炒蛋作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的炒蛋作文 ，僅供參考，大家一起來看看吧。

炒蛋作文 1

　　“人人盡說江南好”，那么江南好在哪里呢？江南不僅景色秀美，而且還有讓人垂涎欲滴的美食。在眾多美食中，有一道十分出色的菜肴——銀魚炒蛋。

　　銀魚炒蛋是江南一道家喻戶曉的菜肴，盡管它很普通，但顯然比某些價(jià)格昂貴、味道卻一般的菜肴更受歡迎。大眾為什么如此喜歡它呢?是因?yàn)樗�色香味俱全。在金黃色的一片炒蛋中，仿佛夾雜著一顆顆銀色的“珍珠”。定睛一看，原來是一條條銀中透黃的小煎魚。這種魚叫“太湖銀魚”，長約七到十厘米，產(chǎn)量不多，并且味道鮮美至極，完全吃不出魚骨。當(dāng)你拿起筷子，夾起一塊鑲嵌著綠油油蔥花的炒蛋，細(xì)細(xì)品嘗，在魚肉鮮味的襯托下，它的味道不會(huì)像普通炒蛋那樣平淡無味，而是會(huì)讓你感受到一種鮮香。

　　同時(shí)，制作銀魚炒蛋也是一門學(xué)問。魚肉與雞蛋的比例大概為一比三，不能過腥，也不能太淡。這道美食，若要達(dá)到鮮美的程度，就要多在銀魚上下點(diǎn)功夫。如果要追求味道的極致，最好選用正宗的'太湖銀魚。若是選用其它地區(qū)生長的銀魚，鮮味可能會(huì)差一點(diǎn)。當(dāng)?shù)厝藢⒅蠛玫你y魚瀝干后，與攪拌均勻的蛋液一同下鍋煎炒，然后放兩三勺食鹽，再加一些橄欖油和些許生抽，煎炒約五分鐘即可出鍋。

　　這道人人皆知的菜肴源于江蘇太湖。銀魚炒蛋不僅滿足了我們的味蕾，還富含高鈣高蛋白質(zhì)，對(duì)兒童的神經(jīng)系統(tǒng)和骨骼系統(tǒng)的發(fā)育十分有益，同時(shí)對(duì)老年人有滋陰潤燥的功效，因此被美譽(yù)為“長壽食品”。

　　這就是被廣大人民所喜愛的一道菜肴——銀魚炒蛋，也是江南的代表性美食。在我的眼中，它是多么的樸實(shí)，而又多么的出色啊！

炒蛋作文 2

　　“哎呀，切到手了�！边@是誰的聲音？我的聲音。中午，爸媽有事都不能回家。于是我這個(gè)“衣來伸手，飯來張口”的小公主只好自己做頓飯了。

　　首先，我把米淘好，然后放在電飯鍋里等待蒸熟。飯解決好了，菜該怎么辦呢？此時(shí)我心如亂麻，沒有一點(diǎn)兒頭緒。忽然，我靈機(jī)一動(dòng)，自己炒菜。對(duì)！就自己炒菜。

　　“找到了！終于找到了！”西紅柿和鮮雞蛋，我非常激動(dòng)，就來個(gè)“西紅柿炒蛋”吧

　　我先找了一個(gè)碗，把雞蛋敲開、調(diào)好，可西紅柿難倒我了。不論我怎么切，它總像個(gè)泥鰍一樣，左跑右跑，真拿它沒辦法。于是我拿了一根筷子把這個(gè)“小東西”固定起來，辦法果然有效。正當(dāng)我得意洋洋時(shí)，不小心切到了手，殷紅的血順著指尖流出來，疼得我大叫一聲。

　　萬事俱備，只欠東風(fēng)了！煤氣開關(guān)還沒打開我就把西紅柿和雞蛋一起倒進(jìn)鍋里。“咦，怎么沒有炒菜的煙呢？”我連忙檢查，原來是煤氣沒有開。我把煤氣一開就開始亂炒起來。 快出鍋我才發(fā)現(xiàn)沒放鹽，不管三七二十一，我連忙舀了一勺鹽撒進(jìn)去，便鏟了起來。一嘗，“哎呀！咸死了�！闭�好媽媽回來了，她看到我炒的菜，心里非常開心，對(duì)我說“杉杉，你真棒！真了不起！” 聽了媽媽的話，我心里樂滋滋的`。雖然，這次炒的菜非常難吃，但心里還是像吃了蜜一樣的甜。

