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做可樂雞翅作文（必備15篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的做可樂雞翅作文，歡迎閱讀與收藏。
做可樂雞翅作文1
下午，我寫完作業(yè)。媽媽帶給我了個(gè)好消息:晚上要吃可樂雞翅，而且還 讓我自己親手來制作。我高興地又蹦又跳。心想：以前經(jīng)常吃過媽媽燒的可樂雞翅，味道棒極了，可是就是不知道怎么做，今天終于可以學(xué)啦！我懷著激動(dòng)的`心情和媽媽起去菜場(chǎng)買食材，買好后，就迫不及待地趕回了家。
開始做可樂雞翅了，媽媽親切說道：“做可樂雞翅得先把雞翅洗干凈，接著切點(diǎn)生姜，然后把可樂雞翅放到鍋里煮下，出下血水�！蔽伊ⅠR接了盆水，把雞翅放進(jìn)盆里擦來擦去，在水龍頭下沖洗干凈。重新接了盆水，把水和雞翅、生姜倒進(jìn)鍋里，開大火，會(huì)兒水冒泡泡樣沸騰了，關(guān)火，取出雞翅。
這時(shí)我把蒜切碎，倒了點(diǎn)醬油，調(diào)成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味，我上下翻動(dòng)雞翅，雞翅打著跟斗，像翻筋斗云樣。十分鐘后，我倒入少許油進(jìn)鍋里，油發(fā)出“哧哧”的聲音，等油慢慢變熱，再把雞翅放進(jìn)去。開始煎雞翅了，待顏色慢慢變成金黃色，我又翻另面煎,直到兩面都變成金黃色時(shí)，倒入150毫升的可樂。
接下來就是等待了。秒針著急地推動(dòng)分針，分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋里看，可樂開始起泡泡。我急忙問道：“媽媽，啥時(shí)候能好？”媽媽卻不緊不慢地說道：“不急，等汁收了，少了就可以出鍋了�！绷昼姾�，雞翅出鍋了，陣香味撲鼻而來，，“哇，看起來好好吃喲！”我激動(dòng)地叫道。
我把雞翅端到了桌上，爸爸和我狼吞虎咽地?fù)尦云饋�，味道很美味，最好只剩下個(gè)可樂雞翅留給媽媽，我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都夸我是個(gè)美食家呢！我仿佛比吃了蜜還 甜，開心的笑了。
做可樂雞翅作文2
做可樂雞翅竟然是個(gè)作業(yè)！我咽了一口口水，想象著可樂雞翅的美味。
“今天老師說要做可樂雞翅！”我高興的都要把耳朵震聾了。媽媽學(xué)了點(diǎn)技術(shù)就開始做了起來。他準(zhǔn)備好食材，蔥姜，冰糖雞翅，可樂，鹽，花生油，八角，料酒。
想要雞翅更好吃更入味，就要改刀。媽媽把針板擺上，把雞翅放在砧板上，拿出“祖?zhèn)鲗毜丁庇贸鏊翘住白鎮(zhèn)鞯斗ā痹陔u翅上逮了三刀，她的速度像閃電一樣快，我都沒看清，原來這么簡(jiǎn)單，我發(fā)起挑戰(zhàn)：“我也要來�！笔菚r(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了，沒想到打臉來得太快，我連雞翅都抓不穩(wěn)，雞翅滑得像一條活著的魚，好不容易抓住了我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題，即使下了一塊鐵根本切不壞，我又怕切到手，用力也只能切出一條細(xì)小的線，我無可奈何：“媽媽，你來吧。”
