎的像黃金一樣就好了。
“媽媽,幫我調(diào)味!眿寢尨蜷_火把冰糖倒進(jìn)去,等到冰糖冒泡,把雞翅倒進(jìn)去,把鹽均勻的`撒在一致上,可樂倒入鍋中直到?jīng)]過雞翅,等待15分鐘,等的時(shí)候不能閑著,把姜切成片,把蔥切成蔥花。把切好的姜和蔥倒入鍋中。蓋好鍋蓋等待20分鐘。
“媽媽,時(shí)間到了!
“多煮一會(huì)兒,你就在那等著吧。”
哼,狗咬呂洞賓,不識(shí)好人心。
漫長(zhǎng)的時(shí)間終于過完了,汁都快煮干了。我有預(yù)感雞翅會(huì)糊,雞翅上桌時(shí)我一口咬了下去,滿嘴都是苦味,沒錯(cuò),糊了。
做可樂雞翅作文 5
我永遠(yuǎn)望不掉那美味的可樂雞翅。
放學(xué)了,我看到媽媽正好在睡覺,就沒有打擾她。拿起手機(jī)到了廚房先準(zhǔn)備了可樂、雞翅、生姜、蒜苗、辣椒就可以了。
我本來要展現(xiàn)我高超的技術(shù),可是我長(zhǎng)這么大,沒摸過生肉!我只好鼓起勇氣去切,剛踫就像在摸自己的肉太可怕了!第一刀什么也沒有,只好用力切,切了幾刀卻只留下了一個(gè)切橫,我只好用力地鋸,這也太難了,但是為了吃到只好這樣了。
我在雞翅中放入冷水,沒過雞翅的一半,又蓋上蓋子,焯水是為了去掉血水,還放入一些料酒為了去腥。
等了幾分鐘之后打開鍋蓋,關(guān)上火,再把雞翅撈上來,用冷水沖就可以了,然后就把雞翅放在碗里,做下一步的備用。
我用勺子舀一勺油,在鍋中繞了圈,只聽到爆炸聲,我嚇得跑到了門后,等油到了中心就放入了第一個(gè)雞翅,我怕被油炸到,就穿上為我量身定做的防護(hù)服,所以沒有被炸到。
要加上鹽,白糖,少許老抽,倒入我們小朋友都愛喝的可樂?蓸芬贿M(jìn)去,就和雞翅一見鐘情,我蓋上蓋子等了20分鐘?蛇@20分鐘不像以前那樣過的'很快,就像過了20小時(shí)。我揭開鍋蓋,一股股水蒸氣騰上來了,我看到鍋里小氣泡,像一個(gè)個(gè)淘氣的孩子互不相讓。而要開大火等到可樂被收干,我等啊等啊!可樂神奇的不見了。
我知道可以出鍋,弟弟妹妹正好從外面回來,媽媽也起來了,我把雞翅整齊地放入鍋中,關(guān)好火,我聞著盤子里的雞翅都快口水直流三千尺啦!
現(xiàn)在一家人都在吃了,一直夸贊我做的好吃。我聽到這些夸贊,覺得心里暖暖的。
我覺得我已經(jīng)愛上了做菜,愛上了廚房,愛上了可樂雞翅!
做可樂雞翅作文 6
今天是五一勞動(dòng)節(jié)的第二天,妹妹吵著要吃雞翅,媽媽建議由我來為妹妹做一盤美味的可樂雞翅。
我按照爸爸的指示,從冰箱里拿出了雞翅、蔥、姜和其他調(diào)料,當(dāng)然也少不了最重要的可樂。首先,我把雞翅洗干凈?粗覄傁春玫腵雞翅粉嘟嘟的,真讓人喜歡。
接下來到了做這道菜的第一個(gè)難點(diǎn),切花刀,就是要把雞翅上面切幾條長(zhǎng)長(zhǎng)的口子,爸爸說這樣比較容易入味。切花刀好難呀,我拿著重重的菜刀真是無從下手。第一次我輕輕地切了一下,可是雞翅像沒被刀切過一樣原封不動(dòng)。爸爸建議我使點(diǎn)勁再試一次,結(jié)果第二次力氣太大,雞翅被我切成了兩半。我像蔫了氣的氣球一樣,有點(diǎn)不耐煩了,這時(shí)爸爸急忙給我演示了一遍,又鼓勵(lì)我重新再試一次。第三次,我用了不大也不小的力氣,終于在雞翅上切下了合適的刀痕,我一鼓作氣把剩下的雞翅全都切好了。
接著,爸爸讓我煮了一鍋開水,把雞翅放到里面焯一下,這道工序可簡(jiǎn)單多了。最驚險(xiǎn)的一步來了,那就是把焯過的雞翅放到油鍋里煎一下。我在鍋里倒上油,熱完油后,先放一只雞翅試試。頓時(shí),“油娃娃”們歡跳起來,“啪啦,哧!”嚇得我趕緊跳到一邊。爸爸提醒我可以用鍋蓋當(dāng)盾牌,這樣濺出來的油點(diǎn)就不會(huì)打到我了。我立馬照做,果然爸爸的方法真管用。
最后一步也是關(guān)鍵一步,就是往鍋里倒可樂。倒完可樂,蓋上鍋蓋,看著藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底,我迫不及待地問爸爸:“什么時(shí)候能好呀?”爸爸說再等十分鐘,我真希望這十分鐘快點(diǎn)過去。
雞翅終于要出鍋了。打開鍋蓋,原本白嫩的雞翅變成了一個(gè)個(gè)“巧克力”,香氣四溢,真誘人啊!妹妹聞到了香味,立刻跑到廚房,迫不及待地抓起了一個(gè)雞翅吃了起來?粗缘媒蚪蛴形兜男∧,我心里覺得特別有成就感。
通過這次學(xué)做菜,我體會(huì)到了大人做飯的辛苦。遇到難題,要有解決問題的勇氣和耐心。這是我人生中做的第一道菜,以后,我要學(xué)會(huì)做更多的菜和家人一起分享。
做可樂雞翅作文 7
“今天咱們做可樂雞翅吧?”一天,媽媽邊從冰箱里拿出可樂和雞翅邊說。
“好呀!好呀!”一聽到是我最喜歡的可樂雞翅,我的眼睛瞇成了月牙兒,美顛顛兒地跟進(jìn)了廚房。
我好奇地問:“媽媽,可樂雞翅怎么做呀?”