　　第一次的做菜的感受真奇妙，不僅讓我學(xué)會(huì)了炒菜，而且知道媽媽的不容易，以后我一定要減輕媽媽的負(fù)擔(dān)！

　　評(píng)： 文章“先聲奪人”一下子就把讀者的心揪起來，不往下看是不行的，于是有了下文。

炒蛋作文 3

　　在二年級(jí)時(shí)老師給我們布置了一道題，比寫作文還難的題那就是做一道菜。話說回來，我一道菜也不會(huì)做，我選擇了做番茄炒蛋。

　　我媽媽說要幫我，本來想自己試著做的，但我也說不過我媽。首先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，還有兩個(gè)西紅柿，然后拿去洗，先放一些油在鍋里。然后把雞蛋殼打破，倒入碗里，攪拌均勻后倒入鍋里。再把西紅柿切成一塊一塊的，然后放進(jìn)鍋里一起炒放一些調(diào)料就做好了。

　　第一次我媽拿著我的`手，左搖搖，右搖搖，有一些都撒出來了。第二次我媽在旁邊指揮我，我左快右慢，結(jié)果也是撒出來了。第三次，終于輪到我自己做了，可是我力氣太小了，拿不動(dòng)鍋，結(jié)果炒糊了。第四次是我和我媽配合，我用鏟子來回翻動(dòng)著鍋里的菜，媽媽把我放調(diào)料，這一次終于成功了！老師說做好了拍個(gè)照就完事兒了。

　　我媽說很好吃，我感覺特別有成就感。我看到媽媽很開心，我感到很自豪、驕傲、高興。這個(gè)番茄炒蛋，像雞窩里放滿了很多東西，放在盤子里金燦燦的閃閃發(fā)光。它們好像在說：“來呀！你吃我呀！不敢了嗎？”說完哈哈大笑起來。我恨不得一下把它們打翻，但是我想了想我打翻了，媽媽吃啥呢？想到這里我收住了手。

　　我終于學(xué)會(huì)了番茄炒雞蛋，以后可以自己在家做飯吃了。我在中學(xué)會(huì)了這個(gè)道理，“靠山山倒，靠人人倒，靠自己最好�！�

炒蛋作文 4

　　一直以來家里都是媽媽做飯，我并不覺得做飯有多難，可是自己親手做了番茄炒雞蛋后，我才知道做飯是一件很不容易的事情。

　　首先，我從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，又準(zhǔn)備了碗。我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，先把雞蛋敲破，把蛋清和蛋黃倒入碗中，再用勺子加入了少量的鹽和黃酒，媽媽說這樣是為了去腥，炒雞蛋的時(shí)候讓雞蛋更加松軟鮮嫩。接著我用筷子不停地?cái)嚢�，直到雞蛋出現(xiàn)了很多可愛的小泡泡我才停下來。

　　然后，我洗干凈番茄，相對(duì)切菜還是比較容易，很快我就把紅彤彤的西紅柿切成一塊一塊像桔子的`形狀，盛好放在碗里備用。接下來，就要開始炒了。我先在鍋里把油倒進(jìn)去，然后等了一小會(huì)兒，油熱了就把打好的雞蛋一股腦全部倒進(jìn)去，頓時(shí)，油花四濺，我嚇得到處躲藏，等我回過神來，雞蛋就跟黑炭一樣開始冒煙了，幸虧媽媽進(jìn)來及時(shí)，關(guān)了火。媽媽對(duì)我說：“炒雞蛋時(shí)火不能太大，要及時(shí)翻炒。”好吧，第一次嘗試失敗，我不會(huì)放棄的，我今天一定要學(xué)會(huì)番茄炒蛋。

