包餃子作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編收集整理的包餃子作文，希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子作文1
包餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)我們都要包餃子。
今天是大年三十，做晚飯的時(shí)候，媽媽早早的就開(kāi)始操持包餃子。這次我也躍躍欲試想幫著媽媽包餃子，于是就洗干凈手和媽媽一起準(zhǔn)備。
媽媽拿出他從超市買來(lái)的豬肉，新鮮的韭菜和蝦仁，準(zhǔn)備做豬肉韭菜蝦仁餡兒的餃子。她很熟練的就把餡和好了，然后又拿出提前揉好的面，把面搓成條，再切成一段一段的，大概像大棗一般大，用搟面杖搟成餃子皮。我也學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個(gè)小搟面杖搟了起來(lái)。剛開(kāi)始我怎么也搟不好，不是那多搟了一下，就是這少搟了一下。在媽媽的耐心指導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)一次次的失敗，終于我成功了。我按照這樣的方法搟了一個(gè)又一個(gè)，搟得都要媽媽多了。我們搟好了面皮，媽媽就說(shuō)：“開(kāi)始包餃子了，這一步是最難的�！闭f(shuō)完媽媽就包了個(gè)餃子給我做示范。但我看著也不是很難呀！于是我拿起了一個(gè)餃子皮，放在手心里，用小勺子把餡兒一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的放進(jìn)了餃子皮里。可我把面皮對(duì)折準(zhǔn)備包的時(shí)候，餡兒一下子就跑了出來(lái)。弄得我滿手都是餡兒，可能是餡兒放多了，下次我少放點(diǎn)。這一次我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，可由于現(xiàn)在太少我的餃子一點(diǎn)兒都不好看，就像一顆沒(méi)長(zhǎng)好的小蒜。媽媽說(shuō)：“包餃子像一定不要放多也不要放少，不然肯定包不成功�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話，吸取的上次的.教訓(xùn)。把餡放的不多也不少，我呢，這次包出來(lái)的餃子非常好看，就像一個(gè)立著的小貝殼。就這樣我包了一個(gè)又一個(gè)，又往一個(gè)餃子里放一�；ㄉ�。媽媽說(shuō)：“這么多餃子里誰(shuí)能吃到花生，就說(shuō)明新的一年肯定有好運(yùn)氣�！币粫�(huì)我們把餃子全都包完了。
媽媽把餃子煮好了以后，我連忙上去吃，就為了吃了那粒花生。我把餃子蘸點(diǎn)醋放進(jìn)嘴里，哇，真的很好吃。我吃了一個(gè)又一個(gè)，就在我吃到第十二個(gè)的時(shí)候，我竟然吃到了花生。我覺(jué)得在新的一年里我肯定會(huì)有好運(yùn)氣。
今天我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)包餃子的技能，還在大年三十吃到了預(yù)示好運(yùn)的花生，真的很開(kāi)心。
包餃子作文2
每年的年三十，也就是除夕夜，家家戶戶都會(huì)親人團(tuán)聚在一起過(guò)這一天。我們家每年除夕夜都會(huì)一起過(guò)。親人們團(tuán)聚在一起，我覺(jué)得我們一家很幸福。
這一天的下午，家里的長(zhǎng)輩們都在廚房忙碌著，為了年夜飯而大顯身手，都想把自己的拿出菜做出來(lái)給親人們分享，我也率先加入長(zhǎng)輩們的隊(duì)伍中去了。
下午三點(diǎn)多，我和奶奶、大媽、媽媽等長(zhǎng)輩分工合作，有的洗菜；有的切肉；有的炒菜。我一會(huì)去拌餡、一會(huì)去搟皮、一會(huì)又去包餃子？，忙得不亦樂(lè)乎！我正在聚精會(huì)神地?fù){皮時(shí)，包餃子那里發(fā)出了召喚，原來(lái)包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個(gè)，我迅速趕過(guò)去包餃子，我打起十二分精神來(lái)到包餃子現(xiàn)場(chǎng)支援。我托起一個(gè)面皮兒，又挖了一小勺肉餡，小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上，又把肉餡兒弄均勻，然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好，然后雙手捏緊，我總擔(dān)心餡會(huì)露出來(lái)，又重復(fù)了以上的動(dòng)作，最后才把一個(gè)“下肚將軍”包出來(lái)了，熟能生巧一會(huì)的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧，看著一個(gè)個(gè)餃子從我手里誕生，聽(tīng)著奶奶、媽媽等長(zhǎng)輩的夸獎(jiǎng)，我心中真是樂(lè)開(kāi)了花。
