包餃子作文[通用]
在日常的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家整理的包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
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包餃子作文1
奶奶包的餃子皮薄餡多，吃過的人都為她豎起大拇指，說：“這餃子真好吃！”
今天，我放學回到家，因為很餓，就往廚房看了一眼，看見奶奶正在包我最最愛吃的餃子。我興奮地跑到廚房，奶奶正在揉面團，她的手嫻熟地揉著面團，揉啊揉啊，我看得眼花繚亂。奶奶目光炯炯、雙眼明亮有神看著大面團，用手搓了起來，奶奶像搓橡皮泥一樣，很是好玩。不久，就搓出來一個長得像油條的長面團。奶奶把面團摘成一個個小面團，然后用搟面杖把一個個小面團壓平。接著把搟面杖放在小面團上一圈一圈地搟，不知搟了多少次，一張餃子皮就做成了，又圓又薄。
奶奶做了很多餃子皮，現在是最重要的`部份了。端來一盆餡，餡里的材料很豐富，有豬肉、芹菜、玉米、蝦仁。我真想馬上吃一大口，光看著這些餡兒，就令人食欲大開。奶奶拿來一片餃子皮，用一把鐵勺子把餡放進餃子皮中間，兩手輕輕一按，一個完美的餃子包好了。包好的餃子排成隊，放在桌子上，很壯觀。我學著奶奶的樣子包了一個餃子。跟奶奶包起來的餃子比比，那可就丑多了！我有一點沮喪，奶奶不緊不慢地說：“沒事兒，只要能吃就行了�！甭犃四棠踢@句話，開心起來。之后，奶奶把所有的餃子皮都包成了餃子。
奶奶看我很想吃餃子便說：“你真是個小饞貓，那我就先煮幾個吧！”話音剛落，奶奶高興地把幾個餃子放進鍋里煮。一分鐘、二分鐘、三分鐘……時間一分一秒地過去了。終于，餃子煮熟了，奶奶把餃子盛出來，我飛快地跑到餃子前，聞了聞，香氣撲鼻。我來不及拿筷子，直接用手抓著吃，狼吞虎咽，很快把餃子吃完了。奶奶看我吃得這么開心，她臉上一直洋溢著笑容，又給我煮了一碗。
奶奶包的餃子是世界上最香甜，最美味，最可口的！
包餃子作文2
終于到星期六，忙碌了一周的爸爸媽媽可以過個愜意的周末啦。媽媽問我：咱們午飯吃什么？你最想吃什么？我不假思索地脫口而出：餃子！當然是餃子！吃了整整一星期的大米飯，煩都煩死了，今天我要吃香噴噴的餃子啦！想想就直流口水。媽媽慈愛地摸摸我的頭笑瞇瞇地說：好，好，今天就給你包餃子吃。
媽媽和爸爸就開始忙碌起來了，爸爸負責和面，媽媽負責攪餡，不一會兒，準備工作就緒。接下來，爸爸媽媽開始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸搟的餃子皮托在手里，用小勺舀起餡料填進餃子皮，然后把餃子皮對折，用右手食指和大拇指在頂部捏一下，用其他的手指攏住餃子皮的'邊緣，用力擠壓幾下，一個餃子就捏好了。
媽媽動作嫻熟，輕松地包了十幾個餃子。我躍躍欲試，說：媽媽，原來做餃子并不難呀！我也想試一試。媽媽笑著說：看起來簡單的事情，做起來不一定容易。我說：沒那么夸張把？不信我包給你一個看看！
我信心滿滿地學著媽媽做起樣子包起來。放餡、對折、捏邊，一切是那么的順利，我得意洋洋地向媽媽眨著眼睛，怎么樣，我包得不錯吧？
我的閨女呀，快瞧瞧你的餃子吧，皮被餡撐開了，露餡啦，哈哈！爸爸帶著嘲笑的口氣說。
我著急地向媽媽求救：餃子爆開皮了，怎么辦呀？媽媽？媽媽語重心長對我說：看起來簡單的事情，做起來真不一定容易！我謙虛地點點頭。
媽媽拿過包子認真地研究著：你看，餃子餡是從底部漏的，是你擠壓的時候用力太大了。咱再包一個，這次用力小一點。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了一個，果然沒有像上次那樣裂開了。媽媽豎大拇指為我點贊，爸爸向我投來贊許的目光的日光。
餃子煮出來了，我心滿意足地吃著熱氣腦騰的餃子，心里別提多美了！
包餃子作文3
今天一早我們班都在商量和準備星期四上午的包餃子活動。
星期四一大早，班里就開始鬧鬧哄哄的，你想知道為什么嗎？告訴你吧！因為大家盼望已久的包餃子活動終于開始了。我們組的分工是舒馨包餃子、搟面皮。舒若杰搓面。馬銘澤包餃子、徐琦博包餃子、申恒杰包餃子、李闊，李嘉豪搟面皮、張傲寧接水。