　　我重新打散雞蛋準(zhǔn)備就緒，吸取剛才的教訓(xùn)，結(jié)合媽媽的指導(dǎo)，油熱了以后，我輕輕地把雞蛋倒進(jìn)去，蛋液瞬間蓬松變大，蛋花很漂亮，我迅速拿起鏟子左邊翻一翻，右邊翻一翻，翻動(dòng)幾個(gè)來回，然后把火適當(dāng)減小，等到雞蛋半熟時(shí)再放入番茄。炒了一會(huì)，鍋里發(fā)出陣陣香味，然后我迅速放了少許味精和鹽。顏色可真漂亮，金黃的雞蛋、鮮紅的番茄，一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋出鍋啦。媽媽嘗了一下，說：“寶貝，你真棒，特別好吃哦！”我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀！味道還不錯(cuò)！

　　學(xué)習(xí)了番茄炒雞蛋后，我感受到：做任何事情，看似簡單，要做好其實(shí)很難，每一步驟都很關(guān)鍵。媽媽平時(shí)也很辛苦，我要做更多的事為媽媽分擔(dān)。

炒蛋作文 5

　　暑假的一天，我心血來潮想自己做一道番茄炒蛋。雖然我經(jīng)常看媽媽做，但是我自己還沒有把握，于是我讓媽媽在一旁指導(dǎo)我。

　　我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，我先把雞蛋敲碎，蛋液順利流入了碗里，接著，我又把番茄洗干凈，切成薄片放在一邊備用，接著將事先準(zhǔn)備好的蔥切成了一小段一小段，又拿出了油和鹽，這樣一切都準(zhǔn)備就緒了。

　　接下來我要開始炒菜了，點(diǎn)火，火苗“蹭”地一下躥了上來。在媽媽的指導(dǎo)下，我先把油倒進(jìn)了鍋里，油燒熱后，我又快速把蛋液倒了進(jìn)去，此時(shí)鍋中的雞蛋發(fā)出“滋滋”的聲音，我被嚇了一跳。還沒等我回過神來，只見蛋液已經(jīng)在鍋里迅速凝固，這時(shí)，媽媽大喊：“快把雞蛋翻個(gè)面，否則會(huì)燒焦的！”我如夢(mèng)初醒，趕緊將雞蛋翻了個(gè)面，然后盛出來。我心里暗自慶幸：幸好有媽媽在一旁做指導(dǎo)，不然雞蛋就要被我炒焦啦！

　　隨后，我又往鍋里倒入了番茄，炒了一會(huì)兒，番茄變得更紅了，而且它熱得衣服都脫了下來，我馬上倒入了炒好的雞蛋一起翻炒。雞蛋漸漸的，從一開始的淡黃色變成了金黃色，番茄和雞蛋的香味也從鍋中溢了出來，香氣撲鼻。最后我加了點(diǎn)鹽，撒上蔥花，然后香噴噴的`番茄炒蛋就出鍋啦！

　　紅通通的番茄被金黃的雞蛋裝飾得好看極了，我迫不及待地吃了起來，哇，真是太美味了吧！媽媽品嘗后豎起了大拇指，夸贊我說：“你真棒！這盤番茄炒蛋真是色香味俱全，你真是個(gè)技術(shù)高超的小廚師！”我聽了心里樂開了花。

炒蛋作文 6

　　每到晚飯或午飯前，我的爸爸便會(huì)在廚房演奏起“鍋勺交響曲”，每到這時(shí)，我就會(huì)認(rèn)真“聆聽”這“鍋勺交響曲”。但今天，我終于也有機(jī)會(huì)加入這場演奏了。

　　今天中午，我心血來潮，跑進(jìn)廚房，問：“爸爸，讓我炒個(gè)蛋，行不？”“可以，干脆直接弄個(gè)西紅柿炒蛋吧！”爸爸爽快地說。我的.心中又驚又喜，但是，君子一言，駟馬難追，既然說出了口，我也只能照做。