把改好刀的雞翅放入鍋里，加入八角，料酒去腥，倒入冷水，等到水沸騰，把雞翅用一個(gè)碗裝好。
把油均勻的動(dòng)物鍋里“噼里啪啦”鍋里好像在打仗似的，我離油鍋十萬八千里，才敢往鍋里丟雞翅，為了保險(xiǎn)，我用鍋蓋捂住臉。過了一會(huì)兒，聲音變小了，我才敢慢慢的.向前走，把雞翅換一面煎，在等待幾分鐘把雞翅煎的像黃金一樣就好了。
“媽媽，幫我調(diào)味�！眿寢尨蜷_火把冰糖倒進(jìn)去，等到冰糖冒泡，把雞翅倒進(jìn)去，把鹽均勻的撒在一致上，可樂倒入鍋中直到?jīng)]過雞翅，等待15分鐘，等的時(shí)候不能閑著，把姜切成片，把蔥切成蔥花。把切好的姜和蔥倒入鍋中。蓋好鍋蓋等待20分鐘。
“媽媽，時(shí)間到了�！�
“多煮一會(huì)兒，你就在那等著吧。”
哼，狗咬呂洞賓，不識(shí)好人心。
漫長(zhǎng)的時(shí)間終于過完了，汁都快煮干了。我有預(yù)感雞翅會(huì)糊，雞翅上桌時(shí)我一口咬了下去，滿嘴都是苦味，沒錯(cuò)，糊了。
做可樂雞翅作文3
上次在好朋友家吃了一次可樂雞翅后，便念念不忘，那種感覺一直讓我回味著。今天我纏著媽媽道：“我們也做可樂雞翅吧！”媽媽爽快地答應(yīng)了。
晚上，我們就買好了雞翅、可樂，準(zhǔn)備好了材料，萬事俱備，只欠東風(fēng)了。
終于盼到了中午，我們把材料都拿出來，開工嘍！我們首先把雞翅放在清水里浸泡一個(gè)小時(shí)，去掉血水，用手使勁擠壓，把水控干。然后，媽媽教我改刀，她說：“要把刀斜一點(diǎn)，正反面都要切。”我迫不及待地嘗試�！鞍パ�！”刀在我手下根本不聽使喚，肉越厚越難下手。改完刀，就該腌制了。我們放入生抽、老抽、料酒、生姜、八角等，用手拌勻，腌制十五分鐘。
時(shí)間到，可以下鍋了。媽媽打開小火，倒進(jìn)一點(diǎn)油，等油熱了，就用筷子把雞翅一個(gè)個(gè)夾進(jìn)鍋里，煎三分鐘至兩面焦黃，媽媽就關(guān)火，把油倒出來，把可樂和生姜、香葉、八角放進(jìn)鍋中，倒入一瓶可樂，蓋上蓋子，咕嘟15分鐘。
聞著香味從廚房不斷地飄出來，我和弟弟都饞得流出了口水。媽媽說：“小饞貓，別著急，讓雞翅把汁收好。”要出鍋了，香氣撲鼻而來，我吸了吸鼻子，咽了咽口水，媽媽盛到盤中，還在雞翅的上方撒了很多芝麻，這下，色香味俱全了！媽媽把雞翅端到桌上，我和弟弟早就迫不及待了，圍著雞翅，狼吞虎咽地吃了起來。十分鐘不到，我們已經(jīng)消滅了一大半。
吃完了還吮著手指，舔著嘴，幸福地回味著，真是太好吃了！
做可樂雞翅作文4
可樂雞翅是我的最愛，周六在我的一再要求下，媽媽打算為我再做這道美食。我這心里別提有多高興，那饞蟲都已經(jīng)在我肚子里打轉(zhuǎn)了。
為了早點(diǎn)兒吃上那美味的可樂雞翅，我自告奮勇幫媽媽的忙，嘻嘻！自己順便也可以學(xué)上兩招。我和媽媽一起到超市采購(gòu)了雞翅，我們挑選的是翅中，還買了可樂，其他的作料媽媽說家里都有。
