- 羊肉泡饃作文 推薦度:
- 羊肉泡饃作文 推薦度:
- 羊肉泡饃作文 推薦度:
- 相關(guān)推薦
羊肉泡饃作文(集錦15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編幫大家整理的羊肉泡饃作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
羊肉泡饃作文1
今天,爸爸媽媽帶我去吃羊肉泡饃。一進(jìn)飯館的大門(mén),哇!人可真多呀!
只見(jiàn)人們有序的排著隊(duì),有的人在掰饃,有的人在津津有味的吃著泡饃,還有的人在喝著酸酸甜甜的酸梅湯,饞得我得口水都快流出來(lái)了。我和爸爸媽媽每人都要了兩個(gè)餅,準(zhǔn)備開(kāi)始掰饃,餅?zāi)蒙蟻?lái)以后,我發(fā)現(xiàn)餅圓圓的,扁扁的。我剛要咬一口,媽媽說(shuō):“不要吃,這是生的!”
我這時(shí)才恍然大悟,只好跟爸爸媽媽仔仔細(xì)細(xì)的掰起了餅,可是還沒(méi)掰一會(huì)兒,我就累得筋疲力盡,忍不住捏起了小塊塊,媽媽批評(píng)我,說(shuō):“干什么事情都要有耐心!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭堅(jiān)持把剩下的掰完了。接下來(lái),我們就要把饃交給廚師了,我等呀等,等呀等,等了好長(zhǎng)時(shí)間,等到我餓的頭昏眼花,肚子都“咕、咕”叫了,才盼到服務(wù)員端上來(lái)了。我看了看,有白白的饃,亮晶晶的粉絲,紅的辣椒,綠綠的香菜,看著都很美味,我嘗一下去,哎呀!真香啊……這時(shí),我突然感覺(jué)嗓子冒煙了,嘴巴就像要著火似的`,我說(shuō):“辣,辣,太辣了!”爸爸說(shuō):“快喝水!”媽媽說(shuō):“快吃饅頭!”爸爸又急忙給我要了一碗不辣的,我狼吞虎咽的把一大碗羊肉泡饃全吃了,媽媽又讓我剝糖蒜,我剝了一個(gè),一口咬下去,哎呀!真香呀!又香又甜好吃極了,我感覺(jué)今天的羊肉泡饃可真香呀!
那么?哪里可以吃到正宗的羊肉泡饃呢?我悄悄地告訴你:在高新區(qū),有一個(gè)老米家羊肉泡饃,味道很好的!歡迎你隨時(shí)去品嘗!
羊肉泡饃作文2
民以食為天,說(shuō)到吃的,在我的腦海里,陜西的小吃還是令人久久不能忘懷,其中我認(rèn)為最好吃的就是羊肉泡饃了。
我在陜西旅游時(shí),去了一家百年老店,叫賈家羊肉泡饃。店面雖小,每天卻有許多人。只要進(jìn)入店里,就會(huì)有種香氣撲鼻而來(lái),這便是羊肉泡饃的香味。
找好了座位,我們要了4碗羊肉泡饃。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的羊肉泡饃上桌了,我喝了一口,感到很辣,很香。這是奶奶拍了我一下,說(shuō):“先別著急,‘重頭戲’還在后面呢。”果然,店主拿來(lái)了厚實(shí)的烤餅。爸爸說(shuō):“這就是烤馕吧!惫霉媒獯鸬溃骸皩(duì)啊,烤馕可是陜西八大怪之一呢。”我學(xué)著大人的樣子把大大的馕掰成小小的馕塊,在放在熱氣騰騰的羊湯里,香噴噴的羊肉泡饃就可以吃了。
這時(shí),碗里的羊肉泡饃變得十分好看:滿(mǎn)碗的馕塊在最上面,下面是肉片和晶瑩剔透的`粉絲還有綠油油的香菜,時(shí)不時(shí)還有幾片木耳和黃花菜的身影起伏,看著就讓人垂涎三尺。我吃羊肉泡饃時(shí)喜歡把辣子醬撒在上面,吃的時(shí)候感覺(jué)油油的,香香的,人間美味一般。
在這家店的墻上,我還了解到羊肉泡饃一段悠久歷史:秦始皇手下有一名大將——蒙恬,在塞外是沒(méi)有其他食物只有面粉和牛羊肉,有人便想出了這種吃法,現(xiàn)在的羊肉泡饃也是由此演變而來(lái)的。
羊肉泡饃在我心中,是一種色香味俱全的獨(dú)特美食。
羊肉泡饃作文3
早上起早去吃了碗羊肉泡饃,直吃的滿(mǎn)頭是汗,才心滿(mǎn)意足的回家。我喜歡吃泡饃,就象山西人愛(ài)喝醋,都成了一種習(xí)慣!