　　首先是切西紅柿，爸爸讓我把西紅柿的蒂切掉。爸爸示范時(shí)，似乎很容易：爸爸將刀對(duì)著蒂的兩邊各斜著切了一下，然后輕輕一搓，蒂就掉了出來，毫不費(fèi)勁�？晌仪袝r(shí)，卻完全不是這種感覺：我小心翼翼地拿起菜刀，生怕把西紅柿切壞掉，然后，我努力回想爸爸剛才的動(dòng)作，不斷地調(diào)整切的角度，但是，我還是一不小心——“咔！”唉，切太深了。

　　但我很快又振作了起來。現(xiàn)在，該做蛋花了。開火后，我把蛋液倒了進(jìn)去，“哧——”，蛋液漸漸變成固體，猶如一朵蓮花正在盛開，美麗極了。但比起外觀，我更關(guān)心的是那撲鼻而來的香氣，令我垂涎三尺。

　　接著，我爸爸指導(dǎo)我煮西紅柿，這里最為困難。要按順序加上許多調(diào)料：鹽、水、料酒、醬油、白糖、紅糖、味精。這時(shí)，我突然覺得：“爸爸平時(shí)為我們做了那么多美味佳肴，真是太不容易了！”所以，我們要好好珍惜每道菜！

炒蛋作文 7

　　今天早晨，我對(duì)奶奶說：“奶奶，我今天要學(xué)做一道美食，西紅柿炒蛋�！蹦棠桃宦牐�驚喜地說：“好呀！我?guī)�你去買西紅柿，雞蛋家里有，今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍！”

　　我和奶奶撐著傘買回來五個(gè)西紅柿，我挑了三個(gè)，清洗了一下，切成一小塊一小塊的。再從冰箱里拿出兩只雞蛋敲開打碎在碗里，撒上少許鹽，用筷子打均勻了，等待上鍋。

　　準(zhǔn)備工作做好啦！我要開始炒菜了，奶奶幫我打開煤氣，點(diǎn)上火，便在一旁看著，好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油，把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋中間，試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋，不一會(huì)兒，雞蛋在鍋中就凝固了，金燦燦的雞蛋上冒著油，香氣撲鼻而來，立刻把煎好的'雞蛋盛進(jìn)碗里。接著，我又在鍋里倒進(jìn)一些油，把西紅柿放進(jìn)鍋里，放些鹽進(jìn)去，不停地上下翻炒，不一會(huì)兒，西紅柿就變軟了，倒進(jìn)剛才煎好的雞蛋，紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋，紅里透著黃，黃里帶著紅，十分誘人。要裝盤啦，撒上一些綠綠的香蔥點(diǎn)綴一下，頓時(shí)，香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了，讓人看著垂涎欲滴。

　　我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的美食，香香甜甜，帶著番茄炒熟后獨(dú)特的酸味兒，美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝，夸獎(jiǎng)我說：真好！好吃！下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍！

炒蛋作文 8

　　今天我做的菜是番茄炒雞蛋。

　　一大早，我和媽媽去菜場挑選了一些又大又圓的番茄和幾個(gè)圓滾滾的蛋，興致勃勃的回家了。面對(duì)一堆番茄和雞蛋，我一臉茫然，媽媽催促我：“趕緊洗番茄呀！”我這才恍然大悟，趕緊卷起袖子準(zhǔn)備大干一場，三下五除二的把番茄洗干凈了�？墒窃撛趺辞心�？我拿著菜刀橫豎比劃了幾下，不知怎么下手。于是媽媽手把手的教我，先切成片，再切成塊。別看媽媽干的輕松，可輪到我時(shí)，番茄就不聽話了。我費(fèi)了九牛二虎之力才把它切好。然后又在媽媽的'幫助下把雞蛋打好了。