“很簡(jiǎn)單,你想學(xué)嗎?”
“當(dāng)然想了!”我頓時(shí)興奮不已。
首先,媽媽讓我把雞翅洗凈,雞翅兩面各劃幾刀。可是,雞翅太調(diào)皮了,我的刀一碰到雞翅,雞翅就像泥鰍一樣,滑到了一邊,在媽媽的幫助下,我費(fèi)了九牛二虎之力才劃好雞翅。
接下來是點(diǎn)火。這下我又遇上難題了,我可是第一次點(diǎn)火呢。我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,小心翼翼地伸出手,按下閥門,只聽“嗒”的一聲,我立馬把手縮了回來,火沒點(diǎn)著。
媽媽說:“不用害怕,我會(huì)保護(hù)你的!
我鼓起勇氣又試了一次,我再次按下閥門,“嗒嗒嗒……”這次我沒有把手縮回來,而是持續(xù)按了幾秒。
“火點(diǎn)著了!火點(diǎn)著了!”我高興地叫了起來。
可是,這并不是我最害怕的,我最害怕的是倒油,因?yàn)槲遗聼嵊蜁?huì)濺出來。
媽媽告訴我:“油之所以會(huì)濺出來,是因?yàn)殄伬镉兴,水比油重,在油的下面,水?huì)變成水蒸氣沖出來,油也被帶了出來。你看,現(xiàn)在鍋已經(jīng)干了,你可以放心地倒油了!
果然,油真的沒有濺出來。接著我把雞翅放在鍋里,開始炸。炸的過程中還要把雞翅翻個(gè)面,這樣雞翅不容易糊。等到雞翅兩面變成金黃色,加蔥、姜、蒜、鹽,倒入可樂,使可樂淹沒雞翅,小火慢燉半個(gè)小時(shí)。最后,大火收汁,收汁的過程中要不停地?cái)嚢。雞翅表面裹上了一層紅紅的、亮亮的`可樂醬。
就這樣,可樂雞翅終于大功告成了。我把雞翅盛到盤子里,慢慢捧到媽媽面前,像捧著一件稀世珍寶。
“媽媽,你先嘗一塊兒吧,以前都是媽媽給我做,媽媽辛苦了!
媽媽聽了,高興地說:“哇!我家寶貝閨女的福了!”
看著媽媽開心地吃著我做的可樂雞翅,我的心里比可樂雞翅還要甜。
做可樂雞翅作文 8
今天,我突然想吃可樂雞翅了,并且想試做一次,于是,我向媽媽說了我這個(gè)提議,媽媽同意了,然后我就和媽媽去超市挑雞翅,原本我不會(huì)挑雞翅,但是媽媽給我挑了一個(gè)做參考,于是我又照著挑了幾個(gè),我的妹妹也照著挑了一個(gè),差不多就十個(gè)了,挑好后我跑去稱重臺(tái)讓服務(wù)員稱雞翅,然后結(jié)賬回家。
到家后就開始準(zhǔn)備做可樂雞翅,第一步,腌制雞翅,首先給冰凍雞翅解凍、洗凈,用刀把雞翅的前后各劃了三刀,然后我就用老抽一勺料酒二勺倒入了雞翅中,腌兩個(gè)小時(shí),腌制的兩個(gè)小時(shí)中我不停的觀察雞翅的變化,發(fā)現(xiàn)雞翅的顏色變深了,說明雞翅已經(jīng)充分吸收了醬汁。腌好以后我開始進(jìn)行第二步焯水。焯水就要開火,我第一次打火,發(fā)出“”嘭的一聲,我問媽媽這是什么情況?媽媽說是因?yàn)槲覜]按緊按鈕,旋轉(zhuǎn)速度太慢,于是我又試了第二次還是發(fā)出“”嘭的一聲,我又嚇的驚慌失措。媽媽鼓勵(lì)我再接再厲,下次一定能成功的。我反復(fù)試了五次,才有膽量開火焯水,焯水就是把冷水和雞翅一起下鍋,再放四片切好的姜片,再用大火煮出浮沫,撈出雞翅,接著再用溫水洗干凈,把浮沫洗掉,將鍋中的'水倒掉,拿洗碗布洗干凈鍋,擦干水漬。再用一個(gè)姜片擦鍋底,防止雞翅粘鍋,然后把雞翅倒入鍋中煎了一下,接著加入可樂沒過雞翅,依次加入料酒、生抽、老抽、桂皮,大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢燉,中間要不停地翻炒,以防雞翅粘鍋,最后大火收汁,收汁時(shí)要不停地翻炒,這個(gè)時(shí)候要有耐心,如果糊了就前功盡棄了,汁收的差不多了,關(guān)火,盛盤,一道美味的可樂雞翅就完成了。
我咬了一口做好的可樂雞翅,哇!好好吃呀!我覺得第一次做的可樂雞翅是這么好吃,我邀請(qǐng)爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都來吃,醬汁粘了我一臉都是,像小花貓一樣,感覺自己做的飯就是香,我對(duì)做飯?jiān)絹碓接行判牧恕?/p>
做可樂雞翅作文 9
自從吃了叔叔做的美味可口的可樂雞翅,我就常想自己也能做一份可樂雞翅。一個(gè)星期四的上午,表弟和舅舅要到我家玩,在媽媽的同意下,我決定自己一人做可樂雞翅。
終于等到了中午,我準(zhǔn)備好材料,來到廚房,系上圍裙,開工了!在媽媽的幫助、指導(dǎo)下,我有模有樣地切好姜片,搗好大蒜,放進(jìn)碗中。然后帶好手套,洗好雞翅,放進(jìn)另一口碗里,接著,在放雞翅的碗中倒入醋和醬油,腌制雞翅,等過了十五分鐘,我在鍋里倒上油,熱完油后,放入一只雞翅 (先試一試) ,頓時(shí),“油娃娃”們歡跳起來,“啪啦,哧,啪啦,哧!”我趕緊跳到一邊,“油寶寶”們終于跳累了,我回去用鏟子將雞翅翻到另一面,“油娃娃”又活躍起來,讓我退避三分,沒辦法,我小心翼翼地前進(jìn),往鍋里倒了一些可樂,迅速閃,呼!鍋里又一陣翻江倒海,我蓋上鍋蓋,去看電視,等我回來看雞翅熟了沒有。雞翅竟焦了,黑乎乎、硬邦邦的,這哪里是香噴噴的雞翅,不就是小木炭嗎?我真后悔自己的三心二意、馬馬虎虎。幸好只燒了一只,否則全部的雞翅都要跟著 “遭殃”了, 并且可樂雞翅這道菜也就沒了,成了難吃的'“黑炭”雞翅。
第二次,我放下所有的雞翅,沒有躲閃濺起的油,并且不停地翻動(dòng)著雞翅的兩面,接著,再加入三分之一的可樂,然后蓋上鍋蓋,悶燒雞翅,我不時(shí)地掀開鍋蓋,觀察雞翅的情況,最后,可樂蒸發(fā)掉了,只剩下了一點(diǎn),可樂雞翅開鍋了!嗯,我做的可樂雞翅還不賴!香甜美味,油光發(fā)亮,連我都流口水呢!
