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羊肉泡饃作文(集錦15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編幫大家整理的羊肉泡饃作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
羊肉泡饃作文1
今天，爸爸媽媽帶我去吃羊肉泡饃。一進(jìn)飯館的大門(mén)，哇！人可真多呀！
只見(jiàn)人們有序的排著隊(duì)，有的人在掰饃，有的人在津津有味的吃著泡饃，還有的人在喝著酸酸甜甜的酸梅湯，饞得我得口水都快流出來(lái)了。我和爸爸媽媽每人都要了兩個(gè)餅，準(zhǔn)備開(kāi)始掰饃，餅?zāi)蒙蟻?lái)以后，我發(fā)現(xiàn)餅圓圓的，扁扁的。我剛要咬一口，媽媽說(shuō)：“不要吃，這是生的！”
我這時(shí)才恍然大悟，只好跟爸爸媽媽仔仔細(xì)細(xì)的掰起了餅，可是還沒(méi)掰一會(huì)兒，我就累得筋疲力盡，忍不住捏起了小塊塊，媽媽批評(píng)我，說(shuō)：“干什么事情都要有耐心！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭堅(jiān)持把剩下的掰完了。接下來(lái)，我們就要把饃交給廚師了，我等呀等，等呀等，等了好長(zhǎng)時(shí)間，等到我餓的頭昏眼花，肚子都“咕、咕”叫了，才盼到服務(wù)員端上來(lái)了。我看了看，有白白的饃，亮晶晶的粉絲，紅的辣椒，綠綠的香菜，看著都很美味，我嘗一下去，哎呀！真香啊……這時(shí)，我突然感覺(jué)嗓子冒煙了，嘴巴就像要著火似的`，我說(shuō)：“辣，辣，太辣了！”爸爸說(shuō)：“快喝水！”媽媽說(shuō)：“快吃饅頭！”爸爸又急忙給我要了一碗不辣的，我狼吞虎咽的把一大碗羊肉泡饃全吃了，媽媽又讓我剝糖蒜，我剝了一個(gè)，一口咬下去，哎呀！真香呀！又香又甜好吃極了，我感覺(jué)今天的羊肉泡饃可真香呀！
那么？哪里可以吃到正宗的羊肉泡饃呢？我悄悄地告訴你：在高新區(qū)，有一個(gè)老米家羊肉泡饃，味道很好的！歡迎你隨時(shí)去品嘗！
羊肉泡饃作文2
民以食為天，說(shuō)到吃的，在我的腦海里，陜西的小吃還是令人久久不能忘懷，其中我認(rèn)為最好吃的就是羊肉泡饃了。
我在陜西旅游時(shí)，去了一家百年老店，叫賈家羊肉泡饃。店面雖小，每天卻有許多人。只要進(jìn)入店里，就會(huì)有種香氣撲鼻而來(lái)，這便是羊肉泡饃的香味。
找好了座位，我們要了4碗羊肉泡饃。不一會(huì)兒，熱氣騰騰的羊肉泡饃上桌了，我喝了一口，感到很辣，很香。這是奶奶拍了我一下，說(shuō)：“先別著急，‘重頭戲’還在后面呢。”果然，店主拿來(lái)了厚實(shí)的烤餅。爸爸說(shuō)：“這就是烤馕吧�！惫霉媒獯鸬溃骸皩�(duì)啊，烤馕可是陜西八大怪之一呢。”我學(xué)著大人的樣子把大大的馕掰成小小的馕塊，在放在熱氣騰騰的羊湯里，香噴噴的羊肉泡饃就可以吃了。
這時(shí)，碗里的羊肉泡饃變得十分好看：滿(mǎn)碗的馕塊在最上面，下面是肉片和晶瑩剔透的`粉絲還有綠油油的香菜，時(shí)不時(shí)還有幾片木耳和黃花菜的身影起伏，看著就讓人垂涎三尺。我吃羊肉泡饃時(shí)喜歡把辣子醬撒在上面，吃的時(shí)候感覺(jué)油油的，香香的，人間美味一般。