愛(ài)學(xué)習(xí)的孩子大家喜歡，愛(ài)學(xué)習(xí)也愛(ài)勞動(dòng)的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下，我們把餃子全部包好了，奶奶一邊收拾“戰(zhàn)場(chǎng)”一邊說(shuō)：“真是人多力量大，平時(shí)這些活我要干好久，今天有了我家寶貝孫子的`參與，這餃子也包得真快呀！”奶奶把我的勞動(dòng)成果一個(gè)個(gè)扔進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒，一鍋熱氣騰騰的餃子做好了，我迫不及待地嘗了一個(gè)，這香香的味道一下子流進(jìn)了我的心里。
這次包餃子，我體會(huì)到了不容易，媽媽為了我該付出了多少�。⊥瑫r(shí)，我也懂得了沒(méi)有付出就沒(méi)有收獲，沒(méi)有努力就沒(méi)有結(jié)果，沒(méi)有勞動(dòng)就沒(méi)有豐收的“果實(shí)”。
包餃子作文3
以前，雖然常常吃餃子，可從來(lái)沒(méi)有親手包過(guò)餃子，今天正好讓我試一試身手。
我連忙把手洗干凈了，跑到桌子邊，學(xué)著媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，包起餃子來(lái)。我把餃子皮合攏一捏，哈哈！肉餡從餃子皮中鉆出來(lái)了，調(diào)皮的腦袋好像還對(duì)外面的世界戀戀不舍哩！我左一捏，右一捏，但肉餡就像存心作對(duì)，就是不肯進(jìn)去，這時(shí)的我可真是按下葫蘆，浮起了瓢，搞得手忙腳亂的。我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把一個(gè)餃子包好了。當(dāng)我把這個(gè)得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時(shí)，只見(jiàn)我包的餃子就像只斗敗的“公雞”，傷痕累累，耷拉著腦袋，站也站不穩(wěn)，全身都是餡，難看極了！媽媽看了，哭笑不得，無(wú)可奈何地說(shuō)：“來(lái)，我教你”。媽媽一邊說(shuō)一邊給我做示范。只見(jiàn)媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對(duì)折，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個(gè)小元寶似的，穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上，真漂亮��！我按照媽媽教的方法，認(rèn)真地包起餃子來(lái)了，沒(méi)費(fèi)多大的功夫我就包出了十幾個(gè)餃子。看著我包的一個(gè)個(gè)餃子，我的`心里樂(lè)滋滋的，媽媽表?yè)P(yáng)我一個(gè)比一個(gè)包得好。真是功夫不負(fù)有心人啊！
我心想：只要肯付出努力，就一定會(huì)有收獲的。
批改評(píng)語(yǔ)：本文是一篇記敘包餃子趣事的敘事作文，文章從包餃子的細(xì)節(jié)入手進(jìn)行描寫(xiě)，對(duì)包餃子的動(dòng)作描寫(xiě)細(xì)致入微，并在文章最后深化出“只要肯付出努力，就一定會(huì)有收獲的”的深刻內(nèi)涵，文章層次結(jié)構(gòu)清晰，描述有條理，是一篇不錯(cuò)的記敘文。
包餃子作文4
今天，是一個(gè)難忘的日子，因?yàn)�，我們四�?）班舉行了“舌尖上的班級(jí)——包餃子活動(dòng)”