牛羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品。古稱(chēng)“羊羹”,宋代蘇軾有“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的詩(shī)句。羊肉泡饃的烹飪技術(shù)要求很?chē)?yán),煮肉的工藝也特別講究。
其制作方法是:先將優(yōu)質(zhì)的牛羊肉洗切干凈,煮時(shí)加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛,湯汁備用。
饃,是一種白面烤餅,吃時(shí)將其掰碎成黃豆般大小放入碗內(nèi),然后交廚師在碗里放一定量的.熟肉、原湯,并配以叢末、白菜絲、料酒、粉絲、鹽、味精等調(diào)料,單勺制作而成。
牛羊肉泡饃的吃法也很獨(dú)特,有羊肉燴湯,即顧客自吃自泡:也有干泡的,即將湯汁完全滲入饃內(nèi)。吃完饃、肉,碗里的湯也被喝完了。
還有一種吃法叫“水圍城”,即寬湯大煮,把煮熟的饃、肉放在碗中心,四周?chē)詼。這樣清湯味鮮,肉爛且香,饃韌入味。如果再佐以辣醬、糖蒜,別有一番風(fēng)味。是一種難得的高級(jí)滋補(bǔ)佳品。
南方人來(lái)西安之前,除了知道兵馬俑,再就是牛羊肉泡饃了。當(dāng)一位南方人提起要到西安一游,另一個(gè)到過(guò)西安的南方人便會(huì)說(shuō):那里還有牛羊肉泡饃。如果是在南方,恰巧碰上一位西安人,他提起牛羊肉泡饃時(shí)眼中放出的光,讓你在想這是一種什么樣的食物,以致于讓他字里行間仿佛都包含著濃濃的思鄉(xiāng)之情。
羊肉泡饃作文4
有一種美食,它色彩多樣,味道鮮美,稱(chēng)得上色鮮味美。猜一猜,這是什么?嘻嘻,這就是我們家鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)味小吃——羊肉泡饃。
羊肉泡饃色彩鮮艷,圓圓的鼓氣饃伴著濃濃的湯汁,撒上一點(diǎn)綠色的蔥花和香菜,加上可口的羊肉,看起來(lái)色澤分明。在蔥花和香菜的映襯下,顯得格外引人注目。
羊肉泡饃不僅色彩鮮艷,而且味道也十分鮮美呢!羊肉泡饃熱氣騰騰,香氣撲鼻,有一種令人垂涎三尺的味道,對(duì)著美味的'羊肉泡饃,你可千萬(wàn)要吹一吹再下口,否則濃濃的湯汁會(huì)燙的你直吐舌頭。等稍微涼一會(huì)兒再慢慢地品嘗羊肉泡饃,你會(huì)發(fā)現(xiàn):肥肉怎么會(huì)變得這么好吃,真是不可思議。羊肉泡饃不僅如此美味,而且還可以驅(qū)寒,在寒冷的冬天,如果你吃羊肉泡饃,就會(huì)感覺(jué)渾身都十分暖和。
羊肉泡饃的吃法也十分有趣,需要我們自己把鼓氣饃撕成一塊一塊的,并放在以準(zhǔn)備好了的濃香湯汁中,吃著自己的勞動(dòng)成果會(huì)讓你有一種自豪感,令你食欲大增。
這就是美味的羊肉泡饃,你還在等什么,趕快來(lái)品嘗吧!
羊肉泡饃作文5
“民以食為天,食以羊肉泡饃為主!蔽靼驳难蛉馀蒺x無(wú)與倫比,它的香氣,可以說(shuō)是飄香萬(wàn)里,站在離羊肉泡饃店約一百米的地方,你都可以聞到那淡淡香氣。
羊肉泡饃,不僅好吃,而且看相也非常棒!正方體的餅塊,泡在那誘人的羊肉湯里,真是棒極了!一條條紅色的羊血伴著綠色的香菜,熟透了的羊肉撒落其間,真是令人垂涎三尺啊!