在這家店的墻上，我還了解到羊肉泡饃一段悠久歷史：秦始皇手下有一名大將——蒙恬，在塞外是沒(méi)有其他食物只有面粉和牛羊肉，有人便想出了這種吃法，現(xiàn)在的羊肉泡饃也是由此演變而來(lái)的。
羊肉泡饃在我心中，是一種色香味俱全的獨(dú)特美食。
羊肉泡饃作文3
早上起早去吃了碗羊肉泡饃，直吃的滿(mǎn)頭是汗，才心滿(mǎn)意足的回家。我喜歡吃泡饃，就象山西人愛(ài)喝醋，都成了一種習(xí)慣！
牛羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品。古稱(chēng)“羊羹”，宋代蘇軾有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的詩(shī)句。羊肉泡饃的烹飪技術(shù)要求很?chē)?yán)，煮肉的工藝也特別講究。
其制作方法是：先將優(yōu)質(zhì)的牛羊肉洗切干凈，煮時(shí)加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。
饃，是一種白面烤餅，吃時(shí)將其掰碎成黃豆般大小放入碗內(nèi)，然后交廚師在碗里放一定量的.熟肉、原湯，并配以叢末、白菜絲、料酒、粉絲、鹽、味精等調(diào)料，單勺制作而成。
牛羊肉泡饃的吃法也很獨(dú)特，有羊肉燴湯，即顧客自吃自泡：也有干泡的，即將湯汁完全滲入饃內(nèi)。吃完饃、肉，碗里的湯也被喝完了。
還有一種吃法叫“水圍城”，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放在碗中心，四周?chē)詼�。這樣清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果再佐以辣醬、糖蒜，別有一番風(fēng)味。是一種難得的高級(jí)滋補(bǔ)佳品。
南方人來(lái)西安之前，除了知道兵馬俑，再就是牛羊肉泡饃了。當(dāng)一位南方人提起要到西安一游，另一個(gè)到過(guò)西安的南方人便會(huì)說(shuō)：那里還有牛羊肉泡饃。如果是在南方，恰巧碰上一位西安人，他提起牛羊肉泡饃時(shí)眼中放出的光，讓你在想這是一種什么樣的食物，以致于讓他字里行間仿佛都包含著濃濃的思鄉(xiāng)之情。
羊肉泡饃作文4
有一種美食，它色彩多樣，味道鮮美，稱(chēng)得上色鮮味美。猜一猜，這是什么？嘻嘻，這就是我們家鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)味小吃——羊肉泡饃。
羊肉泡饃色彩鮮艷，圓圓的鼓氣饃伴著濃濃的湯汁，撒上一點(diǎn)綠色的蔥花和香菜，加上可口的羊肉，看起來(lái)色澤分明。在蔥花和香菜的映襯下，顯得格外引人注目。
羊肉泡饃不僅色彩鮮艷，而且味道也十分鮮美呢！羊肉泡饃熱氣騰騰，香氣撲鼻，有一種令人垂涎三尺的味道，對(duì)著美味的'羊肉泡饃，你可千萬(wàn)要吹一吹再下口，否則濃濃的湯汁會(huì)燙的你直吐舌頭。等稍微涼一會(huì)兒再慢慢地品嘗羊肉泡饃，你會(huì)發(fā)現(xiàn)：肥肉怎么會(huì)變得這么好吃，真是不可思議。羊肉泡饃不僅如此美味，而且還可以驅(qū)寒，在寒冷的冬天，如果你吃羊肉泡饃，就會(huì)感覺(jué)渾身都十分暖和。