到家后，媽媽先把雞翅洗干凈，然后放到開水里焯了一下，并告訴我說，這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的雞翅撈出來放涼后，媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下，再把雞翅放在小盆里，濾干水份后，在里面加入了一些料酒、鹽和醬油，說要腌上一會(huì)兒再做，這樣能更入味。
打開火，往鍋里倒上油，看來馬上要開始烹制美味的可樂雞翅了。媽媽先在油鍋里放了一點(diǎn)兒白糖，當(dāng)糖開始冒泡的時(shí)候，把腌好的雞翅倒進(jìn)了鍋里，油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來，好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時(shí)地把雞翅翻幾下，鍋里的雞翅有點(diǎn)兒變色后，在媽媽的'一聲令下，我趕緊擰開可樂瓶，把一瓶可樂全部倒進(jìn)了鍋里，不多不少，可樂剛剛淹過雞翅。
等鍋里的可樂燒開，冒泡泡后，再放入一些八角、蔥斷和姜片，改成小火慢慢燉，燉到可樂湯汁快要收干了為止，這時(shí)就可以關(guān)掉火，把做好的可樂雞翅裝盤盛出，這享受美味的時(shí)刻就可以開始了！
可樂雞翅真是吃起來美味，做起來也不算難，朋友，你也可以試著做一下喲！
做可樂雞翅作文5
今天，我和爸爸一起學(xué)做可樂雞翅。
爸爸熟練地說：“先把雞翅沖洗干凈，把生姜、大蔥都洗干凈。其中，生姜很難洗，它里面的臟東西有點(diǎn)洗不到，怎么辦呢？有一個(gè)方法就是，用小刀從生姜中間的裂縫切下去，分開再洗�！苯又�，我按照爸爸的說法，把黃黃的生姜切成薄片，把綠色的大蔥切成一段一段的，把每只雞翅的正反面都切上兩刀�！盀槭裁匆陔u翅的正反面都切上兩刀呢？”我奇怪地問。爸爸告訴我，這樣能讓雞翅更加入味，而且能更好地去掉它的血沫。( )
材料準(zhǔn)備好后，我在鍋里放了水、雞翅、蔥段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮，一直煮到水沸騰的.時(shí)候才可以。水終于開了，泡沫在鍋中翻開了花。我把雞翅撈上來了，剛要把油倒進(jìn)鍋里。爸爸告訴我說：“倒油前必須把鍋擦干，如果不擦干的話，油就會(huì)飛濺上來，把手燙傷的。”油倒好之后，我把雞翅放進(jìn)鍋里翻炒，不一會(huì)兒，白嫩的雞翅就變得金黃油亮。爸爸一邊當(dāng)監(jiān)工，一邊叮囑我說：“必須把雞翅兩邊都炒黃了才行�？蓸返谷脲佒�，要把雞翅淹住�！弊詈螅以俜湃胧[、料酒、姜片、鹽，一起煮。這時(shí)，聞到鍋里飄散出來的濃郁的雞翅香味，饞得我直流口水。爸爸看到我這樣子，樂不可支地說：“別心急，等到湯汁濃稠的時(shí)候就可以起鍋了。”
二十多分鐘后，終于起鍋了。我在盤子上加了一顆又大又圓的葡萄，旁邊還放上了幾根綠油油的青菜，這樣一來，可樂雞翅看上去就更漂亮了！我高高興興地端著自己“秘制”的可樂雞翅，大步流星向餐桌走去……
做可樂雞翅作文6
要做可樂雞翅了，激動(dòng)的心，顫抖的手。