通過這次做可樂雞翅的經(jīng)歷,我不僅懂得了做事情要堅(jiān)持不懈,一心一意;還體會(huì)到了父母干活的辛苦。這次收獲真不少!
做可樂雞翅作文 10
可樂雞翅是一道非常美味的菜,很多人都品嘗過,說很好吃。但是,誰有想過做可樂雞翅有多么難。在這次做菜中,我深深體會(huì)了吃起來很美味,做起來超難的這個(gè)道理。
那天,我們將要?dú)g聚一堂,因?yàn)槲覀冄?qǐng)了很多客人,于是我決定了,我要親自下廚,為大家煮美味的可樂雞翅。
首先,我先把我們家的大鍋洗一遍,然后打開了火,倒下去一些油。過了幾秒后,這些油如一滴滴淘氣的小精靈,只聽見嘣的一聲,這些小精靈玩起了跳床的好玩游戲?墒窃谖铱磥恚鼈兙腿缫粋(gè)個(gè)炸彈,只要一碰到,我就會(huì)掛掉。過了一會(huì)兒,油不噴了,我把雞翅放進(jìn)了鍋里,然后我以飛快的速度將鍋蓋上,然后跑出了廚房。
我回過頭一看,只見油“啪啪啪”地響著,令我十分害怕,大約過了十分鐘,我將可樂倒進(jìn)了鍋里,然后看著會(huì)怎樣?只見可樂一倒進(jìn)去,油又沸騰起來,我急忙把鍋蓋上,然后用眼睛繼續(xù)看著,只見油噴地噴到了鍋蓋,想一下,如果鍋蓋有生命的`話,它會(huì)非常疼的。
又過了十分鐘,原本白色的雞翅變成了金黃色。
最后,我把可樂雞翅放進(jìn)了盤里端了出去。我卻滿頭大汗。所以說,做什么事都不容易,都是要用辛苦換來成功的。我們要知道,好成績(jī)使用辛苦換來的,獎(jiǎng)金也是用辛苦換來的。我們美味的“食物”都是用辛苦換來的。所以吃起來美味,做起來難啊。
通過這件事,我還知道了,做事要認(rèn)真,要耐心,不能急躁。記得又一次,我寫數(shù)學(xué)卷子,有一題因?yàn)椴粫?huì),就煩了,把這題丟一邊,不寫了,后來我又耐心的把這題做了一遍,最后終于做來了。我想一下為什么不會(huì)做,原來是因?yàn)槲也粔蚰托牟艜?huì)這樣。
我以后一定要耐心做好每一件事。
做可樂雞翅作文 11
今天,是大年三十,人們忙碌了一年只為今天團(tuán)團(tuán)圓圓吃一次年夜飯。既然年夜飯這么重要,我當(dāng)然也要大顯身手,做一道好吃的可樂雞翅。剛好前不久媽媽教我做了這道菜,今天,我要好好展示展示。
先將雞翅洗凈。為了更好的入味,可以在雞翅上劃幾刀,這道工序?qū)ξ襾碚f有點(diǎn)難度,我小心翼翼地拿起一塊雞翅,仔細(xì)地端詳了一會(huì),最終,我拿起一把水果刀,像繡花似的輕輕地劃了一刀,刀劃在雞翅身上,頓時(shí)綻開一道口子,我感覺自己的身上也被劃了一刀。算了算了。這道工序就免了吧。隨后,我用燒開的水焯一下,這樣,會(huì)去掉血腥和雜味。大約一分鐘左右,原來清澈的水已經(jīng)變得混濁。而雞翅因?yàn)闊崦浝淇s變得白白胖胖的,我很有信心做好這道菜,F(xiàn)在,就可以進(jìn)行下一步——煎雞翅了。
為什么要煎雞翅呢?這樣可以把雞翅皮下的油揀出來,也讓雞翅更加金黃,更有食欲。而且,煎一下會(huì)讓雞翅口感不膩,更有嚼勁。我非常有耐心地用小火將雞翅煎到兩面金黃,下面,進(jìn)行最重要的一步――加入可樂,老抽調(diào)味。
大火燒熱的可樂包裹著每一塊雞翅,并慢慢的滲入。隨著湯汁的減少,美味的可樂雞翅就要誕生了。
而這時(shí),窗外新年的鞭炮聲已經(jīng)響起,我端上我的`“處女作”――可樂雞翅,大步流星的來到餐桌,我扯著嗓門說:“壓軸菜上場(chǎng)了,吃了我的這道菜,新年里在座的每一天都會(huì)百事‘可樂。’”“哈哈哈”,隨即我們?nèi)伊⒓葱α似饋,洋溢在幸福的?jié)日氣氛里……
做可樂雞翅作文 12
今天晚上爸爸媽媽加班,很晚才能回來,那我晚飯吃什么呢?老師經(jīng)常說:“自己的事情自己做”,我就自己做飯吧。
要做什么呢?就嘗試爸爸教我做的可樂雞翅吧。我來到廚房打開冰箱取出了雞翅,放入水中清洗干凈,準(zhǔn)備工作開始了,先把雞翅兩面劃開幾道口子,然后放入盤中倒入鹽、料酒、姜和醬油,腌制大約10分鐘左右,再準(zhǔn)備好一瓶可樂。
“萬事俱備,只欠東風(fēng)”,雞翅可以下鍋啦!我先打開火,然后往鍋里放入適量的油,再把腌好的'雞翅倒入鍋中,只聽“哧啦”一聲,雞翅就快活地蹦進(jìn)了鍋里,油飛濺到了我的手上燙出了小泡,我疼得嗷嗷直叫,心里在想,后悔都不應(yīng)該炒菜?梢幌氲娇熳龀傻拿牢峨u翅,我忍著疼,絞盡腦汁想把這道菜做好,雞翅由肉白色慢慢變成棕色,我用鍋鏟翻炒著,兩面煎到金黃時(shí),倒進(jìn)一瓶可樂淹沒雞翅,小火慢燉十分鐘左右,香噴噴的可樂雞翅就做好了,那香氣撲鼻的味道彌漫著整個(gè)屋子,我高興得跳了起來。