羊肉泡饃的吃法也十分有趣，需要我們自己把鼓氣饃撕成一塊一塊的，并放在以準(zhǔn)備好了的濃香湯汁中，吃著自己的勞動(dòng)成果會(huì)讓你有一種自豪感，令你食欲大增。
這就是美味的羊肉泡饃，你還在等什么，趕快來(lái)品嘗吧！
羊肉泡饃作文5
“民以食為天，食以羊肉泡饃為主�！蔽靼驳难蛉馀蒺x無(wú)與倫比，它的香氣，可以說(shuō)是飄香萬(wàn)里，站在離羊肉泡饃店約一百米的地方，你都可以聞到那淡淡香氣。
羊肉泡饃，不僅好吃，而且看相也非常棒！正方體的餅塊，泡在那誘人的羊肉湯里，真是棒極了！一條條紅色的羊血伴著綠色的香菜，熟透了的羊肉撒落其間，真是令人垂涎三尺啊！
羊肉泡饃的做法很簡(jiǎn)單：客人點(diǎn)了羊肉泡饃后，服務(wù)人員，拿出幾個(gè)熱乎乎的餅子，放到切割機(jī)前，不出十分鐘，餅子就完全切好了。然后，切成薄薄的羊肉片，撒上一塊塊紅彤彤的羊血，再撒上那碧綠的.香菜，再上一盤(pán)甜而不辣的糖蒜，并且還有一碟咸而不辣的辣子。
吃羊肉泡饃時(shí)，我喜歡先夾一口辣子，然后夾一口饃，混合放到嘴里，真是回味無(wú)窮�。≡诔匝蜓獣r(shí)，我把羊血放到嘴里，一咬，再一吸，就吞下去啦！在吃糖蒜時(shí)，我先咬上一小口，放到嘴里先慢慢咬，直到咽下去，然后，把剩下的放到湯里，和饃塊、辣子一塊咽下去。
每一次吃的時(shí)候，我都有各種不同的品味，每次吃完，我都回味無(wú)窮。在剛吃完，張嘴說(shuō)話(huà)時(shí)，香氣全都從我嘴里飄了出來(lái)，因此，我給羊肉泡饃取了別名——“張嘴飄香”！
羊肉泡饃作文6
我的家鄉(xiāng)在陜西西安，這里有很多土特產(chǎn)，比如：石榴、蘋(píng)果、獼猴桃等水果，還有葫蘆頭、涼皮、肉夾饃等小吃，我最喜歡的小吃是羊肉泡饃。
泡饃的制作過(guò)程比較復(fù)雜。首先是做湯。湯的味道決定泡饃的味道。老字號(hào)泡饃的湯是百年老湯，用牛羊骨頭，加上各種調(diào)料、配料一起熬制。其次，是烙饃。饃烙成外焦內(nèi)酥的七成熟。要想吃到正宗地道的羊肉泡饃，必須要親手掰饃。要把饃掰成黃豆大小，每個(gè)都要帶焦皮，只有這樣，煮饃的師傅才知道遇上了行家，才會(huì)精心烹制，你才會(huì)吃出泡饃的香味。煮饃的時(shí)候，廚師把掰好的饃倒入煮好的.高湯里，加入粉絲、切好的牛羊肉片、黃花木耳，再撒入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品，一碗香噴噴的泡饃就出鍋了。
泡饃有四種吃法：?jiǎn)巫�、干拔、一口湯和水圍城。單走：饃是饃，湯是湯，類(lèi)似于水盆羊肉。干拔：吃完后碗里沒(méi)有湯。一口湯：吃完后，碗里剛好剩下一口湯。水圍城：饃在中間，四周是湯，這是一般人最?lèi)?ài)的口味。顧客可以根據(jù)自己的口味，選擇上面的吃法。吃的時(shí)候，放入加了香油的辣椒醬，還可以配上糖蒜提味。
西安比較有名的泡饃館有違于鐘樓的同盛祥，位于東大街的老孫家，但我最喜歡吃的還是位于西羊市的老米家，我還為他們想了一句廣告詞：“接吻薄膜哪里香，兒童遙指老米家�！�
我愛(ài)吃羊肉泡饃，更愛(ài)我的家鄉(xiāng)陜西!