　　萬事俱備，只欠東風(fēng)，我開始大顯身手了。我請(qǐng)媽媽幫我打開油煙機(jī)，點(diǎn)上火。當(dāng)覺得有一股熱氣迎面而來時(shí)，趕緊倒油吧，誰知一倒，油就濺了出來。正好濺到了我的手上，哎呀，好疼呀！我趕緊用冷水沖了一下，繼續(xù)干。接下來，輪到番茄上場了�！鞍萃心銈兟犜掽c(diǎn)�！蔽以谛闹邪蛋灯矶\。還好，還好，它們都乖乖地躺進(jìn)鍋里，我用鍋鏟輕輕的翻炒。等到番茄爛了就把它盛了出來，雞蛋也不甘示弱表現(xiàn)也非常好，等到它們?nèi)�都凝成塊的時(shí)候，我就把番茄放進(jìn)鍋里和雞蛋匯合。它們?cè)阱伬镬o靜地躺著，躺了一會(huì)，我給它們加上了佐料，還撒上了一層蔥花做裝飾。

　　哇，我的番茄炒蛋終于做好了，你看它，紅紅的，黃黃的，看著都香。我迫不及待地嘗了一口，酸溜溜、甜津津的頓時(shí)感到美味無比。

炒蛋作文 9

　　我嘗過許多的食物，有糖酷排骨，有爆炒牛心菜，有土豆燉牛內(nèi)等等，但是，我最喜歡的還是媽媽做的西紅柿炒蛋，這道可是媽媽的拿手好菜。

　　一、看

　　媽媽做西紅柿炒蛋的時(shí)候，總喜歡在菜里加一些木耳，一片片黑亮黑亮的木耳，一塊塊紅彤彤的西紅柿，一片片黃澄澄的雞蛋，再加上鮮美的湯汁，簡直是人間美味。誰看了都會(huì)垂涎三尺，相距數(shù)百里也能聞到這誘人的香氣。

　　二、聞

　　叮當(dāng)叮當(dāng)，廚房間又傳出一陣歡快的'鍋碗飄盆交響曲，不用看就知道，媽媽又在做西紅柿炒蛋，傳出來的誘人的香氣，令我情不自禁地跑到廚房，像跟屁蟲一樣緊緊地跟在媽媽的后面，想第一個(gè)品嘗這美味的西紅柿炒蛋。只見媽媽先把火紅的西紅柿切成片狀，放入蔥花，放點(diǎn)鹽，繼續(xù)炒。接著便出鍋，然后把雞蛋打入鍋中，不停地炒，炒成塊狀，放入味精、雞精，過一二分鐘后即可出鍋，媽媽麻利地把西紅柿和蛋均勻混和好，即可端上桌。這時(shí)候，真香呀！一股誘人的香味馬上鉆入我的鼻孔，撓得我的鼻子癢癢的，真想偷偷抓一塊來，放入嘴中。

　　三、品

　　我吃西紅柿炒蛋也有我自己的吃法，先夾一塊木耳，再夾一塊蛋，最后夾一塊西紅柿一起入口，有一種酸酸甜甜，潤滑可口的滋味，讓旁人“口水流下三千尺”。

　　哇，又是那股誘人的香氣，我先去品嘗了，拜拜。

炒蛋作文 10

　　“哇，顏色真鮮艷，聞起來好香，色香味俱全呢！”這個(gè)聲音從何而來呢？原來是廚房里媽媽在品嘗我做的蕃茄炒蛋。下面我來教你做蕃茄炒蛋吧。

　　首先，我取了兩個(gè)雞蛋，用盤子的外沿將雞蛋敲破，蛋清和蛋黃就會(huì)流入盤子里，像一張有著黃眼睛的可愛小臉。接著，我們要將蛋清和蛋黃攪拌均勻�？曜影训皵嚢璧谩班�嗒”作響，就像在演奏一首交響曲。一開始，盤子里白一塊，黃一塊，橙一塊的，像分布不均的顏料。經(jīng)過多次攪拌后就變了橙色，像一碗濃濃的橙汁，還冒著泡泡，像“清泉石上流”的樣子。