晚上爸爸媽媽回來了,他們看到餐桌上的雞翅,品嘗了對(duì)我贊嘆不已,夸我做的可樂雞翅色香味俱全,好吃美味極了。我吃著自己做的雞翅,心中真是興奮無比,這次炒菜我明白了:做菜看起來簡(jiǎn)單做起來難,干什么事都要用心去做,以后我要多幫助爸爸媽媽干家務(wù)活。
做可樂雞翅作文 13
餐廳里,飄出來一陣誘人的香味。哦,是可樂雞翅的味道。我像嗅到了蜂蜜味道的熊二一樣,情不自禁的從書房里飄了出來。
餐桌正中央,擺著一盤剛出鍋的,深褐色,油光滑亮的可樂雞翅。我像一頭餓了很久,沒抓到羊羔的狼一樣,吞咽著口水,朝可樂雞翅撲了上去。
我伸出蠢蠢欲動(dòng)的小手,抓起筷子,夾住一個(gè)肥大又嫩滑的雞翅,就想要往嘴里送?蛇@雞翅,像條滑溜溜的泥鰍,從筷子兄弟的指縫里逃開了。垂涎欲滴的我,又一次伸出筷子,牢牢的夾住雞翅,同時(shí)把脖子朝雞翅的前方伸去。嘴唇剛要吻到雞翅的時(shí)候,雞翅又一次頑皮的逃開了,不偏不倚的跳落我的衣服上。討厭的家伙,居然跑到我衣服上畫地圖來了。這次,我絕不會(huì)讓你再有機(jī)會(huì)逃跑了,我不顧淑女形象的伸出爪子,文雅的像個(gè)原始人一樣的啃了起來。
一只、二只、三只……盤子里的雞翅已被我消滅了一半?呻u翅是什么味道的呢?我不禁皺起來眉頭,原來我像“二師兄”吞人生果一樣,忘了細(xì)細(xì)品嘗。
在又一只雞翅觸碰到我舌頭的時(shí)候,甜蜜從舌尖彌漫開來,香糯溢滿整個(gè)嘴巴,蔓延到身體的`每一個(gè)細(xì)胞。這一刻,仿佛全世界的糖都在我嘴里融化,整個(gè)身體都透著甜膩的感覺。
雞翅酥軟,嫩滑的像一款進(jìn)口奶油,入口即化。它香,香的仿佛像那深秋開滿小區(qū)的桂花;它甜,甜的像用媽媽笑容熬制出來?xiàng)蠲丰u。它糯,糯的像用糯米包出來的大肉粽。它美味,它是世界是唯一能激起我食欲的美味佳肴。
做可樂雞翅作文 14
我喜歡吃的菜很多,但最喜歡吃的莫過于可樂雞翅了。今天周日,媽媽就來教我自己親手做這道美味的佳肴。
可樂雞翅好吃,但對(duì)于我這個(gè)第一次學(xué)做菜的人來說做起來可沒那么容易。媽媽把事先買好的雞翅往我面前一放,說:“開工吧!”我系上圍裙,在媽媽的指揮下一步步操作起來:我們先把雞翅洗干凈,再放入燒開的沸水中小煮去除里面的血絲,然后將雞翅撈出瀝干水分,放菜板上用小刀將雞翅兩面輕輕劃兩刀。我問媽媽:“為什么要?jiǎng)潈傻赌?”媽媽說“這樣才能讓雞翅更容易熟,更入味。”好了,準(zhǔn)備就緒了,就待下鍋了。
我小心翼翼打開火,將平底鍋放上去,然后倒上少許油,將雞翅一個(gè)個(gè)放入鍋中用小火慢慢煎烤,待雞翅二面見黃時(shí),媽媽又讓我放入鹽、姜、蒜、料酒、八角等調(diào)料進(jìn)行翻炒。差不多入味了,再將一瓶可口可樂全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋,開小火慢煮,直至鍋中可樂快干時(shí),再翻炒幾下就起鍋了。
一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。那黃澄澄的皮閃著誘人的油光,光看那皮,便會(huì)讓人食欲大增,垂涎三尺,聞到那香味,什么煩惱就會(huì)消失,迫不及待拿起一支雞翅咬開,濃濃的香味在口中彌漫開來,久久盤旋。
俗話說萬事開頭難,雖然在平時(shí)媽媽只要十分鐘就能做好的可樂雞翅在我這里用了將近四十分鐘,但我一點(diǎn)都不覺得累,尤其是吃上自己親手做的雞翅格外香甜,這個(gè)過程深深地印在了我的.腦海里,下次我還要繼續(xù)學(xué)做更多的菜,讓更多的人嘗嘗我的手藝。
做可樂雞翅作文 15
俗話說,“民以食天下”。據(jù)經(jīng)過調(diào)查,全世界有百分之八十的美食是由女人和孩子吃掉的。雖然我是一個(gè)男孩,但是我畢竟是一個(gè)孩子,于是我變成了我們家大名鼎鼎的吃貨。接下來就讓我給你們介紹一種美食吧。
把兩瓶“濃墨”潑在已經(jīng)煮著酥脆的雞翅上。半響,原本是金黃色的雞翅已經(jīng)與黑色的“墨汁”融為一體,就像一個(gè)個(gè)穿著黑色棉襖的小人,可討人喜歡呢!