羊肉泡饃作文7
我默默地吃著羊肉泡饃，眼淚在眼眶中打轉(zhuǎn)。終于，一滴調(diào)皮的淚滴滑過(guò)臉頰蹦入了碗中。隨即，眼淚像斷了線(xiàn)的珍珠一般一顆一顆滾落下來(lái)……
�。」枢l(xiāng)！那曾經(jīng)是帶給我?guī)锥鄽g樂(lè)，幾多惦念的地方啊！那里多么美好！有好吃的羊肉泡饃，令我百吃而不膩，那獨(dú)特的香味讓人久久不能忘記；有美味的.燒餅，特別是夾上臘汁的肉，就是傳說(shuō)中的肉夾饃；有滑爽的涼皮，調(diào)上紅紅的油潑辣椒和酸酸的老陳醋，那個(gè)勁道簡(jiǎn)直令人百吃不厭……想到這兒，我的鼻子不禁變得酸酸的。
年幼時(shí)代，在老家里都是一日兩餐：早上9點(diǎn)多一餐，下午2點(diǎn)多一餐�？捎幸淮�，我早上實(shí)在是饑腸轆轆，爺爺便騎著摩托車(chē)帶我去店里吃羊肉泡饃。那里的羊肉泡饃和這里的不一樣，是自己掰著餅泡湯的。出于是第一回吃羊肉泡饃，見(jiàn)到店老板端出一碗香噴噴的湯和一盤(pán)熱氣騰騰的燒餅，我很是不解：羊肉泡饃？為什么端出的只是湯和燒餅?zāi)�？�?jīng)過(guò)爺爺解釋?zhuān)瓉?lái)，這都是自己掰來(lái)泡的，我恍然大捂�？粗鵂敔斒炀毜仃_(kāi)燒餅的動(dòng)作，我也依葫蘆畫(huà)葫蘆地學(xué)著爺爺?shù)膭?dòng)作毛手毛腳地做了起來(lái)。啊呀，真糟糕！一會(huì)兒把湯汁灑出，一會(huì)兒又把燒餅掰得很大。后來(lái)，在爺爺?shù)哪托闹更c(diǎn)下，我再一次返工。這下，我可干得進(jìn)步多了！把松軟可口的餅掰得大小均勻，把餅塊浸得十分透徹。我一口氣吃了不少，真是過(guò)癮��！
我仍然默默地吃著羊肉泡饃�？墒�，誰(shuí)又能理解我心中的跌蕩起伏呢？
羊肉泡饃作文8
我想你們都吃過(guò)羊肉泡饃吧，而我們隴縣羊肉泡饃非常有名，有很多不同地區(qū)的人都愛(ài)吃隴縣羊肉泡饃，所以大家來(lái)看一看隴縣羊肉泡饃讓人無(wú)法自拔的誘惑吧！
羊肉泡饃味道十足，再加上蒜簡(jiǎn)直是想像很多的羊在吃草，一股濃郁的味道覆蓋了你的鼻子，讓你贊嘆不己，羊肉泡饃是人間最好吃的飯，羊肉泡饃里的羊肉脆脆的咬起來(lái)特別的舒服，羊肉泡饃放辣子多一點(diǎn)兒，會(huì)更讓人喜歡。
做羊肉第一步：先把饃烙好，第二步：把羊肉切成薄片就這樣積少成多，會(huì)有很多誘人的羊肉出現(xiàn)在你眼前，讓人看得只眼饞；第三步，把調(diào)料和油下鍋?zhàn)龀裳驕�；第四步，將粉條和香菜放入羊;第五步，把烙好的饃切成長(zhǎng)條之后，再把切好的`饃和羊肉下鍋里，之后就完成了，這就是做羊肉泡饃的過(guò)程。
說(shuō)起羊肉泡饃，有很多人認(rèn)為羊肉泡饃只是喝湯，肉和饃太少了，我會(huì)給他們說(shuō)這：“不”你錯(cuò)了，羊肉泡饃的真正味道你其實(shí)還沒(méi)有嘗出來(lái)，只要你嘗出味道來(lái)，我不信你還感覺(jué)有點(diǎn)少。你感覺(jué)少的原因是你吃的時(shí)候是狼吞虎咽，嘗不出一點(diǎn)奇妙之處，吃羊肉的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽，才能?chē)L出奇妙之處。
通過(guò)介紹這樣的食物，我要告你們只有細(xì)嚼慢咽才能?chē)L出其中的奇妙之處，才能知道羊肉到底有多好吃，并且那味道蒙蔽你的雙眼。
羊肉泡饃作文9