先是切，媽媽給我示范一遍，只見他左手摁住雞翅在兩面劃了三刀，我覺得很簡(jiǎn)單，可自己切的時(shí)候，我怎么切都只能切下一條縫，直到最后還是媽媽完成了任務(wù)
我把切過的雞翅放入鍋中，倒入少量冷水，這個(gè)水，可是有講究的，要正好淹沒雞翅，不可以太多，也不可以太少，我問媽媽：“這是在干嘛呀？”后來才知道這是在焯水，綽水的同時(shí)，媽媽往里面放入生姜，倒入料酒用來去味，過了一會(huì)兒打開鍋蓋，我看見里面有許多白沫，我連忙把雞翅撈出來沖洗干凈
我拿起一桶油就往鍋里倒，我心里很害怕，一次就只倒一滴油，然后快速把雞翅放入鍋中，不知道我的臉貨了什么最有總是到臉上面廚房里不禁傳來一陣慘叫聲
煎至兩面金黃后，加上一點(diǎn)鹽和糖，倒入少許的`生抽，擰開瓶蓋倒上我們的可樂，然后關(guān)小火慢慢的燉，媽媽說：“20分鐘后就可以吃了，你在這里看著火”
好不容易熬過了20分鐘，切開蓋子，一股蒸氣涌了上來，媽媽用鍋鏟把雞翅一個(gè)個(gè)都放到盤子里，再撒上一點(diǎn)蔥花，香噴噴的可樂雞翅就做好啦！
終于開吃了，外面的皮甜而不膩，里面的肉也很好吃，這時(shí)我忘記了一切，忘記，忘記了，被油濺的痛苦，忘記了，怕刀切到的害怕。
做可樂雞翅作文7
今天我可興奮了，因?yàn)榻裉煳乙H自做“可樂雞翅”分享給家人吃。
一大清早，我就跟媽媽去購(gòu)買食材了。十點(diǎn)多我們到了家，馬上就開始準(zhǔn)備“可樂雞翅”的食材了，食材有雞翅、可樂、大蒜、蔥、生姜等。
首先，我先按照媽媽的指示，把大蒜、蔥還有生姜洗干凈切好后放在碗中以做備用，接著把雞翅洗干凈放入鍋中燙一下，燙好以后，再把雞翅撈起來洗出來用冷水沖洗，緊接著把雞翅放在菜板上用刀前后各切開倆下，讓它們等會(huì)兒更好地入味。然后切好的雞翅放在盤里加入一些老酒、醬油、鹽巴等調(diào)料攪拌均勻，讓它腌制二十分鐘。
二十分鐘以后，鍋里放油，過一會(huì)兒我就把雞翅一個(gè)一個(gè)的放入鍋里去煎，剛開始我很害怕，怕油濺到我手上，情急之下我想到了手套，趕緊叫媽媽給我手套，這樣就不怕啦。過了一會(huì)兒，當(dāng)雞翅煎的`倆面金黃時(shí)，我把可樂這個(gè)主角給到了下去，煮開后調(diào)中火把鍋蓋給蓋上了。差不多過了十幾分鐘，我把鍋蓋掀開，一股香甜的味道迎面撲來，哇，真香��！我急忙用筷子夾了一個(gè)嘗了，太美味了，感覺像飛到了天堂似的，太好吃啦！趕緊分給了爺爺奶奶媽媽吃，嘗嘗我做的可樂雞翅，他們一個(gè)個(gè)都說“恩，不錯(cuò)，不錯(cuò)�！甭犃宋倚睦锩雷套痰�。
時(shí)間過的好快啊，當(dāng)我看到時(shí)間的時(shí)候，呀，已經(jīng)十二點(diǎn)了�？磥碜鲆坏啦丝烧娌蝗菀装�！也讓我知道了平常生活中家人的辛苦。我也終于有了我的第一道菜——“可樂雞翅”。
做可樂雞翅作文8
民以食為天世界上的美食數(shù)不勝數(shù)，我最愛的是可樂雞翅，因?yàn)殡u肉含有豐富的蛋白質(zhì)，容易消化，有很多氨基酸和維生素，對(duì)人的身心健康是有很大幫助的。
媽媽這天大喊：浩陽(yáng)，該你上陣了！我立刻跑入廚房。該你下廚房了。我丈二和尚摸不著頭腦，媽媽笑了笑你忘了，老師不是讓你們做一道美食嗎？你就做你喜歡的可樂雞翅吧！好。我滿口答應(yīng)。