　　攪拌好雞蛋后，“篤篤篤”我再把蕃茄切成一片片月牙形的。

　　準(zhǔn)備工作都做好后，我將油倒入熱鍋里，緊接著把“橙汁”也倒在鍋里，立刻發(fā)出“嗞嗞……”聲，這時(shí)你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)雞蛋迅速蔓延開來，變成了固體，這“橙汁”變成了一張金燦燦的“大餅”，再把這張“大餅”翻個(gè)身，用鍋鏟把“大餅”切成一小塊一小塊的，盛到盤子里備用。這個(gè)時(shí)候該蕃茄上場了，我把它也放在鍋里炒，炒著炒著，蕃茄里湛出紅紅的.汁來。等蕃茄炒熟后，再把切好的雞蛋倒入鍋里，一起翻炒，放點(diǎn)鹽，放點(diǎn)糖，一盤香噴噴的蕃茄炒蛋出爐了。

　　在做蕃茄炒蛋的時(shí)候，我一邊炒一邊還編了首打油詩:“蕃茄炒蛋先打蛋，蕃茄切小另外炒，別忘加點(diǎn)鹽和糖，美味蕃茄請(qǐng)您嘗�！�

　　蕃茄炒蛋就這樣簡單，你學(xué)會(huì)了嗎？

炒蛋作文 11

　　當(dāng)我吃著媽媽做的味道鮮美的飯菜，我想，要是我也會(huì)炒菜那該多好��！現(xiàn)在是暑假，何不妨自己也露一手呢。于是，我就學(xué)著媽媽的樣子做雞蛋炒西紅柿。

　　我開始做準(zhǔn)備工作了，我先剝蔥和蒜，接著把它們洗干凈，然后開始切。我小心翼翼地切著，生怕切到自己的手，切完之后，我從冰箱拿來兩個(gè)西紅柿，把它洗干凈后，我開始切西紅柿，可是它很不聽話，一下子就從菜板上滾到去了地上。我撿起西紅柿放到菜板上，這次我汲取了剛才的教訓(xùn)，我用左手使勁按住西紅柿，可是西紅柿還是不聽話，好像專門和我作對(duì)似的，害的我差點(diǎn)切到手指，不過還好，我總算切完了。我把切好的西紅柿放進(jìn)了碗里，然后拿來兩個(gè)雞蛋，我輕輕地在桌子邊磕了一下，雞蛋裂開了條縫，我慢慢把蛋殼往兩邊掰，雞蛋就迅速的流進(jìn)了碗里。我用筷子把雞蛋拌勻后，準(zhǔn)備工作就做完了

　　我開始進(jìn)行下一道工序----炒菜。我先打開煤氣，把鍋燒熱，然后往鍋里添上適量的油，選擇炒菜按鈕后，我開始觀察油溫。一會(huì)兒，鍋里的油就冒煙了，我嚇得連蹦帶跳的跑2蓬松起來了，而且還有一股蛋香味撲鼻而來。然后我把西紅柿放進(jìn)去和雞蛋一起炒，見西紅柿的汁已經(jīng)包裹了雞蛋，我把蔥和蒜放進(jìn)去炒，記得媽媽說過鹽最后放，又翻炒了幾下，雞蛋由先前的`蓬松變得結(jié)實(shí)了，西紅柿也慢慢地脫下了那層薄的外衣。我關(guān)掉火，香噴噴的雞蛋就出鍋了。

　　媽媽下班回來了，直奔廚房準(zhǔn)備炒菜，但看到我炒的西紅柿炒雞蛋驚訝極了，并夸到：這雞蛋賣相太好了，紅黃相間，還有綠色的蔥點(diǎn)綴，很好。迫不及待的嘗了一口連連夸到：好吃，太好吃了，比我做的都好吃。聽到媽媽的夸獎(jiǎng)我的心里比吃了蜜還甜，最重要的是幫媽媽減輕樂負(fù)擔(dān)。

炒蛋作文 12

　　在家里媽媽最愛我了，一有空就幫助我學(xué)習(xí)新知識(shí)，和我一起打羽毛球......其中有一件事已經(jīng)深深地刻在我的腦海里，讓我久久不能忘記。