昨天下午，我和爸爸、媽媽在花卉市場(chǎng)買(mǎi)完美麗的泰國(guó)斗魚(yú)，我感覺(jué)肚子“咕嚕嚕”的叫，我靈機(jī)一動(dòng)，想出了個(gè)好主意，趕緊對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)医裉煜挛缦肴コ匝蛉馀蒺x�！眿寢屗斓卮饝�(yīng)了。
爸爸開(kāi)車(chē)來(lái)到離花卉市場(chǎng)不遠(yuǎn)的一家泡饃館，名叫黃記泡饃館。這家泡饃館很有意思，共兩層，第一層的'大廳里擺了許多涼菜，還擺了許多張桌子，但是每張桌子都坐滿(mǎn)了顧客，我們只好做到了二樓。上樓梯時(shí)我發(fā)現(xiàn)，在大大的廚房里有一張?zhí)貏e特別大的鍋，爐子上的火燒得很旺，像一條火蛇，鍋里煮著香噴噴的羊肉，一股肉香撲面而來(lái)，我饞得直流口水。
我和媽媽一起掰完饃，把碗交給了服務(wù)員。我等了一會(huì)，好吃的羊肉泡饃就煮好了，我眼睛直直地盯著碗里的泡饃，碗里好像裝著山珍海味。大大碗里裝滿(mǎn)了又白又小的饃塊，還有好幾塊燉的很香的羊肉，我連忙吃了一大口肉，非常好咬，好吃極了！于是我低著頭，不大一會(huì)就把泡饃吃完了，把我的小肚子撐得圓溜溜的。
希望下次我還可以吃到好吃的泡饃。
羊肉泡饃作文10
一方水土養(yǎng)一方人，每個(gè)地方都有自己的特色美食，它是一種文化，也是一種性格。
——題記
“羊肉泡饃來(lái)了，大碗的羊肉泡饃，五號(hào)在哪？”聽(tīng)著耳旁的呼喊，吆喝聲，聞著泡饃的香氣，心中充滿(mǎn)了對(duì)泡饃的期待。
泡饃上來(lái)了，剛上桌，一股蒸汽便撲面而來(lái)，白色的蒸汽使人睜不開(kāi)眼，只好用嘴將霧氣吹散，露出來(lái)的是一幅美麗的畫(huà)面。白色的饃塊兒撒在湯中，晶瑩的粉絲像一條白玉帶披在饃塊的上面，綠色的蔥花和香菜點(diǎn)綴著畫(huà)面，而幾片肉片散在湯中，若隱若現(xiàn)，那紅色的辣椒油呢？他們正三五成群的聚在一起呢。
聞幾下，一股鮮香的味道傳來(lái)，再搭配上糖蒜、冰峰，別提有多好吃了。甜中帶有辣的糖蒜帶上冰涼的.冰峰，用筷子挑起幾根粉絲，“哧溜哧溜”幾口，粉條就被吞下了肚子。再吃幾大口饃塊兒，干干的饃塊兒經(jīng)了水的滋養(yǎng)，更有嚼頭了，也更有味兒了。然后一口氣把饃肉粉條吃完，再喝幾大口湯，不禁拍拍肚子，感嘆羊肉泡饃的美味和自己的嘴饞。
羊肉泡饃是西北人民的美味，它就像西北的漢子，為人豪爽，但粗中有細(xì)，不拘小節(jié)，卻為人細(xì)膩。
一方水土養(yǎng)一方人，一方人卻養(yǎng)出了一方美食，在別的地方若能吃到羊肉泡饃，即使他們外表一樣，可他卻少了一股味兒，一股豪爽的氣息。
羊肉泡饃作文11
羊肉泡饃，也稱(chēng)羊肉泡，古稱(chēng)“羊羹”，是一種陜西名吃，每個(gè)漂泊在外的西安人對(duì)這個(gè)味道都念念不忘。而我雖然是河南人，也對(duì)此美食贊不絕口。
羊肉泡饃的制作過(guò)程非常講究。首先，你要準(zhǔn)備的原料有：洗凈的`羊肉、烤好的饃、泡發(fā)好的粉絲、雞精、食用油等。
如果你想做，那么第一步，先要把洗凈的羊肉腌制20小時(shí)，再煮8到12小時(shí)，盛出羊肉湯，羊肉切成薄薄的小片待用；第二步，把烤好的饃掰成兩半，再撕成碎塊，放到鍋里，加入羊肉湯，放入粉絲、蒜、木耳，煮到沸騰；第三步，臨出鍋前再放點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴，這樣的一碗羊肉泡饃就做成了。