羊肉泡饃的做法很簡(jiǎn)單:客人點(diǎn)了羊肉泡饃后,服務(wù)人員,拿出幾個(gè)熱乎乎的餅子,放到切割機(jī)前,不出十分鐘,餅子就完全切好了。然后,切成薄薄的羊肉片,撒上一塊塊紅彤彤的羊血,再撒上那碧綠的.香菜,再上一盤(pán)甜而不辣的糖蒜,并且還有一碟咸而不辣的辣子。
吃羊肉泡饃時(shí),我喜歡先夾一口辣子,然后夾一口饃,混合放到嘴里,真是回味無(wú)窮。≡诔匝蜓獣r(shí),我把羊血放到嘴里,一咬,再一吸,就吞下去啦!在吃糖蒜時(shí),我先咬上一小口,放到嘴里先慢慢咬,直到咽下去,然后,把剩下的放到湯里,和饃塊、辣子一塊咽下去。
每一次吃的時(shí)候,我都有各種不同的品味,每次吃完,我都回味無(wú)窮。在剛吃完,張嘴說(shuō)話(huà)時(shí),香氣全都從我嘴里飄了出來(lái),因此,我給羊肉泡饃取了別名——“張嘴飄香”!
羊肉泡饃作文6
我的家鄉(xiāng)在陜西西安,這里有很多土特產(chǎn),比如:石榴、蘋(píng)果、獼猴桃等水果,還有葫蘆頭、涼皮、肉夾饃等小吃,我最喜歡的小吃是羊肉泡饃。
泡饃的制作過(guò)程比較復(fù)雜。首先是做湯。湯的味道決定泡饃的味道。老字號(hào)泡饃的湯是百年老湯,用牛羊骨頭,加上各種調(diào)料、配料一起熬制。其次,是烙饃。饃烙成外焦內(nèi)酥的七成熟。要想吃到正宗地道的羊肉泡饃,必須要親手掰饃。要把饃掰成黃豆大小,每個(gè)都要帶焦皮,只有這樣,煮饃的師傅才知道遇上了行家,才會(huì)精心烹制,你才會(huì)吃出泡饃的香味。煮饃的時(shí)候,廚師把掰好的饃倒入煮好的.高湯里,加入粉絲、切好的牛羊肉片、黃花木耳,再撒入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品,一碗香噴噴的泡饃就出鍋了。
泡饃有四種吃法:?jiǎn)巫、干拔、一口湯和水圍城。單走:饃是饃,湯是湯,類(lèi)似于水盆羊肉。干拔:吃完后碗里沒(méi)有湯。一口湯:吃完后,碗里剛好剩下一口湯。水圍城:饃在中間,四周是湯,這是一般人最?lèi)?ài)的口味。顧客可以根據(jù)自己的口味,選擇上面的吃法。吃的時(shí)候,放入加了香油的辣椒醬,還可以配上糖蒜提味。
西安比較有名的泡饃館有違于鐘樓的同盛祥,位于東大街的老孫家,但我最喜歡吃的還是位于西羊市的老米家,我還為他們想了一句廣告詞:“接吻薄膜哪里香,兒童遙指老米家!
我愛(ài)吃羊肉泡饃,更愛(ài)我的家鄉(xiāng)陜西!
羊肉泡饃作文7
我默默地吃著羊肉泡饃,眼淚在眼眶中打轉(zhuǎn)。終于,一滴調(diào)皮的淚滴滑過(guò)臉頰蹦入了碗中。隨即,眼淚像斷了線(xiàn)的珍珠一般一顆一顆滾落下來(lái)……
。」枢l(xiāng)!那曾經(jīng)是帶給我?guī)锥鄽g樂(lè),幾多惦念的地方啊!那里多么美好!有好吃的羊肉泡饃,令我百吃而不膩,那獨(dú)特的香味讓人久久不能忘記;有美味的.燒餅,特別是夾上臘汁的肉,就是傳說(shuō)中的肉夾饃;有滑爽的涼皮,調(diào)上紅紅的油潑辣椒和酸酸的老陳醋,那個(gè)勁道簡(jiǎn)直令人百吃不厭……想到這兒,我的鼻子不禁變得酸酸的。
年幼時(shí)代,在老家里都是一日兩餐:早上9點(diǎn)多一餐,下午2點(diǎn)多一餐?捎幸淮,我早上實(shí)在是饑腸轆轆,爺爺便騎著摩托車(chē)帶我去店里吃羊肉泡饃。那里的羊肉泡饃和這里的不一樣,是自己掰著餅泡湯的。出于是第一回吃羊肉泡饃,見(jiàn)到店老板端出一碗香噴噴的湯和一盤(pán)熱氣騰騰的燒餅,我很是不解:羊肉泡饃?為什么端出的只是湯和燒餅?zāi)??jīng)過(guò)爺爺解釋?zhuān)瓉?lái),這都是自己掰來(lái)泡的,我恍然大捂?粗鵂敔斒炀毜仃_(kāi)燒餅的動(dòng)作,我也依葫蘆畫(huà)葫蘆地學(xué)著爺爺?shù)膭?dòng)作毛手毛腳地做了起來(lái)。啊呀,真糟糕!一會(huì)兒把湯汁灑出,一會(huì)兒又把燒餅掰得很大。后來(lái),在爺爺?shù)哪托闹更c(diǎn)下,我再一次返工。這下,我可干得進(jìn)步多了!把松軟可口的餅掰得大小均勻,把餅塊浸得十分透徹。我一口氣吃了不少,真是過(guò)癮!