　　記得有一次，我上完合唱課，因?yàn)轱L(fēng)很大，媽媽載我回家時(shí)把車子騎得很慢，生怕我著涼。

　　回到家，我在寫作業(yè)時(shí)，發(fā)現(xiàn)自己的臉上長滿了金豆豆，一對(duì)對(duì)的像小杠鈴。我害怕極了，趕緊去找媽媽。媽媽看了看，臉上露出焦急的表情，這樣更使我擔(dān)心了。這時(shí)媽媽安慰我說：“好孩子，不用擔(dān)心，你這是過敏了，不會(huì)有事的，先來喝口水吧�！焙韧晁�，媽媽帶著我來到了醫(yī)院。晚上，媽媽一直沒睡安穩(wěn)，時(shí)不時(shí)過來看看我的病情。第二天早上，豆豆全消了，我又能高高興興地去上學(xué)了。

　　一個(gè)星期過去后，我的.老毛病又犯了，臉上、手上又全是豆豆，我瞪了一下這些討厭的小東西，這時(shí)媽媽也發(fā)現(xiàn)了。我們又跑了一趟醫(yī)院，醫(yī)生告訴媽媽是因?yàn)樯眢w的寒氣太重，如果要治好，必須每天堅(jiān)持吃“麻油炒蛋”。

　　從此，媽媽每天早早起床，按照醫(yī)生教的辦法，每次都把生姜剁得碎碎的，怕我被辣著。為了我的身體，媽媽又專門跑去超市買了幾瓶麻油和土雞蛋�？粗鴭寢屆β档纳碛�，我感到十分心疼。

　　“誰言寸草心，報(bào)得三春暉�！蔽彝低档刈隽艘患�禮物，盼望著媽媽的生日早點(diǎn)到來！

　　……

炒蛋作文 13

　　說起番茄炒蛋，這是我最愛吃的一道菜了，外婆也經(jīng)常燒給我吃。有一天，我看到外婆從冰箱里拿出番茄和雞蛋，準(zhǔn)備燒菜了。我連忙走上前對(duì)外婆說：“外婆，今天你教我做番茄炒蛋吧！”外婆一聽我要學(xué)燒菜高興地答應(yīng)了。

　　首先，外婆讓我把兩個(gè)番茄洗干凈再切成小塊。我把洗好的番茄放在砧板上，一只手按住番茄，另一只手拿起菜刀小心翼翼地切起來。調(diào)皮的.番茄在我手中滑來滑去，菜刀差點(diǎn)切到了我的手。我好不容易把番茄切成一塊塊小船的形狀。接著要打雞蛋了。我把雞蛋往碗邊一敲，蛋殼破了，雞蛋液流進(jìn)了碗里。我拿起筷子學(xué)著外婆平時(shí)打蛋的模樣打起了雞蛋。只聽筷子敲打著碗邊發(fā)出“咚咚咚”的聲音。雞蛋寶寶仿佛在對(duì)我說：“小主人，你可要把我們攪拌均勻哦。”

　　一切準(zhǔn)備就緒，外婆叫我把油倒進(jìn)鍋里燒開。不一會(huì)兒，鍋里開始冒煙了。我趕緊把雞蛋液倒進(jìn)鍋里。雞蛋一下子膨脹起來，還發(fā)出“吱吱吱”的聲音。我下意識(shí)地往后退了幾步，生怕被油濺到了。接著，我又把西紅柿放進(jìn)鍋里，用鏟子不停地翻炒。外婆對(duì)我說：“你別忘記加鹽哦�！蔽亿s緊兜了一大瓢鹽放進(jìn)鍋里�！鞍パ�，我好像放多了，會(huì)不會(huì)太咸呀。”我喃喃自語。外婆安慰道：“沒關(guān)系，你稍微多放些糖中和一下，這樣就不會(huì)太咸了�！蔽野凑胀馄耪f的做了。最后，我在鍋里放了一些蔥花，加了一點(diǎn)蔬菜精，再翻炒了一下。