開始做可樂雞翅了。我們的雞翅寶寶先登場(chǎng)。我把燒好的開水倒入大碗，讓雞翅寶寶依次跳入水里洗了個(gè)熱水澡，就來到菜板上，拿起青龍寶刀，三下五除二，在雞翅寶寶身上砍了四刀，它哭著向我求饒，我可沒看見。它們又滑進(jìn)裝了料酒、生抽、老抽、淀粉的池子里，它們便披上咖啡色的'上衣在舞蹈，接著滑進(jìn)了金燦燦的油鍋里換了套金黃色的新裝去參加舞會(huì)了，還伴有噼哩啪啦的音樂聲。汁和可樂大哥也想和雞翅寶寶一起舞蹈，便流進(jìn)了鍋中�？蓸反蟾缭阱伬锓序v著，冒著氣泡。這時(shí)的雞翅寶寶又在泡溫泉，嗞嗞，真舒服�。∷鼈�?cè)谝黄鹩姓f有笑的，非常熱鬧。蓋上鍋蓋，大火燒開，等待收汁就可以出爐了，撒上蔥花，就大功告成了。
我吃著自己煮的可樂雞翅心里美滋滋的。我讓媽媽也嘗嘗我的手藝，媽媽連夸我是一個(gè)合格的小廚師。
通過這次下廚，讓我感受到媽媽的辛苦，我要替媽媽分擔(dān)家務(wù)活。
做可樂雞翅作文9
我永遠(yuǎn)望不掉那美味的可樂雞翅。
放學(xué)了，我看到媽媽正好在睡覺，就沒有打擾她。拿起手機(jī)到了廚房先準(zhǔn)備了可樂、雞翅、生姜、蒜苗、辣椒就可以了。
我本來要展現(xiàn)我高超的技術(shù)，可是我長(zhǎng)這么大，沒摸過生肉��！我只好鼓起勇氣去切，剛踫就像在摸自己的`肉太可怕了！第一刀什么也沒有，只好用力切，切了幾刀卻只留下了一個(gè)切橫，我只好用力地鋸，這也太難了，但是為了吃到只好這樣了。
我在雞翅中放入冷水，沒過雞翅的一半，又蓋上蓋子，焯水是為了去掉血水，還放入一些料酒為了去腥。
等了幾分鐘之后打開鍋蓋，關(guān)上火，再把雞翅撈上來，用冷水沖就可以了，然后就把雞翅放在碗里，做下一步的備用。
我用勺子舀一勺油，在鍋中繞了圈，只聽到爆炸聲，我嚇得跑到了門后，等油到了中心就放入了第一個(gè)雞翅，我怕被油炸到，就穿上為我量身定做的防護(hù)服，所以沒有被炸到。
要加上鹽，白糖，少許老抽，倒入我們小朋友都愛喝的可樂�？蓸芬贿M(jìn)去，就和雞翅一見鐘情，我蓋上蓋子等了20分鐘�？蛇@20分鐘不像以前那樣過的很快，就像過了20小時(shí)。我揭開鍋蓋，一股股水蒸氣騰上來了，我看到鍋里小氣泡，像一個(gè)個(gè)淘氣的孩子互不相讓。而要開大火等到可樂被收干，我等啊等��！可樂神奇的不見了。
我知道可以出鍋，弟弟妹妹正好從外面回來，媽媽也起來了，我把雞翅整齊地放入鍋中，關(guān)好火，我聞著盤子里的雞翅都快口水直流三千尺啦！
現(xiàn)在一家人都在吃了，一直夸贊我做的好吃。我聽到這些夸贊，覺得心里暖暖的。
我覺得我已經(jīng)愛上了做菜，愛上了廚房，愛上了可樂雞翅！
做可樂雞翅作文10
自從吃了叔叔做的美味可口的可樂雞翅，我就常想自己也能做一份可樂雞翅。一個(gè)星期四的上午，表弟和舅舅要到我家玩，在媽媽的同意下，我決定自己一人做可樂雞翅。