老師一聲令下：全班同學都開始包餃子了！我們把桌子整理好，先洗手再開始搟面皮，我們組的徐琦博發(fā)明了一個“搟面杖”，其實就是“保鮮膜”的“筒子”。我和李嘉豪都在認認真真的搟面皮，時不時的還要撒一些干面粉在餃子皮上，舒馨也幫助搟餃子皮，舒若杰也在萬分細心的搓面，把面搓的又細又長。王老師也下手搓面、切面，真不愧是老師呀！還說舒若杰是“暖男”呢！馬銘澤在包餃子的技術上真是一流��！她包的餃子真是又大又飽滿，只要你吃一個她包的餃子，絕對會連聲叫好！而且還會感到唇齒留香呢！唉，不說她了！再說我也要流口水了！下面就說一下我們組的'實力與擔當——舒馨，她真能干，可以包餃子、可以搟面皮、還可以搓面，切面。
我感覺全班可能想的一樣:自己包的餃子當然是又香又好吃呀！王老師還給我們放了一部電影《戰(zhàn)狼1》同學們邊吃邊看真幸福啊！此時此刻不光幸福的是我們，還有餃子呀！因為大家都在做餃子、吃餃子。餃子做起來又簡單又很好吃，所以大家都喜歡餃子，有這么多人的熱情相伴你說餃子是不是最幸福的！老師們也在品嘗學生們的手藝，老師也一定為自己學生驕傲吧！
感謝老師給予了我們這次親身體驗的活動，這讓我懂得了一個道理，不管做什么事情都要團結一心，懂得團隊的力量。就像一朵花扮不出美麗的春天的道理一樣。
包餃子作文4
每次回家，母親都要給我們做好吃的。母親眼中的好吃的就是包餃子，這對于她們那個年代走不出的人說，包餃子確實是極大的奢侈品，是最好吃的食物。
這不，一大早吃過飯，母親就讓大哥去爺爺家割點韭菜，她自己在整理那點瘦豬肉。大肉韭菜餡是我們這最喜歡吃的餃子餡，每到逢年過節(jié)基本上家家戶戶都是這個餡的餃子。又香又好吃，現在想想都直流口水哪。
大哥割完韭菜回來，就一直忙著擇韭菜，母親洗完豬肉在那里幫忙，我說要寫會博客，就沒有去幫忙。兩個人擇的很快，之后都是母親一個人再忙了。洗洗，切切，剁剁一直到十一點餃子餡算是完成了。（其實，現在的農村思想還是有些落后，女持家，男主外的想法一直不曾改變。）接下來，就是包餃子嘍。我也忙得差不多了，母親搟面皮，我就幫著包幾個，這樣雖說不是很快，但畢竟還是快一些。
其實，小時候也包過餃子，只不過包的餃子“耳朵”老大，餃子餡不多，因為餃子餡太多的話，自己又包不住，而且包的餃子也不是很好看，但是捏的很結實，一個餃子我能用30秒的時間去完成，所以花費的時間還是很長的。比起母親包的.餃子，那是沒法比的。母親包的很圓潤，很好看，很飽滿，不像我包的餃子癟了都。所以，面皮不會搟，包餃子技術還是要有待提高。
總的來說，現在的生活水平提高了，一家人圍在一起包餃子，也不是為了吃，而是為了能夠坐在一起拉拉家常，說說話。畢竟工作的時候，在一起的時間很短。包餃子也有家人團圓的意義，所以有空多包餃子。
包餃子作文5
餃子是最具有中國特色、全國人民都愛吃、餡料可自由調配、制作簡單、食之方便、營養(yǎng)豐富的食品。
雖然在包餃子時，每個人包的厚薄、形狀都不一樣。但在吃餃子時，大家都喜歡吃皮薄、餡多、味道鮮美的。
有三個小竅門，可以讓包出來的餃子皮更薄更有嚼頭、餡更鮮美、煮的時候不容易破、不容易渾湯。
1和面?zhèn)鹘y(tǒng)的餃子面都是用水來和的，而經過一些“家庭煮婦”反復試驗，用純牛奶和面，包出來的餃子更有韌性，更耐牽拉，顏色更白更透亮，所以能搟成最薄的皮，包住最多的餡；而且用純牛奶和面包的餃子，在煮的時候，不破皮、不粘鍋、不渾湯。餃子煮好后盛出來時，皮薄得能看見里面的餡。有人可能會說，用純牛奶和面太奢侈了，事實上一袋純牛奶能和出500只餃子的面，算算賬其實也并不貴。
2和餡和餡這個詞，有些朋友會嗤之以鼻，這有什么難的？誰都會。的確，和餡誰都會，但我發(fā)現一個問題：北方人和的餡，煮出來的.餃子里面結構膨松鮮嫩，很好吃；而南方人和出來的餡，煮出來后往往里面的餡成了一塊死疙瘩，吃起來口感發(fā)老發(fā)柴。這是為什么呢？其實就差了一道工序而已：把餡和好后，往里倒入適量的色拉油，再進行攪拌調和，如此做的餡，煮出來之后就結構膨、口感鮮嫩了。而且南方人在做餃子餡時，往往選用比較偏肥的肉餡，這樣餃子油太大，吃的時候膩口，應該選擇稍微瘦一些的肉餡，最后加色拉油，這樣不但吃起來不油膩，還爽滑嫩口。