我仍然默默地吃著羊肉泡饃?墒,誰(shuí)又能理解我心中的跌蕩起伏呢?
羊肉泡饃作文8
我想你們都吃過(guò)羊肉泡饃吧,而我們隴縣羊肉泡饃非常有名,有很多不同地區(qū)的人都愛(ài)吃隴縣羊肉泡饃,所以大家來(lái)看一看隴縣羊肉泡饃讓人無(wú)法自拔的誘惑吧!
羊肉泡饃味道十足,再加上蒜簡(jiǎn)直是想像很多的羊在吃草,一股濃郁的味道覆蓋了你的鼻子,讓你贊嘆不己,羊肉泡饃是人間最好吃的飯,羊肉泡饃里的羊肉脆脆的咬起來(lái)特別的舒服,羊肉泡饃放辣子多一點(diǎn)兒,會(huì)更讓人喜歡。
做羊肉第一步:先把饃烙好,第二步:把羊肉切成薄片就這樣積少成多,會(huì)有很多誘人的羊肉出現(xiàn)在你眼前,讓人看得只眼饞;第三步,把調(diào)料和油下鍋?zhàn)龀裳驕;第四步,將粉條和香菜放入羊;第五步,把烙好的饃切成長(zhǎng)條之后,再把切好的`饃和羊肉下鍋里,之后就完成了,這就是做羊肉泡饃的過(guò)程。
說(shuō)起羊肉泡饃,有很多人認(rèn)為羊肉泡饃只是喝湯,肉和饃太少了,我會(huì)給他們說(shuō)這:“不”你錯(cuò)了,羊肉泡饃的真正味道你其實(shí)還沒(méi)有嘗出來(lái),只要你嘗出味道來(lái),我不信你還感覺(jué)有點(diǎn)少。你感覺(jué)少的原因是你吃的時(shí)候是狼吞虎咽,嘗不出一點(diǎn)奇妙之處,吃羊肉的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽,才能?chē)L出奇妙之處。
通過(guò)介紹這樣的食物,我要告你們只有細(xì)嚼慢咽才能?chē)L出其中的奇妙之處,才能知道羊肉到底有多好吃,并且那味道蒙蔽你的雙眼。
羊肉泡饃作文9
昨天下午,我和爸爸、媽媽在花卉市場(chǎng)買(mǎi)完美麗的泰國(guó)斗魚(yú),我感覺(jué)肚子“咕嚕嚕”的叫,我靈機(jī)一動(dòng),想出了個(gè)好主意,趕緊對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)医裉煜挛缦肴コ匝蛉馀蒺x!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。
爸爸開(kāi)車(chē)來(lái)到離花卉市場(chǎng)不遠(yuǎn)的一家泡饃館,名叫黃記泡饃館。這家泡饃館很有意思,共兩層,第一層的'大廳里擺了許多涼菜,還擺了許多張桌子,但是每張桌子都坐滿(mǎn)了顧客,我們只好做到了二樓。上樓梯時(shí)我發(fā)現(xiàn),在大大的廚房里有一張?zhí)貏e特別大的鍋,爐子上的火燒得很旺,像一條火蛇,鍋里煮著香噴噴的羊肉,一股肉香撲面而來(lái),我饞得直流口水。
我和媽媽一起掰完饃,把碗交給了服務(wù)員。我等了一會(huì),好吃的羊肉泡饃就煮好了,我眼睛直直地盯著碗里的泡饃,碗里好像裝著山珍海味。大大碗里裝滿(mǎn)了又白又小的饃塊,還有好幾塊燉的很香的羊肉,我連忙吃了一大口肉,非常好咬,好吃極了!于是我低著頭,不大一會(huì)就把泡饃吃完了,把我的小肚子撐得圓溜溜的。
希望下次我還可以吃到好吃的泡饃。
羊肉泡饃作文10
一方水土養(yǎng)一方人,每個(gè)地方都有自己的特色美食,它是一種文化,也是一種性格。
——題記
“羊肉泡饃來(lái)了,大碗的羊肉泡饃,五號(hào)在哪?”聽(tīng)著耳旁的呼喊,吆喝聲,聞著泡饃的香氣,心中充滿(mǎn)了對(duì)泡饃的期待。