終于等到了中午，我準(zhǔn)備好材料，來到廚房，系上圍裙，開工了！在媽媽的幫助、指導(dǎo)下，我有模有樣地切好姜片，搗好大蒜，放進(jìn)碗中。然后帶好手套，洗好雞翅，放進(jìn)另一口碗里，接著，在放雞翅的碗中倒入醋和醬油，腌制雞翅，等過了十五分鐘，我在鍋里倒上油，熱完油后，放入一只雞翅 （先試一試） ，頓時(shí)，“油娃娃”們歡跳起來，“啪啦，哧，啪啦，哧！”我趕緊跳到一邊，“油寶寶”們終于跳累了，我回去用鏟子將雞翅翻到另一面，“油娃娃”又活躍起來，讓我退避三分，沒辦法，我小心翼翼地前進(jìn)，往鍋里倒了一些可樂，迅速閃，呼！鍋里又一陣翻江倒海，我蓋上鍋蓋，去看電視，等我回來看雞翅熟了沒有。雞翅竟焦了，黑乎乎、硬邦邦的，這哪里是香噴噴的雞翅，不就是小木炭嗎？我真后悔自己的三心二意、馬馬虎虎。幸好只燒了一只，否則全部的雞翅都要跟著 “遭殃”了， 并且可樂雞翅這道菜也就沒了，成了難吃的“黑炭”雞翅。
第二次，我放下所有的`雞翅，沒有躲閃濺起的油，并且不停地翻動(dòng)著雞翅的兩面，接著，再加入三分之一的可樂，然后蓋上鍋蓋，悶燒雞翅，我不時(shí)地掀開鍋蓋，觀察雞翅的情況，最后，可樂蒸發(fā)掉了，只剩下了一點(diǎn)，可樂雞翅開鍋了！嗯，我做的可樂雞翅還不賴！香甜美味，油光發(fā)亮，連我都流口水呢！
通過這次做可樂雞翅的經(jīng)歷，我不僅懂得了做事情要堅(jiān)持不懈，一心一意；還體會(huì)到了父母干活的辛苦。這次收獲真不少！
做可樂雞翅作文11
下午，我寫完作業(yè)。媽媽帶給我了一個(gè)好消息：晚上要吃可樂雞翅，而且還讓我自己親手來制作。我高興地又蹦又跳。心想：以前經(jīng)常吃過媽媽燒的可樂雞翅，味道棒極了，可是就是不知道怎么做，今天終于可以學(xué)啦！我懷著激動(dòng)的'心情和媽媽一起去菜場(chǎng)買食材，買好后，就迫不及待地趕回了家。
開始做可樂雞翅了，媽媽親切說道：“做可樂雞翅得先把雞翅洗干凈，接著切點(diǎn)生姜，然后把可樂雞翅放到鍋里煮一下，出一下血水。”我立馬接了一盆水，把雞翅放進(jìn)盆里擦來擦去，在水龍頭下沖洗干凈。重新接了一盆水，把水和雞翅、生姜倒進(jìn)鍋里，開大火，一會(huì)兒水冒泡泡一樣沸騰了，關(guān)火，取出雞翅。
這時(shí)我把蒜切碎，倒了一點(diǎn)醬油，調(diào)成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味，我上下翻動(dòng)雞翅，雞翅打著跟斗，像翻筋斗云一樣。十分鐘后，我倒入少許油進(jìn)鍋里，油發(fā)出“哧哧”的聲音，等油慢慢變熱，再把雞翅放進(jìn)去。開始煎雞翅了，待顏色慢慢變成金黃色，我又翻另一面煎，直到兩面都變成金黃色時(shí)，倒入150毫升的可樂。
接下來就是等待了。秒針著急地推動(dòng)分針，分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋里看，可樂開始起泡泡。我急忙問道：“媽媽，啥時(shí)候能好？”媽媽卻不緊不慢地說道：“不急，等汁收了，少了就可以出鍋了�！绷昼姾螅u翅出鍋了，一陣香味撲鼻而來，“哇，看起來好好吃喲！”我激動(dòng)地叫道。
我把雞翅端到了桌上，爸爸和我狼吞虎咽地?fù)尦云饋�，味道很美味，最好只剩下一個(gè)可樂雞翅留給媽媽，我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都夸我是一個(gè)美食家呢！我仿佛比吃了蜜還甜，開心的笑了。
做可樂雞翅作文12