下午，在午休課上，趙力宏媽媽開(kāi)始教我們包餃子，她認(rèn)真地給我們邊說(shuō)邊做示范，我們則邊聽(tīng)邊學(xué)著趙力宏媽的動(dòng)作。由于我急于想露一手，力宏媽說(shuō)的話我一句也沒(méi)聽(tīng)清楚，只憑著以前的印象在照貓畫(huà)虎，左手托住一張白白的餃子皮上放了一大勺餡，再把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈哈！捏住了！正在我得意之際，突然感到手濕漉漉的`，原來(lái)是餡兒的油從餃子左面冒了出來(lái)。于是，我捏左邊，可是沾了油的面皮始終不聽(tīng)我的話，總合不攏。我非常氣惱，一使勁，左邊的皮是捏住了，可是右邊的冒油了，餃子啊餃子，你為何與我作對(duì)呢？
正當(dāng)我再想如何讓餃子聽(tīng)話的時(shí)候，我“計(jì)”上心來(lái)，只見(jiàn)我同時(shí)捏住兩邊，再使勁一捏，左右兩邊兒是給捏牢了，可餃子的肚子卻給撐破了，這可氣的我火冒三丈，不得不再包一個(gè)。這一次，我吸取了教訓(xùn)，把餡兒放的少一點(diǎn)，果然，一個(gè)挺著大肚子的白娃娃站在我面前，耶！成功了！我又看了看貝寧手里拿著的餃子，嗯，不錯(cuò)是不錯(cuò)，但已經(jīng)不像是餃子了，而是像一個(gè)肉湯包。這該怎么下鍋？哎，無(wú)奈他沒(méi)看清沒(méi)學(xué)懂。
餃子終于下鍋了！可是我的心情卻有點(diǎn)兒忐忑，一直在想：“萬(wàn)一我的餃子散了這么辦？”“如果餃子糊了那有該如何是好？”十五分鐘之后，餃子出鍋了，吃著自己包的餃子行里美滋滋的。
通過(guò)這次包餃子活動(dòng)，我知道了父母為我們做飯是辛苦的，等他們老了，我們也要去孝敬他們。
包餃子作文5
今天，老師帶領(lǐng)我們包餃子，我們包餃子所用的材料，都是老師準(zhǔn)備好了的，只需要我們做好餡和餃子。
開(kāi)始包餃子時(shí)，我的心中充滿了期待與不安，期待體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣，卻又擔(dān)心自己包不好。于是，我懷著復(fù)雜的心情開(kāi)始包餃子。一開(kāi)始，包得特別難看，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，還有機(jī)會(huì)。在重復(fù)包了幾次后，我終于包出了比較好看的餃子，這讓我知道了，只有堅(jiān)持不懈才會(huì)成功。
不一會(huì)兒，餃子包好了，要下餃子了。下餃子時(shí)，老師讓我們觀察餃子煮時(shí)的樣子，開(kāi)始餃子正在舒適服服的.泡溫泉，慢慢地，“溫泉”中間起來(lái)一些水泡，水一縷縷的流下來(lái)，就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著巖漿。過(guò)了一會(huì)兒，水泡變大了，這時(shí)的火山馬上就要爆發(fā)了，只見(jiàn)大水泡聚集在一起，發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響，水流的更多了，仿佛火山正在爆發(fā)。這時(shí)，老師說(shuō)：“現(xiàn)在澆涼水，要澆三次才能熟�！比缓竽弥鴽鏊疂擦松先ィ瑒偛诺膲延^景象，在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過(guò)，沒(méi)過(guò)多久，便再次沸騰起來(lái)了。老師在澆了三次水后，才盛出了餃子。煮餃子讓我知道，凡事都不可能一次成功，都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程，餃子是經(jīng)過(guò)三次涼水的沖擊才熟的，年老的鷹是經(jīng)過(guò)痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命，科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過(guò)一次次枯燥的實(shí)驗(yàn)獲得的，就連上帝，也是在困境中掙扎最艱苦的那個(gè)人。
這次包餃子真有趣，它不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子，還讓我明白了：凡事都不可能一次成功，要堅(jiān)持不懈，經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程才會(huì)成功！
包餃子作文6
今天早上我吃了媽媽包的餃子真好吃，于是我跟媽媽說(shuō)，我也要學(xué)包餃子，媽媽愉快地答應(yīng)了。