端上桌子，你左手拿勺子，右手握筷子，把紅紅的辣椒醬鋪在碗里面。此時(shí)千萬(wàn)不要攪動(dòng)，一定要從一邊“蠶食”。因?yàn)檫@樣才能保持湯味的鮮美，而這樣舀湯也不容易把羊肉泡饃變成羊肉面糊糊，保持了色香味俱美的羊肉泡饃，光是望著就感覺(jué)它一定是世界之美食了呢。
羊肉泡饃的來(lái)歷也很有趣呢。相傳在五代末期，趙匡胤未成皇帝時(shí)，身無(wú)分文，窮困潦倒。身上剩下兩塊干饃，硬得無(wú)法下口。有一位好心的羊肉湯店的老板給了他一碗羊肉湯，他把饃饃撕碎后合著湯吃了下去。結(jié)果他喝后全身發(fā)熱，寒氣全無(wú)。之后，他坐上了王位，成了宋代開(kāi)國(guó)皇帝，還念念不忘羊肉泡饃。于是，皇帝吃羊肉泡饃的消息傳遍了整個(gè)長(zhǎng)安。這一美食就成了長(zhǎng)安的名食了。
羊肉泡饃是冬天的一大美食，這么好吃的泡饃，你是不是也想吃上一碗了呢？那快來(lái)嘗嘗吧。
羊肉泡饃作文12
說(shuō)起羊肉泡饃，大家第一反應(yīng)一定是西安的坑人小吃！那是因?yàn)槟銈兂粤瞬徽诘�，今天，我要讓你們看看什么是正宗的羊肉泡饃。
吃泡饃必要技能一：超強(qiáng)的等待力。去飯店點(diǎn)一份羊肉泡饃，不是一般的菜，第一，你不等兩三個(gè)小時(shí)，是吃不了真泡饃的，而且分好饃后，也要等，前前后后加起來(lái)，沒(méi)有四五個(gè)小時(shí)，吃不了！
吃泡饃的必要技能二：超快的手速。別以為兩個(gè)小時(shí)后泡饃可以開(kāi)吃了，告訴你，不可能！送上的只是一份湯，和兩個(gè)饃，湯放一邊，饃要掰得個(gè)個(gè)均勻，半個(gè)橡皮大小，還真讓人感嘆：“變態(tài)！”一個(gè)小時(shí)后，又要等……
兩個(gè)小時(shí)后……
終于，你自己掰了四五個(gè)小時(shí)千辛萬(wàn)苦的.羊肉泡膜出場(chǎng)了，白花花的粉絲中，你幾個(gè)小時(shí)掰出來(lái)的饃，像綠色的森林（蔥花）中一片巨大的空地，撈出一點(diǎn)湯——“全是油，怎么吃呀？”放心，它是羊油，你們的護(hù)膚品中的營(yíng)養(yǎng)成份，它都有。撈完，放一點(diǎn)調(diào)味，吃吧！當(dāng)然別忘了嚼那厚厚的羊肉片。
看完羊肉泡饃的做法，你們一定會(huì)贊同我的題目——羊肉泡饃，“變態(tài)！”
羊肉泡饃作文13
我的家鄉(xiāng)在西安，這里既有著悠久的歷史，也有許多特色的小吃，而且，還被稱(chēng)為“十三朝古都”呢！但是，這跟我們今天學(xué)的都沒(méi)有關(guān)系，因?yàn)榻裉�，我們要引出家鄉(xiāng)的美食——羊肉泡饃。羊肉泡饃在西安特別受歡迎，現(xiàn)在有一句話(huà)說(shuō)的是：來(lái)到了西安，參觀(guān)完“世界第八大奇跡”的秦始皇兵馬俑，一定要吃上一碗熱氣騰騰的泡饃，要不然就不算來(lái)過(guò)西安。而且，路過(guò)西安的.大街小巷，你會(huì)看到一家家的泡饃館，可見(jiàn)羊肉泡饃在這里有多么的受歡迎。
西安最有名的泡饃館有三家，分別是“同盛祥”、“老孫家”和“老白家”泡饃館。同盛祥泡饃館既被稱(chēng)為“天下第一碗”也被稱(chēng)為“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”；老孫家泡饃館馳名全國(guó)，分店都開(kāi)到了首都北京，連我們敬愛(ài)的周總理都曾經(jīng)來(lái)過(guò)這里品嘗泡饃；老白家泡饃館被稱(chēng)為“回民坊上第一家”。我和家人最喜歡去的泡饃館是“老馬家”，因?yàn)槟抢锏奈兜雷罘衔业目谖�，品種很多，天氣漸漸涼了，周末，爸爸要帶我去吃泡饃，我高興的樂(lè)開(kāi)了懷。