泡饃上來(lái)了,剛上桌,一股蒸汽便撲面而來(lái),白色的蒸汽使人睜不開(kāi)眼,只好用嘴將霧氣吹散,露出來(lái)的是一幅美麗的畫(huà)面。白色的饃塊兒撒在湯中,晶瑩的粉絲像一條白玉帶披在饃塊的上面,綠色的蔥花和香菜點(diǎn)綴著畫(huà)面,而幾片肉片散在湯中,若隱若現(xiàn),那紅色的辣椒油呢?他們正三五成群的聚在一起呢。
聞幾下,一股鮮香的味道傳來(lái),再搭配上糖蒜、冰峰,別提有多好吃了。甜中帶有辣的糖蒜帶上冰涼的.冰峰,用筷子挑起幾根粉絲,“哧溜哧溜”幾口,粉條就被吞下了肚子。再吃幾大口饃塊兒,干干的饃塊兒經(jīng)了水的滋養(yǎng),更有嚼頭了,也更有味兒了。然后一口氣把饃肉粉條吃完,再喝幾大口湯,不禁拍拍肚子,感嘆羊肉泡饃的美味和自己的嘴饞。
羊肉泡饃是西北人民的美味,它就像西北的漢子,為人豪爽,但粗中有細(xì),不拘小節(jié),卻為人細(xì)膩。
一方水土養(yǎng)一方人,一方人卻養(yǎng)出了一方美食,在別的地方若能吃到羊肉泡饃,即使他們外表一樣,可他卻少了一股味兒,一股豪爽的氣息。
羊肉泡饃作文11
羊肉泡饃,也稱(chēng)羊肉泡,古稱(chēng)“羊羹”,是一種陜西名吃,每個(gè)漂泊在外的西安人對(duì)這個(gè)味道都念念不忘。而我雖然是河南人,也對(duì)此美食贊不絕口。
羊肉泡饃的制作過(guò)程非常講究。首先,你要準(zhǔn)備的原料有:洗凈的`羊肉、烤好的饃、泡發(fā)好的粉絲、雞精、食用油等。
如果你想做,那么第一步,先要把洗凈的羊肉腌制20小時(shí),再煮8到12小時(shí),盛出羊肉湯,羊肉切成薄薄的小片待用;第二步,把烤好的饃掰成兩半,再撕成碎塊,放到鍋里,加入羊肉湯,放入粉絲、蒜、木耳,煮到沸騰;第三步,臨出鍋前再放點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴,這樣的一碗羊肉泡饃就做成了。
端上桌子,你左手拿勺子,右手握筷子,把紅紅的辣椒醬鋪在碗里面。此時(shí)千萬(wàn)不要攪動(dòng),一定要從一邊“蠶食”。因?yàn)檫@樣才能保持湯味的鮮美,而這樣舀湯也不容易把羊肉泡饃變成羊肉面糊糊,保持了色香味俱美的羊肉泡饃,光是望著就感覺(jué)它一定是世界之美食了呢。
羊肉泡饃的來(lái)歷也很有趣呢。相傳在五代末期,趙匡胤未成皇帝時(shí),身無(wú)分文,窮困潦倒。身上剩下兩塊干饃,硬得無(wú)法下口。有一位好心的羊肉湯店的老板給了他一碗羊肉湯,他把饃饃撕碎后合著湯吃了下去。結(jié)果他喝后全身發(fā)熱,寒氣全無(wú)。之后,他坐上了王位,成了宋代開(kāi)國(guó)皇帝,還念念不忘羊肉泡饃。于是,皇帝吃羊肉泡饃的消息傳遍了整個(gè)長(zhǎng)安。這一美食就成了長(zhǎng)安的名食了。
羊肉泡饃是冬天的一大美食,這么好吃的泡饃,你是不是也想吃上一碗了呢?那快來(lái)嘗嘗吧。
羊肉泡饃作文12
說(shuō)起羊肉泡饃,大家第一反應(yīng)一定是西安的坑人小吃!那是因?yàn)槟銈兂粤瞬徽诘,今天,我要讓你們看看什么是正宗的羊肉泡饃。
吃泡饃必要技能一:超強(qiáng)的等待力。去飯店點(diǎn)一份羊肉泡饃,不是一般的菜,第一,你不等兩三個(gè)小時(shí),是吃不了真泡饃的,而且分好饃后,也要等,前前后后加起來(lái),沒(méi)有四五個(gè)小時(shí),吃不了!