今天剛放學(xué)回家,我便聞見一股濃香的味道,我的心瞬間便被指香味勾引住了。我覺得,這香味也豪不比桂花的十里飄香遜色,我的身體不自覺地循著這股香氣“飄”進(jìn)了廚房。啊!竟然是我一直夢(mèng)寐以求的美食一一可樂雞翅!黑色的雞翅與紅色的番茄醬完美的'搭配,光聞一聞,便讓人垂涎三尺,真好似“口水流了三千尺”!那帶著一點(diǎn)點(diǎn)甜絲絲的香味向我直沖而來,弄得我鼻腔里滿是這種香味。這氣味真是獨(dú)一無二,不論是花的清香,還是面的蔥香,都比不過這種香味。不說了,現(xiàn)在就讓我們來品嘗一下吧!
我夾起一塊雞翅,沾了點(diǎn)番茄醬,便送進(jìn)了嘴中。還沒等我反應(yīng)過來,甜味與酸味便塞滿了我的口腔。一塊塊黑色的雞翅在我牙齒的全力“工作”下,來到了我的喉嚨里,可它們似乎并不想就這樣被我吞噬。它們使勁地扭動(dòng)身體,希望能逃出去,可還是難逃厄運(yùn),順著我的喉道滑落下去,只留下了一條黑色的痕跡。
“額”真飽。∥覞M意地打了個(gè)飽嗝。這可樂雞翅的味道讓我永身難忘。
做可樂雞翅作文 16
大家知道嗎,我呢,可是一個(gè)“小吃貨”,什么東西都愛吃?扇绻屛艺f說最喜歡的美食,我會(huì)毫不猶豫地說,那就是美味無敵的可樂雞翅了。
中華美食名揚(yáng)天下,可我對(duì)可樂雞翅情有獨(dú)鐘,而且百吃不厭。不管是過年過節(jié),還是有客人來,我家的餐桌上總少不了它。其實(shí)它的做法也不難,因?yàn)槲乙恢笨磱寢屪觯及堰^程記熟了。媽媽是這樣做的:首先把雞翅洗干凈,在雞翅的兩面用牙簽戳幾個(gè)小洞,再劃上幾刀,這樣是為了讓雞翅更入味。然后給雞翅加入料酒、醬油、鹽,腌一會(huì)兒。將蒜和姜切成一片一片的,蔥切成蔥花,放著備用。等腌的時(shí)間差不多了,在鍋里放一點(diǎn)油,油燒開后,把腌好的雞翅放入鍋里,將雞翅煎成兩面金黃。接著把蔥姜蒜放入鍋里,炒出香味來。這時(shí)再倒入一些可樂,等可樂燒開后再加入鹽、味精、醬油、胡椒粉,炒均勻,大火收汁后關(guān)火,一股濃濃的香味就襲來了。最后撒上蔥花做裝飾,可樂雞翅就做好了。這時(shí)候的雞翅油亮油亮的,令人垂涎欲滴。
每次飯桌上看見有可樂雞翅我就會(huì)吃得特別多,而且吃得特別狼狽,一點(diǎn)也不顧淑女的形象了。我會(huì)直接用雙手抓,咬上一大口,然后在嘴里細(xì)細(xì)品味。吃完外面的,我再把骨頭掰開,把里面的肉也啃得干干凈凈的.,最后弄得滿嘴滿手都是油。
以后,我一定會(huì)品嘗到更多的美食,但可樂雞翅在我的心中絕對(duì)有一席之地,因?yàn)槔锩嬗袐寢尩奈兜溃?/p>
做可樂雞翅作文 17
今年暑假,按計(jì)劃,我要向媽媽學(xué)做一道菜可樂雞翅。
說干就干,我拿出剛買來的雞翅開始操作:
第一步,用刀在雞翅上面劃兩刀,在鍋內(nèi)放入水,兩片生姜和兩勺料酒,把切好的雞翅放進(jìn)鍋中,一直到煮開為止,再用清水把雞翅洗干凈。
第二步,把洗干凈的雞翅放入皿器中,再加入姜,鹽,生抽和料酒腌制20分鐘至30分鐘,這樣可以讓雞翅更加的入味,接著用廚房吸紙吸干雞翅里的水份。
第三步,也是最重要的一步,先往烏黑烏黑的平底鍋里倒入一些油,在把腌好的雞翅放入平底鍋,煎至兩面成金黃金黃的,撈出,鍋內(nèi)再倒入一勺油,再放入姜,八角,火紅火紅的小辣椒,茴香,這樣可以讓味道更好。最后,把煎好的雞翅再次放入鍋中,倒上一罐可樂,兩勺生抽,一勺老抽,此時(shí)此刻香氣撲鼻,香氣醞釀了整個(gè)房子,我的'口水也已經(jīng)垂涎三尺了,等大火燒開后,轉(zhuǎn)小火,直到鍋內(nèi)的汁水快收干,再加入一點(diǎn)鹽就可以出鍋。
出鍋之后,最令人激動(dòng)的就是開始品嘗了,咬一口,松松的,脆脆的,比肯德基的好吃多了,好吃得愛不釋手,我二話不說,迅雷不及掩耳之勢(shì),狼吞虎咽地吃了起來,過了一會(huì)兒,一盤可樂雞翅被我一掃而光。
俗話說萬事開頭難,這是我第一次做可樂雞翅,過程深深地印在了我的腦海里,明白了做菜也需要技巧的,更懂得了父母對(duì)我的愛。
做可樂雞翅作文 18
民以食為天世界上的美食數(shù)不勝數(shù),我最愛的是可樂雞翅,因?yàn)殡u肉含有豐富的蛋白質(zhì),容易消化,有很多氨基酸和維生素,對(duì)人的身心健康是有很大幫助的。