媽媽和我說(shuō)：“包餃子，有四大步驟：先剁餡，再和面，然后再搟餃子皮，最后包餃子�！敝形鐙寢屬I來(lái)了肉，白菜，面粉，將工具材料準(zhǔn)備妥當(dāng)。
到了晚上，我和媽媽一起包餃子，我先剁肉餡，我拿起一把菜刀，開(kāi)始剁了起來(lái)。媽媽見(jiàn)了說(shuō)：“不行。這樣剁肉太大塊了！不好煮熟�！闭f(shuō)完，媽媽便做起了示范。我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始剁了起來(lái)，費(fèi)了九牛二虎之力才把大塊的肉變成了肉泥。接著，我又拿起一袋面粉，放入盆中加一點(diǎn)水，就和起面來(lái)。我心想面粉能做餃子皮嗎？面粉能做面包，為什么還能做餃子皮呢？我問(wèn)媽媽，媽媽神秘地笑了一笑，說(shuō)：“你先把面和好，再趕餃子皮，你就知道了�！甭�(tīng)完后我乖乖地和面。結(jié)果我揉這邊，那邊又不能揉，真是令人發(fā)愁。我靈機(jī)一動(dòng)想了一個(gè)辦法，兩邊同時(shí)揉不就好了嘛！媽媽夸我很聰明。我們和完面就要趕餃子皮了，我用力地?fù){和好的面團(tuán)。媽媽看見(jiàn)了連忙說(shuō)：“用太大力不行，太小力也不行，要用棍子上下均勻的搟�！�
一切準(zhǔn)備就緒了。終于開(kāi)始包餃子了，我拿起一個(gè)餃子皮放在手心上接著舀一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上，再放一點(diǎn)水粘在餃子皮的`邊緣上，用力貼在上面，捏一個(gè)餃子就包好了�？粗约河H手做的餃子心里別提有多高興了。
晚上我們?nèi)乙黄鸪燥溩�，媽媽夸我包的餃子像一個(gè)大元寶，聽(tīng)完后我吃的更歡了。
我做的餃子香不香？你想吃嗎？想吃的話就趕緊來(lái)跟我學(xué)吧！
包餃子作文7
今天，老師布置了一個(gè)特別的作業(yè)，就是跟著爸媽做美食。我高興極了，那我就做蔬菜餃子吧！
先取蔬菜汁兒。我和媽媽先把洗好的菠菜切成一小段一小段的，再把它們放進(jìn)紗布里，一邊揉一邊搓，使勁把菠菜的汁用手?jǐn)D出來(lái)。接下來(lái)再把綠油油的菠菜汁倒進(jìn)面粉里調(diào)色，白色的面粉一下子就被綠色的汁給染成綠色的了。
開(kāi)始和面了。我在媽媽的`指導(dǎo)下和呀和，可是我的雙手被綠色的面泥給緊緊的“封印”住了，媽媽說(shuō)：“手上拍點(diǎn)面粉就光滑了”。媽媽看我不會(huì)，所以就自己也和起了一個(gè)面團(tuán)給我做示范。方法果然好使呀！我學(xué)著媽媽的樣子使勁兒的揉啊揉。沒(méi)想到我和的比她還好，我的小綠團(tuán)按起來(lái)軟軟彈彈的，哈哈，媽媽說(shuō)因?yàn)槲沂悄凶訚h有力量！
和好的面蓋上保鮮膜醒發(fā)。醒發(fā)好以后，我去一看。小面團(tuán)變身成了胖胖的大面團(tuán)。
準(zhǔn)備包餃子了。我把面團(tuán)搓成又細(xì)又長(zhǎng)的長(zhǎng)條條，用刀把它們切成一段段面劑子，再用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)圓皮。可是我總是搟不好，媽媽搟出來(lái)的總是又圓又薄，我搟的不是橢圓的，就是長(zhǎng)方形的，哎！真是“看起來(lái)容易做起來(lái)難”，我真的不想搟面皮兒了，還是去包餃子吧！我用勺子把餡放在面皮中間，再把面皮合起來(lái)捏緊，可是我包的餃子放那立不住，總是懶懶的歪躺在那。媽媽看見(jiàn)了，幫我三下兩下捏一捏，這下好看多了，它們一個(gè)個(gè)立在那，精神多了。
晚上吃著自己包的餃子，真好吃！我心里美滋滋的，這蔬菜餃子可是又有營(yíng)養(yǎng)又美味呀！不過(guò)包餃子看起來(lái)容易做起來(lái)可真難呀，想想媽媽平時(shí)真不容易。我以后一定要多給媽媽幫忙，讓媽媽少受點(diǎn)兒累！
包餃子作文8
除夕之夜，吃了豐盛的年夜飯，奶奶、媽媽和我圍在一起，開(kāi)始包餃子了……
這包餃子，我可來(lái)勁兒了，因?yàn)槲易钕矚g拿起餃子皮，像變戲法一樣地做出與眾不同的餃子，這可是讓我最開(kāi)心的一件事呀！所以沒(méi)等奶奶她們動(dòng)工，我就迫不及待地拿起一張餃子皮，往餃子皮邊上蘸了點(diǎn)水，之后我又放了一勺子肉，把它揉成一團(tuán)，搓成圓圓的。媽媽看了，笑瞇瞇地說(shuō)：“你這哪是包餃子呀，你在做湯圓吧？”我做了一個(gè)鬼臉，說(shuō)：“媽媽，別急，好戲還在后面呢！”于是我就又拿來(lái)一個(gè)花一樣的模具，印在上面。