雖然我會(huì)做很多的菜，但我最想學(xué)的是一道我特喜歡吃的可樂雞翅，因?yàn)檫@樣我就可以自己燒著吃了。
星期二這天，我已放暑假了。爸爸下班也回來的早，所以我對(duì)爸爸說“今天您就教我做可樂雞翅吧!”爸爸聽了爽快地答應(yīng)了我的要求。爸爸先讓我去買雞翅，淘氣的我早就已經(jīng)托媽媽幫我買了，我只要把雞翅從冰箱里拿出來放在水里解凍就好了。首先，把解凍好的雞翅處理干凈，放在一邊備用，還要把一些叫不上來名字的配料準(zhǔn)備好。當(dāng)一切就順，就進(jìn)入主角了。我穿上了“工作服”開始行動(dòng)了，油煙機(jī)首先被我打開，“轟轟”發(fā)出了愉快的`響聲開始工作了。爸爸讓我先把生雞翅放在鍋里烤，主要是把雞翅里的水分烤干�？靖珊蟮碾u翅盛到盤子里，接著爸爸讓我再往鍋里倒油，把雞翅放在油里炸一炸，等炸到金黃色了就放入料酒、姜、醬油、鹽、水還有一些配料。燒了會(huì)兒，爸爸說快拿可樂，這下我傻眼了。竟然忘了買可樂，愉快的心情一下子跌入了深谷。就在這一刻媽媽拿來了一瓶可樂，把這時(shí)的我樂壞了，關(guān)鍵時(shí)候還是要靠媽媽。我按照爸爸說的倒入半瓶可樂，當(dāng)可樂一入鍋就發(fā)出“滋滋”聲響。在一旁的爸爸指導(dǎo)著，要先大火燒，再小火慢燉，大概要20分鐘時(shí)間。我就一直在旁邊站著，盯著鍋，思緒飄飛，早已想著啃雞翅的味道了。
當(dāng)我用鏟子把雞翅盛出來，湯倒出來。端詳著我親手做的可樂雞翅，蒸汽緩緩上升，飄散在空氣里，散發(fā)著誘人的香味，同時(shí)心里說不出的一種成就感。
做可樂雞翅作文13
今年暑假，按計(jì)劃，我要向媽媽學(xué)做一道菜可樂雞翅。
說干就干，我拿出剛買來的雞翅開始操作：
第一步，用刀在雞翅上面劃兩刀，在鍋內(nèi)放入水，兩片生姜和兩勺料酒，把切好的雞翅放進(jìn)鍋中，一直到煮開為止，再用清水把雞翅洗干凈。
第二步，把洗干凈的雞翅放入皿器中，再加入姜，鹽，生抽和料酒腌制20分鐘至30分鐘，這樣可以讓雞翅更加的入味，接著用廚房吸紙吸干雞翅里的.水份。
第三步，也是最重要的一步，先往烏黑烏黑的平底鍋里倒入一些油，在把腌好的雞翅放入平底鍋，煎至兩面成金黃金黃的，撈出，鍋內(nèi)再倒入一勺油，再放入姜，八角，火紅火紅的小辣椒，茴香，這樣可以讓味道更好。最后，把煎好的雞翅再次放入鍋中，倒上一罐可樂，兩勺生抽，一勺老抽，此時(shí)此刻香氣撲鼻，香氣醞釀了整個(gè)房子，我的口水也已經(jīng)垂涎三尺了，等大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，直到鍋內(nèi)的汁水快收干，再加入一點(diǎn)鹽就可以出鍋。
出鍋之后，最令人激動(dòng)的就是開始品嘗了，咬一口，松松的，脆脆的，比肯德基的好吃多了，好吃得愛不釋手，我二話不說，迅雷不及掩耳之勢(shì)，狼吞虎咽地吃了起來，過了一會(huì)兒，一盤可樂雞翅被我一掃而光。
俗話說萬事開頭難，這是我第一次做可樂雞翅，過程深深地印在了我的腦海里，明白了做菜也需要技巧的，更懂得了父母對(duì)我的愛。
做可樂雞翅作文14
今年暑假，媽媽布置了我一個(gè)任務(wù)，就是學(xué)做幾樣菜。做什么好呢?我想到了我最愛吃的可樂雞翅。我還有個(gè)小私心，我還可以偷喝用不完的可樂。