媽媽這天大喊:浩陽,該你上陣了!我立刻跑入廚房。該你下廚房了。我丈二和尚摸不著頭腦,媽媽笑了笑你忘了,老師不是讓你們做一道美食嗎?你就做你喜歡的可樂雞翅吧!好。我滿口答應(yīng)。
開始做可樂雞翅了。我們的雞翅寶寶先登場(chǎng)。我把燒好的開水倒入大碗,讓雞翅寶寶依次跳入水里洗了個(gè)熱水澡,就來到菜板上,拿起青龍寶刀,三下五除二,在雞翅寶寶身上砍了四刀,它哭著向我求饒,我可沒看見。它們又滑進(jìn)裝了料酒、生抽、老抽、淀粉的池子里,它們便披上咖啡色的上衣在舞蹈,接著滑進(jìn)了金燦燦的油鍋里換了套金黃色的新裝去參加舞會(huì)了,還伴有噼哩啪啦的音樂聲。汁和可樂大哥也想和雞翅寶寶一起舞蹈,便流進(jìn)了鍋中?蓸反蟾缭阱伬锓序v著,冒著氣泡。這時(shí)的雞翅寶寶又在泡溫泉,嗞嗞,真舒服啊!它們?cè)谝黄鹩姓f有笑的,非常熱鬧。蓋上鍋蓋,大火燒開,等待收汁就可以出爐了,撒上蔥花,就大功告成了。
我吃著自己煮的'可樂雞翅心里美滋滋的。我讓媽媽也嘗嘗我的手藝,媽媽連夸我是一個(gè)合格的小廚師。
通過這次下廚,讓我感受到媽媽的辛苦,我要替媽媽分擔(dān)家務(wù)活。
做可樂雞翅作文 19
天下美食甚多,但什么山珍海味我卻不愛吃。要說我最情有獨(dú)鐘的,卻是生日時(shí)的那盤可樂雞翅。
可樂雞翅那香,是你無法形容的。你在書房看書,那香味就遠(yuǎn)遠(yuǎn)從廚房飄出來,鉆進(jìn)你的鼻尖兒,流進(jìn)你的肺中,再撓你饑餓的肚子,令人垂涎欲滴,然后你便會(huì)不由自主地走向廚房,好好嘗嘗那美味的雞翅。
可樂雞翅其實(shí)做法簡(jiǎn)單,先將雞翅取出,洗凈,劃三刀于表面,使其入味,刷少許油,放于鍋中,開中火。之后倒入四分之三瓶可樂,加少許鹽、蔥、姜,蓋上鍋蓋,換成小火,燜煮十來分鐘,打開鍋蓋,熱氣涌出,香氣撲鼻。雞翅已熟,全身金黃,個(gè)個(gè)躺在火紅的湯汁中。
等雞翅變溫了,終于可以飽口福了,我再控制不住饑餓的`肚子,拿起一個(gè),咬了一大口,那香嫩的雞肉,伴著甜甜的可樂,再加上蔥的香味和姜的辣味,流入我的胃中,令人回味無窮。轉(zhuǎn)眼間,盤子中的雞翅被我一掃而空,而盤中的湯汁,也被我這個(gè)饞鬼一飲而盡。
但近來,我不常吃可樂雞翅了,爸爸說那東西有激素,不可多吃。但我卻一直懷想著可樂雞翅的味道,我多想再嘗一嘗它那又香又嫩的味道。
一瓶甜甜的可樂,浸透你柔軟的身軀。一疊綠油油的小蔥,伴著你玩耍嬉戲。原本只是農(nóng)場(chǎng)里最平常的家禽,因?yàn)榭蓸返南喟,成為了我最喜愛的美食之一。可樂雞翅的味道使我永遠(yuǎn)也忘不了。
做可樂雞翅作文 20
世間美食千千萬,唯有可樂雞翅得我心。只要一提到可樂雞翅,我的嘴里頓時(shí)生出一種甜甜膩膩的感覺,想想就口水直流三千尺了。
首先當(dāng)然是要準(zhǔn)備好材料。有生姜、蔥花、生抽、可樂、雞翅等,用刀先在雞翅身上砍上幾刀,這樣方便它更加入味。接著熱鍋,將油倒入鍋中,等油稍熱,把六個(gè)雞翅放入鍋中,發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,好像過年的鞭炮聲,在鍋里小煎一會(huì)。然后放入生姜絲翻炒幾下,給他們涂上沐浴露去腥,“雞翅寶寶”靜靜地躺著,等一面煎熟了,接著翻一個(gè)身繼續(xù)煎,雞翅變得金燦燦的,再給雞翅寶寶洗一個(gè)醬油澡吧,我把美味鮮和生抽倒下去,鍋鏟哥哥為它們左搓搓右搓搓,可樂也忍不住跳進(jìn)鍋里,鍋里立馬咕嘟咕嘟冒起泡來,我連忙用鍋蓋蓋上,幾分鐘后,一陣香味撲鼻而來,那香味真的讓我饞涎欲滴了。
揭開鍋蓋,只見雞翅寶寶都穿上了紅艷艷的衣裳,看起來真誘人,我又用筷子把六個(gè)雞翅擺成一個(gè)太陽花的樣子,再用湯汁為雞翅寶寶批上一層紅彤彤的`紗衣,撒上蔥花,頓時(shí)整個(gè)屋子都充滿了香味,連在臥室里的媽媽都被香氣吸引過來了。
我眼疾手快,夾起一個(gè)最大的雞翅遞給媽媽,又夾了一個(gè)迫不及待放入嘴里,嗯,味道絕妙極了,外面的皮甜甜膩膩的,里面肉吃起來是一絲一絲的,這次做的非常成功。
我的最愛可樂雞翅真的美味極了!