果然，一朵含苞欲放地百合花活靈活現(xiàn)地出現(xiàn)在上面，可好看了！我拿給媽媽一看，然后說(shuō)：“我希望新年我們一家和和美美，開(kāi)開(kāi)心心，所以我做這個(gè)”百合餃子“，大家一起吃哦！”媽媽開(kāi)心地說(shuō)：“你這小精靈，想得就是跟人家不一樣……”
接下去我又拿起一張餃子皮，這下子做什么呢？我腦子一轉(zhuǎn)，心想：就做一條龍吧！今年不是龍年嗎？我按照原來(lái)的'方法把肉放在里面，然后在它的頭部捏出兩只龍角，接著在它下面用干凈的三角板雕出一對(duì)炯炯有神的眼睛，再在嘴巴處刻出兩顆尖尖的牙齒，最后用模型印出龍的鱗片，這樣一條充滿卡通味兒的“餃子龍”又誕生了。
我高高舉起，對(duì)大家說(shuō)：“祝大家在新的一年里龍騰虎躍，龍年吉祥”還沒(méi)等我說(shuō)完，奶奶馬上接著說(shuō)：“愿我家的小彤彤擁有龍馬精神，開(kāi)開(kāi)心心闖龍年�！边@么一說(shuō)，大家都樂(lè)開(kāi)了花。
緊接著我還做了一個(gè)個(gè)大大的金元寶，一只只可愛(ài)的小兔和小馬……餃子—中國(guó)人的傳統(tǒng)美食，在我手中變成了一種令我發(fā)揮想象力的創(chuàng)意美食，帶上我美好的新年祝愿，希望大家的生活變得有滋有味。
包餃子作文9
媽媽包的餃子皮薄餡多，一直是我的最愛(ài)。
一大早，媽媽就去菜市場(chǎng)買回了餃子皮、雞蛋、香菇、瘦肉等。該爸爸上場(chǎng)了，只見(jiàn)他熟練地把攪拌好的雞蛋倒在油鍋里，伴著誘人的香味，一個(gè)完美的雞蛋餅出鍋了。然后，爸爸把雞蛋餅切成細(xì)條，再切成粒，和其他料理和在一起，撤上蔥花……看著五顏六色的餃子餡，饞得我直流口水，恨不得立刻吃上幾口！
開(kāi)始包餃子了，我也要學(xué)。媽媽說(shuō)：“包餃子其實(shí)很簡(jiǎn)單，但需要有耐心。”媽媽邊說(shuō)邊示范：只見(jiàn)她拿出一張皮，用湯匙盛半匙餡放在上面，用手指沾了一下水，小心翼翼地把皮的四周摸了下，再用食指和中指輕輕一捏，一個(gè)月牙般可愛(ài)的餃子便出現(xiàn)了。
這不很簡(jiǎn)單嘛，我學(xué)著媽媽樣，拿起一張餃子皮放在手心，想：這餡肯定越多越好吃。于是用湯匙狠狠地舀了一匙餡放在皮中間。整張皮眼看被餡堆得沒(méi)空隙了，媽媽連忙叫停了我，這么多餡會(huì)讓餃子撐破肚皮呵！我只好不情愿地倒回去出一半。接下來(lái)要開(kāi)始捏合了，我回憶著媽媽的步驟，先輕輕地把邊緣捏緊，誰(shuí)知頑皮的.小肉餡總是從皮中鉆出來(lái)，我立即用大拇指將冒出來(lái)的小腦袋按回去。原來(lái)，我的餡還是有點(diǎn)多，超過(guò)了皮的負(fù)擔(dān)！
這時(shí)，媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我，做任何事情，都要把握一個(gè)度，就像吃飯，吃得多了，肚子會(huì)脹；吃得少了，肚子會(huì)餓。做餃子，控制餡的份量是關(guān)鍵，直接影響餃子的美觀和口感�？粗鴭寢尮膭�(lì)的眼神，我又拿起餃子皮，放了適量的餡在上面，往餃子皮的邊上沾點(diǎn)水，輕輕地對(duì)折，小心地把邊緣捏出精致的花紋。一個(gè)圓鼓鼓的餃子就問(wèn)世了……當(dāng)我面前的餃子一個(gè)比一個(gè)精致時(shí)，我感到無(wú)比自豪。
包餃子作文10
叮鈴鈴！上課啦，上課啦！
今天我們要包餃子，我有一點(diǎn)失落，不是說(shuō)好包餛燉嗎？算了，餃子和餛燉都一樣嘛。是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，而且餃子在中國(guó)有一千八百年歷史了，我小人不計(jì)大人過(guò)就免了這次吧！
老師給我們拿來(lái)了餃子皮，還有肉餡兒，然后叫我們開(kāi)始包，我取了一張餃子皮，皮面上粘了白白的面粉，軟軟的，很舒服。我用筷子夾了一點(diǎn)肉餡，放在餃子皮上，這時(shí)，我同桌倪詩(shī)叫道：老師，我包好了！啊這么快的.？我也要加油了。我用手指蘸了一點(diǎn)不，然后這兒粘一下，那兒壓一下，中間再捏一下，包著包著，一個(gè)包子一般的餃子出現(xiàn)了，又好像一個(gè)大頭娃娃正對(duì)著我笑呢。
我越包越帶勁兒，可是，正當(dāng)我興奮時(shí)，出現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，餃子餡露出來(lái)了，怎么辦？我像熱鍋上的螞蟻，于是我又拿了一張皮，又開(kāi)始捏起來(lái)，可惜越捏越遭，第二張餃子皮里的肉放多了，不但沒(méi)有包住，反而肉餡流出來(lái)了，唉！最后，這只餃子只能以失敗告終。