注：為了能搟出薄的餃子皮，面最好和得稍微硬一些。煮餃子時，在滾滾的湯里先放些鹽或醋，再下餃子煮，更不容易破皮和粘鍋。
包餃子作文6
春節(jié)到了，媽媽正在餐廳包著餃子。我看著媽媽包著一個個小巧玲瓏的餃子非�？蓯�，我也想大顯身手一番，便對媽媽說："媽媽，我也想包餃子！"媽媽疑惑地對我說："你又沒包過，會不會包��！""放心，我會的，我比你包得還好呢！"我不服氣地說道。"是嘛，我家然然什么時候這么厲害啦！要不你跟媽媽比試一番！"爸爸在一旁一臉不信地對著我說到。"比就比，誰怕誰！"我把頭一扭，鼓著嘴氣呼呼地說道。說比就比，媽媽先把餃子餡和皮分好分別放在我和她的面前，就等裁判爸爸宣布比賽開始了。"包餃子大賽現在開始！"裁判爸爸一聲令下，我和媽媽迅速投入到了比賽的緊張氛圍中！只見媽媽非常嫻熟地拿起餃子皮，然后快速地把餡放到中心，然后兩只手指一捏，一個調皮可愛的餃子就從她的.手里蹦了出來！看著媽媽這樣，我心急如焚，手忙腳亂地包起來，剛拿餃子皮，正準備放餡的時候，餃子皮卻掉了，我趕忙撿起來，將餡放了進去，學著媽媽的樣子用手一捏，卻不料，餃子皮咧開大嘴朝著我笑著，滿滿的餡全都露了出來！我趕緊換了一張，繼續(xù)包起來。這一次好多了，終于包了起來，但怎么看都不像餃子，反倒像個包子。"也不錯啦，總算包起來了！"我安慰自己道，于是我就繼續(xù)這樣包著，同時偷偷地看著我的對手媽媽，真是不看不知道，一看嚇一跳，媽媽已經包了滿滿一大盤了！再看看自己嘴歪眼斜，七零八落的餃子，自信心一下降到了谷底！ "不比了，不比了！"我雙手一推，氣呼呼地跑進了我的房間。在房間里，我開始不斷地思考著這件事，慢慢地我明白了，任何事都不是我們看起來那么簡單的，都需要認真去做，才會做好！"下次我一定贏你！"走出房間，我對著媽媽說道。媽媽卻沒有說話，只是微笑著看著我，給了我一個贊許的眼神！
包餃子作文7
除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買來的，而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。
一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎，而我則在一旁當媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點兒肉餡，放在餃子皮的中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是折扇子一樣，使我意外的是爸爸的動作是那么地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽他的話。
看著爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學著爸爸的模樣包起餃子來，結果，餃子皮在我手中到處跟我作對，像是調皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學的，這么快就包完一個餃子，教教我吧!”爸爸帶著笑容說：“這是我當兵時候在部隊里學的�！蔽以僖淮斡脩┣蟮腵目光看著爸爸，爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下，我終于包了一個和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對我說：“瀟尹，你包得真漂亮�！甭犃税职诌@句夸贊我的話，心里像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說得好：“熟能生巧，巧能生精”。
包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子，心里別提有多高興，自己的勞動果實真甜啊!