做可樂雞翅作文 21
小時(shí)候,媽媽總是做許多好吃的,可是最令我難忘的是可樂雞翅。它香香的,甜甜的`,又軟又嫩?墒牵S著年級(jí)越來越高,作業(yè)越來越多,玩的時(shí)間也越來越少,媽媽的工作也越來越忙,想聞見可樂雞翅的味道都難。
有一次,我求著媽媽給我做可樂雞翅,可是媽媽卻把我?guī)У斤堭^里去吃可樂雞翅。我咀嚼著那可樂雞翅,如同嚼著爛泥巴,我心里不禁想起小時(shí)候媽媽給我做的那可樂雞翅,嘆了口氣,心想:什么時(shí)候,媽媽能再次給我做可樂雞翅呢?
隨著年級(jí)越來越高,我把想吃可樂雞翅的想法拋到九霄云外,因?yàn)槲乙讶硭械木Ψ旁谧x書和做作業(yè)上面?墒菋寢尯孟裰牢蚁胍钥蓸冯u翅,有時(shí)候,媽媽溫柔地說:“你要不要吃可樂雞翅?媽媽給你做。”我總是煩躁不安的回答:“不要,我作業(yè)多的要死!
功夫不負(fù)有心人,我終于考了一個(gè)理想的成績(jī),我快步的向家跑去,恨不得一步就能到家,路上小鳥對(duì)我唱歌,大樹為我鼓掌,小草對(duì)我敬禮。媽媽得知此事后,開心得像個(gè)孩子。媽媽高興地對(duì)我說:“今天,媽媽給你做可樂雞翅!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,心里暗耐不住那個(gè)激動(dòng)。
可樂雞翅一上桌,我就聞見了那陣香氣,我吃上一口,淚水不知不覺流了下來。
那一刻,我終于知道了媽媽對(duì)我的愛就藏在她親手做的可樂雞翅里,即使我吃過再多的山奇海味,也忘不了媽媽親手做的可樂雞翅。
做可樂雞翅作文 22
自從吃了媽媽做的可樂雞翅后,我變一直想親手做一份可樂雞翅嘗嘗,趁著這次實(shí)踐作業(yè)的機(jī)會(huì),我就來做可樂雞翅!
終于到了中午,我準(zhǔn)備好了材料,來到廚房。在媽媽的幫助和指導(dǎo)下,我認(rèn)真地切好姜片,搗好大蒜,放入碗中。然后洗好雞翅,放入另一個(gè)碗中。接著我在鍋里倒上油,熱完油后,我便放入幾個(gè)雞翅試試。頓時(shí),“油娃娃”們一下子歡跳起來,我趕緊跑到一邊去,生怕被油濺到似的。過了一會(huì)兒我便回去用鏟子將雞翅翻到另一面,“油娃娃”們又舞動(dòng)了起來。下面是關(guān)鍵的一步了,我只好小心翼翼的往鍋中倒了一些可樂,鍋里有事一陣排山倒海,我認(rèn)為已經(jīng)大功告成了,便蓋上鍋蓋,去休息了一會(huì)兒,等我回來看雞翅熟了沒有時(shí)。雞翅竟燒焦了,黑乎乎的,這哪里是雞翅,簡(jiǎn)直就是小“黑炭”!我真不應(yīng)該做事三心二意的。幸好只燒了幾個(gè)先試試,不然所有雞翅就跟著“遭殃”咯,變成難吃的.“黑炭”雞翅。
第二次,我用了所有雞翅,沒有躲閃會(huì)濺起的油,接著,加入可樂后并不停的翻動(dòng)雞翅,使兩面都可以燒到,然后蓋上鍋蓋。這回我沒有去休息,而是時(shí)不時(shí)掀開鍋蓋,看看雞翅的變化,最后一點(diǎn)兒可樂也蒸發(fā)了,可樂雞翅便開鍋了!這可樂雞翅色澤油量,我忍不住吃了起來。嗯,味道不錯(cuò),蠻好吃的,下次我還要做來吃。
通過這次實(shí)踐,我明白了做事不能三心二意,不然只會(huì)失敗。
做可樂雞翅作文 23
同學(xué)們,你們喜歡吃什么菜肴啊?我最喜歡吃可樂雞翅。我只要吃起可樂雞翅來,那真是九頭牛都拉不起來呢!
想吃可樂雞翅時(shí),需要準(zhǔn)備適量的雞翅,洗凈,然后放到鍋里炸,炸成金黃色的時(shí)候,撈出來放碗里備用。再往鍋里倒半瓶可樂,待可樂炒出泡泡后,再將可樂和雞翅攪拌均勻,倒入鍋中,這時(shí),可樂剛好漫過雞翅,然后再蓋上鍋蓋繼續(xù)燉。約等20分鐘后,可樂雞翅已經(jīng)吸收了湯汁,再放入自己喜歡的配料,就完成了。
剛端上來,我就口水直流,迫不及待地夾起一塊雞肉,嘗了一口,那味道:有辣、有酸、還有甜。辣,也不能說太辣,應(yīng)該是微微的辣,它在舌尖上一閃而過,卻為雞翅加分不少。酸,是那種淡淡的酸,剛碰到舌尖,就沒有了。甜,也剛剛好,甜多了,會(huì)膩,甜少了,沒有味,它不多不少,剛好彌補(bǔ)了酸的味道。它的肉質(zhì)又筋又軟,彈性十足,讓我欲罷不能,不一會(huì)兒我就把一大盤可樂雞翅給報(bào)銷了。
在我五歲的`時(shí)候,胃口很不好,常常不好好吃飯,家里人為此很著急。有一次,家里燒了可樂雞翅,小小年紀(jì)的我竟吃了三小碗米飯加兩碗可樂雞翅,從此,可樂雞翅成了我們家里常見的一道菜。
我喜歡可樂雞翅,那香甜的味道讓我著迷,為它傾倒,這真是“此食只因天上有,人間能得幾回吃”啊!
做可樂雞翅作文 24
每年夏天,媽媽總會(huì)當(dāng)一段時(shí)間的家。每每這個(gè)時(shí)候,我們總會(huì)幸運(yùn)地吃到蒜泥龍蝦、或者是可樂雞翅。一早,媽媽就帶著我和爸爸來到超市里采購食物,為午餐做準(zhǔn)備。
一買好食材,我們便以火速回家。畢竟已經(jīng)接近11點(diǎn)半了,午飯時(shí)間要拖延了,但看著那嫩嫩的雞翅,我的口水早流了出來!