時(shí)間過(guò)得真快，才胡亂包了四只餃子，就要下鍋了，老師把幾盤(pán)餃子倒進(jìn)鍋中，開(kāi)煮嘍！水在鍋中沸騰著，冒出了好多小氣泡，我立刻把餃子放入鍋中，餃子在鍋中翻滾著，好像小朋友跳舞一樣歡快。十幾分鐘后，餃子出鍋啦！
我把一只餃子放入口中，哇！好吃極了！皮薄餡大，湯汁鮮美，頓時(shí)，我口中香氣彌漫！
我狼吞虎咽一口一個(gè)，真是此餃只應(yīng)天上有！
然后，我心驚膽戰(zhàn)地夾起我失敗的作品，剛咬一口，哇！真難吃！我手一抖，把碗給打翻了。
真好玩啊！希望下次再包一次餃子，下次我一定會(huì)包出漂亮好看的餃子。
包餃子作文11
我已經(jīng)很久很久沒(méi)吃餃子了，于是今天我準(zhǔn)備親自做餃子。
包餃子的第一步是和面，我準(zhǔn)備好了水和面粉，我看著母親非常輕松，不一會(huì)就和好一團(tuán)面�？粗赣H我已迫不及待了，迅速的將手放進(jìn)面里，面粉像螞蟻一般粘在我手上，當(dāng)我拿出來(lái)時(shí)我的手上早已爬滿了面粉，我費(fèi)了九牛二虎之力才和好了一團(tuán)面。
接下來(lái)要切韭菜和剁肉。我先將韭菜放好，一刀下去韭菜被分成一粒粒。切著切著，我感到非常無(wú)聊，正在我發(fā)呆時(shí)，菜刀像不受控制一樣，切向我的手。我猛然回神，躲開(kāi)了菜刀的進(jìn)攻，雖然還是被切到了一點(diǎn)。切韭菜的過(guò)程令我驚心動(dòng)魄，但勞累程度卻不及剁肉的一絲一豪。我又拿起那準(zhǔn)備圖謀不軌的菜刀，切起肉。一開(kāi)始還很輕松，不一會(huì)兒就感到了累意。然后，我又拿起了一把水果刀來(lái)一起切，結(jié)果好久都沒(méi)有剁好，此時(shí)我已經(jīng)不想再切了，可那個(gè)想吃餃子的胃卻不許我這樣做。我把吃奶的力氣都拿出來(lái)，終于把肉剁好了。
把餃子的材料準(zhǔn)備好了，開(kāi)始包餃子了。我把一張餃子皮粘水，放上料。因?yàn)槲姨澬牧�，放了很多料，把小白娃娃的肚皮撐破了一個(gè)洞，當(dāng)我把那個(gè)洞補(bǔ)上時(shí)，另一個(gè)口又開(kāi)了，我只好拿另一張餃子皮包上了。我只好重振旗鼓，又包了一個(gè)，有了上一個(gè)的經(jīng)驗(yàn)，這次我只放了一點(diǎn)料，好不容易包好一個(gè)，正當(dāng)我想把它當(dāng)作我的得意之作時(shí)，它卻想不開(kāi)跳進(jìn)了水里。我心灰意冷，悲痛萬(wàn)分�？晌覞u漸的找到了感覺(jué)，包出了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的'餃子，有小太陽(yáng)、有花、還有山冠形狀的。
晚上吃著我勞動(dòng)的成果，我覺(jué)得比外面的好吃多了，我深深地體會(huì)到了古人說(shuō)的自己動(dòng)手，豐衣足食。果然勞動(dòng)過(guò)的食物才是最美味的。
包餃子作文12
中午包餃子，是父母都喜歡吃的三鮮餡，里面有鮮蝦、豬肉、雞蛋，還有韭菜，餡剛剛和好，香味就出來(lái)了。
我們?cè)谧雷由蠑[開(kāi)架式，開(kāi)始揪劑子、搟皮、包餡，母親就坐在桌旁靜靜地觀看。可只一會(huì)功夫，母親就開(kāi)始打盹，睡意來(lái)襲，頭也抬不起來(lái)了，此時(shí)，我們是不能讓她睡覺(jué)的。
母親是浙江人，吃大米長(zhǎng)大，后來(lái)到過(guò)東北，白面成了主食，雖然她對(duì)饅頭類食品不太喜歡，可白面做的餃子她還是愛(ài)吃的。自從患上了老年癡呆，她的智力水平如同幼兒，可認(rèn)知能力的下降，并不代表她智慧的喪失，有時(shí)她說(shuō)的話，我們這些正常人也比不上，比如說(shuō)今天。
為了讓母親精神一點(diǎn)，我們必須和她說(shuō)話嘮嗑，我們拍她的肩膀，讓她精神起來(lái)。平時(shí)開(kāi)飯前，我總是問(wèn)她，愛(ài)吃什么飯，回答總是千篇一律，愛(ài)吃大米飯�？山裉烀鎸�(duì)正在包著的香氣撲鼻的餃子，我開(kāi)始挑戰(zhàn)母親了：“你愛(ài)吃大米飯還是愛(ài)吃餃子？”
母親想了想回答說(shuō)：“那要看餃子包的是什么餡的，吃大米飯要看配的是什么菜？”真是意想不到的'神回答。