包餃子作文8
馬上就要大年初一了，家家戶戶都十分忙碌，今天我們家該包餃子了，我也很有興趣的參加起來。
上午我和奶奶去集市買了面團、肉餡，萬事俱備，只欠東風。到了家我和奶奶洗洗手就開始了包餃子，在一旁坐著的媽媽也過來幫忙了。
媽媽對我說：“妮妮，你搟皮，我填餡行不？”“好。”我爽快的答應了。起初，我根本不會搟皮，搟的一點也不圓，不僅不圓，而且厚度還不均勻，這鼓一個疙瘩，那又凹下去了，或者弄的手上、衣服上到處都是面粉。媽媽見狀只好說：“既然你不會搟皮兒，那就坐我這填餡吧！”我坐在那個高凳上看著媽媽搟的皮又圓又均勻，心想：我怎么就做不好呢？想完，我又回過神來。填餡我更是一竅不通，只好模仿著媽媽剛才的樣子，拿起一張皮托在手心里，然后拿個勺子挖了一大勺餡，放進去，對著使勁一捏，“嘰咕”一聲，餡從皮上面幾乎全都擠出來了，下面的皮也破了，手濕漉漉的，臉也抹成了個大花貓。媽媽見了又說：“你這是放的餡太多了，下次放少一點就行了，別灰心，再試試！”我吸取了上次的教訓，這次只弄了一點點餡，果然包上了，沒有撐破皮。我欣喜若狂，又蹦又跳，可是因為餡放的太少了，導致餃子立不住，剛放上就攤在那里。我十分掃興，埋怨自己的什么事都做不成。這時奶奶的面和完了，她走到我的跟前告訴我填餡的“秘訣”，“這樣大的面皮，這樣大的勺子，差不多一勺就能把餡填足了，合上的時候大拇指捏著前面，再用食指捏住后面。”我點了點頭，決定再試試，果真我按照奶奶的方法包了一個餃子，真的'成功了，餃子不大不小，正正好好，我高興極了，心想只要有一個成功，后面失敗的幾率就非常小了。結果我包的越來越好，越來越快，媽媽和奶奶見了都十分欣慰。
晚上吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的，有說不出的高興！
包餃子作文9
俗話說得好：舒服不過躺著，好吃不過餃子。這不，又是一個紅紅火火的年。今天是除夕夜，我們家又開始包餃子了。
大人們都去廚房里包餃子了，把我和弟弟晾在一邊。我們只好回房間去玩了。突然，我心血來潮，也想包餃子。于是，我迫不及待地跑到衛(wèi)生間去洗手。洗完手，我又跑到媽媽的身邊問她：“媽媽，我可以包餃子嗎？”媽媽說：“當然可以了�！蔽倚老踩f分拿起一張餃子皮，拿起筷子挑了一點兒餡兒。邊放邊想：“會不會放的太多了，還是放的太少了呢？”結果，是放的太多了。捏了左邊，餡兒又從右邊蹦出來了；捏了右邊，餡兒又從左邊蹦出來了；兩邊都捏住，餡兒又從中間給蹦出來了，真是氣死我了。我一生氣，用勁一捏，可是呢，餃子的大肚子給裂開了，餃子餡濺我一身，這餃子就仿佛故意跟我作對似的。
我又拿起一張餃子皮，挑了點兒餡兒，這回我吸取了上次的教訓，只挑一丁點兒餡，結果是皮捏住了，往面板上一放，就倒了。我看其它的餃子都像一個個精神飽滿的將軍，直挺挺地站在那，而我捏的餃子呢，像一個喝醉了酒的醉漢，怎么也站不起來。
我一下子泄氣了，像沒了氣的`氣球一樣癱坐在地上，媽媽摸著我的頭說：“不要泄氣，要再接再厲�！蔽矣谑钦酒饋砼Π�，終于包好了一個漂亮的餃子。我們就開始包花樣餃子：有向日葵餃子、有老鼠餃子、有小兔餃子……
媽媽把包好的餃子煮到鍋里，餃子就像一串串小銀魚別下到鍋里。餃子煮好了，我狼吞虎咽地吃完了餃子。
餃子真香啊，晚上睡覺時，還想著餃子，勞動成果真有滋味！
包餃子作文10
昨天，媽媽告訴我說表姐要來我們家做客了，一聽這消息，我激動得一蹦三尺高！要知道，表姐可是我從小到大的榜樣��！她長相清秀，能歌善舞，能說會道，寫得一手好字，繪畫素描更是不在話下。