一到家,爸爸給狗狗、八哥、烏龜準(zhǔn)備食物,媽媽去廚房工作,我做數(shù)學(xué)作業(yè)。
未見其形,先聞其味。過了一會(huì)兒,做作業(yè)的我便聞到了廚房間飄來的.美味雞翅的味道,淡定、忍住,我咬著牙堅(jiān)持寫著數(shù)學(xué)作業(yè)。又過了半小時(shí),一頓美味大餐終于上桌了!那可樂雞翅紅紅的,聞起來特別香,這香中帶著一絲淡淡的可樂味。我咽了咽口水。
看著媽媽吃下第一個(gè)雞翅,那肉嫩的一點(diǎn)不卡牙,十分有彈性。∥掖蠛鹨宦,小宇宙爆發(fā)啦!拿起筷子,夾了一個(gè)雞翅到碗里,一口直直地咬下去。一下子,一種說不出好吃的味道控制住了我的味蕾,我以迅雷不及掩耳的速度,在爸爸媽媽坐下不久后,盤子中只剩下四根雞翅了。
爸爸媽媽算是被震驚了!畢竟我已經(jīng)近一個(gè)月沒有好好吃飯了,一拉肚子幾乎沒吃一點(diǎn)點(diǎn)東西,導(dǎo)致我一直貧血,今天早上連續(xù)頭暈三次!現(xiàn)在一口氣吃下八根雞翅,營(yíng)養(yǎng)又賺回來了!
這頓午餐不僅讓我吃得挺飽,還喚起了我的食欲,想必晚上我又會(huì)吃很多了!
做可樂雞翅作文 25
可樂雞翅這道菜乍一聽,以為是一道黑暗料理,可是吃起來是很美味的。
我看著可樂雞翅的教程,其實(shí)做法也挺簡(jiǎn)單的啊,先將雞翅拿出來洗干凈,在它身上劃上幾道‘傷疤’,把雞翅放進(jìn)鍋煎,煎成金黃色那樣,就把姜片、蒜放下去炒一下,接著就到可樂登場(chǎng)了!把可樂倒下去,讓雞翅在可樂里頭泡個(gè)澡。等個(gè)八、九分鐘左右吧,就可以放點(diǎn)老抽去上色,放生抽去調(diào)味,放白糖下去調(diào)味,(喜歡甜可以放多點(diǎn),不喜歡的可以放少點(diǎn))哦豁!慘了,我眼睛盯著教程,又在那放糖,一不小心滿滿的一大罐白糖被我倒了一大半。這下該怎么辦好嘞?哎!不理了,既然糖放多了,那就放點(diǎn)鹽下去吧!最后待可以收汁就可以裝盤了。裝盤時(shí)也可以撒點(diǎn)白芝麻做點(diǎn)綴。
看!一盤色香味俱全可樂雞翅就做好了!
紅紅的可樂包裹著那飽滿的雞翅,剛上盤熱氣像薄紗一樣,漂浮在雞翅的上方,如同絲帶般輕舞著。在空氣中又摻和著淡淡的可樂香味,讓人看著口水直流三千尺!
我迫不及待的'拿起一個(gè)雞翅,哇!那香嫩的雞肉,伴隨著酸甜的可樂,、還有那姜和蒜的味道,瞬間在我的口中炸裂開來,那味道果真是讓人回味無窮。。ň褪翘鹞渡项^了)
做菜看似簡(jiǎn)單,但做起來困難。不過我相信做菜我會(huì)學(xué)會(huì)的,只要我慢慢用心也能和別人一樣可以做出滿滿一桌子香飄四溢香甜可口的飯菜。學(xué)習(xí)也是如此,世上無難事只要肯攀登,只要我肯付出,多加努力,我的學(xué)習(xí)成績(jī)也會(huì)一步一個(gè)腳印慢慢提上來。對(duì)那一天的到來我翹首以待!
做可樂雞翅作文 26
今天,看了《舌尖上的中國(guó)》,里面介紹了很多美食,有“麻婆豆腐”、“東坡肉”、“涼拌波菜”……簡(jiǎn)單食材多樣做法,創(chuàng)造了許多美食,體現(xiàn)了中國(guó)人的智慧。所以,我決定跟外婆學(xué)一道我最喜歡的美食“可樂雞翅”。
你們想知道美味的“可樂雞翅”是如何制作出來的.嗎?那就讓我來告訴你們吧!
做“可樂雞翅”大約需要30分鐘,比做“生炒雞”的時(shí)間要久一些,需要的調(diào)料也要多一些。
第一步:先準(zhǔn)備500毫升的可樂一瓶,雞中翅6塊,香蔥兩三根左右,生姜一小塊,料酒3勺,生抽1勺,老抽1勺,雞精半勺,鹽少許。
第二步:先把雞中翅洗凈,用刀切出條形,為了腌制更入味。香蔥根切段,蔥苗切成蔥花,生姜切成姜絲,把這些食材裝入盤中,倒入調(diào)料,腌制20分鐘。
第三步:將鍋燒熱,加入食油,熱了以后把腌好的雞中翅放入鍋里煎,直到兩面金黃,加入雞精,倒入醬汁翻炒均勻,最重要的一步是倒入半瓶可樂,蓋上鍋蓋,悶煮5分鐘,直到湯汁濃稠。
第四步:裝盤、湯渣過濾。把雞中翅一塊塊夾入盤中,將煮雞中翅的湯汁均勻澆到雞翅上,最后,撒上蔥花。美味的“可樂雞翅”就完成了。
做完的“可樂雞翅”香味四溢,我忍不住夾了一塊,咬一口在嘴里,湯汁在口中漫開,簡(jiǎn)直開心到飛起來!
【做可樂雞翅作文】相關(guān)文章:
做可樂雞翅作文05-09
做可樂雞翅作文600字09-29
做可樂雞翅作文(必備15篇)01-03
可樂雞翅10-04
可樂雞翅作文06-18
[精選]可樂雞翅作文11-24
可樂雞翅作文(精選)10-16
可樂雞翅作文03-20
可樂雞翅作文(精華)11-25