耄耋之年的母親腿腳不靈便了，可我們必須讓她在房間里走走，活動(dòng)筋骨，每次讓她從椅子上站起來(lái)都要費(fèi)上一番口舌，年老體弱使她變得惰性十足。那天我問(wèn)她：“你是一個(gè)勤快的人，還是一個(gè)懶惰的人？”母親回答：“我是一個(gè)沒(méi)有力氣的人！”
母親年輕時(shí)極能干，她過(guò)去常說(shuō)，我只有在吃飯的時(shí)候才坐下來(lái)，平時(shí)總在忙碌�，F(xiàn)在年紀(jì)大了，在她的潛意識(shí)里，真的不愿意承認(rèn)自己是一個(gè)懶惰的人。父親聽(tīng)了母親的話也發(fā)揮開(kāi)來(lái)，他說(shuō)，上世紀(jì)六十年代中期，李宗仁總統(tǒng)剛剛回到大陸，有記者問(wèn)他“你是一個(gè)馬克思主義者嗎？”這本是刁難李總統(tǒng)的話，可李宗仁的回答異常完美“我是一個(gè)愛(ài)國(guó)主義者”，這個(gè)回答充滿著智慧，讓人挑不出什么毛病。
之后，父親樹(shù)起大拇指對(duì)著母親說(shuō)：“你的回答也很精彩，過(guò)去勤快，現(xiàn)在也不懶惰，只是沒(méi)有力氣，對(duì)不對(duì)？”
“對(duì)”，母親每每聽(tīng)到表?yè)P(yáng)她的話，總是像個(gè)孩子似的高興起來(lái)。
包餃子作文13
今天中午，媽媽說(shuō)要吃餃子，我和爸爸都舉雙手贊成，因?yàn)槲覀兌紣?ài)吃餃子，而且媽媽說(shuō)這次的餡兒是我最愛(ài)吃的薺菜餡兒，這薺菜還是媽媽春天的時(shí)候保存下來(lái)的呢，可真難得�。�
為了美食，我也自愿加入了包餃子的行列。媽媽對(duì)我和爸爸分別進(jìn)行了明確的分工，媽媽負(fù)責(zé)的工作最多也最辛苦，她負(fù)責(zé)買肉、剁餡兒、調(diào)餡兒、和面、揉面等等，我負(fù)責(zé)搟皮兒，爸爸負(fù)責(zé)包餃子和煮餃子。我第一次知道了，原來(lái)包餃子要這么多道工序��！媽媽真是辛苦了！
其實(shí)這些還都是準(zhǔn)備工作，真正的包餃子過(guò)程還沒(méi)開(kāi)始呢。只見(jiàn)媽媽切下一大塊面團(tuán)，在案板上搓成長(zhǎng)條，用刀切成一個(gè)個(gè)大小均一的小面團(tuán)，再撒上干面粉，用手掌把小面團(tuán)按扁。接下來(lái)就是我和爸爸顯身手的時(shí)候了。我早就洗干凈小手，迫不及待地要大干一番了，搟餃子皮兒可是我的強(qiáng)項(xiàng)，記得以前冬至包餃子，我都練習(xí)過(guò)好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確，配合非常默契，媽媽把按扁的小面團(tuán)傳給我，我再把搟好的`皮兒傳給爸爸，我拿起搟面杖就趕緊搟皮兒，生怕做的慢了影響爸爸包餃子的速度，可讓我沒(méi)想到的是，爸爸包餃子的速度根本沒(méi)我搟皮兒的速度快，不一會(huì)兒案板上就積了很多餃子皮兒，他們都夸我能干呢，哈哈！
我終于把所有的皮兒搟完了，可是爸爸還沒(méi)包完，這時(shí)候?yàn)榱私y(tǒng)籌安排時(shí)間，媽媽先把熱水燒上，等水開(kāi)的時(shí)候，餃子也就全包好了。餃子還沒(méi)出鍋我就感覺(jué)到陣陣香氣撲鼻而來(lái)，伴隨著”伙夫“的走來(lái)，我感覺(jué)屋里已經(jīng)香氣彌漫了，我趕緊嘗了一口，真香，想想餃子皮是自己搟的，我就很有成就感。
此刻，想著外面的大太陽(yáng)，我們?cè)谖堇锎抵照{(diào)，吃著美味的餃子，真是愜意啊，美哉！
包餃子作文14
大年初七，我搞了一個(gè)同學(xué)聚會(huì)，并在媽媽的幫助下策劃了一個(gè)小小的實(shí)踐活動(dòng)。
開(kāi)始他們一點(diǎn)兒不知道，我媽先讓我們玩兒，她自己偷偷在廚房里和面、拌餡，接近十點(diǎn)半的時(shí)候，媽媽端出了包餃子的用品。我見(jiàn)他們一臉疑惑，忍不住哈哈大笑起來(lái)，告訴他們：今天我們有要有一個(gè)有趣的活動(dòng)，那就是包餃子大家一聽(tīng)說(shuō)包餃子，個(gè)個(gè)摩拳擦掌、躍躍欲試，我心里沾沾自喜的想：我常在家包餃子，這次可要穩(wěn)操勝券了。