羊肉泡饃作文14
今天，我給大家推薦一種美食，那就是西安家喻戶(hù)曉的美味羊肉泡饃。
首先，要研究它的外形，羊肉泡饃的賣(mài)相很好，像一盤(pán)彩色的盆景。紅亮亮的羊肉躲在綠色的香菜里捉迷藏呢；黃黃的油果如同寶石一樣閃閃發(fā)光；鮮亮的榨菜如同橙色的錦緞掛在香菜上；碎裂的饃餅漂在最上層，好像正下著雪呢。好一幅冬日雪景圖�。�
羊肉泡饃不僅賣(mài)相好，制作工藝也并不復(fù)雜。首先，切好羊肉備用，然后切一把香菜，接著把香菜羊肉放入鍋中，別忘了放點(diǎn)油果。緊接著，烤好饃餅備用，這時(shí)肉湯也好了。然后撕饃餅放入湯，這可是力氣活，要耐心一點(diǎn)。最后放些榨菜，喜歡吃辣的'人還可以加些辣椒油，哈哈，一碗熱騰騰的羊肉泡饃就這樣做好了，好香�。�
終于，期待已久的品嘗時(shí)刻到了。把一碗熱氣騰騰的湯端到眼前，就開(kāi)始撕饃了。呵，這饃還真硬實(shí)，我撕了好久，才撕開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)。半小時(shí)后，我好不容易連切帶拉撕好了饃。開(kāi)始品嘗美味了，我先找出羊肉，羊肉藏在饃下，不過(guò)可躲不過(guò)我的火眼金睛，被我一一挑出來(lái)吃掉。羊肉一點(diǎn)也不膻，滋味鮮香撲鼻。接著開(kāi)始吃饃塊，饃吸收了湯汁的味道，太好吃了，有香菜的清香，羊肉的醇美，油果的甘甜，這是神仙才能吃的美味��！吃完了羊肉和泡饃，我開(kāi)始吃配菜了。榨菜絲算算脆脆，油果甘甜無(wú)比，香菜沁人心脾。吃的差不多了，我把湯一飲而盡，那滋味，我已無(wú)法形容了。
羊肉泡饃真好吃，小二，再來(lái)一碗！
羊肉泡饃作文15
聽(tīng)聞，在唐朝時(shí)期，為恢復(fù)安史之亂，大軍隊(duì)趕來(lái)了北京長(zhǎng)安，他們隨身攜帶干食，也就是現(xiàn)階段的砣砣饃，那時(shí)饃又干又硬，不大好服食，他們就用羊湯泡著吃。之后被長(zhǎng)安城的老百姓學(xué)好，逐漸改進(jìn)，總算轉(zhuǎn)變成了現(xiàn)如今的羊肉泡饃。
由于羊肉泡饃價(jià)廉物美，因而備受老百姓的鐘愛(ài)。農(nóng)村的`姥爺，每每從地里回家，要是來(lái)一碗肉香湯濃的羊肉泡饃，就會(huì)滿(mǎn)心歡喜，光彩照人，精神抖擻，意猶未盡。
作為陜西人，我自然也品嘗過(guò)天下第一碗的羊肉泡饃了。
一碗熱呼呼的牛羊肉泡饃出現(xiàn)在桌子上，我可以端起一小碟辣子醬趕到進(jìn)去，用勺子攪一攪淡黃色的羊湯，上面立刻漂起一層紅色的油辣椒，格外的吊人胃口，惹人心神。我剝掉一個(gè)甜蒜放進(jìn)嘴中，嚼一嚼，甜酸辣香馬上充滿(mǎn)了唇齒間，再舀上一勺天然珍珠一樣的白饃丁，哇！香中帶咸、咸中帶香，太美味可口了！再夾上一片紅色的牛肉，喝一口羊肉湯，用心去感受，鮮美爽口，又不油膩感，反倒有一種芳香之氣，假如在加上翠綠色的香萊和黝黑的黑木耳，那簡(jiǎn)直令人飄飄欲仙，涎垂三尺啊！咕嚕嚕我囫圇吞棗地把剩下的湯肉饃菜吃完，舔了舔嘴唇，回味無(wú)窮。
陜西省也有很多的小吃美食，豆腐腦、涼皮、鍋盔饃、哨子面可是我對(duì)羊肉泡饃十分偏愛(ài)，熱烈歡迎異地的顧客來(lái)品嘗啊，我愿不辭勞苦的做您的指導(dǎo)！
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