為了迎接我好些日子不曾見面的表姐，我決定親自做一頓香噴噴的餃子為她“接風洗塵”！
說干就干！于是，我這個平時衣來伸手，飯來張口的“小太陽”便開始學習包餃子了！這幅學包餃子圖還真的是“慘不忍睹”啊：看，心靈手巧的媽媽搟好了面皮，而我則去打了一碗清水，兩雙筷子，攪拌得五顏六色的肉餡兒也已經“就位”了。
我看到媽媽動作麻利地拿起一張白嫩嫩的面皮，舀了一勺肉餡兒，對折，粘上些許清水，再用食指輕輕一捏，一個餃子就包好了！媽媽包的.餃子就像一個精神抖擻的士兵，堅定挺拔地站立在籃子里，真神氣！我看得心里像小貓亂撓似的，便迫不及待地抓起一張面皮，那手感涼絲絲，軟綿綿的，很舒服。我舀了一大勺肉餡兒，將那張薄薄的面皮擠得漲鼓鼓的，像個大胖子似的。我學著媽媽的樣子將餃子皮對折，灑上點水，然后使勁一捏，�。∑媪斯至�，餃子皮竟然破了！里面的肉餡也像頑皮的孩子一樣骨碌碌了出來。我的第一次嘗試就這么失敗了，我沮喪極了！
我再次抓起一張面皮，放上一些肉餡兒，輕輕對折，啊，總算有了一個餃子的原形了！看，我包的這個餃子活脫脫一個戰(zhàn)敗了的頹廢的小將，耷拉著頭，癟癟的沒有一點而大將之風！
“做什么事都不要急，心態(tài)最重要，要先將里面的肉餡兒弄勻稱了，再慢慢包啊……”媽媽看到我急沖沖的樣子細心開導到。按照媽媽的指示，我長長地舒了一口氣，深呼吸……我雄赳赳地拿起一張面皮，弄上少許的肉餡兒，輕輕沾上水，極其認真地用兩根手指輕輕一捏，我緊張得心都要跳出來了！將餃子皮對折，捏好以后，一個神采奕奕的士兵在我的手下誕生了！哇！我成功了！我包出了和媽媽一樣完美的餃子！
“叮鈴鈴~”門鈴響了起來，我忙不迭地拾起我包的餃子，向門口奔去……
包餃子作文11
今天是立冬，老師組織我們包餃子。
我小心翼翼地取出一張圓圓的餃子皮，左手輕輕地托著，就像托著柔嫩的拇指姑娘。接著，我用勺子挖了一塊餡兒放在皮上，用手蘸點水把皮周圍抹了一圈，上下對折皮兒，圓形的皮兒就變成了半圓形。最后，將餃子皮的邊緣上下捏緊，一松一緊間，餃子皮有了皺褶，就像層層疊疊的花瓣，又像一把折疊扇子。
同組的同學羨慕極了。大大咧咧的李同學，拿起餃子仔仔細細看起來。誰知，剛剛還眉目清秀的餃子，在他的撥弄下，“內臟”很快冒了出來，湯汁到處都是，慘狀不忍目睹。一向做事沖動的陸同學等不及了，拿起餃子皮，挖上一大塊餡兒，可是皮兒根本沒法對折。看來，簡單的事情，做起來未必真的簡單啊。我招呼他倆停下來，再次看我包：“動作要輕點。餡兒太多，皮兒就破；餡兒太少，餃子吃起來就沒什么味道……”在我的幫助下，他倆靜下心來，認真地學起來。一會兒功夫，一只只展翅欲飛的.餃子出現在我們的桌上。
我們把包好的餃子交給老師。每組包出的餃子形狀各異、大小不一，有的似一片片隨風飄蕩的柳葉，有的似小兔子耳朵，有的像美麗的蝴蝶，有的像一艘艘白色的小船，有的宛如喝酒的盅子，有的宛如小巧的包袱。
“咕咚，咕咚”，一只只餃子排隊下鍋了，像一個個調皮的小娃娃在滑滑梯，“嗖”地一下，滑入鍋中，直接潛入水底。過了一會兒，癟癟的餃子豐滿了起來，漸漸地浮出了水面，同學們饞得直流口水。
餃子終于熟了，品嘗著自己的勞動成果，我們小臉通紅，心里自豪極了！
包餃子作文12
中國人有個習俗，在新年要自己包餃子吃。這不，今年新年，姑姑從上海回來過年了，還帶了幾斤鮮肉，兩包餃子皮，一包蔥和一些姜，還有十幾個大蘑菇，一看就知道是來與我們一起包餃子的。對于我這個好奇寶寶，肯定是要親自上場包的。