活動(dòng)開(kāi)始了，王嘉揉面，他不僅是學(xué)習(xí)高手，還是揉面高手，他揉出來(lái)的面軟軟的`，拿在手里好舒服�。№n宇笑摁擠子，別以為這個(gè)活簡(jiǎn)單，它可占有舉足輕重的作用，由認(rèn)真仔細(xì)的笑笑同學(xué)來(lái)干最合適了，她摁出來(lái)的擠子圓溜溜的，可好了！劉藝、高見(jiàn)，你們搟的面皮太好了！我們不禁叫了起來(lái)。她們倆搟出來(lái)的面皮中間厚，四面薄，媽媽說(shuō)這樣的皮包出來(lái)的餃子最好了。我、王碩和王雨涵我們?nèi)齻�(gè)負(fù)責(zé)包餃子，要開(kāi)始包了，誰(shuí)知面皮卻拿不起來(lái)，原來(lái)我們忘了撒面粉了，搟好的面皮成了一家人，我們只能先把它們小心翼翼地分開(kāi)。
我挑選了一張最好的面皮包了起來(lái)，先用筷子夾了一些餡放在面皮中間，我左捏捏右捏捏，然后雙手往中間一擠，便出來(lái)一個(gè)完美的餃子。大家異口同聲地說(shuō)：哇塞，高源包的餃子太好看了！聽(tīng)到小伙伴的贊揚(yáng)，我心里美滋滋的，決定大顯身手，我又連續(xù)包了好多個(gè)。我看了看王碩和王雨涵包的餃子，她們包得有的像小包子，有的像口袋，還有像懶惰的小娃娃可有意思啦！不一會(huì)兒，形狀各異、千奇百怪的餃子就擺滿了小墊子，在歡聲笑語(yǔ)中，我們的餃子包完了。
餃子出鍋啦！媽媽表?yè)P(yáng)我們餃子包得好，露餡的很少。我們吃上了美味的餃子，而且吃得特別香，因?yàn)檫@里面包含著我們自己的勞動(dòng)成果。
這是一次別開(kāi)生面的活動(dòng)，更是一次有愛(ài)的聚會(huì)，我終生難忘。
―――同學(xué)來(lái)很激動(dòng)，餃子派對(duì)活動(dòng)更讓我興奮。
包餃子作文15
說(shuō)到過(guò)年，家鄉(xiāng)的習(xí)俗有很多，貼春聯(lián)、掛福字、穿新衣，炸圓子，最有春節(jié)儀式感的要數(shù)除夕包餃子了。
大年三十，家家戶戶都在為年夜飯做著準(zhǔn)備時(shí)，我家也不例外。只見(jiàn)爸爸雙手捏著面團(tuán)，不停地按壓和面。這和面呢，可是非常有講究的，水和面的比例必須恰到好處，這樣才可以讓餃子皮又軟又有嚼勁。和完面后，就開(kāi)始調(diào)餡了，因?yàn)槲沂菬o(wú)葷不歡的主兒，媽媽一直在廚房忙活剁肉餡，望著一大盆肉餡，我心滿意足。拌餡了，媽媽撒上蔥花、鹽、糖，倒上料酒、醬油攪和均勻，頓時(shí)一股香味撲鼻而來(lái)，我沉浸于中，香味已經(jīng)跳起了歡樂(lè)的舞蹈，仿佛在慶祝著。
接下來(lái)就是包餃子，一家人圍坐在一起，邊說(shuō)邊笑邊包著餃子，肉餡放在那晶瑩剔透的餃皮中，肉餡要適量，多一份，餃子皮就合攏不上；少一點(diǎn)，餃子吃起來(lái)就不過(guò)癮。媽媽包的餃子褶皺均勻，像給餃子戴上了一定花邊帽；爸爸包的像一個(gè)個(gè)凱旋的士兵，無(wú)比的威武；我包的像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃，可愛(ài)極了。它們依次排好隊(duì)，準(zhǔn)備就緒了。
煮餃子嘍，按照慣例，由我來(lái)當(dāng)指揮員，“噗噗噗”它們有序地跳入水中。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，有的餃子在熱氣騰騰水里爭(zhēng)先恐后地冒出頭來(lái)，有的'在鍋中鍛煉著潛水技巧，有的好似閉目養(yǎng)神，躺在鍋底，有的則調(diào)皮地露出了一個(gè)小口子，鮮美的肉汁流了出來(lái)，讓人垂涎欲滴，不用說(shuō)，這是我包的……
盛盤(pán)，點(diǎn)醋，待涼。當(dāng)香香糯糯的餃子送入嘴中，湯汁隨之溢出，鮮美的肉汁頓時(shí)充滿了我的整個(gè)嘴巴，真可謂是齒頰留香！一家人圍著圓桌，品著美味可口的菜肴，嘗著熱氣騰騰的餃子，說(shuō)著一年來(lái)的趣事，歡笑聲不絕于耳。
在我的家鄉(xiāng)，過(guò)年吃餃子，是任何山珍海味所無(wú)法替代的重頭大宴，餃子起源于張仲景的時(shí)代，“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，有著新舊交替之意。吃餃子意味著來(lái)年大吉大利、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。
這是我家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗，小朋友們，你們家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗呢？
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