吃泡饃的必要技能二:超快的手速。別以為兩個(gè)小時(shí)后泡饃可以開(kāi)吃了,告訴你,不可能!送上的只是一份湯,和兩個(gè)饃,湯放一邊,饃要掰得個(gè)個(gè)均勻,半個(gè)橡皮大小,還真讓人感嘆:“變態(tài)!”一個(gè)小時(shí)后,又要等……
兩個(gè)小時(shí)后……
終于,你自己掰了四五個(gè)小時(shí)千辛萬(wàn)苦的.羊肉泡膜出場(chǎng)了,白花花的粉絲中,你幾個(gè)小時(shí)掰出來(lái)的饃,像綠色的森林(蔥花)中一片巨大的空地,撈出一點(diǎn)湯——“全是油,怎么吃呀?”放心,它是羊油,你們的護(hù)膚品中的營(yíng)養(yǎng)成份,它都有。撈完,放一點(diǎn)調(diào)味,吃吧!當(dāng)然別忘了嚼那厚厚的羊肉片。
看完羊肉泡饃的做法,你們一定會(huì)贊同我的題目——羊肉泡饃,“變態(tài)!”
羊肉泡饃作文13
我的家鄉(xiāng)在西安,這里既有著悠久的歷史,也有許多特色的小吃,而且,還被稱(chēng)為“十三朝古都”呢!但是,這跟我們今天學(xué)的都沒(méi)有關(guān)系,因?yàn)榻裉,我們要引出家鄉(xiāng)的美食——羊肉泡饃。羊肉泡饃在西安特別受歡迎,現(xiàn)在有一句話(huà)說(shuō)的是:來(lái)到了西安,參觀(guān)完“世界第八大奇跡”的秦始皇兵馬俑,一定要吃上一碗熱氣騰騰的泡饃,要不然就不算來(lái)過(guò)西安。而且,路過(guò)西安的.大街小巷,你會(huì)看到一家家的泡饃館,可見(jiàn)羊肉泡饃在這里有多么的受歡迎。
西安最有名的泡饃館有三家,分別是“同盛祥”、“老孫家”和“老白家”泡饃館。同盛祥泡饃館既被稱(chēng)為“天下第一碗”也被稱(chēng)為“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”;老孫家泡饃館馳名全國(guó),分店都開(kāi)到了首都北京,連我們敬愛(ài)的周總理都曾經(jīng)來(lái)過(guò)這里品嘗泡饃;老白家泡饃館被稱(chēng)為“回民坊上第一家”。我和家人最喜歡去的泡饃館是“老馬家”,因?yàn)槟抢锏奈兜雷罘衔业目谖,品種很多,天氣漸漸涼了,周末,爸爸要帶我去吃泡饃,我高興的樂(lè)開(kāi)了懷。
羊肉泡饃作文14
今天,我給大家推薦一種美食,那就是西安家喻戶(hù)曉的美味羊肉泡饃。
首先,要研究它的外形,羊肉泡饃的賣(mài)相很好,像一盤(pán)彩色的盆景。紅亮亮的羊肉躲在綠色的香菜里捉迷藏呢;黃黃的油果如同寶石一樣閃閃發(fā)光;鮮亮的榨菜如同橙色的錦緞掛在香菜上;碎裂的饃餅漂在最上層,好像正下著雪呢。好一幅冬日雪景圖。
羊肉泡饃不僅賣(mài)相好,制作工藝也并不復(fù)雜。首先,切好羊肉備用,然后切一把香菜,接著把香菜羊肉放入鍋中,別忘了放點(diǎn)油果。緊接著,烤好饃餅備用,這時(shí)肉湯也好了。然后撕饃餅放入湯,這可是力氣活,要耐心一點(diǎn)。最后放些榨菜,喜歡吃辣的'人還可以加些辣椒油,哈哈,一碗熱騰騰的羊肉泡饃就這樣做好了,好香。