我們先要把蘑菇切碎�？粗霉迷诓税迳嫌玫秼故斓厍兄�，我的手早癢癢了，也學著姑姑的樣子在另一塊菜板上切了起來�？赡⒐骄褪谴嫘牟蛔屛仪校诓税迳蠞L來滾去，好不容易切了幾刀，又把蘑菇切得大小不均勻，害我花了好長時間切，才切碎一個蘑菇，可姑姑已經切碎好幾個了。
等我們把所有的蘑菇都切完后，接著要剪蔥切蔥了。姑姑叫我先把蔥的根剪掉，再切碎，這個很簡單，一會兒就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的蔥攪一攪。這可不容易了，先別說那粘手的碎蘑菇，我就是連攪拌也會攪出來，但是熟能生巧，過了一會兒，我熟悉后，做得又快又好，博得了姑姑的贊賞。
姑姑把肉和其它都準備好后，我興致勃勃地開始包餃子了。俗話說得好，“看起來簡單做起來難”。我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姑姑已經包了許多個餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著姑姑包得是那樣輕巧，就對姑姑說：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”姑姑一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的'事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照姑姑的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了，餃子撈出來放到了盤里，我迫不及待地趁熱咬了一口餃子，啊，真香！通過這次包餃子，讓我懂得了只要掌握了做事的技巧，用心去做，就會越做越好。
包餃子作文13
包餃子一般是在冬天做的事情吧。即使那天我在冬至的時候和我的家人一起包餃子。
冬至到了，我很高興，又可以吃上一頓山珍海味了。那就是餃子。每次都是媽媽包餃子給我們吃，這一次，我想自己體驗一下包餃子的樂趣。我一個下午都在期待。終于到了晚上，包餃子的時候了，我有蓋世英雄似的說了一句：今晚，由我親自出馬！媽媽聽了，坐在一旁看著我。
我學著媽媽平時的樣子開始包，首先，我把面皮放在手上，然后把餡放進去。對折成一個半圓。我慢慢地捏了起來。我根本不費吹灰之力就包好了第一個餃子。我不小心捏了一下。啊我慘叫了起來。那些肉餡都飛到了我的臉上。媽媽走過來了，她以為我手中拿的一片白色的東西是紙巾。往我臉上一抹。那可是包餃子的面皮啊！我徹底毀容了。媽媽邊笑邊給我賠不是。我整頓好后，又彎下腰來，拿起面皮，專心致志地包著起來，我重復著這些動作，顯得有點不協(xié)調。我包了好久，終于包完了一大盆餃子，接下來只要放到鍋里，就可以了。
一個個餃子都像跳水運動員一樣，一個接一個撲通撲通地跳了下去。煮到一半時，我發(fā)現鍋蓋的.透明處出現了一點黃色，一個個黃色的點在鍋里跳舞。等煮好時，我慢條斯理地打開了鍋蓋。啊，原來是有一個玉米豬肉餡的餃子炸開了。不過我覺得，這只是讓湯的味道更好罷了。
煮餃子時，我累倒在地。原來媽媽包餃子的時候，比我掃大街時，辛苦多了。我終于也體會到了平常媽媽的辛苦了。我猛站了起來，把那一鍋熱騰騰的餃子搬到了桌子上，看著這些餃子，我頓時感到很有成就感。被媽媽和家人贊揚的時候，我又感到很光榮。不僅給予了我勞動最光榮的稱號。大家邊吃著我做的餃子，邊聊天。大家都夸我煮的餃子很好吃。
父母平時都很辛苦，應該得到我們的體諒，我們長大了該學會照顧父母了。
包餃子作文14