外婆幫助我準(zhǔn)備好材料，有雞翅10個(gè)、蔥、姜、八角、桂皮等香料若干、醬油、油、料酒等。
首先，外婆讓我把雞翅洗干凈，用廚房用紙擦干，抹上料酒、醬油，用蔥姜腌半個(gè)小時(shí)。“這樣才會(huì)入味”，外婆說。
等雞翅腌好了，取出來吸掉多余的水分。外婆帶著我開火，倒油，然后把腌好的雞翅一個(gè)一個(gè)輕輕放進(jìn)去�！耙逯羶擅娼瘘S才香”，外婆又說。這時(shí)，鍋里已經(jīng)飄來了陣陣香氣。我不由得咽了咽口水。
待全部煎完，可樂終于可以登場(chǎng)了。我迫不及待地打開可樂，“嘩”地一下就把可樂倒了下去，沒過了雞翅。還好，還有小半瓶!“獎(jiǎng)勵(lì)你!”外婆說。我趕緊舉起小半瓶可樂，美美地喝起來了，又打了個(gè)嗝，真爽!
然后就是蓋上鍋蓋，等待。十分鐘過去了，直到屋子里飄滿了可樂雞翅的香味，外婆才讓我打開鍋蓋。雞翅已經(jīng)變成可樂色的了�！伴_大火，收汁!”外婆命令道。然后我就看見濃稠的湯汁在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡，慢慢地就變少了，慢慢地就變成了啫喱狀的'粘在雞翅上。在即將燒干的時(shí)候，“啪”，我就關(guān)掉了火。一份可樂雞翅就做好啦!
做可樂雞翅作文15
今天，按計(jì)劃，我要向媽媽學(xué)做一道菜——可樂雞翅。
回想起來，平時(shí)只是一味地啃雞翅，一頓飯能津津有味地吃很多，想不到今天可以親手做，不知道我做出來的跟媽媽做的一樣好吃？第一步，清洗原料。先接水洗雞翅，看著盆中的生雞翅，渾身總有點(diǎn)不自在，遲遲不敢下手。唉！平時(shí)吃的時(shí)候怎么沒猶豫過��！我在心里為自己打打氣，硬著頭皮把手伸進(jìn)去洗，雖然不太適應(yīng)，但我仔細(xì)的洗著雞翃，如果洗不干凈，吃下去……那后果不堪設(shè)想。洗完后，我又拿水洗了四、五遍手，那種渾身不對(duì)勁的`感覺才蕩然無存。第二步，燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水，點(diǎn)上火，將雞翅放進(jìn)去。“�。⊙�！”我看見有些雞翅還有血出來，又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我，好像很奇怪我為什么大驚小怪，畢竟我沒做過嘛……接著再把雞翅拿出來，再洗一遍后，終于要開始做啦！
重新往鍋里倒上水，倒點(diǎn)醬油，再放入雞翅，香味就已經(jīng)慢慢顯現(xiàn)了出來，再一放可樂，那就是世間美味��！聽媽媽在旁邊指導(dǎo)和解說，要先大火燒熱，再小火慢燉，我一直在旁邊發(fā)愣，一直站著，盯著鍋，思緒飄飛，也不知道在幻想什么。過了大約20分鐘，把雞翅用鏟子盛出來，再倒上高湯，端到飯桌上，完成！蹲在飯桌旁，端詳著我親手做的“可樂雞翅”，蒸汽緩緩上升，飄散在空氣里。雞翅散發(fā)著誘人的香味，再次嗅了一下那香味，小小的心里充滿了無限成就感。
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