　　紅彤彤，金燦燦，綠油油，一盤色香味俱全的番茄炒蛋出鍋了。我迫不及待地嘗了一口，哇，味道好極了！這是我第一次燒菜，心里感到非常自豪。

炒蛋作文 14

　　我很喜歡媽媽做的菜，尤其是西紅柿炒雞蛋。它不僅色彩鮮艷，而且營養(yǎng)豐富。只要聞到它的香味，我就會(huì)流口水。

　　媽媽開始用西紅柿炒雞蛋，但很有秩序，不慌不忙�？矗�她先拿來兩個(gè)熟的紅得像燈籠一樣的西紅柿，用清水洗凈，切成小花瓣，放在盤子里備用；然后從自己家養(yǎng)的母雞身上取出三個(gè)雞蛋，打在碗里，用筷子攪拌，直到蛋黃和蛋清攪拌均勻；然后啟動(dòng)點(diǎn)火，往鍋里放適量的油。我媽還跟我強(qiáng)調(diào)“龍魚調(diào)和油一定要當(dāng)油用”。油熱了，她先把雞蛋倒進(jìn)去了。一瞬間，雞蛋在鍋里吱吱作響，臉色由淡黃色變成金黃色，吐著泡泡。這時(shí)，雞蛋聞起來很香。炒了幾下后，她把準(zhǔn)備好的西紅柿倒進(jìn)鍋里。只聽到“噼里啪啦”的`聲音，仿佛放鞭炮，人一下子變得開朗起來。她用鏟子來回翻炒，酸酸的番茄味溢出來，讓人胃口大開。炒了一會(huì)兒，她加了半勺白糖，適量味精、鹽、蔥，加了些水，蓋上蓋子，煮了兩三分鐘，最后放進(jìn)碗里，一碗美味的西紅柿炒雞蛋就吃完了。

　　媽媽一轉(zhuǎn)身我就迫不及待的要?jiǎng)涌曜�。鮮嫩的雞蛋，滑溜溜的西紅柿，酸甜的湯汁，香噴噴的蔥花，頓時(shí)溢出我的牙齒和舌頭之間。我狼吞虎咽，忍不住贊嘆：“好香！”我媽回頭看見我的樣子。她笑著說：“你這只小貓�！弊炖锶麧M了西紅柿炒雞蛋，含糊地說：“誰把你的西紅柿炒雞蛋做得這么好吃？”我和媽媽都笑了。

　　香甜可口的番茄炒雞蛋永遠(yuǎn)留在我的嘴里，就像媽媽的愛永遠(yuǎn)留在我的心里。

炒蛋作文 15

　　今天媽媽加班，不能準(zhǔn)時(shí)回來給我和妹妹做飯，怎么辦？哈哈！這下可輪到我這個(gè)姐姐大顯身手，給妹妹做一道她最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋！

　　我系上圍裙開始動(dòng)。首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，一根小蔥。接著，把雞蛋打散在碗里，洗好刀，把西紅柿切成長方形的塊狀，小蔥切成一段一段的！不瞞你說，這一切都是模仿媽媽平時(shí)的程序，也不知道對(duì)不對(duì)，心里直打鼓？

　　一切準(zhǔn)備就緒，開始炒菜了。我把炒鍋放在液化氣上，把火打開，在鍋里倒入油，直到油熱得冒泡時(shí)，就把打散的雞蛋倒入鍋中，只聽見茲茲的響聲，油也濺了起來。慢慢的，雞蛋在鍋中開出了美麗的“花”，多好看的一朵花呀！當(dāng)這朵花逐漸變成金黃色的時(shí)候，我就把西紅柿也放進(jìn)去，然后放點(diǎn)鹽，不停地翻炒，炒到西紅柿流出了紅紅的汁水，慢慢的和雞蛋融合在一起，放上小蔥，然后完美的出鍋！

　　看著出鍋的西紅柿炒雞蛋，紅的紅，黃的'黃，加上小蔥的點(diǎn)綴，真是讓人饞涎欲滴！我迫不及待地拿起筷子嘗了一口，哇！當(dāng)西紅柿雞蛋放進(jìn)嘴里的那一刻，我感覺好像飄到了空中，味道真是太絕了！如果是要用一個(gè)詞來形容，那就是色香味俱全�。∶妹靡彩且贿叧�，一邊贊不絕口，聽得我心放怒放。

　　今天，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，更讓我體會(huì)到平時(shí)媽媽的辛苦，還有飯菜從生到熟來之不易！

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