想吃上“十全十美”的餃子，必須自己親自動工。餡多，料足，安全，經濟實惠，是自包餃子的最大特點。
瞧，我們準備的餡：一撮韭菜，包餃子必不可少的吸油專屬用品，也可稱得上是餃子中的頂梁柱——滿屋子的餃子味全靠它散播。一盤肉，餃子里的重頭戲，也是食肉愛好者垂青的必需品。玉米粒的加入，讓餃子吃起來余香盈嘴，且更具賣相。我們把這些餡料用清水仔細沖洗，不放過它的任何一個臟處。那撮韭菜切成每一小段0。5厘米，大小合適，入口不塞牙縫，也不會把餃子皮給漲破。把三樣餡料進行攪拌，成糊狀。
萬事俱備只欠東風，開始包餃子咯！
首先拿出一張餃子皮，平放在左手手掌心，用右手食指去蘸一點水，點在餃子皮的中間部分，用小勺兜葡萄般大小的餡料，盛在餃子皮的中間部分。接著，把裝有餡料的餃子皮對折，一定要把邊邊角角給折到位，用大拇指和食指將餃子的'外輪廓給壓平，讓兩端的皮緊緊地“抱”在一起，不讓餡料在鍋里燒的時候“跑出來”。為了餡料的“安全”，最后我們還為餃子“涂”了幾層“皺紋”——餃子邊緣的褶皺。
包完餃子后，最關鍵的還是期待自己的“作品”能成功。
媽媽將我的“作品”下鍋，過了十幾分鐘，一碗熱騰騰的餃子出鍋了。那香氣四射，溢滿整間房屋。沒過多久，我的鼻子就忍不住催促：“主人，主人，快趁熱吃吧！這碗餃子的香氣可誘人啦！”聽了鼻子的唆使，我迅速拿起筷子，對準飽滿又泛光的“膨脹”餃子，隨便一下手，立刻就夾住一個。我將它舉到鼻子前聞一聞，哇，有韭菜的香味，有玉米的甜潤，還有肉的噴香。還等什么呀，大口一咬，半個餃子進嘴，“吱溜”，湯汁濺到嘴角，“味道不錯，和灣仔碼頭水餃有的一拼�！�
包餃子作文15
過年了！好開心，想著年夜飯里的山珍海味，口水都出來了。我想到那些壓歲錢，我能買到這么多好東西，這讓我感覺更好。想著想著，“陳康，快來！”爸爸在廚房給我打電話，我興奮地跑過去問:“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉說:“小豬豬，你吃吧，擦擦嘴！我們今年的年夜飯是餃子。我們自己來吧。每個人都吃自己的.餃子，好嗎？沒有的時候不要哭！”我生氣地說:“包餃子有什么難的？看著我！”接著，一場“包角子”大賽開始了。
我拿了個餃子皮，里面放了點餡，然后捏了捏。然而餃子爆炸了，再看看爸爸。他已經包了兩個餃子了。我更著急，更著急。我媽笑著說:“傻孩子，別放太多餡。”然后我媽給我演示了一下。我覺得，放心吧，先學著點。媽媽先把餃子皮拿在手里，然后放一塊肉進去，兩邊捏在一起，折兩個小折。不難。我看了，做了。沒想到看起來很輕松。做好真的很難。這時，父親已經收拾了十幾個袋子，全都筆直地站在案板上，而我……父親已經說了一句:“看看你，為什么每個餃子都怪怪的？”下一鍋一定是蔬菜湯。能吃嗎？“也仔細看看。有些像小魚，有些像船，有些像饅頭...媽媽說:“不要灰心，熟能生巧�！蔽尹c了點頭，再次獲得了信心，繼續(xù)小心翼翼的包裹著。真的比一個好，心里很開心。
最后，餃子可以煮鍋了。我煮餃子時，它們像小白魚一樣游來游去，沒有“小魚”“肚”。我欣喜若狂，大叫:“嘻嘻，誰說我的餃子會變成蔬菜湯？”爸爸臉紅了，抱歉地說:“對不起，我能給你冠軍嗎？”“是啊，太好了，我是冠軍！”
今年的年夜飯并沒有我想象的那么豐富，但是卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
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