終于,期待已久的品嘗時(shí)刻到了。把一碗熱氣騰騰的湯端到眼前,就開(kāi)始撕饃了。呵,這饃還真硬實(shí),我撕了好久,才撕開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)。半小時(shí)后,我好不容易連切帶拉撕好了饃。開(kāi)始品嘗美味了,我先找出羊肉,羊肉藏在饃下,不過(guò)可躲不過(guò)我的火眼金睛,被我一一挑出來(lái)吃掉。羊肉一點(diǎn)也不膻,滋味鮮香撲鼻。接著開(kāi)始吃饃塊,饃吸收了湯汁的味道,太好吃了,有香菜的清香,羊肉的醇美,油果的甘甜,這是神仙才能吃的美味!吃完了羊肉和泡饃,我開(kāi)始吃配菜了。榨菜絲算算脆脆,油果甘甜無(wú)比,香菜沁人心脾。吃的差不多了,我把湯一飲而盡,那滋味,我已無(wú)法形容了。
羊肉泡饃真好吃,小二,再來(lái)一碗!
羊肉泡饃作文15
聽(tīng)聞,在唐朝時(shí)期,為恢復(fù)安史之亂,大軍隊(duì)趕來(lái)了北京長(zhǎng)安,他們隨身攜帶干食,也就是現(xiàn)階段的砣砣饃,那時(shí)饃又干又硬,不大好服食,他們就用羊湯泡著吃。之后被長(zhǎng)安城的老百姓學(xué)好,逐漸改進(jìn),總算轉(zhuǎn)變成了現(xiàn)如今的羊肉泡饃。
由于羊肉泡饃價(jià)廉物美,因而備受老百姓的鐘愛(ài)。農(nóng)村的`姥爺,每每從地里回家,要是來(lái)一碗肉香湯濃的羊肉泡饃,就會(huì)滿(mǎn)心歡喜,光彩照人,精神抖擻,意猶未盡。
作為陜西人,我自然也品嘗過(guò)天下第一碗的羊肉泡饃了。
一碗熱呼呼的牛羊肉泡饃出現(xiàn)在桌子上,我可以端起一小碟辣子醬趕到進(jìn)去,用勺子攪一攪淡黃色的羊湯,上面立刻漂起一層紅色的油辣椒,格外的吊人胃口,惹人心神。我剝掉一個(gè)甜蒜放進(jìn)嘴中,嚼一嚼,甜酸辣香馬上充滿(mǎn)了唇齒間,再舀上一勺天然珍珠一樣的白饃丁,哇!香中帶咸、咸中帶香,太美味可口了!再夾上一片紅色的牛肉,喝一口羊肉湯,用心去感受,鮮美爽口,又不油膩感,反倒有一種芳香之氣,假如在加上翠綠色的香萊和黝黑的黑木耳,那簡(jiǎn)直令人飄飄欲仙,涎垂三尺啊!咕嚕嚕我囫圇吞棗地把剩下的湯肉饃菜吃完,舔了舔嘴唇,回味無(wú)窮。
陜西省也有很多的小吃美食,豆腐腦、涼皮、鍋盔饃、哨子面可是我對(duì)羊肉泡饃十分偏愛(ài),熱烈歡迎異地的顧客來(lái)品嘗啊,我愿不辭勞苦的做您的指導(dǎo)!
【羊肉泡饃作文】相關(guān)文章:
羊肉泡饃作文06-09
羊肉泡饃作文精選15篇06-12
羊肉泡饃作文15篇06-09
羊肉泡饃作文(15篇)06-10
羊肉泡饃作文(匯編15篇)06-12
羊肉泡饃作文500字三篇05-16
羊肉泡饃作文集合15篇06-10
關(guān)于羊肉泡饃作文500字四篇05-19
關(guān)于羊肉泡饃作文500字3篇06-05